吃什么排鉛效果最好
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孩子在接觸的很多玩具，或者是文具用品中都含鉛，如果鉛在體內(nèi)積累太多的話，就會(huì)導(dǎo)致對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的傷害，甚至?xí)斐珊⒆又橇Φ拖碌默F(xiàn)象。因此，作為家長(zhǎng)，了解一些排鉛的食物還是很有必要的，防止孩子受到鉛這種重金屬的危害。那么，吃什么排鉛效果最好?下面咱們就來(lái)看看吧。
蝦皮：含鈣量高，而鈣有助于鉛的排泄 牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。
豆制品：含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
胡蘿卜：含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。
木耳：具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
牛肉：牛肉中所含的蛋白質(zhì)和鈣，都可阻止人體對(duì)鉛的吸收。
動(dòng)物肝臟：含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，對(duì)防止鉛中毒大有幫助。
維生素：多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200毫克。
茶葉：含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。
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鉛是一種重金屬，具有很強(qiáng)的工業(yè)用途。不過(guò)，人體中是不能累積太多鉛的，否則會(huì)導(dǎo)致中毒發(fā)生。含鉛的東西有很多，某些食物，玩具，或者是文具用品中，都可能含鉛。體內(nèi)含鉛量太高不是什么好事，需要吃一些排鉛的食物進(jìn)行改善。那么，什么東西排鉛效果最好？下面咱們就來(lái)看看吧。
1、補(bǔ)充兩類營(yíng)養(yǎng)元素有利于排鉛
維生素C
人體攝入足量的維生素c后，維生素C能和鉛結(jié)合形成難以溶于水且無(wú)毒的鹽類，隨糞便排出體外，維生素C廣泛存在于新鮮的水果蔬菜中，其中酸性水果，如橘子，檸檬，石榴，山楂，綠色蔬菜蒜苗，卷心菜，綠色花菜，辣椒中的維生素C含量也很豐富。
蛋白質(zhì)和鐵
蛋白質(zhì)和鐵元素可以取代鉛和體內(nèi)組織中的有機(jī)物結(jié)合，加速鉛代謝，含蛋白質(zhì)豐富的食物有雞蛋，牛奶和瘦肉等;含鐵豐富的食物則有菠菜，芹菜，油菜，蘿卜纓，薺菜，番茄，柑橘，紅棗等。
2、排鉛多吃六種食物
綠豆
綠豆性味甘寒，可加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的代謝、轉(zhuǎn)化、排泄，對(duì)防治重金屬中毒非常有效，綠豆湯是一劑很好的“解毒藥”。
豬血
豬血中的血漿蛋白被胃酸分解后，能產(chǎn)生解毒、清腸分解物，與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應(yīng)，使其排出體外。而且動(dòng)物血液含有豐富的鐵元素，補(bǔ)充鐵質(zhì)有利于抑制機(jī)體對(duì)鉛的吸收。
苦瓜
苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，能激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，消除體內(nèi)有害物質(zhì)，具有極好的明目解毒功效。
胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素及果膠，胡蘿卜素與鉛結(jié)合能有效降低血液中的鉛離子濃度，果膠有抑制鉛吸收的作用，多吃胡蘿卜可以加快鉛離子排出體外的速度。
茶葉
茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，與其所含的茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用有關(guān)，茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除氧自由基，尤其是對(duì)重金屬離子沉淀或還原效果最為顯著，是一種效果非常好的“解毒劑”。
獼猴桃
獼猴桃中含有大量的維生素C，維生素C與鉛結(jié)合形成能溶于水且無(wú)毒的鹽類，并隨糞便一起排出體外，因此具有很好的排鉛作用。
3、排鉛口服液功效
阻止鉛吸收
1、合理的鋅、硒補(bǔ)充能競(jìng)爭(zhēng)性抑制鉛在胃腸道的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，促進(jìn)鉛排泄。
2、高親和力植物粗多糖可與鉛結(jié)合形成凝膠，促進(jìn)鉛從糞便排泄。
促進(jìn)鉛解離
1、多種微量元素可激活組織活酶，促進(jìn)鉛從組織解離。
2、植物萃取精華中富含活性-SH、-OH，可從組織中置換出鉛，促進(jìn)鉛排泄。
3、大量的生物-COOH和黃酮與鉛絡(luò)合形成可溶性復(fù)合物經(jīng)尿排出體外。
解毒和抗損傷
1、富含硒、生物解毒素及維生素等，有助于結(jié)合鉛，拮抗鉛引起的氧化與自由基損傷。
2、解放被鉛封閉的通道，受體和活酶等，恢復(fù)正常代謝與功能活動(dòng)。
增強(qiáng)免疫力
1、富含硒、鋅、植物粗多糖和維生素等，可以調(diào)節(jié)免疫，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
2、補(bǔ)充機(jī)體所需的氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素和維生素等，調(diào)節(jié)代謝機(jī)能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
鉛是一種對(duì)人體危害非常大的重金屬元素，如果體內(nèi)含鉛量高，將會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成很大的影響。孩子是很容易出現(xiàn)鉛超標(biāo)的，跟飲食、玩具、文具用品等有關(guān)，因?yàn)槭歉甙l(fā)群體，無(wú)論孩子體內(nèi)含鉛量如何，都要給孩子吃一些排鉛的食物。那么，孩子鉛超標(biāo)吃什么排鉛?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
綠豆甘草湯
取綠豆120克，甘草15克，煎湯，分兩次配合300毫克維生素C內(nèi)服，10天～15天為一療程。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類，隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C，已有鉛中毒癥狀者需增至200毫克。
海帶煲黃豆
海帶30克，黃豆150克，食鹽(或白糖)少量。海帶洗凈，黃豆稍用水浸泡后一起入鍋，加清水煨湯，豆熟軟后加食鹽(或白糖)適量調(diào)味即可。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合，加速鉛代謝。
海帶煲黃豆
海帶30克，黃豆150克，食鹽(或白糖)少量。海帶洗凈，黃豆稍用水浸泡后一起入鍋，加清水煨湯，豆熟軟后加食鹽(或白糖)適量調(diào)味即可。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合，加速鉛代謝。
金菇蝦皮餃
金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三味共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食。每100克蝦皮中含鈣量高達(dá)2克。最新研究表明增加膳食鈣的攝入量除了對(duì)兒童骨質(zhì)發(fā)育有益外，還能降低胃腸道對(duì)鉛的吸收和骨鉛的蓄積，可有效減少兒童對(duì)鉛的吸收，降低鉛的毒性。
胡蘿卜牛奶
胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。牛奶所含的蛋白質(zhì)成分，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。建議每天喝上1～2杯牛奶。
很多玩具或者是文具用品中都含有鉛，如果寶寶或者是兒童經(jīng)常接觸這些東西，就有可能出現(xiàn)鉛超標(biāo)的現(xiàn)象，必須及時(shí)的進(jìn)行解決，否則還可能轉(zhuǎn)化為鉛中毒，這種情況下家長(zhǎng)可以給孩子多吃一些具有排鉛作用的食物，能獲得不錯(cuò)的效果。那么，寶寶鉛超標(biāo)吃什么排鉛?下面咱們就來(lái)看看吧。
牛奶、酸奶
牛奶、酸奶是排鉛的最佳食物之一，因?yàn)榕Ｄ?、酸奶里面含有豐富的鈣質(zhì)，鈣可以抑制鉛的吸收，并且里面含有的乳清蛋白里面富含谷胱甘肽的前體物，它遇上鉛之后，容易產(chǎn)生出水溶性化合物，之后再排出身體。
牛奶燕麥粥的做法：先用開(kāi)水沖泡燕麥片，大火煮開(kāi)后小火慢慢熬煮至粘稠，再倒入牛奶，煮至小開(kāi)，再小火熬煮一會(huì)，用白糖調(diào)味即可。
海蠣
作為高蛋白、低脂肪的海蠣，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收和消化，并且里面含有豐富的鈣質(zhì)、甘氨酸、肝糖原的糖類物質(zhì)，里面含有的鈣質(zhì)接近牛奶，而鐵含量是牛奶的20多倍，不僅如此，海蠣里面含有的鋅也十分驚人，它和鈣一樣可以抑制鉛的攝入。
海蠣蒸蛋的做法：先把少許鹽放入蛋液里面拌勻，再倒入少許清水繼續(xù)拌勻，之后放入鍋里，隔水蒸至凝固，放入海蠣，再繼續(xù)蒸3分鐘，倒入少許醬油調(diào)味。
蔬菜水果
食療排鉛是最為理想的一種方法，可以多吃一些含有維生素C的食物，因?yàn)榫S生素C和鉛會(huì)產(chǎn)生出不容易水成分，會(huì)隨著排便而排出身體，而蔬菜水果里面含有豐富的維生素C，尤其是桔子、獼猴桃、檸檬、蘋果、草莓、包菜、辣椒、番茄、油菜等。
蝦皮
想必大家都希望能吃的開(kāi)心，吃出健康，吃出美麗吧，一旦沒(méi)有科學(xué)飲食，就容易導(dǎo)致身體里面堆積大量垃圾，因此排毒就十分重要了，而排毒需要用科學(xué)的方法，比如飲食，可以多吃一些蝦皮，蝦皮里面含有大量鈣質(zhì)，能夠促進(jìn)鉛的排泄。
木耳蝦皮蛋的做法：黑木耳浸泡清洗干凈后去蒂，再把蝦皮洗干凈后放入蛋液里面，攪拌均勻，之后把鍋燒熱，倒入油，倒入蝦皮蛋液，翻炒好后鏟出，再把蒜末放入底油里面翻炒出香味，倒入黑木耳翻炒熟，倒入蛋花，放入鹽翻炒均勻。
鉛是對(duì)孩子影響比較大的一種重金屬，孩子平時(shí)接觸到的很多玩具中可能會(huì)含鉛量超標(biāo)，而且鉛筆中也含鉛，再加上有些食物中含鉛量也比較高，這就導(dǎo)致了孩子很有可能出現(xiàn)身體鉛超標(biāo)的現(xiàn)象，需要采用食療的方法幫助排鉛。那么，小孩吃什么能排鉛?下面咱們就來(lái)看看具有排鉛作用的食物。
奶制品或豆?jié){
牛奶中鈣含量很高，同時(shí)牛奶中所含有的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)存在的鉛結(jié)合生成可溶的化合物，有助于減少鉛在人體內(nèi)的長(zhǎng)期“非法滯留”，而適當(dāng)飲用豆?jié){也可通過(guò)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)減少鉛的吸收。
海產(chǎn)品
海產(chǎn)品中鐵、碘等微微量元素含量較多，紫菜、海帶、海白菜等海產(chǎn)品中含有的海藻酸、海帶等物質(zhì)都能有效促進(jìn)鉛的排出。
血制食品
血制品是“鐵的寶庫(kù)”，鐵與血紅素的結(jié)合有利于抑制對(duì)鉛的吸收，因此可適當(dāng)給孩子補(bǔ)充一些豬血、鴨血等血制食品。
維生素C
因?yàn)槟芘c鉛結(jié)合生成可溶性的物質(zhì)，同時(shí)還有解毒能力，所以家長(zhǎng)應(yīng)多給孩子準(zhǔn)備一些含維C較多的水果，如獼猴桃、草莓、鮮棗等。
粗糧和干果
在主食方面，家長(zhǎng)應(yīng)多給孩子吃一些粗糧，如小米粥、玉米渣子粥等，因?yàn)榇罅康腂族維生素、粗纖維有助于排鉛。
感冒時(shí)患者一般會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，這其中咳嗽可以算是最為常見(jiàn)的一個(gè)感冒癥狀了，咳嗽雖然說(shuō)不是什么大毛病，但是咳嗽得厲害時(shí)也足夠令患者感到難受的了，感冒咳嗽時(shí)大家當(dāng)然都希望快些止住咳嗽，其實(shí)我們生活中有不少普通的食物都具有不錯(cuò)的止咳效果，我們不妨把它們利用起來(lái)。
1、梨
梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放入梨心內(nèi)蒸熟食用。
2、豆腐
豆腐有清熱潤(rùn)燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰?！狈部人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
3、柿子
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
4、枇杷
枇杷性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿??！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
5、荸薺
能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
6、絲瓜
善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。
7、薄荷
味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說(shuō)它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
8、生藕
有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說(shuō)：“藕，生者甘寒，能除熱清胃?！薄侗静輩R言》還認(rèn)為藕為“清熱解暑之藥也?！薄逗?jiǎn)便單方》中介紹：“治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。”尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之最宜。
逢年過(guò)節(jié)，我們總免不了要喝幾杯，喝醉也是經(jīng)常有的事。喝醉后會(huì)頭痛欲裂，煩躁，四肢乏力,渾身發(fā)軟，睡不著覺(jué)，并且有可能會(huì)做出一些瘋狂的事情。解酒就成為了當(dāng)前應(yīng)該首要考慮的事情，可以解酒的食物也有很多，蜂蜜水、西瓜汁、柚子、西紅柿等等都是解酒效果很好的食物，下面是詳細(xì)介紹。
酒后頭痛~酒后許多人會(huì)感覺(jué)頭痛。
可以喝蜂蜜水來(lái)緩解，達(dá)到解酒的目的。研究表明，蜂蜜中有一種特殊的果糖，能夠促進(jìn)酒精在人體內(nèi)分解與吸收，特別是針對(duì)紅酒導(dǎo)致的頭痛。同時(shí)蜂蜜能夠促進(jìn)睡眠，第二天起床不會(huì)有醉酒的頭痛感覺(jué)了。
酒后胸腹難受——酒后許多人會(huì)感覺(jué)胸腹難受。
可以用食鹽解酒，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用，這是最容易找到的東西，每個(gè)家庭都有，沒(méi)有其他食材，用鹽水最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
酒后頭暈——酒后許多人會(huì)感覺(jué)頭暈。
可以喝西紅柿汁進(jìn)行解酒，因?yàn)槲骷t柿汁中富含特殊果糖，對(duì)酒精的分解及吸收的有特別好的效果，建議酒后一次飲用300ml以上，并且加入少量食鹽，能使酒后頭暈癥狀消失，同時(shí)穩(wěn)定情緒。
酒后煩躁——酒后許多人會(huì)感覺(jué)煩躁。
可以喝酸奶進(jìn)行解酒，因?yàn)樗崮讨泻写罅康拟}，鈣對(duì)緩解酒后煩躁癥狀特別有效。同時(shí)酸奶能延緩酒精吸收，保護(hù)胃黏膜，胃不好的朋友實(shí)在沒(méi)辦法要喝酒，可以先喝杯酸奶。
酒后口氣——酒后許多人會(huì)有口氣。
可以吃柚子來(lái)解酒，這在古代就有名著記載了柚子對(duì)酒后口氣有特別的功效，如同時(shí)沾白糖，效果更明顯。
酒后心悸胸悶——酒后許多人會(huì)有心悸胸悶。
可以吃1-3根香蕉來(lái)解酒，解決心悸胸悶的癥狀。香蕉可以增加血糖的濃度，降低酒精在血液中的比例，從而解酒。
酒后全身發(fā)熱——酒后許多人會(huì)有全身發(fā)熱的癥狀。
可以吃西瓜汁來(lái)解酒，西瓜性涼，含有大量的水分，酒后吃西瓜汁可以加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；同時(shí)，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。
酒后胃腸不適顏面發(fā)紅
可以吃芹菜汁緩解酒后的這種癥狀。因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素，同時(shí)酒前喝芹菜汁效果更佳。
酒后反胃惡心——酒后許多人會(huì)有反胃惡心的癥狀。
可以吃新鮮葡萄來(lái)解酒，研究表明，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。特別是惡心的朋友吃酸酸甜甜的新鮮葡萄有奇效，不信試試！
酒后厭食——酒后許多人會(huì)厭食。
可以把橄欖加冰糖燉服，也可以直接服用，橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲有奇效的東西。
其他醒酒方法：
糖水醒酒法：取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。
醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。
花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。
風(fēng)油精醒酒法：驅(qū)風(fēng)油也行，在人中涂抹最有效（鼻子下面）。
濃米湯醒酒法：濃米湯中含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效。
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