北戴河特產(chǎn)
養(yǎng)生食療。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《北戴河特產(chǎn)》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
北戴河可以說(shuō)是秦皇島四個(gè)市轄區(qū)的之一，北戴河位于河北的東部，猶如一顆璀璨的夜明珠，同時(shí)很多重要的場(chǎng)所都是在北戴河舉辦的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不僅僅可以領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕吞厣贝骱佑兄慕ㄖ锖椭木皡^(qū)，特別是秦皇遺址和明末建的觀音寺都在北戴河。
怎樣選擇北戴河特產(chǎn)
楊腸子火腿腸
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長(zhǎng)圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長(zhǎng)約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口。火腿腸制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨(dú)具風(fēng)味的特產(chǎn)。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。
這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時(shí)間長(zhǎng)了，名氣大了，人們就給他起了個(gè)藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
海鮮類(lèi)
海螺
硬殼動(dòng)物，歸貝類(lèi)，它的種類(lèi)不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價(jià)值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進(jìn)其頭部，慢慢往外旋扭，否則會(huì)使其尾部斷留在海螺殼內(nèi)。用海螺殼可做“螺號(hào)”或經(jīng)過(guò)加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風(fēng)味。
螃蟹
屬節(jié)肢動(dòng)物，形狀有點(diǎn)像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補(bǔ)強(qiáng)身。大螃蟹可長(zhǎng)到0.5千克重。蟹肉雪白細(xì)膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡(jiǎn)便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，放置時(shí)間長(zhǎng)變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來(lái)。
牡蠣
又稱(chēng)海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。 扇貝
它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。
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很多人在放長(zhǎng)假的時(shí)候都會(huì)選擇去國(guó)外旅游，國(guó)外有許多異域風(fēng)情是非常有趣的，也有很多美景是在國(guó)內(nèi)所領(lǐng)略不到的。雅加達(dá)是一個(gè)比較適合旅游的地方，還可以滿足許多人的購(gòu)物欲望，去雅加達(dá)的時(shí)候可以去看很多當(dāng)?shù)氐奶厣禺a(chǎn)?；貋?lái)的時(shí)候也不要忘了帶一點(diǎn)雅加達(dá)的特產(chǎn)回國(guó)。
1.印尼的銀制品就非常不錯(cuò)，它大致可以分為兩種，一種是常見(jiàn)的純銀的制品或是銀合金的首飾品，而另一種就是用的是一條很細(xì)的銀縷再按照?qǐng)D案的設(shè)計(jì)所焊接而成的，非常好看。作品玲瓏剔透、做工精湛、也十分的美觀。而且形狀也各有不同，有非常好看的胸花還有很漂亮的耳環(huán)等?？梢宰约嘿I(mǎi)了帶帶還可以作為禮物送人，更顯珍貴。
2.巴迪布是一種用蠟染成的印花布，非常的好看。在布上有各種各樣的圖案，豐富多彩還有一些幾何圖。各種各樣的花的圖案也有，還有鳥(niǎo)兒的。有對(duì)稱(chēng)的也有不對(duì)稱(chēng)的各有各的優(yōu)點(diǎn)，都非常有特色。買(mǎi)了送給人想必是非常不錯(cuò)的了。還有用它做成的一些美麗的服飾，也非常受印尼人民的喜愛(ài)。
3.還有印尼的木雕非常的有名，以巴厘的木雕最為出眾。來(lái)到雅加達(dá)旅游觀光的人都會(huì)買(mǎi)些帶回去作為紀(jì)念品，它是一種傳統(tǒng)的工藝品也與宗教的信仰有著密不可分的聯(lián)系。木雕上的花紋都非常好看，千姿百態(tài)、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各種動(dòng)物的還有一些美麗的少女的圖案，甚至還有民間故事的刻畫(huà)。而且木頭都是采用的質(zhì)地非常堅(jiān)硬的柚木和烏木等木料做成的，很利于保存。
每次在假期的時(shí)候，很多人總是會(huì)去一些自己比較向往的地方去旅游，同時(shí)在旅游的過(guò)程當(dāng)中也希望給家人們帶一些特產(chǎn)，其實(shí)吐魯番的特產(chǎn)還是有很多類(lèi)型的，因?yàn)橥卖敺切陆?，所以水果?huì)非常的豐富，各種各樣的水果都在大量上市，而且糖分含量非常高，口感也要比我們普通吃到的更好，去旅游的朋友們可以根據(jù)不同的月份購(gòu)買(mǎi)不同的特產(chǎn)。
吐魯番有什么特產(chǎn)
來(lái)到新疆，最不可以錯(cuò)過(guò)的就是這些甜美的當(dāng)?shù)厮?。瓜果飄香的季節(jié)，整個(gè)城市都彌漫著甜美的水果味道。
5月的桑葚，6月的桃，8月的葡萄和哈密瓜。
獨(dú)特的地理位置使得吐魯番的地下水貯量豐富，因而瓜果豐茂，盛產(chǎn)葡萄、西瓜等水果;又由于氣候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，許多人去吐魯番旅游就是沖著當(dāng)?shù)睾贸缘乃サ摹?/p>
新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國(guó)。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長(zhǎng)和糖份的累積。
吐魯番哈密瓜品種也很多，達(dá)到522個(gè)。僅地方品種就有資源234個(gè)，其中栽培較廣的有43個(gè)品種。43個(gè)品種中，按熟性可分為早熟瓜蛋類(lèi)、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大類(lèi)。最著名的品種有黃金龍、紅心脆(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為阿以斯?jié)h可口其)、黃皮瓜蛋(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為賽熱克齊力格)、香梨黃、夏黃里青、曼莉(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為墨來(lái)木)、白皮瓜(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為阿克庫(kù)洪)、黃花皮白肉蜜極甘(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為賽勒克蜜極甘)、虎皮瓜(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為黑眉毛蜜極甘)、青皮紅肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等優(yōu)良品種，暢銷(xiāo)區(qū)內(nèi)外。哈密瓜8月上市，既可鮮食，又可制汁，還可以曬制成哈密瓜脯。
生活當(dāng)中有很多人對(duì)少數(shù)民族都是非常向往的，因?yàn)榇蠹也粌H僅喜歡少數(shù)民族當(dāng)中的服裝，還非常喜歡當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，所以到格爾木的時(shí)候，大家會(huì)購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，在選擇拓展的時(shí)候有很多的類(lèi)型是值得推薦的，比如各種各樣的奶制品，還有一些經(jīng)過(guò)特別加工的特色小吃，可以在當(dāng)?shù)仄穱L的同時(shí)也能購(gòu)買(mǎi)特產(chǎn)帶回家。
酸奶
青海省藏族地區(qū)是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進(jìn)奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。
這里所說(shuō)的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來(lái)的，而是當(dāng)?shù)厝嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，擺在街頭上賣(mài)的那種。他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點(diǎn)點(diǎn)，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質(zhì)細(xì)，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對(duì)正宗、口味絕對(duì)賽過(guò)其它所有品牌的酸奶。
先輕輕的刮下奶油層, 讓滿嘴溢滿溫溫的奶香, 然后再慢慢抿食, 讓她輕柔的滑入喉嚨, 口感很好.特點(diǎn)：色潔白，不僅解暑生津。
甜醅
在高原古城西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)，都能看到獨(dú)特的民間小吃“甜醅”。
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風(fēng)味小吃。群眾中有句順口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開(kāi)胃，三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點(diǎn)。吃時(shí)散發(fā)出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃，增加食欲。
除專(zhuān)門(mén)制售的小攤販外，西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)的各族群眾大都會(huì)釀制甜醅。甜醅選料精細(xì)，青稞粒粒飽滿，脫皮潔凈，蒸煮適度，酒曲配料適中，掌握溫度準(zhǔn)確，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，則醇香撲鼻，入口醅甘汁濃，綿軟可口，食后滿口留香。
手抓羊肉
手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會(huì)有近乎原始之感，經(jīng)多次品味，則越吃越饞，使人經(jīng)久難忘?！笆肿ァ笔乔嗪８咴嫌歇?dú)特風(fēng)韻的吃法，在全國(guó)也頗有聲譽(yù)。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是緊密相關(guān)的。因吃時(shí)一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名。
仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節(jié)，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時(shí)機(jī)。此時(shí)，倘有貴客來(lái)到，喝過(guò)奶茶之后，熱情好 客的牧人便到羊群里挑選出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰殺，扒皮入鍋，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盤(pán)層層疊疊、熱氣騰騰的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上還插著幾把鋒利的藏刀。這一盤(pán)羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色澤誘人，用刀割吃，雖然吃得嘴油手滑，但仔細(xì)品味，爽而不膩，油潤(rùn)肉酥，質(zhì)嫩滑軟，滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有獨(dú)到之處。烹調(diào)操作簡(jiǎn)單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時(shí)蘸鹽)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起來(lái)又鮮又嫩，十分可口。
烤羊肉
將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長(zhǎng)方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動(dòng)鐵扦。其肉嫩味香，營(yíng)養(yǎng)豐富。現(xiàn)在烤羊肉已經(jīng)發(fā)展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方?jīng)]法比的。
生活中大多數(shù)人都特別熱愛(ài)旅游，旅游的時(shí)候不僅要考慮到一個(gè)環(huán)境，還需要考慮到當(dāng)?shù)厥欠裼性S多特產(chǎn)，去一個(gè)地方旅游不僅僅是去看當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景，品嘗當(dāng)?shù)氐拿牢兑彩欠浅２诲e(cuò)的。大多數(shù)人放假愛(ài)去麗江玩，到麗江一定得去瀘沽湖看看，而瀘沽湖的特產(chǎn)可謂是多種多樣。那瀘沽湖特產(chǎn)有哪些?
1.瀘沽湖銀器
瀘沽湖的銀器屬于麗江雪花銀，雪花銀打制的銀器工藝品，純度高、硬度低、亮度高，造型豐富而獨(dú)特。雪花銀冶煉到純度很高時(shí)，銀產(chǎn)品似雪花般晶瑩，表面呈雪花狀，因所采選之原銀色澤明亮、質(zhì)地柔軟、純樸無(wú)瑕、深含玉龍雪山之靈氣加之麗江玉龍雪山、納西語(yǔ)意為銀石，故稱(chēng)麗江雪花銀。麗江雪花銀民間有“祛災(zāi)避邪”和“健康情雨表”之稱(chēng)，麗江雪花銀飾品的光澤度明暗，能準(zhǔn)確地反映出飾品佩戴者的健康狀況。大落水村有很多銀器店，每家的價(jià)格都差不多，款式多價(jià)格低，可放心購(gòu)買(mǎi)，也需理性消費(fèi)，提醒大家不要在受任何鼓惑或參加什么家訪的情況下購(gòu)買(mǎi)。
2.蘇里瑪酒
蘇里瑪酒是摩梭人家用傳統(tǒng)工藝釀造的美酒，將各種糧食放入鍋中，煮熟發(fā)酵釀造而成，這種酒色微橙，酒度低，味醇美，含豐富的氨基酸、維它命和碳水化合物，被稱(chēng)為“摩梭啤酒”。每個(gè)摩梭當(dāng)?shù)厝思依?，餐廳里，商店均有銷(xiāo)售，當(dāng)?shù)厝思依锏模蛷d里的一般沒(méi)有任何包裝，但味道比較好。
3.蘋(píng)果干
色鮮個(gè)大、味甘多汁、甜脆爽口的小涼山蘋(píng)果算是瀘沽湖的特產(chǎn)之一。如果覺(jué)得新鮮的蘋(píng)果不好帶回去，可以考慮蘋(píng)果干。這里的蘋(píng)果干多是瀘沽湖農(nóng)家自己曬干，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其它任何加工，雖然賣(mài)相不太好，不如工廠加工的蘋(píng)果干整齊漂亮，但是貴在美味健康。大落水村、瀘沽湖鎮(zhèn)、走婚橋一帶很多地?cái)偵峡梢再I(mǎi)到。
其實(shí)很多人都喜歡節(jié)假日的時(shí)候出門(mén)去旅游，因?yàn)槁糜未_實(shí)可以開(kāi)闊視野，又能夠品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣拖竦搅藥?kù)爾勒大家都非常的關(guān)注當(dāng)?shù)赜惺裁礃拥娘嬍澄幕?，以及特產(chǎn)是吃的介紹和認(rèn)識(shí)的，所以大家自然在平時(shí)都非常好奇，對(duì)于一些東西的存在，也是想要快速指導(dǎo)和了解，其實(shí)庫(kù)爾勒特產(chǎn)的特產(chǎn)包括很多，下面讓我們來(lái)看一看都有哪些相關(guān)的介紹。
庫(kù)爾勒特產(chǎn)
羅布麻茶
以羅布麻為原料制成。羅布麻俗稱(chēng)野麻，又名“夾竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的羅布麻因多生長(zhǎng)在羅布泊、羅布莊地區(qū)而定名。羅布麻一身是寶，稈可作造紙?jiān)?，葉汁可作飲料，根莖枝葉所含乳膠液可提煉橡膠。羅布麻還有很高的藥用價(jià)值，性微寒，味苦甘，能清熱降火，平肝息風(fēng)，主治頭痛、眩暈、失眠等癥。
且倩玉
且倩玉即且末玉，早在先秦時(shí)期，就已有“昆山之玉”的美談。從若羌到塔什庫(kù)爾干延綿數(shù)百公里，白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品種俱全，尤以白玉最佳，其色鮮亮，其質(zhì)細(xì)膩，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。且末盛產(chǎn)白玉、粉玉、青玉和金山玉，白玉以白如羊脂、粉玉以紅似炭火，青玉以碧如綠葉，金山玉以黑似純漆而出眾，其質(zhì)優(yōu)良，其色鮮艷，具有色純、細(xì)膩、嫩潤(rùn)、堅(jiān)硬、明亮等特征。
為了買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的玉，建議選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)。
庫(kù)爾勒香梨
庫(kù)爾勒香梨是梨的一種，產(chǎn)于我國(guó)新疆的庫(kù)爾勒地區(qū)。素有“果中之王”的庫(kù)爾勒香梨，不僅果味香濃、清甜多汁，而且從果形還能辨出雌雄來(lái)，其中，臍部凹進(jìn)的雌梨，果核小，口味好，相較臍部凸起的雄梨，口感更加細(xì)膩甘甜。
番茄醬
庫(kù)爾勒產(chǎn)的蕃茄外形美觀，鮮紅似火，以庫(kù)爾勒蕃茄為原料生產(chǎn)的蕃茄醬，味道鮮美，甜酸可口且營(yíng)養(yǎng)豐富，紅色素含量為世界之最。
庫(kù)爾勒購(gòu)物好去處
天百購(gòu)物中心
天百購(gòu)物中心是一個(gè)很大的商產(chǎn)，這里有很多庫(kù)爾勒的特產(chǎn)。香梨、番茄、番茄醬、羅布麻等特產(chǎn)都可以在這里買(mǎi)到。
庫(kù)爾勒市交通東路，乘坐公交1路、7路(外環(huán))、7路(內(nèi)環(huán))、11路、18路、29路、101路(外環(huán))在市二小站下車(chē)那可見(jiàn)到。
沙依東園藝場(chǎng)
庫(kù)爾勒市又名梨城，可見(jiàn)香梨在這里知名度，要想品嘗新鮮又便宜的香梨，不要在市區(qū)超市購(gòu)買(mǎi)，建議到沙依東，那里的沙依東園藝場(chǎng)可以品嘗到剛下樹(shù)的一等香梨。
鄱陽(yáng)是江西省的一個(gè)城市，因?yàn)榈乩砦恢帽容^具有優(yōu)勢(shì)，各種產(chǎn)物都比較豐富。鄱陽(yáng)特產(chǎn)小吃非常的多，例如很多80后小時(shí)候吃的牛皮糖就是出產(chǎn)于鄱陽(yáng)，鄱陽(yáng)出產(chǎn)的牛皮糖不僅僅韌性十足，還具有生津止渴、助消化等功效。下面給大家具體的介紹下鄱陽(yáng)，一起來(lái)了解下鄱陽(yáng)特產(chǎn)小吃都有哪些吧。
一、鄱陽(yáng)縣
鄱陽(yáng)縣隸屬江西省，是江西省試點(diǎn)省直管縣，古稱(chēng)番(pó)邑，饒州，漢時(shí)更名鄱陽(yáng)縣，位于江西省東北部、鄱陽(yáng)湖東岸，介于東徑116°23′45″至117°06′15″，北緯28°46′26″至29°42′03″之間，是環(huán)鄱陽(yáng)湖經(jīng)濟(jì)圈的重要組成部分，北與九江市的彭澤縣和安徽省東至縣交界;南同余干縣、萬(wàn)年縣接壤;東以景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)、浮梁縣、樂(lè)平市為鄰;西北同九江市都昌縣山水相連。
鄱陽(yáng)縣總面積為4215平方公里，其中水域面積948.7平方公里，占國(guó)土面積的22.5%，其中鄱陽(yáng)湖約有313平方公里水域在該縣范圍內(nèi)，境內(nèi)大小河流225條，總長(zhǎng)2070公里，大、中、小型水庫(kù)359座，總庫(kù)容6.5億立方米，因此被稱(chēng)為“中國(guó)湖城”;境內(nèi)東北高為低山，向西南方向漸變?yōu)榍鹆旰秃^(qū)平原，東西寬71.8公里，南北長(zhǎng)90.2公里。
2015年，鄱陽(yáng)縣轄1個(gè)街道、14個(gè)鎮(zhèn)、15個(gè)鄉(xiāng)。鄱陽(yáng)縣總?cè)丝?59.4318萬(wàn)(2014年)。2016年，鄱陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值189.8億元;屬亞熱帶溫和型氣候，全年日照約2000小時(shí)，年降雨量1600毫米左右。鄱陽(yáng)縣有“全國(guó)文化戲劇之鄉(xiāng)”等稱(chēng)號(hào)，也是國(guó)家商品糧、棉、油、豬、魚(yú)基地縣。2019年1月25日，入選2018年度全國(guó)“平安農(nóng)機(jī)”示范縣。
2019年3月6日，中央宣傳部、財(cái)政部、文化和旅游部、國(guó)家文物局《中央宣傳部 財(cái)政部 文化和旅游部 國(guó)家文物局關(guān)于公布《革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單(第一批)》的通知》鄱陽(yáng)縣名列其中。
二、地方特產(chǎn)
1、火菊子粑，水菊子，教名鼠，又稱(chēng)鼠耳，鄱陽(yáng)湖濕天中的一種家草。將它采擷返來(lái)煮擠成汁后，和以早米面做成粑，放籠屜或其他炊具中蒸熟后可食。此粑糯韌甜美，耐人回味。南北朝梁晨人宗懔在《荊夢(mèng)歲時(shí)記》中道："與鼠汁蜜和粉，謂之龍舌拌，以壓時(shí)氣"。早春時(shí)節(jié)有此小吃，確于身心無(wú)益。
油條包麻糍，魚(yú)米之城，對(duì)吃尤粗，將糯米飯搗碎是謂麻糍，以油條正在中層包上，食過(guò)有噴鼻酥糯苦之感，是當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃。
2、黑糖糕、白糖糕，雅稱(chēng)蝦蟆酥。以糯米戰(zhàn)水磨成面，過(guò)濾沉淀后利用，食時(shí)，做成圈形置油中炸過(guò)，減白糖取炒熟的糯米面，酥而不膩，糯而不粘，甜度適中。
3、饒州牛皮糖，牛皮糧是該縣傳統(tǒng)產(chǎn)物，以麥芽、木樨露、精制白糖、白芝麻和淀粉等上等原料精制而成。鄱陽(yáng)牛皮糖，韌性實(shí)足，形似牛皮，以此得名。吃事后不光謙口幽香，并且有行渴、潤(rùn)肺、助消化等功用。
4、小華海參餅，海參餅果形似馬蹄而稱(chēng)作馬蹄酥，為該縣單港鎮(zhèn)小華村特產(chǎn)。它以面粉、芝麻、芝麻油為重要原料，以共同的烘烤方法制作而成。海參餅以酥松爽口立名，既便于寄存，又老小咸宜，并有死津開(kāi)胃，催乳補(bǔ)身的作用。
5、鄱陽(yáng)凍米糖以爆米花、飴糖、黑芝麻、白綠絲為首要原料，以酥松香爽為特面。鄱陽(yáng)凍米糖的米花是以炒爆而不是油炸的，加上輔以黑芝麻(有的以年夜豆爆過(guò)插手其內(nèi))，吃事后出有甜膩之感，惟有滿口香爽。
慶陽(yáng)是甘肅省的一個(gè)地級(jí)市，是甘肅省唯一一個(gè)革命老區(qū)，這個(gè)地區(qū)的還是能源非常豐富的地方，據(jù)說(shuō)石油儲(chǔ)藏量可以跟大慶相媲美。慶陽(yáng)特產(chǎn)小吃非常具有民族氣息，因?yàn)榈靥幐拭C和陜西交界處，特色小吃是結(jié)合了兩個(gè)省的優(yōu)點(diǎn)制作出來(lái)的。一起來(lái)了解接下慶陽(yáng)特產(chǎn)小吃都有哪些吧。
1、暖鍋?zhàn)?，是甘肅省慶陽(yáng)市慶城縣的特色美食之一。暖鍋有砂暖鍋、銅暖鍋和在銅暖鍋鍋內(nèi)鍍錫的暖鍋，暖鍋?zhàn)邮菍⒆鍪斓牟穗确湃霟裏崾秤茫云湮锪县S富而聞名。裝入暖鍋底部的叫菜底子，以白蘿卜和咸白菜為主，還有豬腸、雞血片、香菇、木耳等。菜底子上面裝入豆腐片、粉條、丸子、酥肉、豬排骨、雞肉塊、條子肉、肘子肉等。物料裝好后，灌上雞湯燒開(kāi)，撒放少許蒜苗和香菜即可食用。
2、鎮(zhèn)原糖油餅，是甘肅省慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣的傳統(tǒng)特色小吃之一，制作歷史可以追溯到清朝中期。鎮(zhèn)原糖油餅是以面粉、白砂糖、蜂糖、大油、酵母粉、小蘇打和水等為原料做成餅，放入油鍋里炸制而成的風(fēng)味食品。其外觀呈金黃色，吃起來(lái)皮薄味醇，酥脆可口，味道香甜。
3、鎮(zhèn)原燒雞，是甘肅省慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣的著名特色美食之一。鎮(zhèn)原燒雞是以雞為主料，脫毛去臟后洗干凈，放入久存的鹵湯中，再加入多種調(diào)料燉制而成。燉鹵爛熟的雞肉，色澤鮮亮，吃起來(lái)味道鮮美，別有風(fēng)味，受到食客的喜愛(ài)。
4、燕麥柔柔，是甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣的特色風(fēng)味小吃之一，是以燕麥為原料制作而成。制作時(shí)，將燕麥煮四成熟，晾曬，炒干，磨成面粉，搟成面張，入籠蒸熟，用刀切成條狀，放入盤(pán)中，拌上佐料即可食用。燕麥柔柔含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、亞油酸以及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，吃起來(lái)口感柔韌，醇香味美，具有濃郁的麥香味。
想要吃到不同口味的特色小吃就要走遍很多地方，因?yàn)樽钫诘拿牢妒遣荒茉诓粚儆谒牡貐^(qū)完美呈現(xiàn)的，這也是為什么有很多制作食物的工廠不搬遷的原因。宿州特產(chǎn)小吃非常的多，從零食到餐桌上出現(xiàn)的菜肴都有，例如符離集燒雞、柵欄牛肉、板面、羊角蜜等，雖然說(shuō)市面上很常見(jiàn)，但是宿州的這些美食味道有為的特別，一起來(lái)了解下吧。
1、符離集燒雞
符離集燒雞的制作是選用當(dāng)?shù)氐姆式训穆殡u，這道菜產(chǎn)于安徽省宿縣，原名“紅雞”，是聞名全國(guó)的特產(chǎn)。量在開(kāi)始時(shí)，此雞并無(wú)特色，只是煮熟后抹一層“紅曲”。雞肉爛脫骨，肥而不膩，鮮味醇厚，齒頰留香。
2、欄桿牛肉
欄桿牛肉是安徽省宿州市的特產(chǎn)，欄桿牛肉色澤紅亮，口味純正，爛而不膩，是經(jīng)過(guò)科學(xué)的配方、精細(xì)的制作，使產(chǎn)品色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩，是一種高蛋白低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。
3、小雞喝餅
小雞喝餅是本地一道家常菜，實(shí)際上與地鍋雞很相似，小雞喝餅這個(gè)叫法也很獨(dú)特，它有著不一樣的美味，其一為鍋?zhàn)永锩娴娘?，融入了稠稠的雞湯，嚼勁十足，帶著絲絲餅的香味和雞肉的鮮味，很獨(dú)特的。其二雞肉也不錯(cuò)，下嘴就能吃出來(lái)，在滾燙的濃汁兒里將雞肉燒的爛熟，入口即化。
4、板面
版面是安徽的特色小吃，是選用上等的面粉作為面胚，然后以羊肉為鹵。它有著一清、二白、三紅，四綠的特點(diǎn)。
5、碭山酥梨
碭山由于地方水土，品種特色等綜合原因，所產(chǎn)酥梨含有糖分，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。
6、皇藏峪蘑菇雞
皇藏峪蘑菇雞由皇藏峪野生蘑菇和本地土公雞燒制而成，生姜、辣椒用量較大，盛具用大臉盆，味美鮮嫩，吃后回味無(wú)窮，周?chē)?、縣慕名驅(qū)車(chē)前來(lái)品嘗者絡(luò)繹不絕。
7、羊角蜜
羊角蜜又叫豆角果子，它是一道名點(diǎn)，它的形狀類(lèi)似羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，非常甜，并且它是選用上等面粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精制而成。
說(shuō)起來(lái)黃岡或許人們第一印象就會(huì)想到黃岡的試卷，因?yàn)辄S岡的教育水平是非常高的，許多的初中生、高中生想必都做過(guò)黃岡的練習(xí)冊(cè)或者是試卷。而黃岡不僅僅是教育這方面出彩，其還有非常多的特色小吃，比如麻城肉糕、東坡扣肉、燒梅等等都是很美味的特色小吃，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下黃岡有哪些特產(chǎn)小吃。
麻城肉糕是湖北麻城漢族傳統(tǒng)名菜之一。將鮮魚(yú)去刺去皮，豬肉去骨剔皮，均剁成肉漿，將苕粉、清水、食鹽按比例放入盆內(nèi)與肉漿攪拌，加入姜末、蔥花等佐料，制成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸15～20分鐘，肉糕出籠后切成長(zhǎng)方片，碼在鮮花碗上，呈寶塔形。可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
東坡扣肉是一道非常有特色的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于客家菜。做法是將肉洗凈后，拋油鍋使皮松脆，再上色并炸一遍，繼而碼味，上籠后用小火蒸12小時(shí)。出籠時(shí)色澤金黃，肥而不膩，甜咸均有，香味濃郁，口中肉感十足。
燒梅，又稱(chēng)黃州燒梅、東坡燒梅，黃州府城的傳統(tǒng)甜食名點(diǎn)，“黃州三絕”之一，湖北省黃岡市黃州區(qū)，古稱(chēng)黃州。相傳在北宋初年就創(chuàng)制出來(lái)，距今已有900多年的歷史。 黃州燒梅既可籠蒸，也可用麻油炸食，每逢迎親嫁娶，歡度節(jié)日，黃州人總喜歡做燒梅，辦“燒梅酒”，燒梅是黃州人待客的名點(diǎn)。
蘇東坡被貶湖北黃州，初至黃州，即寫(xiě)詩(shī)贊美黃州為“長(zhǎng)江繞廊知魚(yú)美”。黃州出產(chǎn)一種魚(yú)，俗名“胖頭魚(yú)”，頭肥，巨口，當(dāng)?shù)厝顺Ｒ浴芭诸^魚(yú)”燉湯，傳說(shuō)蘇東坡很喜歡喝這種魚(yú)湯，經(jīng)他改進(jìn)，加入豆腐，味道更好。流傳至今，成為黃州名菜。
鎮(zhèn)江地區(qū)的美食非常多，因?yàn)閺墓胖两矜?zhèn)江附近等地區(qū)就非常的富有，人們?cè)谝率碂o(wú)憂之后就開(kāi)始追求味覺(jué)上的享受。鎮(zhèn)江地區(qū)位于長(zhǎng)江下游、與京杭大運(yùn)河相交，以魚(yú)米之鄉(xiāng)著稱(chēng)，這個(gè)地區(qū)的人們對(duì)于吃魚(yú)獨(dú)有一絕。下面給大家介紹幾種鎮(zhèn)江特產(chǎn)小吃，來(lái)鎮(zhèn)江游玩的朋友可以品嘗一下。
1、蟹黃湯包
鎮(zhèn)江蟹黃湯包，俗稱(chēng)蟹包，是鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)名點(diǎn)，相傳已有二百多年的歷史，不但在滬寧線上素負(fù)盛名，而且馳名中外。這種湯包以蟹油、豬肉為主要原料，經(jīng)過(guò)精心加工制成的。它具有體積小外型美，放在籠里象座鐘，夾在筷上象燈籠。皮薄、湯多、餡足、味鮮，食時(shí)佐以鎮(zhèn)江香醋與姜絲，不但口味更美，且能去寒解膩。
2、清蒸鰣魚(yú)
鰣魚(yú)烹調(diào)很有特色，以清蒸為佳。蒸時(shí)不去鱗，吃時(shí)再去，因鱗片上附有很多脂肪，帶鱗清蒸，色澤銀白如故，肉爽而不膩。若以姜末香醋蘸食，其味更佳，是古代八珍之一。郭沫若曾以“鰣魚(yú)時(shí)已過(guò)，齒頰有舍香”之句，來(lái)贊賞鎮(zhèn)江鰣魚(yú)的美味。
3、水晶肴蹄
水晶肴蹄是鎮(zhèn)江名菜，已有三百多年歷史，鎮(zhèn)江“宴春酒樓”的水晶肴蹄，更是名不虛傳。水晶肴蹄是在古菜“烹豬”及“水晶冷淘”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，精肉略呈淡紅，雖涼而酥爛易化;膠凍透明光滑，故日“水晶”，柔韌不拗口，不肥不膩。此菜上桌時(shí)，可根據(jù)不同肉質(zhì)切出不同名目的肴肉，如“眼鏡肴”，“玉帶鉤肴”、“添燈棒肴”、“三角棱肴”等。食之爽口開(kāi)胃，色雅味佳，配以姜絲、香醋，更有番風(fēng)味。
4、百花酒燜肉
百花酒為鎮(zhèn)江名酒，味甜而香，醇濃質(zhì)厚，富有營(yíng)養(yǎng)。用以燜燒豬肉，風(fēng)味極佳。此菜選用豬肉五花中肋，先經(jīng)烘烤，后放入砂鍋加百花酒燜燉。讓酒滲入，色澤金黃，酥爛醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
百花酒為鎮(zhèn)江名酒，味甜而香，醇濃質(zhì)厚，富有營(yíng)養(yǎng)。用以燜燒豬肉，風(fēng)味極佳。此菜選用豬肉五花中肋，先經(jīng)烘烤，后放入砂鍋加百花酒燜燉。讓酒滲入，色澤金黃，酥爛醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
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