燕麥炒面的功效作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《燕麥炒面的功效作用》,僅供您在養(yǎng)生參考。
燕麥炒面這種菜肴可能很多人都是沒(méi)有去吃過(guò)的,但其實(shí)這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都是相當(dāng)豐富多彩的,主要就是因?yàn)檠帑準(zhǔn)怯泻軓?qiáng)的滋補(bǔ)效果,這種食材常常就是會(huì)被用來(lái)作為補(bǔ)品攝入的,尤其是對(duì)于一些經(jīng)常體弱多病的患者來(lái)說(shuō)就是可以提高免疫力的,還可以補(bǔ)充一些維生素c的。
據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析,中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價(jià)值。人們很早就已經(jīng)懂得利用燕麥來(lái)治療皮膚干燥和痊癢。據(jù)考古專家考察,古代埃及后妃們就有燕麥水洗浴的習(xí)慣。
燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過(guò)敏、等功效。在美國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、法國(guó)等國(guó)家稱燕麥為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
燕麥米煮粥的湯汁,可以直接敷在臉上,或者浸泡壓縮面膜后敷臉。
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炒面在平時(shí)是很常見的主食,很多人平時(shí)都喜歡吃炒面,大家都知道炒面的時(shí)候是需要放很多的油的,對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),或者是體重比較重的時(shí)候,平時(shí)最關(guān)心的就是炒面的熱量,其實(shí)一般情況下炒面的熱量大約是在160 的卡路里,對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),平時(shí)最好不要吃太多的炒面,多吃新鮮蔬菜和水果。
炒面和炒飯需要多少油,會(huì)做飯的人最清楚了。炒面的熱量中,油占據(jù)了很大一部分,在有些炒面里甚至超過(guò)60%,再加上本身就是精制面食出身的面條,熱量可想而知。
根據(jù)香港糖尿病??浦行牡囊环轃崃坑?jì)算顯示,每份干燒伊面的熱量約為1320大卡,干炒牛河約為1240大卡,炒飯約為1140大卡。假設(shè)你的午餐是一份干炒牛河。以每天大約攝入1800大卡計(jì)算,刨去熱量一般都很飽滿的早餐,晚餐余下的熱量所剩無(wú)幾,能夠使用的空間不會(huì)超過(guò)300大卡。
對(duì)癥下藥:最好什么都別吃了
如果你的午餐是這樣吃了,那么下午茶,想都別想了,除了黑咖啡和少量水果,什么都不要吃了。而且晚餐一定要減少油脂的攝入,最好是大量的生蔬菜,配以低脂的肉類或者豆腐才能將其平衡過(guò)來(lái)。
香味和酥脆的口感是膨化食物的必殺技,一旦開始就根本停不下來(lái)。香味來(lái)自油炸,酥脆的口感來(lái)自于深度工業(yè)化的膨化技術(shù),把難溶的長(zhǎng)鏈淀粉變成水溶的短鏈淀粉——糊精和糖,糟糕的地方就是它們太容易被吸收了。不僅會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,也會(huì)刺激胰島素的分泌,導(dǎo)致身體合成更多的脂肪。
如果你今天吃了一包薯片,不要以為晚上隨便炒個(gè)青菜就能彌補(bǔ)回來(lái),炒菜用到的油脂以及調(diào)味料都和薯片里的成分太類似了。如果你再不幸地炒個(gè)酸辣土豆絲,Ohno,你完蛋了!土豆絲的淀粉含量很高,搭配米飯,再加上下午的零食薯片,碳水化合物攝入量爆棚,再吃些肉肉,熱量直接破表,今天只能淚流滿面了。
對(duì)癥下藥:補(bǔ)充大量純纖維
纖維可以阻止短鏈淀粉被快速吸收,讓它們?cè)谀c胃里停留更長(zhǎng)時(shí)間,也會(huì)增加飽腹感。純纖維是指除了纖維以外其他成分的含量都很低的食物,比如可以用低脂牛奶浸泡純燕麥,雖然口感會(huì)差一點(diǎn),但是低脂高纖無(wú)糖,不會(huì)在補(bǔ)充纖維以外造成額外負(fù)擔(dān)。
有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁猓悄茉诤艽蟪潭壬线h(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,特色炒面的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、青菜洗摘沖洗干凈待用;
3、鍋內(nèi)加清水燒開,面條入鍋;
4、煮至面條8成熟撈出;
5、清水待涼;
6、控干水份;
7、面條放入容器中,加適量鹽,白糖,雞精,胡椒粉,老抽,香油,食用油調(diào)味(新手免得手忙腳亂);
8、用筷子攪拌均勻靜置30分鐘;
9、肉切成絲,用鹽,料酒,淀粉抓均勻;
10、肉絲入鍋煸炒;
11、炒熟撈出待用;
12、鍋內(nèi)留余油,干辣椒入鍋;
13、青菜先入鍋煸炒再加入肉絲一起煸炒;
14、調(diào)好味的面條入鍋翻炒;
15、撒上蔥花翻炒出鍋;
16、成品;
這就是特色炒面的做法你學(xué)會(huì)了沒(méi)有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
對(duì)于很多人來(lái)講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡(jiǎn)單,并非有些人想的那么難,比如說(shuō)多彩炒面的做法就很簡(jiǎn)單,只要掌握好方法,做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、西紅柿滾刀塊
3、拉面煮熟,過(guò)涼水
4、苦瓜焯水
5、青椒切絲
6、鮮蝦去頭剝皮挑掉蝦線,皮和頭不要扔掉
7、平底鍋燒熱放入油,關(guān)小火放入蝦頭和蝦皮,煎成紅色,激活它的蝦青素,把蝦頭檢出來(lái),蝦皮可以留著,因?yàn)榭梢匝a(bǔ)鈣,不愛(ài)吃的人又可以方便的挑出來(lái)。放入青椒絲,西紅柿塊,苦瓜片,翻炒幾下放入涼好的面條
8、放入蝦段,不斷翻炒掂勺,秀廚技,哈哈,放入咖喱粉,喜歡的話可以放好多呦~~
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,多彩炒面的做法簡(jiǎn)單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食,如果實(shí)在是沒(méi)有多少時(shí)間,可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜,幸福炒面的做法特別簡(jiǎn)單,難得的是它還很可口。
2、將黑豆洗凈,泡水中約半個(gè)小時(shí)。
3、鍋中倒入適量水,將其燒開,水在煮的過(guò)程中將黃瓜洗凈切成小段。
4、水燒開后,倒入瀝干水的紅豆,煮約半個(gè)小時(shí)。
5、半個(gè)小時(shí)后,放入面將其煮軟,適當(dāng)翻炒。
6、接近收汁,盛入碗中。
7、鍋中倒入適量植物油,將其燒熱。
8、油燒熱至八成,倒入黃瓜進(jìn)行翻炒。
9、當(dāng)黃瓜炒約30秒,倒入黑豆面,一同翻炒。
10、翻炒至面具有油香味后,倒入適量鹽與十三味香,均勻翻炒。
11、當(dāng)面接近炒干時(shí),倒入適量白芝麻,翻炒兩下,即可關(guān)火。
12、就這樣,香噴噴的幸福炒面便可以吃啦~
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,幸福炒面的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)快手炒面這道菜的做法。
2.21雞蛋打散前加入適量的料酒和鹽巴。加料酒是為了去掉雞蛋的腥味。加鹽是為了增加雞蛋的鮮味,這樣在炒的過(guò)程中就不必再添加任何調(diào)味料了。熱鍋后加入適量食用油,油熱后倒入打散的雞蛋,略略翻炒后倒入小碗中備用。
3.再起熱鍋加入油,油熱后倒入蔥花爆香,加入適量的老抽,炒出香味后倒入備好的包菜絲。略略翻炒后加入西紅柿。
4.待包菜炒的縮水一部分后加入備好的豆角,在繼續(xù)翻炒一分鐘。
5.加入已經(jīng)超好的雞蛋,我還會(huì)加入一些火腿腸。感覺(jué)會(huì)比較豐盛一些啦。沒(méi)有火腿的話可以省略的哦。一點(diǎn)兒也不影響口味的。把炒好的菜倒入大碗里備用。
6.重新熱鍋,油溫?zé)岷?,倒入備好的?xì)面。(細(xì)面在賣面條的地方就有賣的,是那種已經(jīng)提前蒸好的細(xì)面,你一問(wèn)店家就知道了)輕輕的翻炒幾下。
7.最后倒入已經(jīng)炒好的菜,攪拌均勻。最好用筷子把面條都挑散,這樣菜和面才能和諧相處。面中有菜,菜中有面。相依顯存。燜個(gè)三四分鐘就完全OK了哦
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開心。所以有了快手炒面的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下肉醬炒面的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.2取一個(gè)土豆,煮熟后,切成小小塊狀,作為最后的擺盤用。剩下的土豆炒菜了,一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
3.121番茄醬備用。
4.212芒果取一個(gè),切成花型,具體的切法大家應(yīng)該都會(huì)。不詳細(xì)介紹了。
5.拉面準(zhǔn)備2塊就夠一人吃了。
6.老抽,雞精,五香粉,鹽,黑胡椒粉調(diào)制成醬料。
7.高湯煮熟拉面。
8.過(guò)濾掉水分加入麻油。
9.蔥切末備用 。
10.豬肉切丁備用。
11.豬肉丁加入醬料爆炒。之前的貼子里有詳細(xì)步驟。
12.炒好的拉面起鍋裝盤。
13.把煮熟的雞蛋放入盤中,加入土豆條做成小太陽(yáng),放入芒果和櫻桃裝飾。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的肉醬炒面。
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