桂林特產(chǎn)煙
養(yǎng)生食療。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“桂林特產(chǎn)煙”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
桂林的山水是出了名的，很多人去桂林的時候會去看山看水，除了山水，桂林的有些特產(chǎn)也非常出名。有的人愛香煙，會想著搜羅一些桂林的特產(chǎn)煙，但是桂林的特產(chǎn)并不是人們所說的煙，也有很多食物非常具有特色和紀念價值的，所以去桂林的時候一定要去看看當?shù)氐奶厣?/p>
1.桂林沒什么特產(chǎn)煙的，除了有個叫甲天下的。但是特產(chǎn)小吃什么的比較多，比如桂林米粉，桂林三寶(辣椒醬、豆腐乳、桂林三花)，桂花糕，羅漢果，啤酒魚，芋頭條，姜糖，還有桂林鹵水，這些都是桂林最好吃、最有特色的。另外來桂林旅游的話，買這些回去最好了，如果嫌難拿的話，也可以在網(wǎng)上購買。
2.桂林三花酒特點是：蜜香清雅，入口柔綿、落口爽利、回味怡暢。漓江，特別是象鼻山下有江底深潭涌出的地下泉水，質(zhì)地純甘、無雜物怪味，含微量礦物質(zhì)，為三花酒提供了優(yōu)良的“酒中之血”;其次，漓江流域的良種大米，粒大飽滿，含淀粉率高達百分之七十二，是理想的“酒中之肉”;再者，市郊特產(chǎn)的曲香酒藥草制成的酒曲，香氣濃郁，是三花酒特有的“酒中之骨”。
3.桂林豆腐乳：桂林豆腐乳制做工藝細膩嚴謹，從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套，選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質(zhì)地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養(yǎng)豐富，增進食欲，幫助消化。
擴展閱讀
玉林位于廣西省，由于歷史悠久，景色秀麗，而有著“嶺南美玉，勝景如林”的聲譽。也正因此，每年都有不少的游客去玉林旅行。而在旅行的過程中，除了要享受旅途中的美景，還要多享受一下當?shù)氐拿朗?。對于比較要好的親朋好友，還可以帶一些特色小吃，比如說玉林牛巴、手撕牛肉、蜜汁紅薯、桂花銀蝦餃、酥肉地豆、鮑魚酥等，與之共享！
玉林牛巴傳統(tǒng)風味小吃
玉林牛巴的美味自清朝就有記載，現(xiàn)已形成玉林牛巴食品產(chǎn)業(yè)。玉林牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質(zhì)細而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。
手撕牛肉風味小吃
本品屬自然健康的美味食品，無防腐劑，肉質(zhì)密實，有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，姜片等制作而成。
蜜汁紅薯特色小吃
蜜汁紅薯采用玉林大番薯（紅薯）加蜂蜜經(jīng)蒸或煮加工而成，口感好，食不膩，是極佳的保健食品，常吃延年益壽。健脾胃，補中益氣，適宜脾胃氣虛、營養(yǎng)不良之人食用。
桂花銀蝦餃特色小吃
先把澄面、生粉、白糖放在干凈盤內(nèi)待用，把清水沖在澄面里用筷攪拌成半生熟粉，然后加入豬油、搓透，靜置5分鐘，然后把生胚按重量擠出，用面棍開薄，包入餡料制成蝦形狀，上籠蒸4分鐘即可。味道鮮、入口脆，美味具全。
酥肉地豆風味美食
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一，主要材料是豬肉、地豆（花生）。選用豬肉、地豆（花生），將豬肉切片，加配料，腌制5小時，用淀粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內(nèi)嫩，甘香可口，地豆風味獨特。
鮑魚酥特色小吃
主要用鮑魚粒面粉，輔以筍粒,馬蹄粒。形式鮑魚,色澤金黃,脆餡香。營養(yǎng)豐富。
煙對很多人而言并不陌生，這也是生活中的常見物品，尤其是很多男生特別愛嘗試不同的香煙。香煙的產(chǎn)地有很多，不同產(chǎn)地產(chǎn)出的香煙從口感上而言也會有許多不同。很多人談到四川，可能會想到美食，其實四川也有相關(guān)的特產(chǎn)煙。那么四川特產(chǎn)煙有哪些呢?詳情了解。
1.嬌子(軟陽光)
嬌子煙可以說是四川最出名的香煙品牌了，非常的具有四川的地方特色，在煙盒上印有國寶大熊貓，可能這也是因為四川是大熊貓的家鄉(xiāng)，所以連煙盒上面都會印有它的身影。這款煙的焦油含量也是比較的高的，有11mg。這一款煙剛拿出來的時候是有一股淡淡的梅子的香味的，剛開始抽的時候會感覺它的煙味很大，味道會有一點沖，但是這款煙就算是味道很大也不會很沖，并且在市面上也只是賣10元一包。
2.云煙(軟紫)
只有8mg的焦油含量的這一款煙也是被不少人作為長期口糧在抽的，這一款煙的市面價格是很多人比較接受的10元價格。如果不喜歡高焦煙和一些抽起來比較嗆嗓子的煙，你可以試一試這一款煙，雖然焦油含量并不是很高，但是口味并不影響。而且這一款煙抽起來不卡喉嚨，是很順滑的一款香煙。如果是新手想要抽煙的話，可以試一試這一款香煙。
3.玉溪(軟)
這款煙在市面上面的價格為23元一包，如果是四川人或者來川渝地區(qū)旅游的人就會發(fā)現(xiàn)這一款煙在川渝地區(qū)是多么的受人歡迎。這款煙的焦油含量是為11mg，小編覺得焦油含量是有一點偏高，所以還是少抽一點煙為好，畢竟身體健康最重要。對于這款煙的評價是非常的高的，口感上呈，軟玉溪的口味是比較的清香淡雅的，抽起來煙阻不明顯很通透的感覺，煙氣也不嗆喉，而且不少人說抽完這支煙之后的回味還是有一點甜味的，適合作為長期的口糧抽。
水果是生活中的常見食物，雖然我們在生活中可以見到各種各樣的水果，但有的水果確實外地的特產(chǎn)，在當?shù)厝ベ徺I味道肯定更棒。都說桂林山水甲天下，除了可以去看看桂林的山水桂林的許多特產(chǎn)水果也非常值得去品嘗，可以給人帶來不一樣的美味感受。那桂林的特產(chǎn)有哪些水果?
1.沙田柚
因原產(chǎn)地在廣西平樂縣沙子鄉(xiāng)而得名，早在2000多年前就享有很高聲譽。后來漸漸引種至桂林、柳州等地。沙田柚果體大小適中，單果重750—2500克，底部中間微凹，有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢兜);
果皮銷厚，內(nèi)有12片～15片崐瓤，瓢皮薄;
果肉白色至淡紅色，味甜如蜜，果汁充足，營養(yǎng)豐富。有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效，對人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞，也可加工風味獨特的菜肴。在全國水果質(zhì)量評比中，桂林沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品，深受國內(nèi)外消費者歡迎。
2.金桔
果呈倒卵形，外皮金黃色，果肉淡黃色。可鮮食，又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽朔、荔浦、恭城縣有出產(chǎn);
陽朔白沙鄉(xiāng)所產(chǎn)金桔色美、個大、肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口，含糖類(18～20%)，維生素C1、B2、B1、p及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹，金黃色的瑞果掛滿枝頭，象征碩果累累的豐年景象。
3.灌陽雪梨
灌陽雪梨為我國南方梨的優(yōu)良品種，是廣西灌陽縣的名特優(yōu)水果，其果大質(zhì)優(yōu)、外形美觀、果皮薄、肉質(zhì)細嫩、汁多風味濃、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高，因其果肉雪白細嫩而得名。
糯米飯是一種在桂林地區(qū)乃至很多其他地區(qū)都比較流行的食物，是一種用糯米制作而成的食物，也是一種口感粘糯、味道香甜的食物。桂林糯米飯分為很多種，比如說有普通糯米飯、排骨糯米飯以及菠蘿糯米飯等，不同類型的糯米飯，制作方法是不一樣的。下面將為大家介紹這三種糯米飯的制作方法！
一、普通糯米飯
食材準備：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
制作步驟：
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘
2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
二、排骨糯米飯
食材準備：排骨、香菇、藕、糯米
制作步驟：
1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。
4、把排骨撈出，備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。
7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關(guān)火出鍋。
三、菠蘿糯米飯
食材準備：新鮮菠蘿和糯米
制作步驟：
1、菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質(zhì)劑出剁細。
2、糯米經(jīng)泡水、淘洗后蒸熟。取一團糯米飯與剁細的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內(nèi)，加上預(yù)先切下的蓋子，重新故入木甑內(nèi)蒸至菠蘿熟透即可。
菠蘿飯，外型是一只完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內(nèi)是菠蘿肉與糯米飯緊密結(jié)合的柔軟飯團，米飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風味獨特的食品。
中國是一個地域遼闊、物產(chǎn)豐富的國家，在不同的地區(qū)都有著不同的風俗民情和特色美食。尤其對于游客來說，去到一個地方旅游，感受到不僅是當?shù)氐拿谰?，還有當?shù)氐拿朗硞鹘y(tǒng)。桂林是一個擁有很多美食小吃的地方，受到了很多愛吃人群的歡迎，紅糖饅頭便是其中非常出名的一種。今天我們就來介紹一下桂林紅糖饅頭的制作方法吧。
一、做法一
原料：中粉、全麥粉、紅糖、堿粉、酵母粉、牛奶
步驟：
1、中粉270克(低粉和高粉混合比例為180:90)。全麥粉30克. 紅糖(越黑越好)80克+堿粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克攪勻后加入粉類材料和面光滑面團;
2、蓋好放微波爐進行發(fā)酵;
3、面團漲大到兩倍大或用手指插入有個清晰指印就發(fā)好了。如果小洞回縮說明還要繼續(xù)發(fā)酵。如果整個面團回縮是發(fā)過頭了。
4、取出面團后再揉一會，壓出里面的空氣。可以等十分鐘再整形，也可以直接分割。放入鍋中;
5、如做饅頭要反復(fù)搟壓，然后搟開成大面片。做鄉(xiāng)村饅頭就在上面灑上一層紅糖再卷起來切成饅頭狀;
6、等到明顯漲大再開火，水燒開后轉(zhuǎn)為中火蒸十二分鐘左右，這個要看做的大小，大的時間長一些，紅糖量可以多些。
二、做法二
食材：紅糖50克、面粉250克、酵母2.5克、水125克左右、鹽2克。
步驟：
1、紅糖加入水煮開后放至溫，用篩子過濾一下雜質(zhì)，然后倒入其他材料。
2、用筷子攪拌至沒有水份，再揉成團，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3、再重新揉均勻，將面團搟成長薄片，上面用刷子抹上清水(份量外)。
4、然后卷起，切成小段，放在涂過油的蒸籠上醒30分鐘左右。
5、至大了一圈后，蒸20分鐘，關(guān)火三分鐘取出即可。
墨爾本位于澳大利亞，這個地方的風土民情是非常出名的。也有很多人會選擇去墨爾本留學(xué)，因為非常適合生活。還有的人會在寒暑假的時候去墨爾本旅游。墨爾本的風景非常美麗，除了美麗的風景還有很多特色產(chǎn)品也適合帶回國，物美價廉?？梢哉f墨爾本的特產(chǎn)也是非常多樣的。
1.UGG，澳大利亞因為盛產(chǎn)羊毛，所以ugg制作精良，價格比國內(nèi)可便宜多了，UGG款式很多，最佳購買地址是在機場。
2.綿羊油。絕對買，想不要錢一樣的超級便宜，有幾個城市的中國城甚至買到2塊澳幣一盒，品牌有很多，自己看著順眼的買吧。
3.保健品。蜂皇膠，葡萄籽，深海魚油，鯊魚軟骨粉，深海鮫魚油，Q10等等都不錯，澳佳寶之類的品牌和國內(nèi)價格差很多，建議你在藥店買，不要到什么中國免稅店買，真真假假分不清楚!而且很多藥店的保健品種類很多，價格也適中。
4.美麗諾羊毛系列。羊毛衫或者羊皮錢包又或者羊毛被，價格便宜，質(zhì)量超贊，所以能裝的下都帶回來吧。墨爾本機場免稅店有一家專賣店很好，而且經(jīng)常有活動，羊毛圍巾才200RMB一條。
5.葡萄酒。澳大利亞的葡萄酒品質(zhì)上乘，味道極佳，且澳大利亞有很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如亞拉河谷等，遺憾的是海關(guān)規(guī)定每人只能帶四瓶，不然就要交關(guān)稅或者被沒收了。
6.巧克力。澳大利亞不僅盛產(chǎn)巧克力，還是一個喜歡吃巧克力的國度，著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利爾、Maltesers
麥提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鵝的島嶼菲利普島就有一個巧克力工廠。大家去看企鵝的時候，不妨買一些。
北戴河可以說是秦皇島四個市轄區(qū)的之一，北戴河位于河北的東部，猶如一顆璀璨的夜明珠，同時很多重要的場所都是在北戴河舉辦的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不僅僅可以領(lǐng)略當?shù)氐娘嬍澄幕吞厣?，北戴河有著名的建筑物和著名的景區(qū)，特別是秦皇遺址和明末建的觀音寺都在北戴河。
怎樣選擇北戴河特產(chǎn)
楊腸子火腿腸
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口?；鹜饶c制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風味的特產(chǎn)。成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。
這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
海鮮類
海螺
硬殼動物，歸貝類，它的種類不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進其頭部，慢慢往外旋扭，否則會使其尾部斷留在海螺殼內(nèi)。用海螺殼可做“螺號”或經(jīng)過加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風味。
螃蟹
屬節(jié)肢動物，形狀有點像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補強身。大螃蟹可長到0.5千克重。蟹肉雪白細膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，放置時間長變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。
牡蠣
又稱海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。 扇貝
它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。
提起桂林，相信很多人想到的都是桂林的山水，去過桂林的人，應(yīng)該很清楚“桂林山水甲天下”并非浪得虛名。桂林除了山水比較出名之外，桂林的小吃也很有名氣，如果想到桂林游玩的話，千萬不能錯過了桂林的小吃，同樣也是名滿天下。那么，桂林名小吃有哪些？下面咱們就來看看吧。
桂林松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋頭丁，其味更佳。桂林習(xí)俗，松糕一般用于喜慶場合，如生日賀壽、得子、新屋上梁等，常贈以松糕，以示慶賀。為桂林的著名風味小吃，今市場上亦不時有售。
桂林粽子
糯米食品，品種很多，以其所用配料不同而味道各異，有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽。糯米食品，品種很多，以其所用配料不同而味道各異，有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻，用洗凈的竹葉包成扎好，用火蒸煮1-2小時，取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
酸炒干魚仔
干魚仔指的是烘干后的河魚，生長在河中。干魚的制作過程：用燒果皮之煙熏后用炭火烘、用太陽曬干。做此道菜的酸多為桂林口味的酸筍，酸辣椒。把干魚、酸辣椒、酸筍爆炒后放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發(fā)脹后再加入蒜苗等香料，酸辣爽口，非常開胃。干鍋魚分“干魚”和“生魚”兩種，“干魚”是油炸后晾干制成，味道香脆，“生魚”則是活魚，現(xiàn)買現(xiàn)煮，味道清甜。干鍋魚的美味很大一部分取決其配料，有薄荷葉、豆卜、水豆腐、油豆腐皮、酸蘿卜、紅辣椒、青辣椒等等，入口就有薄荷葉的清香，魚經(jīng)特殊方法制作鮮香可口味道一流，里面的配料更是好吃，湯汁用來下飯吃一流!
桂花湯圓
桂花湯圓的制作極為考究，首先，在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，經(jīng)過一段時間揉和均勻成團后，把它們做成一個個大小均勻的粉團。然后往里面加餡，做好以后，下鍋煮熟撈出后加入姜糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特制桂花糖，甜而不醉、香醇可口，如果您到陽朔來，一定要嘗一嘗。
蓮子桂花羹
陽朔有名的小吃蓮子桂花羹，在西街很多地方都有看到，3塊錢一碗[Nesky_pAGE]，那個大鐵壺非常的引人注目。去西街一定要試試這個，真的是令人回味!買了一碗來吃。感覺有點像北京的茶湯。只是多了點花生，芝麻，蓮子等東西。將加入桂花糖的蓮子漿盛入碗內(nèi)，倒入龍頭大銅壺中滾燙的開水，頃刻間白色的蓮子漿凝結(jié)成半透明狀的糊，再在上面加上葡萄干，炒花生，山楂片、枸杞，吃上一口，頓時淡淡的桂花與蓮子的清香縈繞齒頰。桂花蓮子羹的原料都是用一個100多年的老石磨磨制而成，粉末特別細膩，原來入口如此細滑，全靠老石磨的功勞。
糍粑
陽朔糍粑制作工藝精細。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然后再取出糯漿做成圓團，印上各種吉祥花紋，墊上當?shù)靥禺a(chǎn)沙田柚子葉，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質(zhì)地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的，夏天食用，有清熱祛暑的效能，是廣受歡迎的“綠色食品”。
粉利
是用上好大米細磨成漿，搓成小圓柱狀，蒸至八成熟，取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后，吃時切成條狀，配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。陽朔習(xí)俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新[屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。為陽朔的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
涼粉
涼粉并非是人們常見的細長條形的米粉狀，而是一種冷卻凝結(jié)的透明晶體。食時將晶體放入碗內(nèi)搗碎，加入熬制過冷卻的紅糖水和白醋拌勻吃，喝上一碗頓覺清涼爽快，精神振奮。
油茶
油茶是山上瑤民的一種傳統(tǒng)食品，以恭城縣的油茶最正宗美味，陽朔油茶味道鮮美，色、香、味俱全，苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習(xí)慣，俗稱“一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶”。陽朔名吃之一，油茶，比用開水泡的茶更加可口：先把谷雨時節(jié)采的茶葉用水泡，然后放到鍋里，與辣椒、姜、蒜子炒，一邊放少許水，一邊炒，直到把茶葉味炒出，最后，放一大鍋水，等到茶水開了后即可，然后配上香花生、油果等佐料，又香又可口。一碗熱騰騰的濃香的油茶，放進各種佐料，蔥花，米花，油果子，松花糠，趁熱喝下去真是舒服啊，難怪愛喝的人都會上癮。光喝油茶吃不飽，如果加上了陽朔本地特產(chǎn)的板栗肉粽就是完美了來到陽朔，品位陽朔名吃--“油茶”是一定的，否則就算白來陽朔了!
田螺釀
釀菜既是陽朔人的傳統(tǒng)，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農(nóng)村許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。田螺釀制作時必須將田螺漂盡泥漿，切去尾殼，挑出田螺肉，再用螺肉加上其他肉菜，再加入香菇、馬蹄、蔥(根據(jù)個人的口味)，剁碎調(diào)成餡心，加入香料攪拌成糊狀，塞入田螺肚子里，還須掌握火候，炒到剛剛熟，才能別具一格。由于取自漓江自產(chǎn)的超大個田螺，烹制時加入姜末、鮮薄荷和三花酒，所以口感韌而嫩滑，一吸就把餡心吸出來，吮吸后滿口肉香，香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味，夠味夠辣，堪稱陽朔萊肴中的一絕。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桂林特產(chǎn)煙》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengshiliao/">養(yǎng)生食療”專題。
