米粉可以吃到多大
運動可以養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“米粉可以吃到多大”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
嬰兒到了一定年齡之后,就需要吃米粉這種的輔食替代母乳了。米粉的營養(yǎng)價值高,而且容易消化,作為孩子的輔食是很適合的。孩子在成長的過程中,對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求變化是非常大的,很多家長不是很清楚孩子吃米粉能到多少歲。那么,米粉要吃到多大?下面咱們就來看看吧。
嬰兒米粉吃到多大
事實上,嬰兒米粉雖然是非常重要的嬰兒食品,但較之配方奶粉的影響還是有限。我們知道,寶寶6個月以前一般只食用母乳或配方奶粉,不需要添加任何輔食;6個月之后開始添加輔食,而嬰兒米粉當之無愧地成為輔食的“第一道菜”,不過既然是“輔食”那么在飲食結(jié)構(gòu)中就從屬于次要地位;到了1歲以后,隨著寶寶吞咽能力和咀嚼能力的進一步發(fā)展,很多寶寶并不需要再使用糊狀的米粉,轉(zhuǎn)而嘗試半固體或固體食物。
雖然米粉吃到多大合適沒有標準答案,但毫無疑問米粉只是過渡,2-3月即可,等孩子能接受末狀食物以后,就可以停掉米粉,改為適合寶寶的爛面條、嬰兒粥等。
嬰兒米粉的選購
嬰幼兒營養(yǎng)米粉分為嬰兒配方粉、嬰幼兒補充谷粉、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒補充食品幾大類。其中嬰兒配方粉是適于0-12個月齡嬰兒食用的食品,能滿足0-6個月正常嬰兒生長發(fā)育的需要。
嬰幼兒補充谷粉是適合6個月齡以上嬰幼兒食用的補充食品,如作為主食易導致嬰幼兒營養(yǎng)不良,特別需要強調(diào)的是嬰幼兒補充谷粉內(nèi)不含有被稱為“聰明元素”的碘,如果家長不注意另外給寶寶添加碘的話,可能導致碘缺乏,眾所周知缺碘會造成嬰幼兒生長發(fā)育遲緩、智力低下,甚至畸形,對寶寶的一生會有嚴重影響。
嬰幼兒輔助食品和嬰幼兒補充食品是為六個月以上月齡寶寶生產(chǎn)的食品,二者不同之處在于前者營養(yǎng)素含量全面,能滿足寶寶生產(chǎn)發(fā)育需要,而后者只能作為補充食品,可以在寶寶缺乏某種營養(yǎng)素或變換口味時有針對性地選擇。媽媽們在選擇嬰幼兒營養(yǎng)米粉時要注意看清包裝上標示的食品類別,也可以將營養(yǎng)素含量進行比較,以挑選適合寶寶食用的品種。
要留意內(nèi)容物是否為獨立包裝,因為獨立包裝不僅容易計量,估計寶寶每次用量,而且更加衛(wèi)生,特別是在夏天不易受潮污染。
看清產(chǎn)品包裝上的適用月齡,要選擇與寶寶月齡相適應的品種。
要選擇品牌產(chǎn)品,售后服務好,質(zhì)量有保證,切忌一味貪貴求洋,不要受廣告誤導。
對于寶寶有特殊要求,如對乳糖過敏或?qū)εD痰鞍走^敏的,媽媽在選購時還應特別留意配料表中是否含有奶粉。
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要論起哪個國家的美食最好吃,美食種類最多,那毫無疑問,必定是中國,連一份炒米粉,它的做法不說幾萬,也有幾千了,更不用說它在各地的口味了,那更是各不相同了。炒米粉的關鍵第一在于米粉的質(zhì)量,那第二關鍵之處便是在于各種配料與佐料間的搭配。
做法一
食材準備
材料: 草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,米粉100克,紅蔥頭酥少許,九層塔葉2片,辣椒片3片
調(diào)味料: 1.蝦米30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,干香茅1/2大勺,紅辣椒4根,
炒米粉
咖喱粉2大勺,蝦醬2小勺 2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉少許
制作步驟
1、將調(diào)味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。
2、將鍋燒熱,加入少許油,將調(diào)味料1炒香,再將調(diào)味料2加入,轉(zhuǎn)中火,要一直攪拌湯料,避免燒焦。煮沸后放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。
3、將豆芽菜燙至熟,放入碗中,將1/4個水煮蛋放入,最后撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。
做法二
食材準備
細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 胡蘿卜 少許 香菇 數(shù)朵 蝦米 1兩 豬肉1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙
制作步驟
1、米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及胡蘿卜切絲備用。
2、起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、胡蘿卜絲及調(diào)味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼繼續(xù)煮開。
3、將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約十分鐘后改小火炒至水份收干即可起鍋。
4、食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。
大多數(shù)的寶寶在六個月的時候,家長們這個時候就開始給寶寶添加輔食了,大家都知道給寶寶輔食的添加,是不能單一的進行食物的添加,是需要種類豐富的,這樣才能夠保證寶寶身體所需的營養(yǎng),豬肝是寶寶補鐵和補血比較好的食物,因此是很受家長們的喜愛的,那豬肝米粉多大寶寶吃呢?
寶寶幾個月可以吃豬肝粉
寶寶到6個月就可以吃豬肝粉,豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿卜素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個月以后,可以吃豬肝。煮粥的時候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯在滾開時,把豬肝一點點的刮下去,隨著溫度上升,豬肝也就煮熟了。
嬰兒輔食的添加
研究表明,6個月后的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎上攝入輔食。在輔食添加時機上,純母乳喂養(yǎng)和非純母乳喂養(yǎng)的情況稍微有些不同:混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶6個月以后就可以添加輔食了,而純母乳喂養(yǎng)的寶寶要晚一些,但每個寶寶的生長發(fā)育情況不一樣,個體差異也不一樣,因此添加輔食的時間也不能一概而論。
在輔食添加的時候,有一個誤區(qū)值得強調(diào),就是所謂的“伸舌反射”。很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時,寶寶常常把剛喂進嘴里的東西吐出來,認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護,稱為伸舌反射,說明喂輔食還不到時候。
嬰兒喂養(yǎng)的飲食
1.新生兒的營養(yǎng)需要包括維持基礎代謝和生長發(fā)育的能量消耗。在適中環(huán)境溫度下,基礎熱量消耗為50Kcal/kg,加上活動、食物的特殊動力作用和社長需要,每如共需熱量為100-120Kcal/kg。早產(chǎn)兒由于吸吮能力較弱,食物耐受力差,常在生后一周內(nèi)不能達到以上需要。
2.剖宮產(chǎn)出生的新生兒更要及時哺乳
如果媽媽進行的是剖宮產(chǎn),那么新生兒可能會因為麻醉藥而昏昏欲睡,對馬上哺乳也沒什么興趣。這時候,媽媽不要只是等待,要抓住新生兒稍微清醒的片刻時間,把乳頭送進寶寶的口中,讓寶寶吸奶,因為哺乳會讓新生兒快些醒來,對新生兒的生長發(fā)育有利。
3.新生兒不能喝糖水或飲料
新生兒一出生就具有吸允能力,所以盡量做到早開奶。雖然開始時媽媽的乳汁較少,但不能因此給新生兒喝糖水,如果加了糖水,會影響寶寶的食欲,減少寶寶吸允時的力度,降低對乳頭的刺激,使得母乳分泌量減少,甚至會造成奶瓶錯覺而拒飲吸母奶,從而導致母乳喂養(yǎng)失敗。另外,糖水還會使胃內(nèi)產(chǎn)氣增加,引起肚脹,也容易增加感染的機會。
米粉是很容易消化的食物,而且營養(yǎng)價值也很高。所以,很多家長會將米粉作為寶寶的輔食。孩子不同階段需要的營養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的,吃米粉有適應的時間,到了一定階段就不能一直吃米粉了。很多家長在時間上不是很清楚。那么,一階段奶粉吃到幾個月?下面咱們就來詳細看看吧。
1、一段米粉吃到幾個月
一段是添加輔食初期吃的,一般是4個月開始添加,口味比較單一,好讓寶寶腸胃適應。二段一般是適合6個月以上的,逐漸過渡到多口味的,讓寶寶腸胃有個漸進適應的過程。對于純奶粉喂養(yǎng)的寶貝一般4個月以上就可以添加米粉,首次添加一段米粉一般為純大米米粉,寶貝可以一直吃一段米粉.
2、輔食添加時間
4到6月嘗試階段:此階段母乳喂養(yǎng)嬰兒仍處于純奶期,純母乳喂養(yǎng)的嬰兒要滿180天后才開始添加輔食。在此期間基本上也不需要喂水。
人工喂養(yǎng)及混合喂養(yǎng)嬰兒滿120天后,需要添加輔食。該階段的人工及混合喂養(yǎng)嬰兒雖以奶為主(奶量不能減少),但僅靠奶的營養(yǎng)已不能滿足嬰兒熱量和營養(yǎng)所需,所以,這時必須要添加輔食?;旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)嬰兒從4個月開始接受米粉,可一直吃到寶寶1歲。對嬰兒來說,米粉容易吸收,安全,不容易引起過敏。
寶媽們一定要結(jié)合寶寶的生長發(fā)育情況來給寶寶及時添加輔食,同時要根據(jù)輔食添加原則,由少到多,由稀到稠,由細到粗,由單一到多種慢慢添加,定時定量給予寶寶,千萬不要因為寶寶愛吃就無限制供給,給寶寶腸胃造成不必要的負擔。
有小寶寶在開始添加輔食之后,寶媽媽就會選擇給寶寶吃一些水果,因為水果里面大多都富含比較多的維生素,所以對身體有很多的好處,但是有一些水果確實不適合寶寶吃的,例如西瓜如果寶寶太小吃了西瓜之后很可能就會出現(xiàn)腹瀉的情況,那么西瓜多大的寶寶可以吃呢?
寶寶多大才能吃西瓜?
(1)六個月內(nèi)不吃
西瓜中含有大量果糖,可以為人體提供所需的能量。但是,六個月以下的寶寶腸胃功能尚未發(fā)育成熟,攝入過多糖分有可能誘發(fā)高滲性腹瀉,不利于身體健康。
(2)滿六個月少吃
寶寶發(fā)育十分迅速,一般6個月大左右時開始添加輔食,此時對食物的過敏反應不是那么強烈,就可以開始吃西瓜了。但寶寶腸胃嬌弱,不建議直接給他喂西瓜,最好將西瓜榨汁兌水給他喝,或搗碎放入他的口中。
寶寶能吃多少西瓜,要根據(jù)他的年齡和飲水量來決定。舉個例子,寶寶一次能喝100毫升的水,那么大家可以給他吃100克的西瓜。
(3)滿一歲直接吃
寶寶滿1歲后嘴里已經(jīng)萌出不少牙齒,此時大家可以直接給他喂小塊的西瓜。但西瓜性涼,寶寶的腸胃功能尚未發(fā)育完全,量不宜多,以免吃多了引起腹瀉、腹痛等情況。
寶寶吃西瓜要注意什么:
1、西瓜吃多了容易腹瀉,所以一開始一定要少量。西瓜屬于涼性食物,嬰兒在短時間內(nèi)進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,再加上嬰兒消化功能沒有發(fā)育完全,會出現(xiàn)嚴重的胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水、酸中毒等癥狀,危及生命。如果嬰兒有腹瀉,就更不能喂食西瓜。
2、西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃。夏季吃西瓜時盡量選擇熟透、新鮮的西瓜,為了寶寶的腸胃健康,嬰兒吃西瓜時一定把西瓜籽弄凈,以免發(fā)生便秘或瓜籽誤入氣管,發(fā)生危險。
3、不要給寶寶吃冰鎮(zhèn)的西瓜,也不要吃剛從冰箱里拿出來的西瓜。
4、心衰或腎炎患寶寶不宜多吃西瓜,以免加重心臟和腎臟的負擔,使病情加重
寶寶出生后飲食是非常重要的,大人關心寶寶的一切,寶寶可以喝奶,但是要注意選擇。酸奶對人體健康雖然有好處,但是寶寶過早喝酸奶對腸胃也不好。那么,多大的寶寶可以喝酸奶呢?
1.酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵,或加入乳酸、檸檬酸制成的。酸奶有與鮮牛奶同樣的營養(yǎng)成分,而且因酸度增加,蛋白凝塊變細,更易被消化吸收。同時,其中的乳酸桿菌可抑制腸道內(nèi)的大腸桿菌,因此適合寶寶飲用,且特別適合腹瀉嬰兒食用。
2.由于酸奶具有一定的酸度,因此不要每天給寶寶喝太多,以免影響胃腸道內(nèi)的正常酸堿度。一般在寶寶1歲以后可以給他喝酸奶,以每天1~2小杯為宜。
3.寶寶喝酸奶應該看年齡。嬰兒和早產(chǎn)兒不適合喝酸奶,一歲以上的寶寶可以少量喝一些,因為三歲以前的寶寶應該以奶粉為主。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。酸奶增加了活性乳酸菌,能促進腸道的有益菌增長,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動,減少了腹瀉便秘的發(fā)生。
4.寶寶是可以喝酸奶的。酸奶不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且在發(fā)酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收。寶寶的生長發(fā)育快,需要的營養(yǎng)也較多,但胃容量較少,選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的寶寶。
蜂蜜當中蘊含了很多物質(zhì),對于成年人的健康有促進作用,提高機體的免疫力,可是很多小孩子并不適合吃蜂蜜,因為蜂蜜中所含的物質(zhì)會導致孩子性早熟,性早熟會產(chǎn)生很大的困擾,不僅不利于孩子們的學習,會對他們的心理產(chǎn)生影響,會造成心理的自卑。那么,孩子多大之后才可以吃蜂蜜呢?
一周歲以內(nèi)的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機酸和人體必需的微量元素,是治療多種疾病的良藥。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強小兒營養(yǎng)。實際上,1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。
這是因為在百花盛開之時,蜜蜂難免會采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜,就會使人中毒,更易出現(xiàn)中毒反應。美國科學家認為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱為肉毒桿菌的細菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風相似,嬰兒抵抗力低。因此,科學家們建議,為防患于未然,使嬰幼兒健康成長,對1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。
一周歲以上的嬰兒可以吃蜂蜜
嬰兒可以吃蜂蜜,這是因為蜂蜜是一種正常食品,其中的營養(yǎng)成分為果糖及一些微量的維生素和礦物質(zhì)。蜂蜜主要用作甜味劑,因為其所含的果糖比蔗糖甜,所以,無論大人還是小孩,以及老弱病殘孕都非常愛吃蜂蜜,除此之外,蜂蜜還會有少量的激素,有一定的保健作用。如果說嬰兒偶爾喝點蜂蜜,或當作甜味劑取代蔗糖,不僅沒什么不好,反而有更好的口感及營養(yǎng)效果,因為果糖不僅甜度大,而且還有一定的幫助吸收礦物質(zhì)的作用,而蔗糖則毫無這些作用。嬰兒喝點蜂蜜的好處還在于蜂蜜由于主要為碳水化合物,容易消化。
當嬰兒患有便秘,口舌干燥時,較濃的蜂蜜在腸道內(nèi)刺激腸蠕動,有緩瀉作用,這時那些易患便秘的嬰兒來說無疑是比吃藥更好的治療方法。正常嬰兒也可以喝蜂蜜,但量不可過大,尤其不能引起腹瀉。這是因為嬰兒生長發(fā)育快,需要蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素以及各種營養(yǎng)素之間的平衡,如果喝大量蜂蜜,易于取代進食量,使期它營養(yǎng)素攝入不足,出現(xiàn)缺乏病,影響生長發(fā)育。如果引起腹瀉,也容易使營養(yǎng)素吸收不好。所以正常嬰兒可以飲蜂蜜,但不可量太大。
米飯是非常傳統(tǒng)的一道特色小吃,尤其在中國南方地區(qū),這道美食是非常流行的,這是人們用大米作為主要原料制作而成的一道美食,吃起來富有彈性,口感是比較柔韌的,而且吃米粉能夠補充蛋白質(zhì)以及碳水化合物等等,那么懷孕期間的女性可不可以吃米粉呢?
懷孕可以吃米粉嗎?
眾所周知,孕初期孕婦的身體會產(chǎn)生很多不適之感,很多孕婦因為妊娠反應吃不下東西,而一些她們想吃的東西又可能不適合她們食用。在中國,南方人吃米,北方人吃面,也就有了米粉和面粉,都知道面粉肯定是可以讓孕婦吃的,只要她不對面粉過敏,那米粉孕婦可以吃嗎?
懷孕初期可以吃米粉嗎
是可以吃米粉的,懷孕初期胃口比較差,這是正常的孕期反應,不用太擔心,一般孕三個月以后應急反應就會慢慢消失的。平時可以吃點清淡易消化的食物。如果有惡心嘔吐的癥狀,可以吃點蘇打餅干,喝點蘇打水,能夠起到緩解作用。
孕婦不能吃的食物
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
孕婦飲食方面的禁忌還有很多,上文中列舉的只是其中一小部分,希望孕媽們可以在這一方面多注意一下,畢竟懷孕是一件大事。對于一些不能夠確定能否食用的食物最好不要去吃,或者是在詢問了專業(yè)人士之后再食用,以防意外的發(fā)生給整個家庭蒙上一層陰影。
在日常生活當中,小吃扮演著一個重要的角色,雖然它不是主食,但是人們對于它的喜愛卻從來不曾減少過,而很多的小吃不但是好吃,還承載著很多的回憶,比如說用粘米粉做的芋頭糕、米糕、腸粉等,它成了很多地方的標志,讓你只要想到那個地方就會想起它,那么這些用粘米份做的小吃怎么做,下面就一起來學習一下吧。
粘米粉是一種性質(zhì)平和的食物,味甘、補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。
一、芋頭糕
材料:粘米粉180克、檳榔芋540克、臘腸2根
調(diào)料:食鹽2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙
做法:
1、粘米粉180克+清水280克在碗內(nèi)調(diào)勻成粉漿
2、將臘腸蒸熟,切成小顆粒,大蒜切碎,芋頭切成1厘米大小的方形顆粒
3、炒鍋內(nèi)放入1大匙植物油,冷油放入蒜頭爆香,加入臘腸粒小火炒香
4、放入芋頭塊,加入清水,水量沒過芋頭的量,中小火慢慢炒制 ...
二、粘米粉怎么做腸粉
腸粉是經(jīng)典的一款廣式美食,大家可以學著做一下這款美味的營養(yǎng)早餐。
材料:粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、鹽少量、植物油適量、蝦仁200克、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜蒜適量、小青菜幾顆、生抽適量、香油適量
做法:
1、蝦仁加少量鹽、胡椒粉、姜末、腌制半小時左右
2、粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和鹽少量混合
3、加入1.2倍左右的水攪拌成無顆粒的米漿,靜置20分鐘
4、取一平底盤刷上一層薄油(我用8寸的披薩盤),加入一勺調(diào)好的米漿
5、轉(zhuǎn)動盤子讓米漿粘滿盤底,米漿越少做得越薄
6、鍋里水燒開,放入裝好米漿的披薩盤大米蒸2分鐘
7、剛蒸好中間會鼓起
8、拿出來晾晾就可輕松揭起一張粉皮
9、在粉皮上放一些腌制過的蝦仁,撒上一些蔥花
10、慢慢卷起來
11、將卷好的腸粉全擺入盤,再蒸3分鐘即可
12、吃的時候切成段,加幾根氽燙過的小青菜,上面淋上生抽和香油調(diào)的醬汁即可
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