楊桃葉的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《楊桃葉的功效與作用》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
楊桃是很常見的一種水果，楊桃吃起來味道是非常美味的，而且楊桃的葉子具有很好的藥用價值的，將楊桃的葉子搗爛之后，可以治療跌打腫痛，而且還能夠止血止痛外用的話，不會對身體健康造成什么影響的，但是最好是在醫(yī)生的指導下使用，而且在使用的時候飲食上也盡量以清淡為主。
楊桃的功效與作用
在中藥傳統(tǒng)中，楊桃具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。因此，到嶺南去旅行，給北方的朋友帶點楊桃是不錯的選擇。因為楊桃可謂全株都是寶，具體體現(xiàn)在哪里?下面我們來對楊桃植株的價值進行剖析：
楊桃果可用于治療風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、結(jié)石癥、壞血病、食毒酒毒。而楊桃根具有遺精、止血、止痛功效，可用與治頭風痛、關(guān)節(jié)痛、心區(qū)痛、遺精、流鼻血。楊桃枝葉具有散熱毒、利小便功效，亦可用于治血熱瘙癢、發(fā)熱頭痛、疥癬、水痘。而楊桃花具有清熱功效，可用于用治往來寒熱。楊桃脯漬白蜜則可治水土不服與瘧疾者有效。
楊桃的營養(yǎng)價值
吃過楊桃的人都知道，楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物為9%。楊桃碳水化合物含量非常豐富，每100克可食部分含碳水化物6.2克，此外，亦含維生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)素，是一種營養(yǎng)成分較全面的水果。
楊桃的吃法
1、蛋奶燉楊桃
材料：楊桃1個，雞蛋2只，牛奶250ml，糖適量。
制作方法：首先，將楊桃去硬邊去核切小塊;然后把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮，當糖完全溶解后熄火;接著，濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻;然后再過篩濾去泡沫及打不散的蛋白;后再加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
2、 拔絲楊桃
材料：楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
制作方法是：首先，將楊桃洗凈去硬邊拭干，切塊備用。然后在自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，再把楊桃塊放入沾滿脆漿中。接著就用熱油將楊桃炸至金黃酥脆，撈起瀝油后備用。后用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠后熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
3、 楊桃茶
材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
制作方法：
首先，將楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。然后是腌制，將切好的楊桃加砂糖腌制，密封一星期即可。一個星期后接著將腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。后就可以將楊桃片泡水了，先是紅茶泡水，然后加入楊桃片4～5片即可。
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在初中的課本上，我們就學過楊桃，楊桃的橫截面看起來像是一顆顆星星，很多小孩子都喜歡吃楊桃，因為楊桃的形狀深的孩子們的喜愛，其實楊桃還有很高的營養(yǎng)價值，楊桃里面富含維生素e，花色素等等，用來泡酒可以治療心腦血管疾病，那么楊桃泡酒有什么功效和作用呢？
楊桃是可以用來泡酒的，用楊桃泡酒不需要去核，只要把楊桃洗干凈、瀝干水，將楊桃放入容器再倒入白酒浸泡一個月以上就可以飲用。下面大家一起來了解學習楊桃酒的功效以及制作方法吧！
楊桃泡酒的功效與作用
1、酒中含有豐富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比維生素E高，用于治療心血管疾病及一些慢性疾病。
2、酒中的花色素苷和矢車菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢車菊素是阿匹斯林抗發(fā)炎性酶效力的10倍。
3、楊桃酒有抑制癌細胞和肉瘤的作用，是一種大有希望的新型抗癌食物。
4、楊桃酒富含花色苷、p-香豆酸、沒食子酸、紫蘇醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有顯著的抗病保健功效。
5、楊桃含鐵量高，居各種水果之首。常飲楊桃酒可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血。
6、養(yǎng)顏駐容。楊桃酒所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等較高，常飲楊桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細膩、光澤，去皺消斑，防衰抗老。
7、長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多飲些楊桃酒也可以緩解或消除這些癥狀，達到明目，消除眼疲勞的效果。
1、 將楊桃洗凈，洗的時候可以撒些鹽浸泡10~15分鐘，然后用清水洗凈。用吸水紙擦干水分。
2.將楊桃去除果核，放入瓶中。一層楊桃一層冰糖放滿瓶子。
3.倒入白酒，浸泡1~2周即可飲用。
4.過濾掉果肉，冷藏保存，2個月內(nèi)喝完。
楊桃是一種非常普遍的水果，也是人們非常喜愛的一種水果，它的功效以及作用都是非常的多的，還可以入藥入菜，十分的有營養(yǎng)的。但是你知道楊桃要怎么吃菜更好嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下楊桃的功效與作用以及吃法。
目錄
1、楊桃的功效與作用 2、楊桃的藥用價值
3、楊桃的營養(yǎng)價值 4、楊桃怎么吃
5、高血壓能吃楊桃嗎 6、腎衰病人可以吃楊桃嗎
7、懷孕可以吃楊桃嗎 8、便秘能吃楊桃嗎
楊桃的功效與作用
楊桃(學名：Averrhoa carambola L.)，別名：五斂子，陽桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養(yǎng)價值。
陽桃為常綠小喬木，高可達12米。羽狀復葉互生，由于葉子會對熱和光產(chǎn)生反應(yīng)，受到外力觸碰會緩慢閉合，小葉5-13片，卵形至橢圓形，頂端漸尖，基部圓，一側(cè)歪斜。花小，兩性，花枝和花蕾深紅色;花瓣背面淡紫紅色，邊緣色較淡，有時為粉紅色或白色，腋生圓錐花序;花期春末至秋。漿果卵形至長橢球形，淡綠色或蠟黃色，有時帶暗紅色。果子成五角星形。
楊桃，地道的南方水果，每到秋季，就是楊桃上市的時候。楊桃是南方人家中常備的應(yīng)節(jié)水果。它味道酸甜，多汁，吃起來鮮美可口又解渴，而且是治療咽喉疼痛的能手。楊桃除當水果吃外，還有一定的藥用價值。
補充營養(yǎng)
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質(zhì)，常食之，可補充機體營養(yǎng)，增強機體的抗病能力。
和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。
清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
保護肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
消除疲勞感
適量吃一些楊桃可以有效消除疲勞感。
止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
治療聲音沙啞
依民間經(jīng)驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數(shù)食鹽或榨出果汁加少數(shù)食鹽食用，據(jù)說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。
止血
楊桃可以止血，特別是痔瘡出血時，適量吃點楊桃可以改善癥狀。
治療感冒，減緩感冒癥狀
感冒發(fā)熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節(jié)酸疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調(diào)暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。
保護皮膚
能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。
其它作用
楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關(guān)節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。
主治功能
根
澀精，止血，止痛。用于遺精，鼻衄，慢性頭痛，關(guān)節(jié)疼痛。
枝、葉
祛風利濕，消腫止痛。用于風熱感冒，急性胃腸炎，小便不利，產(chǎn)后浮腫，跌打腫痛，癰疽腫毒。
花
清熱。用于寒熱往來。
果
生津止咳。用于風熱咳嗽，咽喉痛，瘧母。
楊桃的藥用價值
楊桃是有許多的藥用的價值的，可以治療一些疾病以及一些小的病癥的，下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
性味
根：酸、澀，平。
枝、葉：酸、澀，涼。
花：甘、平。
果：酸、甘，平。
《綱目》：酸甘澀，平，無毒。
《陸川本草》：性寒，甘酸。
《廣西中藥志》：味甘酸，性涼，無毒。入肺、胃經(jīng)。
功能主治
清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結(jié)石癥、壞血病、食毒酒毒。
《綱目》："主治風熱，生津止渴。"
《嶺南雜記》："能解肉食之毒。又能解嵐瘴。"
《綱目拾遺》："脯之或白蜜潰之，不服水土與瘧者皆可治。"
《嶺南采藥錄》："止渴解煩，除熱，利小便，除小兒口爛，治蛇咬傷癥。"
《陸川本草》："疏滯，解毒，涼血。治口爛，牙痛。"
《廣西中藥志》："解酒毒，消積滯。"
選方
治風熱咳嗽：楊桃鮮食。(《泉州本草》)
通石淋：楊桃三至五枚，和蜜煎湯服。(《泉州本草》)
治瘧母痞塊：楊桃五至八枚，搗爛絞汁。每服一杯，日服二次。(《福建民間草藥》)
楊桃可入藥?！吨嗅t(yī)藥典》上說，五斂子性味甘、酸、無毒。其具有清熱解毒、生精止渴、下氣和中、利尿通淋等功效，可用于治療風熱咳嗽、熱癥煩渴、口舌生瘡、咽喉腫痛、風火牙痛、小便短澀等癥，對胃病、黃疸、赤痢等疾患也有一定的輔助治療功效。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用，其葉片利小便，花可治寒熱，根能治關(guān)節(jié)痛。
楊桃的營養(yǎng)價值
每100克果肉含水分92.5，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
楊桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分及胡蘿卜素類化合物，其揮發(fā)性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亞油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，1-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳內(nèi)酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57種脂類，9種內(nèi)酯，其胡蘿卜素類化合物包含有六氫番茄烴，B-胡蘿卜素，B-隱黃素，玉米黃素，B-阿樸、B-胡蘿卜醛，B-隱黃質(zhì)，葉黃素，隱色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，維生C、B，草酸，枸椽酸，蘋果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，維生素C含量十分豐富，每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克。
營養(yǎng)豐富，可果可藥。楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，維生素C7毫克，內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)素，是一種營養(yǎng)成分較全面的水果。
楊桃含大量糖類及維生素，常食可增補機體營養(yǎng)，加強機體抗病本領(lǐng)。
去除疲勞、有助消化
楊桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人體吸收，能及時補充能量，消除疲勞感。它所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸能提高胃液的酸度，促進食物的消化。當身體感到疲勞、消化不良、腹脹打嗝時，只要吃個楊桃，癥狀便能有所減輕。
清咽利嗓
楊桃含有維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素及大量的揮發(fā)性成分，有清咽利嗓、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管的功效。其可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。將楊桃切片蘸鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則可改善口腔潰瘍、口角炎癥狀。民間驗方用果汁加少量食鹽飲用，可治療聲音沙啞、喉痛。
美容佳果
楊桃里面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚也有顯著的功效。將楊桃搗爛敷面，每次敷面1015分鐘，有助于消除黑斑及面部黑色素。
清熱
楊桃里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃怎么吃
清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
楊桃可以分為甜、酸兩種范例，前者清甜爽利，相宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭，無論鮮吃或加工，這種楊桃的品格、風韻都是相稱好的;后者俗稱三稔，果實大而味酸且?guī)в袧叮坏卯旛r吃，多用做烹飪配料或蜜餞質(zhì)料。
楊桃醬
材料：楊桃。
做法
(1)原料選擇和處理：選八九成熟、新鮮、風味正常、無病蟲、無腐爛的果實，洗滌、切頭尾和棱角。處理好的楊桃嚴防積壓變色。
(2)加熱軟化：將楊桃浸入沸水中軟化23分鐘，以便打漿和糖液滲透，并破壞其酶活性，防止變色。
(3)絞碎打漿：軟化后的果肉放入打漿機中打碎成漿。
(4)調(diào)配：楊桃含膠量少，含酸量較高，打漿后的原漿pH值低，一般pH值為12。要用涼開水調(diào)漿，使pH值達到33.2，再壓榨(壓榨后的汁可作濃縮果汁和汽水)。榨后的果醬含水量適中，漿重量與原打碎后的原漿重量相同。掌握漿量占總配料量的40%50%，砂糖占45%60%(其中允許使用淀粉糖漿量占總糖量的20%以下)，瓊脂添加量為0.5%0.7%(瓊脂先溶于20倍熱水中，過濾)。
(5)加熱濃縮：取1/3糖漿和果醬在夾層鍋中加熱煮沸1020分鐘，促使軟化并蒸發(fā)部分水分，再分批加入剩余的糖液，待濃縮到可溶性固形物含量達到60%65%時，加入瓊脂液后攪拌均勻，立即起鍋，裝罐。在軟化和濃縮過程中需要適當攪拌，防止焦鍋。
(6)裝罐密封：要求醬溫在85℃以上，嚴防果醬弄臟罐頭。裝罐后立即加蓋密封，立即殺菌。
(7)殺菌、冷卻：將罐100℃沸水中煮515分鐘，然后分段冷卻至38℃。
蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的功效，加上楊桃也是非常富有的，所以這款燉品很適合養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，也不會很復雜。
材料
楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
做法
(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料
楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
做法
(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
(2)自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
楊桃鳳梨果醬
材料
楊桃200公克，鳳梨400公克，麥芽糖150公克，細砂糖100公克，檸檬1個。做法：1檸檬洗凈榨出果汁備用。2楊桃洗凈先去芯去籽去硬邊，再切成丁狀;鳳梨去皮去芯后切成丁狀。3將切好的水果丁全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。4轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
想必大家都有吃過楊桃，楊桃中富含有豐富的營養(yǎng)元素，首先可以給身體補充多種鈣元素，微量元素，核黃素等等，其中的果糖，蔗糖，蘋果酸，葡萄糖，含量也是非常豐富的，所以酸楊桃的功效很多，而且主要產(chǎn)自廣西，百色，陸川，博白等地。
形態(tài)特征
樹勢強，枝梢較粗硬;復葉，互生，小葉9~13片;花紫紅色;果實大，圓柱形，汁多，渣多，味酸，種子較多;四季產(chǎn)果。
分布范圍
廣西田東、百色、陸川、邕寧，博白，等地
主要價值
每100克果肉含水分92.5，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.l克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。陽桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分及胡蘿卜素類化合物，其揮發(fā)性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亞油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，l-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳內(nèi)酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57種脂類，9種內(nèi)酯，其胡蘿卜素類化合物包含有六氫番茄烴，B-胡蘿卜素，B-隱黃素，玉米黃素，B-阿樸、B-胡蘿卜醛，B-隱黃質(zhì)，葉黃素，隱色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，維生C、B，草酸，枸椽酸，蘋果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，維生素C含量十分豐富，每 100毫升果汁中含維生素 C27.2毫克。
在日常生活中，說到楊桃是很多人不陌生的，楊桃的營養(yǎng)元素較多。那楊桃的功效與作用有哪些呢？而且吃的時候?qū)ι眢w有很好幫助，吃楊桃要注意事項有哪些呢？很多人在吃楊桃的時候都是比較隨意，這樣的吃法對身體沒有好處的，那寶寶可以吃楊桃嗎？下面我們一起來看看吧。
楊桃的功效與作用
1、楊桃可減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
2、同時還可保護肝臟、降低血糖。另外楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，有生津止渴功效，并可使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，可以消除人體疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價值，其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等等，這些成分對人體有助消化、滋養(yǎng)和保健。
寶寶可以吃楊桃嗎
小寶寶在開始添加輔食后就給寶寶適量添加一些楊桃了，楊桃中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)，酸甜的口感還能夠促進寶寶食欲。 楊桃中含有、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等營養(yǎng)素，可以消除除咽喉炎癥及口腔潰瘍，寶寶如果患有口腔潰瘍的話還可以將楊桃榨汁喝，能夠有效的緩解寶寶口腔潰瘍的癥狀。同時楊桃中還含有大量的纖維素和果酸，能夠促進食物消化，預防寶寶便秘或消化不良等癥狀。
寶寶吃楊桃注意事項
1、寶寶如果在食用楊桃后出現(xiàn)腹瀉、便秘、喘息、哮喘、濕疹、瘙癢等癥狀，很有可能是對楊桃過敏，這個時候要立即停止給寶寶食用楊桃。
2、寶寶在吃楊桃時一次不宜過多，楊桃中的果酸過多，如果一次吃太多可能會導致寶寶出現(xiàn)腹瀉等癥狀。同時給寶寶吃的楊桃可以榨成汁或者果泥，這樣寶寶更易吸收。
在日常生活中，圣女果就是我們常說的小番茄。那圣女果的功效與作用有哪些呢?它具有生津止渴、清熱解毒、美容養(yǎng)顏等功效哦。那圣女果的食用禁忌有哪些呢?孕婦可以吃圣女果嗎?吃圣女果有什么好處嗎?下面我們呢一起來看看吧。
圣女果的功效與作用
1、生津止渴
圣女果具有生津止渴的作用。圣女果味道酸酸甜甜，常吃些圣女果可解暑熱，增進食欲，幫助消化，維護胃液的正常分泌。
2、清熱解毒
圣女果具有清熱解毒的功效。圣女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好食療作用。
3、美容養(yǎng)顏
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生。女性朋友常吃圣女果可以變得更美麗，它是一種天然的美容水果。
4、促進生長發(fā)育
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，可促進人體的生長發(fā)育，增加人體抵抗力。所以兒童多吃圣女果可以幫助長身體。
5、防癌抗癌
圣女果有一定的防癌、抗癌作用，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。 圣女果中維生素p的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
6、其它作用
圣女果中的番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以它是養(yǎng)生保健的佳果。
圣女果食用禁忌
1、不要吃沒有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結(jié)合形成不溶物質(zhì)，造成胃痛的后果。
適合寶寶的楊桃的做法
楊桃鮮奶燉蛋白
準備材料：蛋白4個、鮮奶適量、楊桃2片、白糖適量。
做法：1、蛋白從雞蛋中取出來，蛋黃可以留做它用。
2、把蛋白加糖適量攪拌均勻，再倒入大約是1.5倍的鮮奶，攪拌均勻后，過濾掉泡沫。
3、倒入小碗中里，把小碗放入鍋中，蒸至九分熟。
4、打開鍋蓋，放上一片揚桃。蓋上蓋子再蒸5分鐘取出放涼即可食用。
楊桃香蕉汁
準備材料：楊桃1個，牛奶150毫升，香蕉1根，檸檬半個，冰糖少許。
做法：1、將楊桃洗凈、切塊，香蕉去皮切塊，檸檬洗凈、切片。
2、將備好的楊桃、香蕉、檸檬、牛奶一同放入攪拌機中，攪打均勻。
3、果奶中加入少許冰糖調(diào)昧即可。
結(jié)語：在生活中，寶寶可以適當?shù)某砸恍钐遗?。楊桃中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)，酸甜的口感還能夠促進寶寶食欲。但是楊桃里面的果酸太多，不能每次吃太多。這樣會使寶寶出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。所以，要適量的喂給寶寶吃哦。
楊桃是很常見的一種水果，很多人平時喜歡用水果來榨汁喝，楊桃汁中維生素的含量是非常高的，而且楊桃中還包含人體所需的很多人元素，如果經(jīng)常喝楊桃汁的話，不僅可以降血脂，而且還可以降血壓，如果是在夏季的話，來上一杯冰鎮(zhèn)的楊桃汁是非常爽口的，下面具體介紹楊桃汁的功效與作用。
楊桃汁有什么功效
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫(yī)治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關(guān)節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。
楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。
楊桃汁功效：清熱生津，健脾消食。適用急性胃炎失水期病人，正常人(解渴消暑、保健養(yǎng)生)。取汁后殘渣仍可煎水服。制作楊桃汁的方法很簡單，材料準備熟透楊桃一個，細砂糖適量，溫開水適量。楊桃汁的制作方法如下：
1. 楊桃洗凈晾干后，削去蒂澀味的棱片部分，再切成星星片狀;
2. 然后將有機冰糖與鹽放入水(600亳升)中煮沸;
3. 再放入楊桃片，煮滾即熄火;
4. 冷卻后裝入玻璃瓶中，浸泡三個月后即完成，可加冰水飲用。
楊桃食譜介紹
楊桃的吃法一：直接食用
清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復雜。
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
制作方法
(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~
楊桃的吃法三：拔絲楊桃
拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫“玻璃之星”。
材料：楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
制作方法
(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
(2)自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
說起楊桃，相信很多人對于這個水果很是喜歡，它是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，呈五角星形，外皮堅硬，果肉酸甜多汁，困此也是很多小朋友所喜愛的，楊桃做為水果也是和其它的水果一樣，具有非常高的營養(yǎng)價值，可是楊桃性寒，吃多了容易拉肚子，所以吃這個要適量。下面就來詳細了解一下楊桃的功效和食用的禁忌吧。
一、楊桃的功效：
1、楊桃具有清咽利嗓的功效。楊桃富含的多種元素如維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素及大量的揮發(fā)性成分，具有有消除咽喉炎癥及口腔潰瘍、止咳化痰、潤肺順氣、保護氣管的功效。
2、楊桃具有美容養(yǎng)顏的功效。楊桃的果肉里含有大量的果酸，能夠有效的抑制黑色素的沉淀，并去除或淡化黑斑，還可以讓肌膚變得濕潤、有光澤。
3、楊桃具有清熱，潤腸通的功效。楊桃里面富含大量的纖維質(zhì)及酸素具有解內(nèi)臟積熱，清燥，潤腸通的大便，肺、胃熱患者建議適當?shù)氖秤脳钐摇?/p>
4、楊桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效。楊桃富含大量的糖類、維生素C及有機酸能快速補充人體的水分以達到止渴的效果，并能使體內(nèi)的熱性和酒毒跟著小便排泄出至體外。
5、其他功效與作用。補充營養(yǎng);和中消食;保護肝臟、止咳化痰、降低血脂血糖和消除疲勞感等等。
二、吃楊桃的禁忌
1、楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便泄者應(yīng)該少吃。
2、牙齒患有酸過敏人群不要吃酸楊桃。
3、患有高血壓、糖尿病、腎臟疾病的人群，腎臟功能不好的話，是不能吃楊桃的。
4、楊桃千萬不要和乳酪同吃，否則勁瀉不止，后果不堪設(shè)想。楊桃具有清熱下火的功用，楊桃汁可治療中耳炎、咽喉腫痛等疾病。楊桃屬酸性食物，而乳酪屬堿性，兩者相遇，乳酪會凝固而變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉。
番薯，想必大家都曾見過，也都曾吃過。但是，每個地方給番薯的名字都是不同的。有的地方叫做地瓜，有的地方叫做紅薯，有的地方叫做甘薯。不管叫什么名字，總之，它們都是同一種食物。很多人都非常的喜歡吃番薯，一方面是因為它香甜的口感，另一面也是因為它特殊的潤腸功效。
人們都知道吃番薯的果實，卻不知道番薯的葉子也有另一番滋味。番薯葉子，很多人都沒有吃過，只是在老一輩眼里是好的食物。其實，番薯葉子還有很好的功效和作用呢!
紅薯芽苗營養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。
紅薯葉中有豐富的黏液蛋白，它具有提高人體免疫力，增強免疫功能、促進新陳代謝的作用。常食紅薯葉可延緩衰老。紅薯葉，即秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養(yǎng)蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后”。在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。用紅薯葉制作的食品，甚至擺上了酒店、飯館的餐桌。在我國，城市超市里見不到有紅薯葉出售，農(nóng)民收獲紅薯后將紅薯葉，連同莖一起丟在地里，或用作喂牲畜的飼料，這是非常可惜的。
以上我們可以看出番薯葉子的良好功效和作用。對于那些深諳養(yǎng)生之理的人來說，想必在日常的飲食中，是少不了對番薯葉子的食用了。無論養(yǎng)生意識高不高，我們都應(yīng)該適當?shù)氖秤靡恍┓砣~子。
桑葚葉，也就是桑樹葉，又叫作“家桑、荊?！保粌H是喂養(yǎng)蠶寶寶的食材，而且具有很高的藥用價值，除了能夠疏散風熱、清肝明目、清肺潤燥、抗擊炎癥以外，還具有降壓、降脂的功效，且能夠有效阻止血栓及動脈粥樣化的形成。此外，桑葉還可食用，用它來泡茶，對人體健康也是很有益處的。
一、桑椹葉的功效與作用
1.疏風散熱
桑葚葉有散風熱、泄肺熱的作用，可以治對外感風熱、頭痛、咳嗽等，并且可以用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛。
2.降低血壓
桑葚葉中的γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。桑葚葉中的γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達物質(zhì)，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。
3.降血脂
桑葚葉活性成分包括1-脫氧野尻霉素（DNJ）、植物甾醇、黃酮類化合物等。桑葚葉可以強化毛細血管、降低血液黏度，有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。
4.美容養(yǎng)顏
桑葚葉中含有的槲皮素、酚類化合物、黃酮類化合物、維生素C等成分有抗氧化、清除自由基作用，可以防止衰老、美容的作用。
5.清肺潤燥
桑葚葉苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰。
二、桑葚葉的相關(guān)配伍
1.與菊花、連翹、薄荷、桔梗等同用，可用于風熱感冒，或溫病初起，溫熱犯肺，發(fā)熱、咽癢、咳嗽等癥。
2.與杏仁、沙參、貝母等同用，可用于肺熱或燥熱傷肺，咳嗽痰少，色黃而粘稠，或干咳少痰，咽癢等癥。
3.與菊花、石決明、白芍等同用，可用于肝陽上亢，頭痛眩暈，頭重腳輕，煩躁易怒等癥。
三、桑葚葉的食用方法
1.手腳麻木：不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。
2.風眼多淚：取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗?；蚣禹讼跻嗫?。
3.眼紅澀痛：用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。
4.頭發(fā)不長：用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發(fā)即速長。
5.吐血不止：用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢，血止后，宜服補肝、肺的藥物。
6.肺毒風瘡：用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調(diào)服二錢。
7.癰口不收：用經(jīng)霜黃桑葉，研末敷涂。
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