喝隔夜的薏米粥有什么危害
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“喝隔夜的薏米粥有什么危害”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
大家都知道有些菜如果沒有吃完的話是不能放隔夜的,因?yàn)楦粢怪蟛死飼?huì)生長很多細(xì)菌出來產(chǎn)生致癌物質(zhì),人吃下去是非常不好的。但是一般人在煮薏米粥的時(shí)候都會(huì)煮很多,導(dǎo)致了一頓吃不完但是倒掉了又非常浪費(fèi),所以他們就想著紅豆薏米就可以放隔夜,那么隔夜之后的薏米粥可以吃嗎?
1、 紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質(zhì),如果氣溫低,細(xì)菌滋生慢,第二天是可以繼續(xù)吃的。如果是夏季,在室溫下直接保存的話,很容易變質(zhì),就不能食用了。
2、 放在冰箱里的食物如果沒有腐敗變質(zhì),可以使用,但是建議患者平時(shí)盡量食用隔夜的飯菜,有可能感染細(xì)菌或者病毒,引起腹痛腹瀉。
3、 如果放在冰箱中保存的話,通常第二天以100度高溫煮沸殺菌還是可以喝的,對身體有影響不會(huì)太大。但通常建議不要做過多,以免影響口感和味道。
4、 建議您最好當(dāng)天熬當(dāng)天喝,如果隔夜的話只要沒變質(zhì)并且熱開了是沒關(guān)系的,只是營養(yǎng)成分差了一些,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
指導(dǎo)意見: 濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥
5、 茶水放置時(shí)間長了會(huì)變?yōu)榧t褐色,其實(shí)這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素.研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌,抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用.但是,夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉.
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很多人都有喝茶的習(xí)慣,但是很多時(shí)候如果沒有及時(shí)的喝掉泡好的茶,就會(huì)發(fā)生隔夜的情況,倒掉的話就會(huì)覺得很可惜,不少人將就的就又喝了。其實(shí),喝隔夜茶是有不少危害的,我們必須清楚。那么,喝隔夜茶的危害有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
1、茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時(shí)間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
2、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。
4、隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以說不宜飲用。
上面就是對喝隔夜茶的危害的介紹,希望對大家的認(rèn)識有幫助。喝茶本身是具有很大的保健功效的,但是隔夜茶就會(huì)起到相反的效果,并且給我們的健康造成影響,在了解了隔夜茶的危害之后,平時(shí)的生活中要杜絕這種情況的發(fā)生。
紅棗和薏米都是我們平時(shí)會(huì)吃到的食材,用紅棗薏米煮粥不僅口感好,營養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的,能夠補(bǔ)身體,消水去腫,防癌抗癌,美容養(yǎng)顏,大家趕緊多喝紅棗薏米粥吧。
一、紅棗薏米粥的功效
1、恢復(fù)體力。對病后體虛的人來說,常食紅棗及其制成品,有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效,對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增值,可用于胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷,三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E,是一種美容食品,經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病,也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品,對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護(hù)肝臟。紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗富含維生素C,而維生素C能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害,并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的功效。
二、紅棗薏米粥怎么做好喝
材料:紅棗10顆,薏米100克,冰糖適量。
做法:1、紅棗去核洗凈,用溫水浸泡20分鐘。2、薏米洗凈后,用溫水浸泡2小時(shí)。3、鍋置火上,加入適量的清水,放入薏米,用中火燒煮,待水燒開后,轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮20分鐘。4、用勺子將泡沫撇開,然后用筷子將鍋蓋架空,加入紅棗,繼續(xù)燒煮約10分鐘,放入適量冰糖調(diào)味即可。
烹調(diào)小提示:在烹調(diào)時(shí),整個(gè)過程都要采用中小火,另外要時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下,以防止粘鍋底。
三、紅棗薏米粥的適宜人群
1、糖尿病患者。紅棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用紅棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi),造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
3、月經(jīng)量多的女性。紅棗性熱,具有補(bǔ)氣血的功效,在月經(jīng)期間,尤其是經(jīng)量過多的女性,不宜食用此粥,否則可引起經(jīng)量更多的情況。
4、痰濕偏盛者。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重不適。
紅豆薏米粥是比較常見的養(yǎng)生保健粥,它對身體有很好的保健的作用,具有很好的祛濕的效果,有很好的補(bǔ)氣血的作用,另外在潤腸道、促排便方面也能發(fā)揮很好的效果,平時(shí)經(jīng)常喝紅豆薏米粥是很好的,但是要注意,如果脾胃虛寒,應(yīng)該盡量少喝,避免對腸胃造成不良的影響,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
長期喝紅豆薏米粥好嗎
大家都知道濕氣是萬病之源,在這天氣變化多端的春季,要去除體內(nèi)的濕氣也很重要,那怎么辦呢?很多人知道用紅豆薏米粥可以祛濕!但是方法錯(cuò)了會(huì)導(dǎo)致問題更加嚴(yán)重。
錯(cuò)誤一:紅豆錯(cuò)了
紅豆薏米粥這個(gè)方子里說的“紅豆”指的是“赤小豆”(紅豆比較圓、赤小豆是細(xì)長的),紅豆能療饑,不能利水祛濕,吃多了會(huì)敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。
錯(cuò)誤二:薏米,錯(cuò)了
薏米可以祛濕,但它的寒性太重了,如果直接煮會(huì)傷脾,建議把薏米炒一下,減輕它的寒性。
錯(cuò)誤三:煮法錯(cuò)了
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮,否則營養(yǎng)很難出來,但很多人往往都是直接煮。
錯(cuò)誤四:只祛濕不健脾
濕氣是脾虛引起的,濕氣又會(huì)使脾虛加重,所以健脾+祛濕要一起進(jìn)行才正確!
我們身體里有個(gè)器官叫脾,脾在我們的身體內(nèi)起什么作用呢?它是負(fù)責(zé)把身體的水汽運(yùn)送到各個(gè)地方的,比如運(yùn)送到腎臟,就可以通過排尿排出去,運(yùn)送到毛孔,就可以通過出汗排出去。
脾最喜歡干燥,不喜歡濕噠噠,所以如果體內(nèi)濕氣過多,脾需要不停地工作,久了就會(huì)累,會(huì)傷,脾傷了,就是我們常說的脾虛,脾虛弱的話,運(yùn)化水汽的能力降低,水汽堆積在體內(nèi),無法出去,自然濕氣就更重,濕氣和脾虛是惡性循環(huán)的關(guān)系。
也因此,要想祛濕,就必須祛濕加上健脾,同時(shí)進(jìn)行,才有用。
很多人說,為什么我喝了紅豆薏米粥、紅豆薏米粉沒有用啊,濕氣還是那么重?就是因?yàn)槟愎忪顫?,沒有健脾。
“四宗罪”里,第四點(diǎn)尤其重要,為什么有些人喝了紅豆薏米粥還是有濕氣,很大的原因在于本身濕氣已經(jīng)很重,傷及到脾了,怎么辦呢?
健脾最厲害的是芡實(shí)
健脾,最厲害的是一種長在水里的植物——芡實(shí)。芡實(shí)又叫雞頭米,有“水中人參”的美名,常用來健脾祛濕。
據(jù)醫(yī)學(xué)古籍記載,芡實(shí)味甘澀、性平,有健脾祛濕、固腎益精、補(bǔ)中益氣、抗衰延年的功效。
芡實(shí)可以健脾,可調(diào)整脾胃功能,補(bǔ)益脾胃,讓它獲得動(dòng)力;芡實(shí)還能固腎,腎好了,排尿功能就強(qiáng),身體的水汽通過尿液排出去了,變得干燥了,這也是祛濕的一個(gè)大招啊。
薏米是我們生活中常見的食材,可以用來祛除人體內(nèi)的濕氣,也可以用來調(diào)養(yǎng)我們的脾胃。很多人喜歡把薏米和紅豆搭配在一起,熬制成紅豆薏米粥,其實(shí)方便一點(diǎn)的做法也可以直接食用薏米水。但在食用薏米水的時(shí)候也要注意其相關(guān)事項(xiàng)。例如,薏米水可以隔夜食用嗎?
第一、薏米可以隔夜嗎
一般來講只要你用薏米做出來的成品還沒有壞掉,那么,就是可以吃的,但是,煮的東西放的時(shí)間長了就容易發(fā)酵并且滋生出來細(xì)菌,這對于腸胃不好的成人或者兒童來講可能不是一件好事情,因?yàn)樗麄兛赡軙?huì)出現(xiàn)腸胃不適,甚至是拉肚子的情況。
第二、如何避免薏米隔夜的傷害
如果你平時(shí)確實(shí)比較忙,沒有太多的時(shí)間來吃一次做一次薏米成品,那么,建議把你做好的薏米湯、薏米粥之類的放涼以后及時(shí)放在冰箱里面幫助保鮮,在準(zhǔn)備吃的時(shí)候還可以放在鍋里面將其燒開,這樣就能夠把滋生出來的細(xì)菌通過高溫的方式消滅掉,自然,也就能夠最大化的避免薏米隔夜給你帶來的傷害。
以上就是“薏米可以隔夜嗎”的
隔夜菜就是隔了一個(gè)晚上的菜,現(xiàn)在推崇的就是節(jié)儉,所以很多人奔著這個(gè)原則,今天做的菜吃不完,不舍得丟掉,就第二天再接著吃,這固然是不浪費(fèi)的表現(xiàn),但是隔夜菜也對我們的身體產(chǎn)生了很多的危害,下面就為大家講解一下隔夜菜所帶來的危害有哪些?希望能引起朋友們的重視。
致癌物的確存在
植物的生長必須要有氮肥。植物吸收環(huán)境中的氮,通過復(fù)雜的生化反應(yīng)最終合成氨基酸。在這個(gè)過程中,硝酸鹽是不可避免的一步。在植物體內(nèi)有一些還原酶,可以把一部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以,所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽?,F(xiàn)在的科學(xué)研究結(jié)果一般認(rèn)為硝酸鹽本身是無毒的。而亞硝酸鹽如果大量進(jìn)入人體的話,可能導(dǎo)致“高鐵血紅蛋白癥”,血液失去攜帶氧的能力,從而出現(xiàn)缺氧癥狀,嚴(yán)重的可能危及生命。對亞硝酸鹽更廣泛的憂慮還在于它在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化成亞硝胺,而后者是一種致癌物。
“隔夜肉”,與細(xì)菌有關(guān)
肉中天然含有的硝酸鹽非常少,通常肉的安全性問題更多地來自于細(xì)菌生長。跟蔬菜不一樣的是,生肉也很適合細(xì)菌的生長,而且生肉本身攜帶的細(xì)菌可能更多。即使是在冰箱的“保鮮”溫度下(通常40c左右),生肉放不了幾天就會(huì)長出大量細(xì)菌。如果把肉煮熟,殺死了本來攜帶的“菌種”,就會(huì)要好一些。不過,保存后的生肉在煮熟的時(shí)候會(huì)經(jīng)過高溫長時(shí)間的加熱,長出的細(xì)菌會(huì)被殺死。而熟肉的加熱通常要溫和得多,已經(jīng)產(chǎn)生了細(xì)菌不會(huì)被殺死,反而會(huì)更危險(xiǎn)一些。
? ?沒想到隔夜的肉類食品上會(huì)有這么多的細(xì)菌。寒冷的冬天,為了省電,不把菜肴放在冰箱內(nèi),這是不科學(xué)的,為了防止細(xì)菌的傳播,還是要把菜肴放在冰箱內(nèi),因?yàn)楸鋬?nèi)不僅僅溫度低,防止了細(xì)菌的傳播,還有殺菌消毒系統(tǒng),可以殺死細(xì)菌。預(yù)防各種疾病。
薏米這種食物我想大家應(yīng)該都不會(huì)陌生,薏米具有補(bǔ)血美容養(yǎng)顏的作用,是許多女性朋友都十分愛吃的一種食物,但是孕婦煩人禁忌比較多,孕婦可以吃薏米嗎?有什么副作用嗎?下面的內(nèi)容為我們做出來了詳細(xì)的介紹,我們一起來看看下面的內(nèi)容具體了解一下這個(gè)問題吧。
不可以。
孕婦在懷孕期間有很多飲食禁,許多準(zhǔn)媽媽都在為懷孕能否吃薏米忌薏米而發(fā)愁,下面康愛多藥師來為您解答孕婦能薏米粥嗎及其作用分析。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,可以治濕痹,利腸胃,消水腫、健脾益胃、久服輕身益氣。在夏季煎熬飲服、能暖胃益氣血。初生嬰兒用它洗浴,可以使孩子不生病。薏仁米中含有大量脂肪酸?,F(xiàn)代藥理研究表明,薏苡仁具有抗腫瘤、增強(qiáng)體液免疫、降血糖、抑制骨骼肌收縮、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、誘發(fā)排卵等作用。
雖然薏米是藥食兩用的佳品,但孕婦能否吃薏米,是因人而異、按需而用的。有藥理研究表明,薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用,所以月經(jīng)期婦女或孕婦應(yīng)慎食。除非有特殊情況的,如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀,準(zhǔn)媽媽們可以在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師或中醫(yī)師指導(dǎo)下,放心使用。而若是平時(shí)煲湯或煮粥時(shí),放些薏米,也不需要太過擔(dān)心。 ?
?薏米孕婦可以喝嗎?由上面的內(nèi)容我們可以知道,雖然薏米的好處多多,但是卻也有誘發(fā)排卵的作用,所以孕婦是不不可以喝薏米的,這是一件非常危險(xiǎn)的事,孕婦是一個(gè)特殊的群體,她們平常的飲食一定要多加注意才對。
紅豆薏米粥是生活中常常食用的粥品,這道粥的做法簡單但是不失美味,是一道家常粥,常常食用紅豆可以消腫利尿?qū)ι眢w有很大的好處,紅豆的做法也有很多,但是紅豆用來熬粥會(huì)使粥的味道變的甘甜沙沙的口感,老少皆宜,那么每天喝紅豆薏米粥對身體有什么好處呢?
每天食用薏米紅豆粥可以美容養(yǎng)顏,延緩女性衰老,是一道保健粥,可以長期食用,但是腸胃不好的要酌量食用。
紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值:
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補(bǔ)血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。
女人吃紅豆的好處
1、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代把紅豆稱作“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備,來年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值
薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物,經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩,而且也會(huì)減少皺紋,消除臉部色斑,淡化黑色素的沉淀,總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。
經(jīng)常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處,它不光可以清理我們身體的毒素,當(dāng)然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢,預(yù)防腸道疾病。
常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮,增強(qiáng)骨骼的發(fā)育,減少肌肉痙攣,不光可以是我們的骨骼發(fā)育健康,而且還可以延緩骨骼老化。
以上文中所講述的就是每天喝紅豆薏米粥的詳細(xì)介紹,薏米和紅豆都是很好的保健食物,常常食用可以加強(qiáng)抵抗能力,薏米是五谷雜糧中最為常見的種稻米,薏米的做法有很多種,通常家常做法都是用薏米來煮粥,薏米粥的口感非常好滑嫩香醇,適合家常食用。
人人都知道薏米是好東西,薏米可以起到美白的美容作用,而且還可以減肥,它的功效主要是可以消除水腫,還可以面膜。很多患者因?yàn)樽约旱钠つw上不知道怎么回事長了紅點(diǎn)點(diǎn),而且奇癢無比,去醫(yī)院的時(shí)候,檢查出來的痛風(fēng),沒什么事。聽老一輩說薏米粥可以治療痛風(fēng),這是真的么。我們來了解一下喝薏米粥治痛風(fēng)嗎。
1、可以的,百合薏米粥的做法如下:干百合60克,薏米60克,粳米60克,將上述三味食材洗凈后放砂鍋內(nèi)煮粥即可。每日一次作為主食食用,連續(xù)食用一個(gè)月,癥狀消失后,仍需堅(jiān)持食用,每周至少1~2次,以防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。
2、可以的,薏米即薏苡仁。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、意苡仁素等。其味甘、淡,性涼。其藥用功效為利水滲濕,祛風(fēng)濕,清熱排膿,健脾止瀉。 百合含水仙堿等多種生物堿,并含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素Bl、維生素B2、維生素c及鈣、磷、鐵等。味甘、微苫,性微寒,有潤肺止咳,清心安神之功效,對癰腫、濕瘡有治療效果。 此粥常吃,有健脾益胃,澤膚祛斑功效??捎糜谥委煁D女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對青春少女美容有益。 薏米百合粥治療痛風(fēng)嗎?痛風(fēng)是尿酸增多所致,一般一般用特效藥別瞟醇治療:別嘌醇可以加量到每天300--400mg,分2--3次服用. 另百合薏米粥在痛風(fēng)的非急性發(fā)作期也服用。達(dá)到輔助作用。
以上就是喝薏米粥治痛風(fēng)嗎詳細(xì)的說明與介紹,薏米粥是可以治療痛風(fēng)的,而且效果也特別的好,見效也很快,但要選擇薏米的時(shí)候一定不要去淘寶進(jìn)行購買,以免買到假貨,可以大型超市,也可以去中藥店或者藥房去購買,這樣可以不買到假貨,在懷疑自己通風(fēng)的時(shí)候,先去醫(yī)院進(jìn)行確診。
赤小豆薏米粥,這是一種非常常見的粥品,主要的原料和制作方法都是很簡單的,相信很多人都知道赤小豆薏米粥的一些美容養(yǎng)顏、補(bǔ)身體補(bǔ)血的功效。那么薏米紅豆粥該怎么制作呢?可以天天吃嗎?接下來,就由小編給大家介紹下這款粥品的一些具體功效和制作小竅門吧。
想要獲得最好的效果,那么應(yīng)該在早飯之后和午飯之前服用薏米紅豆粥,這樣效果最好。因?yàn)樯衔绲倪@個(gè)時(shí)間段是脾胃工作的開始時(shí)間,這個(gè)時(shí)候喝一些能夠保健脾胃的食物,對于脾胃的工作有著很好的提升作用。
喝薏米紅豆粥的時(shí)間一定要選擇正確,否則不僅不能夠很好的促進(jìn)身體健康,反而影響腸胃對于食物的吸收,對身體造成很大的損傷。
薏米紅豆粥的功效
薏米也就是我們常說的薏苡仁,它具有很強(qiáng)的去除濕氣、保健腸胃、補(bǔ)氣等等作用;紅豆也稱之為赤小豆,具有很好的利尿消腫、保健脾胃的功效,同時(shí)由于是紅色的所以也具有一定的補(bǔ)心作用。
現(xiàn)代人由于壓力過大,并且缺乏運(yùn)動(dòng),所以應(yīng)該多吃一些保健脾胃的食物,而薏米紅豆粥就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。熬成粥之后更加容易的被我們的身體所吸收,并且不會(huì)給我們的脾胃造成多大的負(fù)擔(dān)。
薏米還有紅豆都具有很強(qiáng)的消腫作用,這里我們需要分清楚,并不是腫就單只水腫。一些體態(tài)臃腫也是屬于腫的范疇,中醫(yī)方面認(rèn)為,無論是肥胖或者是水腫,他都是屬于日內(nèi)濕氣過重。使其過重體內(nèi)的水液就不能夠跟隨氣血進(jìn)行流動(dòng),停滯在我們身體的細(xì)胞之中,這樣人體就變得臃腫起來。
水腫和肥胖都是這個(gè)道理,區(qū)別就是水腫的嚴(yán)重程度而已。想要達(dá)到消腫的目的,那么可以吃一些去濕氣比較好的藥物或者是食材,這樣能夠有效的清除滯留在人體中的血液,這也就是常說的消腫。
實(shí)驗(yàn)證明,薏米紅豆粥具有很強(qiáng)的消腫作用。不僅能夠達(dá)到很好的減肥作用,同時(shí)還不會(huì)傷害我們的身體,特別是對于一些中老年肥胖效果更好。
體內(nèi)濕氣過重還容易導(dǎo)致各種慢性疾病的出現(xiàn),并且出現(xiàn)睡眠質(zhì)量不好的情況。身體中出現(xiàn)痘痘或者是紅疹,這都是由于心火旺盛導(dǎo)致的,可以在薏米紅豆粥中加上一些百合或者是蓮子,能夠有效的治療上火。
不過需要特別注意的是,如果是你體內(nèi)淤滯比較多的肥胖患者,那么最好別吃,否則容易傷身。
薏米紅豆粥的功效還有很多,例如治療腎虛、腳氣病、咳嗽等等,都有著很好的作用。不過需要特別提醒的是,并不是所有的人都能夠喝薏米紅豆這,一些孕婦最好慎用薏米。不過孕婦可以吃紅豆,所以孕婦可以吃沒有薏米的紅豆粥,這樣不僅能夠去濕氣,還能夠保健身體。
薏米紅豆粥的做法
第一:
材料:薏米、紅棗、紅豆、仙鶴草、白砂糖
方法:將薏米還有紅豆放入溫水中浸泡半天;用柔軟的紗布包裹好仙鶴草;紅豆去除果核,然后進(jìn)行浸泡;將準(zhǔn)備好的紅豆、薏米、仙鶴草以及大棗一起放入鍋中,加入適量的清水熬煮成為稀粥;起鍋之前加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
第二:
材料:紅豆、薏米、冰糖
方法:將紅豆還有薏米洗干凈,然后放入溫水之中浸泡,紅豆需要浸泡兩三個(gè)小時(shí),薏米只需要一個(gè)小時(shí)就可以了。
將紅豆放入鍋中熬煮,煮開之后加入適量的清水繼續(xù)煮開,這樣容易令紅豆煮開花,并且也比較香;紅豆開花之后放入薏米,大火燒開之后變成小火熬煮;軟爛之后加入適量的冰糖調(diào)味道則可以了。
對于這個(gè)問題,專家告訴我們,薏米紅豆粥雖好,但是不能夠天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易傷胃,雖然味道非常的好,但是他仍舊是一種保健湯藥,而不是小米稀飯那樣的生活必需品。所以千萬不能夠過量,否則容易導(dǎo)致出現(xiàn)拉肚子、肚子痛等等情況。
薏米粥到底會(huì)有哪些營養(yǎng)呢?吃一種食物的時(shí)候人們對食物的營養(yǎng)關(guān)心是理所當(dāng)然的,這種薏米粥可以給身體帶來很多好處,薏米粥在熬制的過程中也包含了所有薏米的營養(yǎng),薏米粥也是一種清淡的美食做法,這種米粥是可以提高腸胃蠕動(dòng)能力,還能夠幫助我們得到好的消化程度,那么薏米粥有哪些營養(yǎng)呢?
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
上面內(nèi)容中我們介紹了這種薏米粥的營養(yǎng),還介紹了薏米粥吃了之后對我們的身體到底會(huì)有什么好處,這種薏米粥的營養(yǎng)帶給我們的好處還有很多,吃薏米粥的是里面加點(diǎn)紅棗,或者是其他的藥材來熬制,但是必須要保持食物的營養(yǎng)程度,能跟美食結(jié)合,這樣營養(yǎng)才會(huì)更好哦。
紅豆薏米這兩種食物搭在一起吃對人體的好處有很多,紅豆可以補(bǔ)血,貧血的人可以吃點(diǎn)紅豆補(bǔ)血,紅豆還可以祛濕,加上薏米也祛濕,兩種食物加一起吃祛濕效果比較好,起到強(qiáng)身健體的好處,可以改善浮腫,可以利尿。喝紅豆薏米粥后排毒癥狀有哪些?接下來我們來看看吧。
一.喝紅豆薏米粥后排毒癥狀有哪些?
生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果明顯。
二.薏米好處
1薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
2.薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
3.薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
4.薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
5.薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
三.注意事項(xiàng)
薏米紅豆怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯。
如果將薏米用來熬制米粥,那么到底會(huì)有哪些做法呢?將薏米用來熬制米粥的時(shí)候有很多方法都會(huì)用到,但是基本上很多人做就是根據(jù)最簡單方法來做,薏米粥其實(shí)用來熬制米粥很簡單的,按照自己平時(shí)做粥的方式來制作米粥也是最合適的,薏米粥在制作的時(shí)候里面還可以加點(diǎn)蔬菜或者是其他保健之類的,那么薏米粥的做法有哪些?
做法一
材料
木瓜,薏米,蜜棗(或紅棗),大米,清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下。
2.木瓜去皮去籽,切小塊。
3.鍋中放入清水,放入薏米和大米,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。
4.煮至粘稠時(shí),放入蜜棗和木瓜塊,繼續(xù)煮5分鐘即可。
做法二
材料
1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,蓮子若干,6,大棗若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰醬一勺
做法
1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈。
2、將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可。
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
做法三
材料
薏米50克 大米50克
做法
1) 將薏米和大米洗凈后,用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。
2) 鍋中倒入水大火燒開后,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻后,半蓋上蓋子,把不銹鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時(shí)候放一把勺子進(jìn)入,并把火力調(diào)整為中火,可以改變水的沸騰方向,粥不會(huì)溢鍋。)
上面我們介紹的這些都是關(guān)于薏米粥各種各樣的做法,不過在制作薏米粥的時(shí)候大家可以根據(jù)自己的喜歡程度來添加,比如說自己喜歡甜味的,那么在制作薏米粥的時(shí)候里面可以加入紅棗來熬制,再比如說自己喜歡咸味的,那么可以在薏米粥里面加點(diǎn)蔬菜等。
將薏米用來煮粥,很多人都有自己不同的見解,怎么制作,在米粥里面添加一點(diǎn)什么,那么這些都是必須要根據(jù)自己的口味來調(diào)理的,很多人制作薏米粥 方式會(huì)按照廣式來做,還有很多人會(huì)按照南方人喜歡吃的一種薏米粥方式來做,也有很多人制作薏米粥 時(shí)候里面加糖,這些各種各樣的做法都可以,那么薏米粥的煮法有哪些?
做法一
材料
紅豆,薏米,水,冰糖
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
做法二
材料
紅棗,薏米,銀耳,白果,桂圓肉,枸杞
做法
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時(shí);
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯(cuò)耶!
做法三
材料
材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調(diào)味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈,加水10杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈,泡軟(約1小時(shí)),先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮,并加白砂糖調(diào)味,煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時(shí)間要長一點(diǎn).才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,兩者的軟爛度才均勻。
食療效益
益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者。
大家都想吃到薏米粥,那么這些做法中自己選一種,或者是幾種讓自己嘗試著做一次,看看是否能成功,其實(shí)制作薏米粥的時(shí)候方法是很簡單的,做法也是非常輕松的,不會(huì)給人什么壓力,也不會(huì)帶來什么負(fù)擔(dān),更不會(huì)用多長的時(shí)間,只要自己用心去做,就一定會(huì)做出自己想要吃的薏米粥。
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