獼猴桃與什么食物相克呢
什么是養(yǎng)生呢。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“獼猴桃與什么食物相克呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。那么，你知道獼猴桃與什么食物相克嗎？下面就讓我來詳細介紹下吧。
? ?獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。
? ?獼猴桃和蝦：可能引起中毒。
? ?獼猴桃和螃蟹：易致中毒。螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
? ?獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大。
? ?獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值。獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
? ?獼猴桃和牛奶：影響消化吸收。獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
? ?以上就是我為大家介紹的關(guān)于獼猴桃與什么食物相克的小常識，相信大家都有所了解了吧，希望大家平時多吃點獼猴桃，不過切記，獼猴桃不可與上述食物同食。挑選獼猴桃是選擇新鮮的。與此同時，多吃一些富含維生素的水果和蔬菜，加強體育鍛煉。
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營養(yǎng)豐富的獼猴桃備受人們的喜歡，這種水果的口感很好，酸甜可口，能夠有效地改善人們的食欲。除此之外，獼猴桃還具有極高的食用價值和藥用價值，既能滿足人體對各種營養(yǎng)的需求，改善身體健康狀況，還能有效的防治一些疾病，效果是不錯的，那么獼猴桃什么功效呢?
獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)。
治療壞血病，每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。
抗糖尿病，它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
上文中對獼猴桃什么功效呢給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。獼猴桃的營養(yǎng)價值自然是眾所周知的，不過大家也不能因此而過量的食用，若是感覺到自己的脾胃比較虛弱，最好是少吃或不吃，畢竟獼猴桃是屬于寒性食物的。
很多人喜歡吃獼猴桃就是因為它口味好，難免獼猴桃什么味道呢?酸甜可口的味道自然是最明顯的，不過每一種獼猴桃具體的口感也是有所不同的，尤其是剛買來的獼猴桃比較生硬，吃起來會更酸澀一些，而放軟的獼猴桃則相對較甜一些，關(guān)鍵是這種水果的營養(yǎng)價值是很高的。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合，果肉酸甜可口。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃壞了的話，果肉會很膿，味道也會比較苦。同時，會有一股酒精的味道，說明這獼猴桃已經(jīng)不能再吃了。有關(guān)專家肯定地指出，獼猴桃大的沒有小的好，消費者要慎食個頭過大的獼猴桃。優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的獼猴桃一般單果重重只有80至120克，而使用“膨大劑”后的獼猴桃果個特大，單果重量可達到150克以上，有的甚至可以達到250克。
除了看個頭大小外，還有一種很簡單的區(qū)分辦法：未用“膨大劑”的優(yōu)質(zhì)獼猴桃果形規(guī)則，多為長橢圓形，呈上大下小狀，果臍小而圓，向內(nèi)收縮，果皮呈黃褐色且著色均勻，果毛細而不易脫落;而使用了“膨大劑”的獼猴桃果實不甚規(guī)則，果臍長而肥厚，向外突出，果皮發(fā)綠，有“陰陽臉”現(xiàn)象，果毛粗硬且易脫落。
另外，未使用“膨大劑”的果子切開后果芯翠綠，酸甜可口;而使用了“膨大劑”的果子切開后果芯粗，果肉熟后發(fā)黃，味變淡。
關(guān)于獼猴桃什么味道呢，上文中已經(jīng)給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。平時適當(dāng)?shù)某渣c獼猴桃確實是很不錯的，既能補充營養(yǎng)，還能改善身體健康狀況，而且在美容瘦身等方面都能發(fā)揮出不錯的功效，不過攝入量不能太多。
桃子是常見的水果，但是吃桃子的時候也要講究一些飲食禁忌，因為雖然桃子可以補益氣血，養(yǎng)陰生津，但是不能夠與蟹肉以及龜肉同吃，還有吃完桃子之后不能夠喝茶，容易引起腸胃功能紊亂。
1、“桃子營養(yǎng)豐富，富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達到預(yù)防便秘的效果?！钡牵魅吾t(yī)師肖定遠提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會"火上澆油"”。
2、桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；
3、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
4、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；
5、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；
6、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
7、桃子不宜與鱉肉、龜肉同食。
8、桃子與燒酒：使人昏迷，會導(dǎo)致死亡。
9、吃桃子后，不能喝茶，容易引起腸胃功能紊亂。
10、吃桃子后，不要同時喝過多的水，否則易腹瀉。
11、內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食。
對于喜歡吃獼猴桃的人們來說，不僅會喜歡它的味道，對其營養(yǎng)價值也是比較了解的。其中最明顯的一點就是它富含的維生素C，這種維生素起到的功效是很多的，既能有效的防治一些疾病，緩解身體不適現(xiàn)象，還能發(fā)揮美白祛斑的護膚功效，可見價值極高，那么獼猴桃什么作用呢?
獼猴桃是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時還是女性減肥的好幫手。與此同時，獼猴桃有清熱生津、健脾止瀉、止渴利尿的功效，常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
獼猴桃中含量豐富的維C和維E，有助于增白皮膚、消除雀斑和暗瘡、抗皮膚衰老。獼猴桃中大量的可溶性纖維素則可以促進美顏們體內(nèi)碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘哦。如獼猴桃多味沙拉具有排除肌膚毒素的作用，可令肌膚自然明皙閃亮。
關(guān)于獼猴桃什么作用呢，上文中的介紹已經(jīng)很清楚了。獼猴桃的營養(yǎng)成分多，但是并非所有的人都適合食用，畢竟它是寒性食物，若是脾胃虛弱的話，再過量食用獼猴桃，難免會導(dǎo)致脾胃不適，這樣一來對人體健康的威脅就會更大了。
大家都知道一些食物在腐爛之后也會有一種酸酸的味道，因此對于像獼猴桃這樣本身味道就很酸的水果，就更需要對它的味道了解清楚了，這樣才能做出正確的辨認，那么獼猴桃什么味呢?若是硬的獼猴桃，還是以酸為主，而且比較澀，口感不好，只有在放軟之后才能酸甜可口。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合，果肉酸甜可口。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
關(guān)于獼猴桃什么味呢，上文中給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。正確的挑選和儲藏獼猴桃還是很重要的，這樣才能保障它的營養(yǎng)成分不會流失掉，也不會因為吃了腐爛的食物而導(dǎo)致病從口入，總之健康合理的飲食是至關(guān)重要的。
在日常生活當(dāng)中含有豐富維生素c的水果數(shù)不勝數(shù)，還有一部分含有其他微量元素的水果營養(yǎng)成分非常之多，就比如說葉酸、胡蘿卜素、鈣，說到了含量成分高的水果，那么首先我們想到的是獼猴桃，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、比起蘋果香蕉等等要高出百分之多，因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果，那么每天一個獼猴桃有什么樣的好處呢!
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
奇異功效
奇異果
奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。對男性白領(lǐng)來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，奇異果是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果，營養(yǎng)成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。
獼猴桃在生活當(dāng)中深受各位年輕朋友們的喜愛味道甜美可口，果肉鮮美多汁，而且芳香宜人，對于很多新鮮買回來的獼猴桃建議大家放幾天再食用，這樣果肉變得酥軟可口，老少皆宜。
有些食物是相克的，兩者通吃就會對人體又不好的反應(yīng)，獼猴桃的食用，味道鮮美，酸甜，而且有很多食用功效，所以吃的人很多。但是獼猴桃也有相克的食物，如果不知道，兩種同時食用了，是件很危險的事情。吃獼猴桃的時候不適合再吃哪些食物？都會發(fā)生什么不好的反應(yīng)？
獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。 ?
獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。 ?
獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。 ?
獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。 ?
獼猴桃和動物肝臟：降低營養(yǎng)價值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價值。 ?
獼猴桃和牛奶：影響消化吸收。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
除了上面的，獼猴桃還不可以和蝦一起吃，如果同時吃了蝦和獼猴桃可能會導(dǎo)致食物中毒。獼猴桃好吃，但是要注意和它相克的食物還是蠻多的，所以很多的東西都不能吃，吃獼猴桃最好是就單著吃比較安全，而且不要一次吃太多。
若是大家能夠早點知道獼猴桃有什么作用呢，就可以根據(jù)自己的身體狀況，正確的食用了。獼猴桃的營養(yǎng)價值很高，這一點從它含有的多種營養(yǎng)成分上就能看出來。此外它所具有的功效也涉及到很多的方面，還能有效的預(yù)防和輔助治療一些疾病，總之它對人體健康的好處有很多。
獼猴桃的功效與作用
因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)。
獼猴桃的禁忌
獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
上文中對獼猴桃有什么作用呢給除了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。雖然說獼猴桃的營養(yǎng)價值很高，但是并非所有的人都適合食用。因為它是寒性食物，若是腸胃虛弱最好是不要食用的，或是嚴格限制攝入量，這樣就不會導(dǎo)致腹瀉腹痛了。
平時適當(dāng)?shù)某渣c水果還是很不錯的，尤其是一些富含維生素的果蔬，既能補充營養(yǎng)，還能排毒養(yǎng)顏，讓肌膚更加的白皙細嫩。當(dāng)然了不少水果還具有養(yǎng)生保健的功效，對人體健康的好處還是有很多的，因此更要養(yǎng)成一個好的飲食習(xí)慣才可以保障健康，那么吃獼猴桃什么好處呢?
1、減肥良藥
獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合獼猴桃低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。獼猴桃本身富含奇異酵素，這種物質(zhì)能有效分解食物中的蛋白質(zhì)，成為腸道容易吸收的氨基酸，還能促進新陳代謝和排毒。對于很多經(jīng)常加班的上班族來說，用餐時間通常較晚，富含奇異酵素的獼猴桃可以有效幫助消化，降低腸胃的負擔(dān)，也因此讓獼猴桃成為夜貓族的減肥好伙伴。
2、美顏圣品
愛美的現(xiàn)代人最在乎的維他命C，獼猴桃的含量超過了柳橙的2倍，每日營養(yǎng)建議攝取量高達230%，是一日所維他命C的2、3倍。維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。
3、熬夜最佳補品
本來皮膚在22點左右應(yīng)該開始進入新陳代謝、休養(yǎng)生息的狀態(tài)，所以熬夜會造成肌膚干澀、皺紋叢生。獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。有助于防止皮膚的水分流失，并能補充肌膚修復(fù)所需要的養(yǎng)分，使受損肌膚恢復(fù)原有的彈性和光澤，淡化黑眼圈。
以上對吃獼猴桃什么好處呢給出了明確的介紹，大家可以看出，經(jīng)常的食用獼猴桃確實是很不錯的。不管是美容護膚，還是減肥瘦身，乃至緩解疲勞提高免疫，都發(fā)揮著不錯的成效，其實其他的水果也具有極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效，因此需要做到飲食的多樣化。
營養(yǎng)豐富的飲食對人體健康的好處還是很多的，當(dāng)人體內(nèi)缺乏某種營養(yǎng)元素時，很容易出現(xiàn)一些身體不適的現(xiàn)象，甚至還會讓一些疾病有可趁之機。因此平時做到飲食的多樣化還是很重要的，畢竟多數(shù)營養(yǎng)成分都是從食物中攝取的，像獼猴桃就很常見，那么獼猴桃有什么功效呢?
獼猴桃的功效與作用：
1、治療壞血病
每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。
2、抗糖尿病
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
3、改善胃虛弱情況
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
吃獼猴桃的方法：
1、獼猴桃是屬于帶毛刺的水果，一般這種水果是大分子水果(記不太清楚了)很容易引起孩子過敏，所以在選擇的時候請注意先少量，觀察具體反映。
2、切開，用小勺刮著吃。
3、家里有攪拌機的話可以用攪拌以后吃。獼猴桃+蘋果，一起攪拌出來的果泥是最有營養(yǎng)的，兩種水果的營養(yǎng)成分可以互補。
4、獼猴桃最好是在當(dāng)季的時候吃，反季出現(xiàn)的水果大多數(shù)是放了什么藥劑，在冷庫保存著，有時候再放些催熟的藥劑，然后上市。
注意：獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻的孕婦不宜食用，先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
上文中對獼猴桃有什么功效呢給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。其實很多其他的水果都是需要適當(dāng)吃一些的，不僅能夠補充維生素，改善人體健康狀況，還能起到美容護膚的作用，而且在瘦身減肥方面發(fā)揮的功效也是很不錯的。
獼猴桃是一年世界都有的一種水果，但是獼猴桃真正的成熟季節(jié)是在秋天，這個時候獼猴桃是比較新鮮的，獼猴桃必須要注意挑選的方法，如果挑選出不合適的獼猴桃，那么肯定就不好吃，獼猴桃沒有成熟的話吃起來還特別的麻舌頭，獼猴桃有抗癌的功效，如果害怕患上腫瘤疾病的話，就可以多吃點獼猴桃，那么獼猴桃該如何來挑選呢?
首先看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象征，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些;
看手感。一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選;
看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口;
看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的;
看大小。一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差于大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選;
在挑選獼猴桃的時候試試這些挑選的方法，獼猴桃成熟的才更好吃，挑選獼猴桃的時候一定不能挑選比較軟的那種，這樣的獼猴桃很有可能不好保存，也有可能是正要壞掉的，獼猴桃在挑選的時候還要記得看顏色，如果顏色不正，或者是明顯看得到壞掉的就不要吃了。
對于水果人們都是非常的喜愛的，不管是在什么季節(jié)人們幾乎每天都會吃點水果的。而水果的種類也是非常的多的，其中獼猴桃就是人們比較喜愛的一種水果，但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢?獼猴桃有該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
目錄
1、獼猴桃的介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃的醫(yī)藥價值 4、吃獼猴桃的好處
5、獼猴桃怎么吃 6、獼猴桃能減肥嗎
7、高血壓能吃獼猴桃嗎 8、食用獼猴桃注意事項
獼猴桃的介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。
獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產(chǎn)于我國的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載：獼猴桃味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)，癱瘓不遂，長年白發(fā)，痔病，等等。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨，其色如酒色而獼猴喜食，故有諸名，閩人呼為陽桃。
說明至少在一千二百多年以前我國已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣(浙江省臺州市黃巖區(qū))焦坑村的農(nóng)村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講，獼猴桃過去在我國基本上處于野生狀態(tài)，未被開發(fā)利用。
獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀(jì)三四十年代的新西蘭。1940年，新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經(jīng)過一段時間的栽培選育，又育出大果品種，1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。
由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國。但由于氣候等方面的原因，其他國家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。1980年，僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產(chǎn)量達2萬噸，獨占世界市場。
從19世紀(jì)后期起，西方國家紛紛派人到中國收集、引進植物資源，先后有英國、法國、美國從我國引入了獼猴桃。1903年，有個在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學(xué)校教書的女教師伊莎福瑞莎(M.L.Fraser)，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G. Fraser)，當(dāng)時凱蒂在宜昌當(dāng)福音傳教士，同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時候，把獼獼桃的種子帶回到自己的國家。
然后給了該校一個學(xué)生的父親，后者又把這些種子給了在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛和種果樹的農(nóng)場主兄弟愛里生(A.Allison)，愛里生將它栽培后于1910年結(jié)果，引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣，獼猴桃很快在當(dāng)?shù)貍鞑ラ_來。1929年前后新西蘭旺加努伊地區(qū)建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個面積較大的獼猴桃栽培園，1930年代前期這些園子大量結(jié)果，在當(dāng)?shù)厥袌錾瞎┎粦?yīng)求，由于售價高，栽培面積擴大很快，逐漸發(fā)展為新西蘭的主要園藝產(chǎn)業(yè)之一。
由于新西蘭向許多國家出口獼猴桃果實，獲得了很高的經(jīng)濟效益，激發(fā)了不少進口國家栽培者的熱情，從1960年代后期開始，世界上其他許多國家紛紛從新西蘭進口苗木或自己育苗建園，到1980年代獼猴桃逐漸發(fā)展成為一個世界性的新興果樹產(chǎn)業(yè)。
2009年，全球30多個國家栽培獼猴桃，面積已達到17.12萬公頃。其中，中國9.12萬公頃，意大利2.9萬公頃，新西蘭1.06萬公頃，智利1.3萬公頃;世界獼猴桃總產(chǎn)量大約216.05萬噸。其中中國83.62萬噸，意大利50.86萬噸，新西蘭37.9萬噸，智利16.47萬噸(Belrose Inc.,2009)。
除上述國家外，法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積2.74萬公頃，占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產(chǎn)量的15.7%。我國獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%，產(chǎn)量占世界獼猴桃總產(chǎn)量的38%。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快過年了，節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì)，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100420毫克，比蘋果高2080倍，比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對于經(jīng)常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養(yǎng)眼，還能養(yǎng)顏。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對女性來說，獼猴桃更是一種美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。然而，近日一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期后，獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中，應(yīng)有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便秘，快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的醫(yī)藥價值
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、澀，寒。
功能主治
果：調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩?？缮常蛉テず蠛头涿奂鍦?。用于消化不良，食欲不振，嘔吐，燒燙傷?？捎迷撈方g汁，加生姜汁服。
根、根皮：清熱解毒，活血消腫，祛風(fēng)利濕。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷，絲蟲病，肝炎，痢疾，淋巴結(jié)結(jié)核，癰癤腫毒，癌癥。
用法用量：25～100克;果適量，鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用。
1、預(yù)防癌癥，已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)，愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障，獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻給人類的天然藥庫，中國著名學(xué)者費孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻。
13、預(yù)防心血管疾病。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃是非常的有營養(yǎng)的，所以哦人們都是非常的喜愛它的，但是具體的吃獼猴桃的好處有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為水果之王。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
據(jù)分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃怎么吃
可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成兩半，用勺子吃比較方便，在選擇獼猴桃的時候，不是越大越好，一般一個都是100克左右，大小都差不多，比較均勻的這種果實。如果超過130克以上的這種特別大的果，一般不要選，因為這種果實一般都是用過藥物。在購買獼猴桃時，應(yīng)要挑選稍微硬點的，買回家后，找個紙袋把獼猴桃放進去，再放入兩三個蘋果或梨，然后把袋子系上，第二天，獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。
獼猴桃的其他吃法
獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50 克，白糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內(nèi)，加水適量，煮至銀耳熟，加人獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃是大家都非常喜歡吃的一種食物了，而且營養(yǎng)也是特別的豐富，同時味道還是特別的好，特別是泥猴桃里面富含著大量的維生素C，對人體的健康會特別特別的好，但是泥猴桃吃起來還是比較麻煩的，很多朋友也都是不怎么會吃，現(xiàn)在小編就來給大家介紹一下，泥猴桃應(yīng)該要怎么吃比較好。
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出?！?在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽
以上的吃泥猴桃的方法是不是非常的簡單方便呢，平常的時候大家也是不要吃太多的泥猴桃，因為吃一兩個就可以很好的補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)了，大家吃的時候也是要多注意一下，不要吃到壞掉的泥猴桃了，因為泥猴桃的話還是比較容易快壞的
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《獼猴桃與什么食物相克呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。
