野生田螺能吃嗎?
野生養(yǎng)生植物。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“野生田螺能吃嗎?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
人們平時吃到的大部分田螺都是飼養(yǎng)的,在全國很多地方都有田螺養(yǎng)殖場,因為是專業(yè)的人工養(yǎng)殖的,所以這樣的田螺吃起來比較放心,只要掌握田螺的處理方法,最后吃到的田螺是比較安全的,而且營養(yǎng)價值也比較高,除此之外,平時在很多江河湖泊里面都可以看到有田螺,那么這些野生的田螺可不可以吃呢?
野生田螺能吃嗎?
田螺是含有很多寄生蟲,但是是能治療的。一般誤食帶有蟲卵的田螺到發(fā)病有數(shù)月到半年的時間,而且很少有寄生蟲異位寄生的情況,不過生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生蟲的幾率很高,以后飲食切忌。
意見建議:田螺含有大量的寄生蟲,但是主要是生吃會感染寄生蟲病,煮熟了的話,寄生蟲都被殺死了,一般是不會感染的。
不會危及生命的但應及時治療的其癥狀可有外陰奇癢有時可有灼熱、疼痛感患部皮膚粗糙、呈苔蘚樣增厚有抓痕有時發(fā)生皸裂、潰瘍等
意見建議:可以ph4弱酸配方女性護理液清洗后用激素藥物局部涂抹、局部注射厭氧棒菌及中醫(yī)藥治療等
這種情況建議最好注意觀察情況,看是否乳腺增生導致的現(xiàn)象,如乳腺囊腫不論大小時間長短,用藥后均在2周左右消失。對乳腺增生及時糾正內(nèi)分泌,腫塊、脹痛、面部神經(jīng)可消除,對急性乳腺炎用藥后即可緩解疼痛。
田螺富含蛋白質(zhì),加上味道鮮美,深受市民喜愛,根據(jù)《本草綱目》記載,田螺性大寒,味甘,無毒,具有清熱解酒、治眼睛紅腫、解渴等功效。濟南市第四人民醫(yī)院公共衛(wèi)生科副主任、國家公共營養(yǎng)師趙麗梅表示,像脾胃、體質(zhì)虛寒、孕婦,以及處于經(jīng)期的市民應該少吃田螺,“脾胃、體質(zhì)虛寒的人吃了田螺后可能會引發(fā)寒性腹瀉;而如果田螺清潔不干凈,市民食用后可能引發(fā)細菌性痢疾?!壁w麗梅說,另外,孕婦尤其是懷孕頭三個月的女性,更不建議吃田螺以免導致胎兒不穩(wěn)定。小貼士田螺怎么洗最干凈。
方法一:入水里不停地反復揉搓清洗,然后再用牙刷逐個刷洗干凈,千萬別覺得麻煩而忽略。然后再次放入水里沖洗,讓它們吐出泥沙,可以放入少許鹽,浸泡3天,泥沙就能去除得很干凈。想要炒制入味更充分,可以將螺尾剪掉。
方法二:先放入水里不停地沖洗,并用牙刷刷洗,然后將尾端剪掉方便去除泥沙。再向容器內(nèi)倒入水,再倒入少許香油,將它們放入桶中,這樣做不僅能夠很好。
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田螺是生活中很常見的美食,不僅味道鮮美,營養(yǎng)也是非常豐富的,大家都知道患上甲亢,在日常生活中是需要注意飲食的,甲亢患者最好不好吃海鮮類的東西,含碘量比較高的食物最好也不要吃,多吃一些熱量比較高,蛋白質(zhì)含量以及維生素含量比較高的食物,不要吃辛辣刺激的食物。
適合甲亢吃的食物
高蛋白:甲亢病人的飲食注意事項還包括一般甲亢病人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質(zhì)。如:牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等。禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養(yǎng)價值最高。
高維生素:甲亢病人的飲食主要補充B族維生素和維生素C。如:動物肝臟、奶與奶制品及禽蛋、豆類等。
適量礦物質(zhì):主要為鉀、鎂、鈣等也是甲亢病人的飲食注意事項之一。如:鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產(chǎn)品中含量較豐富。
高熱量:結(jié)合臨床治療需要和甲亢病人的飲食情況而定,一般較正常增加50%-70%,每人每天可供給3000-3500Kcal熱量。
適合甲亢吃的水果
最好吃點含鉀的香蕉,橘子,西瓜、蘋果,雪梨,葡萄,等水果。
注意:甲亢患者食欲旺盛,病人要適當節(jié)制飲食,以免引起體重過分的增加。
甲亢的檢查項目有哪些?
1.基礎代謝率(BMR)測定 甲亢時增高,15%,與甲亢病情呈平等增減??捎脙x器測定或用計算法求得。計算公式:安靜時脈搏 脈壓-111-BMR%。
2.血膽固醇減低 100mg/L(760mmol/L)。血內(nèi)肌酸磷酸激酶(CRK),乳酸脫氫酶(LDH)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(SGOT)均升高。
4.外周血細胞 應4.5×109/L,中性多核白細胞應50%,方可用抗甲狀腺藥物。
5.甲狀腺吸131Ⅰ率 增高,女性6h為9%~55%。男性為9%~50%,24h為20%~45%。3h為5%~25%。本實驗檢查受很多藥物及含碘食物的影響,故檢查前2~3周,應避免這些因素。
6.血漿蛋白結(jié)合碘(pRI) 正常值為0.3~0.63pmol/L,甲亢時增高,0.63pmol/L。
7.甲狀腺激素 T3正常值950~205μg/L,T4正常值60~14.8μg/L,樹脂攝取比值(RUR)為0.8~1.1。游離T4指數(shù) (FT4Ⅰ)為9.6~16.3。FT3Ⅰ 6.0~11.4pmol/L,F(xiàn)T4為32.5±6.0pmol/L。甲亢時都增高。rT3正常值為 0.2~0.8μmol/L,甲亢時也增高,而且有時變化早于T3與T4。
8.TSH 放免法測定正常值為3~10mU/L,垂體甲亢時升高,一般甲亢TSH在正常水平或減少。
很多人都有吃田螺的習慣,田螺在全國各地都有分布,平時可以通過很多途徑買到田螺來吃,需要提醒大家注意,一定要注意吃田螺的健康問題,因為有些田螺里面會有寄生蟲,比如有吸血蟲或者肺吸蟲等等,吃了這樣的田螺可能會導致寄生蟲出現(xiàn)在體內(nèi),那么生長在河里面的田螺是否可以吃呢?
河里的田螺能吃嗎?
在河邊撿的田螺是被各種污染物品(例如:家庭廢水,工業(yè)廢水,化學殘留物),田螺的食物是泥里的微生物,所以野生的田螺可能會有某些不可降解的化學成分在體內(nèi)。野生田螺不建議食用,如果處理不當,可能會造成中毒現(xiàn)象。
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區(qū)均有分布。田螺對水體水質(zhì)要求較高,產(chǎn)量少??稍谙?、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個體大而圓,雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時,雌、雄親螺交配受精,同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。
田螺是國產(chǎn)的一種淡水螺,是上等保健食品。近幾年,隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少,田螺市場不斷看好。不少農(nóng)戶把養(yǎng)殖田螺作為一項創(chuàng)業(yè)門路,大力發(fā)展。現(xiàn)簡單介紹田螺的養(yǎng)殖技術。
1.選點養(yǎng)殖。田螺抗逆性強,疾病少,繁殖率高,對養(yǎng)殖場所要求不高,溝渠、池塘、溪灘都可放養(yǎng)。
2.搜集種螺。選擇色澤淡褐、殼薄、體圓、尾鈍的鮮活螺。一般體重15克~25克毫米的田螺便達性成熟,在15℃以上時便可繁殖。
3.放養(yǎng)繁殖。田螺的最適生長溫度為20℃~25℃,若低于15℃或高于30℃,田螺便停止攝食,10℃以下時,便入土冬眠。因此,長江以南大部分地區(qū)3月~11月均可放養(yǎng)。若在自然區(qū)域內(nèi)放養(yǎng),每平方米投入11個種螺即可。如果挖水池單一養(yǎng)殖,每平方米可放100個~150個。池底應保留一層10厘米以上的淤泥,便于田螺爬行、取食、棲息。
4.投料飼養(yǎng)。田螺為雜食性動物。一般以水生植物、藻類、土壤腐殖質(zhì)、蔬菜、瓜葉等為主食。肥沃水田,魚螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅綠萍、水葫蘆、水浮蓮的池塘,可少投或不投飼料。
5.繁殖與收獲。田螺系胎生動物。每年南方4月~5月和9月~10月(有的可延至11月份)是田螺的繁殖期。一般雌螺分批產(chǎn)子,每次可產(chǎn)田螺20個~30個,4歲齡以上的母螺每次可產(chǎn)田螺40個~50個。產(chǎn)出的小田螺飼養(yǎng)6個月后,達3.2克毫米左右,9個月后可達到4.4克毫米左右。盛夏、初秋水溫較高,中午田螺多在石塊下、泥土、草叢中,此期間須于早晨、傍晚收螺。
炒田螺,是一道非常美味的美食。因為其可口的味道,而深受人們的喜愛。但是我們大家都知道田螺里有大量的寄生蟲對于人體有很大的危害,而孕婦在懷孕初期,是需要補充鈣元素,田螺里面富含的鈣特別多,但是對于孕婦來說應當特別小心自己的身體健康以免傷害到自己的寶寶。那么懷孕初期可以吃田螺?
田螺,是一種軟體動物門腹足綱田螺科的動物,通常分布在池塘、溝壑、湖泊、沼澤和江河等地方。螺口伸出來的頭和足才是其真正的肌肉。通常我們吃田螺的時候都是只吃這兩個部位。
他 田螺,是一種軟體動物門腹足綱田螺科的動物而很多女性都會喜歡吃田螺,而且經(jīng)常聽說田螺美味又有豐富的營養(yǎng),但是也有人說孕婦不能吃田螺,那么孕婦可以吃田螺呢?
孕婦慎吃田螺肉。
孕婦慎吃田螺肉的原因
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白質(zhì),鈣、銅,銅、鐵等營養(yǎng)元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在貝類食物中,田螺的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,堪稱貝類中營養(yǎng)的翹楚。
但孕婦應該慎吃田螺肉。螺絲中含有大量的寄生蟲,尤其是沒處理干凈的田螺,孕婦不要吃,容易通過母體侵入胎兒,造成胎兒某些疾病的風險。
孕婦正確吃田螺肉的方法
孕婦慎吃田螺肉,實在想吃時,也不要買路邊攤做好的炒田螺或者烤田螺。好的辦法是自己做,把買回來的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓田螺把體內(nèi)垃圾排干凈,煮的時候一定要煮熟煮透再吃,這樣相對比較安全。
孕期食物應該多樣化,盡量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎兒健康。
田螺肉一直都有盤中明珠的美譽,不但豐腴細膩,而且極其美味。同時含有豐富的營養(yǎng)成分,比如維生素、蛋白質(zhì)以及人體必需的微量元素與氨基酸。
被人們稱贊為高蛋白、高鈣質(zhì)卻低脂肪的天然動物性保健食品的典范。田螺肉含有大量的蛋白質(zhì)、鈣元素、鐵元素和維生素A,對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、腳氣、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清熱解暑的功效。另外,吃田螺還可以治療狐臭。
板栗這種干果非常常見,大部分人都吃過板栗,吃板栗的時候必須先去除它外面那層堅硬的外殼,隨后再剝開里面那層軟皮就能吃了,一般情況下人們吃的板栗都是經(jīng)過嫁接種植長出來的板栗,經(jīng)過翻炒之后才能吃,也有一部分板栗屬于野生板栗,是不經(jīng)過人們培養(yǎng)而長出來的板栗,那么野生板栗能吃嗎?
可以吃的
野生板栗和經(jīng)過嫁接種植的板栗都是可以食用的,而且野生板栗因為其生長環(huán)境沒有人的影響,不會有人為增加的一些農(nóng)藥之類的殘留。
但是野生板栗有一點不好的就是個頭比較小,不如種植的板栗大;
食用的過程中注意野生板栗有可能會有蟲子在里面,吃的時候剝了殼要先觀察一下有沒有蟲子,沒有的話就可以放心食用了
【化學成份】含蛋白質(zhì)5.7%,脂肪2%,碳水化合物62%,灰分1.3%,淀粉25%及維生素B、脂肪酶等。
【性味歸經(jīng)】味甘,性溫;歸腎、脾、胃經(jīng)。
【功能主治】養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血。用于反胃、泄瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰疬、月家病、九子瘍、赤白痢等癥。
【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服;外用搗敷。
【配伍應用】月家病:板栗花10g,水煎服。(貴州黃平)
九子瘍:板栗花適量,水煎服。(貴州松桃、畢節(jié))
赤白痢疾:板栗10g、馬齒莧10g、棗兒紅10g,水煎服。(貴州畢節(jié))
【南北板栗食用】
1)炒栗種,其果型較小,含糖量及蛋白質(zhì)較高,淀粉少,糯性,優(yōu)良品種以河北省燕山山脈產(chǎn)板栗為代表。
2)菜栗種,果型較大,含糖量低,水分高,淀粉含量多,粳性,宜作菜肴、糕點、罐頭等,代表品種有江蘇、湖北等地產(chǎn)板栗。
相信很多人平時沒少吃赤豆,這是一種外表為紅色的小豆,在我國各個地方都有種植,這種豆的營養(yǎng)價值非常高,尤其是蛋白質(zhì)的含量非常高,另外含有碳水化合物以及豐富的微量元素,人們經(jīng)常用赤豆燉粥來吃,具有很好的食療作用,另外在很多地方有野生赤豆,這種赤豆能不能吃呢?
野生赤豆能吃嗎?
植物形狀與分布:北國紅豆,學名紅豆越橘(Vaccinium
vitis-idaea),主要分布于北緯52度以北大興安嶺原始森林中。色澤嫣紅,葉可入藥。
◆營養(yǎng)成分:含有豐富的維生素C、維生素E、豐富的超氧化歧化酶,還含有豐富的的氨基酸、黃酮類化合物、Fe等無機元素。
◆功效:紅豆中的SOD對于免疫性炎癥、輻射性損傷、腫瘤及抗衰老均有預防和治療作用,紅豆果中含有的紫色素和黃銅素,能挽救及增強視力,維持眼睛的健康。紅豆果中的維生素C、E含量與同類水果相比最高,是天然的女性美容養(yǎng)顏保健食品。
◆食用方法:野生紅豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果醬、果酒、飲料、提取天然色素等。
可以吃的可以在煮粥時放一些,但必須先把紅豆和黑豆在清水里浸泡4-6小時,等豆子脹開了好煮一些,而且要先煮豆,煮得差不多了再倒入米希望可以幫助到,祝寶寶健康快樂。
紅豆起源于國,至今大約有2000多年的栽培歷史,印度、朝鮮、日本等國也有栽培,以國出產(chǎn)最多。目前喜馬拉雅山麓有小豆野生種和半野生種存在。
紅豆在大眾中相當受歡迎,味道香濃,也不膩,被做成各種各樣的食品,既可用于烹飪亦可作為休閑食品,如煮飯、做粥、制成冰棍、牛奶。由于紅豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。它還可發(fā)制紅豆芽,食用同綠豆芽。
紅豆如何挑選
挑選紅豆時以選顆粒飽滿的、色澤自然紅潤的、顆粒大小發(fā)布均勻的為佳品。特別需要注意的是,紅豆與相思子二者外形相似,均有“紅豆”之別名。
相思子產(chǎn)于廣東,外形特征是半粒紅半粒黑,過去曾有誤把相思子當做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千萬不可混淆。
營養(yǎng)價值
1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
蜂蜜的種類很多,沒有加工的野生蜂蜜也是一種,野生蜂蜜營養(yǎng)豐富,但是食用禁忌很多。嚴格來說,野生蜂蜜能吃,但是要正確的食用。野生蜂蜜要在確認無毒的時候才能食用,也可以直接泡水。
1.野生蜂蜜可以吃,但是要確認野生蜂蜜無毒的情況下才可以吃。很多人都不知道怎么分辨,這是經(jīng)驗的。要從蜂窩周圍的蜜源入手,是否有有毒花草。
2.吃野生巢蜜時要注意蜜蜂,有的蜜蜂會藏在巢蜜里,吃前要注意觀察有沒有蜜蜂,以免被蜇傷。野蜂蜜看上去相對比較稀,不怎么甜,但花香撲鼻,各種功效比家蜂蜜強。家蜂蜜較稠,甜味重,花香味相對淡,如直接大口喝,很多人會嗆著,甜到喉嚨的感覺。
3.不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
4.蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應根據(jù)病情確定食用時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進食。
相信很多人都吃過蝸牛,蝸牛肉吃起來味道非常鮮美,而且其營養(yǎng)價值非常高,首先是富含高蛋白質(zhì),另外含有豐富的微量元素,還含有多種氨基酸以及維生素,而且蝸牛所含的脂肪和膽固醇都非常低,所以大部分人都可以吃蝸牛,平時人們吃的蝸牛一般都是人工養(yǎng)殖的,那么外面野生的蝸牛能不能吃呢?
野生蝸牛能吃嗎?
野生蝸牛不能吃,大多數(shù)蝸牛均有毒不可食用。國有食用價值的約11種,如褐云瑪瑙蝸牛、高大環(huán)口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。
野生蝸牛什么都吃,本身帶有很多的細菌,不能輕易的食用,否則的話會出現(xiàn)對人身的危害,嚴重的頭暈,胸悶。不能食用的蝸牛一般體型稍大,足足有15厘米左右,足部一般成黑色的,應為長期在外面活動以腐葉為主造成這種蝸牛足部為黑色的,身上沾染大量的細菌,見到這種蝸牛大家盡量避免食用。
蝸牛具有很高的食用和藥用價值。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含20多種氨基酸的高檔營養(yǎng)滋補品。
蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物,種類很多,遍布全球。據(jù)有關資料記載,世界各地有蝸牛四萬種。在國各省區(qū)都有蝸牛分布,生活在森林、灌木、果園、菜園、農(nóng)田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養(yǎng)和食用價值的種類卻很少。
蝸牛具有很高的食用和藥用價值。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含20多種氨基酸及豐富的蝸牛酶、SOD等,其中蛋白質(zhì)含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、11個、3個和7個百分點,而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18.1/272.1/92和1/70;
每克蝸牛肉含硒量有0.45μg,為茶葉的4.5倍。蝸牛是一種食用、藥用和保健價值都很高的陸生類軟體動物,其食用和藥用歷史已經(jīng)有二千多年。
相信大家都吃過柚子,平時在水果店里面很容易買到柚子來吃,平時買回來吃的柚子個頭都比較大,這些柚子都是人工種植的,另外在很多地方,山上會有一些野生的柚子,這種野生的柚子個頭會比較小一些,吃起來味道可能會有一點酸澀,那么野生柚子究竟能不能吃呢?
野生柚子能吃嗎?
所謂野生柚子與種植的區(qū)別就是有人去管理喝沒人去管理的區(qū)別,如果不是品種的問題,是可以吃的
野生柚子比普通柚子小一點,
味道即苦又酸。
一點也不好吃,
只不過好像很敗火
很多水果中都含有豐富的維生素C,柚子也不例外。柚子還有增強體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),對于懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。吃柚子有什么好處現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
中秋佳節(jié)即將到來,不少人會選在當天在家吃月餅、看電視。在吃月餅時,配合吃柚子四至六片,以清除月餅中所含的過多油脂,并可幫助消化及排便,降血糖的妙用。
柚子葉也是很有用處的喔。柚子葉的表皮富含精油,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能避免受到蚊蟲的騷擾,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。
柚子皮可當做冰箱之除臭劑:把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以消除冰箱中的異味,并散發(fā)淡淡的柚子香。
沒吃過,不過野生的果子還是少吃,如果吃了有頭暈惡心腹痛腹瀉等癥狀應該是中毒了,如果沒有不適那就沒有中毒。
紅豆在全國各地分布,紅豆營養(yǎng)價值比較高,紅豆富含高蛋白,而且熱量比較低,紅豆富含維生素E,硒等營養(yǎng)元素成分,是屬于高鉀食物。紅豆可以健脾益腎,還可以養(yǎng)心補血,改善水腫的功效。有的人比較擔心野生紅豆不能吃,野生紅豆能吃嗎?接下來我們來看看吧。
一.野生紅豆能吃嗎?
野生紅豆是可以吃的,可以在煮粥時放一些,但必須先把紅豆在清水里浸泡4-6小時,等豆子脹開了好煮一些,而且要先煮豆,煮得差不多了再倒入米。
二.紅豆功效
1、健脾益腎
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強體力。
2、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。
4、調(diào)節(jié)血糖
體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調(diào)節(jié)血糖的作用。
5、補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì),具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過后,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。
6、促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。
三.營養(yǎng)價值
紅豆含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白質(zhì)占25%,鉀、賴氨酸及B族維生素的含量,亦為豆類中的翹楚。
1、紅豆富含鐵元素,多吃紅豆,有補血、促進血液循環(huán)的效果,同時還能補充經(jīng)期營養(yǎng)、舒緩經(jīng)痛。
2、紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內(nèi)多余水分,對于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。
3、紅豆富含膳食纖維,有助于腸道蠕動,并能清除腸內(nèi)廢物,預防便秘。
4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷,常吃紅豆可凈化血液、消除疲勞,對心臟病、腎臟病患者都有所助益。
野生枸杞當然能吃,野生枸杞吃了對不僅美顏而且還保健。野生枸杞吃了可以明目、面色紅潤、延緩衰老、降血壓血糖、對肝臟特別好還潤肺。雖然野生枸杞從古至今是一種極其好的補品,但是高血壓和虛寒的人最好不要服用,以免發(fā)生腹瀉等不適癥狀。野生枸杞每日攝入不宜過多,10粒左右效果最佳。在平時可以用野生枸杞來燉湯,煮粥和泡水喝都是很不錯的方法。
野生黑枸杞的食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
野生黑枸杞的適宜人群
最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
1.由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防閉門留寇。
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
三聯(lián)小編總結(jié):野生枸杞能吃嗎?是的,野生的枸杞也是可以食用的,也是具有較高的藥用價值的,但是,一定要適量食用,以免吃多了上火。
大多數(shù)的朋友在平時都是比較喜歡吃草莓的,草莓的營養(yǎng)價值很高,對身體的消化和吸收有幫助,但是也有很多人比較愛吃野生草莓,我們經(jīng)常會在山上看到一些形狀類似于草莓,但是個草莓不同的水果就是野生的草莓,野生草莓是可以吃的,富含的維生素和元素都很多。
野草莓又叫洋莓,開黃花。多年生草本植物,葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉,果實可補充鐵質(zhì),并是緩和的通便劑,葉的煎劑可收斂毛孔。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C 60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B 1.B 2.C、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。
在西方,食用草莓被人們推崇為時尚,他們把草莓當成防治心血管疾病和癌癥的靈丹妙藥,可見經(jīng)常食用草莓對健康大有益處。另據(jù)有關資料顯示,草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉(zhuǎn)為正常的細胞。
祖國醫(yī)學認為草莓具有極大的藥用價值,其味甘、性涼,具有止咳清熱、利咽生津、健脾和胃、滋養(yǎng)補血等功效。近年來醫(yī)學研究表明,草莓有益心健腦的獨特功效,特別是對于防治冠心病、腦溢血及動脈粥樣硬化等病癥有很大作用。研究表明,草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。
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