樹菠蘿的核可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“樹菠蘿的核可以吃嗎”，希望能為您提供更多的參考。
很多人對樹菠蘿不是特別的了解，其實樹菠蘿就是菠蘿密，菠蘿蜜也是比較常見的一種熱帶水果，營養(yǎng)價值也是非常高的，它的核也是可以吃的，吃起來味道比較香濃，也有比較不錯的營養(yǎng)功效，在吃樹菠蘿核的時候也要了解注意事項，它的熱量比較高，如果吃得過多，容易導(dǎo)致痘痘的出現(xiàn)。
樹菠蘿的核可以吃嗎
菠蘿蜜核的食用禁忌你們知道多少呢?菠蘿蜜核營養(yǎng)豐富，功效多。吃起來也肥厚柔軟，清甜可口且香味非常濃。它是不是讓各位朋友們愛不釋手呢?但菠蘿蜜核雖然營養(yǎng)豐富，但它也有它的食用禁忌。大家千萬不可再對菠蘿蜜核沒有任何了解的情況下食用大量的菠蘿蜜核哦。而且什么好的東西，吃多了總會有副作用的。
菠蘿蜜核的食用禁忌。
1. 菠蘿蜜核性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜核會容易長痘或者是長瘡。
2. 過量食用菠蘿蜜核，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜核哦。
3. 在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因為如果不用鹽水泡的話，出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。
4. 菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。
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我們都知道琵琶是一種很好的止咳藥材。枇杷有著潤肺止咳的功效，是一類很好的中藥藥材。而且還可以在一定程度上緩解疼痛。通常情況下，我們都會喝一些枇杷熬制成的湯水。所以我們常會用枇杷肉來熬制湯。這樣不僅可以滋潤肺部，而且對嗓子也有很多的好處。那么琵琶的核可以吃嗎?
枇杷核是不能夠食用的，因此建議最好是不要食用枇杷核的，因為枇杷核與枇杷肉是不一樣的，枇杷肉雖然有止咳的效果，可是枇杷核是會導(dǎo)致身體出現(xiàn)嚴(yán)重疾病的，不過現(xiàn)在很多中醫(yī)都是會使用枇杷核進(jìn)行曬干之后制作成為藥物的，因為將枇杷核進(jìn)行攆干磨成粉，能夠制作出對于咳嗽有一定效果的藥物，因此如果要服用枇杷核的話最好是要服用藥用的枇杷核。
枇杷核是不能吃的，吞吃了枇杷核，咀嚼時氰甙就會被唾液水解，放出劇毒物質(zhì)氫氰酸。在酶的作用之下，可分解釋放出氫氰酸而導(dǎo)致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收后與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，導(dǎo)致缺氧，進(jìn)而使呼吸及血管運動中樞功能受損，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)呼吸麻痹而死亡。為防止萬一，最好到醫(yī)院由醫(yī)生施救。
枇杷果核的功效與作用
枇杷核的功效與作用有很多。它可以化痰止咳、還可以和胃降逆。在用枇杷核治療疾病的時候，一般建議是用來煲湯來喝，在煲湯的時候可以適當(dāng)加入一些枸杞，大約熬制時間在半個小時左右，枇杷核說起來也算是一種中藥。
另外，還有一點重要的就是枇杷核還有抗癌和止痛的作用。除此之外，用枇杷核煲湯對治療頭痛也是有一定的效果。但是，該注意的是，無論如何，在用枇杷核煲湯的時候一定要熬制的時間夠了才會發(fā)揮其功效。
榴蓮因為其豐富的營養(yǎng)價值被人們譽為“水果之王”，適量食用之后有滋陰壯陽、增強(qiáng)免疫力、治療痛經(jīng)、開胃促食欲、通便治便秘等功效。專家介紹，榴蓮核的功效也非常大，食用之后不僅能補(bǔ)腎健胃，還能滋陰補(bǔ)血。
一、榴蓮里面的核能吃嗎
榴蓮里面的核能吃。
榴蓮核不僅能吃，而且還有很好的營養(yǎng)價值。對于喜愛榴蓮之人，榴蓮核是絕對不能丟棄的。榴蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
二、吃榴蓮核的好處
1、補(bǔ)腎健胃
榴蓮核性質(zhì)溫和，含有多種微量元素，吃起來像栗子的感覺，常用來煮湯食用，具有很好的補(bǔ)腎健胃的功效。
2、滋陰補(bǔ)血
榴蓮核在中南亞地區(qū)常用于燉湯、煮肉，不僅味道鮮美，還有一定的滋陰補(bǔ)血的作用，對于血虛中氣不足的朋友不妨來食用。
三、榴蓮的功效
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
菠蘿蜜的外觀有點像榴蓮，口感卻不似榴蓮般臭。而是清甜的。菠蘿蜜很多人都很愛吃。有一首歌：菠蘿菠蘿蜜，菠蘿菠蘿蜜，帶我去帶我去···因此很多人對菠蘿蜜有了很深的印象。今天我們就來了解一下，菠蘿蜜除了口味好吃，還有哪些的功效和作用呢?菠蘿蜜有哪些營養(yǎng)價值?菠蘿蜜有哪些吃法?跟著小編一起接著往下看吧。
菠蘿蜜的功效與作用
1、菠蘿蜜對減肥
菠蘿蜜能夠減肥的秘密在與它含有豐富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠蘿蜜幾乎含有所有人體的所需維生素，16種天然的礦物質(zhì)。每天在食物中搭配上菠蘿蜜或者菠蘿汁。有著減肥的作用。但是一定要注意不能過量，并且不能食用未經(jīng)過處理的生菠蘿。第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
菠蘿蜜富含了豐富的維生素B，能夠有效的滋養(yǎng)肌膚。滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得光亮。防止皮膚的干裂。還可以消除身體的緊張感，和增強(qiáng)身體的免疫力。
4、菠蘿蜜能保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等感冒癥狀的時候，可以飲用一杯菠蘿蜜汁。它有著降溫的作用，而且能夠有有效的降低支氣管炎的發(fā)生。自古以來，人類就經(jīng)常用服用菠蘿蜜中來舒緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅僅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的樹木的葉都有著特殊的用途。
菠蘿蜜的果實是長在樹干上的，非常高產(chǎn)，單果重量可達(dá)80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜作為水果，可以直接切開了吃，還以做成一些菜肴，是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起來看看菠蘿蜜的吃法吧。
生吃：菠蘿蜜可以直接切開了吃，還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃，其味道更加香甜，吃過之后口齒留香，如同口香糖一般，改善口腔異味。
如果提到新疆，很多人就會想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產(chǎn)，特別的甜，水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外，還有很高的營養(yǎng)。那么，哈密瓜有什么營養(yǎng)價值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種，屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨特。有的有奶油味，有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點，它們的瓜蒂部分含有苦瓜素，能夠刺激胃壁粘膜部分，引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時候，可以適量的服用，引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收，是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士：
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因為味道香甜，很多人都忽視了它的營養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多，哈密瓜不僅可以減肥。還能夠?qū)Ψ罆瘛⒐谛牟?、癌癥都有著預(yù)防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下，吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對細(xì)胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
做菜：
菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調(diào)味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，口感佳，還具有美容功效哦。除此之外，還具有補(bǔ)中益氣、提高睡眠質(zhì)量、生津止渴等功效。
糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜還可以做成“糯米釀菠蘿蜜”，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準(zhǔn)備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天要將雞油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放置一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。這款菠蘿蜜糯米飯，不僅味道甜美，而且黃白相配，真是秀色可餐啊，還具有非常高的營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜干
將切開的菠蘿蜜一個個的果肉挖出來，并將里面的籽去掉，并裝到一個個小盤中，然后再放到微波爐或是烤箱里，中間最好將翻一翻，以使受熱均勻。這樣烤出的菠蘿蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。
菠蘿蜜當(dāng)做水果可以直接吃，還可以做成糯米菠蘿蜜飯，還可以做成菠蘿蜜干，都是非常好吃的。而且菠蘿蜜還具有減肥的功效，年輕的女性朋友不妨適當(dāng)多吃一些。
菠蘿蜜的籽怎么吃
菠蘿蜜的籽能吃嗎?是不是有很多人都浪費了它們呢?
當(dāng)然可以了，它的核是降火的，菠蘿蜜這個水果很奇怪，菠蘿蜜本身是上火的水果，它的核卻是降火的，所以吃了菠蘿蜜接著吃它的核最好了，但是煮的時候要麻煩一點，因為要煮很久才會熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些鹽，熟了之后它的皮會變軟，到時你就把那層皮扒下來就可以吃了。
總結(jié)：菠蘿蜜的營養(yǎng)價值非常高，它幾乎包含了所有人體所需的維生素。而且它含有的成分，能夠清理腸胃，還能起到減肥的功效。能夠美容皮膚。女性朋友可以經(jīng)常食用。感冒發(fā)燒也可以來一杯菠蘿蜜汁，能夠有效的降溫，緩解感冒癥狀。而且，菠蘿蜜的吃法很多。除了直接吃之外，還可以做菜、制成菠蘿蜜干。非常的方便。
牛油果也就是我們說的鱷梨，它的原產(chǎn)地是墨西哥地區(qū)以及中美地區(qū)，也是一種熱帶水果，它的營養(yǎng)價值是特別高的，它的果肉是很柔軟的，像極了乳酪，味道是很獨特的，含有很多種的維生素，以及蛋白質(zhì)，都是對我們的身體很好的，那么牛油果的核可以吃嗎?
牛油果的營養(yǎng)價值以及食療的價值都是很高的，它能夠很好的降低體內(nèi)膽固醇的含量，對于心臟病能夠起到特別好的預(yù)防作用，它的吃法也有很多，可以直接吃，那么牛油果的核可以吃嗎?
下面由給大家介紹她吃牛油果的幾種常用方法：
第一種，簡單易行---牛油果拌白砂糖吃。牛油果對半豎著剖開，把中間的大圓核去掉，可見兩瓣牛油果就如小舟一般停泊在我們的面前;往每一瓣牛油果的中央大坑倒入粗砂糖(最好就是那種黃褐色的粗砂糖，實在不行，白砂糖也能將就，就是不能接受綿白糖的口感)，然后用小勺挖著吃。每一勺挖下去，既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴里，牛油果的軟滑伴隨著砂糖的嘎吱嘎吱，就好像是把細(xì)膩和粗礦奇妙地結(jié)合在一起，口感很獨特也很美味。美國的加州人比較喜歡這一種吃法。如果是要給小齡的幼兒吃，砂糖就不免顯得過于粗糙了，也不適宜他們的咀嚼。我們就可以用小勺把對半切開、去核的牛油果沿著果皮內(nèi)壁，把果肉小口小口地挖下，放至碗里，然后澆上適量的蜂蜜，輕輕拌勻，再喂給小朋友吃，也是非常受小朋友喜愛的;
第二種，牛油果醬。把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然后根據(jù)個人口味，可以加入蜂蜜，或者加入鹽和檸檬汁，也可以再加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風(fēng)味的牛油果醬，然后像黃油一樣厚厚的涂在面包片上當(dāng)三明治吃，也可以用炸蝦片蘸著吃。Julie一般是把什么也不添加的牛油果醬拌在米飯里喂給家里的小朋友吃，或者把牛油果醬涂在烤得一片香香的面包片上，再加上另外一片加了奶酪一起烤的面包片，合在一起，就是一頓簡單、美味有富有營養(yǎng)的早餐了。
牛油果的核可以吃嗎，對牛油果的吃法大家應(yīng)該去多一些了解，這樣的水果也是很適合小孩和孕婦食用的，它的營養(yǎng)很高，能夠很好的預(yù)防心臟病的出現(xiàn)，心臟病是中老年人很容易患上的一種疾病了，大家在平時要做好科學(xué)的預(yù)防。
導(dǎo)讀：肺結(jié)核可以吃辣的嗎？肺結(jié)核病人的飲食多有禁忌，很多食物都不能吃，那么肺結(jié)核可以吃辣的嗎？很多病人愛吃辣，又怕影響病情，下面小編為您介紹。
辣味能刺激味蕾，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃液分泌，增加飯菜的口味。辣味的刺激，可以增進(jìn)口腔黏膜、胃黏膜對有害因素的抵抗力，辣味還可以抗氧化、抗癌以及預(yù)防感冒等。那么肺結(jié)核可以吃辣的嗎？
肺結(jié)核可以吃辣的嗎？
辣的食物，凡陰虛有火者均忌食。肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。辣椒、胡椒、花椒等都屬于辛辣食物。
肺結(jié)核病不宜吃辛辣的食物，因結(jié)核病都是以陰虛為基礎(chǔ)的，而辛辣之品又都有劫陰、耗液、動血的作用，所以應(yīng)注意。這是中醫(yī)的道理，但用辛辣之物后，不會在短期內(nèi)就有什么危險，也不是絕對不能用，只是應(yīng)少用或不用為好。
有熱性病癥狀的人，例如發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛的人，吃辣會加重癥狀?；鹧?、牙疼、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。
肺結(jié)核吃什么好？
應(yīng)該注意高熱量、高蛋白、高維生素、易消化，并同時補(bǔ)充足夠的礦物質(zhì)，來增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)償疾病所致的高消耗。
要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的增加可直接提高人體的免疫力，因此，每天要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、家禽、乳類、蛋類等。一個體重50~60公斤的病人，每日進(jìn)食雞蛋2~3個，瘦肉2兩左右，牛奶200~400毫升，每周進(jìn)食適量魚、蝦1～2次即可。
要供給充足的熱量：因為肺結(jié)核患者經(jīng)常有低熱或高熱，熱能消耗比正常人高，每日每公斤體重應(yīng)供給熱能40~50千卡。飲食要多樣化，粗細(xì)糧要合理搭配。要求主食每日約需400～500g，油類每日25～30g。
要食用富含多種維生素和鈣劑的食物：每天進(jìn)食1斤左右新鮮蔬菜，其中應(yīng)有半斤以上是綠色蔬菜。如青菜、油菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜等?？稍龠m當(dāng)吃些水果，如蘋果、梨、杏、柑橘、草莓、桃等。進(jìn)食量應(yīng)根據(jù)個人情況而定。
結(jié)核病灶的鈣化，需要大量的鈣，因此，除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜補(bǔ)充鈣外，還應(yīng)吃些海產(chǎn)品、豆制品等。
肺結(jié)核不能吃什么？
結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，病人的飲食要保證有豐富的營養(yǎng)。但由于病人服異煙肼、利福平等藥物，因此對一些食物有禁忌：
1、乳類食品?？诜Ｆ酵瑫r進(jìn)食牛奶，1小時后藥物吸收甚少，但空腹服用藥物后1小時血藥濃度可達(dá)高峰。服用異煙肼（俗稱雷米封）也不宜同食含乳糖的食品，因乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。
2、無鱗魚類。如金槍魚、鮐鲅魚、馬臉魚、鮪魚等，在服用異煙肼治肺結(jié)核過程中，食用這些魚類，易發(fā)生過敏癥狀，甚至血壓驟升，發(fā)生高血壓危險。因此，結(jié)核病人不僅在治療期間，就是在停藥后兩周內(nèi)都應(yīng)禁食含高組織胺魚。
3、菠菜。菠菜含大量草酸，進(jìn)入人體后與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣造成人體缺鈣，不利結(jié)核病灶的硬結(jié)、鈣化，延緩病體痊愈。想吃也要用熱水燙煮一下，使大部分草酸溶于水中，然后撈出拌食，切勿炒食。
4、茄子。肺結(jié)核患者在抗結(jié)核治療中，食茄子容易過敏，應(yīng)禁食茄子。
肺結(jié)核患者是可以吃海帶的，因為肺結(jié)核患者是沒有任何禁忌的，只要避免吃辛辣的食物就可以了。肺結(jié)核患者在平時吃海帶是可以補(bǔ)充碘元素的，而且可以采用海帶燉排毒，是可以很好的起到滋補(bǔ)以及調(diào)理腸胃的，所以肺結(jié)核患者吃海帶不僅不會影響到病情，還可以提高身體抵抗力等。
一、肺結(jié)核可以吃海帶嗎
結(jié)核病對海帶并不是什么禁忌，是可以服用的。
二、 肺結(jié)核吃什么好
1.蘿卜
蘿卜味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用于風(fēng)寒咳嗽、肺痿咳血、肺結(jié)核、消化不良等證。
2.燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等，治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi)，放水燉熟服用?；蜓喔C、西洋參各3g，放水燉熟服用。
3.梨
梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等，適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便秘結(jié)等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。
4.荔枝
中醫(yī)認(rèn)為荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結(jié)核，方法是：取干荔枝30克，海帶15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l劑，每日2次。中醫(yī)認(rèn)為頸淋巴結(jié)多屬痰阻頸絡(luò)所致，用本方有療效。
5.核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經(jīng)，具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。對肺結(jié)核肺腎陰虛、虛火內(nèi)生者，可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克，共搗爛如泥，以蜂蜜調(diào)為丸，每丸9克;每次1丸，每日3次，飯后服用。一般1個月為1個療程，連服4~6個療程。
6.石榴
中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經(jīng)，具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對肺結(jié)核患者，在服用抗結(jié)核藥物的同時，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數(shù)月，對肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。
7.無花果
中醫(yī)認(rèn)為無花果性味甘平，人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。方法：取鮮無花果根30克，水煎。
8.大蒜
大蒜味辛甘性溫，有殺菌驅(qū)蟲，止咳化痰，宣竅通閉，消腫解毒的功用，用于痢疾、肺結(jié)核、肺炎、流感等。治療肺結(jié)核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分鐘撈出，小米50g淘凈和大蒜瓣一起煮粥?？熘蠛脮r，再調(diào)入白及粉5g攪勻，早晚空腹分兩次熱服。
9.白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸是1小時即成，早晨是空腹服食每日1劑，可以治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
我們了解了肺結(jié)核可以吃海帶嗎以后，我們還可以看看文章介紹的這些美食對于肺結(jié)核有什么好處，這是一篇介紹健康飲食方面的文章，能夠讓我們更好的選擇到底吃哪款美食比較好，文章介紹的荔枝，核桃等美食都是我們比較愛吃的美食。
肺結(jié)核可以喝茶嗎
1、肺結(jié)核可以喝茶嗎
肺結(jié)核患者可以喝茶的,肺結(jié)核患者還可以喝一些茶有輔助治療效果,如功勞葉茶有結(jié)核病之潮熱,咳嗽咯血。山藥茶有結(jié)核潮熱,咳喘,自汗,心悸。薯蕷茶有緩解肺陰兩虧而引起的肺勞發(fā)熱,或喘或咳。
不能喝茶的人一般有缺鐵性貧血者、神經(jīng)衰弱、失眠者、動性胃潰瘍患者、營養(yǎng)不良的人、泌尿系結(jié)石者、肝功能不良者、便秘者、發(fā)熱的人、在經(jīng)期的婦女、懷孕哺乳期婦女、更年期的婦女、心臟病者、醉酒者等這些人都不宜喝茶。
2、肺結(jié)核引起原因
結(jié)核菌屬于放線菌目,分枝桿菌科的分枝桿菌屬,為有致病力的耐酸菌。主要分為人、牛、鳥、鼠等型。對人有致病性者主要是人型菌,牛型菌少有感染。結(jié)核菌對藥物的耐藥性,可由菌群中先天耐藥菌發(fā)展而形成,也可由于在人體中單獨使用一種抗結(jié)核藥而較快產(chǎn)生對該藥的耐藥性,即獲得耐藥菌。耐藥菌可造成治療上的困難,影響療效。
3、肺結(jié)核的癥狀
有較密切的結(jié)核病接觸史,起病可急可緩,多為低熱、盜汗、乏力、納差、消瘦、女性月經(jīng)失調(diào)等;呼吸道癥狀有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、不同程度胸悶或呼吸困難。肺部體征依病情輕重、病變范圍不同而有差異,早期、小范圍的結(jié)核不易查到陽性體征,病變范圍較廣者叩診呈濁音,語顫增強(qiáng),肺泡呼吸音低和濕啰音。晚期結(jié)核形成纖維化,局部收縮使胸膜塌陷和縱隔移位。在結(jié)核性胸膜炎者早期有胸膜摩擦音,形成大量胸腔積液時,胸壁飽滿,叩診濁實,語顫和呼吸音減低或消失。
如何預(yù)防肺結(jié)核
1、及時發(fā)現(xiàn)病情,積極治療。肺結(jié)核患者本身是一個傳染源盡早徹底治愈,阻斷排菌。
2、預(yù)防肺結(jié)核要切斷結(jié)核菌傳播途徑。日常要注意個人衛(wèi)生,做好隔離,避免細(xì)菌擴(kuò)散。肺結(jié)核患者要不要面對別人咳嗽或打噴嚏,用手帕捂住口鼻。不可隨地吐痰。
3、嬰幼兒盡量不要和患者接觸。病人要單獨住一個房間,室內(nèi)常開窗透風(fēng),空氣保持新鮮。用具要用消毒液擦洗。被褥要常曬。盡量分餐制,避免消化道傳播。患者食具要專用,分開洗放。
4、預(yù)防肺結(jié)核還要增強(qiáng)機(jī)體免疫力,避免感染。我們不僅要加強(qiáng)鍛煉,提高體質(zhì),嬰幼兒還要接種疫苗,產(chǎn)生結(jié)核菌免疫力。這在預(yù)防兒童結(jié)核,粟粒性結(jié)核及結(jié)核性腦膜炎上非常重要。
5、已感染的病人要服用抗結(jié)核藥物,避免結(jié)核病發(fā)病。有的朋友雖感染了結(jié)核菌,結(jié)核病卻沒有發(fā)作,這和自身免疫功能有關(guān)。
肺結(jié)核的飲食注意
1、在飲食方面要加強(qiáng)營養(yǎng)可以為病人補(bǔ)充足夠的熱能和營養(yǎng)素,滿足結(jié)核病灶修復(fù)的需要。由于其熱能需要超過正常人,所以要給予高蛋白質(zhì)、高維生素、高熱量食物飲食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食,做到食物多樣化,葷素搭配,還應(yīng)色、香、味俱全,以刺激患者的食欲,增加飲食量。
2、肺結(jié)核飲食食物烹飪方面不宜煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜,要注重忌口,禁煙、禁酒,對辛辣、生痰助火的茴香、桂皮、八角、胡椒、蔥、姜、辣椒、狗肉、羊肉、煙薰和干燒等食品應(yīng)不吃或少吃。服用雷米封的病人禁忌吃海魚、動物肝臟、扁豆、茄子、香蕉、菠蘿、酵母、葡萄酒、啤酒等食物。
肺結(jié)核是一種比較嚴(yán)重的呼吸系統(tǒng)疾病，患上肺結(jié)核的人最明顯的癥狀就是長期咳嗽，而且時有咳血的狀況出現(xiàn)，因此，治療時機(jī)不容耽誤。而治療的同時要積極調(diào)整飲食，需要禁止食用某些食物，例如肺結(jié)核可以吃桃子嗎，怎么吃呢？下面就來看看講解吧。
桃子不會對身體的免疫系統(tǒng)造成免疫方面的影響，結(jié)核病人是可以吃桃子等水果的，對病情是沒有影響的。
1、桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
2、桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時食用；適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用；適宜肺病、肝病、水腫患者食用；適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
3、忌食：桃子性熱，有內(nèi)熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚同食；爛桃切不可食，否則有損健康。
建議結(jié)核病人食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。
肺結(jié)核是一種通過空氣傳播的傳染性疾病，嚴(yán)重者會咳血，消瘦，對于結(jié)核病人來說，平時的飲食提暢高蛋白、高營養(yǎng)、高維生素。每天的飲食結(jié)構(gòu)要多樣化，比如水果蔬菜和魚肉等都不能少。而榴蓮是一種營養(yǎng)豐富的水果，對于肺結(jié)核患者來說，可以吃榴蓮嗎？
1、從中醫(yī)的角度來看，榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對身體造成損傷。
2、得了肺結(jié)核，飲食上要高維生素，高熱量，高蛋白質(zhì)，象魚，肉，雞蛋之類的東西要多吃，榴蓮還是不要吃的好，結(jié)核藥都傷肝，平常千萬要注意食物的衛(wèi)生
3、肺結(jié)核病人能吃榴蓮的。肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的肺部感染性疾病。人與人之間呼吸道傳播是本病傳染的主要方式。其主要臨床表現(xiàn)有全身疲乏、失眠、盜汗、午后潮熱、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困難等，肺結(jié)核的治療措施主要是化學(xué)藥物治療,常用的藥物有異煙肼,利福平,鏈霉素,吡嗪酰胺,乙胺丁醇和氨硫脲.療程一般在6-8個月.
4、一般來說，榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮；榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃，你的情況，如果沒有這些病，沒有感冒的話，服用一點點是沒什么問題的。
5、肺結(jié)核病的飲食調(diào)養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。供給豐富的維生素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。
菠蘿蜜怎么吃應(yīng)該沒有人不知道的，把堅硬的外殼掰開之后吃里面的果肉就可以了。吃完果肉之后里面還有一隔棕色的核，一般這個時候我們就會直接扔進(jìn)垃圾桶了。菠蘿蜜的核可以吃嗎?菠蘿蜜的核怎么吃?吃菠蘿蜜有什么好處?一起看文章了解一下!
菠蘿蜜的核可以吃嗎
可以吃，而且味道好，營養(yǎng)高！
菠蘿蜜的核怎么吃
1、菠蘿蜜核怎么吃之煲湯
菠蘿蜜是一種熱帶水果，在我們國家的廣東地區(qū)是很多的，而廣東人愛煲湯喝也是眾所周知的。菠蘿蜜的核也可以拿來煲湯，直接把核清洗干凈了之后與其他的食材一起放進(jìn)鍋里，然后吃菠蘿蜜核，喝湯，又有營養(yǎng)又飽腹。
2、菠蘿蜜核怎么吃之鹽水煮
要說到菠蘿蜜的核吃起來簡單的方法，其實就是用鹽水煮。就像平時我們煮鹽水花生、鹽水毛豆一樣，把材料放進(jìn)鍋里，然后大火煮開，轉(zhuǎn)為小火之后再煮上十分鐘左右。關(guān)火之后撈出菠蘿蜜的核，放涼之后就可以吃了。
3、菠蘿蜜核怎么吃之炒
有的人會覺得放在水里煮出來的東西不好吃，濕噠噠的，那么建議你可以嘗試炒著吃。方法就像炒瓜子、炒板栗一樣，小火慢炒，幾分鐘之后可以剝開看看，熟了之后去掉外皮就可以吃了。如果怕炒的時間太長，也可以先少煮一會再炒。
4、菠蘿蜜核怎么吃之煮粥
將菠蘿蜜的核去掉，清洗干凈，然后再放入適量的米(可以用小米、粳米、大米等)，和米一起下鍋，等米煮熟了的時候，菠蘿蜜核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
5、菠蘿蜜核怎么吃之直接吃
把菠蘿蜜核直接去掉皮，生吃，適合不怕酸的童鞋。
吃菠蘿蜜有什么好處
1、菠蘿蜜減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜，是香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿蜜可以預(yù)防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
總結(jié)：菠蘿蜜的核也可以吃，是不是沒有想到呢?其實如果你想吃、愛吃的話，很多的美食就在你身邊，只是你還不知道。菠蘿蜜本身很有營養(yǎng)，可以幫助美容、助消化、預(yù)防感冒、減肥，它的核也是非常美味的，下次看到菠蘿蜜記得買一些吃哦。
菠蘿是我們大家常見的水果，在水果市場、水果攤以及超市都是有的買的，大家也經(jīng)常吃菠蘿吧，那么大家知道吃菠蘿的好處有哪些嗎?菠蘿的功效又有哪些呢?吃菠蘿有什么禁忌呢?小伙伴們知道嗎?接下來小編就為大家介紹一下菠蘿的相關(guān)知識吧。
吃菠蘿的好處
1、減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
2、清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
3、美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力; 其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
4、消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用， 并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿的功效
1、利尿
菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益;也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥?！?/p>
椰子是典型的熱帶水果，很多人都非常喜歡吃椰子，可是對于椰子的營養(yǎng)價值了解的不多。今天小編為大家講講椰子的營養(yǎng)價值、喝椰子水的好處以及椰子怎么打開的方法。一起了解一下吧。
椰子的營養(yǎng)價值
礦物質(zhì)
椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
椰子油
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)。這些物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
中鏈脂肪酸
中鏈脂肪酸只需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細(xì)胞吸收，再通過肝門靜脈進(jìn)入血液循環(huán)。此外，中鏈脂肪酸還可以保護(hù)肝臟免于酒精的侵害，并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的抗炎反應(yīng)。
蛋白質(zhì)
椰子肉富含蛋白質(zhì)。由于含熱量和脂肪量高，因此對希望增加體重和鍛煉肌肉的人很有好處。椰子提供即使能量，并以多種方式給身體外貌提供益處，包括軟化皮膚，減少皺紋，控制頭皮屑，以及保持頭皮和頭發(fā)健康等。
月桂酸
椰子肉包含月桂酸，因此能抵御腸道寄生蟲感染到艾滋病感染等多種致病細(xì)菌。這也是它能有效抵御感染的原因所在。
微量元素
另外椰子汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
猛、磷、鉀等
椰子是錳的最佳來源，并且包含60%這種礦物質(zhì)的日建議攝入量。它還含有11%的建議鐵攝入量，9%的磷和8%的鉀。此外，椰子肉還包含鋅，鈣和鎂等其它微量營養(yǎng)素。
碘
椰子也支持甲狀腺功能并能幫助預(yù)防甲狀腺腫，因為它本身就包含碘。
2、促進(jìn)入體新陳代謝，消除疲勞
菠蘿所含的維生素B1，能增進(jìn)人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對美容和健康也很有益。
3、增進(jìn)食欲
菠蘿所含的芳香成分，可促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。
4、促進(jìn)消化
菠蘿所含的蛋白質(zhì)分解酵素可分解蛋白質(zhì)、脂肪等，可促進(jìn)消化。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后，吃一些菠蘿最為有益。
5、預(yù)防便秘
菠蘿中含有大量的食物纖維，可促進(jìn)排便，防止便秘。
菠蘿的禁忌
菠蘿食用時應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用?；加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時左右急驟發(fā)病，出現(xiàn)腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，甚至還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應(yīng)，人們習(xí)慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對菠蘿的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?菠蘿具有利尿、促進(jìn)入體新陳代謝，消除疲勞、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘等功效。所以常吃菠蘿對身體是有好處的，以上小編還介紹了菠蘿的禁忌，大家可要牢記哦。
孕婦吃菠蘿的好處
①菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
②菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
③菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
④在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不過，菠蘿含有菠蘿蛋白酶，有的人對該物質(zhì)過敏，吃菠蘿15分鐘會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng)，就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏，建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏，但懷孕后食用菠蘿之后，可能會引起體內(nèi)激素的混亂而過敏，所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
孕婦吃菠蘿的禁忌
1.菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起菠蘿中毒，稱為“菠蘿病”。
2.如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙，應(yīng)該禁吃菠蘿。
3.如果孕婦處于發(fā)燒及濕疹疥瘡的時候，也不能多吃菠蘿，菠蘿會加重病狀。
孕婦吃菠蘿的方法
1.要吃新鮮的菠蘿
不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應(yīng)當(dāng)拋棄。
新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。
新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用，或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。
2.吃前用鹽水浸泡
由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然，不主張一次吃的過多，因為菠蘿里含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。
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