小孩可以吃高麗參嗎
養(yǎng)生驅寒夏天吃可以嗎。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“小孩可以吃高麗參嗎”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
高麗參,究其名便可知道其產(chǎn)自朝鮮半島。高麗參作為一種大補的植物人參,具有增強免疫力、防止疲勞、安神靜心的作用,是價格昂貴、不可多得的良藥。高麗參的食用方法眾多,對適用人群有很大的用處,如此大補好藥,對小孩子來說卻不一定了。那么,小孩到底可以食用高麗參嗎?
一、小孩可以吃高麗參嗎
高麗參最好不要給小孩子吃。小孩子是不能大補的,有引起性早熟的風險。平時給孩子多吃點新鮮的水果蔬菜,肉類,魚蝦類的食物,比較合適。
二、高麗參的適用人群
1、工作壓力大的“高強度白領”。
2、身體虛弱、體質較差、免疫力低下的中老年人。
3、男性性功能障礙者。
4、手術后患者的恢復調理。
5、婦女氣血不足及產(chǎn)后調理。
6、糖尿病,高血壓,腫瘤患者的輔助治療。
三、高麗參吃法如下:ys630.CoM
1、含化法
以2-3片高麗參含于口中細嚼,是最簡單的服用方法。
2、沖泡法
將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分鐘后即可服用。
3、燉服法
將高麗參和肉類等一起烹調,即可以消除高麗身本身的苦味,又能滋補強身。
4、磨粉法
將高麗參磨成細粉,每天吞服。
5、泡酒法
將整根高麗參切成薄片裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
四、高麗參食療
高麗參石斛雞肉湯
組成:雞肉250克,高麗參25克,石斛20克,紅棗10枚,食鹽少許。
制法:雞肉切塊,高麗參、一宮莊石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時,調味即成。
作用:益胃養(yǎng)陰止痛補氣養(yǎng)血。
適用:不思茶飯,手腳冰涼,精神不振,氣血不足,容顏易老。
用法:飲湯食肉,三個人用量。
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高麗參燉雞是很常見的做法,因為高麗參本來就是一種補氣益血的藥材,加上母雞一起燉煮的話,營養(yǎng)價值和功效都是非常好的。一般健康的兒童是不建議食用高麗參燉雞的,因為這樣就會對身體有過補的行為,小孩子的身體有可能會承受不住。
做法:
1、高麗參快速水洗,在熱水中浸泡一宿,變柔軟后取出,高麗參汁留量備用。干香菇洗凈,浸泡水中,待柔軟后取出,香菇汁留盆中備用。糯米洗凈浸泡一夜,童子雞洗凈放在清水中浸泡半小時備用。
2、準備一鍋清水,用小火慢慢加熱,將整只雞放入,蓋上蓋子,燜3-5分鐘,撈出備用。
3.汆燙過的童子雞,切掉頭部、雞爪和雞屁股。將糯米大棗姜片等食材從腹腔塞入,8分滿即可,然后用牙簽固定住翅膀,腹腔用牙簽封好,像曲肘而枕那樣制成一個造型。
4.鍋子入適量的清水,加入香菇,大棗,姜片,大蒜,人參等食材最后放入童子雞,大火燒開根據(jù)實際情況調整水量。燒開后將浮沫去除,然后加一小勺清酒、枸札子,用文火煮1個半小時,最后取出姜塊和蔥段,加入鹽調味即可。要煲出一鍋好湯,選擇一口好湯鍋是必備的。
高麗參是一個很常見的藥材,高麗參的價格很高,但是它對預防疾病和治療疾病上,都是有著很好幫助,它可以預防糖尿病、動脈硬化,同時對看癌癥都是有著很好效果,因此對它選擇,也是可以放心進行,那對這樣藥材使用,都是不能隨意的進行,高麗參怎么吃呢?
對高麗參怎么吃呢,它的吃法也是比較多,它可以煲湯,也是可以制作佳肴的時候放入一些,這都是可以根據(jù)自己喜愛進行制作,不過要注意每次高麗參吃的時候,也要適量。
高麗參怎么吃:
高麗參燉雞
材料:用料原材料:老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、香菇泡發(fā)至透去蒂,老雞斬塊汆水,高麗參、龜板洗凈泡發(fā),姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇,大火燒開轉小火燉50分鐘后調味即成。
功效:高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油,對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,含不飽和脂肪酸,是補血養(yǎng)血的滋補圣品。
高麗參烏雞湯
材料:烏雞,高麗參,當歸,桂圓2顆,枸杞15粒,紅棗5顆,生姜5片,鹽,香菜
做法:
1.烏雞切成塊,去血,洗凈;高麗參切片。
2.鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開后撈出瀝干待用,此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。
3.重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、當歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生姜片,大火燒開后下雞塊,加入適量的鹽,轉小火燉兩個小時。
4.盛出,撒上香菜末即可。
通過以上介紹,對高麗參怎么吃呢,都是有著很好了解,不過要注意的是,在對這類藥材使用上,也是要掌握一定技巧,對它使用都是不能隨意的進行,尤其是過多的吃,會造成身體營養(yǎng)補充過量,會出鼻血,這個是要注意的。
高麗參一般就是指出產(chǎn)在朝鮮半島的人參,高麗參對人體有著大補元氣,安神補腦的作用,是一種對于人體有著莫大好處的天然補品。因此,生活中有很多人都會在身體虛弱時食用高麗參來恢復身體的元氣,處于哺乳期的女性就是身體虛弱的人群,需要及時恢復元氣。那么,哺乳期可以吃高麗參嗎?
高麗參對哺乳期媽媽消除疲勞和提升免疫力等頗有功效。不過,寶寶消化系統(tǒng)尚待發(fā)育完善,高麗參的藥物成分通過乳汁被寶寶吸收反倒對其健康不利,建議哺乳期媽媽慎食。如果產(chǎn)后身體較為虛弱,一般是可以適量進食的,通常是不會對寶寶健康造成影響的,但是如果患有高血壓等情況的人群一般是不建議食用的。
高麗參的功效及適用人群
高麗參的作用與功效具有大補元氣、滋補強壯、補氣溢血、抗衰老及滋補等功效。對促進骨髓細胞內核酸的合成,促進機體的物質代謝、提高免疫力和造血機能、增進機體的防病能力及抗嚴寒、抗高溫、增強記憶力等方面都具有明顯療效,高麗在預防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面亦有明顯效果。此外,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進血液循環(huán),疏經(jīng)通絡,抗疲勞,增強免疫力、安神增智等功效。
高麗參的適用人群有
1、身體虛弱,體質較差的免疫力低下的中老年人士日常調理。
2、婦女產(chǎn)后調理,產(chǎn)后元氣大損,高麗參可以很好的補元氣,最好等惡露干凈之后食用。
3、術后患者的恢復調理。
4、女性更年期綜合癥、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。
5、糖尿病、高血壓、癌癥患者的調理。
高麗參是一種植物人參經(jīng)過加工制成的。服用高麗參能夠起到補人體元氣的功效,對于身體虛弱的人,心力衰竭的患者都有一定的療效。而且經(jīng)過醫(yī)學者的研究,高麗參對于預防像糖尿病,高血壓這些病都有很好的效果。除此之外高麗參還能起到抗癌,幫助我們人體血液宣懷,增加人體免疫力的功效,可以說高麗參對于人體的好處可是很好的。
近些年來,很多人都開始用高麗參泡酒喝,這樣每天喝上一杯高麗參酒,就能對身體起到很大的好處。不過雖然高麗參泡酒很好,但是很多人并不知道應該怎么泡酒,也害怕萬一整錯了起到什么相沖的作用,今天就跟大家分享一下高麗參泡酒的各種配方。
人參大補酒配方:人參30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
泡制時,將人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人參、熟地同放入干凈紗布袋中,扎好袋口。 將藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次。 15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷后加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。 人參大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等。
人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。人參靈芝酒能提高食欲,對冠心病,病后年老體弱很有療效。
人參補氣補血酒 配方:人參20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。 此酒適用于氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經(jīng)稀少色淡,月經(jīng)遲來等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?;蛞源司茻蹼u效果亦佳。
以上就是為大家介紹的高麗參泡酒的配方,這些配方都是可以平時在家里做的,而且每種酒所帶來的功效也在文中為大家介紹了。不過雖然高麗參泡酒對身體好,但是畢竟是酒,平時還是要少喝,一天適量的喝一點就好。不要過量飲酒。
高麗參也是一種常見的中藥,對于身體有很好的調理和保健的效果,吃法也比較多,可以泡茶喝,有很好的提高免疫力的作用,另外也可以含片來服用,也可以把它研磨成粉末以后裝入膠囊,然后當成藥物來喝,另外也可以把新鮮的高麗參浸泡,然后再飲用,也有很好的調理保健的效果。
第一:泡茶喝
這是一種最為常見的吃法了,將參切片之后取出適量放入杯中,加入開水蓋上蓋子,半個小時之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復沖泡,直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡單,在任何簡陋的情況下都可以進行,建議一般人群可以長期服用,能夠很好的提高身體體質。
第二:含片服用
我們也可以選擇將參切成薄片之后服用,每次取出一兩片放入嘴巴中含著,味道沒有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便,幾乎在所有的條件下都可以進行,適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進補強身的人群服用。
第三:研磨成粉末服用
我們也可以將參曬干之后研磨成為粉末,然后用開水沖服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的參粉放入空心膠囊中,每天服用兩粒,也是一天服用三次,這種方法適合比較名貴的保健品,能夠更加充分的利用其中的有效物質,不容易出現(xiàn)浪費。
第四:參汁
將新鮮的參切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水,只要能夠淹沒人參就可以了不要太多,然后蓋上蓋子煎煮一個小時之后服用藥液。這種方法制作出來的參汁濃度非常的高,服用之后補益身體的效果也更好,見效也快,適合大病初愈之后等需要緊急進補的患者。除此之外,也可以將參放入鍋中煎煮,這樣也是一種不錯的吃法。
便秘是生活中比較常見的一種現(xiàn)象,然而引起便秘的原因較多,蛋白質補充過量,不易消化;體內的菌群失調(腸道益生菌減少),有害梭菌增加,產(chǎn)生堿性物質,使腸蠕動減慢:天氣過熱,導致流汗,失水過多或天氣干燥,等等的這些原因,都有引起身體以及腸胃的不適,從而也會導致便秘。
那么就有人會問了,便秘了需要吃些什么東西呢,能不能吃像高麗參這些比較滋補的食物呢,除了不能吃上火的食物,還要注意哪些比較重要的問題呢,下面就來具體的看一看。
七種人士不宜服參 a 有強烈過敏體質的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。 b
高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓180mmHg時,無論哪一型病者均不宜服用人參。 c
感冒發(fā)熱時一般不宜服用。因發(fā)燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環(huán)使心悸,更甚而使病情加重。 d
因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。 e
濕熱壅滯導致的浮腫,服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者亦慎用。 f 失眠、煩燥孱實證者不宜用,否則睡眠更差。 g
凡氣盛、身熱、脈滑實有力,大小便不通而實熱者均忌用人參。
便秘是可以吃少量人參的,人參能調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡。興奮和抑制兩種神經(jīng)過程均有影響,但主要加強大腦皮層的興奮過程。由于同時作用于抑制過程,故使抑制趨于集中,使分化加速且更完全。便秘的情況,可以喝一些涼茶或者吃香蕉來改善該情況。
便秘的原因較多,蛋白質補充過量,不易消化;體內的菌群失調(腸道益生菌減少),有害梭菌增加,產(chǎn)生堿性物質,使腸蠕動減慢:天氣過熱,導致流汗,失水過多或天氣干燥,
水分攝入不足;水果及纖維素攝取不足;排便訓練不足;疾病(巨結腸癥等)。揉腹能促進腹部胃腸血液循環(huán),增加腸蠕動,不但能使大便通暢,且能增進食欲。
還可以喝點快適進口低聚果糖,快適進口低聚果糖其在極小劑量下就會產(chǎn)生非常顯著的益生菌益生效應,可完整的進入大腸,被有益菌(主要是雙歧桿菌)優(yōu)先利用,
促使雙歧桿菌得以旺盛生長繁殖,從而抑制腐敗菌的生長。 快適進口低聚果糖的排毒功能,與瀉藥的藥物刺激作用機理完全不同。低聚果糖則是保持腸壁水分,
并增加腸腔內容物水分和酸度,同時培養(yǎng)雙歧桿菌腸壁形成菌膜保護屏障,從而加快腸腔蠕動產(chǎn)生排便反射,所以是沒有任何毒副作用的安全排毒方式,
排毒功效顯著而穩(wěn)定持久??爝m進口低聚果糖,屬于低聚糖成分,對于便秘效果不錯,安全且有效。
看來便秘的情況很多,可以喝一些涼茶或者吃香蕉來改善該情況。需要從多方面入手,比如是有上火引起的便秘就不能吃滋補性的食物,比如高麗參等,如果是由其他原因引起的,那可以具體情況具體分析了。
高麗參是一種朝鮮半島所特有的人參,在古時候高麗參是一種尤為珍貴的進貢品,而在現(xiàn)代社會,高麗參也是人們非常喜愛的一種滋補圣品。高麗參具有補氣益血生津安神的良好功效,同時高麗參還對治療糖尿疾病有一定的效果。而在處理高蜜生的過程中,一般都是將高麗參切片,因此高麗參如何正確切片?
1、準備一塊新鮮的紗布,將紗布上面站上五六十℃的溫開水,然后將高麗參裹在其中,是藥材更加的濕潤,這樣會捏上去感覺軟軟的,也會比較容易切,但是千萬不要拿水泡,會影響藥材的成分。
2、 沒有用完的藥材切片可以放在太陽下曬干或用微波爐烘干,然后下次再使用。對于質量好的高麗參,其中都會含有一些油性成分,可以通過低溫烘烤的方法將其軟化,然后再切成薄片,這樣會比較容易切。
3、 用紗布蘸上一點點的涼水,將高麗參包裹在其中,然后再放到冰箱的冷藏室,第二天就會感覺到高麗參變軟,這種方法會使藥材慢慢的吸收水分,而達到變軟的特征,也可以選擇隔水蒸軟再切成薄片。
注意事項:
不管是選擇什么樣的方法,大家都應該注意,不要把高麗參的藥材成分所流失,高麗參切片之后會更加容易食用,大家平時在生活當中可以將其當零食來吃。
高麗參怎么吃效果好
1、高麗參隔水蒸服效果好
高麗參衛(wèi)水蒸服效果最好,平時大家可以把高麗參切成片狀或者段狀,然后放入到燉盅內,加入半碗清水,再蓋了蓋子,入鍋隔水蒸制,蒸好以后取出,降溫,降溫以后直接服用就可以。
2、高麗參切片泡茶效果好
高麗參切片泡茶效果也很好,大家平時可以把高麗參切成片狀,然后取三克放入到茶杯中,加入沸水沖泡,燜制半小時左右取打開,降溫以后代茶飲用,一次放入的高麗參片可以反復沖泡多次,最后不想喝了,再把高麗參片直接吃下去就可以。
3、高麗參研末吞服效果好
高麗參研末吞服效果也很好,平時大家可以把高麗參研成粉末狀,然后每次取三克,用開水沖服,也可以把它裝入到膠囊中直接口服,每天可以早中晚各服用一次。這種服用方法可以最大程度上讓人們吸收高麗參的營養(yǎng),不會出現(xiàn)一點浪費。
高麗參燉雞煲是一種很常見的滋補品,經(jīng)常喝對人身體是有很多好處的,人參大家都知道,是大補的東西,雞肉的肉質是比較細嫩的,而且味道還是很鮮美的,蛋白質的含量也是很高的,經(jīng)常吃對人身體是有益的,雞肉在平時是很受大家歡迎的,高麗參燉雞煲是滋補身體最佳的東西。
高麗參燉雞煲
材料
老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡發(fā)至透去蒂,老雞斬塊氽水,高麗參、龜板洗凈泡發(fā),姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇,大火燒開轉小火燉50分鐘后調味即成。
禁忌
高麗參屬于熱性熟人參,每日只需3克即可,切勿貪多服用
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉營養(yǎng)分析
雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。
雞肉適合人群
一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食;
2. 雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用;
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
雞肉食療作用
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可溫中益氣,補精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
雞肉做法指導
1. 雞肉可熱炒,燉湯,涼拌。
2. 雞肉的營養(yǎng)高于雞湯。雞湯,內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易于吸收消化,對身體大有補益。適用于營養(yǎng)不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經(jīng)不調、病后虛弱等人食用;
3. 雞屁股是淋巴最為集中的地方,也是儲存病菌,病毒和致癌物的倉庫,應棄掉不要。
4. 雞的肉質內含有谷氨酸鈉,可以說是“自帶味精”。烹調鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等,味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調料,反而會把雞的鮮味驅走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛,常有一股惡味兒,做時可以適當放些花椒、大料,有助于驅除惡味兒。
大家應該都很喜歡吃豬肉吧,豬身上的很多部位都是特別有營養(yǎng)的,豬蹄,豬頭肉的味道都是很美的,豬心大家也應該都吃過,豬心的營養(yǎng)價值也是很高的,俗話說,吃什么就能夠補什么,吃豬心對我們的心臟也是很好的,能夠很好的治療心悸,補心的效果很好,下面我們看看高麗參豬心湯。
豬心的營養(yǎng)特別豐富。蛋白質,鈣,脂肪,維生素的含量都是很高的, 對我們的心臟是特別好的,平時心臟不好的人可以多吃一些豬心,我們今天介紹的是高麗參豬心湯的做法。
高麗參豬心湯
材料
主料:豬心500克
輔料:高麗參50克 枸杞子50克
調料:鹽4克
做法
把豬心洗凈,放入鍋內,加入高麗參片、枸杞子及清水適量,用文火煮1小時,加入精鹽調味即成.
功效
高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),高麗參在預防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進血液循環(huán),防止疲勞,增強免疫力等方面的功效。
豬心湯的其他做法
蓮子豬心湯
補心健脾,養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲,虛煩心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
材料
主料:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。
做法
(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。,健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心枸杞湯
材料
豬心,枸杞
做法
1.將整粒的豬心洗凈,沖去烏血。
2.放入燉盅里,放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋,2小時即可。
小訣竅
豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。
高麗參豬心湯的做法大家可以去多學習一下,豬心對心臟的滋補作用也是很大的,我們平時都可以多吃一些豬心,如果不知道怎么做豬心的話,可以看看我們今天的介紹,豬心的做法還有很多,大家可以去我們的網(wǎng)站去學習一下。
瘦肉是我們生活中比較常見的一種肉類,它主要是含有很多的蛋白質,對于我們在生活中制作各種美味的食物是很有用的。高麗參是一種很好的補品,它一般用在身體比較虛弱的朋友身上。然而,我們在生活中照顧產(chǎn)婦的飲食,我們就應該要適當?shù)闹谱饕恍└啕悈跏萑饨o她們食用。
高麗參燉瘦肉的營養(yǎng)價值是比較高的,它將高麗參的營養(yǎng)物質和瘦肉的營養(yǎng)價值一起融入到湯中,這樣有助于產(chǎn)婦對營養(yǎng)物質的吸收和飲食,所以各位準媽媽和準爸爸們應該要好好學習它的做法。
高麗參:具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用于驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。
三七高麗參燉瘦肉的做法
菜系及功效:心調養(yǎng)食譜 心悸食譜 冠心病食譜
工藝:燉。
三七高麗參燉瘦肉的制作材料:
主料:豬肉(瘦)50克。
輔料:高麗參10克,三七10克。
三七高麗參燉瘦肉的做法:
1. 將高麗參洗凈,切片,三七洗凈,切片,豬瘦肉洗凈;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內,加適量開水,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小
時即可。
健康提示
冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者,癥見胸部刺痛,甚則胸痛徹背,時作時止,心悸氣短,頭暈目眩,食少體倦,舌胖而暗,脈細弱無力;外感發(fā)熱、痰濕偏盛者不宜飲用本湯。
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉,其含有豐富優(yōu)質蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
高麗參瘦肉湯對于預防冠心病和心肌梗塞是很有效的,而且它對于我們身體的康復有幫助,所以身體比較虛弱的朋友應該多喝一些高麗參燉瘦肉湯。現(xiàn)在大家要對于文章介紹的高麗參燉瘦肉的方法好好學習一下,并多去了解一些相關的資料。
市面上有很多保健品出現(xiàn),有的是國內常見的食物制造的,有的是引進了國外的植物為原材料制作的。很多人都有崇洋媚外的想法,在保健品上面也是如此,有些不法商家看中了這一點會把很多國外的保健品夸大其詞,宣傳的能夠治療很多疾病。高麗參治療腎病真的可靠嗎?
腎陰虛是一種非常常見的身體狀況,這種情況也是一種疾病,有些人聽說腎虛就想用各種方法滋補。
首先我們來了解一下什么是腎陰虛:
腎陰虛,腎虛的一種類型,為中醫(yī)名詞術語,指腎臟陰液不足之證,又稱腎水不足或真陰不足。是由于腎陰虧損,失于滋養(yǎng),虛熱內生所表現(xiàn)的證候,中醫(yī)臨床稱為腎陰虛證。多由久病耗傷,或稟賦不足,或房勞過度,或過服溫燥劫陰之品所致。
那么腎陰虛用高麗參進補行不行呢,請大家和我一起往下看:
補腎,很多選擇高麗參、鹿茸等高檔滋補品。但是在這里我們要告訴大家,人參雖然大補元氣,但偏于補脾益脾,生津,安神,盲目進補高麗參,還可能會引起上火情況。因此,補腎陽一般不用高麗參。高麗參性溫,既能補脾肺之氣,又能大補元氣,對于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者,不失為一味良藥。
高麗參滋陰益氣健脾,沒有補腎陰的作用,腎陰虛,可以吃桑葚子,桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等營養(yǎng)成分,具有補肝益腎、生津滋陰、烏發(fā)明目等功效。
現(xiàn)在大家都知道了吧,并不是所有人都適合用高麗參,尤其是腎陰虛的患者,用高麗參并沒有太好的作用,所以發(fā)生腎陰虛的人還是應該去正規(guī)的醫(yī)院檢查,或者找老中醫(yī)開藥方來調理,盡量不要自己亂進補。
高麗參是一種營養(yǎng)價值比較高的食材,它在我們的生活中一般是用來燉制一些補品的餓,所以很多朋友在生活中會食用高麗參來燉烏雞或者高麗參燉鴿子。高麗參燉烏雞是一種常見的補品,它對于產(chǎn)婦的身體恢復是很好的,所以產(chǎn)婦在坐月子的時候應該要適當?shù)暮纫恍└啕悈鯙蹼u湯。
高麗參是屬于一種發(fā)物,如果哦我們沒有正確的去食用它,可能會影響到我們的身體健康,比如孕婦在懷孕期間是不能吃高麗參的,但是對于身體比較虛弱朋友來說,適當?shù)母啕悈鯙蹼u。
高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油,對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,含不飽和脂肪酸,高麗參燉雞是補血養(yǎng)血的滋補圣品。
材料
用料原材料:老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
準備工作
1雞洗凈,放入鍋內;香菇以水泡軟,去蒂,洗凈后放入鍋內。
2糯米洗凈后以水浸泡約6h,濾干水分。
3人參、遠志、龜板以水沖干凈后填入雞腹內,再將浸泡好的糯米填入,加入約6杯水。
烹調方式
1.電鍋烹調:外鍋需加入約4杯水,按下開關煮至開關跳起,加入A料調味即可。
2.蒸籠烹調:需以大火蒸約1h,取出,加入A料調味即可。
3.燉鍋烹調:約需燉4h,再加入A料調味即可。
功效
高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油,對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,含不飽和脂肪酸,是補血養(yǎng)血的滋補圣品。
文章介紹的高麗參燉烏雞的做法,希望大家可以好好的學習一下,這對于你們在生活中照顧自己的妻子是很好的。如果你們身邊有一些產(chǎn)婦或者孕婦,你們應該要知道高麗參燉烏雞湯什么時候可以給她們食用,這樣可以補充他們身體所需的營養(yǎng)。
枸杞是我們在生活中常見的保護身體健康的藥材之一,不僅可以明目,而且藥用價值極高。枸杞在我們的生活中應用非常廣泛,不僅在藥用和花茶中能見到它,在某些美食和營養(yǎng)粥中也能看到它。高麗參是人參的一種別稱,是很名貴的藥材,但大多數(shù)人根本沒機會見到它,那么枸杞高麗參泡酒配方?
枸杞子性味甘、平,歸肝、腎經(jīng)。人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品。
功能與主治:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
在日常中,常常人參、枸杞配上多種藥材搭配來泡酒,使其功效發(fā)揮到最大。同時在泡酒藥材的選用上,也是十分的有講究的,并不是每味藥材都可以搭配的,對于藥材的用量也是要經(jīng)過嚴格的科學的配比的。
體延堂泡酒料配方:
鹿鞭,海狗鞭,驢鞭各50克,熟地120克白術,枸杞子,鎖陽各30g,山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,淫羊藿,菟絲子,澤瀉,車前子,當歸,補骨脂,首烏各20克等27味藥材
建議:泡酒料講究嚴格的比例配對,每種藥材都有它特有的藥性和藥效,只有經(jīng)過科學配比的泡酒料才能達到很好的功效的,同時由于市場上大量的充斥著假貨,比如很多的黑心的商家會用牛鞭來代替鹿鞭,在這里大家一定要選擇正規(guī)品牌的道地藥材,體延堂泡酒料嚴格按照科學的藥材配比,全部使用道地藥材,在業(yè)界有很高的聲譽的
泡酒注意事項:
1、藥酒泡制前,最好把原材料用酒沖洗一下,時間一分鐘就好,否則,散失營養(yǎng)。
2、原料酒最好選擇50度以上的純糧釀酒,千萬不要勾兌的散白酒,這不利于藥酒的成效。
3、不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用pET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒
看了上述對于枸杞高麗參泡酒配方的介紹后,我想大家應該已經(jīng)有所了解了吧。枸杞高麗參泡酒配方所用的藥材也都是很名貴的并且不常見的,在現(xiàn)在的買賣中應該是比較昂貴的,有條件的人可以考慮配置一瓶備用,而我們可以選擇其它的對身體有益的藥材。
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