怎樣補充體力
夏季養(yǎng)生補充鉀。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“怎樣補充體力”,希望能為您提供更多的參考。
人們在運動的過程中,難免會失去一些體力,而在從事一些比較重的體力勞動的過程之中,也經(jīng)常會出現(xiàn)勞累的現(xiàn)象,為此,需要補充一定的體力,讓自己重新恢復(fù)力量。而想要補充體力的話,是可以通過一定的食療方法來進行的。那么,吃哪些食物可以補充體力呢?下面將進行詳細介紹。
1、多喝一些熱茶
如果身體感到疲勞的時候,我們可以喝一些熱茶,因為茶水中含有咖啡因,能夠幫助我們增強呼吸,提高呼吸的深度,還能夠促進我們的腎上腺素的分泌,起到抗疲勞的作用。
2、多補充高蛋白
如果身體消耗了大量的熱量,那么就應(yīng)該多吃一些富含高蛋白質(zhì)的食物,比如應(yīng)該多吃一些魚肉、牛奶、豬肉、蛋類、牛肉和豆腐等食物,幫助我們緩解疲勞。
3、補維生素和水
我們應(yīng)該多補充一些維生素,因為維生素可以快速處理我們身體積存的代謝產(chǎn)物,從而消除疲勞;而水中含有大量氧氣,多喝一些活性水或純凈水,一樣可以緩解疲勞。
4、多食堿性食物
堿性食物經(jīng)過我們?nèi)梭w消化和吸收以后,能夠很快降低我們的血液酸度,進而使我們的身體酸堿度達到均衡,堿性食物包括新鮮水果、蔬菜、豆制品等。
5、做好放松活動
如果我們在運動后感到身體疲勞,那么,就應(yīng)該盡量盡快做好放松活動,比如,將腿墊起,身體平躺,抖動四肢,拍打大腿,讓自己的身體完全放松下來。
6、按摩消除疲勞
如果感到身體疲勞的話,應(yīng)該采用按摩的方式,可以找到專業(yè)人士進行揉捏或者推摩等,來消除身體的各個部位的酸痛和腫痛,而且對于內(nèi)臟保健也有所幫助。
7、運動強度適當
如果我們在運動的時候,經(jīng)常感到疲勞,應(yīng)該是對于運動量的不適應(yīng),所以,我們應(yīng)該逐步來提高運動的強度,逐漸讓自己的身體適應(yīng)高強度,疲勞自然遠離我們。
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平時工作量大,工作過于繁忙,或者是有比較大的心理壓力,常常會使人感到身心疲憊,全身乏力,精神心理情緒都比較緊張,這會導(dǎo)致工作效率下降,影響人的心態(tài),這時候一定要比較好的宣泄不良的心理,另外要注重良好的飲食調(diào)養(yǎng),下面我們就來看一下吃什么東西能夠迅速的補充體力最快。
吃什么補充體力最快
1、菠菜
鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鐵是保證造血功能的重要的元素,特別是經(jīng)期期間,補充鐵能很好地幫助消除疲勞,而菠菜中鐵和鎂的含量都比較高。
2、香蕉
香蕉極易被人體吸收并轉(zhuǎn)化成能量,很多運動員中場休息的時候都會吃香蕉及時補充能量,吃用香蕉能夠快速補充流失的體力。
3、大豆
大豆營養(yǎng)全面,含量豐富,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高,而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比,甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。不僅如此,大豆中含有大量的鐵質(zhì),而鐵質(zhì)是承載能量的主要介質(zhì)(血紅蛋白可以承載人體所需的養(yǎng)份)。所以,當人體缺鐵時就會導(dǎo)致人體貧血,使人頭暈、乏力。經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
4、燕麥
燕麥片是一種富含纖維的食物,纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,使人體源源不斷地獲得能量。因而不會使人感到饑餓且精神飽滿。
5、脫脂酸奶
脫脂酸奶中所含的維生A、胡蘿卜素、B族維生素和維生素E等,能阻止人體細胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解,防止皮膚角化和干燥,使皮膚保持滋潤細膩,富有彈性,充滿光澤。而且脫脂酸奶中富含豐富的鈣質(zhì),許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6、金槍魚
金槍魚含有豐厚的酪胺酸,酪胺酸在人體內(nèi)能促進神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞,使人體精神力集中,思維靈敏。而且,金槍魚中也含有豐富的DHA,DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正?;顒铀匦璧臓I養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸,進而提高腦容量,增強記憶力、理解力,經(jīng)常食用,利于腦細胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機能,強化視力,預(yù)防近視,EpA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。對緩解疲勞,提神醒腦有很大作用。
人之所以需要每天都吃食物,不僅僅是因為身體里所需要的營養(yǎng)成分,更是因為人體是依靠必要的體力來維持正常行動的,而如果不吃食物的話,就會讓體力逐漸流失,讓一個人的身體變得越來越虛弱。經(jīng)常會有人感覺到疲倦,很有可能是有體力流失所導(dǎo)致的,所以有哪些可以補充體力的小零食呢?
想要快速補充能量大家就可以吃一些牛肉干,牛肉的食用次數(shù)非常高,僅次于豬肉,牛肉里面又含有非常豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量又很少,味道非常不錯,受到了很多人的喜歡。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質(zhì)。每次運動前后,可以一塊牛肉干,快速補充體力,記得不要吃太多,一小塊就可以了。
想要快速補充能量還可以多吃一些堅果棒,是由多種堅果搭配制作而成的,它的能量非常高,在做完運動以后可以達到快速補充能量效果,而且吃起來非常方便。不但省去剝殼之苦,而且一次就能享受多種天然堅果美味,營養(yǎng)更豐富。在歐美等國家,超仁棒一直是白領(lǐng)階層的補腦佳品,深受歡迎。如今,超仁棒為代表的同類產(chǎn)品也受到越來越多白領(lǐng)的青睞和追捧。
想要快速補充能量大家可以在運動之前吃一些巧克力,這樣你的精神就屬于亢奮狀態(tài),身體里面的血糖也可以處在一個飽滿狀態(tài),運動過程中我們身體里面的肌糖原和肝糖原消耗完后就會產(chǎn)生大量乳酸,人就會出現(xiàn)疲勞感,所以提前吃巧克力,補充了能量,就能夠延緩疲勞感的出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是快速補充能量的零食有哪些,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解,除了上面這些食物還可以喝一些運動飲料,不僅可以解渴,還可以補充身體所需要的能量,現(xiàn)在市面上出售的運動飲料還是比較多的,大家可以購買一些來喝,可以消除運動以后的疲勞感覺。
肉食是我們每天都要吃的,雖然吃素有益身體健康,但是還是主張合理的搭配食物,這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦,排骨大家都吃過,營養(yǎng)豐富,而且熱量高,而且做法也有很多哦,下面介紹醬燒小排骨的具體做法。
醬燒小排骨
主料:排骨500g
輔料:料酒適量、鹽適量、生抽適量、花椒10顆、八角1個、桂皮1片、姜3片、老抽適量、白砂糖少量
步驟:
1.將將排骨洗干凈,用清水浸泡1小時左右,中途換2、3次水,再洗干凈,瀝干水分,備用。在排骨里加入料酒。
2.加入生抽。加入少量鹽腌1小時左右。準備好花椒、八角、桂皮。
3.將腌好的排骨放鍋里,加入沒過排骨的水量,加入花椒、八角、桂皮、姜片、白砂糖,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮兩、三分鐘。轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右。美味的醬排骨就做好啦~
排骨是家中常做的一道菜,在寒冷的秋季,適當吃些肉類來補充熱量,既滋補了身體,還能補腎哦,小編今天用醬燒做道小排骨,簡單的做法,味道超香,搭配白米飯直接吃了。適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力,改善面色。排骨是一種很滋補的食物,含有的蛋白質(zhì)和脂肪都比較豐富,具有滋補的作用,如果是身體虛弱的人群或者是食欲不振的人具有很好的調(diào)理的作用。而且還可以補虛滋陰,是很不錯的一種美食哦,大家可以發(fā)放心的食用哦。
關(guān)于醬燒小排骨的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,了解了以后大家就可以進行烹飪了,其實方法并不難,根據(jù)其中的方法就可以制作出美味的醬燒小排骨吧,味道鮮美,下飯,促進食欲,增強體質(zhì)哦。
由于男人機體新陳代謝快,活動量大,特別是現(xiàn)在競爭壓力大,難免會出現(xiàn)體力不足的情況,更易于產(chǎn)生焦慮或緊張,此時就需要食用一些滋補或者是保健食品用來有效補充其所需營養(yǎng)物質(zhì),以免給人體帶來不良的影響。接下來就給大家詳細介紹男人吃什么能夠補充體力。
堅果。堅果中含有豐富的維生素和微量元素,能夠有效補充人體所需營養(yǎng),適當?shù)厥秤?,可以為男人提供大量的能量,同時還可以增加人體飽腹感。但也不能過量,因為堅果中畢竟富含脂肪,若是吃太多,會引起人體發(fā)胖的現(xiàn)象。
豆制品。豆制品主要指的是豆腐、豆?jié){等,其中含有豐富的蛋白質(zhì),我們都知道,蛋白質(zhì)能夠增強人體免疫能力,還可以為人體補充充足的能量以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。同時,對于男性朋友來講,蛋白質(zhì)對增長肌肉也能起到積極有效的作用。
動物肝臟。很多動物肝臟都具有很好的滋補效果,比如,豬肝、羊腎等等,其中具有豐富的營養(yǎng)價值,以及各種維生素和微量元素,適當?shù)厥秤媚軌蛱峁┠行耘笥阉枘芰?。還可以有效緩解或者消除疲勞,但不可多吃,因為動物肝臟的脂肪含量也比較高。
以上所介紹的就是關(guān)于能夠補充男人體力的食物,適量地食用,能夠?qū)ζ浒l(fā)揮積極有效的作用,有利于人體健康發(fā)展。同時,也不能僅僅依靠于所食用的食材,還需要增強鍛煉,加強體力,從而達到增強體質(zhì)的效果。
我們在進行大幅度運動以后就會感覺到勞累,導(dǎo)致疲勞產(chǎn)生的原因有很多,這只是其中的一個,我們一般在疲勞以后就會選擇性的休息或者去補充體力,能夠達到去疲勞補充體力的方法有很多,其中就包括了一些補湯,但是很多人都不太了解這種補湯,那么去疲勞補充體力的湯是什么?
當歸黨參黃芪烏雞湯:當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯,注重養(yǎng)生保健的朋友,對當歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之后可謂絕佳!
瑪卡巴戟天寶湯:由于含有多種均衡合理的營養(yǎng)成份以及多種具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物,因此,瑪卡具備多種保健和治療功能。
蟲草花孩兒參湯:太子參又名孩兒參,有補益脾肺的功效,蟲草花具有補肺腎、養(yǎng)精氣之功,還能綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強免疫力和抵抗能力。
竹蓀干貝菌菇湯:干貝菌菇湯采用鮮菌菇和干貝烹制而成,營養(yǎng)豐富,口味清淡鮮美,具有增強抵抗力的功效。
白菜干羅漢果杏仁湯:白菜干羅漢果杏仁湯具有防霧霾,調(diào)節(jié)胃口的作用,湯的味道也十分鮮甜。
霸王花煲豬骨:每次用霸王花一到兩棵,豬骨半斤,蜜棗一到兩顆,加水適量共煲1個小時左右,此量可供3~4人用。霸王花性微涼,有潤肺消燥,益氣生津的功效,適合身體熾熱、煙酒過量者服食。
沙參玉竹煲瘦肉:每次用沙參50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜棗一到兩顆,加水適量共煲1個小時左右,此量可供3~4人用。沙參具有滋陰清肺、養(yǎng)胃生津而除虛熱治燥咳的作用,玉竹可以養(yǎng)陰滋燥、潤腸通便,蜜棗能養(yǎng)心潤肺益氣,與瘦肉合而為湯,能有效地養(yǎng)生滋潤。
雪耳百合木瓜糖水:每次用雪耳50克,百合50克,加水適量共煲至熟爛,再加去皮切塊后木瓜一只。百合味甘,能夠清心安神,補腦健脾,止咳潤肺,雪耳則能潤肺滋陰,養(yǎng)胃生津,清熱活血,補腦強心。
運動是所有人一生都應(yīng)堅持的事業(yè),但運動過程中會消耗大量的體力,運動過后體力若沒有得到即使的補充,就會使身體處于虛弱狀態(tài),得不償失。許多人會在運動后喝運動飲品來補充體力,但飲品或多或少都有添加劑,始終不健康。其實,除了這些飲品,許多水果也有補充體力的功效。接下來小編就為大家介紹幾種。
香蕉屬于高鉀食物,其鎂的含量也很豐富?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,所以在運動之后吃根香蕉能夠補充體力。
俗話說“每天吃蘋果,醫(yī)生遠離我”,蘋果是一種“全方位的健康水果”,其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),十分適合運動后食用。其豐富的果膠,還可以促進排泄,防止動脈硬化。
葡萄的營養(yǎng)價值極高,其中的葡萄糖含量高達10%—30%,還富含多種維生素和人體所需的氨基酸,對保護肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助于消化,適當多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃,對緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度有很好的功效。
除了上述提到的水果外,一些高熱量的水果都能起到補充體力的作用。小編在這里有個建議,大家在吃水果的時候,可以多種少量,就是食用多種水果,每種食用少量??梢缘脑?,還能做一些水果拼盤,這樣看著舒心,吃著健康,豈不是人生一大樂事。
說起甜品,真的是有些人很喜歡吃哦,特別是女孩子們對于甜品來說真的是欲罷不能的哦。蜂蜜是保健養(yǎng)生的食品之一了,它的營養(yǎng)價值是很豐富的哦,蜂蜜除了泡水喝以外,還可以做甜品哦,一起來看看蜂蜜杯子蛋糕的做法吧。
【蜂蜜杯子蛋糕】
【主料】
土雞蛋4個、低筋面粉100克
【輔料】
淡奶油200克、鹽1克、蜂蜜50克、玉米油20克、牛奶20克、細砂糖50克
【做法】
1.將細砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋打入盆中
2.使用一個較大的容量,將牛奶和玉米油攪拌均勻至完全融合
3.鍋里加冷水慢慢加熱,將蛋盆放在鍋里,用打蛋器攪打均勻,鍋內(nèi)水加熱到約體溫的溫度時將蛋盆端離,用電動打蛋器打發(fā)至濃稠
4.提起打蛋器時蛋糊不會不會輕易滴落,分兩次將面粉篩入蛋糊中,將面粉和蛋糊以翻拌方式輕拌勻,不要劃圈拌,以免雞蛋消泡
5.將拌好的面糊刮一鏟至牛奶油中,輕拌勻,再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中,以同樣方式輕拌均勻
6.將拌好的面糊倒入紙杯約7、8分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,20分鐘左右,至表面金黃即可
7.淡奶油加糖打發(fā),用裱花袋裝好,擠到晾涼的蛋糕上
蜂蜜蛋糕的做法簡單,蜂蜜甜度減輕,沒有那么甜,清甜美味,蛋糕松軟適中,香味撲鼻,做出來外型好看,方便攜帶,送朋友也蠻受歡迎的。蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。蜂蜜具有消除疲勞和增強人體抵抗力和免疫力的作用,而且還可以對于人體有保健養(yǎng)生的作用哦,每天食用適當?shù)姆涿郏瑢τ诒3纸】凳怯泻艽蟮膸椭饔玫呐叮源蠹铱梢苑判氖秤谩?/p>
蜂蜜杯子蛋糕的具體的制作的方法,大家都學會了嗎,大家可以在家中自己制作,而且營養(yǎng)價值豐富哦,可以有防止便秘的問題,而且還可以起到緩解疲勞和降低血糖的作用,健脾養(yǎng)胃,白領(lǐng)補充體力抗疲勞甜點,是不錯的養(yǎng)生之選。
香芋是一種很好的滋補食物,是屬于蔬菜的一種,我們在生活中經(jīng)常食用一些有很好的養(yǎng)生的功效,我們長期的食用對身體有很多的好處,而且關(guān)于香芋的做法也是非常的多,今天我們大家就一起來看看芋香雞排的做法。
芋香雞排
食材:雞腿3個、香芋500g、面粉150g、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、老抽適量、生粉適量、芝麻油適量、糖適量。
步驟
1、我們首先將雞腿洗干凈了,然后去骨,在雞肉里面劃上幾刀,不要劃破雞皮。
2、然后將切碎的姜蔥蒜,倒入雞腿里面,同時加入適量鹽,糖,生粉,老抽,芝麻油,然后將雞腿肉腌十五分鐘。
3、將香芋去皮,然后洗干凈了,切成塊,香芋放鍋里鍋二十分鐘至蒸熟,趁熱用勺子將香芋弄成泥。
4、加入適量鹽和糖拌勻,將面粉放盆里加入適量開水將面粉燙熟弄成結(jié)塊拌勻。
5、將芋泥倒進去一起拌勻,熱鍋淋油將姜蔥蒜爆香。
6、將雞腿肉放進鍋里煎至雞皮金黃色,翻轉(zhuǎn)到雞肉面煎熟。
7、煎好的雞排用吸油紙吸去油份,放涼后在雞肉上灑上一些生粉。
8、將香芋泥弄成團壓扁鋪在雞排上壓實。
9、鍋里加入適量的油燒開將香芋雞排放進去炸至香芋熟,放涼后即可切件。
功效:我們食用香芋可以很好的增強我們身體的免疫功能,對于手術(shù)后的康復(fù)非常有幫助,而且有輔助治療的作用。香芋里面含有氟,有很好的潔齒防齲,保護牙齒的功效。香芋中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此香芋可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。雞腿可以很好的補充我們身體營養(yǎng),補充身體所需要的一些蛋白質(zhì)和脂肪,我們食用芋香雞排可以補充身體體力,芋香雞排也是一款開胃的菜肴。
看了上面的介紹,相信大家對于芋香雞排的做法有了很好的了解和認識了,大家在生活中可以參考上面的做法自己動手試一試,非常的美味營養(yǎng),很適合家常食用,所以大家一定不要錯過了。
煉乳,聽其名,就知道它是一種牛奶制品,用鮮牛奶經(jīng)過殺菌消毒濃縮制成的飲品,具有貯存較長時間。而煉乳小饅頭,就是面食與甜食的完美結(jié)合。那么,煉乳小饅頭是如何制作的呢?我們一起來了解下吧!
簡單來講,就是將鮮酵母用少許溫水化開,面粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子攪勻,再分次加入溫水,邊加水,便用筷子攪拌,直到成為雪花狀的小面疙瘩,最后用手揉成面團。注意,注意,以下就是制作煉乳小饅頭的全部過程了,可要耐心看咯!
煉乳小饅頭制作過程
一、材料:
普通面粉、500克溫水、220克鮮酵母、8克(或干酵母6克)原味和巧克力味煉乳適量
二、步驟
1、鮮酵母用少許溫水化開,面粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子攪勻,再分次加入溫水,邊加水,便用筷子攪拌,直到成為雪花狀的小面疙瘩,最后用手揉成面團。
2、面團加蓋或者蓋擰干的濕布,餳15分鐘,再次把面團揉勻,這時你會發(fā)現(xiàn)面團是相當?shù)募毮仯由w餳2-3小時發(fā)酵至面團原體積2倍大,內(nèi)部有均勻的蜂窩狀即可。
3、發(fā)酵好的面團用壓面機反復(fù)壓5-6次再用手揉勻(或者直接用手揉),揉至面團內(nèi)基本無氣泡。
4、把揉好的面團放到案板上,搟成長方形厚度約為5毫米的面片,從長的邊向上緊緊卷起成長條狀,用刀切成24個大小一致的饅頭生坯。
5、做好的小饅頭生坯蓋濕布餳發(fā)20-30分鐘,用手輕按饅頭表面會立即彈起,托起生坯會感到發(fā)輕,沒有一開始那么沉甸甸的,就餳好了。
6、餳好的饅頭生坯,放入已經(jīng)加好涼水并且鋪好打濕屜布的籠屜上,生坯之間要留一定的空隙,蒸的時候會漲大,蒸鍋加蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘,關(guān)火3分鐘以后再開蓋,立即取出放在簾子上,如果不是立即吃,就要蓋濕布晾涼以后放入保鮮袋保存。
7、鍋內(nèi)放入足量的油燒至6成熱,放入蒸好的小饅頭炸至表皮金黃撈出放到廚紙上吸去多余的油,與剛蒸好的小饅頭一起裝盤,另外把兩種煉乳倒入小碟中,用牙簽畫出花紋,隨饅頭一起上桌。
三、注意事項
1、面團2次餳發(fā)一定要到位,切不可操之過急。
2、發(fā)好的面團揉的時間越長,饅頭成品表面越光潔,內(nèi)部組織越細膩均勻。使用家用壓面機可以節(jié)省時間和體力,如果沒有壓面機就用手來揉面,直到切開的面團內(nèi)無氣泡。
3、如果不是竹制或木制蒸籠,生坯一定要涼水上鍋,開鍋后立即轉(zhuǎn)小火蒸制,大火形成的蒸汽水滴會把饅頭燙死,表面發(fā)黑不起發(fā)。
4、蒸好以后不要立即開蓋,等關(guān)火3分鐘以后,鍋內(nèi)外壓力基本一致的時候再取出蒸好的饅頭,就不會出現(xiàn)回縮的現(xiàn)象了。
5、炸饅頭的時候火不要太大,否則饅頭一下鍋就焦糊了。
看完上面的介紹,是不是覺得制作煉乳小饅頭很簡單呢。的確,它是很簡單,相信平時不愛做飯的朋友,看了這個也會了吧。趕緊動動手一起來練習一下吧,相信多做,總會做出美味的味道!
美食是每個人都不能抵抗的誘惑,不同的食物口感不同,給人的感覺也是不一樣的。椰子大家都吃過,一般是椰果比較多。而且椰子相關(guān)的一些食材大家也比較熟悉,比如說椰蓉桃酥就是椰子提煉的,下面來看看它的做法。
椰蓉桃酥
主料:低粉200g、玉米油110g、雞蛋1個、椰蓉50g
輔料:木糖醇60g、鹽1.5g、泡打粉2g、小蘇打1.5g
步驟:
1.準備好所有的食材。低粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩。玉米油中加入雞蛋液。攪拌均勻后加入木糖醇繼續(xù)攪拌均勻。
2.把所有的粉類和一半的椰蓉,然后揉成面團靜置二十分鐘,然后取一小面團,揉圓,然后一面沾滿椰蓉。圓球放入烤盤依次擺放好,然后用手按扁。表面再撒上一些椰蓉。
3.烤箱預(yù)熱180度,放入烤盤烤制20分鐘。桃酥考好后取出冷涼即可。
椰蓉桃酥含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分,提高機體的抗病能力;椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達到利尿消腫之效;椰子是一種含有糖分比較多的水果之一,而且如果經(jīng)常食用的話還可以有美容養(yǎng)顏的作用,特別是女性食用,對皮膚是有好處的哦。大家不妨試試這道椰蓉桃酥到做法。
關(guān)于椰蓉桃酥的做法和它的營養(yǎng)價值上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對于椰子的營養(yǎng)價值也有所了解了吧,不僅含有豐富的營養(yǎng)素和礦物質(zhì),而且還有美容養(yǎng)顏的作用,大家可以放心食用哦。
柿子是一種常見的水果,平時適當?shù)某砸稽c可以為我們的身體帶來很多的好處,它具有多種營養(yǎng)物質(zhì),在生活中柿子的吃法有很多,并且都很美味,不過柿子不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
柿子的好處
1、補充能量
柿子中含有豐富的糖類,它的果糖含量是比較高的,我們應(yīng)該知道果糖分子量小,所以是比較容易被我們的身體吸收和消化的,在平時多吃一點吃柿子可以迅速的為身體補充能量,讓身體恢復(fù)到比較好的一個狀態(tài)。
2、補血
患有貧血的朋友在平時應(yīng)該多吃一點柿子,主要是因為吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素,并且柿子中本身就含有豐富的鐵元素,特別是對缺鐵性貧血的患者來說,多吃柿子可以有很好的補氣血作用。
3、活血降壓
柿子具有很好的降血壓的效果,在平時適當?shù)某砸稽c柿子可以幫助我們降低血壓,能夠軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。患有高血壓的朋友應(yīng)該把柿子當做一種很好的水果食用。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營養(yǎng)價值還可以美容祛斑,特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達到每天祛斑的目的。
柿子的吃法
紅豆柿餅
材料:柿子,面粉,紅豆沙餡
1、柿子洗凈去皮,放入容器中搗成泥(我又用攪拌機打了一下感覺更均勻)
2.將面粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的面團(面團可以盡量和的軟一些,做出來后口感更軟糯可口)
3.將面團靜置15分鐘左右取出,切成適當大小的小面劑子
4.用手掌按扁,取適量豆沙餡放入其中,像包包子一樣將口收緊,壓扁即可5.火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。(煎好的柿子餅好用廚房紙吸去多余的油份,這樣吃更健康哈。)
柿子花開
材料:高筋面粉、酵母粉、‘柿子
1、將柿子洗凈去皮
2、用攪拌機打碎成泥狀
3、合勻后用保鮮膜蓋上放在溫暖的地方發(fā)酵
4、搓成長條切成大小適中的劑子
5、搟成圓形、將五片圓片均勻的擺放好, 再在中間搟一下 弄成一個花的形狀
6、在鍋中刷層油, 鍋開后大火蒸八分鐘, 關(guān)火一分鐘再盛出。
烤柿子
把柿子用棍子或者鐵條串起來后,放在柴火堆上烤,一邊烤一邊的轉(zhuǎn),這樣烤的均勻,不會有生有熟的。
柿子不能和什么一起吃
1、紅薯
紅薯的淀粉含量比較高,食用紅薯之后,胃里會產(chǎn)生大量的胃酸,這也是有些人在吃了紅薯之后會反酸的原因,不一定是紅薯,淀粉含量比較高的食物一般都會,而柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸與胃酸則會發(fā)生反應(yīng)形成不易被人體消化吸收的化合物,所以不宜在食用高淀粉食物的同時食用柿子。
2、海鮮
海鮮一般蛋白質(zhì)含量都比較高,而柿子中則含有鞣酸,鞣酸會與蛋白質(zhì),鈣元素發(fā)生反應(yīng),形成不易被人體消化吸收的物質(zhì),有可能會造成消化不良,嘔吐腹瀉等等的癥狀。除了海鮮之外,其他蛋白質(zhì)和鈣元素含量高的食物也不宜和柿子一起食用,例如雞蛋,牛奶,紫菜,肉制品,螃蟹,海帶等等食物。
3、山楂
山楂和柿子一樣含有鞣酸物質(zhì),因此如果山楂和柿子一起大量食用,鞣酸進入腸胃中,與胃酸形成不宜被人體消化吸收的物質(zhì),所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用,例如黑棗等等食物。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了柿子的功效,我們現(xiàn)在對柿子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃柿子的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它不但能夠幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防一些疾病,可以說是很好的水果了。
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