鳳凰古城特產(chǎn)
養(yǎng)生食療。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《鳳凰古城特產(chǎn)》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
鳳凰古城這個(gè)地方對(duì)于大多數(shù)人而言并不陌生，這也是比較出名的旅游景點(diǎn)之一，很多人在放寒暑假的時(shí)候都會(huì)選擇去鳳凰古城。鳳凰古城里邊有許多特色的食物讓人非常留戀，當(dāng)然，我們?nèi)ヒ粋€(gè)地方旅游的時(shí)候，一定不能忘了帶當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回來(lái)留作紀(jì)念，鳳凰古城的一些特產(chǎn)也是非常具有特色的。
1.姜糖ys630.COM
在鳳凰，姜糖是一種極有特色的小吃，不僅味美香酥，而且還具有治療風(fēng)寒感冒的特效。在古街旁，我們經(jīng)常可以看到有姜糖師傅現(xiàn)場(chǎng)拉制姜糖并出售。到鳳凰，姜糖絕對(duì)是必須品嘗的美食。特色與味美，使得姜糖成為了極受廣大游客歡迎的小吃。
2.獼猴桃
鳳凰的獼猴桃可是很有名的，中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，湘西是中國(guó)三大獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一，是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃，又稱奇異果，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果喲，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。愛美的女士們也要多吃獼猴桃，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的美容作用和減肥功效。但要注意獼猴桃不能與牛奶同食，否則會(huì)影響消化吸收，使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
3.椪柑
椪柑是鳳凰經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)物。自古以來(lái)，鳳凰南部地區(qū)就有栽柑桔的優(yōu)良傳統(tǒng)。椪柑又名蘆柑，皮薄易剝，口味甜美，具有很高的藥用價(jià)值，研究顯示，柑橘還有抑制癌癥的功效，是一種很受歡迎的水果。
4.罐罐菌
罐罐菌是鳳凰臘爾山臺(tái)地高寒山區(qū)的土特產(chǎn)，又名養(yǎng)巴菌、貓兒菌，屬真菌類。農(nóng)歷八月為生長(zhǎng)旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風(fēng)味十足，是鳳凰一大特色菜肴。到鳳凰旅游千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啊，不過(guò)要注意的是一定不要到街邊小攤，謹(jǐn)防飲食安全。
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我們對(duì)城市最深的記憶，其實(shí)就是食物。我國(guó)的國(guó)土面積遼闊，所以每一個(gè)地方的食物都有各自的特點(diǎn)。青州古城，一座有著7千多年歷史的城市，那么飲食文化的發(fā)展，更是極其豐富。很多的人在來(lái)到青州古城的時(shí)候，除了觀看歷史古跡，食物對(duì)于大家的誘惑也必不可少。
蜜三刀：采用砂糖、精制面粉、花生油、芝麻等原料精制而成，色澤鮮亮、晶瑩剔透，通體透著瑪瑙一般的光澤。一口咬下去，直觸味蕾，蜜汁的香甜沁人心脾，嘴邊還掛著未斷的糖絲，讓人回味無(wú)窮。
桃酥：色澤金黃，松脆爽口，入口即化，滿口芝麻的清香。用沸水沖泡成糊狀，不做清。配料采用的是砂糖、精制面粉、鮮雞蛋、花生油等，再加上獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，使得桃酥具有保存時(shí)間長(zhǎng)，卻松脆如初等特點(diǎn)。
蛋糕：外形飽滿，平整，乍一看，似乎與市場(chǎng)上的歐式蛋糕并無(wú)二異，但是細(xì)細(xì)品之，才發(fā)現(xiàn)，它具有更為香醇的傳統(tǒng)糕點(diǎn)的味道，更為純正、更為復(fù)古、更為返璞歸真。其獨(dú)特之處在于它采用傳統(tǒng)工藝制作，僅用白砂糖、精制面粉、鮮雞蛋和花生油等作為原材料，內(nèi)質(zhì)疏松多孔，彈性好，口感松軟，入口即化，爽口不粘牙，具有蛋糕獨(dú)有的芳香感。
綠豆糕：形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)、緊密，口味清香綿軟、醇厚、香糯、不粘牙。以綠豆粉、白砂糖、香油等為原料精制。
燕窩酥：外形似燕窩，晶瑩剔透，香糯爽口，有豆沙香味。配料為白砂糖、精制面粉、花生油、豆沙餡。
千層酥：層次分明，外酥里嫩，晶瑩剔透，香糯爽口，不粘牙，入口即化。配料為白砂糖、精制面粉、花生油、飴糖等。
壽桃：也叫月餅，外皮酥松，層次分明均勻，皮薄如紙，餡大飽滿，清香爽口，使人回味無(wú)窮。
茶，是我們?nèi)粘５谋匦杵罚钪锌梢詻](méi)有很多東西，但唯不能沒(méi)有茶，很多喜歡飲茶的人都知道普洱沱茶，比較有名的就是云南普洱沱茶，對(duì)于這些茶很多人都知道，但對(duì)于普洱沱茶里面的絕世精品鳳凰普洱沱茶，知道的人又有幾何呢？想必很多人都只知道普洱沱茶，但不是很清楚鳳凰普洱沱茶，那么現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)了解一下普洱沱茶中的精品吧。
鳳凰普洱沱茶是普洱沱茶中的傳世精品
] ，也是云南省最具影響力和代表性的普洱茶品牌。普洱茶社區(qū)一直有“一沱，二餅，三磚”的說(shuō)法，也就是普洱茶最好的料是用來(lái)做沱的。鳳凰沱生沱開湯醇香四溢，茶氣十足，其味澀后回甘，縈繞不絕，齒頰留香。十分適合長(zhǎng)久儲(chǔ)藏，其茶香也隨著時(shí)間的積累而愈發(fā)醇厚。鳳凰沱熟沱，香甜滑厚，風(fēng)格卓絕，為資深茶友執(zhí)著追捧的普洱茶。
鳳凰沱于1985年由“普洱熟茶之父”林興云所建立的南澗縣茶廠所創(chuàng)制，自此成為廣受國(guó)內(nèi)外茶友喜愛的優(yōu)質(zhì)普洱茶品，不僅在國(guó)內(nèi)以及港澳臺(tái)擁有良好的聲譽(yù)和市場(chǎng)，同時(shí)也深受東亞、東南亞各國(guó)人們的喜愛，甚至在歐美地區(qū)也享有一定的聲譽(yù)。鳳凰沱以匯集臨滄、版納、思茅等各地名山毛茶為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝的加工制作，既突出了普洱茶本身的醇厚，又能鎖住各個(gè)山頭獨(dú)特的風(fēng)味，因而有著渾厚而不失靈韻的氣質(zhì)。
鳳凰沱雖生于原南澗縣茶廠，但由于歷史的原因，鳳凰沱已經(jīng)不再是原南澗縣茶廠的專屬品牌，市場(chǎng)上所謂的鳳凰沱也是舉目皆是，然而真正傳承了林興云鳳凰沱精髓的唯有當(dāng)今南澗鳳凰沱茶廠的“鑫鳳凰”。“鑫鳳凰”系列有鳳凰沱茶、鳳凰香餅、鳳凰磚茶，衍生出了“鳳凰沱茶、百鳥朝鳳、花好月圓”等系列產(chǎn)品。由于南澗鳳凰沱茶廠直接沿襲了林興云的制作工藝，并以傳承復(fù)興鳳凰沱為己任，因此在眾多的鳳凰沱品牌中，無(wú)疑有著非凡而崇高的地位。
墨爾本位于澳大利亞，這個(gè)地方的風(fēng)土民情是非常出名的。也有很多人會(huì)選擇去墨爾本留學(xué)，因?yàn)榉浅＿m合生活。還有的人會(huì)在寒暑假的時(shí)候去墨爾本旅游。墨爾本的風(fēng)景非常美麗，除了美麗的風(fēng)景還有很多特色產(chǎn)品也適合帶回國(guó)，物美價(jià)廉?？梢哉f(shuō)墨爾本的特產(chǎn)也是非常多樣的。
1.UGG，澳大利亞因?yàn)槭a(chǎn)羊毛，所以u(píng)gg制作精良，價(jià)格比國(guó)內(nèi)可便宜多了，UGG款式很多，最佳購(gòu)買地址是在機(jī)場(chǎng)。
2.綿羊油。絕對(duì)買，想不要錢一樣的超級(jí)便宜，有幾個(gè)城市的中國(guó)城甚至買到2塊澳幣一盒，品牌有很多，自己看著順眼的買吧。
3.保健品。蜂皇膠，葡萄籽，深海魚油，鯊魚軟骨粉，深海鮫魚油，Q10等等都不錯(cuò)，澳佳寶之類的品牌和國(guó)內(nèi)價(jià)格差很多，建議你在藥店買，不要到什么中國(guó)免稅店買，真真假假分不清楚!而且很多藥店的保健品種類很多，價(jià)格也適中。
4.美麗諾羊毛系列。羊毛衫或者羊皮錢包又或者羊毛被，價(jià)格便宜，質(zhì)量超贊，所以能裝的下都帶回來(lái)吧。墨爾本機(jī)場(chǎng)免稅店有一家專賣店很好，而且經(jīng)常有活動(dòng)，羊毛圍巾才200RMB一條。
5.葡萄酒。澳大利亞的葡萄酒品質(zhì)上乘，味道極佳，且澳大利亞有很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如亞拉河谷等，遺憾的是海關(guān)規(guī)定每人只能帶四瓶，不然就要交關(guān)稅或者被沒(méi)收了。
6.巧克力。澳大利亞不僅盛產(chǎn)巧克力，還是一個(gè)喜歡吃巧克力的國(guó)度，著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利爾、Maltesers
麥提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鵝的島嶼菲利普島就有一個(gè)巧克力工廠。大家去看企鵝的時(shí)候，不妨買一些。
北戴河可以說(shuō)是秦皇島四個(gè)市轄區(qū)的之一，北戴河位于河北的東部，猶如一顆璀璨的夜明珠，同時(shí)很多重要的場(chǎng)所都是在北戴河舉辦的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不僅僅可以領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕吞厣贝骱佑兄慕ㄖ锖椭木皡^(qū)，特別是秦皇遺址和明末建的觀音寺都在北戴河。
怎樣選擇北戴河特產(chǎn)
楊腸子火腿腸
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長(zhǎng)圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長(zhǎng)約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口。火腿腸制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨(dú)具風(fēng)味的特產(chǎn)。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。
這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時(shí)間長(zhǎng)了，名氣大了，人們就給他起了個(gè)藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
海鮮類
海螺
硬殼動(dòng)物，歸貝類，它的種類不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價(jià)值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進(jìn)其頭部，慢慢往外旋扭，否則會(huì)使其尾部斷留在海螺殼內(nèi)。用海螺殼可做“螺號(hào)”或經(jīng)過(guò)加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風(fēng)味。
螃蟹
屬節(jié)肢動(dòng)物，形狀有點(diǎn)像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補(bǔ)強(qiáng)身。大螃蟹可長(zhǎng)到0.5千克重。蟹肉雪白細(xì)膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡(jiǎn)便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，放置時(shí)間長(zhǎng)變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來(lái)。
牡蠣
又稱海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。 扇貝
它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。
相信每一個(gè)人都是很想要去麗江游玩的，主要是因?yàn)辂惤娘L(fēng)景很美，關(guān)鍵麗江的美食也是很吸引人的，所以這是麗江比較吸引人的地方。如果我們?nèi)サ禁惤斡?，我們必吃的美食有王牌臘排骨火鍋以及聞名古城的酸奶等，這些美食都會(huì)讓我們愛上麗江的，具體有哪些美食，大家可以來(lái)了解一下。
菌子
在這個(gè)野生菌的季節(jié)到云南就一定要嘗嘗，這種讓云南人“死了都要愛”的山珍，不必獵奇，青頭菌、見手青就很贊，若條件許可，黑松露與松茸也可一試!
諾鄧火腿
因?yàn)樯嗉馍系闹袊?guó)聲名大噪，量產(chǎn)于千年古村諾鄧，肉細(xì)油薄，口感圓潤(rùn)，色、香、味俱全的正宗火腿讓人欲罷不能!
泥鰍鉆豆腐
可謂是一代老大理人的記憶了，帶著一種濃郁的鄉(xiāng)村氣息，無(wú)比接近大理人的生活了
永平黃燜雞
作為“滇西第一雞”，黃燜雞不可謂不負(fù)盛名，當(dāng)然味道那是不用說(shuō)的，必是經(jīng)得住時(shí)間和食客的考驗(yàn)的
臘排骨
再也沒(méi)有哪種食物能更好的做麗江的代表，用納西傳統(tǒng)工藝腌制的臘排骨，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮美，確實(shí)叫人不得不嘗!
東巴烤肉
肥瘦相間的東巴烤肉肥而不膩，酥軟細(xì)嫩，特別是剛出爐的時(shí)候，一寸一寸挑逗著你的味蕾，讓你口水直流!
他留山烏骨雞
在他留山放養(yǎng)的烏骨雞，肉質(zhì)緊致，有著獨(dú)特的鮮香，每一口都恨不得咬掉舌頭。
三文魚
珍貴的三文魚，不僅肉質(zhì)鮮嫩、口感滑爽，那橙紅的顏色就很能引起人的食欲，而作為一個(gè)害怕生吃的人不如試著選擇乳扇三文魚沙拉，既嘗了鮮又品了佳肴。
海菜
在麗江被稱為“水性楊花”的海菜，他的花其實(shí)是極好看的，名字也符合景象就是寓意不大好就是了，不過(guò)既然來(lái)了，也是要嘗一嘗這種富貴菜的!
很多人在放長(zhǎng)假的時(shí)候都會(huì)選擇去國(guó)外旅游，國(guó)外有許多異域風(fēng)情是非常有趣的，也有很多美景是在國(guó)內(nèi)所領(lǐng)略不到的。雅加達(dá)是一個(gè)比較適合旅游的地方，還可以滿足許多人的購(gòu)物欲望，去雅加達(dá)的時(shí)候可以去看很多當(dāng)?shù)氐奶厣禺a(chǎn)?；貋?lái)的時(shí)候也不要忘了帶一點(diǎn)雅加達(dá)的特產(chǎn)回國(guó)。
1.印尼的銀制品就非常不錯(cuò)，它大致可以分為兩種，一種是常見的純銀的制品或是銀合金的首飾品，而另一種就是用的是一條很細(xì)的銀縷再按照?qǐng)D案的設(shè)計(jì)所焊接而成的，非常好看。作品玲瓏剔透、做工精湛、也十分的美觀。而且形狀也各有不同，有非常好看的胸花還有很漂亮的耳環(huán)等?？梢宰约嘿I了帶帶還可以作為禮物送人，更顯珍貴。
2.巴迪布是一種用蠟染成的印花布，非常的好看。在布上有各種各樣的圖案，豐富多彩還有一些幾何圖。各種各樣的花的圖案也有，還有鳥兒的。有對(duì)稱的也有不對(duì)稱的各有各的優(yōu)點(diǎn)，都非常有特色。買了送給人想必是非常不錯(cuò)的了。還有用它做成的一些美麗的服飾，也非常受印尼人民的喜愛。
3.還有印尼的木雕非常的有名，以巴厘的木雕最為出眾。來(lái)到雅加達(dá)旅游觀光的人都會(huì)買些帶回去作為紀(jì)念品，它是一種傳統(tǒng)的工藝品也與宗教的信仰有著密不可分的聯(lián)系。木雕上的花紋都非常好看，千姿百態(tài)、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各種動(dòng)物的還有一些美麗的少女的圖案，甚至還有民間故事的刻畫。而且木頭都是采用的質(zhì)地非常堅(jiān)硬的柚木和烏木等木料做成的，很利于保存。
每次在假期的時(shí)候，很多人總是會(huì)去一些自己比較向往的地方去旅游，同時(shí)在旅游的過(guò)程當(dāng)中也希望給家人們帶一些特產(chǎn)，其實(shí)吐魯番的特產(chǎn)還是有很多類型的，因?yàn)橥卖敺切陆?，所以水果?huì)非常的豐富，各種各樣的水果都在大量上市，而且糖分含量非常高，口感也要比我們普通吃到的更好，去旅游的朋友們可以根據(jù)不同的月份購(gòu)買不同的特產(chǎn)。
吐魯番有什么特產(chǎn)
來(lái)到新疆，最不可以錯(cuò)過(guò)的就是這些甜美的當(dāng)?shù)厮?。瓜果飄香的季節(jié)，整個(gè)城市都彌漫著甜美的水果味道。
5月的桑葚，6月的桃，8月的葡萄和哈密瓜。
獨(dú)特的地理位置使得吐魯番的地下水貯量豐富，因而瓜果豐茂，盛產(chǎn)葡萄、西瓜等水果;又由于氣候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，許多人去吐魯番旅游就是沖著當(dāng)?shù)睾贸缘乃サ摹?/p>
新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國(guó)。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長(zhǎng)和糖份的累積。
吐魯番哈密瓜品種也很多，達(dá)到522個(gè)。僅地方品種就有資源234個(gè)，其中栽培較廣的有43個(gè)品種。43個(gè)品種中，按熟性可分為早熟瓜蛋類、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大類。最著名的品種有黃金龍、紅心脆(維吾爾語(yǔ)稱之為阿以斯?jié)h可口其)、黃皮瓜蛋(維吾爾語(yǔ)稱之為賽熱克齊力格)、香梨黃、夏黃里青、曼莉(維吾爾語(yǔ)稱之為墨來(lái)木)、白皮瓜(維吾爾語(yǔ)稱之為阿克庫(kù)洪)、黃花皮白肉蜜極甘(維吾爾語(yǔ)稱之為賽勒克蜜極甘)、虎皮瓜(維吾爾語(yǔ)稱之為黑眉毛蜜極甘)、青皮紅肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(維吾爾語(yǔ)稱之為奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等優(yōu)良品種，暢銷區(qū)內(nèi)外。哈密瓜8月上市，既可鮮食，又可制汁，還可以曬制成哈密瓜脯。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道桃色鳳凰的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.淹雞肉的同時(shí)把新鮮自然熟的西紅柿切片
3.準(zhǔn)備好了
4.熱鍋里加點(diǎn)油爆香姜條
5.姜條聞到香味后加入雞肉翻炒至變色后灑點(diǎn)白酒，繼續(xù)翻炒
6.聞到酒香后加入西紅柿，撒點(diǎn)鹽在番茄上，注意不要加太多，因?yàn)殡u肉里已經(jīng)有鹽了
7.不加水，蓋上蓋子中火燜20分鐘
8.第10分鐘打開鍋蓋時(shí)會(huì)看到番茄出水了，翻一下以防粘鍋
9.蓋上蓋子繼續(xù)燜到水分干了，出現(xiàn)這樣粘稠的樣子就可以了。如果番茄買生了可適當(dāng)加長(zhǎng)燜制時(shí)間
看完桃色鳳凰這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
大理古城，云南的一個(gè)特別具有詩(shī)情畫意的地方，充滿了各種美好和向往，很多人都非常想去大理看一看，是否它與文人墨客所寫的一樣美好，讓這么多的人都流連忘返，大理古城有什么好吃的?去古城可以吃些什么東西呢?下面為大家介紹的是大理美食，一起來(lái)看看大理都有哪些好吃的吧。
古城的小攤邊,在某個(gè)意境悠遠(yuǎn)的餐館里,在飽覽美景的同時(shí),還可以在大理享受一次饕餮盛宴。古城的餐館以大理風(fēng)味為主,也有不少清真餐館。人民路是餐飲比較集中的街道,夜晚的洋人街下段是燒烤夜市。
大理古城美食指南
大理砂鍋魚
選用祥云出產(chǎn)的好砂鍋，洱海中捕來(lái)的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉制而成。上席時(shí)以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，魚嫩味美。譽(yù)稱“十全大補(bǔ)飲食”，品食大理砂鍋魚為最大的樂(lè)趣。
木瓜雞
大理州云龍縣一帶，用其盛產(chǎn)的酸香可口的木瓜燒雞來(lái)防病治病補(bǔ)身，湯、肉酸香，味清純，毫無(wú)油膩之感，食后令你胃口大開，通體舒坦。
彌渡卷蹄
彌渡卷蹄是彌渡縣著名特產(chǎn)，有500多年的歷史，明時(shí)被列入宮廷名菜。選用優(yōu)質(zhì)精瘦豬肉為主料，配以10多種全天然香、色、味料和名貴中藥制作而成。
乳扇
烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是名特小吃。
喜洲粑粑
麥面烤用，重油分層，加火腿丁，用栗炭火吊爐烤，味極佳。各食品店均可品嘗。
涼雞米線
涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”.外加核桃醬和小粉做成的鹵汁，極爽口。
火燒豬肉
是大理、洱源等地區(qū)白族人民殺豬吃肉的一種奇特生活方式。逢年過(guò)節(jié)或紅白喜事，白族人民都要?dú)⒇i吃肉，其宰殺肥豬方式獨(dú)特。方法是把肥豬宰殺后，在水井邊用稻草或表?xiàng)U燒烤肥豬，一人用簸箕煽風(fēng)，以風(fēng)助火，一人用兩根棍子不時(shí)地?fù)軇?dòng)稻草，讓稻草火將整個(gè)肥豬燒成焦黑。然后用井水沖洗豬體，并用殺豬刀將焦黑的毛皮刮去，經(jīng)過(guò)刮洗的肥豬整體呈金黃色，并散發(fā)出一股股清香味。最后進(jìn)行開膛破肚，將肥豬分割成若干塊，待烹調(diào)食用或胞制成臘肉待食。這就是白族人民的“火燒豬肉”。吃味清香爽口，沒(méi)有湯煺豬肉的腥味。
雕梅
是白族傳統(tǒng)名特食品。在唐代南詔時(shí)期，就有探親訪友相互饋贈(zèng)雕梅的風(fēng)俗。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。食味清香、脆甜。酸中帶甜，沁人肺腑，生津解渴，開胃提神……
以上就是為大家推薦的大理的美食，是不是有點(diǎn)留口水了呢?去大理的話，這些小吃一定要去品嘗下哦!
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于鳳凰投胎的做法。
2.21在加入鹽三小勺，還是用兩只手猛抓豬肚，抓呀抓，然后用自來(lái)水沖干凈，反復(fù)這樣的程序2－3次
3.1外層的洗法一樣，面粉和鹽的用量次數(shù)都可以相對(duì)減少，比較容易洗干凈的！干凈后用醋，鹽，酒浸十分鐘
4.2加入些白醋，用兩只手猛抓豬肚，抓呀抓，然后用自來(lái)水沖干凈，直到水很清澈，豬肚很干凈ok，再翻回來(lái)
5.釀豬肚：先把鮮雞洗干凈，然后入水焯水一次，去掉浮沫，過(guò)涼水
6.準(zhǔn)備好所有配料
7.先把胡椒略炒出香氣，這樣功效更好
8.把紅棗十粒，適量枸杞子，和胡椒塞進(jìn)豬肚
9.然后把雞也小新的塞進(jìn)去
10.用牙簽封住開口
11.煲豬肚雞：鍋中放水，放入釀好的豬肚雞，加幾片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫
12.直到豬肚膨脹，浮沫沒(méi)有，撈出，倒去原來(lái)的水，再重新加入末過(guò)豬肚面的水，放入其他的配料，大火燒開，再倒入瓦煲小火煲1.5小時(shí)。中間到20分鐘的時(shí)候把香葉撈出，香葉久煮有苦澀味
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道鳳凰投胎
灤州古城屬于河北省唐山市的古鎮(zhèn)，這個(gè)地方特別適合旅游，并且它這邊也是比較歷史悠久的，同樣灤州古城也是有很多的特色美食的，這邊的美食可能別的地方同樣也是有，但是它這邊吃起來(lái)的口味跟別的地區(qū)是有很多的區(qū)別的，但是很多人都不知道它的具體美食，那么灤州古城特色美食有哪些?
灤州的美食有郝家火燒、艾苓餑餑，麻葉饅頭，饹豆撈面，棋子燒餅等，無(wú)不令人拍案稱絕。
古城還擁有大型餐飲主題街區(qū)、海鮮街區(qū)、小吃燒烤街區(qū)等，匯集四海珍饈，為游客打造美食盛宴。
海鮮街：匯聚北方沿海物美價(jià)廉的鮮活海鮮，現(xiàn)吃現(xiàn)做的海鮮美食大排檔，在這里您可盡享海鮮盛宴。
風(fēng)波莊：“武俠文化特色餐飲”，以安徽菜為主。東北金圣仙酒樓：現(xiàn)已在灤縣發(fā)展三家分店，主推東北風(fēng)味菜系為主。
灤州古城，位于河北省唐山市灤縣灤州鎮(zhèn)。灤州古城是三千年大河之畔的盛世古城，采擷群山壯麗構(gòu)筑其骨，掬一捧灤河俊秀勾畫其容。將26個(gè)民族獨(dú)特風(fēng)情織入古老的明清建筑，將千年北方文化融匯進(jìn)這座夢(mèng)想樂(lè)園。
2000畝盛世古城傾情釀筑細(xì)膩的北方古街博覽區(qū)、豐盛的傳統(tǒng)民俗旅游區(qū)、原生的灤河文化風(fēng)景區(qū)、地道的北方美食朵頤區(qū)、悠久的北方文化傳承區(qū)，本土的宗教文化朝圣區(qū)，風(fēng)情的北方婚慶體驗(yàn)區(qū)，正宗的中國(guó)古代養(yǎng)生區(qū)，締造最美北方古城。
郝鴻來(lái)火燒傳承著近百年歷史的民間傳統(tǒng)技藝。手藝傳到現(xiàn)在，已是第三代傳人郝艷榮接手了，百年以來(lái)經(jīng)久不衰，成為當(dāng)?shù)刂厣〕浴?/p>
青龍河酒吧一條街是灤州古城最適合發(fā)呆的地方。在這條街上，能尋到民族風(fēng)情特色酒吧、茶吧、陶吧、咖啡館，能嗨能靜。
喜歡一群人的狂歡，還是喜歡一個(gè)人的狂歡，全憑你的喜好，只要可以盡情沉醉在柔軟的時(shí)光當(dāng)中，一切塵事皆浮云。
在這條街附近，有家賣摔碗酒的，喝碗米酒，摔碗泯恩仇，像極了武俠小說(shuō)中豪爽的大俠，喝酒還能喝出這樣的樂(lè)子，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。
生活當(dāng)中有很多人對(duì)少數(shù)民族都是非常向往的，因?yàn)榇蠹也粌H僅喜歡少數(shù)民族當(dāng)中的服裝，還非常喜歡當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，所以到格爾木的時(shí)候，大家會(huì)購(gòu)買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，在選擇拓展的時(shí)候有很多的類型是值得推薦的，比如各種各樣的奶制品，還有一些經(jīng)過(guò)特別加工的特色小吃，可以在當(dāng)?shù)仄穱L的同時(shí)也能購(gòu)買特產(chǎn)帶回家。
酸奶
青海省藏族地區(qū)是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進(jìn)奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。
這里所說(shuō)的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來(lái)的，而是當(dāng)?shù)厝嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點(diǎn)點(diǎn)，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質(zhì)細(xì)，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對(duì)正宗、口味絕對(duì)賽過(guò)其它所有品牌的酸奶。
先輕輕的刮下奶油層, 讓滿嘴溢滿溫溫的奶香, 然后再慢慢抿食, 讓她輕柔的滑入喉嚨, 口感很好.特點(diǎn)：色潔白，不僅解暑生津。
甜醅
在高原古城西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)，都能看到獨(dú)特的民間小吃“甜醅”。
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風(fēng)味小吃。群眾中有句順口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點(diǎn)。吃時(shí)散發(fā)出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃，增加食欲。
除專門制售的小攤販外，西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)的各族群眾大都會(huì)釀制甜醅。甜醅選料精細(xì)，青稞粒粒飽滿，脫皮潔凈，蒸煮適度，酒曲配料適中，掌握溫度準(zhǔn)確，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，則醇香撲鼻，入口醅甘汁濃，綿軟可口，食后滿口留香。
手抓羊肉
手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會(huì)有近乎原始之感，經(jīng)多次品味，則越吃越饞，使人經(jīng)久難忘?！笆肿ァ笔乔嗪８咴嫌歇?dú)特風(fēng)韻的吃法，在全國(guó)也頗有聲譽(yù)。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是緊密相關(guān)的。因吃時(shí)一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名。
仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節(jié)，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時(shí)機(jī)。此時(shí)，倘有貴客來(lái)到，喝過(guò)奶茶之后，熱情好 客的牧人便到羊群里挑選出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰殺，扒皮入鍋，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盤層層疊疊、熱氣騰騰的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上還插著幾把鋒利的藏刀。這一盤羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色澤誘人，用刀割吃，雖然吃得嘴油手滑，但仔細(xì)品味，爽而不膩，油潤(rùn)肉酥，質(zhì)嫩滑軟，滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有獨(dú)到之處。烹調(diào)操作簡(jiǎn)單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時(shí)蘸鹽)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起來(lái)又鮮又嫩，十分可口。
烤羊肉
將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長(zhǎng)方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動(dòng)鐵扦。其肉嫩味香，營(yíng)養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在烤羊肉已經(jīng)發(fā)展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方?jīng)]法比的。
鳳凰茶是很多女孩子都喜歡喝的花茶，不僅口味甘甜，適合女孩子飲用，而且對(duì)于人們的皮膚保養(yǎng)有很好的效果。經(jīng)常喝鳳凰茶還可以減肥，是女孩子們對(duì)于飲品的最佳選擇。鳳凰茶屬于烏龍茶的一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，還具有很多治病的功效。那么，鳳凰茶的功效都有哪些呢?
一、鳳凰茶的功效
1、嫩膚：都說(shuō)潮汕女子嫩如水，這跟喝茶有莫大關(guān)系。茶葉含有豐富的化學(xué)成分，是天然的健美飲料，經(jīng)常飲用一些茶水，有助于保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋。
2、去脂： 減肥瘦身者首選，是MM們刮油的好料。
3、提神：很多人喜歡喝咖啡提神，但是咖啡喝多了對(duì)身體有害無(wú)益。鳳凰茶是全天然無(wú)公害食品，可以天天喝。
4、省錢又可美容瘦身：鳳凰山各種化學(xué)物質(zhì)，鳳凰茶口感甘甜，回甘力強(qiáng)，很耐泡，幾克茶葉可以泡一整天，用普通的保溫杯或茶杯即可沖泡，既省錢又可美容瘦身。
二、喝剩的鳳凰茶葉茶水的用途
假如眼睛因用眼過(guò)多而疲勞(這對(duì)網(wǎng)友們來(lái)說(shuō)是經(jīng)常的事情)，可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，幾分鐘后，噴上冷水，再拍干，有助于恢復(fù)疲勞。消除黑眼圈最簡(jiǎn)單的方法是先把茶葉包在紗布中在冷水中浸透，閉上眼睛，在左右眼皮上各放1個(gè)茶包，擱15分鐘。
三、鳳凰茶品種劃分
鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個(gè)品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等;有以香氣命名的，如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來(lái)香、姜花香十大香型;此外，還有以產(chǎn)地、茶主及歷史故事、傳說(shuō)命名的。
四、鳳凰茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，近年來(lái)多項(xiàng)研究表明，鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿，其中茶多酚有很強(qiáng)的抗輻射作用，且含量可達(dá)30%。
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