山東威海特產(chǎn)
養(yǎng)生食療。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的山東威海特產(chǎn)，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
山東很多人都知道，這也是我國的大省，山東省包含很多市與縣城，有的縣城里面是非常適合游玩的，說到威海很多人都比較熟悉。有的人就非常喜歡到威海去旅游，還有的人會專門到山東威海去帶特產(chǎn)，可以說山東威海的特產(chǎn)主要是以海鮮為主，喜歡吃海鮮的人就可以去看一看。
1、扇貝
威海是我國現(xiàn)在最大的扇貝養(yǎng)殖基地，種類：櫛孔扇貝、蝦夷扇貝、海灣扇貝。扇貝因其貝殼貌似扇而得名，大多生活在沙礫海底及巖石上。扇貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是著名的海產(chǎn)珍品。
2、海參
海參屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。我國可供食用的海參有 20
多種，刺參為上品，而威海的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長 20-40
厘米。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，最大個體 318 克，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。年產(chǎn)海參干品 10 余噸。
3、毛絨玩具
有毛絨玩具、布絨玩具、圣誕禮品、木制玩具、搪塑玩具五大系列五千多個品種，主要銷住德國、荷蘭、美國、韓國、日本、香港等地。
4、威海大花生
威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量 20 多萬噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。
5、威海對蝦
威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為 2
萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
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山東位于中國的東部沿海，一到放假的時候也是旅游旺季的時候。大多數(shù)人在旅游的時候都會糾結(jié)去哪個地方玩，當(dāng)然也有不少人會選擇去中國山東旅游，去山東旅游可以關(guān)看到許多美景，也可以了解到許多特產(chǎn)禮品。山東的特產(chǎn)有很多，許多特產(chǎn)都可以當(dāng)成禮品來送人，是非常有價值的。
1、東阿阿膠
李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，距今約有二千年。書中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂?！笨梢姲⒛z最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，并沿用至今。生產(chǎn)阿膠主要原料是驢皮，配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料，用東阿特有的含多種礦物質(zhì)的井水、采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。它生產(chǎn)周期長，工藝要求嚴(yán)格，要經(jīng)過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序，方可完成。
2、德州扒雞
德州扒雞，始于清朝，傳于民國，盛于當(dāng)今，是享譽(yù)中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，經(jīng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營發(fā)展，至今由地方名產(chǎn)成為獨樹一幟的中華名吃，在色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)和包裝諸方面更臻完美盛名天下，被譽(yù)為“神州一奇”、“中華第一雞”。德州扒雞的特點是：形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀。雞源的選擇至關(guān)重要，德州市四效的農(nóng)家雞為最佳來源。
3、蒼山大蒜
蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。據(jù)東漢崔實著《東觀漢記》載：“李恂，為兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留”。由此知之，那時大蒜便在山東安家落戶。大蒜有很高的食用價值和藥用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說：“北方食肉面尤不可無”。大蒜具有降低胃內(nèi)亞硝酸鹽和抗腫瘤作用，倉山大蒜的這種作用更為突出，該縣居民普遍有常年生食大蒜佐餐的習(xí)慣，除此之外，在收獲大蒜的季節(jié)，蒜薹、蒜苗、新鮮大蒜成為家家戶戶的主要蔬菜。據(jù)山東省醫(yī)學(xué)院科研所對山東省胃癌低發(fā)區(qū)的現(xiàn)場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)倉山縣是長江以北10萬人口以上的縣中胃癌死亡率最抵的縣。
墨爾本位于澳大利亞，這個地方的風(fēng)土民情是非常出名的。也有很多人會選擇去墨爾本留學(xué)，因為非常適合生活。還有的人會在寒暑假的時候去墨爾本旅游。墨爾本的風(fēng)景非常美麗，除了美麗的風(fēng)景還有很多特色產(chǎn)品也適合帶回國，物美價廉。可以說墨爾本的特產(chǎn)也是非常多樣的。
1.UGG，澳大利亞因為盛產(chǎn)羊毛，所以ugg制作精良，價格比國內(nèi)可便宜多了，UGG款式很多，最佳購買地址是在機(jī)場。
2.綿羊油。絕對買，想不要錢一樣的超級便宜，有幾個城市的中國城甚至買到2塊澳幣一盒，品牌有很多，自己看著順眼的買吧。
3.保健品。蜂皇膠，葡萄籽，深海魚油，鯊魚軟骨粉，深海鮫魚油，Q10等等都不錯，澳佳寶之類的品牌和國內(nèi)價格差很多，建議你在藥店買，不要到什么中國免稅店買，真真假假分不清楚!而且很多藥店的保健品種類很多，價格也適中。
4.美麗諾羊毛系列。羊毛衫或者羊皮錢包又或者羊毛被，價格便宜，質(zhì)量超贊，所以能裝的下都帶回來吧。墨爾本機(jī)場免稅店有一家專賣店很好，而且經(jīng)常有活動，羊毛圍巾才200RMB一條。
5.葡萄酒。澳大利亞的葡萄酒品質(zhì)上乘，味道極佳，且澳大利亞有很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如亞拉河谷等，遺憾的是海關(guān)規(guī)定每人只能帶四瓶，不然就要交關(guān)稅或者被沒收了。
6.巧克力。澳大利亞不僅盛產(chǎn)巧克力，還是一個喜歡吃巧克力的國度，著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利爾、Maltesers
麥提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鵝的島嶼菲利普島就有一個巧克力工廠。大家去看企鵝的時候，不妨買一些。
北戴河可以說是秦皇島四個市轄區(qū)的之一，北戴河位于河北的東部，猶如一顆璀璨的夜明珠，同時很多重要的場所都是在北戴河舉辦的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不僅僅可以領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕吞厣?，北戴河有著名的建筑物和著名的景區(qū)，特別是秦皇遺址和明末建的觀音寺都在北戴河。
怎樣選擇北戴河特產(chǎn)
楊腸子火腿腸
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口?；鹜饶c制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風(fēng)味的特產(chǎn)。成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。
這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
海鮮類
海螺
硬殼動物，歸貝類，它的種類不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進(jìn)其頭部，慢慢往外旋扭，否則會使其尾部斷留在海螺殼內(nèi)。用海螺殼可做“螺號”或經(jīng)過加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風(fēng)味。
螃蟹
屬節(jié)肢動物，形狀有點像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補(bǔ)強(qiáng)身。大螃蟹可長到0.5千克重。蟹肉雪白細(xì)膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，放置時間長變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。
牡蠣
又稱海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。 扇貝
它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。
很多人在放長假的時候都會選擇去國外旅游，國外有許多異域風(fēng)情是非常有趣的，也有很多美景是在國內(nèi)所領(lǐng)略不到的。雅加達(dá)是一個比較適合旅游的地方，還可以滿足許多人的購物欲望，去雅加達(dá)的時候可以去看很多當(dāng)?shù)氐奶厣禺a(chǎn)?；貋淼臅r候也不要忘了帶一點雅加達(dá)的特產(chǎn)回國。
1.印尼的銀制品就非常不錯，它大致可以分為兩種，一種是常見的純銀的制品或是銀合金的首飾品，而另一種就是用的是一條很細(xì)的銀縷再按照圖案的設(shè)計所焊接而成的，非常好看。作品玲瓏剔透、做工精湛、也十分的美觀。而且形狀也各有不同，有非常好看的胸花還有很漂亮的耳環(huán)等。可以自己買了帶帶還可以作為禮物送人，更顯珍貴。
2.巴迪布是一種用蠟染成的印花布，非常的好看。在布上有各種各樣的圖案，豐富多彩還有一些幾何圖。各種各樣的花的圖案也有，還有鳥兒的。有對稱的也有不對稱的各有各的優(yōu)點，都非常有特色。買了送給人想必是非常不錯的了。還有用它做成的一些美麗的服飾，也非常受印尼人民的喜愛。
3.還有印尼的木雕非常的有名，以巴厘的木雕最為出眾。來到雅加達(dá)旅游觀光的人都會買些帶回去作為紀(jì)念品，它是一種傳統(tǒng)的工藝品也與宗教的信仰有著密不可分的聯(lián)系。木雕上的花紋都非常好看，千姿百態(tài)、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各種動物的還有一些美麗的少女的圖案，甚至還有民間故事的刻畫。而且木頭都是采用的質(zhì)地非常堅硬的柚木和烏木等木料做成的，很利于保存。
每次在假期的時候，很多人總是會去一些自己比較向往的地方去旅游，同時在旅游的過程當(dāng)中也希望給家人們帶一些特產(chǎn)，其實吐魯番的特產(chǎn)還是有很多類型的，因為吐魯番是新疆，所以水果會非常的豐富，各種各樣的水果都在大量上市，而且糖分含量非常高，口感也要比我們普通吃到的更好，去旅游的朋友們可以根據(jù)不同的月份購買不同的特產(chǎn)。
吐魯番有什么特產(chǎn)
來到新疆，最不可以錯過的就是這些甜美的當(dāng)?shù)厮病９瞎h香的季節(jié)，整個城市都彌漫著甜美的水果味道。
5月的桑葚，6月的桃，8月的葡萄和哈密瓜。
獨特的地理位置使得吐魯番的地下水貯量豐富，因而瓜果豐茂，盛產(chǎn)葡萄、西瓜等水果;又由于氣候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，許多人去吐魯番旅游就是沖著當(dāng)?shù)睾贸缘乃サ摹?/p>
新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。由于這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長和糖份的累積。
吐魯番哈密瓜品種也很多，達(dá)到522個。僅地方品種就有資源234個，其中栽培較廣的有43個品種。43個品種中，按熟性可分為早熟瓜蛋類、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大類。最著名的品種有黃金龍、紅心脆(維吾爾語稱之為阿以斯?jié)h可口其)、黃皮瓜蛋(維吾爾語稱之為賽熱克齊力格)、香梨黃、夏黃里青、曼莉(維吾爾語稱之為墨來木)、白皮瓜(維吾爾語稱之為阿克庫洪)、黃花皮白肉蜜極甘(維吾爾語稱之為賽勒克蜜極甘)、虎皮瓜(維吾爾語稱之為黑眉毛蜜極甘)、青皮紅肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(維吾爾語稱之為奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等優(yōu)良品種，暢銷區(qū)內(nèi)外。哈密瓜8月上市，既可鮮食，又可制汁，還可以曬制成哈密瓜脯。
做為一個沿海城市，而且是一個最適宜人類居住的城市威海，已經(jīng)成為人們旅游選擇的主要地方，除了看海、觀山、賞景以外，威海必吃的美食也不能放過。沿海城市就少不了吃海鮮，而鲅魚餃子可以說是一個比較經(jīng)典的代表；另外，花餑餑不僅花樣多，而且味道也很不錯。
鲅魚餃子
鲅魚餃子是膠東的風(fēng)味特產(chǎn)，無論大小酒店或餐館里都會有這道特色面食，作為地道的膠東人，當(dāng)然不會放過這每年新鮮上市的鲅魚，包一頓鮮美無比的鲅魚餃子，不辭長作膠東人～～～
威海人吃鲅魚水餃，帶著膠東特有的豪放勁兒。夾一個水餃，就著一口蒜瓣，就能吃得不亦樂乎。若是覺得直接啃蒜瓣過于重口，你也可以用蒜泥配醋或醬油，調(diào)一碗小料。小心夾一只飽滿的水餃，蘸點兒小料入口，醋的酸味、醬油的咸味和辛香沖鼻的蒜味交錯融合，烘托出魚肉本身的鮮香。
花餑餑
大棗餑餑、花餑餑、蓮子花餑餑、豆餑餑......膠東人民將面食做出了百般花樣。
膠東花餑餑用在春節(jié)、中秋、端午及結(jié)婚、祝壽的日子。發(fā)展到現(xiàn)在，這棗餑餑的樣式是越來越花哨了，有寓意孩子將來像小老虎式的過生日吃的老虎頭，祝老人健康長壽的大壽桃，正月十五蒸面燈、蒸屬相，清明節(jié)燕子歸來的蒸燕子……每一件，每一樣，無一不都在通過這膠東棗餑餑表達(dá)著膠東人樸實的心里感情和深厚的文化內(nèi)涵。
喜餅
喜餅，俗名叫“媳婦餅”，是膠東居民婚宴上饋贈親友的高級食品，看上去頗像山東和東北常見的火燒。
威海的喜餅由面粉、雞蛋、糖、油等制作而成，外表看起來光滑、金黃，里面喧軟、嫩滑，還帶著濃濃的蛋香、奶香，實在讓人欲罷不能，有種吃不夠的感覺!
蠓子蝦醬
蠓子蝦醬是膠東沿海極富特色的海鮮調(diào)味品，因其以蠓子蝦為原料腌制，故稱“蠓子蝦醬”。
在威海，蜢子蝦醬的吃法多樣，可以生吃，也可以熟吃。吃法較為普遍的也是最美味的是蒸雞蛋蝦。一個大海碗里打上兩個雞蛋，加一點蜢子蝦醬和蔥花、姜絲、花生油，切一點茄子丁或蘿卜丁，加少許辣椒面。跟粑粑地瓜或者跟饅頭一起蒸，吃粑粑地瓜或饅頭就著熥雞蛋蝦再美味不過。
大蔥蘸面醬
大蔥蘸醬，重在一個“蘸”字。一根大蔥直接插到醬碟里，一口飯、一口蔥蘸醬，腮幫子撐得鼓鼓的，大蔥在嘴里咔咔做響，蔥的香辣、醬的醇厚、飯的軟糯，就是再挑剔的口味，也能滿足。
不僅如此，威海人還喜歡鮮蘿卜條、黃瓜條蘸面醬也是標(biāo)配了。新鮮的蘿卜和黃瓜切成條狀，又脆又爽口，蘸著面醬幾口就下了肚，根本停不下來。
溫拌鳥貝
溫拌鳥貝，是威海餐桌上常見的一道涼菜。鳥貝肉質(zhì)脆嫩可口，且具有清熱解毒，滋陰明目的功效。用溫拌的方法，保證了鳥貝的原汁原味，而且口感爽嫩鮮美，是筵席之佳肴。
除了溫拌，威海人還喜歡鳥貝蘸辣根，把鳥貝的除了食用部分其他摘除掉，剪開去除里面的東西，水燒開倒入洗好的鳥貝，在水里稍過一下，盛出后用涼水沖一下，辣根醬油根據(jù)個人口味混，鳥貝的新鮮脆嫩，加上辣根的爽口，隔著屏幕都能想象到那股泥石流般的酸爽。
魚鍋餅子
在威海，魚鍋粑粑這道菜深受喜愛，尤其是老一輩人，更偏愛這一口。大鍋魚粑粑是膠東沿海頗具特色的美食，選用大鐵鍋，鍋底熬魚，鍋邊貼粑粑，同鍋熬制而成。
在具有威海本地特色的飯店里，魚鍋粑粑的“上桌率”非常高，外地人來威海不吃頓魚鍋粑粑，都不好意思談威海美食~吃著金黃而又香噴噴的粑粑，就著鮮嫩嫩的海魚，一頓漁家盛宴就這樣開始啦!
餡餅
餡餅可是名副其實的威海特色之一，其中神龜餡餅、景仁餡餅都是威海餡餅界的翹楚。
除了有尋常的牛肉餡、豬肉餡，還會結(jié)合當(dāng)季食材制作各種野菜餡餅，當(dāng)然必須少不了三鮮陷的，大大的蝦仁和韭菜、野菜混合一起，讓吃慣了山珍海味的人舌尖為之一顫。
海菜包子
來到威海，除了鲅魚餃子和魚鍋餅子，還要尋找另外一道特色小吃——海菜包子。
在外的威海朋友很多人牽掛著它,因為吃的不僅是一種味覺的盛宴，更是一種掛念。海菜包子，也叫駱駝毛包子，威海多以海青菜、海紫菜、綠菜等做餡，而最好的莫過于一種叫“駱駝毛”的海菜。咬一口稀溜滑潤，清鮮可口，總有肚子飽了眼不飽的感覺。
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