絲瓜秧水的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《絲瓜秧水的功效與作用》，希望能為您提供更多的參考。
絲瓜不僅是一種很受人們喜歡的蔬菜，同時(shí)絲瓜的汁液也是一種很好的美容圣品。因?yàn)榻z瓜體內(nèi)有豐富的絲瓜水，所以不少地區(qū)的人們種絲瓜的時(shí)候會(huì)把絲瓜里的絲瓜水引入瓶子里當(dāng)作美容護(hù)膚品的原液。而很多護(hù)膚品里面都會(huì)添加絲瓜的原因，那么絲瓜秧水的功效與作用具體是什么呢？今天就一起為大家介紹一下吧。
一、絲瓜秧水的功效與作用
1、美白
純天然絲瓜水，在日常生活中，絲瓜水有“美人水”之稱，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，純天然絲瓜水，比如防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。
2、補(bǔ)水
絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等，純天然絲瓜水，可維持角質(zhì)層正常含水量，減慢脫水與延長(zhǎng)水合作用，純天然絲瓜水，絲瓜水能補(bǔ)充肌膚必要的水分，保持肌膚水嫩、細(xì)膩。
3、保濕
絲瓜水含有大量天然保濕因子，不黏膩的保濕成分可有效舒緩繃緊干燥的肌膚，純天然絲瓜水，使面部肌膚保持濕潤(rùn)，富有彈性，膚色靚麗、紅潤(rùn)、潔凈、白皙。
二、絲瓜水的采集
取絲瓜地上莖切斷，將切口插入瓶中，放置一晝夜即得。從絲瓜莖中提取汁液——絲瓜汁為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜莖中之汁。 植物形態(tài)詳絲瓜條。 絲瓜水的采集并非像我們想象中的那樣，比方把一整根絲瓜扔進(jìn)榨汁機(jī)這么簡(jiǎn)單。嚴(yán)謹(jǐn)而科學(xué)的操作方式是，把一棵絲瓜藤中的一根莖剪掉，然后把它置于采集瓶中，絲瓜水就是這樣一滴一滴地滴出來的，這需求很久的時(shí)間才干滴出一瓶，而這些水是一棵絲瓜藤全部的精髓，之后就因沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)再長(zhǎng)出絲瓜了。
ys630.coM延伸閱讀
南瓜滿身都是寶，南瓜果肉可以食用，南瓜籽也可以食用，南瓜尖更是美味。南瓜藤也是可以食用的一部分，很多人喜歡用南瓜藤做各種菜肴，但是不建議孕婦食用南瓜秧，大家可以了解下南瓜秧的功效與作用，了解一下什么樣的人能食用南瓜秧，什么樣的人不適合吃南瓜秧。
一、南瓜藤的功效與作用及禁忌
關(guān)于南瓜藤，最常見的兩道菜便是上湯南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于結(jié)果，菜市場(chǎng)不常見，做菜的材料以雨天后的為佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感順滑。
上湯南瓜苗:南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用。炒鍋放油，油熱放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黃。加入清水一碗(若有高湯最好)，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋。
清炒南瓜苗:南瓜秧把外皮去掉洗凈，蒜瓣切片，辣椒切圈。炒鍋倒入橄欖油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜葉倒入一起翻炒，加入鹽繼續(xù)。加入糖炒至葉子變軟，加少許雞精炒均勻即可。
二、南瓜藤孕婦可以吃嗎
南瓜藤有清肺、和胃、通絡(luò)的功效，適用于肺結(jié)核、哮喘、胃痛、風(fēng)濕痛、腸炎、痢疾、前列腺炎、牙痛、脫肛、通乳、月經(jīng)不調(diào)等。使用南瓜藤難免造成通絡(luò)、血管擴(kuò)張等功效，以免造成流產(chǎn)，為了安全起見，建議不吃。
南瓜藤是寒性的,可以吃最好是少吃,孕婦可以多吃點(diǎn)南瓜子和南瓜,南瓜渾身都是寶,放心的吃不會(huì)引起任何不好的后果的。
三、清炒南瓜藤的做法
1.南瓜藤洗凈切段，泡鹽水里10分鐘左右
2.蒜拍松切粒
3.鍋入油，炒香蒜粒和剁椒
4.下入南瓜藤翻炒幾下
5.蓋上鍋蓋，約一分鐘左右
6.開蓋加入鹽和雞精炒勻即可
四、營(yíng)養(yǎng)功效
南瓜藤的功效：清肺，和胃，通絡(luò)。治肺結(jié)核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷。
①《本草再新》：平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈，滋腎水。治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)。
②《上海常用中草藥》：清熱。治肺結(jié)核低熱。
絲瓜，是夏天餐桌上的一套蔬菜，可以用來做湯，也可以清炒，但是除了我們看到的這些，絲瓜水還有很多其他的作用和功效很多人還不是很了解，它其實(shí)還可以用來美容，那它到底藏有多少秘密了？還有多少是我們沒有發(fā)掘的呢，效果有那么多嗎？我們就一起來看看下面關(guān)于絲瓜水的介紹吧。
?1、美容功效，絲瓜又名綿瓜，為葫蘿科植物。果肉內(nèi)生堅(jiān)韌的綱狀纖維，曬干后其呈現(xiàn)的絲瓜絡(luò)亦為美容佳品，可用其擦拭皮膚，可使毛孔通暢，有助于排出廢物，可潔凈皮膚、護(hù)膚，又可減緩皮膚老化。
?2、絲瓜其性味涼、甘、無毒、入肝、胃二經(jīng)，可解毒、涼血、清熱化痰，對(duì)熱病身熱、煩渴、痰喘咳嗽，對(duì)咽喉發(fā)炎腫痛，可以絲瓜加蜂蜜水打汁服用。
?3、絲瓜含蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、維生素、皂甙……，臨床上所含皂甙，可止咳去痰，對(duì)肺炎球菌有抑制作
?4、另外，“絲瓜藤滋水”對(duì)哮喘及皮膚美容都有好的療效，而“絲瓜藤滋水”即是以絲瓜藤?gòu)母课盏囊后w，將藤剪斷后或破皮后會(huì)滲出外流，以立秋之后的8月中旬至9月中旬這段時(shí)間絲瓜的滋水最多，以滋水直接搽臉，可舒展臉上的皺紋，潤(rùn)滑皮膚而美容功效。
?5、絲瓜水中含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等，可維持角質(zhì)層正常含水量，減慢脫水與延長(zhǎng)水合作用，能補(bǔ)充肌膚必要的水分，保持肌膚水嫩、細(xì)膩 。
?6、能促進(jìn)新陳代謝，柔和吸附老廢角質(zhì)，清除深層污垢，抑制黑色素細(xì)胞生成，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚恢復(fù)幼嫩光潔，令膚質(zhì)變得柔潤(rùn)亮澤。
?上面所講的內(nèi)容就是關(guān)于“絲瓜水的作用與功效有哪些？”的知識(shí)的介紹，通過這些介紹我們對(duì)絲瓜水的作用與功效有哪些的了解有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，別看小小的絲瓜，它的作用可真是大的哦，所以我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些，不要挑食。還可以用來美容，這樣我們的皮膚和身體都會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)。
絲瓜是長(zhǎng)條形長(zhǎng)在架子上，是在夏天成熟，有清熱解毒、消腫利尿的功效。絲瓜最簡(jiǎn)單的做法就是做絲瓜湯了，沒有任何技術(shù)含量，就是炒熟之后加水煮。還有其他的做法，像是絲瓜頓泥鰍絕對(duì)是經(jīng)典的一道菜，還可以加豬腳、鯽魚這類這樣做還有催乳的功效，給乳房通絡(luò)通乳。
絲瓜絡(luò)多呈長(zhǎng)棱形或長(zhǎng)圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。 如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。
一些產(chǎn)婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，其實(shí)這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達(dá)不到催乳的效果的。 但是如果將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)通乳
絲瓜絡(luò)食療作用
味甘，性涼。歸肺、肝、胃經(jīng)。體輕通利。
通經(jīng)活絡(luò)，清熱解毒，利尿消腫，止血。主治胸脅脹痛，風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，女子經(jīng)閉，乳汁不通，痰熱咳嗽，熱毒癰腫，痔漏，水腫，小便不利，便血，崩漏。
絲瓜絡(luò)做法指導(dǎo)
煎湯宜生用，研末宜炒用，止血宜炒炭用。
1.凡肝郁氣滯，經(jīng)絡(luò)不暢，癥見胸脅脹滿疼痛者，可與瓜萎、郁金、枳殼、延胡索等配五，以增寬胸理氣之功
2.凡肺經(jīng)熱盛，癥見咳嗽多痰者，可與全瓜蔞、桑白皮、貝母、前胡配伍，以增清肺化痰之功
3.凡水液內(nèi)停而致水腫、腹水者，可與茯苓、澤瀉、冬瓜皮、薏苡仁配伍，以增利水滲濕之功
4.本品炒炭又能止血，常配棕櫚炭以治便血、崩漏。
絲瓜絡(luò)烹飪方法
1、絲瓜絡(luò)鯽魚湯：
取絲瓜絡(luò)30克，鯽魚500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。
功效：
此湯有通絡(luò)下乳功用，用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者，補(bǔ)而不膩，通而有度。
2、絲瓜絡(luò)豬蹄湯：
取絲瓜絡(luò)30克，豬蹄500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。
功效：
豬蹄補(bǔ)而不膩，湯咸淡肥膩適中，一起吃完，有通絡(luò)下乳功用，用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者。
絲瓜相信大家都非常熟悉，這是我們現(xiàn)代生活中大家都非常喜歡吃的一種食物，它不但好吃而且具有清甜的口感，還能解暑降溫，是餐桌上常出現(xiàn)的食物，絲瓜瓤也是有一定的作用的，那么究竟絲瓜瓤的功效和作用都有哪些呢，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下。
絲瓜瓤是絲瓜的一部分，對(duì)于很多人來說，絲瓜都是非常熟悉的，大家可以用絲瓜做出很多美味佳肴，但是對(duì)于絲瓜瓤的功效和作用還不是很了解，下面我們一起來了解一下。
絲瓜成熟后，曬干去掉外層表皮，內(nèi)部絲狀物部分即為絲瓜瓤。超市賣的多數(shù)為漂白過的。好看但不實(shí)用。
絲瓜瓤作用
1、清潔餐飲具：絲瓜瓤在農(nóng)家通常用作炊具清浩，如洗碗刷鍋等作用。特點(diǎn)為不粘油，清潔干凈。
2、清潔面部：絲瓜瓤經(jīng)過開水燙過后，可用于洗臉，去油控油，清潔徹底，面部長(zhǎng)有青春豆的可用絲瓜瓤進(jìn)行清洗，新鮮的效果更佳。也可用作身體清潔。
藥用價(jià)值
絲瓜瓤，又名絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡(luò)、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實(shí)中的維管束或者說絲瓜的枯老果實(shí)。絲瓜是我國(guó)夏秋季節(jié)常用蔬菜，全國(guó)大多數(shù)的省區(qū)有產(chǎn)，為栽培品，以江蘇，浙江所產(chǎn)者質(zhì)量為好。絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和抗炎作用，臨床研究表明絲瓜絡(luò)內(nèi)服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
中醫(yī)理論認(rèn)為，該品味甘性平，入肺、胃、肝經(jīng)，為醫(yī)用、食療佳品，具有通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰功效，《本草再新》記載：“通經(jīng)絡(luò)，和血脈，化痰順氣”，可用于：①風(fēng)濕痹證。本品善袪風(fēng)通絡(luò)，唯藥力平和，多入復(fù)方中應(yīng)用。治風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，肢體麻痹，常與秦艽、防風(fēng)、當(dāng)歸、雞血藤等配伍。②胸脅脹痛。本品能入肝活血通絡(luò)，常用于氣血瘀滯之胸脅脹痛，多配柴胡、香附、瓜蔞皮、郁金等。③乳汁不通，乳癰。本品體輕通利，善通乳絡(luò)，治產(chǎn)后乳少或乳汁不通者，常與王不留行、路路通、穿山甲、豬蹄等同用;治乳癰腫痛，每與蒲公英、浙貝母、瓜蔞、青皮等配伍。此外，本品又能治跌打損傷、胸痹等。
通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于絲瓜瓤的功效和作用都有了一定的了解，這是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N東西，我們可以用絲瓜瓤洗碗，還能用絲瓜瓤洗臉，如果您想運(yùn)用這種東西，可以自己用絲瓜做成絲瓜瓤。
絲瓜在我們的餐桌上是很常見的一道菜，絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人平時(shí)都喜歡吃絲瓜，經(jīng)常吃絲瓜具有美容養(yǎng)顏的作用，絲瓜搭配不同的東西，所具有的功效也是不同的，絲瓜還可以和紅糖搭配起來，女性吃了之后，對(duì)身體健康是非常有好處的，絲瓜紅糖的功效與作用是什么呢?
絲瓜紅糖的功效與作用
絲瓜紅糖具有催奶的作用，女性吃了不僅可以下奶，對(duì)身體健康還好，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效。一般中醫(yī)都會(huì)將絲瓜曬干后入藥，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。常見的做法是將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，這能起到催乳的作用。所以，產(chǎn)婦在食用絲瓜時(shí)，千萬(wàn)不要丟掉絲瓜絡(luò)，不然就失去了下奶的作用。
絲瓜的功效與作用
清熱涼血
絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因?yàn)樗菍儆跊鲂缘模容^適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口干者食用。
美容
現(xiàn)在市面上有很多賣絲瓜水的護(hù)膚品，所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能，我們經(jīng)常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補(bǔ)水保濕，細(xì)嫩肌膚，去除皮膚細(xì)小皺紋，改善肌膚粗糙干皺的狀況。
治月經(jīng)不調(diào)
絲瓜當(dāng)中的絲瓜絡(luò)是一種不可多得的良藥，它可以幫助女性調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，尤其的對(duì)女性的月經(jīng)紊亂有很好的調(diào)節(jié)作用，直接將絲瓜絡(luò)用火燒成灰，其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服，對(duì)治療痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、月經(jīng)過多、子宮出血等女性癥狀有很好的效果。
增強(qiáng)心肌
絲瓜中含有皂苷類物質(zhì)，這類物質(zhì)只存在與參類藥材中，就有強(qiáng)效的強(qiáng)心作用，主要是增強(qiáng)心肌的功能。
降暑
絲瓜性涼味甘，含有淀粉，鈣，磷，鐵，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素，夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑，化痰解渴，涼血解毒，利尿止血，通經(jīng)活絡(luò)的功效，對(duì)中暑，濕疹，咳嗽，尿血便血，脛骨酸痛等癥有一定的療效。
排毒護(hù)肝
絲瓜中含有豐富的維生素C，能夠清除體內(nèi)長(zhǎng)期囤積的毒素和其他有害物質(zhì)，促進(jìn)免疫細(xì)胞活性，除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，有效預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化，提高免疫力。
抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
洋絲瓜在生活中很受歡迎，也是比較常見的食材，其口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅僅含有諸多有益物質(zhì)而且有保健的功效，所以也是餐桌上常見的食物。洋絲瓜的烹飪方法有很多，切片切絲均可，不僅可以燒炒，還可以做湯。下面就為大家詳細(xì)介紹下洋絲瓜的功效和作用，大家可以了解下。
洋絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
洋絲瓜別名佛手瓜、梨瓜、福壽瓜、洋絲瓜、拳頭瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨，佛手瓜的功效：理氣和中、疏肝止哎，佛手瓜的作用：治消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛、氣管炎咳嗽多痰，佛手瓜食用禁忌：佛手瓜屬于溫性食物，陰虛體熱和體質(zhì)虛弱的人應(yīng)少食。
別名：梨瓜、洋絲瓜、拳頭瓜、合掌瓜、福壽瓜、隼人瓜、菜肴梨。
功效：理氣和中，疏肝止哎。
主治：適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
用法用量：佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優(yōu)質(zhì)餃子餡等。還可加工成腌制品或做罐頭。在國(guó)外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。每次1個(gè)。
洋絲瓜的功效與作用
1、預(yù)防疾?。貉蠼z瓜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面豐富，經(jīng)常食用可以大大提高人體免疫力和預(yù)防疾病的入侵。
2、利尿排鈉、降血壓：洋絲瓜含有的蛋白質(zhì)和鈣元素是黃瓜的2-3倍，同時(shí)含有豐富的維生素和人體所需的各種礦物質(zhì)，而且又是一種低熱量和低鈉的食物，對(duì)防治高血壓和心臟病具有很好的保健作用。所以經(jīng)常食用洋絲瓜具有利尿排鈉、降血壓的神奇功效。
3、提高智力：據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)洋絲瓜中含有大量的鋅元素，而鋅元素又是青少年兒童智力發(fā)育所必需的物質(zhì)，所以經(jīng)常食用洋絲瓜有助于提高智力。
4、理氣和中、疏肝止咳：據(jù)中醫(yī)的說法洋絲瓜具有理氣和中、疏肝止咳的作用，常被中醫(yī)用來治療消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰等疾病癥狀。
5、抗氧化、防癌抗癌：洋絲瓜中含有的硒元素的含量是其他蔬菜不可比擬的，醫(yī)學(xué)研究證明硒元素是人體不可缺少的一種微量元素，具有很好的抗衰老和防癌抗癌功效，可以有效的保護(hù)人體細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能不被損害。
6、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
洋絲瓜還有一個(gè)奇妙的功效就是可以幫助男女改善因營(yíng)養(yǎng)不良引起的不育癥，特別是對(duì)男性性功能衰退具有顯著的效果，因此被譽(yù)為男人的“天然偉哥”，因此長(zhǎng)期食用洋絲瓜可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《絲瓜秧水的功效與作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
