饅頭雞蛋披薩
冬季養(yǎng)生饅頭。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“饅頭雞蛋披薩”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
饅頭雞蛋披薩,饅頭以小麥粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但是,隨著生活水平的提高,人們開始關(guān)注主食的保健表現(xiàn)。營養(yǎng)強(qiáng)化和保健大多補(bǔ)充天然原料。在日常生活中大家可以按照下面的方法去學(xué)習(xí)做饅頭雞蛋披薩,這個是老人小孩都非常喜歡的一種食品,值得大家食用。
做法步驟
1. 1.用平底鍋煎培根,將培根兩面煎熟
2. 2.將芝士片切碎備用
3. 3.打散雞蛋后家少許水和鹽,加水是為讓雞蛋更嫩。
4. 4.平底鍋加入少許油,放入打散的雞蛋后關(guān)小火,依次放入芝士粒、培根,一定要小火哦!等到餅的表面凝固就可以出鍋了。
雞蛋披薩辮子面包的做法
一、面團(tuán)做法
將雞蛋、酵母粉、面粉、鹽、白糖,放入面包桶,選和面程序,時間15分鐘
自動停機(jī)后,加入軟化黃油,再選15分鐘和面
面團(tuán)達(dá)到有大片薄膜的擴(kuò)展階段后,選擇發(fā)酵程序,定時1小時,2.5倍大小
二、披薩做法:
披薩盤抹一層橄欖油。取100克發(fā)好的面團(tuán),搟壓成烤盤大小,煎一只單面半熟蛋
壓好的餅皮上抹番茄醬,撒馬蘇里拉奶酪
放上煎蛋,再鋪一層馬蘇里拉奶酪,撒上披薩草和尖椒丁
放入預(yù)熱到250度的烤箱中層,烤5分鐘左右即成
三、面包做法:
剩下的面團(tuán),壓平排氣后,切成6長條,搓圓搓長,每三條一組編成兩根辮子
蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方二次發(fā)酵,長到二倍大時,表面刷牛奶
放入預(yù)熱到200度的烤箱中層,烤15分鐘左右。出爐后稍涼裝袋保存
做法:
1.溫鍋溫油,加入配菜(黃瓜、玉米、青椒、洋蔥、牛肉腸、紅蘿卜)中小火翻炒,加少量鹽、雞精,翻炒至半熟取出
2.將雞蛋(3個)攪拌均勻(加入少量鹽可除去雞蛋腥味),加入鹽、糖、面粉(5勺)攪拌均勻(順時針輕輕的攪拌),然后均勻的鋪滿鍋底,蓋好鍋蓋,烤2-3分鐘(時間不宜過長,防止變干)
3.接著再把配菜均勻的鋪上去繼續(xù)蓋好鍋蓋,烤8分鐘
4.烤好以后取出盛盤,在表面可以根據(jù)個人口味添加番茄醬、沙拉醬,美味的雞蛋披薩就做好啦~
擴(kuò)展閱讀
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的,在外面吃飯當(dāng)然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴,雞蛋披薩的做法很簡單,而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、加入面粉調(diào)成面糊,再加入少許白糖
3、調(diào)好的面糊
4、準(zhǔn)備各種你喜歡的水果或蔬菜
5、預(yù)熱電餅鐺。將面糊倒入。預(yù)熱面糊自然形成圓形
6、凝固后涂上番茄醬
7、涂抹均勻
8、擺上你喜歡的水果或蔬菜
9、上部撒上馬蘇里拉奶酪
10、移入預(yù)熱的烤箱烘烤。。大約200度十分鐘就好。因?yàn)橹灰汤覄濋_就好了。如果電餅鐺能調(diào)溫度也可以在電餅鐺繼續(xù)烤,
11、撒上玉米粒哈哈
12、美味噠
家的味道大概就是雞蛋披薩的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的蔬果雞蛋披薩。
2.發(fā)酵好的面團(tuán),搟成片。將烤盤內(nèi)涂抹上少量的油。然后將面餅放入烤盤中。在面皮上用叉子扎一些小孔。餳至20分鐘。
3.把熟山藥去皮切成小塊。
4.撒上cook100烤肉粉攪拌均勻。
5.把雞蛋打散備用。
6.彩椒分別切成小丁。
7.蘑菇洗凈控干水分切成片備用。
8.鍋中放入黃油,把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。
9.奶酪切成片碼在面皮的周圍,再撒上適量的烤肉粉和披薩草。
10.把所以的餡料均勻的碼在奶酪圈里。
11.將蛋液輕輕的撒在餡料上。
12.入200度烤箱,烤制20分鐘即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的蔬果雞蛋披薩,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
不得不說現(xiàn)在對于很多不會做飯的朋友來說,購買一些半成品也是比較不錯的選擇,因?yàn)榘氤善分恍枰丶易约荷晕⒌募庸ひ幌戮涂梢宰兂煞浅:贸缘拿牢妒澄铩>湍门_來說,可能自己的確不會制作,不過可以直接在超市買披薩的半成品。那么,現(xiàn)成披薩皮怎么做披薩呢?
材料:披薩餅皮1個、馬蘇里拉奶酪120克、紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、圣女果3個、披薩醬適量、
步驟:
1、將青椒、紅椒、黃椒洗凈切成小塊,再放開水里焯燙一下,然后撈起瀝干水份備用
2、將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上
3、撒上少許馬蘇里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果
4、再撒上馬蘇里拉奶酪在表面
5、將烤箱預(yù)熱200度,放中層烤10分鐘左右(時間根據(jù)材料及披薩大小決定)。
6、冷卻即可食用
講究
★上等的匹薩必須具備四個特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。
★餅底一定要現(xiàn)做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內(nèi)層松軟。
★純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。
★匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成,具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。
所有餡料必須新鮮,且都建議使用上等品種,以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來,外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。
我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中,利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強(qiáng),客人會為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口,是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做雞蛋蔬菜低脂披薩,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、平底鍋要用不粘鍋,刷薄薄的一層油,不要開火,直接把雞蛋液倒進(jìn)來,然后開始做造型了,我先做的花邊,下面是甜椒,上面是口蘑,我得平底鍋小材料放的有限,大鍋可以擺出更好看的造型哦
3、青菜葉我用的是小白菜只要葉子部分,我用了一顆,洗凈切絲,撒在上面,自己擺造型,中間放上甜椒邊胡蘿卜切花樣,放在中間做裝飾,都放好了,就開火了,先大火一分鐘轉(zhuǎn)小火,中途要轉(zhuǎn)鍋,讓披薩在鍋里轉(zhuǎn)動,小火等著吧
4、底已經(jīng)凝固的很好了,著急的就翻個面煎一下,我著急就翻面煎了,不翻面出來的更好看哦,在翻面之前先撒上黑胡椒粉。翻面后煎個三分鐘就好,一定要小火!
5、切成幾塊就開始吃吧,配上一杯果汁:青蘋果1個,牛油果1個,荔枝5個,牛奶200ml,味道還不錯
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,雞蛋蔬菜低脂披薩的做法簡單,味道相當(dāng)不錯。
披薩是從西方傳過來的,很受人們歡迎的美味食品,因?yàn)樗淖龇ū容^簡單,而且可以做成很多不同的口味,它可以做成肉餡兒的,也可以做成菜餡兒的,也可以做成水果餡兒的,是非常百變的,所以它可以滿足大眾對口味的所有需求,那么我們會想問吃披薩會上火嗎?答案是不會的,讓我們一起來看看吧。
披薩的營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富 披薩的原料豐富,既有肉類又有蔬菜和碳水化合物,可以給人體補(bǔ)充所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。 2.促進(jìn)腸胃蠕動 披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素,食用后可以促進(jìn)人體腸胃蠕動,促進(jìn)消化吸收。 3.補(bǔ)充蛋白質(zhì) 披薩制作過程中會加入牛奶,芝士等食材,蛋白質(zhì)含量豐富,可以及時補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
吃披薩上火嗎?答案是不上火
很多人覺得上火不是什么嚴(yán)重疾病,但是身體上火也是非常痛苦的,上面是吃披薩會上火嗎介紹,這樣在吃披薩的時候就能更好的調(diào)整了。
2披薩的種類有哪些
1、烤盤披薩(pan pizza)
之所以被稱為烤盤披薩,是因?yàn)槭聦?shí)上披薩確實(shí)是在烤盤中烤制的,但除此之外更有其它而言。因?yàn)榭颈P中有油,與按照慣例烘烤的披薩相比,在烘烤時會使披薩餅的底層有一種淡淡的松脆感和少許不同的香味。披薩面團(tuán)有點(diǎn)兒厚,那是披薩面團(tuán)在烘烤之前在烤盤中發(fā)酵的結(jié)果。披薩的餅頂配料和乳酪對烤盤披薩來講通常不加以限定,可任意取量。在美國的東南部地區(qū)比較流行這一款式的披薩。
2、厚型披薩 ( Thick style )
厚型款式的披薩無非就是薄型餅底披薩的加厚版。它們通常放在篩網(wǎng)、烤盤上或直接放在烤箱里烘烤。這種披薩的高度或厚度通過面團(tuán)的重量和發(fā)酵來達(dá)到,然而并不像烤盤披薩那樣發(fā)酵的厚度。在發(fā)酵后迅速地加上披薩醬和餅頂配料,并按通常的方式放入烤箱中焙烤。烤好的披薩有適當(dāng)?shù)暮穸?、餅底底層略帶松脆感并且有適度的咀嚼感的特征。這類披薩并沒有地域之說, 它遍及整個美國。
3、薄脆型披薩 ( Cracker and Thin Styles )
在五十年代,必勝客做出的薄脆式餅底十分流行,并且直到現(xiàn)在他們?nèi)员A粲羞@一特征。根據(jù)美國焙烤學(xué)院的TomLehmann講,在面團(tuán)混合時將面和制到仍然有白色的面粉可見 (只大約五分鐘) 。這種披薩的面團(tuán)需要發(fā)酵五個或六個小時,必須使用壓面機(jī)來得到理想的厚度和像餅干一樣的紋理結(jié)構(gòu)。薄脆型的餅底樣式是將面團(tuán)和制光滑然后用手將其展開。真正的薄脆型餅底的紋理結(jié)構(gòu)應(yīng)該是外殼松脆而里面松軟。這種類型的披薩通常適量地添加餅頂配料和乳酪,并且使用較薄的披薩醬來達(dá)到最佳效果。
4、外帶焙烤式披薩 (Take and Bake Style)
這種披薩是在披薩變革中出現(xiàn)的最新樣式。它起始于西海岸的papaMurphy’s。您大概在過去的一兩年中聽說過關(guān)于這一披薩樣式的報道,除非是您被困在一個與披薩世界隔絕的沙漠中。這些披薩就像您所做的其它披薩一樣,唯一不同的就是這些披薩不是由您而是由您的顧客來焙烤。這個潮流起源于俄勒岡、北加利福尼亞附近并在近兩年迅速向東部地區(qū)蔓延。
榴蓮是一種很具有爭議的水果,有人愛不釋手,覺得它果肉猶如奶膏,吃過以后也是唇齒留香。有人避之不及,覺得榴蓮氣味難聞更加難以下咽。但不可否認(rèn)的是榴蓮有很高的營養(yǎng)價值,能夠補(bǔ)中益氣,強(qiáng)身健體。很多人喜歡把榴蓮和芒果放在一起做甜點(diǎn),那么榴蓮芒果做披薩好不好吃呢?
榴蓮芒果披薩的用料:
榴蓮一塊 ;芒果隨意 ;全麥面包2片 ;芝士碎適量 ;水果玉米粒少量
做法步驟
面包片上鋪上玉米粒,榴蓮泥,芒果快,撒上芝士碎??鞠?00度預(yù)熱,中層15分鐘左右,芝士碎融化即可。刀叉齊上,早餐搞定。
榴蓮芒果披薩的小貼士:
每當(dāng)做雪媚娘時,總會剩一些榴蓮和芒果,就會想要做個榴蓮披薩吃吃,可是現(xiàn)做披薩皮好麻煩,就用面包片湊合湊合,烤的脆脆的,很好吃
榴蓮的營養(yǎng)價值:
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。不過糖尿病心臟病和高膽固醇,血癥患者不應(yīng)食用。
榴蓮果中營養(yǎng)極豐富,含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7%,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮有大補(bǔ)的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女,更加適當(dāng)多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進(jìn)藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長途運(yùn)輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名聲在外,膾炙人口。
現(xiàn)在的社會是充滿快節(jié)奏的步調(diào),身處在一個人口大國,在一個到處是競爭的環(huán)境下,也讓大家逐漸走進(jìn)入了快速消費(fèi)時代。當(dāng)然這也同時意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因?yàn)樵诜泵Φ墓ぷ髦校舶察o靜的吃上一頓飯,都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示,長期處在工作中的人比較偏愛披薩。披薩并不是中國制造的,而是由國外引進(jìn)的,以味道鮮美,口感好而被大眾喜愛。相對于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤): 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好,使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母,攪拌均勻,與面粉,糖, 鹽混合成面團(tuán),再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán) (剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。 不過做pIZZA的面皮沒有面包那么講究,一開始就把油加進(jìn)去也可以的)
3、加了油揉好的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱,調(diào)到40度,再放一杯開水進(jìn)去,產(chǎn)生熱氣和濕氣, 幫助發(fā)酵(不過pIZZA餅皮要求沒有那么嚴(yán)格, 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團(tuán)放一旁發(fā)酵了,開始準(zhǔn)備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當(dāng)增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點(diǎn)比較好)。 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃); 將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待開,關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上,邊緣就不抹了。 抹好之后,鋪10-15克奶酪絲。
10、準(zhǔn)備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預(yù)熱200度
11、烤箱預(yù)熱200度 pIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘
取出,將剩余的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法,如果能夠自己手工制作,不論味道是好是壞,意義就已經(jīng)變得不一樣了,自己親自動手制作的是自己勞動的果實(shí)。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人,親手做出一份美味的披薩,鮮美的披薩充滿了愛的味道。
對于比薩這種食物,相信大家都是比較熟悉的吧,很多人喜歡吃比薩,主要是因?yàn)楸人_的種類多而且比薩皮好吃,但是想要做出好吃的比薩還是需要下點(diǎn)功夫的。有比薩餅底之后是可以減掉很多的手續(xù),但是需要先將餅底進(jìn)行紅燒,讓表皮變脆,然后在加入洋蔥、紅椒等食材繼續(xù)烘烤才可以食用。
一、現(xiàn)成餅底做披薩怎么做
1、將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤盤中;
2、烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;將青紅黃椒、去核切粒;
3、將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上奶油白醬(25克);接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
4、再均勻鋪上青紅黃椒粒、和金槍魚,洋蔥,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
5、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘;于奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
二、披薩餅底要怎么做才能又簡單又好
1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉,加入酵母,加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水、35℃左右、手摸著微溫不燙最好,將面團(tuán)和成片狀。
3、加入橄欖油,繼續(xù)將面團(tuán)揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加面團(tuán)筋性、將面團(tuán)揉光滑
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)30分鐘即可
5、用手指沾些面粉、插入面團(tuán)小心抽出、若面團(tuán)不會馬上彈回、表示已經(jīng)發(fā)酵好、若壓下后會快速回彈則表示發(fā)酵時間還不夠、相反、如果長期陷下不彈回、則表示發(fā)酵過度。
6、根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)搟圓、美式披薩一般這步會搟成5mm厚的面胚、而意式披薩就比較簡單了、你能搟多薄就搟多薄吧7、用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞洞……防止在接下來進(jìn)烤箱、因?yàn)闆]有戳洞而鼓起來
8、放入抹了橄欖油的披薩盤,放入烤箱中層、上下火220℃左右烤1分鐘定型。餅底就做好了、可以摸上醬、撒芝士什么的。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過于繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜,其實(shí),奶香披薩胚(自制披薩皮)的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會的。
2、稱好配比。高粉150g,低粉50g,牛奶125g,橄欖油20g,酵母6g,鹽5g,白糖10g。
3、將所有材料除了牛奶放入大碗中。
4、牛奶加熱至微開即可。將牛奶倒入碗中。
5、用鏟子混合拌均勻。
6、再用手揉成一個光滑的面團(tuán)。
7、揉好的面團(tuán)蓋上濕布或包上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,我直接放入烤箱用發(fā)酵功能發(fā)酵。(一般不借助工具發(fā)酵一至兩小時即可。)
8、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大,手指沾干面粉,戳一個洞,不塌陷不回即可。
9、取出面團(tuán)揉一會排氣,分成兩個小面團(tuán),松弛10分鐘左右。
10、用搟面杖將面團(tuán)搟成披薩盤大小的面餅。
11、披薩盤中刷上一層油。
12、面餅放入披薩盤中,用手按成四周稍厚中間稍薄的餅胚。
13、用小叉子均勻的在餅胚上戳些小洞。
14、披薩餅胚做好啦。
15、放入烤箱150℃上下火烤8分鐘取出,這個過程主要是為了保存。(以下兩個步驟可以省略。因?yàn)槲倚枰嘧鰩讖埍4妫宰鐾暌院笪疑陨杂每鞠淇玖艘粫?,這樣即定型又利于保存。直接吃的不需要這個過程,現(xiàn)做現(xiàn)吃)
16、晾涼后即可放入冰箱冷藏或冷凍保存了。
17、奶香味的披薩胚,又香又好吃,口感完爆買的哦。趕緊放上喜歡的食材做披薩吧。
奶香披薩胚(自制披薩皮)的做法,是短時間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
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