薏仁米和綠豆一起煮的功效是什么?
飲食和養(yǎng)生是什么意思。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《薏仁米和綠豆一起煮的功效是什么?》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
喝粥是中國人的一種飲食習(xí)慣,而且各種粥品不但讓人們品嘗到了美味,同時也給身體提供了非常豐富的營養(yǎng)。尤其一些養(yǎng)生食物作為主要食材熬的粥,甚至還能夠幫助人們輔助治療一些疾病。就拿綠豆來說,在中暑的時候喝一些綠豆粥,就可以發(fā)揮出防治的功效。那么,薏仁米和綠豆一起煮的功效有哪些?
綠豆薏米糖水的功效
綠豆薏米糖水是常見的雜糧食材綠豆和薏米的營養(yǎng)搭配。綠豆和薏米都是營養(yǎng)豐富的粗糧,都具有清熱、解毒、祛濕的功效,所以綠豆薏米糖水的功效就是綠豆和薏米功效的集合,而且往往營養(yǎng)功效倍增。那么下面我們一起看看綠豆薏米糖水的功效。
1、減肥:薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
2、預(yù)防心血管疾?。壕G豆薏米糖水可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
綠豆薏米糖水
綠豆薏米糖水是一道營養(yǎng)豐富的消暑甜品,具有解毒祛濕的營養(yǎng)功效。綠豆薏米糖水的做法簡單,但是要做得好吃,還是要講究一下小竅門的,那么下面我們一起看看綠豆薏米糖水的做法是怎么樣的?怎么做能夠更好地發(fā)揮綠豆薏米糖水的營養(yǎng)功效。
綠豆薏米糖水的具體做法是:
1、準備足量的綠豆和薏米,先把綠豆用清水洗干凈,然后加入清水。
2、開大火煮制,此時不要關(guān)小火,讓綠豆煮出味來,只需要煮個7-10分鐘就行,否則如果煮久了,那么綠豆皮破了,清熱功能也就會大大減小。
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生活中很多人都特別愛吃薏仁米,這也是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,薏仁米對人們的身體健康所呈現(xiàn)出來的食療功效非常豐富,當(dāng)然吃法也是多種多樣。食物的搭配是有講究的搭配,對了,營養(yǎng)功效也是雙倍的,薏仁米可以和很多食物一起煮,那薏仁米可以和銀耳一起煮嗎?
1.首先是可以的二者并不相沖,還有一定的美白功效,薏米銀耳羹是一道非常不錯的湯品??梢砸黄鹬螅⑶沂澄锒际窍嘁说?,薏米與銀耳相宜,薏米與滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的銀耳搭配食用,可滋補生津。常食可治療脾胃虛弱、肺胃陰虛等癥。銀耳湯中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
2.薏米150克,水發(fā)銀耳50克,白糖、糖桂花、濕淀粉各適量。將薏米用溫水浸泡,洗凈;水發(fā)銀耳去雜質(zhì)、洗凈、撕成小朵。鍋中加入冷水,放入銀耳、薏米燉煮,待薏米熟透時,加入白糖燒沸,用濕淀粉勾成稀芡,加糖桂花攪勻即成。
3.薏米對我們的身體起到利水消腫,清熱排毒的功效,所以對于我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┺裁讓ξ覀兊纳眢w有非常好的幫助。其次對于我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物,經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩,而且也會減少皺紋,消除臉部色斑,淡化黑色素的沉淀,總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。
綠豆湯屬于一種比較傳統(tǒng)的消暑食物,主要是用綠豆經(jīng)過熬煮之后而成的,現(xiàn)在很多人也會在夏天的時候煮綠豆湯喝,但是人們又不滿足只用綠豆煮,感覺這樣的口感會比較單一,就會在煮湯綠豆湯的時候加一些其他的食材,這樣做會讓營養(yǎng)和口感都更好,當(dāng)然也要注意不是所有的食材都能和綠豆在一起煮的。
綠豆和米可以一起煮嗎
主食(谷類食物)在膳食結(jié)構(gòu)中具有重要地位。吃足夠多的主食對維持膳食平衡及合理營養(yǎng)具有重要意義。除主食數(shù)量夠多(每天250~400克)外,吃好主食還要多樣化,且粗糧和細糧搭配食用。
綠豆不能和什么一起吃
不能和狗肉一起吃
綠豆不宜與狗肉同食,吃狗肉后再喝綠豆湯,會令狗肉發(fā)大,就會使人腹?jié)q、腹痛,嚴重者可致死命,并非產(chǎn)生毒素。但是,吃兩三顆空心菜可以緩解,或者用甘草一兩煎水服也可緩解。
不過,如果燜狗肉時加入綠豆同燜,這既能辟除肉腥味,又能令狗肉飽滿大塊,此時吃狗肉不會中毒。
不能和蝦一起吃
蝦和綠豆不建議放在一起吃,蝦是屬于寒性食物,綠豆也是降火的食物,兩者放在一起會寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的,建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點,可以適量放一點生姜下去。
其實,蝦不能和含有任何維生素C的東西一起吃,吃了以后會很容易食物中毒的,有人說就像砒霜一樣,還有就是吃了蝦以后不能吃水果,水果里面的維生素C含量也是很高的。
不能和西紅柿一起吃
綠豆不可以和西紅柿同食,以免損傷人體元氣,引起身體不適。最好是間隔1-2個小時以上,避免西紅柿中的果糖在胃內(nèi)停留時間過長引起發(fā)酵導(dǎo)致胃脹難受,還有要注意的是西紅柿和綠豆都是性涼之物,建議少吃,特別是腸胃受寒的人。
不能和西瓜一起吃
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同時食用,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
不能和鯉魚一起吃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是,鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。綠豆與鯉魚同食,會生風(fēng)動疾,即引起風(fēng)寒等疾病的復(fù)發(fā)。
生活中有不少人經(jīng)常會吃黑米,也都知道黑米中的營養(yǎng)價值很高,而且口感也比較清淡,因為黑米是沒有味道的,不像其他的米熬出來那么濃郁,黑米熬出來的湯汁黑黑的,會讓人有一種食欲感,除此之外黑米和綠豆一起煮也是很棒的,所以加上綠豆來做粥喝,這樣營養(yǎng)價值會很高,同時黑米可以溶解綠豆中的良性,對人體起到一種很好的保健作用。
綠豆黑米粥的功效
現(xiàn)在,人們的養(yǎng)生意識越來越強了,而綠豆黑米粥也因其極好的食療功效日益被廣大群眾所知,備受大眾的青睞。那么綠豆黑米粥的功效有哪些呢?下面,大家就一起來看一下。
綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒、消暑、利水之功效。綠豆具有解毒作用,經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人,應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。此外,經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng),增強體力。而黑米則是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。黑米粥具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
總之,綠豆黑米粥的功效具有很好的清熱解毒、消暑等功效,適當(dāng)?shù)氖秤脤θ梭w好處多多。建議,大家可適當(dāng)?shù)氖秤镁G豆黑米粥,其對人也是有一定的保健作用的。但注意的是,綠豆黑米粥一定要煮爛煮熟,這樣其里面的營養(yǎng)素才可以溶解出來,功效才能發(fā)揮。
制作材料
材料:黑米(已泡發(fā))、綠豆
綠豆黑米粥
綠豆黑米粥
調(diào)料:冰糖
做法
(1)將黑米淘洗干凈,待用。
(2)將綠豆淘洗干凈,待用。
(3)將高壓鍋里倒入水燒開。
(4)接著,合入黑米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(5)然后,合入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(6)最后,調(diào)入冰糖攪勻,煮至冰糖溶化,即成。
綠豆有清熱敗火解毒的特殊功效,夏天到來,熱氣上升,人體容易出現(xiàn)上火癥狀,表現(xiàn)牙齦腫痛,大便干結(jié),小便赤黃,這時候每天喝一碗綠豆水,既解喝又解暑。中醫(yī)上有食物相克之說,那么綠豆可以和什么一起煮更好呢?
綠豆和什么一起煮好 綠豆和什么一起煮好喝
綠豆100克,金銀花30克,水煎服,用于夏天預(yù)防中暑。
綠豆湯:綠豆淘凈,加大火煮沸10分鐘,取湯冷后食用,用于解毒清熱(注意不能久煮)。
綠豆和什么一起煮好之百合綠豆湯:
綠豆去掉雜質(zhì)洗凈,百合剝開洗凈,綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開,轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續(xù)煮,到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
綠豆和什么一起煮好之海帶綠豆糖水
先把海帶泡好,洗干凈,切好(怎么切隨你喜歡),綠豆洗凈放水在鍋里煮,煮到綠豆爛了開花了,就放海帶下去,差不多了就放糖調(diào)味,然后就可以吃了(放在冰箱里冰了再吃會更好吃哦)
綠豆和什么一起煮好之綠豆湯
海帶泡好,洗干凈,切好,還有豬骨頭,綠豆,冬瓜,都處理好,放到鍋里加水一起煲,差不多了就放鹽調(diào)味
都是消暑的食品,夏天吃最好了,你也可以在煮綠豆湯時加些鐵山楂。
綠豆和什么一起煮好喝
經(jīng)過多次試驗,綠豆加糯米、薏仁、粳米用高壓鍋同煮一個小時最好喝??杉颖?、枸杞點綴。營養(yǎng)好,又清火,入口還綿滑,可以試一試。
綠豆本身營養(yǎng)價值比較高,能清熱解火,夏天喝最好,能清暑解氣,止渴利尿,還有解毒作用,綠豆直接煮粥不錯,也可以和豬蹄一起煮,也可以和桂圓,紅棗,薏米之類的粗糧煮粥,都是很有營養(yǎng)的,而且美容養(yǎng)顏。
相信不少人在小時候都喝過媽媽做的綠豆湯吧,綠豆湯可謂是一種不管是哪個地區(qū)的孩子都擁有的童年的回憶。而在夏季的時候來一碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯,不僅能夠讓人感受到家的溫暖還能夠清熱解暑。在做綠豆湯的時候會加入一些冰糖,因為這樣才會讓綠豆湯更有甜度。但是使用綠豆和冰糖一起煮會產(chǎn)生好的效果嗎?
綠豆和冰糖一起煮好嗎
綠豆性寒、味甘甜。綠豆含有很豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,而且含有很多微量元素如鐵、銅、鋅等。對人體也許有一定的滋補功效。一般綠豆可以清熱解毒,消癰止痛,促進排便,對于大便干結(jié)、習(xí)慣性便秘者可以多吃綠豆,而且一些內(nèi)火旺的人可以吃綠豆來的降火。冰糖還有一定的糖分,也有降火的功效,所以綠豆冰糖水對于慢性咽喉炎、扁桃體炎、口腔潰瘍都有很好的緩解作用。
冰糖綠豆湯有什么功效與作用
1、解毒益氣
平時多喝冰糖綠豆湯,能起到解毒益氣的重要功效,因為綠豆本身就是一種中藥材,它有出色的解毒功效,能促進人體內(nèi)毒素的代謝,綠豆的解毒成分主要存在于豆子的肉之中,平時煮冰糖綠豆湯時,把綠豆煮到軟爛,然后使用,就讓它的解毒功效能得到最好的發(fā)揮。
2、消暑安神
冰糖綠豆湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),它能解暑防暑,特別適合人們在夏天炎熱的天氣中食用,人們食用以后可以清除身體內(nèi)的熱毒,也能起到消暑安神的重要功效,是夏天人們生活中必不可少的防暑湯品。
3、潤肺止咳
喝冰糖綠豆湯,還能潤肺止咳,因為冰糖綠豆湯中不單綠豆可以消炎潤肺,排除身體內(nèi)的毒素,冰糖也能入肺,經(jīng)具有養(yǎng)陰潤肺生津等多種功效,它對人類的肺燥咳嗽和干咳無痰,以及咳痰帶血等多種常見癥狀都有明顯緩解作用。
紅棗和綠豆在平時我們經(jīng)常會吃,但是很多人并不會把紅棗和綠豆放在一起,因為紅棗本身是補血補氣的,綠豆又是一種消暑的食物,所以大家會覺得這兩種東西是不能搭配在一起的。其實用紅棗和綠豆煮湯非常好,而且可以治療失眠,又能補血補氣,還可以消除掉夏天的酷熱做法上也比較簡單,不過需要和紅糖搭配
綠豆紅棗湯是用綠豆和紅棗加水熬煮好,再加一些紅糖(紅糖量根據(jù)自己口味而定)做成的一種飲品,它具有美容養(yǎng)顏、 清熱解毒、消暑利尿、補氣養(yǎng)血、安神助眠、健脾胃的功效。
原料
綠豆、紅棗各50克,紅糖適量。
做法
①綠豆、紅棗加水適量,煮到綠豆“開花”,紅棗脹圓,加紅糖適量。
②吃棗時去核連皮吃下。
③每日1次,連服15日為1個療程。
功效
本湯適用于缺鐵性貧血、血小板減少性紫癲。
紅棗的功效與作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
3.補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣.
有些人煮粥的時候喜歡很多豆類的食材一起煮,這樣煮出來的粥既美味營養(yǎng)價值又高。綠豆是我們生活中比較常見的食物,具有一定的藥用價值,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、維生素等,具有清熱解毒、抑菌殺菌、保護腎臟的作用,但是綠豆可以和黑豆一起煮嗎?
五谷雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食,使營養(yǎng)均衡。黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,滋腎陰烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養(yǎng)顏美容的效果抗氧化,延緩老化養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
綠豆中含有豐富的維生素及礦物質(zhì)元素等成分,具有清熱解毒、止渴利尿、維持水電解質(zhì)紊亂等作用,兩者是不沖突,可以吃的。黑豆味甘,性微寒。能補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。
綠豆適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用。綠豆味甘,性寒,無毒??梢砸黄鹬鬁?,但是,兩種豆類同屬寒性,脾胃虛寒和寒濕體質(zhì)的人不宜食用。黑豆和綠豆是可以一同煮湯飲用的;黑豆營養(yǎng)價值極高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種微量元素,且有助于鐵元素的吸收,治療貧血。
此外黑豆還可以補腎益陰,健脾利濕,提高人體的免疫力;綠豆有“豆中第一佳品”的稱號,是清熱解暑養(yǎng)生的上好食物,二者完全可以同時煮粥,而且可以經(jīng)常進食。黑豆,綠豆里含有豐富的蛋白質(zhì),可補充維生素,補充鈣質(zhì)鈣劑,補充異黃酮,黑豆與綠豆可同時熬湯的,吃黑豆,綠豆期間,飲食方面少吃有刺激性食物,對避免影響食物營養(yǎng)吸收也有好處的。
綠豆和薏米是很常見的食材,對它們在購買上,一定要選擇當(dāng)年新產(chǎn)的,這樣制作的時候很容易熟,而且含有的營養(yǎng)元素也比較多,吃的時候?qū)ι眢w不會有影響,很多人在購買綠豆和薏米不知道如何進行,它也是有一些技巧,對綠豆和薏米能一起煮嗎,是很多人不太了解的。
綠豆和薏米能一起煮嗎:
大家都知道紅豆是相思豆,其實紅豆也是一種粗糧。在當(dāng)今時代,人們都習(xí)慣了吃細糧,不時來一道粗糧食品有益健康。紅豆、綠豆和薏米是常見的粗糧,那么紅豆綠豆薏米能一起煮嗎?下面我們一起看看。
紅豆、綠豆和薏米都是味甘性微寒的粗糧,因此可以一起煮。只要搭配合理,就能達到降火除濕的作用。綠豆性涼,清熱解毒,止渴健胃,利尿消腫;薏仁利水消腫、健脾益胃化濕;紅豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
紅豆綠豆薏米的搭配,尤其適合夏天食用。因為夏天天氣炎熱,而且雨水也多,氣溫悶熱潮濕,很多不適應(yīng)的人就會“上火”,體內(nèi)的濕氣也很重,出現(xiàn):牙齦腫脹、口角爛、長痘痘,咽干痛眼發(fā)紅等上火癥狀,還有肌肉酸痛、容易困倦,舌苔厚膩,沒食欲,皮膚容易長瘡等濕氣癥狀。
薏米和紅豆的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”,且易消化吸收,煮粥、作湯均可,有清熱利濕,除風(fēng)濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,其營養(yǎng)豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食,或作餌頓糕,或發(fā)芽作菜,故有“食中佳品”,有“濟世之良谷”的說法。
在對綠豆和薏米能一起煮嗎認識后,制作綠豆和薏米的時候,一定要注意方式方法,而且對它們制作時間上,使得不能過短,制作時間太短的話,它們是很難熟的,半生不熟的吃,對身體沒有任何好處,這點要注意的。
? ?各種米有著它們的好處,可是要放在一起煮,這學(xué)問可就大了,有些放在一起煮可以達到一定的功效,可是有些放在一起煮的話可能會對人體造成不利。那么,黑米和大米一起煮怎么樣呢?又是怎么個煮法呢?下面就給大家介紹一下黑米和大米一起怎么煮的問題,希望能夠幫助到大家。
? ?一、黑米和大米的用料
? ?主料:黑米適量,大米適量。
? ?輔料:棗(干)10顆,葡萄干適量。
? ?調(diào)料:水適量。
? ?二、黑米和大米的做法步驟
? ?1.黑米洗凈,用清水浸泡一晚。
? ?2.大米洗凈,紅棗切成碎丁。
? ?3.將浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大米一起放入電飯煲中(水量和平時燜飯的水量一樣),按下煮飯按鈕。
? ?4.飯燜熟跳到保溫?zé)魰r,打開倒紅棗碎和葡萄干,攪拌均勻。
? ?5.蓋好蓋,繼續(xù)保溫15分鐘。然后打開蓋子攪拌一下,就OK了。
? ?三、黑米和大米的烹飪技巧
? ?做法非常簡單,與普通燜飯做法一樣。但想吃到又軟又糯的口感,還是有點點小竅門的。
? ?1、黑米與大米相比不易燜熟,在燜黑米飯之前要把黑米用清水浸泡一晚,讓黑米吸足水分,再和大米一起燜熟。
? ?2、用電飯煲燜飯時到底放多少水呢?我一平時是用中指來量一下,水面到米的距離,大約是中指的第一個關(guān)節(jié)的高度。
? ?3、飯燜熟不要立刻斷電,再多燜10分鐘,然后打開蓋子攪拌一下。
? ?4、紅棗碎一定要在飯煮熟后放入,這樣棗香味更濃,口感也更好。
? ?四、黑米和大米的營養(yǎng)功效
? ?黑米屬于糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養(yǎng)肝明目等滋補功效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。
? ?紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,紅棗的功效對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
? ?黑米和大米放一起,很明顯很適合我們女人吃哦,而且材料也很常見,價格也很大眾。所以,平常吃吃這樣的飯,對身體大有好處的。除了這個以外,大家還可以了解更多有關(guān)于這個方面的知識,多了解一點東西對自己還是有利的。
綠豆和紅豆一樣,都是生活中的常見食物,是豆類的一種,綠豆在夏天食用有清熱解暑的作用,非常適合用來做粥,薏米和綠豆一樣,食用效果佳,綠豆是可以和薏米一起煮的,對身體沒什么壞處。
1.綠豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。而春季用薏米熬水煮粥,然而,綠豆就是很好的選擇的,因為,薏米綠豆粥是以綠豆和薏米為主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥??谖断闾?,營養(yǎng)價值豐富。
2.綠豆薏米粥功效,綠豆及薏米在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快排出。希望您不妨嘗試著食用的,相信您是可以有不錯的收獲的。薏米的功效是很不錯的的,當(dāng)然,綠豆和薏米是可以一起煮粥來食用的,綠豆煮薏米有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。
3.做法。準備原料:綠豆200克 ,薏米100克 ,鮮百合20克。調(diào)料:冰糖 10g,水適量。綠豆放冷水中浸泡2小時。湯鍋中加水,放入綠豆煮開轉(zhuǎn)小火。再放入薏米煮制,大概半小時后加入冰糖調(diào)味。最后飄撒上百合片即可。
綠豆和雪梨都是屬于涼性食物的一種,在夏天的時候就可以多吃綠豆和雪梨,可以清熱解火。但是很多人在食用東西的時候也要注意了解這個食物所表現(xiàn)出來的營養(yǎng)和食物禁忌,避免使用不當(dāng),而影響到人們的身體健康。還有的人愛把綠豆和梨一起吃,那綠豆和雪梨能一起煮嗎?
1.綠豆和梨能一起煮,做成綠豆百合雪梨湯。綠豆100克 鮮百合2頭 雪梨半個 芹菜1根(不是一棵) 清水1000毫升。將綠豆浸泡2分鐘后洗凈瀝干。鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分后洗凈。雪梨去皮切丁。芹菜去葉洗凈后切成小丁。把綠豆倒入鍋中,加入清水,大火煮開后,繼續(xù)保持用大火煮2分鐘。關(guān)火撈出綠豆。將鮮百合、雪梨丁和芹菜丁放入,繼續(xù)加熱綠豆水,再次煮沸后改小火煮5分鐘即可。夏季,待綠豆百合消暑湯冷卻后,放冰箱內(nèi)冷藏2小時后飲用口感更佳。
2.一朵銀耳提前泡發(fā)四小時至變軟。綠豆提前浸泡半小時。將泡發(fā)好的銀耳綠豆,加入足量的水,一起上高壓鍋煮半小時后開鍋蓋。一只雪梨切塊。將切塊的雪梨倒入煮好的銀耳綠豆湯中。加入適量冰糖。繼續(xù)燉煮二十分鐘,燉至雪梨變透明變軟。
3.雪梨和綠豆是寒性比較重的食物,具有下火的作用,綠豆和雪梨這兩種食物是不相克的,可以一起吃,有消暑止渴,利水消腫;生津化痰的功效,同時提醒你,綠豆和梨都為寒涼食物,寒涼敗胃,請根據(jù)自己的身體情況來定是否可以吃。
綠豆是很多人不陌生的,對綠豆的選擇完全可以放心進行,綠豆對身體沒有任何影響,不過在吃綠豆的時候,要注意要適量進行,很多人在吃綠豆,都是沒有節(jié)制,這樣對身體消化沒有任何好處,而且會引發(fā)身體各種問題出現(xiàn),對綠豆能和紅棗一起煮嗎,是很多人不太清楚的。
綠豆能和紅棗一起煮嗎:
可以的
紅棗綠豆汁
特點:本品具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏駐容之功效。鮮紅棗維生素C含量為果中之王,加入紅糖后,提高了補血作用。
藥膳療法-紅棗綠豆湯
配方:紅棗、綠豆各50g,紅糖適量。
功效:清熱補血。
制作:將紅棗、綠豆置于水中,煮至綠豆開花,加入紅糖即可
紅棗綠豆粥
綠豆性涼味甘,能清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚,綠豆還含豐富的營養(yǎng)素。紅棗包美味鮮,補氣健身,除含一般的營養(yǎng)素外,還含豐富的維生素D。
原科:綠豆、紅棗各100克,稻米150克,水適量。
制作:將紅棗洗凈、去核,綠豆、稻米也分別洗凈,同時放人鍋中,加水煮至粘稠即可食用。
治血小板減少 取綠豆、紅棗各50克洗凈入鍋,加水適量煮至綠豆開花,加紅糖適量調(diào)味服食。每日1次,15天為1療程。適用于血小板減少性紫癜、過敏性紫癜。
在對綠豆能和紅棗一起煮嗎認識后,吃綠豆的時候,對它制作一定要講究方式方法,很多人制作都是比較隨意,這樣制作出來的綠豆不會很好吃,而且它的營養(yǎng)元素也會流失,這點制作綠豆的時候,都是要知道的。
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