醪糟香蕉水
養(yǎng)生的水。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是小編為大家整理的“醪糟香蕉水”,僅供您在養(yǎng)生參考。
在中國西南部地區(qū),醪糟米酒是很多人的童年記憶,無論是做成醪糟湯圓、醪糟雞、醪糟糯米等特色食物都有香甜清爽的口感,且?guī)в幸恍┟拙频拇枷?,受到很多家庭的喜愛。香蕉甜糯可口,也是很多家庭常會購買的水果之一。當醪糟和香蕉相碰撞,制作成醪糟香蕉水,又會有什么樣的獨特口感呢?
醪糟是一種米酒,又叫酒釀,甜酒,酸酒,舊時叫“醴”,江南地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。醪糟經(jīng)糯米(又稱江米)發(fā)酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。
醪糟的主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
小吃介紹
醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風味食品,其熱量高。南北方叫法不同。
成分
富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促進血液循環(huán),有助消化及增進食欲的功能。酒釀的成分隨發(fā)酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白質(zhì)3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發(fā)性酸0.031,不揮發(fā)酸0.271%),灰分0.085%
食療功效
醪糟不但口味鮮美,而且營養(yǎng)很多。但并不合適于每個人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
香蕉可以喝糯米酒一起吃的。
因為醪糟是糯米制成的,又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國傳統(tǒng)食品之一。糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟后,增添了酒性,善于竄透,能通肝、肺、腎經(jīng)。
香蕉醪糟湯的做法步驟
主料
醪糟適量 香蕉兩根
葡萄干適量
輔料
枸杞少許 冰糖(或砂糖)適量
生粉少許
1. 香蕉兩根(香蕉的多少純屬個人愛好啦)切成厚厚的片狀,葡萄干和枸杞洗凈。小碗中加入一勺生粉和少許水化開備用
2. 鍋中倒適量的熱水倒入醪糟,燒開后放入香蕉,葡萄干和枸杞。煮到葡萄干變的飽滿時加入適量的冰糖或砂糖~
3. 等到冰糖完全化掉,倒入準備好的生粉水,就可以出鍋了~
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冬天是一個吃香蕉的季節(jié)。許多人都會發(fā)現(xiàn)在香蕉買回來以后,會壞得特別快,有的香蕉再買回來的沒有幾天,會變得發(fā)黑。許多人會認為這時候這樣的香蕉就無法再使用了那么接下來為大家介紹一款冰糖香蕉水的制作方法這樣的話買回來的香蕉可以及時的吃完還不會讓香蕉變得發(fā)黑。
主料:冰糖20g、香蕉3只、枸杞子適量
口味:甜味
主要做法:蒸
操作步驟
步驟:枸杞提前10分鐘用溫開水泡軟.準備好香蕉,只拍了二根,后來又加了一根。數(shù)量隨自己喜好.剝皮放在盆里面,那長長的褐色的線也要去掉,不然熟后有澀味.擺上冰糖碎,不要太大的冰糖塊,會融化不了的.放在蒸鍋上蒸10分鐘.出鍋后擺上枸杞裝飾,也可不用枸杞,直接吃。
標簽
健脾養(yǎng)脾、補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、降血脂、降血糖、抗衰老、增強抵抗力、潤膚美膚
小貼士
香蕉不要蒸過久,容易軟爛。 不要選擇過生的香蕉,如果治咳嗽,糖一定要冰糖,不能加白糖。
以下為各為朋友們介紹了冰糖香蕉水的制作方法方法其實很簡單,而且味道甜美。非常適合女性朋友們的使用,不過香蕉是屬于涼性食品,在經(jīng)期的女性朋友們,還是切記,不要使用
香蕉是我們平時經(jīng)常會吃到的水果,不過也有的時候會買多了也吃不完的情況,放幾天后會發(fā)現(xiàn)香蕉出現(xiàn)發(fā)黑變質(zhì)的情況,那么如何讓香菜不出現(xiàn)壞的情況呢,這樣我們可以把香蕉做成冰糖香蕉水,不但可以不造成浪費,而且還味道很不錯,冰糖香蕉水的做法有什么?下面我們就來進行一下了解。
主料:冰糖20g、香蕉3只、枸杞子適量
口味:甜味
主要做法:蒸
操作步驟
步驟:
枸杞提前10分鐘用溫開水泡軟.準備好香蕉,只拍了二根,后來又加了一根。數(shù)量隨自己喜好.剝皮放在盆里面,那長長的褐色的線也要去掉,不然熟后有澀味.擺上冰糖碎,不要太大的冰糖塊,會融化不了的.放在蒸鍋上蒸10分鐘.出鍋后擺上枸杞裝飾,也可不用枸杞,直接吃。
標簽
健脾養(yǎng)脾、補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、降血脂、降血糖、抗衰老、增強抵抗力、潤膚美膚
小貼士
香蕉不要蒸過久,容易軟爛。 不要選擇過生的香蕉,如果治咳嗽,糖一定要冰糖,不能加白糖。
通過上述的介紹,我們知道了冰糖香蕉水的做法有什么了,而且冰糖香蕉水的做法也特別簡單,女性喝了后還會有美容的效果,不過香蕉水是一種涼性的物質(zhì),所以也不能多喝,另外在月經(jīng)期間的女性也是不能喝的,會對身體不好。
香蕉我們都吃過,它是一種南方的水果,常年可采摘,外覆果皮內(nèi)為白色柔軟的果肉,成熟狀態(tài)為黃色。成熟的香蕉有通便潤腸,促進消化的功效。水蜜桃是一種夏季常見的水果,果肉鮮美多汁,具有生津止渴,潤腸滋陰的功效,非常適合老人和孩子食用。那這兩種水果適合一起食用嗎?
1、桃子和香蕉可以一起吃
香蕉和桃子可以一起吃。只要是不變質(zhì)的都行。不會因為飲食搭配的原因?qū)】翟斐刹焕绊?。但是這兩種食物在一起吃的時候,不宜一次性吃的太多,否則會對機體造成較大的負擔,對健康是不利的。
桃子性熱,香蕉性涼,腸道不好的人同吃香蕉桃子會有不適。
2、桃子和這些不能一起吃
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子當做下酒菜,因為兩種都是燥熱食物,吃了會流鼻血;嚴重時會使人昏迷,甚至導致死亡。
2、桃子也不能和李子一起吃,吃了會便血。
3、桃子也不宜與柿子一起吃。
4、桃子不能和海鮮:如螃蟹或者蝦一起吃。
5、桃子也不宜與鱉肉、龜肉、狗肉,牛肉等熱補性食物一起吃。吃了容易誘發(fā)舊病或者發(fā)生炎癥。
6、桃子不可以和蘿卜和柑橘一起吃。
7、桃子也不能和甲魚同吃,吃了一方面會降低兩者的營養(yǎng)價值;另外一方面會出現(xiàn)上火發(fā)炎的現(xiàn)象。
香蕉雖好,可不能多吃,也不能亂吃?,F(xiàn)在人都提倡營養(yǎng)均衡,注重養(yǎng)生。因此,我們有必要了解下香蕉不能和哪些食物同食。
1、香蕉和哈密瓜不能同食
香蕉富含鎂鉀我們是知道的,哈密瓜除了含糖量高,含鉀量也高,兩者同食的話,會導致人體內(nèi)的鉀離子急劇升高,腎臟不好的,會出現(xiàn)腎衰竭;有風濕關節(jié)炎的,也會加重病情。因此,香蕉和哈密瓜不能同食。
2、香蕉和酸奶不能同食
香蕉有通便清腸的效果,酸奶所含的乳酸菌會增強腸胃蠕動,兩者都有治療便秘的作用,兩者同食的話,會導致消化系統(tǒng)“癱瘓”,嚴重者會出現(xiàn)腹痛腹瀉。所以,香蕉和酸奶不能同食。
3、香蕉和土豆不能同食
土豆因為含淀粉量高,深得女人和小孩的喜愛,經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上。但是,如果吃了土豆的話,切記,短時間內(nèi)不要食用香蕉,因為香蕉和土豆食用時間沒有超過15分鐘以上的話,兩者會起化學反應,生成毒素,這種毒素會導致雀斑的生成和加重。因此,香蕉和土豆不能同食。
4、香蕉和芋頭不能同食
芋頭富含多種人體所需的礦物質(zhì),其中氟的含量最高,如果芋頭和香蕉一起吃的話,會對牙齒不利,也會引起腹脹,嚴重的話可能會中毒。
5、香蕉和甘薯不能同食
甘薯是人們公認的營養(yǎng)最豐富均衡的食品,其保健作用大家都清楚,但如果甘薯和香蕉同食的話,兩者會發(fā)生不良反應,出現(xiàn)胃酸過多,消化不良,經(jīng)常一起吃的話,會慢性中毒;所以,香蕉和甘薯不能同食。
6、香蕉和牛肉不能同食
冬季進補之時,牛肉是不錯的選擇,但牛肉吃多了會上火便秘,于是,大家想到了香蕉可以通便,兩者能一起吃嗎?這么說來,好像是完美搭配;其實不是,這么吃過的人會發(fā)現(xiàn),吃完了胃會隱隱作痛,怎么回事呢?就是同時進食了香蕉和牛肉。香蕉和牛肉同時吃的話,會引起胃絞痛。因此,兩者不能一起吃。
對于支氣管炎患者來說,包括一些肺炎患者,咳嗽是一種非常常見的癥狀,甚至有的時候咳嗽起來好幾個小時都不會停,對于患者自身來說這種癥狀是相當難受的。其實治療咳嗽的方法非常多,可以適當服用一些止咳藥,也可以通過食療的方法來進行治療。那么問題來了,煮香蕉水可以治咳嗽嗎?
出現(xiàn)時間咳嗽,可能是受涼引起的咽炎或支氣管炎,建議多喝溫開水,不熬夜,飲食清淡,不吃辛辣刺激及生冷的食物的,可以吃點利咽的水果,如梨、百香果、火龍果等的,還可以喝點水煮枇杷葉,吃點雪梨燉冰糖的,可以吃點消炎止咳利咽藥的。香蕉水一般沒有治療作用。
香蕉水有何作用?
可以潤腸,消脂,瘦大腿,補充營養(yǎng)。但要小心不要在此之前吃太多肉,會導致消化不良,估計就腹瀉了。
1、香蕉好吃,香蕉皮也不能隨意丟棄。一來可以有效預防“溜冰”事故的發(fā)生,二是因為香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發(fā)生的皸裂呢!
2、吃完香蕉,根部剩下的那點,你就不要吝嗇了,直接可以拿來均勻地涂抹在傷口,每天涂4~5次、連續(xù)幾天,不僅傷口能夠很快愈合,而且可以保持皮膚的潤滑、光潔。
3、此外,香蕉皮還可以治腳氣.常用香蕉汁擦臉涂手,可以有效防止皮膚老化、瘙癢、脫皮等皮膚問題。
還有,香蕉皮還可以用來擦拭皮衣,能長保衣服的光澤、延長皮衣的“壽命”。
用香蕉榨汁時,可以連同香蕉皮一起榨.
以上這些功效的來源,是因為香蕉皮中含有能抑制真菌和細菌繁殖、生長的焦皮素。
沙拉這種甜點雖然是從國外傳過來的,但是很多人都非常喜歡吃,而且經(jīng)常吃對身體很好,因為采用的食材都是最新鮮的,今天小編教大家做一道香蕉水果沙拉,香蕉中的營養(yǎng)價值非常的高,平時經(jīng)常吃一些能夠幫助很好地起到潤腸通便的作用,所以你學會之后常做給自己吃了。
做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
2、在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上即成。
做法二
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
制作方法:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
香蕉含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食,胃酸過多者盡量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥狀,涂抹在臉上可以美白。
關于沙拉的做法是很多的,而且你在做的時候也可以在其中添加其他的水果,或者是放一些新鮮的蔬菜,這樣營養(yǎng)價值就會更加高,你也可以適當?shù)姆乓恍┓厌u,番茄醬跟沙拉醬混在一起會讓你的沙拉做出來更加的好吃,當然這需要根據(jù)個人口味來決定。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,簡易香蕉水果松餅做法容易,不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
2、草莓和另外半根的香蕉切片或者小方塊用來裝飾備用
3、把蛋糕粉,雞蛋,牛奶混合起來攪拌均勻,香蕉用手擠成香蕉泥,不要太爛留點香蕉末吃起來口感更好
4、香蕉泥也一起攪拌均勻
5、開小火,把不粘鍋燒熱,不用放油
6、鍋熱了以后把調(diào)好的蛋糕粉倒入4/1的量,待表面起泡泡(如照片)泡泡開始破開的時候就可以翻身過來煎另外一面,大概再煎1分鐘
7、準備一塊濕布,如果感覺鍋太熱了,要焦的感覺、就在濕布上冷卻一下鍋底再接著煎
8、翻身過來一分鐘左右確認熟了,就可以了。同樣的步驟把4枚煎好備用
9、擺盤,擺上喜歡的水果,可以澆蜂蜜或者楓糖吃,煮一杯咖啡,那其實就跟店里賣的松餅有得一拼
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,簡易香蕉水果松餅的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
我特別的喜歡吃香蕉,無論是什么東西一般我都會選擇香蕉口味的。有次偶然的機會我的朋友給我?guī)Я艘黄肯憬短O果醋,我感覺特別的好喝,我家里超市比較的遠,我也不想出去,我曾嘗試自己做香蕉水果醋,但是做了好幾次都沒有成功,誰可以教教我怎么做,最好有詳細的材料和制作步驟。
材料。主料:香蕉1-2根???????
輔料:水果醋(或米醋)紅糖(顏色越深越好)
香蕉醋水果醋的做法步驟1.把香蕉切成1-2厘米的薄片
2.找一個可以密封的罐子,先放入紅糖。紅糖最好選用那種顏色比較黑的(沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值,而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡)
3.倒入水果醋(或用米醋)倒?jié)M罐子。
4.把果醋和紅糖攪勻。
5.放入切好的香蕉片。
6.蓋上密封蓋,密封24小時候就可以吃了。
香蕉水果醋酸酸甜甜的,孩子和老人都比較喜歡喝,而且可以開胃,而且又是一些純天然的東西。真的是特別好的東西。老少皆宜,不妨回家自己動動手,還有就是保護皮膚非常的重要,所以我們大家在平常的生活當中都可以做一些新鮮的香蕉水果醋來美容自己的皮膚。
香蕉是很多人喜愛吃的水果,這類水果對人體也是有很多幫助,常吃香蕉對改善人體便秘問題有很好效果,而且香蕉含有的維生素也是比較多,常吃利于人體各方面發(fā)展,那香蕉也可以制作果醋,對香蕉水果醋制作方法是很多人不太清楚的,下面就對這類果醋的制作方式進行詳細介紹。
香蕉水果醋制作方法:
香蕉作為一種水果,本身就可以幫助我們促進腸胃的蠕動,加速消化食物,而果醋同樣也有這樣的作用,所以說,這樣兩種食物的搭配,是可以起到一定的減肥目的的,但是要注意科學的食用。
香蕉100g+紅糖100g+果醋200ml
香蕉橫切成2cm左右的小塊
純的紅糖,無添加的
果醋濃度要高一點的,別是那種飲料的就好,貌似也可以用米醋和陳醋代替
做好后攪拌一下讓紅糖充分溶解,隔天就能用了。要放入密封性好的容器里,保存的時間長些
用法:腸胃好的話飯前吃,不好的話飯后10分鐘吃,一次一湯勺一日3次
果醋有一定的減肥效果,但加糖后食物熱量增大,消耗不完便轉(zhuǎn)化成脂肪。減肥最好的方法就是運動,控制飲食,晚飯可以適當?shù)纳俪砸恍?,但是不要用?jié)食的方法減肥。
通過對香蕉水果醋制作方法認識,在家里的時候都是可以制作它,不過要注意的是,在制作香蕉水果醋的時候,也是要適量進行,香蕉很容易變壞,那制作成果醋后依然如此,因此每次先制作最佳,這樣對身體各方面調(diào)理會達到很好效果。
水果對于皮膚來說是非常的重要的,香蕉水果醋也非常美味,多吃水果,可以對皮膚好,然而,大家卻不知道,醋可以軟化血管,不管是女人你,吃一些也比較好。所以我就喜歡自己制作一些香蕉水果醋,這樣都是一些純天然的東西,對身體也好。這個樣子對孩子和老人的身體都是不會產(chǎn)生危害的。
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主料
香蕉1-2根????????
輔料
水果醋(或米醋) 紅糖(顏色越深越好)
香蕉醋減肥的做法步驟
1. 把香蕉切成1-2厘米的薄片
2. 找一個可以密封的罐子,先放入紅糖。
紅糖最好用黑糖
紅糖最好選用那種顏色比較黑的(沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值,而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡)
3. 倒入水果醋(或用米醋)倒?jié)M罐子。
4. 把果醋和紅糖攪勻。
5. 放入切好的香蕉片。
6. 蓋上密封蓋,密封24小時候就可以吃了。
小貼士
食用方法:
1.每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過的香蕉。
2.可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯后10分鐘再飲用較好。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,運動時可以做飲用水,補充運動時流失的礦物質(zhì)、糖分和氨基酸,有助于恢復體力。同時還可以加在食物中,也有同樣的效果,比如豆?jié){、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉類、沙拉和飯面等食物中,口感獨特,增加風味。
4.香蕉醋除了可以直接飲用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆?jié){、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等,可口又能讓食物中的營養(yǎng)發(fā)揮加乘效果。例如:1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似酸奶。 1湯匙香蕉醋+1杯豆?jié){,使?jié)庥舻亩節(jié){變清爽了。
5.如果不喜歡香蕉味道的,還可以換成蘋果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同樣的方法做成 ? ? ? ?蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同樣的效果。 香蕉水果醋酸酸甜甜的,孩子和老人都比較喜歡喝,而且可以開胃,而且又是一些純天然的東西。真的是特別好的東西。老少皆宜,不妨回家自己動動手,做一份給自己,那樣會很有成就感的。還有就是保護皮膚非常的重要,所以我們大家在平常的生活當中都可以做一些新鮮的香蕉水果醋來美容自己的皮膚。
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