哺乳期應(yīng)該補(bǔ)充什么?
哺乳期女性養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“哺乳期應(yīng)該補(bǔ)充什么?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
生完孩子的女性們,都知道滋補(bǔ)身體的重要性,但是在補(bǔ)身體的過程中也會(huì)出現(xiàn)很多誤區(qū),比如中國(guó)的家庭會(huì)給產(chǎn)后媽媽喝大量的滋補(bǔ)湯,這樣做其實(shí)是有健康風(fēng)險(xiǎn)的,所以喝滋補(bǔ)湯也要適量,另外在哺乳期不能大量喝白開水,這會(huì)影響奶水的質(zhì)量,那么在哺乳期應(yīng)該補(bǔ)充什么東西才比較好呢?
哺乳期吃什么補(bǔ)品好?
產(chǎn)后新媽媽身體比較虛弱,需要及時(shí)進(jìn)補(bǔ),產(chǎn)婦吃什么補(bǔ)品好呢?分娩后的第一、第二天內(nèi),可用比較清淡、稀軟、易消化的物,不宜進(jìn)補(bǔ)。第三天開始,可以恢復(fù)正常的膳食,并吃一些補(bǔ)益的食物,如:
1、紅糖
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含鐵量高,給產(chǎn)婦補(bǔ)血。營(yíng)養(yǎng)作用:含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。
專家提醒:一般飲用不能超過10天,時(shí)間過長(zhǎng)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
2、雞蛋
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含蛋白質(zhì)豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),其中含有的脂肪易被吸收。有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力。維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
專家提醒:每天吃4-6個(gè)已足夠,過多會(huì)使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營(yíng)養(yǎng)病。
3、芝麻
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、可提高和改善膳食營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
4、小米
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含較多維生素B1和維生素B2,纖維素含量也很高。幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
5、肉湯
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)。味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進(jìn)泌乳。
專家提醒:因產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。
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哺乳期吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?這個(gè)問題視乎很受到哺乳的媽媽們說關(guān)注。處于哺乳期的母親,剛生完孩子,身體都比較虛弱,需要得到迅速的恢復(fù)。而且在哺乳期的母親,因?yàn)橐鼓愫⒆幽?,身體的體能下降人特別快需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。陰馳哺乳期的母親需要比普通人補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
1、蓮藕:
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,健脾益胃,潤(rùn)燥養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳,是祛淤生新的佳蔬良藥。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜:
黃花菜中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及甾體化合物,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。中醫(yī)書籍記載,黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用,產(chǎn)褥期產(chǎn)婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽:
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)后出血,纖維素能潤(rùn)腸通便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4、海帶:
海帶中富含碘和鐵,碘是合成甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利于新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育,防止發(fā)生呆小病上。
5、萵筍:
萵筍是春季的主要蔬菜之一,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其富含鈣、磷、鐵,能助長(zhǎng)骨骼,堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的產(chǎn)婦食用。
除了以上的食物,產(chǎn)婦還可以適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì),如燉些老母雞湯、魚湯等。此外,哺乳期間的女性可以科學(xué)的、適量的做些運(yùn)動(dòng),這對(duì)于產(chǎn)后女性的身體恢復(fù)是非常有利的。
哺乳期最好都不充營(yíng)養(yǎng)的方式就是喝湯,各種各樣食材熬制成的湯??梢院芸斓难a(bǔ)充身體里所需要的養(yǎng)分,在熬湯的過程中食材中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)充分的流入湯中,使湯中的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,而且我們對(duì)液體會(huì)相對(duì)于固體來說更好的吸收。所以哺乳期的母親喝湯是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不二的選擇。哺乳期吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),最好的方式就是喝湯。
哺乳期的飲食是很重要的,合理飲食才能夠保證寶寶更健康的成長(zhǎng),但是很多哺乳期的媽媽管不住自己的嘴巴,就會(huì)吃一些泡面,其實(shí)少量吃是沒有什么影響的,但還是要多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。
一、哺乳期可以吃泡面嗎
可以吃,盡量少吃,沒什么營(yíng)養(yǎng),平時(shí)多吃含蛋白和鈣,VE,VB,VC多的食品,多吃水果和牛奶或豆?jié){。寶寶更需要這方面的營(yíng)養(yǎng),對(duì)自己的身體也好。
二、哺乳期可以多吃下面這些食物
1、豆腐
豆腐不僅是老百姓餐桌上一種最為常見的食物,更是一種具有生津潤(rùn)燥、益氣和中、清熱解毒,哺乳期女性吃促進(jìn)乳汁分泌的食物。
推薦食療方:豆腐紅糖釀
材料:豆腐一塊、紅糖適量、酒釀50毫升。
做法:首先交豆腐切成塊,然后同酒釀、紅糖一起煮食即可。
2、萵筍
萵筍俗名叫“生菜”是一種富含各種營(yíng)養(yǎng)素的食物,民間常用萵筍同其它食物作為催乳食療方進(jìn)行食用。
推薦食療方:萵筍炒肉片
材料:萵筍500克、豬肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等調(diào)味品。
做法:先將豬瘦肉放到水中焯一下去掉血水,然后撈出切成塊。另取一鍋,倒入花生油放入大蒜、香菇爆香,接著倒入萵筍,肉片爆炒,加入食用鹽、生抽、料酒等進(jìn)行調(diào)料即可。在這里提醒一下很多人吃萵筍時(shí)習(xí)慣把萵筍給扔了,事實(shí)上這不可取,因?yàn)槿n筍的葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的,因此建議在烹煮的上時(shí)候可以一同放進(jìn)去。
3、豌豆
豌豆即日常所說的青小豆,是一種含有各種維生素、礦物質(zhì)的豆類食物,特別是其中的磷含量更是居于各種食物之首。中醫(yī)認(rèn)為豌豆具有利水便、解瘡毒、通乳等功效。
推薦食療方:豌豆汁
材料:將豌豆煮熟之后放到榨汁機(jī),然后榨成汁直接飲用即可。
導(dǎo)讀:哺乳期感冒吃什么?在哺乳期,新媽媽最擔(dān)心的就是因?yàn)楦忻岸绊懙饺橹馁|(zhì)量,進(jìn)而對(duì)寶寶不好。那么哺乳期感冒吃什么才好呢?不要著急,小編馬上帶您去學(xué)習(xí)。
哺乳期感冒吃什么?
新媽媽在哺乳期感冒最擔(dān)心的就是影響到寶寶,哺乳期感冒的媽媽,要注意多喝水、多休息,飲食以清淡營(yíng)養(yǎng)、容易消化為主,忌辛辣。
1、糯米蔥粥:糯米100克洗淘后,加水適量煮粥,將熟時(shí),加入蔥白數(shù)根煮至熟,空腹食用。
2、梨棗雞蛋湯:梨1個(gè)洗凈切塊,紅棗、生姜、冰糖適量,然后加水煮沸,最后再打個(gè)雞蛋下去。早、晚各1次,服后休息。
3、白菜蘿卜湯:白菜心250克,白蘿卜60克,加水適量,煎好后放入紅糖15克左右,趁熱喝湯吃菜。
4、橘皮生姜紅糖茶:橘皮、生姜各10克切細(xì)絲,加水煎至半碗,服用時(shí)加入紅糖適量,趁熱服用。服后蓋被睡覺,有助于退燒,緩解頭痛。
5、感冒初起喉頭癢痛時(shí),立即用濃鹽水每隔10分鐘漱口及咽喉1次,10余次見效。
6、中醫(yī)小妙方:如果是風(fēng)寒感冒,可用姜、蔥白、紅糖煮些姜糖茶,趁熱飲用,捂好發(fā)汗,驅(qū)散寒氣。如果是風(fēng)熱感冒,可服用板藍(lán)根沖劑、桑菊感冒片等,風(fēng)寒感冒就不要吃這些了。
7、白胡椒熱湯面。白胡椒末,蔥白適量, 煮熱湯面條1碗,加入蔥白及胡椒面拌勻,趁熱吃下,蓋著被子出一身汗,可治療風(fēng)寒襲表引起的傷風(fēng)感冒癥。
8、綠豆茶。綠豆50克,綠茶5克,冰糖15克,綠豆洗凈、搗碎,和茶、糖放入碗內(nèi),用開水沖沏,約泡20分鐘。清熱解毒,可治療流行性感冒,預(yù)防流感。
注意,哺乳期感冒不要服用阿司匹林,它可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)煩躁和皮疹的情況。
重度哺乳期感冒的處理
重度感冒需要用藥的媽媽來說,可以在用藥前喂奶,用藥后6小時(shí)內(nèi)暫停喂奶。如果是病毒性感冒最好不要喂奶,因?yàn)榧?xì)菌和病菌有可能借喂奶的機(jī)會(huì)由呼吸道傳染給嬰兒。如果感冒同時(shí)伴有發(fā)熱癥狀,只要體溫不超過攝氏37.5℃,可繼續(xù)給寶寶喂奶。如果體溫高于37.5℃,應(yīng)暫時(shí)停止哺乳,因?yàn)閶寢尠l(fā)燒時(shí)乳汁濃縮,可能會(huì)引起寶寶消化不良,出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
關(guān)于哺乳期感冒吃什么的問題,小編已經(jīng)介紹完了,對(duì)您有沒有幫助呢?
如果孩子小于四個(gè)月,最好的補(bǔ)鋅的方法就是母乳喂養(yǎng),因?yàn)槟溉槔锩驿\元素含量比較高,同時(shí)這也要求母親在平時(shí)飲食方面要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,平時(shí)應(yīng)該多喝水,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥詈t~,比如說三文魚等等,另外多吃一些全谷類的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍┡H獾鹊?,這都有助于奶水里面含有豐富的鋅元素。
哺乳期吃什么補(bǔ)鋅
1、水
水雖不算食物,但在哺乳期多喝水是保證奶水充足的必要前提。飲水不足易導(dǎo)致脫水和能量不足。除白開水,不含咖啡因、不加糖的飲料、雞湯、肉湯、蔬菜湯、果汁和蔬菜等全算補(bǔ)水食物。
2、三文魚
美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師蕾切爾·貝古恩表示,三文魚是蛋白質(zhì)的最佳來源之一,富含維生素B12和歐米茄-3脂肪酸。多項(xiàng)研究表明,該脂肪酸有益預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。另外,食用三文魚還可補(bǔ)充很多女性都缺乏的維生素D。
3、全谷食物
面包、米飯、面食、藜麥、小麥片和燕麥片等全谷食物是B族維生素、微量元素和膳食纖維的重要來源。膳食纖維可增強(qiáng)飽腹感,不僅有助于產(chǎn)后減重,且有益消化,保持血糖穩(wěn)定。
4、牛肉
哺乳期媽媽對(duì)微量元素鋅的需求更大,而牛肉正是補(bǔ)充鋅的重要食物之一。它還富含高品質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵和B族維生素,有助于身體保持充足的能量。
5、雞蛋
雞蛋是正餐和零食最便捷、靈活的選擇。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、膽堿、葉黃素、維生素B12和D、核黃素和葉酸。吃水煮雞蛋獲得營(yíng)養(yǎng)最多。最新研究表明,吃雞蛋不會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高。
6、綠葉蔬菜
貝古恩表示,綠葉蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富熱量低。其中富含維生素A、C、E、K和鈣等微量元素、膳食纖維和抗氧化劑。哺乳媽媽每天應(yīng)至少保證一份新鮮綠葉蔬菜。綠葉蔬菜種類選擇多,生熟皆宜。
7、豆類
貝古恩表示,無論哺乳媽媽是否傾向素食,鷹嘴豆、大豆等豆類都是蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素和植物化學(xué)物質(zhì)的絕佳來源。
8、堅(jiān)果和植物種子
它們富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、微量元素、抗氧化劑,以及有益健康的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。梅爾頓博士表示,杏仁等堅(jiān)果類食物不僅保護(hù)心臟健康,還能抗衰老,并且有益皮膚健康。
只要平時(shí)多吃一些上述所提到的食物,人體就不會(huì)發(fā)生缺鋅現(xiàn)象,就算已經(jīng)缺鋅,吃了上述所提到的食物也會(huì)很快補(bǔ)上來的。希望哺乳期的媽媽們可以看到這篇“哺乳期吃什么補(bǔ)鋅?”的小文章,可以給寶寶一個(gè)健健康康的身體!
女性在哺乳期間的飲食也同樣很重要,有很多需要忌口的,如果管不住自己的嘴巴,也不利于寶寶的飲食,這時(shí)候就不要吃辛辣刺激的食物,辣椒就不要吃了。
一、哺乳期的飲食禁忌
1、別貪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品,例如辣椒,不僅會(huì)加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不好。刺激性食物,例如酒精、濃茶、咖啡等,會(huì)影響睡眠和腸胃功能,抑制乳汁分泌,這些食物進(jìn)入嬰兒身體內(nèi),也會(huì)對(duì)寶寶造成影響。
2、 別貪吃寒涼生冷食物。產(chǎn)后媽媽大多身體虛弱,氣血較弱,需要以溫補(bǔ)食物來恢復(fù)體力。如果產(chǎn)后吃了寒涼生冷的食物,不利于氣血的恢復(fù),也容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于排出惡露和去除淤血。
3、別貪吃過咸的食物。過咸的食物,例如腌制品,其含過多的鹽分,容易引起產(chǎn)婦水中,而且對(duì)寶寶的口味也會(huì)產(chǎn)生影響。不過,產(chǎn)后也不是顆鹽不進(jìn),產(chǎn)后因尿多、汗多,所以排出的鹽分也多,需要補(bǔ)充一定量的鹽分來維持電解質(zhì)平衡,做菜、煲湯時(shí)也要放少量的鹽。
4、別貪吃過硬、不容易消化的食物。產(chǎn)婦本身的腸胃功能較弱,加上運(yùn)動(dòng)量小,如果還吃堅(jiān)硬、油炸、油膩和肥厚食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,也容易導(dǎo)致消化不良,滋生痔瘡。而且會(huì)使乳汁肥膩,影響寶寶的消化。
二、哺乳期的飲食原則
1、補(bǔ)充足夠水分。喂養(yǎng)寶寶會(huì)導(dǎo)致女性水分流失加快,因此產(chǎn)婦要多補(bǔ)充水分。飲食上要多喝粥,和湯類,為促進(jìn)奶水的產(chǎn)出,不妨試試豬肘湯、魚湯、雞湯等。
2、保證充足蛋白質(zhì)。每天攝入的蛋白質(zhì)要保證其三分之一來自動(dòng)物體內(nèi),因?yàn)榇祟惖鞍踪|(zhì)具有活血、補(bǔ)血的功效,不但能補(bǔ)充蛋白質(zhì)而且有助于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)。
3、飲食做到多樣化。飲食上做到不偏食,種類齊全,保證營(yíng)養(yǎng)全面,以主食粗細(xì)搭配,輔食多元化為原則。
媽媽們?cè)诓溉槠谧钚枰P(guān)注的就是飲食方面的問題了,那么是不是每個(gè)媽媽都對(duì)哺乳期間的問題都能了解呢?哺乳期能吃菠蘿嗎?哺乳期不能吃的東西有哪些你知道嗎?哺乳期能吃什么水果?一起看下文找答案吧。
哺乳期能吃菠蘿嗎
菠蘿是一種很香甜的水果,它含有一種叫蛋白質(zhì)水解酶的物質(zhì),有的人吃菠蘿可能會(huì)過敏,那么過敏的原因就是蛋白質(zhì)水解酶了。
甙類是一種有機(jī)物,對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后,口腔會(huì)覺得發(fā)癢。
羥色胺是一種含氨的有機(jī)物,可以使血管強(qiáng)烈收縮和使血壓升高,所以菠蘿吃多了的直接反應(yīng)就是頭痛。
如果我們?cè)诔圆ぬ}的時(shí)候怕過敏,可以把去皮切開然后放在鹽水里泡一段時(shí)間,等把菠蘿本身含有的菠蘿蛋白酶稀釋以后食用就不會(huì)那么容易過敏了。雖然說哺乳期的媽媽可以食用菠蘿,但是建議媽媽們還是不要食用的比較好,如果過敏就不好了。
哺乳期不能吃的東西
1、哺乳期不要多吃涼性水果
夏天里的水果大部分是涼性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導(dǎo)致消化不良,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,也容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。
2、哺乳期少食溫性水果
溫性水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫?zé)嵝裕窍奶爝^量食用溫性水果容易上火,哺乳期的媽媽不要多吃。中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等屬于中性水果,蘋果最為普遍,一年四季都有,應(yīng)該是哺乳媽媽最保險(xiǎn)的水果。
3、哺乳期不要吃冰鎮(zhèn)的水果
夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果,哺乳媽媽在吃水果時(shí)一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果,也要在室溫環(huán)境下放半個(gè)小時(shí)再吃,否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導(dǎo)致寶寶拉肚子。
4、刺激性食物
洋蔥、辣椒、韭菜這一類都屬于刺激性的食物,當(dāng)然,酒也是很刺激的食物。媽媽在使用這些以后就會(huì)通過乳汁進(jìn)入寶寶的身體里,會(huì)對(duì)寶寶的身體健康造成不良的影響。
5、煙酒、咖啡
煙酒、咖啡都是喂奶期間應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離的東西。吸煙的危害對(duì)寶寶有多大影響這個(gè)大家都知道,雖然少量的酒可以促進(jìn)乳汁分泌,但是過量了就會(huì)抑制乳汁分泌??Х戎泻锌Х纫?,哺乳期媽媽也最好少喝或不喝。
6、只含熱量的食品
盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高,但缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供短暫的能量,對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,對(duì)于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱,媽媽吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。
7、巧克力
因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
哺乳期能吃什么水果
1、蘋果
蘋果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質(zhì)0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
食物有涼性和溫性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導(dǎo)致消化不良,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,也容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。
2、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解熱、潤(rùn)肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
3、荔枝
荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏作用??蓽p少產(chǎn)露,對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
4、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息,胃腸蠕動(dòng)較差,常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多,需要補(bǔ)血,而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一,所以產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了,乳汗中鐵質(zhì)也多,對(duì)預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
5、山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)產(chǎn)婦有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當(dāng)吃些山楂,能夠增進(jìn)食欲、幫助消化、加大飯量,有利于身體康復(fù)和哺喂嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
6、桂圓
桂圓又叫龍眼,是營(yíng)養(yǎng)極其豐富的一種水果。中醫(yī)認(rèn)為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經(jīng)心經(jīng),為補(bǔ)血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響,產(chǎn)婦坐月子不吃生冷,所以有的產(chǎn)婦連水果都不敢吃。
7、紅棗
紅棗中含維生素c最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥,具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
8、橘
橘味甘酸,性溫,含大量維生素,尤以維生素C最多,并含豐富的鈣質(zhì),能保護(hù)毛細(xì)血管的完整性,使皮膚變得柔嫩,防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成,可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D,泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢,并能促進(jìn)嬰兒對(duì)鈣的吸收,防止小兒佝僂病的產(chǎn)生,增加產(chǎn)婦對(duì)嚴(yán)寒的抵抗力,對(duì)產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽,有增強(qiáng)藥物治療的作用。每日用橘核20~30粒搗爛水煎服用,可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
9、獼猴桃
獼猴桃是一種特殊的水果,綠似翡翠的果肉,清香誘人;甜中帶酸的口味,爽口怡人。每100克獼猴桃含糖14克,蛋白質(zhì)1.6克,鉀320毫克,鈣56.1毫克,鐵1.6毫克,磷42.2毫克,鎂19.7毫克,同時(shí)還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等,尤其是含維生素C高達(dá)300毫克,為等量柑橘類的近10倍。值得一提的是,獼猴桃對(duì)育齡女性來說是很好的營(yíng)養(yǎng)食品。
總結(jié):不管怎么說,媽媽們就是在想吃某種食物,如果它是我們文中哺乳期不能吃的東西里面所提及到的,都希望媽媽們拒絕,畢竟自己與寶寶的健康才是最重要的。
米飯是我們生活中必不可少的一類主食,然而米飯相對(duì)較硬,對(duì)于脾胃虛弱的人來說,并不太適合大量食用。尤其是對(duì)于剛剛進(jìn)行手術(shù)后的患者來說,很多醫(yī)生都會(huì)建議患者多食用粥類湯類等帶有滋補(bǔ)性的相對(duì)溫和的食物。而產(chǎn)婦身體處于一個(gè)特殊的階段,了解一些哺乳期的粥品大全是很有必要的。
哺乳期食譜
1、蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克,蔥末20克,姜末10克,餛飩皮8片,香菜些許,高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。
制作:將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎,加入調(diào)味料拌勻。把做成的餡料分成8份,包進(jìn)餛飩皮中,再放進(jìn)沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開,放入煮熟的餛飩,再加調(diào)味料、香菜及蔥末等即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣:蝦肉中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,既可促進(jìn)泌乳,還能提高乳汁的質(zhì)量。
2、烏雞白鳳湯
原料:烏雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒,蔥段,姜片,鹽,味精適量。
制作:先將雞洗凈,切成小塊,在鍋里加清水、姜片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段,用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽,調(diào)味后沸煮3分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣:烏雞具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)肝腎的作用,經(jīng)常食用本湯對(duì)媽媽有很好的增乳、補(bǔ)益的作用。
3、鮮鯉魚粥
原料:鮮鯉魚500克,小米100克。
制作:將魚去鱗、除內(nèi)臟,切成小塊,與小米一起用慢火煮粥,煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽,適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯,放入少許佐餐醬油,吃肉喝湯,催乳效果也不錯(cuò)。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣:鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質(zhì),還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
產(chǎn)后婦女都要經(jīng)歷的一段特殊時(shí)期,那就是哺乳期。正常情況下哺乳期大約有半年到一年左右,在這個(gè)特殊期間,產(chǎn)后媽媽為了使寶寶更加健康快樂的成長(zhǎng),同時(shí)也為了使產(chǎn)后媽媽自身健康的恢復(fù),生產(chǎn)后的女性要了解哺乳期的飲食問題。產(chǎn)后媽媽該如何健康的飲食呢?
1、黃花燉瘦肉材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時(shí),熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。功效:豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
2豬蹄通草湯材料:豬蹄1只,通草3克,做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天,豬蹄在午餐時(shí)吃掉。功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。
在哺乳期間要做到合理膳食,要吃一些對(duì)自己對(duì)寶寶有益的食品,掌握合理的哺乳期食譜,讓自己的飲食更加健康和美味,讓寶寶在哺乳期獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。以上介紹到的這兩種飲食方法不論是對(duì)母親還是孩子都有著不錯(cuò)的效果,可以嘗試食用。
對(duì)于很多處于哺乳期的媽媽來說,既要補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),還要注意不要讓身材發(fā)胖,在哺乳期的寶媽都會(huì)為了寶寶的健康為主的,在哺乳期的飲食都會(huì)特別的注意,在哺乳期時(shí)寶媽不能吃的東西有很多,并且要以營(yíng)養(yǎng)健康和干凈衛(wèi)生為主,不適合吃有太多添加劑和有刺激性的食物。
哺乳期不能吃燒烤的原因
其一
母乳喂養(yǎng)孩子你體內(nèi)的任何物質(zhì)都會(huì)給孩子帶來不同的反應(yīng),比如你吃了一根冰棍,孩子有可能會(huì)受涼而鬧肚子!
其二
燒烤本來就是一種我們女人大忌的食物,不要說它含煙堿量比較高,就單純對(duì)腎臟、皮膚不好這一項(xiàng),我們就要忌掉!
其三
孩子在母乳期間,你過量的食用燒烤食物,可直接影響到孩子的健康發(fā)展!
哺乳期不能吃的東西
1、辛辣食品和咖啡因:
應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后,會(huì)改變奶的味道和酸度,能引起寶寶拉肚子或脹氣。
2、只含熱量的食品:
盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高,但缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供短暫的能量,對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱,吃了對(duì)媽媽恢復(fù)健康不利。
3、刺激性食物:
媽媽在哺乳期吃的刺激性食物,會(huì)從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康。但可進(jìn)食少量調(diào)味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力:
因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
5、腌制的魚、肉一類食物:
一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據(jù)平時(shí)習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。媽媽吃得過多鹽,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)腎不利,也會(huì)使血壓增設(shè)。
6、吃過量味精:
食用味精對(duì)寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響,特別是對(duì)12周以下的寶寶,會(huì)造成寶寶智力減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬(wàn)不要貪鮮頓頓喜食味精。
7、藥品和酒精:
藥品和酒精進(jìn)入血液后,能通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥,避免喝酒。
嬰幼兒最主要的營(yíng)養(yǎng)來源主要是乳汁,足夠的乳汁是保證孩子健康成長(zhǎng)的先決條件。但因?yàn)榉N種因素,很多女性出現(xiàn)了乳汁不夠的現(xiàn)象,直接的后果是導(dǎo)致孩子吃不夠,如果年齡太小的話還不能吃其他的輔食,希望采用一些好的方法增加乳汁分泌量。那么,哺乳期怎樣下奶?下面咱們就來看看吧。
下奶食譜
1、燉豆腐豬蹄香菇
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(gè)(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
制作:凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時(shí),放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分?jǐn)?shù)次食之。
應(yīng)用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補(bǔ),不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進(jìn)乳汁分泌。
2、沙鍋鯽魚
原料:鮮鯽魚2條(約600克),豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。
制作:將鯽魚刮鱗去鰓,取出內(nèi)臟,洗凈,在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀,放入沸水鍋內(nèi)燙一下,撈出,控干水。將豬肥膘肉洗凈,切成小丁;香菜擇洗凈,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈,切成絲;姜洗凈,切絲。洗凈沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲,蓋上蓋,將鍋置于火上,燒開后撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。
應(yīng)用:沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機(jī)鹽和維生素,能促進(jìn)乳汁的分泌。
3、鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
制作:將鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應(yīng)用:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。
4、黃豆湯
原料:豬豬蹄蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應(yīng)用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳,反而補(bǔ)不進(jìn)。
適合產(chǎn)后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產(chǎn)婦。
?我們大家都知道我們的寶寶出生下來就會(huì)吃媽媽的母乳,這是一種做健康的喂養(yǎng)寶寶的方式。母乳里面的營(yíng)養(yǎng)是寶寶身體非常需要的,對(duì)寶寶的發(fā)育也是起到了很大的價(jià)值。那么我們媽媽們?cè)诓溉槠趹?yīng)該吃什么零食呢?因?yàn)閶寢尦缘氖澄飼?huì)影響寶寶的健康的哦。
孕婦過了早孕的反應(yīng)期,一般都食欲會(huì)大增,吃些零食肯定是常有的事??墒窃袐D是個(gè)特殊群體,到底該吃什么零食既滿足媽媽口腹之欲又有利于寶寶的發(fā)育呢?營(yíng)養(yǎng)專家特別挑選了一些營(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低熱量、高膳食纖維的食物,期望滿足媽媽解饞需求的同時(shí),保證媽媽和寶寶的營(yíng)養(yǎng)。
1.核桃
核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但孕婦還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會(huì)因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
2.葡萄干
能補(bǔ)氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的孕婦還有患有妊娠糖尿病的孕婦千萬(wàn)不能吃葡萄干。
3.大棗
大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C,還能給孕婦補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使孕婦脹氣。在這小編可以告訴準(zhǔn)媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
4.無花果
這可是個(gè)好東西。能健胃潤(rùn)腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!孕期便秘的媽咪更要多吃哦!
5.酸奶
酸奶里面含益生菌,可以幫孕婦調(diào)理腸胃,同時(shí)又富含蛋白質(zhì),是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
6.奶酪
這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于孕婦吸收的微量營(yíng)養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕婦的腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。還有一點(diǎn)很重要,怕胖的孕婦一點(diǎn)都不用擔(dān)心吃多了奶酪會(huì)發(fā)胖!
7.全麥面包
孕婦在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量,餓了就要及時(shí)吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維,還能補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng),有便秘問題的孕婦可以嘗試把它作為小零食。
8.海苔
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì),各種微量元素與大量的礦物質(zhì),有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對(duì)孕婦來說是不錯(cuò)的零食。
但我們?cè)谶x擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的孕婦,更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝取。
9.蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味,而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。此外,有便秘的孕婦,不妨可以多多嘗試。
?原來經(jīng)過以上的了解和認(rèn)識(shí)我們知道了,在媽媽的哺乳期零食也是有很多的講究和忌口的哦,那么哺乳期零食應(yīng)該是什么樣的,大家都了解了一些了吧。那么我們就去在哺乳期的時(shí)候特別注意吃的食物和零食才可以,這樣才能更好的保障我們的寶寶健康成長(zhǎng)哦。
夏天吃夜宵的人是非常多的,結(jié)束一天的工作大家聚在一起吃吃龍蝦、喝喝啤酒,很多哺乳期媽媽們就開始忍不住嘴饞了,那么哺乳期可以吃龍蝦嗎?哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好呢?哺乳期不能吃的東西又有哪些?我們一起來看看吧。
哺乳期可以吃蝦嗎
正在哺乳期的新媽媽們是可以吃蝦的,媽媽們?cè)诮o寶寶喂奶的時(shí)候會(huì)流失很多的營(yíng)養(yǎng),如果吃一些蝦的話可以幫助她們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,蝦中所含的營(yíng)養(yǎng)元素有很多,如:煙酸,礦物質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白,如維生素等。
蝦身是比較軟的,所以這樣的食物咀嚼起來也是有利于媽媽們的牙齒健康的,當(dāng)然、蝦也含有很多鉀元素,如果媽媽們?cè)诓溉槠诔晕r的話,也是好的,因?yàn)樗梢蕴鎷寢寕儽3煮w內(nèi)的酸堿平衡。
蝦富含蛋白質(zhì),哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶,會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)元素,容易導(dǎo)致身體免疫力下降,容易生病,吃蝦有助于她們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗力。
哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶,容易出現(xiàn)乳汁少或者無乳汁的情況,吃蝦有助于媽媽們通乳。哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶,比較疲憊,經(jīng)常會(huì)感覺胃口不佳,食欲不振。蝦味道鮮美獨(dú)特,容易引起媽媽們注意,哺乳期食用蝦有利于改善胃口,增進(jìn)食欲。
嚴(yán)格說起來蝦本身所帶的營(yíng)養(yǎng)還是比較多的, 蝦還富含煙酸,哺乳期吃蝦,可以補(bǔ)充煙酸,有助于媽媽們的消化功能且?guī)椭貉h(huán),更助于寶寶吃母乳后補(bǔ)充煙酸,促進(jìn)寶寶腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。所以媽媽們?cè)诓溉槠谑强梢猿晕r的。
哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好
1、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
2、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。
本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣 食品 ,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
3、華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。
制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力,還能促進(jìn)乳汁分泌。
4、豆?fàn)F雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。
乳母補(bǔ)鈣還可以通過以下4條途徑
1、飲食供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日補(bǔ)充2g鈣和等量的維生素D,含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。
2、少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
3、多曬太陽(yáng)。太陽(yáng)中紫外線照射皮膚可促進(jìn)人體維生素D合成,維生素D主要作用:調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,加速小腸對(duì)鈣、磷吸收。
看完上面的內(nèi)容,媽媽們知道哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好了么?想要補(bǔ)鈣的話記得嘗試哦。
哺乳期不能吃的東西
1、麥乳精
因?yàn)辂溔榫械柠溠繒?huì)抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對(duì)寶寶健康不利。
2、冷飯
冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為熱行寒滯,生冷之物易致淤血滯留,而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。
3、辛辣、刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物,刺激性食物容易易通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康,少量的調(diào)味品,如胡椒、酸醋等,還是可以的。
4、腌制的肉、魚
一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據(jù)平時(shí)習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。乳母食鹽過多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)腎不利,也會(huì)使血壓增設(shè)。
5、油炸食物、脂肪高的食物
這類食物不易消化,哺乳期媽媽消化力較弱,而且油炸食物的營(yíng)養(yǎng)在油炸過程中已損失很多,哺乳期吃了對(duì)健康不利。
6、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的,但是一定要注意一個(gè)量,這個(gè)根據(jù)每個(gè)女性的身體體制和寶寶年齡來定。
而過多吃巧克力就對(duì)新媽媽和寶寶都有害,巧克力里所含的可可堿會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
總結(jié):媽媽們現(xiàn)在應(yīng)該知道自己平時(shí)的飲食需要注意什么了吧?哺乳期可是特殊時(shí)期,媽媽們可千萬(wàn)別大意了。本文最終目的就是想要每一個(gè)哺乳期的媽媽們都身體健康,你們健康了,寶寶也就健康了。
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