早餐只吃水果好嗎
吃水果養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的早餐只吃水果好嗎，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
俗話說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，可見早飯對我們是很重要的，早飯吃的好，一天的工作都會精力充沛。相反，如果早飯吃的不好，一上午都在饑餓中度過，那么做什么也沒有力氣。有的人為了方便個減肥，早餐只吃水果，這樣是不可以的。水果中只含有單一的維生素，不能提供足夠的能量維持一天的工作。下面來看看具體的原因吧:
首先，因為水果中含有少量糖和不多的維生素，基本沒有蛋白質(zhì)和脂肪。但是人是靠糖和脂肪來提供能量的，所以早餐只吃水果是不挨餓的，也是不能提供自己一早上的工作的能量的。所以，早餐只吃水果是非常不好的。
其次，如果早餐只吃水果，只有糖和維生素的攝入，而沒有蛋白質(zhì)的攝入的話，那么對于大家的工作來說是非常不友好的，這會嚴重影響到大家的工作效率，對于追求效率的工作來說，這是一點都不劃算的，這樣會失去很多東西的。因此，不要因為早餐的問題，而導致工作變得很被動，從而讓自己變得很被動。
早餐水果和什么搭配是最好的呢？
1、首先，大家都知道，大多數(shù)水果都是寒性的，而且還是大早上，吃水果是很傷胃的，而且會降低體溫，容易使人的身體著涼。天天早上只吃寒性的食物的話，身體久而久之也會變得寒性，為了大家的身體健康，所以早晨吃水果之前，最好先吃點其他熱的食品。ys630.cOM
2、其次，早餐吃水果必須配合其他食物一起吃，不能空腹吃，空腹吃會得膽結(jié)石。建議大家早上可以喝點溫開水或者蜂蜜水，早上還是多喝一些熱的水或者吃些熱的食物，不可吃冷的食物，冷的食物對胃不好。
3、再次，早飯可以吃點粥，再吃點饅頭之類的面食，加一個雞蛋，飯后過半個小時再吃一個蘋果，當然也可以吃一些牛奶加全麥的面包。這些食品就含有很高的蛋白質(zhì)可以 幫助人一早上充滿能量的去面對許許多多繁雜的工作，給人提供巨大的能量支持。
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? ?現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃水果沙拉，因為水果沙拉非常好吃，而且吃法新穎，很多人覺得水果沙拉不僅很有營養(yǎng)，還可以減肥，所以很多人都把水果沙拉當成早餐來吃。而這樣的飲食完全違背了營養(yǎng)的膳食原則。年輕人更喜歡早上只吃水果沙拉。下面就給大家詳細說說如果早餐吃水果沙拉好嗎？
? ?水果沙拉主要是糖類不可代替早餐。從現(xiàn)在的膳食結(jié)構(gòu)上講，提倡晚餐吃的少有利于健康，晚上吃的相對少，經(jīng)過一夜已基本消耗完，早餐需大量補充人體所需的能量，才能滿足整個上午工作學習能量的需要，應該有蛋白質(zhì)淀粉等碳水化合物。如果飯后吃最好等到半小時后再吃。因為早餐不比午餐和晚餐，早餐是最重要的早餐吃點水果沙拉挺不錯。水果當早餐也并非適合每個人。因個人生活方式不同造成飲食習慣也不同，且每個人體質(zhì)都有一定差異，因此有人早餐必須吃飽才有體力工作，但有人早餐只吃水果就感到輕松有活力，吃多反而易倦，故早餐量因人而異不宜強求，但最好以自然清淡物為主，隨時注意均衡體內(nèi)營養(yǎng)及保持弱堿性體質(zhì)(即堿性食物，如蔬菜加水果總量要比酸性食物，如谷類豆類肉類等總量略多些) 。使組成人體的細胞能長期在良好血質(zhì)中健全孕育，身體才能保健康。
? ?以上就是早餐吃水果沙拉好嗎的
很多美女朋友，以為吃晚飯會使自己發(fā)胖，所以，她們選擇不吃晚飯，用水果來代替晚餐，這樣可以防止自己發(fā)胖，保持自己完美的身材，但是，水果也不是隨便吃的，養(yǎng)生學上講，吃水果是要分時間的，有最佳的吃水果的時間，吃對了時間，才能達到水果的最佳營養(yǎng)供給。
我們都知道空腹吃水果不好，早上起來立馬吃水果也不好，胃不好，不能吃硬硬的水果，有些水果，是一些特殊的病人不能吃的，吃水果一定要選對時間，那么，晚上吃水果好不好呢?
水果宜在飯前吃
很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區(qū)：把水果當成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。
專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。
普通人飯前一小時,和飯后一小時
人們通常認為飯后吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調(diào)飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統(tǒng)，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果。
糖尿病人在兩次正餐之間或睡前吃
1.前提:在糖尿病控制理想的前提下,即要求空腹血糖8.0mmol/L,餐后2小時血糖10.0mmol/L,血糖沒有較大波動,可以嘗試進食水果;當血糖控制不理想時建議暫時不吃水果,而可以把西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃。
2.吃水果的最佳時間:一般將水果作為加餐用,也就是說在兩次正餐之間或睡前吃。吃水果的時間最好選擇在下午3～4點之間,且進食后應適量活動。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降糖藥物的。
3.水果的熱量應計算在每日攝入總熱量之中,以下列舉的每1份水果相當于半兩糧食提供的熱量:西瓜1斤、草莓6兩、梨、桃、蘋果、桔子、橙子、獼猴桃4兩。每天所進食的水果不要超過1份,且應減少半兩主食。
4.種類:不同種類的水果含糖量不盡相同,西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃含糖量較低;香蕉、紅棗、荔枝、紅果含糖量較高;圣女果(有人叫它小西紅柿)雖然形似西紅柿,但含糖量較高,病友應盡量選擇含糖量較低的水果,而少吃含糖量較高的水果。
5.注意血糖監(jiān)測:由于人體的差異,每個人都可能有自己適宜或不適宜的水果,衡量的指標就是血糖。如果能在吃水果前和吃后2小時測一下血糖,對了解自己是否適于吃某種水果、進食是否過量有一定的幫助
以上是專家總結(jié)的，水果最佳吃的時間和水果中含有的營養(yǎng)成分，我們都了解了，吃水果的學問，以后我們可以選擇恰當?shù)某运臅r間，讓水果的營養(yǎng)成分得到充分的發(fā)揮，不同的人吃水果的時間也不同，因此，不是所有人都適合晚上吃水果的。
水果是我們健康保健絕對不能夠缺少的一種食物，而且不同的水果營養(yǎng)保健價值都是不一樣的，注重養(yǎng)生保健的人都知道正確健康的吃水果，可以讓自己達到事半功倍的作用，但是吃水果的一些時間也需要注意，下面我們就去了解一下在睡前的時候吃水果是不是一個健康的方法呢！
一般在睡下之前我們并不建議吃水果，因為在睡覺應該是腸胃在休息的時候，如果你在睡覺之前吃水果的話，那么就會影響到自己腸胃的健康也會影響到睡眠質(zhì)量，所以說希望大家都可以注重這些問題。
睡前兩小時最好不要吃水果，你休息了胃沒有休息，胰島素還在分泌，長期下去易得糖尿病。水果最好在飯前吃，因為水果是消化得最快的。 水果不是零食 在中國居民的膳食中，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當成"零食"，平時很少吃；還有人把水果當成"甜品"，認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果的積極性，導致膳食中的水果攝入量不夠。
2002年中國膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示，中國城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克，這個數(shù)字不僅遠遠少于發(fā)達國家的300克以上，也遠遠低于《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村，為69.3克。 應該每天必吃 水果不是可有可無的零食，相反，它對我們的健康和疾病預防具有很大的作用。因此，正確的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數(shù)量。
了解了上面的介紹之后我們會發(fā)現(xiàn)，其實睡前是不適合吃水果的，想要更好的保證自己的身體健康，那么這些飲食保健常識絕對不能夠忽視，只要遵守它的這些飲食原則，才可能更好地發(fā)揮這些食物帶來的保健作用。
水果是人們一直以來比較喜歡的食物，經(jīng)常聽一些水果可以有效的補充身體當中的一些維生素以及一些微量元素，但是吃水果也是有一定學問的，體質(zhì)虛寒的人不能吃寒性食物，上火的人不能吃一些溫性水果，下面就讓小編給大家介紹一下中午吃水果的一些講究吧！
“早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了?！?/p>
水果是膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價值最高、晚上吃水果營養(yǎng)價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。選擇吃水果的時間要有講究，并不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據(jù)各個人不同個體自身的情況而定。如：
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數(shù)人還會引起過敏反應，宜在餐后食用。
柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。
山楂：山楂無論是鮮果還是其制品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗：含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，餐前食用。
吃水果是有很大講究的，不但講究吃什么樣的水果，而且講究吃水果的時間，在吃水果之前最好了解一下各種水果的特性，根據(jù)自身的身體情況而定，有些水果不能空腹吃，有些水果在晚上吃不好，了解各種水果的特性很有必要。
水果是我們養(yǎng)生保健補充各種各樣營養(yǎng)元素不能夠缺少的一種食物，在生活當中我們一般都提倡多吃水果，而且不同的水果給我們的身體健康帶來的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的，那么你知道在放錢的時候吃水果到底是不是利于我們身體健康的呢，下面我們就具體去了解一下吧!
其實飯前吃水果是比較好的，可以有效地幫助我們減肥，還能夠幫助我們緩解身體出現(xiàn)的一些疲勞癥狀，所以說在飯前吃水果比菜飯好吃更利于健康，因此希望大家在選擇水果的時候可以更加注重這些問題。
飯前吃水果最好:
一、利減肥。
每天用餐前1小時吃一些水果，是一種簡便有效地減肥方法。因為水果中含有豐富的糖類，它能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被肌體吸收，補充身體因體力、腦力勞動、腦力勞動而消耗的熱量。隨著血液中糖含量的升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”感覺，從而緩解了肌體旺盛的食欲，對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。而水果中的粗纖維、在體內(nèi)無法吸收，這就是飯前吃水果能夠有效減肥的奧秘所在。```
二、有科學家強調(diào)，每天用餐前1小時吃一些水果，對強體延壽最為有益，其道理在于水果屬生食，吃罷生食再吃熟食，體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增設等反應，從而有利于保護人體的免疫系統(tǒng)。```如果飯后飽食時吃水果，由于食物在胃內(nèi)需要1至2小時消化后才能慢慢排空，而水果屬單糖類食物，極易被肌體吸引，并不需在胃內(nèi)久留;又因所含果糖不能及時進入腸道，導致在胃中發(fā)酸產(chǎn)生有機酸，引起腹脹。故此，飯前1小時吃水果最為有益。
上面就是關(guān)于飯前吃水果帶來的好處介紹，通過這些介紹之后就希望大家可以更加的重視運用比較健康科學的方法，才可以有效的幫助自己充分地發(fā)揮這些水果，給身體帶來的各種營養(yǎng)保健物質(zhì)。
飯后吃一個水果被奉為最健康的飲食習慣。隨著人們的保健意識逐漸的增強，許多人認為，飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣。因為，飯后馬上吃水果會影響消化功能。
專家認為：由于食物進入胃以后，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，滯留胃內(nèi)時間過長，將會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長期食素會引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過少的男性，其睪丸激素分泌亦會偏低，因而直接影響其性能力，特別是長期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會影響性能力外，還會減少紅細胞數(shù)目，導致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長。因此，從健康角度出發(fā)，不應主張長期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實，飯后或酒后馬上喝茶對健康不利，是一種不好的習慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進人胃腸道后，會抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內(nèi)的滯留時間，導致大便干燥。
大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用，會引起胃功能失常，導致消化不良，還會刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，實驗證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會使食物中鐵的吸收降低50%。如果長期在飯后喝茶，兢會影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見，飯后馬上喝茶對健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會喝濃茶。其實，酒中的酒精成分對心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
長期在飯前飯后飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時和飯后一小時之內(nèi)，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來解酒。
越來越多的人為了減肥，晚餐只吃水果，其實晚上只吃水果是可以的，俗話說“早吃好。午吃飽，晚吃少”，所以晚上少吃點水果是可以的。一般人吃的都是蘋果，每天晚上吃一個，還可以補充維生素。也可以嘗試其他的水果，只要注意不吃熱量高的水果就好。如果要減肥的話。還要注意一下幾個要點:
要點1
晚餐吃水果，并不一定只吃一個蘋果。凡是甜味不濃能量不高的水果，如獼猴桃、火龍果、草莓、柑橘類等，數(shù)量還可以略多一些，既增加飽感，也能多供應營養(yǎng)成分。
要點2
這個方法并不屬于快速減肥法，不能三天瘦五斤，只能一個月瘦幾斤。不妨以一種“但問耕耘，不問收獲”的心情堅持下去，保持好的心態(tài)。千萬不要每天稱體重。只要每個月的同一個日子稱一次體重，必有愉快的結(jié)果。
要點3
采用這個方法，不能減少一日內(nèi)的體力活動量。晚間宜有少許活動，但一定要早點休息，避免熬夜饑腸轆轆，然后把持不住再亂吃零食。如果夜間實在饑餓，飲料可選無糖的花果茶水，以及奶類和豆?jié){，不要碰餅干點心膨化食品之類東西。
要點4
既然晚餐的食物只有水果，而水果不能提供足夠的蛋白質(zhì)和B族維生素、維生素ADEK等，所以在早餐和午餐應當注意蛋白質(zhì)食物的供應，提高營養(yǎng)質(zhì)量。早午餐最好沒有甜食甜點和油炸食物，而有一些富含蛋白質(zhì)的食物。主食最好能夠吃點粗糧豆類，以便增加B族維生素和維生素E。假如還不放心的話，可以再加一粒復合B族維生素。
要點5
我國居民鈣攝入普遍不足，減肥期間又最容易缺鈣，而鈣的缺乏要多年之后才能看出來，所以減肥女性一定要高度注意鈣的供應。建議在一日中有一杯牛奶或酸奶，再加一份豆制品和一份綠葉蔬菜。如此可以保證鈣的供應基本充足。在晚上感覺饑餓時，除了水果可以加一小杯酸奶。
只要做到以上幾個要點，水果晚餐也能保證營養(yǎng)平衡，可以長期堅持下去，美麗與健康兼得！
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