榴蓮蜜的功效
養(yǎng)生的功效。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“榴蓮蜜的功效”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
一年四季超市里都有榴蓮售賣,榴蓮是熱帶水果,以泰國的山貓王榴蓮最為出名。喜歡吃榴蓮的人很多,尤其是女性朋友,主要是榴蓮具有滋陰壯陽的作用,可以給女性滋補(bǔ)身體,所以身體虛弱的女性可以經(jīng)常食用榴蓮哦。下面是具體介紹榴蓮蜜的功效,大家可以一起來了解一下~
一、榴蓮營養(yǎng)價(jià)值
1、含有大量的糖分熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2、含多種礦質(zhì)元素含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。 3.含多種氨基酸所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
二、滋陰壯陽:
1、榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
2、身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
三、增強(qiáng)免疫力:
1、榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
2、榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
四、榴蓮食用禁忌:
1、食用榴蓮之后8小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶和可樂,容易因咖啡因中毒而血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死。
2、榴蓮不可與酒一起食用,因酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
3、榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現(xiàn)濕毒的癥狀,如想緩解不適,要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人宜少食。
6、榴蓮是屬于熱性食物,而螃蟹是極寒之物,兩者同吃會容易導(dǎo)致腸胃嚴(yán)重不適,引起腹瀉,腸胃絞痛。
7、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì),不能食用。
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大家都應(yīng)該認(rèn)為榴蓮蜜就是和榴蓮一樣的水果,其實(shí)不然,榴蓮蜜是和菠蘿蜜很像的一種水果。它還有一個(gè)讓大家感到熟悉的名字叫做木菠蘿,它和榴蓮一樣外表都是黃色的,但是口感和榴蓮不一樣。很多人都不知道用什么辦法挑選榴蓮,挑選榴蓮蜜也一樣不知道怎么挑選,下面為大家介紹挑選榴蓮蜜的方法。
1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現(xiàn),青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。
4、眼看榴蓮尖尖,如果有細(xì)裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。
5、選榴蓮?fù)庑我獔A,每一個(gè)鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。
7.兩手的手指分別放于榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩(wěn)后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到里面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
8.榴蓮的“尾巴”,如果看起來粗壯而新鮮的,證明它營養(yǎng)充足,質(zhì)量新鮮,是挑選榴蓮的又一“指標(biāo)”。用指甲輕輕按一下,有痕說明比較新鮮;如果果柄,小且干燥,說明榴蓮存放已久,不是很新鮮了。
9.挑選榴蓮?fù)鈿ひ呀?jīng)裂口的,注意最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的;或者沒有開口的,可以用刀子輕輕撬開;如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家后盡快享用,不能再長時(shí)間放置,容易變質(zhì)。
菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別是什么呢,我們很多人都無法區(qū)分菠蘿蜜和榴蓮,其實(shí)要正確區(qū)分開菠蘿蜜和榴蓮我們必須深入了解什么是菠蘿蜜什么是榴蓮,然后我們再從不同的角度來詳細(xì)介紹兩者的差別,這樣我們以后遇到菠蘿蜜和榴蓮就懂得清楚的區(qū)分而不會不知所措了。
區(qū)分開菠蘿蜜和榴蓮是需要很多經(jīng)驗(yàn)的,一般我們可以從產(chǎn)地來區(qū)分它們,榴蓮在海南一帶有,而菠蘿蜜在嶺南一帶都有,我們也可以從味道區(qū)分,榴蓮有特殊的味道,我們也可以從外形和果肉進(jìn)行兩者的區(qū)分。
很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜,二者在外形上有一定的相似性,因此對二者的區(qū)別有一定的難度。那么,榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個(gè)裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來看
榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會。
從價(jià)格上來看
榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價(jià)格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
通過以上五點(diǎn)介紹,相信您對榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認(rèn)識了吧。其實(shí)區(qū)分榴蓮最主要的還是通過聞氣味來辨別,榴蓮最大的特點(diǎn)就是有股子臭味,這也是人所共知的,因刺激單憑這點(diǎn),就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。
上文我們介紹了什么是菠蘿蜜和什么是榴蓮,生活中我們要區(qū)分這兩種水果有些困難,因?yàn)樗鼈兊耐庑斡悬c(diǎn)像,但是我們可以從價(jià)格,從果肉的不同,從產(chǎn)區(qū)的不同和味道的不同等方面將菠蘿蜜和榴蓮區(qū)分開來。
榴蓮蜜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的熱帶水果,它的果肉香甜可口,老少皆宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),榴蓮蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素等。這些營養(yǎng)物質(zhì)對維持人體機(jī)能,有一定的保健作用。
1、食用榴蓮蜜的方法十分簡單,只需用小刀在果的尾端輕劃個(gè)大十字,掰開即可手取大快朵頤。剝開柚子般大小的榴蓮蜜,只見金黃色的果實(shí)大大小小緊密相連,散發(fā)著熱帶水果特有的異香。食之,果肉柔軟芬芳,香味濃郁,口感極好。
2、榴蓮蜜還有很多種吃法:冷凍后的榴蓮蜜,吃起來味道和冰凍奶酪一樣,巨好吃;將榴蓮蜜的果肉打碎做成冰激凌,那你就有口福了;榴蓮蜜果肉攪爛做水果沙拉也很好吃;吃過的榴蓮蜜果核不要扔掉,洗干凈后和排骨、母雞等一起燉湯,營養(yǎng)價(jià)值高,脆一點(diǎn)的像菱角味道,粉一點(diǎn)的像山藥味道也好極了!
3、直接吃。首先找一個(gè)地方劃一刀,不用劃透,慢慢扒開,然后使用一次性塑料薄膜手套,這樣可以避免汁液粘在手上,只要稍微用力一整串果肉就拔出來了。
4、燉排骨。榴蓮蜜果實(shí)可以和排骨一起燉,果實(shí)經(jīng)過高壓鍋烹煮之后,去掉外皮,吃起來有點(diǎn)兒像板栗,微微發(fā)甜,又混合了排骨的肉味,入口感覺不錯(cuò)。
5、其他吃法。榴蓮蜜在國內(nèi)比較少見,在國內(nèi)的吃法相當(dāng)少,有興趣可以挑戰(zhàn)下新的吃法哦,比如用榴蓮蜜做冰淇淋或飲料,口感獨(dú)特。
水果,似乎已經(jīng)成為了人們?nèi)粘V薪?jīng)常吃的食物之一,尤其對于一些女生來說。水果,不但可以補(bǔ)給人體所需要的一些衛(wèi)維生素和水分,還可以起到美容養(yǎng)顏的作用,因此得到了很多女生的最愛。如今,經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),使中國很多人都可以吃上了熱帶水果。
熱帶水果的種類很多,兩種代表性的水果有榴蓮和菠蘿蜜。這兩種水果,在外觀看來有很多相似之處,比如堅(jiān)硬的外殼。那么,今天就看一下榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別?
從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個(gè)裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來看
榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會。
通過以上四點(diǎn)的介紹,你應(yīng)該對菠蘿蜜和榴蓮有了一些整體上的認(rèn)識。其實(shí)分辨兩者的區(qū)別,最主要的是靠氣味來分辨的。榴蓮的氣味比較特殊,用鼻子聞起來有種臭臭的問道。通過這種方式來區(qū)別,再合適不過了。
我們都知道有一首歌是這樣唱的,菠蘿菠蘿密,菠蘿菠蘿蜜。菠蘿蜜在現(xiàn)實(shí)生活中是非常常見的一種水果,和榴蓮一樣深受人們的喜愛,是大家都非常熟悉的,很多人把菠蘿蜜和榴蓮都分不清楚,都想知道,菠蘿蜜和榴蓮是不是一種水果,下面我們來了解一下。
菠蘿蜜和榴蓮是大家在日常生活中都非常熟悉的水果,也受到了很多人們的喜愛,但是對于菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)分很多人都搞不清楚,那么究竟菠蘿蜜是不是榴蓮呢,很多人都想知道,下面我們一起來詳細(xì)了解一下。
并不是同一樣水果,而是有很大區(qū)別,榴蓮個(gè)小,一個(gè)只有半斤左右,有點(diǎn)象菠蘿但樣子是園形,呈淺紅色。菠蘿密個(gè)頭很大,一般一只有十公斤左右,小的也有六、七公斤,表皮呈土堂梨色,有釘狀突起,大小不均,有一般濃香味,表皮不能吃,里面是由一個(gè)個(gè)小包來組成,最里是種子,種子外包一層黃色包衣,吃的就是這層包衣。
木菠蘿又叫菠蘿蜜、包蜜。屬桑科,木菠蘿屬。原產(chǎn)印度、東南亞一帶,我國以華南主產(chǎn),已有千年以上的栽培歷史。目前在海南栽培普遍,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培。 木菠蘿,樹高11~13米,樹冠圓頭形或橢圓形,花,雌雄同株異花;果為聚花果,通常重8~10公斤,最大單果重35公斤。
木菠蘿除鮮食外,還可加工果汁飲料、果醬和作糖果原料等,干包類型還可制罐頭、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜肴,果皮富含果膠,可制果凍,也可作豬飼料,種子富含淀粉,熟食味香如芋。木菠蘿可適當(dāng)發(fā)展。
菠蘿蜜是一種亞熱帶水果~生長在低幃地區(qū),我在南寧,這里很多街道旁邊都有樹,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,或者前一段時(shí)間樹上就掛了很多果果了。個(gè)大,又重,一般都有幾十斤重。表皮有很多小釘,很象榴蓮~不過釘沒那么大,顏色也沒那么黃,有點(diǎn)暗。很香,但是皮和中間的核有很多粘粘的漿,白色的,沾到了就很難洗掉了?;鹃_一個(gè)就要費(fèi)掉一把刀,洗很久才基本洗干凈。切開皮后就有很多瓣果肉了,黃色的,每片果肉里面都有一個(gè)類似核的東西,白色,可以煮來吃,像板栗一樣。果肉是甜的,分濕包和干包,濕包粘粘的,干包比較脆,個(gè)人比較喜歡干包,買的時(shí)候應(yīng)該問清楚。都可以生吃,冰過更好吃。
保質(zhì)期還是蠻久的。買超市里越南產(chǎn)的菠蘿蜜干也不錯(cuò)。就是和新鮮水果口味差點(diǎn)。
不過雖然說叫菠蘿蜜,和菠蘿可是差很遠(yuǎn)的啊~~就是外表有類似的小釘,都是亞熱帶水果而已,個(gè)頭要大得多。
榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木,原產(chǎn)東南亞,盛名遠(yuǎn)播,有“熱帶水果之王”的美稱。再沒有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人感覺它臭如貓屎,不堪入鼻,繞道而行———如此極端的評價(jià),讓榴蓮多了幾分神秘色彩。馬來西亞曾有這樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脫”———意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮,可見其對榴蓮的喜愛程度。雖然有些人不能接受它獨(dú)特的氣味,但只要嘗試幾口,度過最初的“適應(yīng)期”,便很容易為它著迷。榴蓮的營養(yǎng)十分豐富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴蓮,會散發(fā)出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。然而,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果,在泰國常用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方。
通過上面文章的介紹,相信大家對于菠蘿蜜是不是榴蓮這個(gè)問題,已經(jīng)有了很好的解答,菠蘿蜜和榴蓮是兩種不同的水果,受到了很多人們的喜愛,這兩種是水果不僅好吃,而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,因此大家在日常生活中不妨嘗嘗。
榴蓮是很常見的水果,對這類水果在吃的時(shí)候,要適量的選擇,這樣水果的熱量比較高,過多的吃很容易有發(fā)胖現(xiàn)象,而且吃榴蓮也要注意身體情況,如果出現(xiàn)上火的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候不要吃榴蓮,那榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別是什么呢,是很多人不了解的想,下面就詳細(xì)的介紹下,使得有一些認(rèn)識。
榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別:
從產(chǎn)地上來看 榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看 在買榴蓮的時(shí)候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
從外形上來看 菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個(gè)裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來看 榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會。
從價(jià)格上來看 榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價(jià)格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
在對榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別認(rèn)識后,購買榴蓮和菠蘿蜜的時(shí)候,也是要看清楚在買,有很多人在購買他們的時(shí)候,都是沒有分清楚,這兩種水果吃的時(shí)候,都是不能過多選擇,菠蘿蜜吃的太多,會引發(fā)上火現(xiàn)象,這點(diǎn)吃菠蘿蜜要注意的。
榴蓮和菠蘿蜜,從表面看有一定的相似,但是它們之間的區(qū)別是比較大的,至于說榴蓮和菠蘿蜜哪個(gè)更好吃,這完全和個(gè)人的飲食習(xí)慣有關(guān),有些人喜歡榴蓮,喜歡他那種聞起來臭,吃起來香的感覺,有些人喜歡吃菠蘿蜜,所以說不能說哪個(gè)更好吃,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
榴蓮和菠蘿蜜哪個(gè)好吃
一個(gè)是“水果之王”、一個(gè)是“熱帶水果皇后”,若要說菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃,實(shí)在難以抉擇。正如蘿卜白菜更有所愛,“菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃”是個(gè)見仁見智的問題。下面我們就僅從味道、氣味等各方面探討一下這個(gè)問題吧!
從味道上看,榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有人聞即避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn):那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢,吃過口齒留香。
菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜多了一個(gè)好聽的名字——“齒留香”。
而榴蓮則氣味濃烈,愛其者贊其香,厭其者怨其臭。再沒有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人則避而遠(yuǎn)之、繞道而行。如此極端的評價(jià),也讓榴蓮多了幾分神秘色彩。
蘿卜白菜各有所愛,想必對于“菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃”這個(gè)問題,大家在心中也會有自己的一套答案吧!
榴蓮與菠蘿蜜的區(qū)別如下:
1、外表不一樣:榴蓮氣味濃烈,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。菠蘿蜜果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
2、重量/大小不一樣:榴蓮果實(shí)足球大小。菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20公斤,最重超過59公斤。
3、用途不一樣:除了吃之外,相較于榴蓮而言,菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬,可制作家具,也可作黃色染料。
4、營養(yǎng)價(jià)值不一樣:菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。榴蓮則含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、核黃素、維生素C、鈣、鉀、碘、鐵、硒、錳、維生素B6、葉酸、維生素A、硫胺素、尼克酸、維生素E、磷、鈉、鎂、鋅、銅等微量元素。
在南方地區(qū)有兩種外形比較相似的水果就是榴蓮和菠蘿蜜,但是經(jīng)常接觸這兩種水果人都知道是完全不一樣的,但是很多人經(jīng)常會把這兩種水果混在一起,其實(shí)榴蓮和菠蘿蜜從外形上還有味道上是完全不一樣的,而且口感上面也完全不一樣,所以菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別很大。
很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜,二者在外形上有一定的相似性,因此對二者的區(qū)別有一定的難度。那么,榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個(gè)裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來看
榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會。
從價(jià)格上來看
榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價(jià)格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
通過以上五點(diǎn)介紹,相信您對榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認(rèn)識了吧。其實(shí)區(qū)分榴蓮最主要的還是通過聞氣味來辨別,榴蓮最大的特點(diǎn)就是有股子臭味,這也是人所共知的,因刺激單憑這點(diǎn),就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。
檸檬蜜可不是由蜜蜂在檸檬的花上面采下來而釀制出來的蜜,其實(shí)檸檬蜜就是檸檬加上蜂蜜而已,檸檬蜜是一種飲品,一開始是在香港非常流行,現(xiàn)在幾乎在大陸的每一個(gè)城市都能買到這種飲品。因?yàn)闄幟时旧碛兴嵛逗涂酀奈兜?,所以我們加入蜂蜜味道會更好?/p>
檸檬蜜的做法非常簡單,我們只需要用一杯蜂蜜水里面再加入檸檬就可以了。檸檬蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,檸檬蜜有很好的功效例如可以美白養(yǎng)顏,提高免疫力。
1.美白:由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
2.防治心血管疾?。汉葯幟仕€可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3.防治腎結(jié)石:檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
4.提高免疫力:檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5.祛痰:更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適 。
上文我們介紹了什么是檸檬蜜,檸檬蜜就是采用了蜜水里面加上了檸檬,檸檬蜜的做法簡單,我們可以自己在家中就做出這道美味的檸檬蜜,檸檬蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,常喝檸檬蜜能夠起到美白,防止結(jié)石,化痰和防止心腦血管疾病的好處。
黨參蜜可能很好人都不了解,黨參是中藥里最珍貴的中藥材。許多人煲粥的時(shí)候都喜歡放,它的營養(yǎng)也是非常高的,黨參里含有維生素,還有增加人體里的氨基酸,微量元素等,而且還具有,補(bǔ)氣,增強(qiáng)免疫力,降壓,增強(qiáng)造血功能等作用。
黨參蜜,那么什么人最適合吃黨參蜜呢,體質(zhì)需要者,貧血,氣血不足,四肢乏力,沒精神都適合服用,特別的老年人,煲雞湯或者飲水的應(yīng)該放點(diǎn)黨參,可以治療高血壓。那么黨參的功效我們具體來看看。
黨參蜜的功效
黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人,四肢無力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍,這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的,又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍,這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血,這是它的一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨參。實(shí)驗(yàn)證明,黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加,所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降,服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。
黨參蜜,適合一般人使用,一般中藥里都會放,對兒童厭食者,婦女虧氣虧血,貧血患者,老人,面色長白,胃口不好,老感冒的人都適合服用,而且效果特別好,也是中藥中的一大補(bǔ)品。
榴蓮是一種特殊的熱帶水果,它的香味很獨(dú)特,喜歡吃榴蓮的人認(rèn)為榴蓮的味道很香,不喜歡吃榴蓮的人認(rèn)為榴蓮的味道奇臭無比,根本忍受不了。
榴蓮中的營養(yǎng)元素是非常豐富的,其中糖分的含量很高,還有很多的維生素及鐵元素和多種氨基酸物質(zhì),可以滋補(bǔ)身體,改善身體體質(zhì),緩解體虛的狀態(tài),增強(qiáng)身體的免疫力,具有很好的滋補(bǔ)作用。
吃榴蓮還可以促進(jìn)消化,榴蓮中含有的豐富的膳食纖維,還有一種特殊的香味,可以刺激消化液的分泌,增加腸道的蠕動能力,幫助人體消化,改善消化不良等癥狀。當(dāng)食欲不振的時(shí)候,也可以吃一些榴蓮,起到開胃的效果。
延緩衰老也是榴蓮的功效之一,榴蓮中含有大量的維生素、氨基酸以及多塘物質(zhì),可以增加皮膚的彈性,減少皺紋的產(chǎn)生,還可以淡化色斑,使皮膚更加光滑、細(xì)膩,具有很好的抗衰老、美容效果。
榴蓮還可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的代謝,擴(kuò)張血管,增加血管的彈性,通透血管,可以維持血壓,對高血壓具有一定預(yù)防的作用。
吃榴蓮還可以緩解痛經(jīng),因?yàn)榱裆徔梢则?qū)寒暖胃,活絡(luò)經(jīng)脈,對痛經(jīng)具有不錯(cuò)的止痛效果,非常適合體質(zhì)虛寒的人食用。
草莓是常見的水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃草莓對我們身體有比較多的好處,可以為我們補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),女性朋友喜歡草莓的多,那么孕婦吃草莓好嗎?還有吃草莓的時(shí)候有一些注意事項(xiàng)大家知道嗎?下面一起看下去吧。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它含有多種糖類和人體需要的多種氨基酸,檸檬酸等等,這些物質(zhì)可以很好的被人體吸收和消化,能夠做到增加血容量的作用,為我們身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),所以在平時(shí)我們可以多吃一點(diǎn)草莓。
明目養(yǎng)肝
草莓中含有豐富的胡蘿卜素,我們知道胡蘿卜素具有明目的效果,并且在養(yǎng)肝方面效果也不錯(cuò),胡蘿卜素到達(dá)人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A,它是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),不喜歡吃胡蘿卜的人,可以在平時(shí)吃一些草莓可以達(dá)到明目的效果。
滋補(bǔ)調(diào)理
草莓是一種很好的水果,它能夠幫助我們調(diào)理腸胃,如果腸胃不是很好的朋友,可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)草莓,除此之外草莓對于緩解貧血也有不錯(cuò)的效果,患有貧血的朋友,可以在生活中吃草莓,來緩解貧血帶來的不適癥狀。
抑制癌細(xì)胞
草莓所含花青素屬黃酮類的一種,讓草莓成紅色能防癌抗癌,在放療和化療時(shí)或之后,可增加口腔潤濕而潤肺止咳,緩解治療期癥狀,同時(shí)能抑制癌細(xì)胞生長和繁殖。
輔助治療
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學(xué)比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當(dāng)然不能夠代替藥物治療,而且必須根據(jù)個(gè)人的自身身體狀況適宜的吃一些,不可代替藥物。
草莓的營養(yǎng)
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進(jìn)作用,尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中,維生素C的含量高達(dá)50~100毫克,比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣,你震驚了嗎?維生素C對于消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯(cuò)的作用,能夠使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固,皮膚也更有彈性,有美容的功效。
孕婦吃草莓好嗎
孕婦是可以吃草莓的。
孕婦吃草莓的好處一、富含Va,可養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素,它可是合成維生素A的重要物質(zhì),因此具有養(yǎng)肝明目的功效。
孕婦吃草莓的好處二、可以補(bǔ)血
草莓可以緩解貧血,還能調(diào)理胃腸道的健康。
孕婦吃草莓的好處三、富含鞣酸,可防癌
荸薺又稱為馬蹄和水栗,富含大量的粗蛋白、維生素、纖維素、以及各種微量元素等,具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以增加機(jī)體的免疫能力和抗病能力。而且荸薺還可以促進(jìn)腸道的蠕動,幫助機(jī)體消化,具有一定潤腸通便的效果,可以起到防治便秘的作用。
吃荸薺還可以美容養(yǎng)顏,荸薺可以加快人的新陳代謝,幫助機(jī)體消化和排出,可以減少體內(nèi)的毒素,是面色更加紅潤有光澤。而且荸薺中的微量元素有很多,可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育,對骨骼和牙齒起到很好的促進(jìn)作用。
荸薺還具有清肺化痰的作用,因?yàn)檩┧j中的黏性成分可以滋潤肺部,對濃痰、咳嗽等癥狀具有緩解的作用。而且荸薺中的水分很多,可以生津止渴,清肺潤喉。
消炎殺菌也是荸薺的功效之一,荸薺中含有的荸薺英成分,它可以對一些常見的球菌和桿菌具有抑制的作用。荸薺還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,促進(jìn)體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的代謝,使身體的酸堿平衡達(dá)到平衡的狀態(tài),促進(jìn)身體的健康。
荸薺雖然有很多功效,但是在吃荸薺的時(shí)候要注意它是不宜與降壓食物一起吃的,因?yàn)檩┧j本身就具有降壓的效果,如果再吃降壓食物,容易引起低血壓。荸薺也不宜與涼性的食物一起吃,以免引起腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。
枇杷在生活中很常見,枇杷在使用上比較廣泛,在對枇杷選擇的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行使用,常見就是制作枇杷布丁,這樣的布丁是很多人喜愛吃的,而且在對人體健康也不會有任何的損害,常吃枇杷對人體健康的幫助是很大的,那枇杷蜜的功效都有什么呢?
很多人對枇杷蜜的功效并不是很清楚,這樣的食物在功效上也是有著很多方面,在對它選擇的時(shí)候,需要先對它的功效進(jìn)行了解,這樣在吃的時(shí)候,對身體才會有很好的幫助。
枇杷蜜的功效:
①潤腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
②潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的
作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
④眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
⑤調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
以上就是對枇杷蜜的功效詳細(xì)介紹,在吃它的時(shí)候,都是要注意這些,不過要注意的是,在吃枇杷蜜的時(shí)候,要適量的進(jìn)行,它對人體疾病在治療幫助比較大,但是過多的吃對身體也是會有一些影響的,在對這點(diǎn)上也是要注意的。
龍眼蜜就是我們飼養(yǎng)的蜜蜂經(jīng)過對龍眼樹樹花的采集而產(chǎn)生的蜂蜜,這些蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。我們都知道蜂蜜很甜,但是龍眼蜜對于美容養(yǎng)顏以及治療失眠是有很大幫助的,希望這一點(diǎn)你們是可以了解一下。下面就讓我們來為大家介紹一下龍眼蜜的功效是什么吧,希望對你們有所幫助。
龍眼蜜是一種可以用來治療記憶力退化、失眠、清熱潤燥以及養(yǎng)顏的好食物,特別是對于現(xiàn)在的女性朋友,面對如此大的生活壓力,很多朋友都會出現(xiàn)失眠的情況,食用一些龍眼蜜對我們有幫助。
龍眼蜜又稱“桂園蜜”,是蜜中上品,主要分布于我國華南地區(qū),如廣東、廣西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結(jié)晶,具有濃烈的龍眼的香氣,在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高,達(dá)1.699%。它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補(bǔ)中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性適用。
龍眼蜜有哪些功效與作用:
1. 潤腸通便。用于便秘的防治。
2.潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3.解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4.補(bǔ)中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
5.調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作藥引用。
龍眼蜜在中醫(yī)眼里的價(jià)值:
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明,蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營養(yǎng),又可保證大便通暢。
相信大家看完這篇文章的介紹,應(yīng)該知道龍眼蜜的功效是什么了吧。只有我們了解了龍眼蜜的功效,才能夠在生活中更好的利用它的營養(yǎng)價(jià)值,希望你們能夠?qū)ξ恼陆榻B的龍眼蜜的功效告訴你們身邊的朋友,讓他們懂得如何去食用龍眼蜜。
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