芒果和獼猴桃相克
桃都養(yǎng)生谷上春季房交會(huì)嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“芒果和獼猴桃相克”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多食物都存在相克的一個(gè)方面，特別是在水果之中，很多水果都不能和另外一種水果食用，否則的話容易引起食物中毒。而芒果這種熱帶水果，由于自身成分原因，它與很多水果都不能一起食用，獼猴桃在大家的生活中應(yīng)該非常常見，它富含豐富的維生素c，具有美白抗氧化的效果。而芒果和獼猴桃這兩種水果相克嗎？
芒果和獼猴桃能一起吃嗎
芒果和獼猴桃是可以一起吃的，但是,吃后不要馬上喝水,容易引起腹瀉。
不能與芒果一起同吃的食物有：大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中的原因：
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃。
芒果或海鮮兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果和菠蘿不能同食。
芒果與菠蘿同食易過敏，因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
4、芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。
吃獼猴桃的禁忌：
獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。
獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
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在日常生活中，大家一定都聽過獼猴桃這個(gè)水果的名字，大家對(duì)獼猴桃的第一印象大都是就是營養(yǎng)豐富，那么請(qǐng)問孕婦能吃獼猴桃嗎?獼猴桃的功效與作用是什么?獼猴桃怎么吃?下面小編為大家講解。
獼猴桃的功效和作用
1、美容養(yǎng)顏，抗衰老
獼猴桃的維生素C含量高，是很好的抗氧化劑，能夠抗衰老，而且維生素C也能起到美白的功效，而且獼猴桃還含有豐富的果酸成分，果酸能夠抑制黑色素的沉淀，淡化或者消除黑斑。
2、防癌
經(jīng)常吃燒烤的人體內(nèi)一般都會(huì)有一些毒素，而這些毒素產(chǎn)生的過程叫做硝化反應(yīng)，而維生素C能夠有效的抑制硝化反應(yīng)從而防止癌變的產(chǎn)生，獼猴桃中還含有谷胱甘肽，能夠抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，從而起到防癌的效果。
3、穩(wěn)定情緒
獼猴桃中有一種血清促進(jìn)素，能夠有效的穩(wěn)定情緒，并且獼猴桃中還含有天然肌醇，能夠促進(jìn)穩(wěn)定情緒。
4、降低膽固醇
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，能夠降低膽固醇，促進(jìn)消化，排毒防便秘。維生素C有助于降低血液中的膽固醇，能夠擴(kuò)張血管降低血壓。
5、緩解腸胃不適
獼猴桃是一種很好的解酸劑，對(duì)于胃酸過多，胃酸倒流等等，都能起作用。
6、提高免疫力
獼猴桃的蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力，能夠增加生成紅血球，加固牙齒和指甲。
孕婦能吃獼猴桃嗎
孕婦可以吃獼猴桃，孕媽媽每日可進(jìn)食1-2個(gè)獼猴桃，能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，吃獼猴桃對(duì)自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由于個(gè)體很小，且裹有一層堅(jiān)硬的外殼，所以直接吞咽難以將其消化，在吃獼猴桃籽時(shí)最好多咀嚼幾次，將其嚼碎，有利于其中營養(yǎng)成分的吸收。
值得注意的是，獼猴桃雖好，卻并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。但如果皮膚有損傷或過敏，孕婦食用前還是要先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃怎么吃
在日常的生活中，山楂大家都吃過的吧，小的時(shí)候經(jīng)常吃糖葫蘆，山楂片，山楂條等等。很多的人都吃過，那么山楂的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識(shí)吧。
山楂的營養(yǎng)價(jià)值
1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。
女性同胞們，看了以上小編為大家介紹的女人吃山楂的好處以及山楂的營養(yǎng)價(jià)值，你是不是愛上它了呢?不過，小編提醒各位生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。同時(shí)凡是過量則有害，所以切勿過來食用山楂。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。
3、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對(duì)此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃。
食用山楂的禁忌
1、直接削皮。這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊緣，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
②將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入。
③輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。
④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)獼猴桃的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?獼猴桃具有美容養(yǎng)顏，抗衰老、防癌、降低膽固醇、緩解腸胃不適、提高免疫力等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)獼猴桃對(duì)身體是有好處的。
? ?芒果和獼猴桃都是非常常見的水果，味道鮮美，所以很多人都喜歡吃芒果和獼猴桃。而且芒果和獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值都非常高，還能美容，深受廣大女性的喜歡。芒果和獼猴桃都含有豐富的葉酸，孕婦多吃芒果和獼猴桃對(duì)胎兒在腹中的發(fā)育也有非常大的作用。下面就帶大家來了解了解芒果和獼猴桃一起吃的作用。
? ?芒果營養(yǎng)價(jià)值很高，每百克鮮果含維生素C56毫克，含糖11%，還含有豐富維生素A、B1、B2和適量礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、葉酸等。我國自宋代以來，芒果已有相當(dāng)普遍的醫(yī)療效用，李時(shí)珍《本草綱目》載，芒果能治療口渴、月經(jīng)閉止、男子小便不利等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床研究發(fā)現(xiàn)芒果葉含有芒果甙成分，能抑制流行性感冒病毒。金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌；芒果還有行氣、益胃、止嘔的作用。食用鮮芒果或以芒果煎水飲，可以防止暈船嘔吐，芒果煎水頻飲，可治慢性咽喉炎、音啞及治槍彈傷。芒果含有槲皮素等，對(duì)慢性氣管炎有較好祛痰止渴的作用?！妒澄锆煼ā愤€說，芒果有抗癌作用，常食芒果，極有益于健康。
? ?獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
? ?獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
? ?獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
? ?以上就是芒果和獼猴桃一起吃的營養(yǎng)。獼猴桃和芒果都屬于低脂肪水果，愛美的女孩多吃芒果和獼猴桃還能減肥，美容。而且芒果和獼猴桃價(jià)格不高，很多家庭都能接受的范圍中。味道非常可口。許多大人和小孩都喜歡吃，大家還可以將芒果和獼猴桃榨成汁。
芒果核獼猴桃相信大家都喜歡吃吧，這兩種水果的營養(yǎng)價(jià)值都比較高，很多人會(huì)疑問是不是可以同吃，是可以的，但是要了解其他的搭配禁忌，獼猴桃不可以和黃瓜同吃。
可以一起吃。
1、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦：可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對(duì)人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
4、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
對(duì)于獼猴桃，相信我們絕大多數(shù)的人都非常喜歡他，獼猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐貯藏，它其中含有的豐富的維生素c也受到了很多人的稱贊，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢！
獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對(duì)于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴(kuò)張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強(qiáng)心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
生活中常見的獼猴桃種類有黃心獼猴桃和綠心獼猴桃而黃心獼猴桃的含糖量很高，因此黃心獼猴桃吃起來會(huì)更甜一些。但是不管是哪一個(gè)品種的獼猴桃，對(duì)人體所起到的作用都是不能夠被忽視的，因此不管是女性還是小孩子多吃獼猴桃，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以促進(jìn)小孩子的身體發(fā)展。今天就為大家具體來介紹一下獼猴桃的作用吧。
獼猴桃(Actinidia chinensis planch)，也稱奇異果，狐貍桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、陽桃、毛木果、奇異果
禁忌人群
脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜。
適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜便秘者、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。
降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。3.降血脂抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。4.防癌抑腫瘤常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。5.增強(qiáng)體質(zhì)獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長激素分泌。5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
獼猴桃作為一種高維生素含量的水果，受到了很多人群的歡迎，多食用獼猴桃還能起到健脾養(yǎng)胃、清熱利尿的功效。雖然獼猴桃是水果，但是它也有很好的食用和藥用價(jià)值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窩作為一種名貴珍稀的高價(jià)值食材，和獼猴桃搭配在一起時(shí)也具有不同的口感，能發(fā)揮其最大的功效。
一、 獼猴桃燕窩的做法
1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、挑選獼猴桃一個(gè)，去皮。
3、將獼猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁備用，其果肉加水和冰糖水。
4、將準(zhǔn)備好的獼猴桃倒入金碗內(nèi)。
5、將切好的部分獼猴桃果肉小丁擺放在燕窩表面即可。
二、燕窩的藥用價(jià)值
1、燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。
2、據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。
3、據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對(duì)人體組織生長、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患5、有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。
6、燕窩對(duì)潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。
很多人喜歡吃獼猴桃，但同時(shí)在購買時(shí)也很苦惱，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候買來的獼猴桃味道一般，有的甚至特別酸、特別硬，吃起來還有比較澀。其實(shí)這都是品種的問題，給大家推薦一種品質(zhì)較優(yōu)的獼猴桃，那就是湘西獼猴桃，產(chǎn)自于湖南省湘西苗族的獼猴桃因地理環(huán)境的原因，獼猴桃水分大果肉香甜，是理想的選擇。
湘西獼猴桃
湘西獼猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
湘西獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，且含有豐富的礦物質(zhì)， 果肉黃綠色，甜酸適度，風(fēng)味純正，清香可口。
2007年12月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湘西獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，并含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中每百克果肉中維生素C的含量達(dá)100毫克以上。獼猴桃因其在世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，以其營養(yǎng)最為豐富全面而享有“水果之王”、“世界珍果”的美譽(yù)，是世界各國尤其是發(fā)達(dá)國家競相發(fā)展的新型保健果品。湘西獼猴桃具有果大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、酸甜適口和含籽率高、耐貯性好
產(chǎn)量高、無污染等獨(dú)特品質(zhì)，是獼猴桃中的上乘佳品。
產(chǎn)地環(huán)境
湘西獼猴桃 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地處湘鄂渝黔四省市交界處，屬于微生物發(fā)酵帶、富硒土壤帶、植物群落里的亞麻酸帶，盛產(chǎn)各類富硒水果、蔬菜、茶葉、茶油、中藥材，是中國最大的椪柑基地、獼猴桃基地、中藥材基地。 [4] 湘西自治州山地面積比重大，屬于亞熱帶山地季風(fēng)濕潤氣候，有明顯的大陸性氣候特征，四季分明，光照充足，氣候溫暖潮濕，雨量充沛，雨熱同期，同時(shí)由于地形復(fù)雜，氣候類型多樣，立體氣候明顯，這些自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植。據(jù)第二次中國土壤普查(1978年-1979年)測定，湘西自治州土壤速效氮含量150ppm以上，速效磷含量5-10ppm，速效鉀含量150-200ppm，這種土壤條件能使獼猴桃獲得較高的單位面積產(chǎn)量和優(yōu)良品質(zhì)。另外，湘西州與鄂西州毗鄰相連，鄂西州是地理上的高硒區(qū)，而湘西州土壤中硒的含量在0.2ppm至0.8ppm之間，屬于富硒地帶，為種植富硒獼猴桃提供了獨(dú)一無二的土壤環(huán)境。
野生獼猴桃是一種野生的水果，富含豐富的維生素及脂肪，蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也是很高，能夠?yàn)槿梭w提供充足的營養(yǎng)。酸甜清香的野生獼猴桃除了食用價(jià)值之外對(duì)身體還有一定的保健的功效，能夠生津解熱、調(diào)中下氣，對(duì)于提高人體的身體免疫力也有很大的好處。
野生獼猴桃全身都是寶貝，葉子可以用于豬的飼料，枝條浸出液可以用于調(diào)漿劑，花可以釀造蜂蜜，果實(shí)具有極大的食用和藥用的價(jià)值，我們需要重視起來。
野生獼猴桃獼味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。獼猴桃含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用;所含的天然肌醇有助于腦部活動(dòng);膳食纖維能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康;獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，獼猴桃還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。
野生獼猴桃獼食用價(jià)值：獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C62毫克。猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
經(jīng)過上面的介紹我們對(duì)于野生獼猴桃這個(gè)問題有了一個(gè)詳細(xì)的了解，希望能夠給您帶去一定的幫助。野生獼猴桃富含豐富的維生素C，能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量。野生獼猴桃生活中還可以用于榨汁，營養(yǎng)更加的豐富，但是市場上的彌胡桃汁可能含有添加劑，引用的時(shí)候需要慎重。
獼猴桃口味酸酸甜甜，深受廣大群眾的喜愛，可是你知道嗎?吃獼猴桃的時(shí)候可要注意了，獼猴桃不能和下面這幾種食物一起吃。很多時(shí)候是因?yàn)楂J猴桃會(huì)與下面這些食物中的成分發(fā)生反應(yīng)，甚至有可能中毒!快一起來看看吧!
獼猴桃和黃瓜
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。
獼猴桃和白蘿卜
誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
獼猴桃和胡蘿卜
降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。
獼猴桃和動(dòng)物肝臟
降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
獼猴桃和牛奶
影響消化吸收。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對(duì)人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
這些食物與獼猴桃同吃竟有可能產(chǎn)生這么大的問題!如果只是單純的維生素C被破壞也就罷了，萬一中毒就真的很嚴(yán)重了，你還敢隨便吃嗎?
很多人胃口不適的時(shí)候就會(huì)被親人和朋友建議說可以吃一點(diǎn)香蕉試試看，香蕉養(yǎng)胃嘛!可是你知道嗎?不是什么人都適合吃香蕉養(yǎng)胃的，也不是什么樣的香蕉都能養(yǎng)胃，你是不是很好奇呢?讓我們一起來讀一讀下面的文章吧!
香蕉，古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽(yù)為“智慧之果”。常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
胃不好可以吃香蕉嗎?
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長，增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量，從而保護(hù)腸胃。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜，防治胃病。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會(huì)胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍，因?yàn)橄憬吨泻幸环N能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
胃不好的人要注意，脹氣時(shí)要少吃甜食多吃香蕉。因?yàn)殁浘哂姓{(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。
一般認(rèn)為，胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉，香蕉性寒，有潤腸的功效，胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話，對(duì)胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷，有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃，早餐吃不錯(cuò)。
要提醒的是，胃酸過多不宜食用過多香蕉，否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多，腹瀉的人腸胃收縮能力差，吃了香蕉會(huì)加重腸胃病和潰瘍病的病情。
另外，空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)沒有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時(shí)吃香蕉。
未熟透的香蕉易致便秘
香蕉能預(yù)防便秘是一種誤區(qū)，并非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才有上述功能。
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。
這兩天市場上的水果種類太多啦，經(jīng)過了一個(gè)冬天只能吃蘋果和橘子的我，昨天大快朵頤了一把，一個(gè)人吃掉了一只菠蘿，后果很悲劇……
菠蘿吃多的后果
舌頭不舒服：筆者吃完菠蘿后的第二天，舌頭仍然有麻、刺痛的感覺，刷牙時(shí)還出現(xiàn)血絲。
過敏：吃完菠蘿后的一個(gè)小時(shí)左右，右側(cè)臉部有片狀的丘疹出現(xiàn)，又紅又腫。
吐酸水：吃完菠蘿的整個(gè)下午，嘴巴里都是酸水，止都止不住。
原因是菠蘿中的蛋白酶和甙類物質(zhì)，刺激人體的皮膚、黏膜，尤其是蛋白酶容易引起過敏現(xiàn)象，如惡心、嘔吐、腹瀉、蕁麻疹和頭暈。
最近，遇到一對(duì)奇葩的父子，更是對(duì)菠蘿敬而遠(yuǎn)之，因?yàn)槁劦讲ぬ}的味道都會(huì)頭暈、惡心，真的把菠蘿當(dāng)仇人恨了。
但是，春天吃菠蘿卻有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
人體所需的維生素，菠蘿中幾乎全部含有。同時(shí)包含16種以上的礦物質(zhì)，有促進(jìn)消化、止渴功效。
減肥、清理腸道和美容。其實(shí)菠蘿的解膩?zhàn)饔煤芎茫驗(yàn)槠渲泻械牡鞍酌改軌虼龠M(jìn)蛋白質(zhì)的分解，增加腸道蠕動(dòng)，起到減肥作用。同時(shí)菠蘿中富含維生素B族，可護(hù)膚。但是千萬別用來做面膜，小心過敏嚴(yán)重。
春季的第一水果，你吃過嗎?
草莓!說它是第一水果，因?yàn)樗钕仍诖杭旧鲜?，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值高于其他水果。
水果皇后的美稱可不是白來的，富含可以美白、潤膚、抗氧化的多種維生素，如維生素C、維生素A、維生素E、維生素b族、胡蘿卜素等等，對(duì)春天干燥、粗糙的皮膚具有很高的調(diào)理作用。
草莓中還含有果膠、鐵、鈣、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)血、抗氧化。
草莓酸酸甜甜，還有助消化、促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)不會(huì)像菠蘿對(duì)黏膜造成刺激。
芒果
芒果有清腸胃的作用，對(duì)暈車、暈船均有一定的療效。同時(shí)，因?yàn)槠渲猩攀忱w維豐富，還可以防治便秘。
對(duì)于皮膚而言，芒果不僅富含胡蘿卜素，維生素C含量也很足，所以也有“熱帶水果之王”的美稱。
但是，芒果中也含有致過敏成分，主要為致敏性蛋白、醛酸、果膠等，對(duì)皮膚會(huì)發(fā)生刺激，越是沒有成熟的芒果，其中過敏成分含量越高。
所以，春季這些水果可以多吃用來保健、美容，但是千萬別做面膜，后果不堪設(shè)想。
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