孕婦可以吃蛋撻嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦可以吃蛋撻嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
平時(shí)我們都建議孕婦們?cè)陲嬍撤矫娑家欢ㄒM量的清淡，避免過于油膩糖分過高的食物。但有的時(shí)候孕婦們難免會(huì)想要吃一點(diǎn)甜食，例如蛋撻一類的食物，但是蛋撻一般含糖量都過于的高了，對(duì)于人體來說消化上存在著負(fù)荷。所以懷孕才兩個(gè)月的孕婦們是否可以適量的食用蛋撻來解解饞呢？
懷孕兩個(gè)月可以吃蛋撻嗎
根據(jù)您描述的情況來看是可以吃蛋撻和漢堡的，適量就可以，偶爾吃一次沒有問題。平時(shí)盡量不要吃烤肉以及火鍋里面的牛羊肉，由于不是很熟，可能會(huì)含有弓形蟲。建議您平時(shí)飲食要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果。平時(shí)多注意休息，避免勞累。
懷孕期間飲食注意事項(xiàng)
保證營養(yǎng)平衡 胎兒發(fā)育需要各種營養(yǎng)，因而準(zhǔn)媽媽在孕期所攝取的營養(yǎng)一定要保證均衡，每類營養(yǎng)都要有所攝取。而由于不同食物所含的營養(yǎng)素不同，所以需要食用的食物種類也要多種多樣，基本上想要保證營養(yǎng)均衡;
主要的六大類食物不能忽視：五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物，對(duì)于將平衡狀態(tài)打破，不利于寶寶成大。
以上是對(duì)懷孕兩個(gè)月可以吃蛋撻嗎，這個(gè)問題的解答，希望能對(duì)大家有所幫助。其實(shí)如果孕婦想吃這反而是好事，如果孕婦吃什么吐什么，什么都不想吃，但是為了寶寶還是不得不吃，才是最難受的。孕期除了服藥需在醫(yī)生的指導(dǎo)下外，基本想吃什么就吃什么的。但要注意要均衡，口味不要過重，也要注意食品的安全級(jí)。
擴(kuò)展閱讀
一般情況下，在生活中，從女性懷孕開始，在飲食上都是需要格外注意的，有很多的食物是不能食用的，雖說有些女性分娩了，但是也并不意味著什么食物都可以吃，月子里面在飲食上仍然是需要引起重視的，有些食物吃了之后，是會(huì)影響下奶的，而且對(duì)產(chǎn)婦的身體健康也不好，月子里可以吃蛋撻嗎?
月子里可以吃蛋撻嗎?
蛋撻坐月子是能吃的。
蛋撻的主要原料是牛奶、雞蛋，含有的維生素比較多，是很有營養(yǎng)的食物。因此產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候是可以吃，但是要控制好量，不能食用過多。
坐月子吃蛋撻的好處
有助于睡眠
在坐月子期間，產(chǎn)婦有可能會(huì)因?yàn)閴毫Υ蟪霈F(xiàn)失眠、睡眠不足的情況。我們都知道吃甜食是有助于睡眠的，而蛋撻是一種不錯(cuò)的甜品。所以睡前吃一點(diǎn)蛋撻是可以改善產(chǎn)婦的睡眠質(zhì)量的，當(dāng)然一點(diǎn)就好了，只多了反而會(huì)導(dǎo)致肥胖。
改善低血壓
蛋撻的含糖量比較高，對(duì)于一些血壓較低的產(chǎn)婦來說吃適量的蛋撻能夠補(bǔ)充糖分，緩解她們頭暈的癥狀。
補(bǔ)充營養(yǎng)
蛋撻含有豐富的維生素A、膳食纖維以及各種微量元素，產(chǎn)婦在月子期間適量食用是能夠補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)的。
哪些產(chǎn)婦不適合吃蛋撻
肥胖的產(chǎn)婦
蛋撻的熱量和脂肪含量都比較高，若是產(chǎn)婦本身就比較胖的話，食用過多蛋撻可能會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積，從而更加肥胖，也有可能引發(fā)其他的疾病。因此產(chǎn)婦要特別注意這點(diǎn)。
患有糖尿病的產(chǎn)婦
蛋撻的含糖量也很高，若是產(chǎn)婦患有糖尿病，吃蛋撻會(huì)導(dǎo)致血糖和血脂的升高，使糖尿病癥狀更加嚴(yán)重。因此患有糖尿病的產(chǎn)婦不要吃蛋撻，多吃一些五谷雜糧，對(duì)身體是很有好處的。
月子里吃蛋撻的注意事項(xiàng)
1.蛋撻最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，在冰箱保存過的蛋撻口感味道不如之前好，也有可能沾上其他的細(xì)菌。
2.月子里吃蛋撻一定要注意量。因?yàn)榈皳槭歉咧镜氖澄铮a(chǎn)婦在月子里也不會(huì)做大量消耗熱量的運(yùn)動(dòng)，吃太多蛋撻會(huì)導(dǎo)致肥胖。因此適量是最重要的。
大多數(shù)人吃蛋撻都知道蛋撻食用烤箱考出來的，就抱著蛋撻是否可以蒸著吃的疑問。當(dāng)然蛋撻是可以蒸著吃，主要是烤的蛋撻它的外表會(huì)比較的酥脆，咬上去口感很好，再就是做的時(shí)候比較方便。而蒸蛋撻的話葡式蛋撻就是其中一種，做法和其他的沒有區(qū)別，就是最后是蒸出來的，口感軟糯偏向于蛋糕。
這個(gè)蛋黃酸奶塔香酥冰涼，比起熱騰騰的蛋撻更爽口更甜美。
材料：
面粉100g、蛋黃100g、白糖30克、黃油30g、原味酸奶300g、濃縮檸檬汁1勺、果醬4勺；
做法：
1、面粉、蛋黃、白糖、黃油拌勻；
2、用勺子涂進(jìn)烤模里，預(yù)熱烤箱200度，上下火烤15分鐘，脫模放涼；
3、酸奶拌入濃縮檸檬汁；
4、把酸奶倒進(jìn)涼透的塔皮里，淋上1勺果醬，酸奶塔就做好了。
5、咬一口，清爽甜美。
蛋撻（簡易版）
2008-11-20 8:58:44
煙火間blog
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因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，這次偷懶沒有自己“疊被子”做酥皮，直接拿流行的“飛餅皮”加上撻水，烤出來的蛋撻奶香撲鼻，不輸給kfc。
撻皮做好以后要放到冰箱冷藏20分鐘以上，可以防止烤的時(shí)候過分回縮，鬧鐘。
撻水的配方：
淡奶油180g、牛奶140g、細(xì)砂糖80g、蛋黃4個(gè)、低筋面粉15g。
撻水配方（二）（適合人少的時(shí)候）
葡式蛋撻的做法
80毫升的水加入2勺白糖化開，冷卻之后加入一個(gè)打散的雞蛋備用。
2、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3、慢慢加入80毫升的熱水，邊加入邊攪拌。
4、加入1勺色拉油，揉成光滑的面團(tuán)。
5、搓成長條之后，揪成差不多大小的小劑子，放入模具中。
6、用手摁成緊貼模具壁的薄皮。
很多人都特別喜歡吃蛋撻甜品店里蛋撻的銷量也是比較高的，喜歡吃蛋撻不僅是因?yàn)榈皳榈奈兜篮贸裕€因?yàn)榈皳槔锩孢€有雞蛋。而且是一整顆的雞蛋，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是眾所周知的，所以蛋撻的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，那么經(jīng)常吃蛋撻會(huì)使人長胖嗎?下面小編給大家介紹
少吃沒事，減肥就別吃了，平時(shí)吃多了的話長胖的可能性就大了。
吃一個(gè)蛋撻相當(dāng)於吃下一碗飯,又酥又軟，很容易兩、三口就一個(gè)的葡式蛋撻，每個(gè)平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個(gè)葡式蛋撻已經(jīng)超過一碗米飯的熱量，如果你體重約60公斤，啪啦啪啦5分鐘吃下三個(gè)蛋撻，就要慢跑一小時(shí)才能消耗這些熱量。
脂肪多多，不飽和脂肪酸更多 ,但是蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，你卻吃進(jìn)去非常多的油，而且你不會(huì)馬上有飽足感，會(huì)讓你一口接著一口。
而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，衛(wèi)生署建議預(yù)防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的吃蛋撻會(huì)長胖嗎?蛋撻的熱量高嗎?一個(gè)蛋撻的熱量是多少
蛋撻的熱量高嗎
蛋撻是很多女生們都十分喜愛的食物，但是據(jù)說蛋撻的熱量很高，所以很多女生為了保持身材往往就不會(huì)吃蛋撻。那么蛋撻的熱量高嗎?蛋撻的熱量是多少?
熱量較高
蛋撻的熱量有些高，100克蛋撻的熱量為375大卡。而一個(gè)蛋撻差不多也是100克，所以吃一個(gè)蛋撻也就意味著攝入了375大卡。由此可見蛋撻屬于高熱量的食物，因此建議減肥期間盡量少吃。
營養(yǎng)價(jià)值
蛋撻雖然熱量有些高，但還是具有一定營養(yǎng)價(jià)值的，蛋撻中也含有蛋白質(zhì)、維生素、核黃素、膳食纖維、尼克酸、膽固醇、維生素C以及鎂、磷、鐵等人體所需的各類營養(yǎng)，所以食用蛋撻也并不是百害而無一利的。只是同米飯這樣的主食不同的是，蛋撻的熱量的60%都是來自于脂肪，而這些脂肪中飽和脂肪酸又占到了56%，因此蛋撻吃多了不利于心血管健康，而且還會(huì)帶來長胖的風(fēng)險(xiǎn)，建議大家適量食用為宜。
鴿子蛋相比較于雞蛋來講，不僅具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，而且還對(duì)人體發(fā)揮積極的滋補(bǔ)功效，提供人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。而由于孕婦在懷孕期間，需要注意很多的飲食禁忌，以免對(duì)自己和胎兒造成一定的危害，那么，孕婦可以吃鴿子蛋嗎？
孕婦當(dāng)然可以吃鴿子蛋。鴿子蛋中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦食用后，不僅能夠補(bǔ)充自己所需營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以通過母體血液循環(huán)，把這些營養(yǎng)物質(zhì)以及元素都傳送到胎兒的體內(nèi)，對(duì)于胎兒的健康發(fā)展也起到積極有效的作用。
同時(shí)，鴿子蛋還具有清熱解毒的功效。特別是在夏天，人的體內(nèi)常會(huì)存有大量的熱氣，從而引發(fā)上火的癥狀出現(xiàn)，這對(duì)于胎兒來講是不利的。適當(dāng)?shù)厥秤螟澴拥埃梢杂行コ梭w火氣，還能夠排除孕婦體內(nèi)殘留的有毒物質(zhì)，起到很好的清理腸胃的作用。
而且，對(duì)于孕婦來講，在懷孕期間的抵抗能力較差，食用鴿子蛋還可以增強(qiáng)人體免疫能力，降低患病的幾率。更重要的是，還可以對(duì)孕婦起到補(bǔ)氣血的作用，緩解人體疲勞，讓人精力充沛。?？梢灾苯又笾?，或者是搭配其他食材燉湯食用，美味又有營養(yǎng)。
因此說，孕婦能吃鴿子蛋。適量地食用鴿子蛋，不論是對(duì)于孕婦本身來講，還是針對(duì)于胎兒的健康發(fā)育來說，都能夠發(fā)揮積極的作用，受到很多朋友的喜愛。而且，鴿子蛋還能改善人體皮膚狀態(tài)，讓其肌膚變得更富有彈性和光澤。
在烘焙當(dāng)中蛋撻是非常好吃美味的甜甜，蛋撻雖然上面沒有奶油，可是吃起來非常的酥脆，但有一股奶香的味道，這是里面加入了奶油，所以才會(huì)讓奶油有這么好吃的味道，可是有的人家里是沒有現(xiàn)成奶油的，直接制作會(huì)非常麻煩，再加上道具的不足，沒有奶油可以做蛋撻嗎？
食材
牛奶 160ML
雞蛋黃 2個(gè)
蛋撻皮 8個(gè)
蛋糕粉 10g
白砂糖 少許
巧克力球 4-5個(gè)
準(zhǔn)備好原料，用分離器將蛋黃和蛋清分離，蛋黃備用。選用蛋糕粉或者低筋面粉?，F(xiàn)成的蛋撻皮冷凍保存的無需化凍。
牛奶加入溫鍋內(nèi)，根據(jù)口味加入少許白砂糖，然后小火加熱，加熱過程中不停攪拌直至砂糖融化。溫?zé)峒纯桑恍枰訜岬脚Ｄ谭序v。
關(guān)火后，將雞蛋黃打散，然后均勻的倒入奶鍋內(nèi)。再開小火，攪拌均勻，然后關(guān)火放涼備用。
將蛋糕粉或者低筋粉過篩，篩入放涼的奶液中，變放入邊攪拌。攪拌過程中注意將面粉顆粒碾碎，直至沒有顆粒、攪拌均勻。原味蛋撻液制作完畢。
將原味蛋撻液的一半均分倒入4個(gè)蛋撻皮內(nèi)，裝四分之三滿即可。剩余一半可加入巧克力球，上小火攪拌至巧克力融化，制作成巧克力味，再裝入剩余的蛋撻皮內(nèi)。
烤箱預(yù)熱至200度，放入烤盤烘烤15-20分鐘，待蛋撻表面變褐色即可。每個(gè)烤箱型號(hào)、溫度不同，請(qǐng)結(jié)合自家烤箱實(shí)際酌情調(diào)整烘烤溫度及時(shí)長。
注意事項(xiàng)
可放入新鮮水果粒制成水果蛋撻。
喜歡吃細(xì)膩軟滑的可少加低筋粉。
蛋撻是很多人都非常愛吃的一種點(diǎn)心，那么如果是想要去制作這道甜點(diǎn)的話就必須要使用到烤箱的，若是沒有烤箱的話其實(shí)是會(huì)使得做出來的蛋撻在味道上面變得不是那么豐富的，甚至是會(huì)感覺到不是那么正宗的，所以說要是想做的話就最好是采取烤箱要烤蛋撻的，這樣在吃起來味道更好的。
1.將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放涼后加入蛋黃;
2.加入低筋粉，攪拌均勻(蛋撻水完成);
3.把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿;
4.裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中。烤箱210℃，烤25分鐘。
方法二：
1.將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解;
2.冷卻后加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了;
3.將蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)，不要倒?jié)M，防止加熱時(shí)溢出;
4.放入烤箱內(nèi)(200℃)，烤20分鐘左右就好了。
小麥草類
基本材料
蛋撻皮用料：
牛油250克、白糖140克、面粉480克(篩過)、雞蛋1個(gè)、小麥草粉10克(篩過)
餡用料：
水450毫升、白糖175克、青色素少許(可加可不加)、雞蛋5個(gè)、鮮奶60毫升、新鮮小麥草汁50毫升
制作方法
皮做法：
①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻;
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán);
③將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200℃烘30分鐘即成。
第一步，將大塊的黃油切成小丁。
第二步，1.面粉里面放入一小勺鹽。兩勺、三勺或者四勺糖。還有切成塊狀的黃油。一起和面粉攪勻。2.用牛奶和面注意：和面的時(shí)候。牛奶或者清水是一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)去的。不要一次倒好多。一點(diǎn)點(diǎn)揉。
第三步，1.把面團(tuán)搟成薄片;2.把起酥片(馬其林片)夾到里面。
第四步，合起來。注意邊緣要合好。否則搟的時(shí)候馬其林起酥油會(huì)往外流。起酥油片要稍微硬一點(diǎn)才好包裹。若果太軟，說明已經(jīng)快溶化了。一搟，油就流出來了。搟的時(shí)候，力度一定要掌握好，搟不好，油就會(huì)從面里流出來。
搟成薄片后。兩邊對(duì)折，然后對(duì)折的兩片合起來。這樣的目的是為了層層更多。疊一次。就可以放冰箱中冷藏10分鐘-30分鐘，醒面團(tuán)。這樣放入冰箱醒一下松筋，層與層之間才會(huì)蓬松，不會(huì)壓疊在一起。如果沒有時(shí)間，不放冰箱也可以，只是蓬松的效果沒有那么好。
孕婦是可以吃荷包蛋的，因?yàn)楹砂暗闹饕煞志褪请u蛋的，含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，跟吃雞蛋的一樣的道理，所以孕婦是吃荷包蛋是很好的。孕婦吃荷包蛋是可以促進(jìn)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)以及發(fā)育發(fā)育的，還可以保護(hù)肝臟以及防止動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生，具體的功效，大家可以來了解下文。
孕婦可以吃雞蛋嗎
孕婦可以吃雞蛋。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。孕婦吃雞蛋有以下作用：
1、健腦益智：雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟：雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化：美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4、預(yù)防癌癥：根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6、美容護(hù)膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
盡管孕婦吃雞蛋好處多多，但也應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會(huì)對(duì)身體有利，反而會(huì)有害，孕婦每天吃雞蛋不宜超過3個(gè)。 注意事項(xiàng)：
1、豆?jié){需要煮熟煮透才能喝，雞蛋豆?jié){可以同吃;
2、雞蛋不可以跟味精一起煮;
3、吃完雞蛋后不要立即吃糖;
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉;
5、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水沖雞蛋等，這些吃法都不對(duì)，因?yàn)殡u蛋中的生物素對(duì)人體是有害的，而這些吃法不能破壞掉生物素。
在日常的生活中，我們可能聽一些老年人說過孕期不能吃鵪鶉蛋，他們認(rèn)為吃了會(huì)使寶寶臉上長一些斑點(diǎn)，其實(shí)這只是一種封建的說法，孕婦其實(shí)完全可以吃鵪鶉蛋的。
老話說孕婦吃了鵪鶉蛋以后小孩臉上會(huì)長斑，這個(gè)說法就像孕婦吃葡萄小孩皮膚黑的道理是一樣的，都是因?yàn)槭澄锉旧淼奶卣鞫鸬囊恍┱`會(huì)，都是沒有任何科學(xué)依據(jù)的，現(xiàn)在育兒講究的是科學(xué)，所以一定要剔除那些封建迷信的說法，所以說孕婦是可以吃鵪鶉蛋的。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。鵪鶉蛋味甘、性平，有補(bǔ)氣益血、枝風(fēng)濕、強(qiáng)筋壯骨、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對(duì)貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用。鵪鶉蛋對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)非常有好處，但是鵪鶉蛋膽固醇比較高，需要控制量。
鴿子蛋其實(shí)也是一種蛋類，在日常生活當(dāng)中還是很容易吃得到的，而且鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高，即便是孕婦同樣也可以吃鴿子蛋，而且還可以給孕婦帶來很多意想不到的好處，那么下面就來為大家介紹一下，女性懷孕之后吃鴿子蛋的幾大好處。
孕婦當(dāng)然是可以吃鴿子蛋的，因?yàn)樵谡麄€(gè)孕期需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，而孕婦吃鴿子蛋可以有效的預(yù)防小兒麻痹癥的發(fā)生，因?yàn)轼澴拥爸泻写罅康膬?yōu)質(zhì)蛋白，維生素鐵，鈣等這些營養(yǎng)成分，有助于起到預(yù)防小兒麻痹的效果。所以其實(shí)在孕期的時(shí)候，孕婦也是可以吃鴿子蛋的。
而且孕婦吃鴿子蛋還可以幫助孕婦促進(jìn)食欲，因?yàn)樵谠衅诘臅r(shí)候口味會(huì)發(fā)生很大的變化，經(jīng)常會(huì)食不知味，沒有胃口，但是孕婦吃鴿子蛋可以促進(jìn)食欲，還能夠更好的幫助孕婦降低血脂和血壓，加上本身鴿子主要是以玉米、麥子、豆類等這些植物性的食物為主，所以孕婦食用是不會(huì)有不良影響的。
孕婦吃鴿子蛋還有助于改善，頭暈疲乏無力等問題，特別是在孕期的時(shí)候，如果出現(xiàn)腰膝酸軟，疲乏無力，或者是心悸頭暈等癥狀，鴿子蛋也有一定的食療效果，還能夠幫助促進(jìn)身體的血液循環(huán)改善，皮膚細(xì)胞活性。
醪糟蛋屬于川菜系中的一道漢族的小吃，醪糟蛋是由醪糟和雞蛋一起形成的。醪糟是大米活在是糯米經(jīng)過發(fā)酵形成的一中食品，其熱量比較高。醪糟蛋的味道非常好，并且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值，夏天還可以解暑，很多人都喜歡吃，但是對(duì)于飲食禁忌比較多的孕婦來說，孕婦可以吃醪糟蛋嗎?這是需要了解的。
當(dāng)孕婦吃醪糟蛋時(shí)，攝入的酒精就會(huì)直接使胎兒受到毒害，也能毫無阻擋地通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使胎兒大腦細(xì)胞的分裂受到阻礙，導(dǎo)致腦子發(fā)育不全，并造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙。同時(shí)，還會(huì)造成胎兒某些器官的畸形。因此，告誡懷孕的女同志，為了孩子的健康，懷孕時(shí)莫要吃醪糟蛋。
醪糟蛋富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟蛋里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。醪糟蛋益氣，養(yǎng)顏，補(bǔ)血，生津，對(duì)產(chǎn)婦有催乳作用。所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃些醪糟。
孕期不宜高蛋質(zhì)飲食，孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。孕期不宜高脂肪飲食 如果孕婦長期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
醪糟蛋中的醪糟含有一些酒精的含量，所以孕婦要是食用過多的話，就會(huì)對(duì)胎兒有一定的危害，因此，孕婦盡量還是不食用醪糟蛋。孕婦可以等到孩子出生之后在吃醪糟蛋，還可以幫助催乳，另外，孕婦平時(shí)多多的注意自己的營養(yǎng)，保持一個(gè)愉悅的心情。
酒是很多人的禁忌，尤其是針對(duì)孕婦。不僅對(duì)孕婦個(gè)人身體有影響，而且還會(huì)給嬰兒的發(fā)育造成影響。那么包含酒的甜酒蛋孕婦可以吃嗎?很多人會(huì)說，可以吃因?yàn)樵谔鹁频爸兄皇且粋€(gè)配料，也有人說孕婦要做到滴酒不沾，即使配料也不行。那么，小編今天就來談一談孕婦可不可以吃？
甜酒是以蒸熟的糯米為原料它味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。糯米經(jīng)加入發(fā)酵劑(酒曲)發(fā)酵而成的一種食品，風(fēng)味獨(dú)特，男女老幼四季皆宜。據(jù)分析，甜酒中除了富含碳水化合物外，還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機(jī)酸等人體不可缺少的成分。
甜酒蛋總所周知營養(yǎng)豐盛，不止孕婦可以吃，就是尋常人吃了對(duì)身體也極有益處，但是對(duì)于甜酒蛋的功效，大家只知道能補(bǔ)血活血，養(yǎng)心安神，卻怎么也說不清楚具體的功效，也不知道吃了甜酒蛋有沒有什么弊端，下面就由小編來網(wǎng)羅一下這方面的知識(shí)，告知廣大眾來了解一下甜酒蛋的作用吧。
甜酒有很好的豐胸效果，侗家授乳的婦女，如果乳汁分泌不足時(shí)，喝甜酒可以促進(jìn)乳汁分泌.增加奶量。許多營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。
甜酒是很好的“催肥劑”，多吃久吃必胖無疑，愛美人士遠(yuǎn)離為上。
通過上面的敘述，孕婦可不可以吃甜酒蛋相信大家心里都有了確切的答案。孕婦是一類特殊的群體，飲食方面應(yīng)該高度重視，絕對(duì)不能亂吃東西。甜酒蛋，是一種小零食，幾乎人人都喜歡吃，好了小編就介紹到這了，孕婦一定要對(duì)自己負(fù)責(zé)，不該吃的食物不要吃。
蛋撻也是一種西式甜點(diǎn)，與其他甜點(diǎn)不同的是，蛋撻的外表是堅(jiān)硬的，但是在蛋撻的里面卻有一層柔軟的內(nèi)心。一般甜品店里所售賣的蛋撻都使用到的是淡奶油，但是淡奶油中主要是脂肪，所以想要減肥的人吃蛋撻的話是不太合適的。可是如果想要自己在家里制作不用淡奶油的蛋撻的話可行嗎?
蛋撻(不用淡奶油 零失敗)
主料
雞蛋3個(gè)純牛奶150ml左右
煉奶/白砂糖2勺蛋撻皮8個(gè)
蛋撻(不用淡奶油 零失敗)的做法步驟
1. 牛奶倒一半
雞蛋3個(gè)
煉奶(喜歡吃甜點(diǎn)的就多加點(diǎn) 用白砂糖也行)
2. 將雞蛋打散
加牛奶加煉奶一起攪拌
這樣蛋撻液就完成啦
3. 將蛋撻液倒入蛋撻皮中
也可以撒入蔓越莓干
4. 預(yù)熱烤箱10分鐘 放蛋撻進(jìn)去
5. 溫度上下200差不多就可以了 我這次調(diào)的太高了 烤15-20分鐘 每家烤箱脾氣不同
6. 配上一杯奶茶 真是太幸福啦哈哈
小貼士
最好是不要蛋清 要也可以 沒所謂 過最好是過篩 別讓蛋清一塊塊的在那 不然做出來的蛋撻不光滑
蛋撻(不需要淡奶油)
難度： 切墩(初級(jí)) 。
時(shí)間： 30~60分鐘 。
主料
蛋撻皮, 大號(hào)10個(gè)。
輔料
煉乳, 30g, 雞蛋黃, 3個(gè), 糖, 30g, 純牛奶, 108ml, 低筋粉, 15-20g。
蛋撻(不需要淡奶油)的做法步驟
1. 調(diào)好蛋液分裝。
2. 低筋粉過篩3次，蛋撻液過篩2次。
3. 烤箱預(yù)熱5分鐘，180°，最后烤25分鐘即可
本菜譜的做法由 。
蛋撻不用淡奶油
主料
牛奶100g 雞蛋黃1個(gè)
白砂糖15g 煉乳1小勺
若沒有煉乳，白砂糖改為20克 吉士粉，可無5g
蛋撻皮
不用淡奶油的蛋撻水的做法步驟
1. 很簡單，牛奶加熱放入白砂糖，攪拌融化，放入煉乳，加入雞蛋黃，一定是雞蛋黃，不要蛋清，蛋清做出來有蛋腥味還不嫩，注意牛奶不要很燙，不然就成了蛋羹了，攪合攪合倒入蛋撻皮，ps:講究一點(diǎn)的可以過篩一下，蛋撻皮解不解凍都一樣，七分滿即可，ps：面粉吉士粉都要過篩，最后蛋撻液也要過篩，不然烤出來感覺不細(xì)膩。
2. 放入烤箱，我家是長帝迷你烤箱，溫度較高，我就200度，放在底層，25分鐘，你可以在旁邊看，看到蛋撻皮起酥了，變色了，有虎斑了，不冒泡了，就可以關(guān)了。
雞蛋是日常生活中的必需品，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人平時(shí)都喜歡吃雞蛋，雞蛋在平時(shí)的做法通常是很多的，咸鴨蛋中的蛋黃中的油是非常多的，大多數(shù)人都喜歡吃咸鴨蛋，有些懷孕后的女性也喜歡吃鹽蛋，但是大家都知道鹽蛋中鹽的含量是很高的，通常是不建議一次性吃太多的。
孕婦可以吃鹽蛋嗎?
中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。咸鴨蛋雖然好處多多，但是孕婦、脾陽不足者不宜食用咸鴨蛋。這味美可口的咸鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍?zhǔn)住Ｒ驗(yàn)樵袐D孕期體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。如果孕婦飲食調(diào)配不當(dāng)，極易造成孕婦水腫，尤其是咸鴨蛋，每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。
咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。雖然咸鴨蛋含鈣豐富，但咸鴨蛋孕婦還是少吃為宜。孕婦體內(nèi)雌激素有促進(jìn)水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會(huì)使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體需求量，導(dǎo)致孕婦高度水腫，會(huì)使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發(fā)育，所以孕婦慎食。建議孕婦飲食上，應(yīng)保持低鹽飲食，如若不然，可能會(huì)因?yàn)楦哐獕骸⒌鞍啄虻惹闆r的出現(xiàn)導(dǎo)致先兆子癇發(fā)生的危險(xiǎn)。
鴨蛋腌制后，依舊有較高的營養(yǎng)，富含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體代謝需要的維生素，更容易被身體吸收利用，對(duì)孕婦的身體也有一定的滋補(bǔ)作用。
需要注意的是，腌制的咸鴨蛋中含有的鹽分比較多，孕婦應(yīng)該適量食用，以免引起身體不適。
懷孕初期吃什么好
懷孕初期胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì)，尤其是葉酸、鐵、鋅。但是，孕媽媽通常很難確定自己什么時(shí)候懷孕，因此，必須從準(zhǔn)備懷孕開始，就要注意補(bǔ)充額外的維生素及礦物質(zhì)。
首先，胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期是在懷孕初期第17-30天。此時(shí)，若葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。所以，應(yīng)從計(jì)劃懷孕開始補(bǔ)充葉酸，以有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜及動(dòng)物肝腎、豆類、水果、奶制品等都富含葉酸。
懷孕后，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量會(huì)增加一倍。所以，孕媽媽還應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果。如果不注意鐵質(zhì)的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并可能導(dǎo)致胎兒也患上缺鐵性貧血。
此外，充足的鋅對(duì)胎兒器官的早期發(fā)育很重要，并有助于防止流產(chǎn)及早產(chǎn)。孕初期可根據(jù)自己的胃口進(jìn)食，不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐，能吃就吃，是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。這段時(shí)期，如進(jìn)食的嗜好有所改變也不必忌諱，吃些酸的食品可能會(huì)增進(jìn)食欲。
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