薏米可以去腿腫嗎？
春季養(yǎng)生薏米。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《薏米可以去腿腫嗎？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
薏米是一種可以祛濕的糧食，薏米除了祛濕還可以美白去皺紋，具有美容養(yǎng)顏的效果，吃薏米的時(shí)候有一些禁忌需要注意，薏米不可以喝大米一塊吃，可以跟紅豆一塊煮粥喝，這樣祛濕的效果好。腿腫的原因有很多，有的人認(rèn)為薏米可以改善腿腫的情況，薏米可以去腿腫嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.薏米可以去腿腫嗎？
薏米確實(shí)有消浮腫的作用，但是只是針對(duì)于全身生理性的浮腫，這種病理性的浮腫是沒(méi)有效果的。
二.薏米功效
1.薏米味甘、淡，性微寒，入脾、腎、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱除痹之功。薏米“健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、去風(fēng)勝濕養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。
2.薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊全，且比例接近人體需要。脂肪中含有豐富的亞油酸；所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽也十分可觀。而且它還具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有益。
3.紅豆的藥性、營(yíng)養(yǎng)與功效 紅豆又稱(chēng)赤豆、性平偏涼,味甘酸。具有消水利腫、解毒排膿、利濕退黃等功效。 紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、B2、鉀、鐵、磷等。有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。
4.多吃可治療及預(yù)防腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。 有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
5.其中纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
6.薏米紅豆是清除體內(nèi)濕氣最好的偏方 薏米紅豆湯 的主要功效就是清熱除濕。赤小豆是紅色的，養(yǎng)血。紅豆又有“久服令人瘦”，之說(shuō)，意思就是經(jīng)常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、除濕的作用。正是這種不粘不稠的清輕之相，才能達(dá)到清熱驅(qū)濕的效果。
二.注意事項(xiàng)
薏米容易生蟲(chóng)子，要注意好好保存薏米。
ys630.coM延伸閱讀
有不少肥胖的的人都發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)濕氣過(guò)重，便將遲遲減不下肥的原因歸咎于體內(nèi)濕氣過(guò)重。不過(guò)也有很多除濕去水腫的小妙招，例如紅豆薏米，這是很多便民軟件中經(jīng)常推薦的，這里的紅豆是赤小豆，比平常的紅豆形狀小。與之相關(guān)具體的操作流程一起來(lái)看看文章里的介紹吧。
巧用紅豆薏米消水腫
食材：紅豆30克、薏米30克、糖片10克、生姜4片、糯米粉30克
做法：
1.把紅豆、薏米，倒入容器中，用水泡6個(gè)小時(shí);
2.取出泡好的材料，放入燜杯中，加入開(kāi)水500毫升;
3.在燜杯中燜3個(gè)小時(shí)后，把材料取出備用;
4.把糯米粉放入容器中加水?dāng)嚢?
5.把糯米團(tuán)成球;
6.把所有材料放入鍋中，煮到水滾;
7.待煮到水滾后再慢煮30分鐘，就可以吃啦!
小貼士：
紅豆性平，味甘酸，具有健脾止瀉、利水消腫的功效。適合身體較虛弱、各類(lèi)型消腫之人。薏米有滋補(bǔ)、抗癌、降壓、解熱、利尿之功能。
紅豆薏米水到底有什么功效?
1、風(fēng)濕性疾病的病人可以把薏米紅豆煮湯當(dāng)水喝，去除濕氣有很好的效果。
2、薏米紅豆搭配有利于腎臟功能恢復(fù)，如果有因腎臟疾病造成的腳部和腿部的浮腫，可清熱利尿，消除水腫。
3、硒有抗癌作用，薏米中就含有人體所需要的硒，再加之紅豆這一好物，可以有效抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，對(duì)胃癌和子宮癌可以起到輔助治療的效果。
4、頭發(fā)沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，大把大把的脫發(fā)現(xiàn)象，困擾很多人，薏米紅豆對(duì)滋養(yǎng)頭發(fā)，防脫發(fā)有明顯的效果，如果你的面部有色斑或者粉刺，可以服用薏米紅豆湯，有助于修復(fù)。
5、薏米和紅豆還是高血壓、高血脂的福音，可以有效的降脂、降血壓。
6、有肥胖困擾的，薏米紅豆湯能起到健美減肥的功效，經(jīng)常食用，可以減掉多余脂肪，有助于瘦身。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，濕氣重是身體多種疾病的來(lái)源，包括肥胖，因此喝薏米紅豆湯有助消腫除濕。
紅豆薏米水也有禁忌人群
紅豆薏米雖好，對(duì)一部分人還是有副作用的，哪些人不適合食用紅豆薏米?
1、體質(zhì)偏寒的女性不宜吃薏米紅豆，如果吃的話，可以加一味溫補(bǔ)的食物，比如大棗、桂圓，這樣體質(zhì)偏寒的女性吃起來(lái)就不會(huì)那么寒了，如果是生理期的女性，不宜食用，會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)。
2、因?yàn)橹鴽龆忻暗娜?，這個(gè)時(shí)候胃會(huì)偏寒，喝紅豆薏米粥的時(shí)候，加幾片姜，可以起到溫補(bǔ)的作用，姜有驅(qū)寒之功效，有利于風(fēng)寒的恢復(fù)，這里需要注意的是姜不宜多放，以免粥變得辛辣。
3、紅豆有利水之功效，所以尿頻者不宜喝紅豆薏米粥，食用后會(huì)加重排尿的次數(shù)。
4、由于紅豆薏米性寒，生理期的女性和正處在孕期的女性不宜食用。
對(duì)于去除濕氣這件事情大多數(shù)人都是比較熱衷的，因?yàn)檫@樣可以解決身體經(jīng)常感覺(jué)到乏力問(wèn)題的發(fā)生。而糯米一般和薏米什么長(zhǎng)得比較像，口感上也有相似之處，那么這樣兩種食物在功效上又是否一樣呢？糯米是否可以和薏米一樣祛濕氣呢？今天我們就一起共同學(xué)習(xí)一下吧。
1、 糯米是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱(chēng)為糯米，而北方則多稱(chēng)為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、 長(zhǎng)糯米即是秈糯，米粒細(xì)長(zhǎng)，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強(qiáng)。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長(zhǎng)糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。 長(zhǎng)糯米生長(zhǎng)在南方，因?yàn)闅夂蛟颍磕昕梢允斋@兩季或三季。圓糯米生長(zhǎng)在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。因?yàn)槎嗉镜旧L(zhǎng)時(shí)間短，因此比較軟，適合老人家吃。 因其香糯粘滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。
3、 逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。 糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過(guò)多。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。 糯米可做糍粑：將糯米洗凈后蒸熟，然后用大木棒在專(zhuān)制的容器中將其搗碎，再切成長(zhǎng)條狀，保存時(shí)間長(zhǎng)，可以烤著吃、煮著吃等.
喝茶是一種養(yǎng)生的方法，而且中國(guó)是一大產(chǎn)茶的國(guó)家，有著悠久的茶文化和歷史。大家懂得如何飲茶嗎。很多的茶都有不同的保健功效和作用，大家要利用對(duì)。比如說(shuō)馬鞭草吧，它是一種中藥材，也是一種茶品，可以有消腫的作用，來(lái)看看這道馬鞭草的泡制吧，可以有瘦腿的功效哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
長(zhǎng)時(shí)間站立時(shí)、雙腿出現(xiàn)水腫時(shí)、久坐時(shí)
適宜人群:
水腫、久坐辦公室等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、孕婦
馬鞭草瘦腿茶
所需材料
檸檬草5克、馬鞭草5克、迷迭香5克
馬鞭草瘦腿茶的泡法
1、將檸檬草、馬鞭草、迷迭香用清水清洗瀝干。
2、將檸檬草、馬鞭草、迷迭香放入杯中，倒入沸水泡一分鐘然后倒去茶水。
3、再次加入沸水蓋上蓋子悶泡約10分鐘后即可飲用。
馬鞭草瘦腿茶的功效與作用
檸檬草中含有檸檬醛成分，該成分有幫助消化的功效。馬鞭草能夠減緩靜脈曲漲、腿部水腫，幫助腸內(nèi)凈化及瘦身減脂。迷迭香能夠幫助消化，更能治腸胃漲氣、腹痛、頭痛。馬鞭草瘦腿茶這款茶飲能夠幫助消除下半身水腫，消除體內(nèi)多余水分從而美化雙腿曲線，另外對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間站立及久坐人士也非常有益處。這款茶品可有緩解腸胃脹氣不消化的作用，對(duì)于減肥瘦身有好處，而且還可以有消除下半身水腫的作用，對(duì)于孕婦緩解腸胃不適也是有好處的，適合多種人群。
馬鞭草瘦腿茶的制作方法以及它的保健功效，你都了解了吧，馬鞭草的藥用功效比較強(qiáng)大，可以有瘦身減肥的作用，可以清熱解毒，去除水腫，對(duì)于緩解腸胃脹氣有好處，適合經(jīng)常久坐的白領(lǐng)人群，大家可以經(jīng)常飲用，對(duì)健康有幫助。
馬鞭草是一種中藥材，很多人都知道了它，可以有清熱解毒利尿的作用，對(duì)于排毒是有好處的。你知道馬鞭草嗎。雖然是一種中藥材，但是養(yǎng)生有食用的價(jià)值的，可以?xún)?nèi)服也可以外用。治療疾病效果很不錯(cuò)。今天介紹馬鞭草瘦腿茶的制作方法，可以有瘦腿的功效哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
長(zhǎng)時(shí)間站立時(shí)、雙腿出現(xiàn)水腫時(shí)、久坐時(shí)
適宜人群:
水腫、久坐辦公室等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、孕婦
馬鞭草瘦腿茶
所需材料
檸檬草5克、馬鞭草5克、迷迭香5克
馬鞭草瘦腿茶的泡法
1、將檸檬草、馬鞭草、迷迭香用清水清洗瀝干。
2、將檸檬草、馬鞭草、迷迭香放入杯中，倒入沸水泡一分鐘然后倒去茶水。
3、再次加入沸水蓋上蓋子悶泡約10分鐘后即可飲用。
馬鞭草瘦腿茶的功效與作用
檸檬草檸檬草中含有檸檬醛成分，該成分有幫助消化的功效。馬鞭草能夠減緩靜脈曲漲、腿部水腫，幫助腸內(nèi)凈化及瘦身減脂。迷迭香能夠幫助消化，更能治腸胃漲氣、腹痛、頭痛。馬鞭草瘦腿茶這款茶飲能夠幫助消除下半身水腫，消除體內(nèi)多余水分從而美化雙腿曲線，另外對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間站立及久坐人士也非常有益處。這樣的搭配方法可以有解毒排毒的作用，對(duì)于促進(jìn)消化是有好處的，還可以有緩解脹氣的效果哦，對(duì)于促進(jìn)食欲幫助消化有好吃，對(duì)于想減肥的人群來(lái)說(shuō)一定是不錯(cuò)的選擇呢。
馬鞭草瘦腿茶的制作方法很簡(jiǎn)單，如果你也有肥胖的困擾，不妨試試這樣的方法吧，可以讓你的雙腿變得纖細(xì)，而且也可以有去除腿部水腫的作用。還可以有促進(jìn)新消化和吸收，對(duì)于排毒有好處，大家可以試試這樣的茶品。
薏米是日常生活中十分常見(jiàn)的食材，薏米不僅口感非常好，而且具有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用還可以預(yù)防一些身體疾病達(dá)到除濕的作用，而薏米和紅豆搭配在一起煲湯對(duì)身體最好，可以達(dá)到祛濕，保健的作用，可以將薏米與紅豆搭配熬成湯，也可以當(dāng)做茶來(lái)飲用，對(duì)身體非常好。
薏米煲什么湯祛濕?
薏米的美容功效是公認(rèn)的,常食可保持皮膚光滑細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑等，對(duì)痤瘡、皮膚粗糙都有很好的效果。用薏米水洗臉做面膜，也能達(dá)到非常好的美白效果。而且薏米有非常好的健脾利濕功效，可消除水腫， 可以和紅豆搭配也可利水消腫，是減肥美顏的好食材。
薏米紅豆湯
材料：薏米，紅豆
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘(砂鍋蓋不要打開(kāi))
3、再開(kāi)火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖
備注：
1、紅豆和薏米均不用浸泡，煮燜兩次已可使薏米軟爛，紅豆開(kāi)花
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意不要加米
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則會(huì)煮出來(lái)一大鍋，盡量多放水少放米和豆
美白消腫的最佳組合 薏米紅豆湯
其他搭配
1、薏米白胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)，腐竹少許，薏米50克，棗干3個(gè)，食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。
做法：將豬肚切條，生姜切片，薏米和紅棗放入水中浸泡一會(huì)兒，用刀在紅棗上劃兩刀備用，腐竹切段備用;取鍋放入清水，下入生姜與豬肚，再加入少量料酒，開(kāi)大火煮3-4分鐘后撈出，將水倒掉;將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足夠的水，淹沒(méi)食材后開(kāi)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)左右，即可食用。
功效：薏米健脾利濕暖胃益氣血，搭配豬肚正相宜。
2、芡實(shí)薏米淮山蓮藕排骨湯
材料：淮山15克、薏米10克、芡實(shí)10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節(jié)、排骨1斤。
做法：將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水(多)，加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開(kāi)后撇去浮沫;加入淮山、芡實(shí)、薏米，轉(zhuǎn)小火，同燉1個(gè)小時(shí)，再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘;加入鹽調(diào)味，出鍋即可。
功效：淮山、蓮藕、芡實(shí)、豬肉健脾，薏米去濕。芡實(shí)與淮山比較，兩者都能健脾，淮山補(bǔ)益力較強(qiáng)，芡實(shí)固澀力較好。
薏米紅豆是日常生活中人們比較常見(jiàn)的一種食物，對(duì)于人的身體有著極好的效果，而且對(duì)于美容方面也有著不錯(cuò)的效果。身體濕氣也是導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)一些問(wèn)題的常見(jiàn)原因，很多時(shí)候會(huì)導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或者滑骨癥狀。薏米紅豆對(duì)于身體的濕氣去除一定的效果，那么紅豆薏米應(yīng)該喝多久才能去除身體的濕氣呢？
一、薏米的功效與作用
1、抗癌：在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
2、健脾胃：脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3、薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
二、薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補(bǔ)，既能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時(shí)，薏苡仁藥性偏涼，能清熱利濕，是食療佳品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用；若腹瀉伴有肛門(mén)灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車(chē)前草等一同調(diào)配藥膳食用。
日常飲食中有很多食物具有針對(duì)性的功效，薏米是大家熟悉的，通常用來(lái)熬粥喝，對(duì)于濕有很好的效果，但薏米水去濕的嗎？薏米除濕是大家都知道的，但是要與其它食物一起搭配才會(huì)發(fā)揮出效果，比如我們常用紅豆來(lái)與薏米熬粥。當(dāng)然，薏米煮水喝也同樣可以有除濕的效果。
1、因?yàn)檗裁缀械鞍踪|(zhì)、維生素B1、B2成分，其本身具有美白潤(rùn)澤肌膚，減少皺紋功效，因此長(zhǎng)期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑，同時(shí)讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤(rùn)。
2、另外，薏米能預(yù)防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促進(jìn)新陳代謝：薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
薏米禁忌：
1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長(zhǎng)期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏米所含的醣類(lèi)黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，一定不要多吃薏米！
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療！
薏米是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種谷類(lèi)，薏米含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康有很大好處。但是你知道薏米怎么吃可以去濕嗎？薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？今天小編的小編就來(lái)告訴你薏米怎么吃可以去濕，一起來(lái)看看吧。
薏米在我們的生活既可以作為食物又可以作為藥材，而且在我國(guó)的記載中有介紹到：經(jīng)常食用薏苡仁能夠治療風(fēng)濕痹痛，能夠下氣除濕，長(zhǎng)期服用還可以輕身益氣。
中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以，老廣家里都會(huì)有薏米，用來(lái)煮粥、煲湯，健脾利濕。
怎么吃薏米祛濕
薏苡仁淡滲甘補(bǔ)，既能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。
而且薏米它的藥性是屬于偏涼性的，經(jīng)常食用可以清熱，因此可以說(shuō)是夏季消暑去濕的最佳食療品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門(mén)灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車(chē)前草等一同調(diào)配藥膳食用。
此外，薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效，是治療關(guān)節(jié)炎的常用藥物及食療佳品，可以單用，也可與蒼術(shù)、木瓜等一同調(diào)配藥膳食用，如薏仁木瓜飲等。
值得注意的是，脾虛腹瀉的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅長(zhǎng)利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
推薦兩個(gè)薏米祛濕方
方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜適量，排骨500克。
方解：這個(gè)方子對(duì)于去體內(nèi)的濕氣非常有效果。白扁豆能夠健脾化濕，而且還能和中消暑，而薏米則具有利水滲濕的功效，冬瓜利尿，合而煲湯可以健脾、祛濕，利尿。
方二：薏米煲紅豆祛濕消水腫
材料：紅豆100克、薏米50克。
方解：紅 豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，同時(shí)還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。
如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
紅豆與薏米結(jié)合一起煮水，有解暑祛濕 的功效，味道很清爽，非常適合夏天飲用，并且老少皆宜哦。做法相當(dāng)簡(jiǎn)單。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為世界禾本科植物之王。薏米可用作糧食吃，
薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。
薏米中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。
薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
藥用價(jià)值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
【主治】薏米主治風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說(shuō)明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
食用價(jià)值
穎果又稱(chēng)苡仁，味甘淡微甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯;磨粉面食，為價(jià)值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道薏米都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎？薏米的功效與作用你都了解了嗎？薏米怎么吃可以去濕你清楚了嗎？大家平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤棉裁讈?lái)治療體內(nèi)的濕氣，不僅效果好，而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢。
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薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，紅豆也可以達(dá)到祛斑美白的作用。
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。就是熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好（大約數(shù)就可以啦）。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
薏米是涼性的，體質(zhì)偏寒的人冬天還是不要喝。薏米和紅豆都有祛濕、消浮腫、美容的功效。吃完后可能是因?yàn)槠鹱饔昧思涌炝松眢w的新陳代謝。也有可能是因?yàn)檗裁资呛缘氖澄?，如果腸胃不好的話，可能就會(huì)拉肚子。
綜上所述便是薏米紅豆粥去斑嗎具體介紹，紅豆有很好的養(yǎng)顏美容的功效，對(duì)于女性貧血也有補(bǔ)血的功效，所以說(shuō)多吃紅豆對(duì)身體有非常大的好處，但是腸胃不好的人要適當(dāng)?shù)氖秤棉裁准t豆粥，以免會(huì)造成腹痛腹瀉，愛(ài)美的朋友應(yīng)該嘗試一下這道粥，做法簡(jiǎn)單。
濕氣過(guò)重這個(gè)問(wèn)題特別容易發(fā)生在夏天，這會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)很多癥狀，比如平時(shí)很容易感覺(jué)到困倦，還有很容易長(zhǎng)濕疹等等，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，這首先要從內(nèi)心引起重視，這是至關(guān)重要的，然后可以找到很多方法幫助調(diào)理，比如經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)就能夠去濕氣，那么糯玉米有沒(méi)有祛除濕氣的作用呢？
糯薏米有去濕功效嗎？
糯薏米的祛濕功效也非常好，它與普通薏米的區(qū)別就是顆粒更小，質(zhì)地更堅(jiān)實(shí)，口感更香糯，米仁在陽(yáng)光下是半透明的。
糯薏米是比較稀有的半透明香糯薏米，國(guó)內(nèi)的糯薏米說(shuō)是云南特產(chǎn)，其實(shí)大部分糯薏米都產(chǎn)自老撾境內(nèi)。與普通薏米相比，糯薏米的顆粒更小，個(gè)頭只有東北薏米的一半大，比普通的小薏米個(gè)頭還要小。
普通薏米喜歡生長(zhǎng)在水源充足的肥沃的土地里，而糯薏米則喜歡生長(zhǎng)在向陽(yáng)的貧瘠旱地里，所以它的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度也比較慢，成熟后的顆粒也比較小，密度比普通薏米更大，這正是它在陽(yáng)光下呈半透明狀態(tài)的原因。
糯薏米也有祛濕的功效，普通薏米所具備的藥用功效，糯薏米都具備，而且它的健脾利濕及清熱排毒功能更強(qiáng)，但價(jià)格也是貴得有點(diǎn)嚇人。
總結(jié)下糯薏米與普通薏米的區(qū)別——
1、糯薏米比普通薏米的個(gè)頭更小，甚至比普通薏米中的小薏米還要小，個(gè)頭只有東北薏米的一半大。
2、普通薏米的顏色為乳白色，在陽(yáng)光下不透明，糯薏米的顏色雖然也是乳白色，但放在陽(yáng)光下會(huì)呈半透明狀態(tài)，好似顆顆小珍珠，所以它又叫珍珠薏米。
3、糯薏米健脾利濕及清熱排毒的功效更強(qiáng)，煮熟后的口感也比普通薏米香糯許多，但價(jià)格也更高，野生糯薏米的價(jià)格更是驚人的高。
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