南瓜蜂蜜的功效
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南瓜是生活當(dāng)中非常常見的食材,而且南瓜帶著淡淡的清甜,而且非常綿軟,不少家庭的餐桌上都會經(jīng)常出現(xiàn)南瓜。而南瓜除了炒菜之外,還可以用來制作甜點。很多人會在家里制作南瓜餅等甜點。在制作南瓜餅的時候,大家一般都會向南瓜當(dāng)中放入少量的蜂蜜。那么,南瓜蜂蜜的功效是什么呢?
1、南瓜和蜂蜜可以一起吃嗎
南瓜和蜂蜜是可以一起吃的,而且也對咳嗽有較好的治療效果,這兩種食物在一起味道甜美可口,而且營養(yǎng)也非常豐富,對健康的好處也有很多。但是這兩種食物也有各自的飲食規(guī)則,不能亂吃,否則也會對健康造成不利影響,
2、南瓜蜂蜜的功效
南瓜和蜂蜜一同食用美味可口,具有補中益氣,潤肺清痰、祛痰止咳、利尿消腫、消炎止痛、護膚養(yǎng)顏、緩解失眠、解毒殺蟲、潤腸通便等功效,還可以治療咳嗽、感冒、哮喘、支氣管炎、便秘、小便不暢、水腫、失眠、體虛等不適病癥。
3、蜂蜜須知
蜂蜜對健康有諸多的好處,但是也有很多注意事項需要了解,以免對健康造成不宜影響。蜂蜜中含有大量的糖分,患有高血糖、糖尿病的患者需謹慎食用。蜂蜜中含有的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,在高溫環(huán)境中很容易被破壞,因此沖泡蜂蜜的水不宜在60攝氏度以上,最好使用50攝氏度左右的溫開水,以免破壞其中營養(yǎng)成分。
4、南瓜須知
南瓜也不能亂吃,否則也可能會對健康造成不利影響。南瓜是溫性食物,如果吃的太多,就容易導(dǎo)致上火,而且還會導(dǎo)致熱癥疾病病情加重,對健康不利。吃南瓜還容易在貼你滋生濕氣,體內(nèi)濕氣較重的患者需要謹慎食用。南瓜還是發(fā)物,對于患有腳氣、黃疸等疾病的患者,需謹慎食用,以免病情反復(fù)。
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相信大家在生活中應(yīng)該很少吃過蜂蜜南瓜粥吧,主要是因為蜂蜜南瓜粥這種東西我們不知道它的營養(yǎng)價值在哪里。其實,我們想要在生活中制作蜂蜜南瓜粥這種東西是比較簡單的,只要我們將南瓜以及小米以及蜂蜜一起放進砂鍋中慢煮半個鐘就可以出鍋了,對持家的你們來說值得去學(xué)習(xí)。
蜂蜜具有美容、健體、潤燥、祛風(fēng)解毒、潤暢通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調(diào)理腸胃、益氣補中、發(fā)汗散熱、散寒清目等功效。對于氣血不足、傷風(fēng)頭痛、目赤、失眠者具有很好的調(diào)理效果。南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
做法
1、南瓜洗凈切開,用勺子將心挖掉,切成大塊兒,蒸煮20分鐘(水開后開始算起);
2、將蒸好的南瓜塊兒切成小塊兒,分次放進料理機,加適量水(比例1:1)打成南瓜糊;
3、將打發(fā)的南瓜糊倒入鍋中,中小火熬15分鐘;
4、將糯米用料理機打碎成粉,裝入碗中加適量水調(diào)成稀一點的糊糊備用;
5、將糯米糊慢慢倒入南瓜鍋中,邊倒邊攪和,以免成塊兒,再煮5分鐘;
6、煮好的南瓜粥裝碗中,涼溫后倒入適量蜂蜜攪和,上面撒上些許芝麻就可以上桌了。
提示:
1、南瓜不去皮更有營養(yǎng)噢,洗凈就好;
2、也可以直接用糯米粉,超市里有賣;
3、根據(jù)個人喜好也可以加糖或煉乳等信用,但總沒有蜂蜜的口感好,且有營養(yǎng)。
根據(jù)這篇文章對于蜂蜜南瓜粥制作方法的介紹,相信持家的你們應(yīng)該都知道蜂蜜南瓜粥是如何制作出來了吧。我們在生活中食用蜂蜜南瓜粥對于我們潤腸通便以及改善失眠等疾病是有幫助的,還可以緩解我們肌膚的問題,希望女性朋友們可以采納。
我們知道蜂蜜的營養(yǎng)對于女性來說比較有益身心的,而且對于一些生理疾病和促進血循環(huán)具有一定的功效,滿足我們身體需要的營養(yǎng)。制作蜂蜜南瓜糕這種甜食能夠滿足我們營養(yǎng)的同時,又是一道美味的飯后茶點。下面讓我們了解關(guān)于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。
蜂蜜南瓜糕的做法材料
小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出后用搟面杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化后待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。備注:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜
功效說明
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和面粉,和適量泡打粉和好 ,揉成餅狀,醒發(fā)20分鐘,刷蜜放入烤箱烤15分鐘,即可。 另外推薦—— 南瓜餅做法
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和面,面和好、用模子壓成餅狀(沒有模子的做成一個個元子壓平即可),平底鍋中放少量油,兩面呈焦黃色,拿出擺在盤中,刷蜜撒少量白糖即可。
蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特別的復(fù)雜,我們在選擇原材料的時候一定要注意要南瓜要去除干凈這些南瓜子,不然會影響我們制作的難度和口感。將南瓜打成泥的過程一定要細心,比較均勻的南瓜泥制作出來的糕點口感會更加的好。
南瓜蜂蜜蛋糕,蛋糕是很多人都喜歡吃的吧,它的香味只是能讓人垂涎三尺的,我們吃過各種各樣的蛋糕,那你有吃過南瓜蛋糕嗎?對于大家來說它確實是比較新奇的,其實南瓜的的實用價值是很高的,而且還有著不可忽視的食療作用呢,無論是春夏秋冬,都是適合食用的,如果跟蛋糕結(jié)合在一起,那么效果就更佳了。
據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。近年來,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法步驟
1. 南瓜蒸熟,用勺子刮取25g南瓜泥。
2. 在蛋黃中加水、蜂蜜、玉米油、南瓜泥。
3. 攪打兩分鐘。
4. 加入低筋面粉。
5. 攪打兩分鐘,直到?jīng)]有粉粒。
6. 蛋白用電動打蛋器打發(fā),在粗泡狀態(tài)時加入三分之一白砂糖。
7. 在比較細膩的泡沫狀態(tài)時加入三分之一白砂糖。
8. 在打發(fā)到體積明顯變大,蛋白還較粗糙時,加入余下的三分之一白砂糖。
9. 繼續(xù)打發(fā)到濕性發(fā)泡:提起打蛋器,末端的蛋白呈現(xiàn)彎鉤狀,打蛋器劃過的地方紋路明顯。
10. 取一半蛋白膏,倒進蛋黃糊中,用翻拌的手法混合均勻。
11. 再倒回蛋白膏中。
12. 繼續(xù)用翻拌的手法混合均勻。
13. 烤盤中鋪上錫紙,倒入蛋糕糊,用力震一下。
14. 把蛋糕放進175度預(yù)熱好的烤箱中,烘烤18-20分鐘。【這次使用的是美的 T3-L381B電烤箱,這款烤箱是38升的黃金容量,空間足夠大,能保證食物受熱、上色均勻。這一點我體會得最深,因為做好的南瓜蜂蜜蛋糕卷無論是深色面,還是淺色面,上色都很均勻,很漂亮,從成品圖中就可以看出來!在使用過程中,照明燈能讓你清楚地觀察到蛋糕在慢慢膨脹,你心中的滿足感也在慢慢上升!】
15. 烤好的蛋糕卷取出倒扣放涼。
16. 撕去錫紙,徒手或借助搟面杖卷起,用錫紙包好,定型后切割即可。
通過上文我們對南瓜蛋糕的做法做了詳細的介紹,相信大家已經(jīng)躍躍欲試了吧啊,那就快點行動起來吧,這也是在蛋糕店吃不到的口味,也是比較獨特的,它既滿足了我們對蛋糕這種美食的需求,還讓我們越吃越健康,南瓜蛋糕,這么新奇美味的蛋糕,你值得擁有!
蜂蜜烤南瓜是一道美食,吃起來軟糯香甜,有很高的營養(yǎng)價值,在保健身體,提高身體免疫力方面,都能發(fā)揮很好的作用,尤其是蜂蜜烤南瓜的做法比較簡單,具有益氣補血,健脾養(yǎng)胃的作用,在保護腸胃黏膜方面能夠發(fā)揮很好的效果,對于身體體質(zhì)比較差,或者是老年人來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┒际怯泻锰幍摹?/p>
蜂蜜烤南瓜做法
材料:南瓜、紅棗、蜂蜜、紅糖做法1. 南瓜洗凈去籽去瓤,切成大塊。2. 南瓜放蒸鍋蒸五分鐘左右。蒸南瓜的時候把紅棗切開去核。紅糖和蜂蜜混合成比較厚的狀態(tài),這樣方便涂在南瓜上。3. 把蒸好的南瓜取出。用蜂蜜紅糖糊涂均勻涂在南瓜上。放上紅棗。4. 把南瓜放進微波爐中高火叮兩分鐘。反復(fù)兩三次,南瓜把蜂蜜紅糖吸收足,呈現(xiàn)有點兒干的狀態(tài)就好啦。是不是很簡單呢。
蜂蜜蒸老南瓜的功效與作用1南瓜減少糞便中毒素對人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生,對高血壓及肝臟的一些病變也有預(yù)防和治療作用。
2紅棗具有益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效,有較強的抑癌、抗過敏作用,能增強人的耐力,鎮(zhèn)靜降血壓。
3蜂蜜具有調(diào)補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒等功效。
4蜂蜜蒸老南瓜促進皮膚細胞的新陳代謝,改善皮膚的營養(yǎng)狀況,使皮膚保持自然紅潤,有防止皮膚衰老的功能。
南瓜的五大藥用功效:
1、保護胃黏膜:
南瓜含有果膠,可以保護胃黏膜,促進潰瘍愈合,對有胃病的患者來說很適用。南瓜含有的成分可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,有助腸胃消化。
2、去致癌物:
南瓜含有豐富的胡蘿卜素,可以護眼、護心,同時有抗癌功效。距離南瓜皮越近的部分,營養(yǎng)越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。
3、解毒:
南瓜含有維生素和果膠,可以很好的吸附和粘結(jié)消除體內(nèi)的細菌與毒素,能起到解毒的作用。
4、降血糖:
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
5、美容養(yǎng)顏:
南瓜含有的豐富胡蘿卜素和維生素C,可以幫助我們的皮膚變得細膩光滑,有養(yǎng)顏美容的功效,因此對那些愛美的女生來說,它是一大美容佳品。
我們在超市里或者一些家庭里看到蜂蜜南瓜,很多老人和孩子也愛吃這道菜。但是很多人都不了解蜂蜜南瓜怎么才能做出美味的味道來。在做這道菜之前一定要了解要準(zhǔn)備的食材東西,比如蜂蜜,南瓜,紅棗等等這些東西是必備的。在做的時候一定要掌握好細節(jié)和程序問題,這樣才能把蜂蜜南瓜做出美味的味道來。下面我們詳細的給大家介紹下這種做法。
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出后用搟面杖之類的工具弄成南瓜泥
2.吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化后待用。
3.將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固(我因為租房子,沒有冰箱,直接放窗戶外面冷藏了啊。)取出后淋上蜂蜜。
方法二:
1.南瓜去皮,切塊,大棗用溫水浸泡一會撈出
2.砂鍋放油,燒至五成熱后倒入南瓜,炒勻。
3.放入蜂蜜、大棗,少許水,蓋蓋燉制,燉制的時候改小火,要翻動防止煳鍋
4.燉制南瓜軟糯,汁收干后即可出鍋。
將南瓜洗凈,去皮去瓤,切成片裝入碗中
入蒸鍋,蒸15分鐘,待全部爛軟后取出
講蒸軟的南瓜攪拌成泥
將入適量蜂蜜,淡奶油,煉奶即可
我們介紹了兩種蜂蜜南瓜餅的做法,希望對一些愛好者來說有所幫助。不同方法口感也是不一樣的,大家一定要根據(jù)自己的方式來進行選擇。
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的,不過,南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法并不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜,值得一試。
2、南瓜蒸熟,壓成泥。
3、把蛋清與蛋黃分離,把牛奶倒進蛋黃液里。
4、在把玉米油加進去。
5、加入一大勺蜂蜜。
6、把壓好的南瓜泥加進去。
7、把以上材料混合好,攪拌勻。
8、低筋面粉過篩,加入攪拌好的蛋黃液里。
9、用切拌法拌勻,無顆粒。
10、蛋白里加檸檬汁。
11、用電動打蛋器打成粗泡。
12、把糖分多次加入。
13、打成濕性發(fā)泡,捎帶彎鉤。
14、取打好的蛋白1/3,放入攪拌好的蛋黃糊里。
15、一切拌的方式,拌勻,并把切好的蛋黃糊倒入剩余的蛋白里。
16、繼續(xù)切拌勻,不可畫圈。
17、烤盤鋪上油紙。
18、把拌好的蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里,輕輕震幾下。
19、烤箱預(yù)熱175度,中層烤20分鐘。
20、取出烤好的蛋糕,倒扣,并乘熱撕下油紙。
21、涼透卷起,切割。
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經(jīng)濟實惠,南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
南瓜籽蜂蜜小蛋糕是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、準(zhǔn)備一盆50度左右的溫水(為隔水打蛋做準(zhǔn)備)
3、六連杯模具抹上一層油,在撒一些干面粉(為易脫模做準(zhǔn)備)
4、雞蛋放入盆中加入糖,放入提前準(zhǔn)備溫水盆中,用電動打蛋器隔水開始打發(fā)
5、打到有大泡泡加入蜂蜜繼續(xù)打發(fā)(蜂蜜起保濕作用,而且口感不是很甜)
6、打到劃八字不會馬上消失,蛋抽拉起有小彎勾即可(這個過程要有耐心哦)
7、在倒入食用油用刮刀翻拌均勻
8、過篩低筋面粉繼續(xù)翻拌均勻
9、倒入六連杯模具中,振動氣泡八分滿,在放一層南瓜籽
10、放入提前預(yù)熱175度烤箱,上下火烤18一20分鐘即可
11、出爐放涼倒扣脫模很青松完成
12、色澤紅亮,南瓜籽蜂蜜蛋糕完成了,喧喧軟軟,口感最佳
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法簡單,味道相當(dāng)不錯。
很多人都有新奇的想法,嘗試著做蜂蜜蒸南瓜,這種做法是一個大膽的嘗試,不知道做來的南瓜口味如何,越來越多的對此產(chǎn)生了很大的疑問和興趣,下面我就為了解決大家的疑慮,就詳細的來介紹一下蜂蜜蒸南瓜的做法有哪些,希望能夠滿足大家的好奇心,簡述一下吧。
做法一:
1、南瓜洗凈去皮,切下一塊。
2、西藍花掰成小朵,在加入一勺鹽的開水里焯一分鐘撈出。
3、南瓜切成小方塊,按照原來的造型放入盤子里。
4、放入鍋里蒸熟。
5、用一小勺蜂蜜+一小勺橄欖油調(diào)和后均勻的澆在南瓜上。
6、把西藍花圍邊即成。
做法二:
工藝:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調(diào)料:糖,蜂蜜各適量。
1.南瓜去皮洗凈,切塊,焯水待用。
2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中,淋上調(diào)料,上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要訣: 南瓜蒸的時間要長一點,使南瓜酥爛香甜。 清蒸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
蜂蜜蒸南瓜的做法有哪些是值得我們每個朋友都去學(xué)習(xí)一番的,南瓜的吃法有很多,如果你也是一個美食愛好者,不妨就運用以上的方法做一做,心動不如行動,趕快去嘗試一翻吧,美味的蜂蜜蒸南瓜一定會贏得大家一致好評的。
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