怎樣喝茶才是正確的
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日常生活中喝茶對人非常多,但是如果正確喝茶等人卻少之又少,人們一般都是跟風(fēng)喝茶,不會依據(jù)自己多身體狀況來選擇相對應(yīng)多茶,這樣長期下去喝茶不僅不能給身體帶來益處還會損害身體健康。小編今天教你如何正確喝茶——怎樣喝茶才正確,大家了解之后一定要根據(jù)自己身體情況選擇茶的種類。
1、菊花茶
功效:清肝明目、對上火、口干、眼干,或由風(fēng)寒、濕熱引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有功效。
禁忌:用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用,一般3~5天即可。陽虛體質(zhì)的人,容易損傷正氣,越喝越虛。尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
2、苦蕎茶
功效:軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效,還可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能,具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能,是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
禁忌:苦蕎偏寒性,所以胃寒或者胃病患者不宜喝,以免造成反酸腹瀉;低血糖低血脂少喝;少部分人群飲用后導(dǎo)致皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,也要慎用。
3、普洱茶
功效:暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
禁忌:.忌喝新茶,易誘發(fā)胃病。忌空腹喝茶,會稀釋胃液,降低消化功能容易引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。發(fā)燒時不能喝,普洱茶中含有茶堿,有升高體溫
的作用,發(fā)燒病人喝普洱無異于“火上澆油”。經(jīng)期、孕婦不要喝。肝臟病人忌飲茶,茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟
代謝能力,就會有損于肝臟組織。
4、檸檬茶
功效:富含維c,具有美白、排毒、養(yǎng)顏、清腸的功效,還能降低膽固醇、預(yù)防高血壓及腎結(jié)石,以及緩解感冒癥狀。
禁忌:檸檬水性涼,畏寒、胃潰瘍及胃酸分泌過多的人不宜多喝,女性經(jīng)期最好不要喝。檸檬酸過多易傷肝,春天不宜多喝,夏秋飲用較好。
5、大麥茶
功效:具有去油膩,助消化,調(diào)節(jié)腸胃,清熱解暑,止咳,利尿,美白等功效。
禁忌:空腹時不要喝,否則嚴(yán)重時會引起腹瀉;習(xí)慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者不要喝;哺乳期女性不宜喝。
6、鐵觀音
功效:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
禁忌:心臟病、高血壓患者不要喝,以防加重或誘發(fā)病情;空腹不要喝,胃不好的人少喝,其中的咖啡堿會刺激胃酸的增加,引起胃不適;經(jīng)期和孕期不宜喝,因?yàn)殍F觀音中的鞣酸會影響鐵的吸收。
7、綠茶
功效:提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。
禁忌:女性經(jīng)期及患有貧血的人最好不要喝。平時也應(yīng)少喝。
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在生活中很多人都會每天早上起來喝一杯牛奶,但是在冬天的時候天氣比較涼,牛奶如果是在冰箱里取出來的話,就不適宜直接喝,這個時候很多人就喜歡把牛奶加熱,但是有一些人在加熱牛奶的過程中會發(fā)生牛奶漲袋的現(xiàn)象,所以加熱牛奶也是有技巧,那么怎樣熱牛奶才是正確的呢
明火加熱
放在煤氣灶上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分被破壞。
微波爐加熱
用微波爐加熱,加熱時間不宜太久,一般設(shè)定中低火,250毫升的加熱1分鐘左右即可,否則會破壞營養(yǎng)。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現(xiàn)象,喝之前記得攪拌一下。另外也要注意,用微波爐加熱牛奶時,最好把盒裝或袋裝牛奶倒入可用于微波爐加熱的容器中再加熱,最好是不要直接用袋子或盒子加熱。
隔水加熱
給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內(nèi),再放入熱水中溫?zé)?,溫?zé)釙r不需要再對水進(jìn)行加熱,還可以根據(jù)個人口味調(diào)整溫度。雖然這種方式比較麻煩,但可以避免微波爐加熱和用鍋沸煮時營養(yǎng)的流失。
注意:如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶,一定要進(jìn)行消毒,如加熱至100℃煮沸片刻,經(jīng)消毒后方能飲用。
牛奶加熱時不能加糖
加糖的時機(jī)很重要,如果是加熱之前就把糖放進(jìn)去,那么在升溫的過程中,糖會與牛奶中的賴氨酸產(chǎn)生反應(yīng),不利于人體的健康。因此想要加糖,應(yīng)該在熱牛奶慢慢降至溫?zé)岵粻C手時,再倒入白糖,攪拌至融化。
隔水加熱時裝水的杯子最好選瓷杯
一般建議選擇高脖的杯子或瓶子,不要找不銹鋼的杯子,因?yàn)椴讳P鋼的杯子導(dǎo)熱性很強(qiáng),熱得快,冷的更快。杯中的水要比袋裝牛奶或盒裝牛奶高出一些,方便加熱均勻,牛奶要正確放置在水中,不能倒著放,因?yàn)榕D痰恼m敳渴怯幸粋€錫紙小孔,倒著放會容易受到熱水浸泡而漏出來。
隔水加熱的時間選擇
將水先煮開,等到冷卻至60-70度時,就可以溫?zé)崤D塘耍话憬莸臅r間在5分鐘左右,牛奶就已經(jīng)是溫的了,如果還想再熱一點(diǎn),可以浸泡久一點(diǎn),也可以更換一杯熱水繼續(xù)浸泡,時間和熱度可以根據(jù)自己的喜好來決定。
男性喝黑枸杞子的作用與功效
1、補(bǔ)腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2、抵抗衰老 防脫生發(fā)
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠(yuǎn)的開發(fā)潛力。
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。
3、增強(qiáng)免疫
枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對于抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變也有非常不錯的作用,對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。
正確食用方法
蜂蜜是食用方法有很多中,但是不同的食用方法所帶來的營養(yǎng)價值和保健功效也是不同的,其實(shí)生活中食用蜂蜜有很大的講究的,下面介紹一些正確的喝蜂蜜的方法。
一、食用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃?。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫狗涿壑械臓I養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定,值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
1、蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致。
2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
3、不宜與韭菜同食。韭菜含豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
二、食用時間
蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。因?yàn)榭茖W(xué)研究和臨床實(shí)踐證明:蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響,當(dāng)胃酸分泌過多或過少時,蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動正?;?。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動,有輕瀉使用。
好蜂蜜啊網(wǎng)溫馨提示:因此,或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利于面的愈合;而或的患者,宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>
三、食用劑量
食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,兒童每日食用30克較好。用于治療時,以兩個月為一個療程。
橙子是我們生活中比較常見的一種果類食物哦,那么大家知道吃橙子的好處是什么嗎,想必這也是很多人都想知道的問題吧,那么大家知道吃橙子的好處和壞處是什么嗎,下面就讓我們一起來了解一下吧。
一個橘子是一個女性朋友應(yīng)該多吃些食物,尤其是中年女性朋友多吃些橘子,下面就給女性朋友們幾個橘子的好處。
1、橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強(qiáng)免疫力,因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些橙子來保護(hù)白嫩的皮膚。
3、高橘子中的維生素C含量總是有很多人喜歡吃水果,但對于女性,多吃橘子和一個讓他們意想不到的好處,是減少膽結(jié)石的發(fā)生率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒。
6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
7、當(dāng)橘子還含有一些橘子油時,有效地對慢性支氣管炎。
8、一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
吃橙子的好處
1、經(jīng)常吃橙子有預(yù)防癌癥的作用,橙子這種水果中有大量的維生素C,這種維生素就是人體的天然衛(wèi)士,可以阻止多種病菌對人體的侵襲,另外橙子這種水果還可以清除人體中的有害自由基,有效的控制癌細(xì)胞的生成與再生,起到預(yù)防癌癥和減輕癌癥癥狀的作用。
2、經(jīng)常吃橙子可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。人們出現(xiàn)膽結(jié)石多數(shù)是因?yàn)槿梭w中的膽固醇在膽內(nèi)沉積而形成的,而橙子這種水果不但可以減少人體中膽固醇的沉積,也可以控制人體對膽固醇的攝入量,從而起到避免膽結(jié)石生成的作用。
3、吃橙子有解酒的好處,因?yàn)檫@種水果的多種有效成分對酒精有分解作用,人們在酒后吃一個橙子,可以讓體內(nèi)的酒精快速分解,并且排出體外,從而減精醉酒的痛苦。
吃橙子的壞處
一般情況下吃橙子是沒有壞處存在的,但是從中醫(yī)學(xué)的方面來說,口干咽燥的人群以及舌紅苔少的人群,是不適合食作橙子這種水果的,因?yàn)檫@些癥狀都是因?yàn)槿梭w自身肝陰不足所產(chǎn)生的,在食用橙子以后這些癥狀會有明顯的加重。另外橙子一次食用量不宜過多,不然容易出現(xiàn)上火的情況。
吃橙子6大禁忌吃好吃對才能長保青春
禁忌一、服藥忌食橙子
橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時,均應(yīng)忌食橙子。
桔子上火想必大家對于這個說法是不陌生的吧,很多人會說桔子吃多了會上火,那么大家知道桔子上火嗎,吃桔子上火嗎,吃桔子的好處是什么呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
桔子的營養(yǎng)價值
桔子營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多,因其胡蘿卜素含量豐富,一次食用過多,常會出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃,伴有食欲不振,全身乏力等癥狀,對于這種癥狀,無需過多擔(dān)心,要多喝水,減少含胡蘿卜素食物的攝入,一個月左右便會恢復(fù)正常。
中醫(yī)話桔子
從中醫(yī)上講,桔子味甘、性溫,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。但是,桔子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀,可見,古代人對桔子的認(rèn)知程度,所以,桔子雖好吃,但也要適量。
巧吃桔子防上火
解決吃桔子不上火的妙招就是橘皮,也就是陳皮,中醫(yī)具有理氣燥濕,作用,調(diào)節(jié),化痰,然而,桔子皮是不適合直接食用,所以熱橙是最好的選擇。
熱桔子不僅防止上火,還可美容護(hù)膚,具體做法是將桔子洗凈,在溫水中浸泡一分鐘,將桔子擦干,放入微波爐內(nèi),熱一兩分鐘至微焦,這樣其中的揮發(fā)油、桔子甙、維生素C、B族維生素就會滲到桔子里面,這樣,桔子吃起來,即可美容,還不會引起上火。
桔子上火嗎
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃桔子會上火。另外,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)陽益氣的食品,而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足,而陽常有余”,桔子使“陽氣”更盛,便會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
溫暖而甜美的桔子。含有多種營養(yǎng)素,特別是高含量的維生素D和D具有益氣的作用。能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。根據(jù)這項(xiàng)研究,每天吃3個桔子,你可以滿足一個人每天的維生素C的需要。
若食用過多,過量攝入維生素c時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。桔子含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。
其中含有豐富的胡蘿卜素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素a,而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉(zhuǎn)化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。有些孩子吃桔子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,桔子吃多了會上火。
橘皮又被稱為“陳皮”,是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,桔子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
禁忌二、陰虛體質(zhì)者要少吃
橙子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三、飯前或空腹不宜吃
橙子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橙子,因?yàn)槌茸庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進(jìn)食橙子,橙子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五、不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橙子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
禁忌六、忌鮮橙皮泡茶飲
摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于吃橙子的好處有哪些都是有了一個比較全面的了解了吧,橙子是我們生活中很常見的食物哦,希望上面的文章能夠幫助到大家哦,祝大家有一個健康的身體。
帶魚常年生活在海里面,所以聞起來特別的腥,再加上帶魚的身上有一層白色的腥臭味的粘液,使得人們聞起來特別的不舒服。所以吃帶魚之前首先要將帶魚徹底的清洗干凈,否則是會影響食用的口感的。再加上帶魚不好清洗,所以要用一些小妙招對帶魚進(jìn)行清洗才可以洗干凈。
清洗方法一
在帶魚表面總有一層白色的東西,如果不能清除干凈,做出來的帶魚就會非常腥,那你知道有什么方法可以去除嗎?
帶魚的鱗與魚體粘得較牢,用手搓不易洗干凈,用刀刮又很費(fèi)時間。如果將帶魚放入80度左右的水中,燙10秒鐘后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,魚鱗就會很快被去掉。不過建議你清洗的時候加些鹽和姜
這樣在清洗的時候不會因?yàn)橥馕锒绊戶~的鮮美。
帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。
清洗方法二
帶魚要怎么清洗
帶魚是人們餐桌上很常見的一種海鮮,但是在把帶魚買回家后如何清洗似乎成了不少朋友心中的難題。帶的魚鱗卻是不太好清洗。下面為大家介紹個如何清洗帶魚的小方法:
1、準(zhǔn)備兩個盆子,一盆熱水(80度左右即可)一盆涼水。
2、把帶魚先放到熱水中,45秒鐘,然后迅速撈出放入涼水中,一定要快。
3、這樣,你會發(fā)現(xiàn)帶魚鱗很大一部分已經(jīng)自己脫落了。然后用手輕輕搓洗,剩下的魚鱗就會洗干凈了。
其實(shí)就是利用熱脹冷縮的原理,讓魚鱗脫離。
清洗方法三
帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。
清洗方法四1、準(zhǔn)備刷碗用的細(xì)鋼絲球(這個家里一般都有),剪下一小團(tuán)(用多少剪多少,用完了直接扔掉)。2、把帶魚放在水盆中解凍后,用鋼絲球從頭到尾擦拭,很快白磷就掉了。3、然后把帶魚去頭去內(nèi)臟剪斷洗干凈。
人到老年的時候,身體中的鈣質(zhì)會比較容易流失,或者說身體不好吸收,對于這樣的情況,可以多吃一些奶制品、蝦皮、豆腐等鈣質(zhì)比較豐富的食物,并且還需要適當(dāng)?shù)牡綉敉膺\(yùn)動。
一、食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量,而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全,不會引起血鈣過量。
專家建議:老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶,多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸煙,這些都會造成骨量丟失。
除此以外,曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法,老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
二、補(bǔ)鈣更要補(bǔ)膠原蛋白
專家指出,骨骼健康是指整個骨骼系統(tǒng)的健康,包括骨、軟骨、關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶等。
而單純補(bǔ)鈣只能促使成骨,并不能保證整個骨骼系統(tǒng)的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協(xié)調(diào)性。因此,對于中老年人,只有全面補(bǔ)充骨骼營養(yǎng),使骨骼中的營養(yǎng)成分得到均衡配比,才能使整個機(jī)體堅(jiān)強(qiáng)、柔韌而有彈性。
許多朋友在生活中并不知道白果是要怎樣食用的,白果的食用方式其實(shí)是很簡單的,可以單純用白果進(jìn)行制作,也是利用其它食材和白果進(jìn)行搭配的,想學(xué)習(xí)的朋友不妨看看哦。
第一, 用濕毛巾包住在微波爐中轉(zhuǎn)兩分鐘,白果爆開即可食用。生的或不熟的白果不能食用。
第二, 作為菜肴中的拌料。除盡種皮的白果仁,無論是燒雞、燭鴨,或者燒肉、婉蹄膀,都能作為拌料。這時放入的白果肉,食用時味道特別醇厚,可以及時消除吃肉時常見的油膩感,使人食欲大增,起到調(diào)節(jié)胃口的作用。
第三, 作為糕點(diǎn)中的重要拌料。 第四, 作為小吃。廣東省街頭,長期以來就有買白果羹的習(xí)慣,清香可口的白果羹,不僅可以充饑,而且能夠治病,所以,一直盛行不衰。蘇州街頭則常能聽見 " 香炒熱白果 " 釣叫賣聲。
第四, 捻碎成糊后加糖沖服。有人將白果去除種胚后,研碎,沖開水,再加糖直接飲用或與牛奶一起飲用。據(jù)說,這種吃法,只要堅(jiān)持每天服用 20 粒,具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用。由于白果的淀粉質(zhì)地細(xì)膩,沖開水后,極易形成糊狀。這種吃法也是比較流行的?,F(xiàn)在已經(jīng)有一些飲料企業(yè)利用這種食用方式將白果制作成了白果飲料。分別命名為白果露,白果乳,或白果汁。
牛奶加熱的時候若是選擇明火應(yīng)該用大火快煮的方法進(jìn)行加熱,若是選擇隔水加熱,那么最好是選擇用瓷杯,因?yàn)椴讳P鋼的被子導(dǎo)熱太快,而且冷的更快,在水溫達(dá)到六七十度的時候浸泡五分鐘就會是溫?zé)岬牧恕?p>1、明火加熱
放在煤氣灶上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分被破壞。
2、微波爐加熱
用微波爐加熱,加熱時間不宜太久,一般設(shè)定中低火,250毫升的加熱1分鐘左右即可,否則會破壞營養(yǎng)。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現(xiàn)象,喝之前記得攪拌一下。另外也要注意,用微波爐加熱牛奶時,最好把盒裝或袋裝牛奶倒入可用于微波爐加熱的容器中再加熱,最好是不要直接用袋子或盒子加熱。
3、隔水加熱
給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內(nèi),再放入熱水中溫?zé)幔瑴責(zé)釙r不需要再對水進(jìn)行加熱,還可以根據(jù)個人口味調(diào)整溫度。雖然這種方式比較麻煩,但可以避免微波爐加熱和用鍋沸煮時營養(yǎng)的流失。
注意:如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶,一定要進(jìn)行消毒,如加熱至100℃煮沸片刻,經(jīng)消毒后方能飲用。
4、隔水加熱時裝水的杯子最好選瓷杯
一般建議選擇高脖的杯子或瓶子,不要找不銹鋼的杯子,因?yàn)椴讳P鋼的杯子導(dǎo)熱性很強(qiáng),熱得快,冷的更快。杯中的水要比袋裝牛奶或盒裝牛奶高出一些,方便加熱均勻,牛奶要正確放置在水中,不能倒著放,因?yàn)榕D痰恼m敳渴怯幸粋€錫紙小孔,倒著放會容易受到熱水浸泡而漏出來。
5、隔水加熱的時間選擇
將水先煮開,等到冷卻至60-70度時,就可以溫?zé)崤D塘耍话憬莸臅r間在5分鐘左右,牛奶就已經(jīng)是溫的了,如果還想再熱一點(diǎn),可以浸泡久一點(diǎn),也可以更換一杯熱水繼續(xù)浸泡,時間和熱度可以根據(jù)自己的喜好來決定。
海參是我們?nèi)粘I钪斜容^名貴的食材,主要是食材的來源不容易還有就是本身所富含的營養(yǎng)價值,對于這種及名貴又有營養(yǎng)的食材我們應(yīng)該怎樣吃才是最好的選擇呢,對于海參的正確吃法,下面給出了很多種選擇,希望大家根據(jù)個人的喜好,選擇出最適合自己的方式來食用海參。
第一,在什么階段吃
1、懷孕前吃,備孕期間吃可以增強(qiáng)身體素質(zhì),尤其是寶爸吃海參,可是會增加受孕機(jī)率呀,海參可以增強(qiáng)精子活性的!!
2、孕期三個月前,不建議吃海參。因?yàn)榇_實(shí)有很多因?yàn)槌院⒒サ臏?zhǔn)媽媽。
3、孕期四到七個月,可以適當(dāng)吃,海參確實(shí)可以增強(qiáng)抵抗力,但是它也有一定的副作用,就是容易上火,而一般孕婦都火大。建議您最多一周兩個就可以了。
4、產(chǎn)后坐月子期間,不建議您吃海參,因?yàn)檎娴挠锌赡軙绊憢寢尩哪趟?。出月子后等奶水充足了,再吃也不晚。?dāng)然了如果您選擇奶粉喂養(yǎng),就不存在這個顧慮了。這個時候,建議您一天一根,三個月基本就可以了。
第二,怎么吃海參
海參富含膠原蛋白以及各種微量元素,不過它不是個好消化的東西。不要聽信商場里那些售貨員說什么早上空腹吃,正確的吃法是合在早飯一起吃。比如說切成塊炒雞蛋,做個雞蛋膏,放到稀飯里煲粥等等。產(chǎn)后還可以將海參和雞一起燉,營養(yǎng)更好的。這樣才可以更好吸收海參的營養(yǎng)。
第三,怎么選擇海參
首先真正海里的海參只有每年的五月和十一月才可以捕撈,除了這兩個月之外的活海參基本都是南方海參或者大棚里養(yǎng)殖的激素海參。
1、即食海參:大多數(shù)是拿陳年干海參泡發(fā)的,這種即食海參的營養(yǎng)已經(jīng)沒有多少了。如果有商家說賣的即食海參是由鮮海參泡發(fā)的,那你可以問問他是否有參皮子賣,如果沒有就是騙人。不建議您選擇體型細(xì)長,每斤價格在300以下的即食海參,更不建議您去市場里買十塊一根的那種,還不如吃點(diǎn)排骨呢。
2、干海參:這個要么去正規(guī)商場里買一斤(好干海參漲發(fā)率一般都是15-20,也就是一斤干的,能泡出20斤,怎么也夠吃了)如果買便宜的那種,最好一次買幾根,回家試試質(zhì)量如何。
尤其要記得,買海參的時候,要明確海參的產(chǎn)地,養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖時間,如果連這個都回答不上來,那還是算了。還有目前國內(nèi)市場不會銷售以下兩種海參:第一野生海參,第二超過五年以上的海參。野生的基本是專供(你明白的)超過五年的海參,成本太高,幾乎沒人會這么做了。
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