木仔水果的功效
葛木養(yǎng)生粥的功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“木仔水果的功效”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
也許有很多人沒聽過木仔這種水果，其實(shí)它還有一個(gè)名字叫做番石榴，這種番石榴雖然被稱作石榴但是和真正的石榴也是有很大區(qū)別的，真正的石榴吃起來甜甜的而且它的外表是淺黃色或者紅色的，但是番石榴大部分都是淺綠色的。下面就來看一下木子水果具體有哪些功效吧？
水果（兩意思：一是真正的水果，二就是一種叫水粿【用米漿做成】的小吃，上面有淋糖汁和菜脯）木仔：番石榴
番石榴又名芭樂,拔仔。有抑制下痢、降低血壓、強(qiáng)化淋巴與骨髂的功效。
番石榴味甘、微澀，性溫。番石榴所合的鉀、磷、硫和氯可強(qiáng)化淋巴和骨骼：澀味可收斂腸黏膜且抑制下痢，但過量食用會(huì)造成便秘。生吃番石榴可抑制糖尿病惡化，控制血壓。將番石榴曬干研成粉末食用，可強(qiáng)健脾胃、消除幼兒食欲不振與食滯癥狀。
果皮呈深綠色的尚未成熟，口感又硬又澀，而成熟的番石榴果皮呈淺黃色。習(xí)慣性便秘或體內(nèi)有火氣者不宜吃番石榴。
番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時(shí)為綠色，成熟時(shí)顏色各異，色澤 艷麗，風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲，我國(guó)的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果，對(duì)水分的要求很嚴(yán)格，為保證果品的優(yōu)質(zhì)，果園應(yīng)全年保持濕潤(rùn)狀態(tài)。土地積水時(shí)，葉片變黃，生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根。水分不足時(shí)，葉色轉(zhuǎn)黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實(shí)變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。
番石榴主要布于兩廣、福建等地，品種繁多，如胭脂紅、七月紅、柿蒂等，肉質(zhì)軟滑，味道清甜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素C而備受人們青睞，在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中，番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品，它可以及時(shí)地補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量，能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的疾病。不僅如此，番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
番石榴不但是生食的鮮果，藥用價(jià)值也很顯著，如具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。但是，因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘，所以，患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來治療某些病癥。
性溫；味甘、澀；
功效收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
禁忌大便秘結(jié)、瀉痢積滯未清者忌服。
番石榴，又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。因其種殼極硬，且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發(fā)生長(zhǎng)，故有雞矢果之稱。至于其叫“吉卜賽果子”，則是人們對(duì)其種子適應(yīng)性強(qiáng)以及四處飄流、隨遇而安的美譽(yù)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
蜂仔也就是蜂王的幼蟲，是一種有著一定的保健作用的動(dòng)物，適當(dāng)?shù)氖褂梅渥械脑?，可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，除此之還可以延緩衰老，提高人的免疫力，是人體能夠更加健康。所以，如果體質(zhì)比較差，或者是出現(xiàn)了各種皮膚問題的話，都可以選擇使用蜂仔來對(duì)其進(jìn)行改善！
一、蜂仔的保健機(jī)理
蜂王幼蟲味甘，性平，有益腎生精、補(bǔ)虛養(yǎng)陰、健脾和胃、悅顏面潤(rùn)澤肌膚等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載蜜蜂仔：“補(bǔ)虛贏傷中，久服令人光澤，好顏色不老?！爆F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證實(shí)，長(zhǎng)期服用蜂王幼蟲，可去老年斑、色斑、枯發(fā)、白發(fā)，使皮膚變得更為柔潤(rùn)。如果每晚將蜂王幼蟲研磨均勻，涂在臉上，有使臉部皮膚變嫩、變白的作用。
二、蜂仔能延緩衰老
實(shí)驗(yàn)研究表明，蜂王幼蟲粉（QBL）對(duì)雄性家蠅有明顯延長(zhǎng)壽命及延緩衰老作用，對(duì)雄性小鼠有明顯提高耐疲勞及皮膚抗老化作用。這可能與蜂王幼蟲含有昆蟲性外激素有關(guān)。
蜂王幼蟲粉經(jīng)動(dòng)物藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，能夠降低大鼠腦中單胺氧化酶活性、降低肝臟內(nèi)過氧化脂質(zhì)含量、降低心肌脂褐素含量，提高大氧肝中超氧化物歧化酶的活性，對(duì)延緩衰老有積極意義。
三、蜂仔能提高免疫力
蜂王幼蟲能提高機(jī)體非特異性免疫功能。據(jù)報(bào)道，蜂王幼蟲可使小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)顯著提高，促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫監(jiān)視作用。其保幼激素和蛻皮激素保證MHC分子二、三組結(jié)構(gòu)正?；?，蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)可促進(jìn)淋巴器官生長(zhǎng)發(fā)育、淋巴細(xì)胞增殖和分化及淋巴因子的合成。因而使DNFB誘導(dǎo)的遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)效果增強(qiáng)。
蜂王幼蟲的蛋白質(zhì)、氨基酸不僅能促進(jìn)淋巴細(xì)胞（主要是T細(xì)胞、B細(xì)胞）的增殖，而且給抗體的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)蜂王幼蟲所含的膽堿、黃酮等物質(zhì)可通過對(duì)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用而增強(qiáng)免疫功能。因而，當(dāng)抗原刺激后，反應(yīng)細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)抗體的能力增強(qiáng)，導(dǎo)致小鼠綿羊紅細(xì)胞抗體的水平提高。
相信生活當(dāng)中大多數(shù)人，對(duì)木菠蘿都是比較感興趣的，木菠蘿和菠蘿蜜差不多，菠蘿蜜也可以分為幾種類型，菠蘿蜜和菠蘿不同，所以菠蘿中的營(yíng)養(yǎng)元素沒有菠蘿蜜的更高，菠蘿蜜不管是從糖分，還是元素上，都要超過其他的水果。
食用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。[3]
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重
藥用價(jià)值
服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
園林價(jià)值
菠蘿蜜樹干通直，樹性強(qiáng)健，樹冠茂密，產(chǎn)果量多，是優(yōu)良的園林綠化用材，在園林綠化中可用在庭院內(nèi)種植、行道樹的種植及小游園的種植，起到遮陰及觀果的園林效果。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
菠蘿蜜材質(zhì)略硬而輕，色澤鮮黃，紋理細(xì)致美觀，百年不腐，白蟻不近，是上等的家具用材，樹根可制作珍貴木雕。
中國(guó)茶文化博大精深，每一種茶都有其獨(dú)特的韻味及香氣，當(dāng)然了對(duì)于愛好養(yǎng)生的人而言其最大的作用還體現(xiàn)在其強(qiáng)大的養(yǎng)生功效等產(chǎn)方面。比如多喝以大麥為主要材料的麥仔茶有助于止痛，促進(jìn)胃健康，去油膩，暖腸胃等等。正是因?yàn)楹塞溩胁杈哂羞@么多好處，所以深受韓國(guó)同胞喜歡。
1、大麥茶治消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
2、大麥茶冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
3、大麥茶益氣健胃：小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
大麥甘咸，涼。入脾、胃經(jīng)。和胃，寬腸，利水。治食滯泄瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。
4、大麥茶治小便淋痛；大麥茶治麥芒入目；大麥茶治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；大麥茶治水氣??；夏季清暑熱；大麥茶治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
5、大麥茶長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品，主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。
6、大麥茶平胃氣：消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
7、大麥有去食療脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實(shí)五臟、化谷食之功效。
8、大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國(guó)家庭都以大麥茶代替飲用水。
9、大麥茶治食滯：飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
10、大麥茶暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
11、大麥茶治飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功效。
12、大麥茶清暑生津：暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
13、大麥茶治小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
14、大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
15、大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
16、大麥茶益氣和胃，寬腸消積大麥芽中含有維生素A、B、E和淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、卵磷脂、蛋白質(zhì)分解酶、脂化酶、脂肪和礦物質(zhì)。
17、大麥茶長(zhǎng)期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。
18、據(jù)《本草綱目》記載，大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功；
20、大麥茶性粘而滑潤(rùn)，易消化，食之生津潤(rùn)燥，消谷除脹。用以治食積不化，脘悶腹脹，泄瀉等脾胃虛弱之癥。
21、大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。
可能我們很多人喜歡吃絲瓜，絲瓜入口即化，是一種非常不錯(cuò)的老年人的一種食物，但是我們可能對(duì)于絲瓜水的功效作用并不是很了解，絲瓜子的功效可以幫助我們?nèi)コ愇秲哼€可以幫助我們治愈自身出現(xiàn)的皮膚病等問題，大家來了解一下絲瓜仔的功效作用吧。
絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。[8] 清熱化痰;涼血解毒。主熱病身熱煩渴;痰喘咳嗽;腸風(fēng)下血，痔瘡出血;血淋;崩漏;癰疽瘡瘍;無名腫毒;水腫。[2] 絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價(jià)值，渾身都是寶。據(jù)武漢光巖中醫(yī)針灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營(yíng)養(yǎng)和治療效果都更好。絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會(huì)引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
了解了絲瓜仔的功效作用才能夠更有效的發(fā)揮絲瓜子的功效作用為我們謀福利，同時(shí)多吃一些絲瓜子還可以有效地幫助我們女性朋友擺脫雀斑的困擾，經(jīng)常性的吃一些絲瓜時(shí)還可以幫助我們延緩細(xì)胞皮膚衰老的進(jìn)程。
枇杷吃起來味道酸甜可口，而且還能夠健脾生津，開胃利尿。懷孕期間吃一些枇杷不僅可以調(diào)節(jié)自己的胃口，而且還可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的維生素和其他一些微量元素。吃枇杷的時(shí)候，很多人都會(huì)將琵琶子給吐掉。枇杷子是不能夠吃的，但是琵琶子卻有很好的藥用功效，下面給大家介紹一下。
枇杷核的功效與作用
收藏
枇杷核雖然不能吃，但是它卻具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)于長(zhǎng)期咳嗽的人可以通過枇杷核來治療。
枇杷核指水果枇杷的內(nèi)部核的部位。枇杷核具有化痰止咳，疏肝理氣的功效。常用于治療咳嗽、疝氣、水腫和瘰疬等病癥。
枇杷核之止咳化痰
枇杷核，曬干、搗碎，約六錢，煎湯，煮沸十多分鐘，臨服時(shí)加少量白糖或冰糖，一日兩次服用。
枇杷核之治疝氣
枇杷核10～20g。將枇杷核杵碎，入鍋，加適量水，以文火煎湯。每日2次，服之。
枇杷核之治咳嗽
枇杷核9～15g，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
枇杷核既可內(nèi)服也可外用，而且它的應(yīng)用廣泛，所以大家在吃掉枇杷之后，千萬不要把枇杷核扔掉，它是一種藥材。
枇杷核怎么吃
枇杷核怎么吃?據(jù)專家介紹，枇杷核是不能吃的，但是它可以與蜜結(jié)合，用于治療咳嗽等病癥。所以說枇杷核雖然治療的效果不錯(cuò)，但是不可誤食枇杷核，否則容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
枇杷核是不能吃的，但是它有一定的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理氣潤(rùn)腸之功效?，F(xiàn)將具體用法介紹如下：
枇杷核50g、蜜50g。將枇杷核搗爛，用水煎取汁，放涼后加入蜜糖調(diào)勻，分2—3次飲用有止咳理氣潤(rùn)腸之功效?？捎糜诳人?，便秘，理氣，疝氣等癥的治療。
如盲目食用枇杷核之后，一定要及時(shí)的就醫(yī)。如就醫(yī)不方便，可喝幾個(gè)生雞蛋的蛋清，然后用干凈食指刺激孩子舌根后上部位的咽喉處，催吐，使其胃容物盡快吐出。盡量減少中毒可能! 催吐之后用半斤綠豆煮水喝。中醫(yī)認(rèn)為綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素盡快通過小便排出體外?？淳唧w表現(xiàn)狀況，密切關(guān)注。發(fā)現(xiàn)苗頭不對(duì)及時(shí)就醫(yī)為好。千萬不要掉以輕心!
葛根具有一定的中藥功效，而且可與其它食物一起制作營(yíng)養(yǎng)餐，比如葛木養(yǎng)生粥的功效就比較明顯，對(duì)于改善便秘、減肥等等有很好的效果。葛木養(yǎng)生粥食的做法可以簡(jiǎn)單也可以復(fù)雜，可加入薏苡以達(dá)到利尿除濕的作用。除此之外，葛根粥還具有多種功效，大家一一來了解一下。
葛木養(yǎng)生粥是一種有食療功效的粥品，葛木養(yǎng)生粥食療方子算是比較復(fù)雜的，需要文火燉3小時(shí)，然后加入冰糖食用。葛根粉是從葛根中提取出來的一種純天然營(yíng)養(yǎng)佳品，具有清熱解 難以形容，可以起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效；薏苡仁有祛濕利水，然后將所有材料盛入燉盅，
葛木養(yǎng)生粥的功效
1、葛木養(yǎng)生粥具有很好的排毒通便效果。因?yàn)楦鹉攫B(yǎng)生粥中含有魔芋，這是一種高纖維的食物，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積和軟化糞便，幫助腸道清理這些糞便垃圾，并清除毒素。所以，日常多喝葛木養(yǎng)生粥可以幫助腸道做一個(gè)大掃除。
2、葛木養(yǎng)生粥具有很好的減肥瘦身功效。因?yàn)楦鹉攫B(yǎng)生粥中的含量低，主要成分是多種雜糧豆，在食用過后，可以在不感覺饑餓和營(yíng)養(yǎng)攝入的前提下，可以有效的減少主食中的能量，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。
3、葛木養(yǎng)生粥的葛木根營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含黃酮類化合物，還含有葛根素、大豆黃酮苷、花生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、以及人體所必需的礦物質(zhì)，在食用之后，可以幫助調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，所以在它的作用下，葛木養(yǎng)生粥對(duì)人體健康非常有益。
葛木養(yǎng)生粥中含有多種食材，在這些食材的作用下，該粥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以用來排毒通便，還能用來減肥瘦身，常喝該粥，甚至還可以增強(qiáng)人體體質(zhì)，有效保護(hù)人體健康。
辣木籽應(yīng)該是大家有些聽說的，這類種子主要在熱帶或者我國(guó)南方地區(qū)存在，對(duì)于北方人來說大家接觸的機(jī)會(huì)要少一些，也正是因?yàn)榻佑|的機(jī)會(huì)少所以才有不少朋友對(duì)其缺乏了解，幫助大家了解印度辣木籽的功效下面內(nèi)容我們就專門來說說，希望下面的文章內(nèi)容能幫助大家！
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經(jīng)有一千多年歷史，目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植。
辣木樹被稱為"奇跡之樹"，其葉子、花、嫩豆莢、籽實(shí)(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營(yíng)養(yǎng)，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯(lián)合國(guó)作為解決非洲食品缺乏的援助項(xiàng)目。近年來，辣木的食療價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值被廣泛認(rèn)同。
辣木籽的價(jià)值：
1、辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但辣木籽本身含有生物堿、辣木黃酮 ，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。
2、辣木籽營(yíng)養(yǎng)比例最高的成分是油酸，油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動(dòng)植物體內(nèi)，可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇，因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界將油酸稱為"安全脂肪酸"。油酸并不算什么稀罕物，開心果和大杏仁中也富含這種物質(zhì)，而開心果中的油酸含量約為22%，跟辣木籽差不多。
3、作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，食療保健的功能;也廣泛用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽(yù)為"生命之樹"，"植物中的鉆石"。
茶籽油主要就是在平時(shí)烹飪的時(shí)候會(huì)用到的一種食用油，這種食用油要比其他的食用油營(yíng)養(yǎng)更高一些，而且基本上不會(huì)讓人們的身體當(dāng)中包含有相當(dāng)多的膽固醇，從而導(dǎo)致一些三高疾病，或者是肥胖等情況大法師，其實(shí)這種茶籽油膽固醇含量是很低的，還可以降低自己身體當(dāng)中膽固醇的含量。
在植物性油脂中，對(duì)減少血液中的膽固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品時(shí)干爽利索。
油茶籽油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試：油茶籽油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
油茶籽油的作用茶油是我國(guó)特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長(zhǎng)期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。
血液循環(huán)
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國(guó)南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。芬蘭和美國(guó)最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。
護(hù)膚美白
無數(shù)研究表明，單一不飽和油脂(山茶油)對(duì)人體健康最有益，因此人們應(yīng)多食用這種脂肪，少食用其它如飽和油脂(動(dòng)物脂肪、椰子油和棕櫚油)和多聚不飽和油脂 (種子油)等脂肪。
新的研究表明，不同種類的脂肪酸對(duì)健康有著全然不同的作用，有些能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會(huì)增加心臟病的復(fù)發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對(duì)身體影響，往往取決于它獨(dú)特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認(rèn)為是壞脂肪(通常指動(dòng)物脂肪)。地中海克利特禹歐米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，還會(huì)降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。
用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細(xì)紋，減輕深紋。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。
辣木籽就是辣木樹長(zhǎng)出來的，辣木籽是一種比較神奇的食物，在剛開始吃第一顆的時(shí)候回感覺到有一種比較苦的口感，在吃第二顆的時(shí)候苦味就變得很淡了之后在吃就是一種甘甜的感覺。辣木籽也是一種藥材，經(jīng)常喝麥辣木籽水對(duì)緩解身體疲勞、排毒身體毒素和保護(hù)肝臟的功效。
椒木籽的功效與作用
1、促進(jìn)新陳代謝
辣木籽具有促進(jìn)新陳代謝的效果，建議大家在平時(shí)喝水的時(shí)候可以再喝一口水，之后吃上1到3粒辣木籽，然后再喝更多的水，如此就能夠達(dá)到促進(jìn)排毒的效果，也可以讓我們的免疫力得到提升，改善我們的記憶力，促進(jìn)新陳代謝，起到排毒的作用。
2、皮膚過敏
如果存在皮膚過敏的現(xiàn)象或者是皮膚經(jīng)常性出現(xiàn)搔癢的癥狀，這一類的人群也可以服用辣木籽，最好是在早上或者是中午空腹的狀態(tài)下服用1到3粒，需要結(jié)合自己的病情來增減服用的數(shù)量，可以連殼一起服用，但是在服用之后也應(yīng)該攝入800cc左右的水。
3、除口臭
辣木籽也具有消除口臭的作用，我們可以在吃完大蒜或者是臭豆腐的時(shí)候，吃一到兩粒的辣木籽子時(shí)，攝入一定的水分，就可以達(dá)到去除口腔異味的效果。如果我們想要達(dá)到解酒的作用，也可以在喝酒之前的15分鐘吃上幾粒，那么就可以讓自己的酒量增加2到3倍左右
辣木籽的挑選
1、產(chǎn)地正常
如果是中國(guó)產(chǎn)的，幾乎是云南片區(qū); 如果是印度產(chǎn)的，那么pKM1、pKM2是比較可靠的品種。
2、外形條件
辣木籽外形發(fā)白、不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒有發(fā)育成熟的籽，營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣。
特別是外殼上有斑點(diǎn)的，一般出自雨量過多的地方，在生長(zhǎng)過程中就產(chǎn)生了病變。
還有的不均勻，說明沒有分過級(jí)。顏色上深黑而發(fā)亮，飽滿而大粒是比較好的。
3、安全條件
辣木籽因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成份豐富，蟲子也喜歡，蟲子咬幾口，問題還不太大，至少說明農(nóng)藥殘留不太高。但霉?fàn)€變質(zhì)則不可食用。
4、口感正常
辣木籽的味道因人而異，不同體質(zhì)的人，不同的味道，這也是辣木籽的神奇處之一。
湯是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種食物，在做湯的時(shí)候可以在里面加很多的配料，不同的配料功效也是不一樣的，比如說辣木煲湯相信大多數(shù)人是沒有聽說過的，但也有部分人會(huì)吃過都知道非常的美味，配料不同，功效也不一樣，而且口感也是不一樣的，下面給大家介紹一道正宗的辣木煲湯，保證大家可以熱愛上這一道美食。
一、可以做辣木烏雞湯，具體做法和用料：烏雞半只、豬骨500克、辣木梗500克、胡蘿卜1條、馬蹄8顆。
二、辣木烏雞湯具體做法：
1、烏雞皮去掉切塊，辣木梗表面的薄皮刮掉切片，其它材料切塊。
2、把豬骨，烏雞焯水，洗干凈，放鍋中略炒一下備用。
3、取出砂鍋放入適量的水，將所有材料放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲上120分鐘到180分鐘，加鹽即可。
三、烹飪技巧
口感體驗(yàn)：以雞肉，豬骨歷時(shí)二到三個(gè)鐘頭煲出的老火湯，湯水清潤(rùn)鮮美，辣木梗經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，青澀味褪去大半，依然能聞得到淡淡的清香。
用10--15克辣木片，另外可放些枸杞、蓮子、茨實(shí)、淮山、紅蘿卜、肉類或排骨熬湯，中火煲90分鐘左右即可?；蛘哂美蹦酒屠蹦灸廴~煲湯，加入豬骨包90分鐘左右即可食用，湯汁鮮甜美味。
辣木葉的營(yíng)養(yǎng)：辣木葉含有豐富的蛋白質(zhì)，含鈣量可以高達(dá)440mg/100g新鮮葉子，約為牛乳的4倍(牛乳含鈣量約為100mg/100ml);含鐵量7mg/100g鮮葉，約為牛肉的2.5倍(2.8mg/100g)。
辣木中的多肽類營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)風(fēng)濕骨病，關(guān)節(jié)炎非常有效，能舒經(jīng)活絡(luò)，祛寒除濕，活血化瘀，把體內(nèi)的寒濕逼出體外，因而對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕、頸椎病、肩周炎、骨質(zhì)增生，腰椎間盤突出、骨刺、股骨頭壞死有著藥到病除，標(biāo)本兼治的奇效，堅(jiān)持服用就能不藥而愈。
辣木中的鈣離子是中老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松不可或缺的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充元素。
常見疾?。撼Ｒ姷挠凶陨砻庖咝越Y(jié)締組織病，紅斑狼瘡，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，皮肌炎，干燥綜合征，硬皮病，混合性結(jié)締組織、系統(tǒng)性血管炎、骨與關(guān)節(jié)的病變等。
主要癥狀：
疼痛是風(fēng)濕類風(fēng)濕的主要癥狀，也是導(dǎo)致功能障礙的重要原因，關(guān)節(jié)痛，頸肩痛，腰背痛，足跟痛往往是風(fēng)濕病的主要表現(xiàn)，有時(shí)還伴隨關(guān)節(jié)的腫脹，風(fēng)濕性多肌痛有頸肩痛，肢帶肌的疼痛及肌無力，關(guān)節(jié)腫痛，類風(fēng)濕因子陽性是類風(fēng)濕病的表現(xiàn)，風(fēng)濕類風(fēng)濕病常會(huì)引起焦慮癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《木仔水果的功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛木養(yǎng)生粥的功效”專題。
