鯽魚(yú)冬瓜湯孕婦能喝嗎
夏季喝什么湯能養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供鯽魚(yú)冬瓜湯孕婦能喝嗎，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
鯽魚(yú)冬瓜湯這種東西含有比較多的蛋白質(zhì)以及微量元素，是一種適合孕婦食用的食物，但是由于冬瓜性涼，孕婦不宜吃太多，不然會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。鯽魚(yú)湯最好是加入豆腐，豆腐鯽魚(yú)湯才是孕婦最好補(bǔ)充蛋白質(zhì)的糖類(lèi)而鯽魚(yú)冬瓜湯孕婦少量飲用也是可以的，對(duì)于改善腸胃也是很好。
鯽魚(yú)冬瓜湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，每百克肉含蛋白質(zhì) 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，里面所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、氨基酸種類(lèi)較全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成;鯽魚(yú)冬瓜湯和其他湯種比較，含糖量較高，多由多糖組成。鯽魚(yú)冬瓜湯的藥用價(jià)值也比較高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
這就是我們給大家介紹的鯽魚(yú)冬瓜湯所含有的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，我們可以發(fā)現(xiàn)食用鯽魚(yú)冬瓜湯對(duì)于我們的身體是非常有好處的了，那么孕婦可以不可以喝呢，答案當(dāng)然是肯定的了，鯽魚(yú)冬瓜湯是沒(méi)有什么副作用的了，因此孕婦朋友們可以放心的食用哦，一起看看都有哪些好處吧。
孕婦朋友們能喝鯽魚(yú)冬瓜湯嗎
鯽魚(yú)冬瓜湯中含有歐米茄3脂肪酸，準(zhǔn)媽媽多喝鯽魚(yú)冬瓜湯可以降低孕期抑郁癥的發(fā)生率，而且鯽魚(yú)冬瓜湯中含有豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白，可以讓準(zhǔn)媽媽潤(rùn)澤肌膚，保持好氣色;孕中晚期多喝鯽魚(yú)冬瓜湯，尤其是野生鯽魚(yú)冬瓜湯，有助于產(chǎn)后乳汁的分泌，而且還能改善血液循環(huán)，緩解靜脈曲張等問(wèn)題。
鯽魚(yú)冬瓜湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸的含量較高，準(zhǔn)媽媽多喝鯽魚(yú)冬瓜湯，不僅可以增強(qiáng)胎寶寶的體質(zhì)，以防早產(chǎn)，還有助于胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育。
孕婦朋友們能喝鯽魚(yú)冬瓜湯嗎
這就是我們給大家介紹的有關(guān)鯽魚(yú)冬瓜湯的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，鯽魚(yú)冬瓜湯是非常適合孕婦朋友們食用的一種食物了，對(duì)孕婦和胎兒都很有好處哦，孕婦們不要錯(cuò)過(guò)這種食物，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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孕婦的飲食問(wèn)題是需要特別注意的，但是冬瓜湯這種東西對(duì)于孕婦是沒(méi)有影響的，所以孕婦喝冬瓜湯也不會(huì)影響到身體的健康。對(duì)于冬瓜湯這種比較低熱量的湯類(lèi)，孕婦們可以吃一些，不過(guò)不能吃太多，因?yàn)槎鲜菍儆跊鲂允澄?，吃太多?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)等嚴(yán)重的癥狀，希望可以引起重視。
孕婦能喝冬瓜湯嗎
孕婦的飲食要多樣化，孕婦可以喝冬瓜湯的，多吃營(yíng)養(yǎng)高食物，如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)制品蛋白質(zhì)豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜平時(shí)要多吃蔬菜水果，注意懷孕期間不可以吃辛辣刺激性和冰冷的食物。
懷孕可以喝冬瓜湯嗎
孕婦當(dāng)然可以吃冬瓜，不過(guò)冬瓜性涼，一次不要吃太多。孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現(xiàn)的四肢水腫癥狀，有效預(yù)防妊娠期糖尿病，還有消暑、利尿的功效，冬瓜非常適合在夏天食用。
冬瓜，稱(chēng)之為“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有藥用價(jià)值，在我國(guó)的南方地區(qū)，5月多就已上市，屬夏秋季節(jié)的主要蔬果。冬瓜有清熱解毒、利水消腫的功效，它還能幫助減少體內(nèi)的脂肪，對(duì)瘦身減肥有一定幫助。此外，多吃冬瓜也對(duì)養(yǎng)顏美膚有一定的效果;對(duì)慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。
暑熱天時(shí)，人們喜愛(ài)用老冬瓜配荷葉來(lái)煲湯。而且，選用的冬瓜越老，其消暑力就越強(qiáng)。另外，用新鮮的鮮荷葉代替干荷葉煲湯，味道會(huì)更清香。但冬瓜性寒，多吃會(huì)體寒，因此“虛寒腎冷，久病滑泄者，不得食之”。
冬瓜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。
有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿。
可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚(yú)、酒毒。
冬瓜皮以利尿見(jiàn)長(zhǎng);
冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見(jiàn)長(zhǎng)。
功效
減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，
防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤(rùn)膚美容。
食物都是我們每一天都會(huì)接觸的，而相信在日常生活中很多人都是喝過(guò)排骨冬瓜湯，這是非常平常的一種湯，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，她們的飲食是有很多注意事項(xiàng)要去重視的，因此就有人在問(wèn)“到底孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎?”，因?yàn)樗麄兪遣恢赖?，下面?qǐng)權(quán)威專(zhuān)家來(lái)介紹一下吧。
孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎?孕婦可以喝冬瓜排骨湯，但是要適量。權(quán)威是不要大量的喝的，這樣反而適得其反的，希望要去重視，下面請(qǐng)權(quán)威專(zhuān)家來(lái)介紹一下吧。
權(quán)威專(zhuān)家指出：冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。
功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效?！∵m應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
擴(kuò)展閱讀：冬瓜食用須知
權(quán)威專(zhuān)家指出：冬瓜入腎、膀胱，各人所需不同，大半取決于環(huán)境與體況，所謂“性相近，習(xí)相遠(yuǎn)，惟上知與下愚不移”。人的體質(zhì)雖已形成于遺傳與過(guò)去的成長(zhǎng)，但是，日后的成長(zhǎng)環(huán)境與習(xí)慣影響更大。濕熱氣對(duì)于人體，濕較多則傷腎，宜食冬瓜;熱較多則傷心，宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當(dāng)都易傷腸損胃，調(diào)理煮食得宜才能取長(zhǎng)期療效，泄熱散素、通利二便、補(bǔ)充鈣質(zhì)。
以上就是專(zhuān)家對(duì)孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎的介紹，另外，孕婦一定要好好休息的，不要?jiǎng)诶圻^(guò)度的，因?yàn)閯诶圻^(guò)度對(duì)你自己的身體健康影響是非常大的，而且在懷孕之后是非常容易留下一些后遺癥，讓你的苦不堪言的，希望要去重視。
鯽魚(yú)冬瓜湯絕對(duì)是比較美味的一道營(yíng)養(yǎng)湯了，尤其是基于滋補(bǔ)保健功效是非常高的，搭配冬瓜的話，那么還可以起到降低身體身體的膽固醇以及潤(rùn)腸通便的作用，下面就是詳細(xì)的做法介紹。
一、鯽魚(yú)冬瓜湯
主料 鯽魚(yú)1條。
調(diào)料冬瓜1片，鹽適量。料酒適量，胡椒粉適量。
步驟
1、冬瓜去皮，然后切片。
2、將蔥清洗干凈之后用刀將它切成段狀，將姜切成片狀，然后還有一部分切成切絲狀，放置待用。
3、鯽魚(yú)洗凈后放入平底鍋煎至兩面金黃。
4、在鯽魚(yú)煎的差不多的時(shí)候，放入蔥段和姜片也煎一下，這樣更有味道。
5、把煎好的鯽魚(yú)，蔥段、姜片一同放入砂鍋，加入開(kāi)水，一次加足。倒入料酒，大火煲。
6、等到開(kāi)大火燒到沸騰的狀態(tài)時(shí)，將火頭轉(zhuǎn)成中火，然后將蓋子蓋起來(lái)，繼續(xù)煮制，同時(shí)要讓水保持翻滾的狀態(tài)，如此一來(lái)就可以得到白色的湯。
7、一小時(shí)后，打開(kāi)蓋子，加入鹽，和剩下的蔥絲，然后繼續(xù)煲20分鐘。
8、時(shí)間到了，撒點(diǎn)胡椒粉，出鍋，裝入湯碗中。
二、功效
此品能夠提高身體的免疫力，同時(shí)還能夠?yàn)樯眢w提高非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)于高血壓和心臟病或者是肝炎的人來(lái)說(shuō)可以經(jīng)常食用，對(duì)身體有好處哦。
三、冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜中含有豐富的膳食纖維，我們都知道膳食纖維可以用來(lái)降血脂，還能夠調(diào)節(jié)血糖的水平，另外還可以用來(lái)降低身體中的膽固醇呢。膳食纖維還有一個(gè)基本的作用，那就是促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的功效。
現(xiàn)代人對(duì)于肥胖是深?lèi)和唇^，因?yàn)榉逝帜軌蛉藗兊纳眢w帶來(lái)非常大的危害，造成各種健康問(wèn)題頻發(fā)，威脅到人們的生命安全，而減肥又是一個(gè)非常艱難的過(guò)程，因此，許多人都想找到減肥的捷徑。而飲食減肥法在近年來(lái)越來(lái)越火。例如，喝冬瓜湯減肥成為了不少人的選擇，那么，喝冬瓜湯可以減肥嗎？
冬瓜減肥法，是一種運(yùn)用冬瓜減肥的方法，自古就被認(rèn)為是不錯(cuò)的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是---不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來(lái)。
科學(xué)根據(jù)：
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。
冬瓜功效：
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜性寒，能養(yǎng)胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
適合人群：一般人都可食用?；加心I臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
適用量：每天60克。
提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病、體寒或陽(yáng)虛者應(yīng)少食。
每當(dāng)我們生病的時(shí)候時(shí)候和一些比較有營(yíng)養(yǎng)的湯，而且每一種草都有自己的優(yōu)點(diǎn)，排骨冬瓜湯是屬于其中受歡迎的一種，那么對(duì)于坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎？這個(gè)問(wèn)題的答案是完全可以的，但是要量力而為，因?yàn)槎鲜菍儆诤允卟?，吃多了也容易帶?lái)不好的后果，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎？原因又有哪些呢？
產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)
產(chǎn)婦在坐月子時(shí)雖然可以吃冬瓜，但要注意不要犯了相關(guān)的飲食禁忌。首先要注意不要過(guò)量進(jìn)食，以免寒性的冬瓜對(duì)身體康復(fù)不利；不要進(jìn)食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。
1、不要過(guò)量進(jìn)食。產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯，以免奶水過(guò)多又無(wú)法排出堵塞乳腺。
2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼，特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時(shí)想要吃冬瓜解暑，又不想喝熱的冬瓜湯，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪的生冬瓜過(guò)于寒涼，可能會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的身體造成損害。此外，由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的，表面上沾有很多細(xì)菌，若吃了沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理的生冬瓜，就可能會(huì)把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，導(dǎo)致生病。
產(chǎn)婦吃冬瓜的做法
冬瓜蝦仁湯
食材：冬瓜300克、蝦仁100克，姜絲少許，鹽適量。
做法：
1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，蝦仁浸泡3小時(shí)；
2、起鍋，放入適量色拉油，蔥姜沫少許，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入適量水；
3、加入調(diào)料，然后放入蝦仁，文火燉十五分鐘即可。
功效：冬瓜還有良好的清熱解暑功效，能養(yǎng)胃生津、清降胃火；蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富口感佳，有通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效，適合產(chǎn)婦食用。
冬瓜燉排骨
食材：冬瓜250克，排骨200克，蔥、鹽、醬油、雞精適量。
做法：
1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用；
2、排骨洗掉血水，放入電飯鍋內(nèi)，加半鍋水開(kāi)始煮；
3、排骨煮20-30分鐘后會(huì)出現(xiàn)很多白沫，用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮；
4、燉一個(gè)小時(shí)左右，等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調(diào)味，撒入蔥花，出鍋裝盤(pán)。
功效：適合有濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產(chǎn)婦食用。
很多人認(rèn)為排骨冬瓜湯是屬于比較有營(yíng)養(yǎng)的一類(lèi)，因此認(rèn)為坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎這個(gè)問(wèn)題很不能理解，但是任何問(wèn)題都要講究一定會(huì)的科學(xué)性，對(duì)于任何事情都是，尤為飲食方面，生活在這個(gè)世界上，我們知道飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有多重要，如果你稍微不當(dāng)就會(huì)引起不好的后果，嚴(yán)重的情況下還會(huì)帶來(lái)一定的疾病。
不知道大家是否經(jīng)常吃排骨冬瓜湯，小編覺(jué)得排骨冬瓜湯的味道是非常好的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是孕婦吃排骨冬瓜湯好嗎?因?yàn)樾【幜私獾蕉鲜怯袥鲂缘氖澄?，?duì)于孕婦來(lái)說(shuō)還是少吃比較好，下面我記給大家科學(xué)性的講解一些這方面的知識(shí)，作為孕婦的你們一定要認(rèn)真看，認(rèn)真學(xué)習(xí)哦，不要馬馬虎虎對(duì)待懷孕這件事情啊!
孕婦可以吃自己喜歡吃的東西，可以喝排骨冬瓜湯的，孕婦飲食以天然果蔬為主的，補(bǔ)充好葉酸、維生素、鈣等，另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲魚(yú)不要吃，容易引發(fā)流產(chǎn)的。
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。
功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、眩暈等。
注意：本肴通利之功較強(qiáng)，體質(zhì)瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
做法一
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，
香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干凈，放入沸水中汆燙后去血水，撈出，瀝干水分，
2.生姜洗凈拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、生姜，用大火燒開(kāi)后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
特點(diǎn)：
淡香可口，清熱解暑。
冬瓜切成厚片后才不容易燉糊，口感也會(huì)更好。
做法二
材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法：1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。
2 豬排骨洗凈，剁塊。
3 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片。花椒研細(xì)。
4 將豬排骨放人鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
孕婦排骨冬瓜湯可以吃，但是要少吃，對(duì)于上面說(shuō)的這一些，同時(shí)小編也介紹給你們幾種不錯(cuò)的排骨冬瓜湯的做法，你們覺(jué)得不錯(cuò)的話可以好好的學(xué)一學(xué)，孕婦懷孕期間胃口可能都不太好，你們要是覺(jué)得可以的話，也可以適當(dāng)?shù)慕o孕婦煮食一些比較開(kāi)胃的食品!
冬瓜鴨湯其實(shí)也是比較常見(jiàn)的一道美味食物，而且它的滋補(bǔ)保健價(jià)值也是比較高的，但是也要注意了解一下飲食禁忌，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是可以喝著一道營(yíng)養(yǎng)湯的，但是要注意適當(dāng)?shù)囊嬘谩?/p>
一、孕婦當(dāng)然能喝老鴨湯!但是，因?yàn)轼喨庥欣蛳[之功效，所以不應(yīng)多喝，否則排尿過(guò)量可使羊水減少，并且注意老鴨湯的配料，切忌有蟲(chóng)草、人參、料酒(過(guò)量)等活血之物。鴨是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，孕婦食用鴨好處多多。
二、鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類(lèi)，對(duì)心肌梗塞等心臟病有保護(hù)作用，可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。
三、與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質(zhì)、維生素A等也高于雞蛋。鴨全身都是寶：鴨肉具有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫之功效，可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補(bǔ)虛、清暑養(yǎng)陰、大便秘結(jié)、貧血、浮腫、肺結(jié)核、營(yíng)養(yǎng)性不良水腫、慢性腎炎等疾病;鴨血具有補(bǔ)血、清熱解毒之功效，可治中風(fēng)、小兒白痢似魚(yú)凍者，經(jīng)來(lái)潮熱、胃氣不開(kāi)、不思飲食、營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血等疾病;鴨蛋具有滋陰補(bǔ)虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛。
冬瓜骨頭湯是一種常見(jiàn)的骨頭湯，而且冬天骨頭湯是可以清熱解毒以及起到利尿消腫的作用的，所以孕婦在懷孕期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒瞎穷^湯的。孕婦在懷孕期間不宜吃太多冬瓜湯，因?yàn)槎鲜菦鲂允巢?，吃太多?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的，所以孕婦的飲食應(yīng)該要注意溫和，不能影響到胎兒的發(fā)育為主。
一般來(lái)說(shuō)，冬瓜排骨湯很清淡，夏天喝有清熱解毒、利尿消腫的功效，幾乎沒(méi)有副作用，所以寶寶也是可以喝的。寶寶因?yàn)榻?jīng)常喝奶粉，所以容易上火和積食，食用冬瓜排骨湯的話可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于消食來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，而且也可以有解毒的功效。
一般來(lái)說(shuō)，寶寶四個(gè)月開(kāi)始就可以吃輔食了，不過(guò)寶寶如果體質(zhì)比較弱，最好還是七個(gè)月之后再給他喝冬瓜排骨湯，這樣他的腸胃才能更好地吸收骨湯的營(yíng)養(yǎng)。給寶寶喝的冬瓜排骨湯最好選用肋排。肉質(zhì)好，而且煮出來(lái)的湯汁會(huì)營(yíng)養(yǎng)豐富一些，寶寶食用的話，可以有緩解食欲不振的作用，對(duì)于促進(jìn)吸收和消化有好處。
此外，孕婦喝冬瓜排骨湯還有不少好處呢!首先，孕媽媽在孕期容易出現(xiàn)水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫，幫助孕婦改變水腫的現(xiàn)象哦。而且排骨含有的膠原蛋白和骨膠原豐富，可以促進(jìn)孕媽媽和胎兒的健康，有利于胎兒的發(fā)育，對(duì)于去除孕媽媽水腫也有好處。
冬瓜排骨湯是否適合寶寶和孕媽媽食用?上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以有滋陰去火的作用，小孩子食用的話可以有促進(jìn)食欲的作用，還能提高體質(zhì)，孕媽媽食用，可以去除水腫，還能排毒，可以經(jīng)常吃。
說(shuō)起喝湯大家都不是很陌生的吧，中國(guó)人就是喜歡煲湯，各種不同的食材相互搭配就可以煲出美味的湯品具有滋補(bǔ)的作用。鯽魚(yú)湯大家都很熟悉的吧，來(lái)看鯽魚(yú)冬瓜湯的做法，可以利尿消腫通便。
鯽魚(yú)冬瓜湯
鯽魚(yú)冬瓜湯所需材料
主要食材鯽魚(yú)300克、冬瓜150克、輔助佐料植物油適量、鹽適量、蔥段適量、姜片適量、香菜段適量、料酒適量
鯽魚(yú)冬瓜湯的做法
1、鯽魚(yú)去鱗，除鰓和內(nèi)臟，洗凈切段，控水;冬瓜去皮除籽，洗凈，切成薄片。
2、鍋置于火上，放植物油燒熱，先下蔥段、姜片，待爆出香味時(shí)，放入鯽魚(yú)，待魚(yú)皮煎黃后，加料酒、鹽，至就香溢出時(shí)，加冷水3大碗煮沸。
3、盛入砂鍋內(nèi)，加冬瓜片，小火慢慢喂約1小時(shí)，至魚(yú)湯呈奶白色，魚(yú)肉熟爛，放上香菜段即可。
鯽魚(yú)冬瓜湯的功效與作用
鯽魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食材，可以補(bǔ)充很多人體每日所需營(yíng)養(yǎng)成分，再配上冬瓜，對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果就會(huì)更佳，鯽魚(yú)冬瓜湯是一個(gè)非常好的選擇，尤其是對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，更是有著大補(bǔ)的功效。鯽魚(yú)具有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中益氣的功效。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。這樣的一道湯品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)湯品，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)有大補(bǔ)的作用，還可以延緩衰老，減肥瘦身的呢。
鯽魚(yú)冬瓜湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，利尿消腫潤(rùn)腸通便健脾胃，而且還很容易消化和吸收哦，適合腸胃虛弱的人群食用，而且還可以清熱祛濕的作用，大家不妨試試吧。
很多朋友在減肥的問(wèn)題上會(huì)苦惱不堪，因?yàn)楝F(xiàn)在的減肥方法實(shí)在是太多了，根本不知道選擇哪一種，又害怕選錯(cuò)方法導(dǎo)致自己的身體健康受到影響，其實(shí)現(xiàn)在很流行飲食減肥的方法，因?yàn)槿粘Ｉ钪幸恍┙?jīng)常吃到的食物就可以達(dá)到減肥的效果，那么喝海帶冬瓜湯能減肥嗎？
海帶冬瓜湯能減肥嗎這個(gè)問(wèn)題上，從本身來(lái)講，這是一個(gè)很好的減肥方式，不僅不會(huì)影響到身體健康，而且對(duì)在減肥的時(shí)候，有著很大的益處，就是它不僅加快了我們身體脂肪的燃燒，促進(jìn)新陳代謝也都是有著很大的幫助，所以是一個(gè)很好的減肥方法。
減肥有效材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。
制法：將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中，加入八碗水，煲約二小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用。
功效：冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝，以及可抑制醣類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
所以說(shuō)，和海帶冬瓜湯是可以達(dá)到減肥的效果的，因?yàn)楹Ш斜容^豐富的碘還有很多的微量元素，可以幫助我們消除體內(nèi)的脂肪，而冬瓜所含的蛋白質(zhì)又可以滋潤(rùn)皮膚，所以海帶冬瓜湯可以說(shuō)是具備減肥護(hù)膚的雙重功效，最適合愛(ài)美的女性食用。
冬瓜確實(shí)有減肥之功效，這是因?yàn)槎鲜且环N不含脂肪且含鈉量極低的瓜果蔬菜，不僅能夠清熱解暑，更重要的是有利尿排濕功效，還能生成抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，因此可以防止人體發(fā)胖。冬瓜湯用于減肥時(shí)要連皮燉湯，體質(zhì)虛弱的人要注意不能常食。
冬瓜湯減肥的科學(xué)根據(jù)
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。
適合人群：一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
適用量：每天60克。
提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病、體寒或陽(yáng)虛者應(yīng)少食。
食療配方
藕節(jié)冬瓜湯
配方： 藕節(jié)100克，帶皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切塊，與藕節(jié)共放鍋內(nèi)加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。
功效： 清熱通
冬瓜蝦仁
材料：蝦/海米也可以，冬瓜。
做法：
將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。
冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。（調(diào)味品盡量少放）。
因?yàn)槎现饕植荚趤喼薜貐^(qū)，因此在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植冬瓜的歷史。而到了現(xiàn)代社會(huì)冬瓜也成為了日常生活中人們經(jīng)常食用的一個(gè)蔬菜，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)由于他們牙口不好，因此冬瓜就成為了他們非常喜歡的一個(gè)食物。對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō)，冬瓜湯會(huì)具有減肥效果嗎?
冬瓜湯是有好的減肥效果的。
冬瓜本身就是熱量不高，不含有脂肪，再加上所含有的丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，所以具有很好的減肥瘦身效果。因此冬瓜湯也是有好的效果的，再加上冬瓜湯不像紅燒冬瓜或是冬瓜燴海鮮那樣還有各種食材和調(diào)味料，不會(huì)格外添加調(diào)味料和食材的熱量，減肥效果自然更好。
冬瓜減肥湯的做法：
冬瓜湯的做法有很多，下面給大家介紹幾款比較簡(jiǎn)單的冬瓜減肥湯。
1、清水冬瓜湯
材料：冬瓜200克、嫩姜一塊、水。
做法：
1、將冬瓜削皮、去籽后備用，冬瓜肉切片備用。
2、將冬瓜籽和適量水分，用調(diào)理機(jī)打勻后備用。
3、取湯鍋加水至7分滿，加熱后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸騰后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續(xù)煮2分鐘即可。2、冬瓜海帶湯
材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤
做法：
將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中，加入八碗水，煲約二小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用。3、姜絲陳皮冬瓜湯
材料 ：排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200㏄，鹽1/2小匙，雞粉少許
做法：
1、排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。
2、冬瓜洗凈瀝干水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。
3、取湯鍋，加入水和排骨先以大火煮至滾沸，再改以小火續(xù)煮30分鐘后，再加入冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后，續(xù)改以小火煮30分鐘，再加入調(diào)味料拌勻即可。4、陳皮冬瓜湯
材料 ：主料：冬瓜250克鮮香菇50可，陳皮25克鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：
1、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。
2、陳皮浸軟，除去果皮瓤。
3、冬菇去蒂浸軟洗凈。
4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時(shí)，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。
5、羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。
做法：
冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調(diào)味即可。6、蘆薈紅棗冬瓜湯
材料：3片蘆薈、半斤冬瓜、紅棗、1個(gè)雪梨、蜂蜜
做法：
1、將洗干凈的蘆薈冬瓜切段，紅棗雪梨切塊。
2、將冬瓜先放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨和蘆薈，加點(diǎn)鹽再略煮就可以了。7、冬瓜荷葉湯
材料：1張鮮荷葉、500g冬瓜、鹽
做法：
1、將荷葉洗干凈，撕成碎片，冬瓜洗凈，去蒂把，切成片。
2、把荷葉片和冬瓜片一起放到鍋中，加適量清水煮成湯，燒沸后把荷葉取出，然后加入適量鹽即可。8、冬瓜綠豆湯
材料：500g冬瓜、150g綠豆、15g蔥、5g生姜、鹽、500g鮮湯
做法：
湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生姜洗凈拍破，放入鍋內(nèi)，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內(nèi)，燒至熟而不爛時(shí)，撒入鹽，起鍋即成。
冬瓜是日常飲食上比較常見(jiàn)的一種食物，冬瓜的味道清淡也比較美味，適合用來(lái)做湯或是烹飪食用，而冬瓜其中也富含很多礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以幫助身體排出多余的水分，達(dá)到減肥的功效，而經(jīng)常食用冬瓜湯也可以達(dá)到減肥的效果，冬瓜其中不含有脂肪和熱量可以放心食用。
每天喝冬瓜湯可以減肥嗎?
冬瓜瘦身湯的減肥原理是冬瓜性寒味甘，有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫的功效。不僅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。而且冬瓜還富含維生素C，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，對(duì)于有高血壓、腎臟病、浮腫病的肥胖患者一樣可以放心食用。
冬瓜的功效
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜性寒，能養(yǎng)胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
適合人群：一般人都可食用?；加心I臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
適用量：每天60克。
提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病、體寒或陽(yáng)虛者應(yīng)少食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之一：冬瓜具有利尿消腫的功效
冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時(shí)含的鈉鹽比較低的，這對(duì)于高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之二：具有減肥功效
相信很多減肥的MM都嘗試過(guò)冬瓜減肥法吧，那是因?yàn)槎现泻斜级?，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之三：冬瓜能夠清熱解暑
在中醫(yī)上冬瓜是屬寒性食物，味甘，具有生津清熱的功效，對(duì)于夏季解暑具有顯著功效，因此夏季解暑清熱食物非冬瓜莫屬了。而且冬瓜的做法也很多，可做湯，可配菜，口感都十分好，對(duì)夏季沒(méi)胃口具有很好的改善作用。
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