孕婦能吃冬瓜湯嗎
孕婦夏季養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦能吃冬瓜湯嗎》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
孕婦的飲食問題是需要特別注意的，但是冬瓜湯這種東西對于孕婦是沒有影響的，所以孕婦喝冬瓜湯也不會影響到身體的健康。對于冬瓜湯這種比較低熱量的湯類，孕婦們可以吃一些，不過不能吃太多，因?yàn)槎鲜菍儆跊鲂允澄?，吃太多會?dǎo)致流產(chǎn)等嚴(yán)重的癥狀，希望可以引起重視。
孕婦能喝冬瓜湯嗎
孕婦的飲食要多樣化，孕婦可以喝冬瓜湯的，多吃營養(yǎng)高食物，如魚類、肉類、蛋類、豆類制品蛋白質(zhì)豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜平時(shí)要多吃蔬菜水果，注意懷孕期間不可以吃辛辣刺激性和冰冷的食物。
懷孕可以喝冬瓜湯嗎
孕婦當(dāng)然可以吃冬瓜，不過冬瓜性涼，一次不要吃太多。孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現(xiàn)的四肢水腫癥狀，有效預(yù)防妊娠期糖尿病，還有消暑、利尿的功效，冬瓜非常適合在夏天食用。
冬瓜，稱之為“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有藥用價(jià)值，在我國的南方地區(qū)，5月多就已上市，屬夏秋季節(jié)的主要蔬果。冬瓜有清熱解毒、利水消腫的功效，它還能幫助減少體內(nèi)的脂肪，對瘦身減肥有一定幫助。此外，多吃冬瓜也對養(yǎng)顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。
暑熱天時(shí)，人們喜愛用老冬瓜配荷葉來煲湯。而且，選用的冬瓜越老，其消暑力就越強(qiáng)。另外，用新鮮的鮮荷葉代替干荷葉煲湯，味道會更清香。但冬瓜性寒，多吃會體寒，因此“虛寒腎冷，久病滑泄者，不得食之”。
冬瓜湯的營養(yǎng)價(jià)值
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥www.cndadi.net
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。
有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿。
可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
冬瓜皮以利尿見長;
冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長。
功效
減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，
防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤膚美容。
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女性朋友在生完之后通常都需要坐月子，在坐月子階段大家一定要調(diào)理好自身的身體，一定要注意多休息，多吃一些營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物。如果不注重調(diào)養(yǎng)身體非常容易增加自身出現(xiàn)產(chǎn)后疾病等多種問題的幾率。在坐月子階段盡量多吃一些有助于乳汁分泌的食物，這樣可以提高乳汁的質(zhì)量，保證孩子的健康生長。
不知道大家是否經(jīng)常吃排骨冬瓜湯，小編覺得排骨冬瓜湯的味道是非常好的，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高，但是孕婦吃排骨冬瓜湯好嗎?因?yàn)樾【幜私獾蕉鲜怯袥鲂缘氖澄?，對于孕婦來說還是少吃比較好，下面我記給大家科學(xué)性的講解一些這方面的知識，作為孕婦的你們一定要認(rèn)真看，認(rèn)真學(xué)習(xí)哦，不要馬馬虎虎對待懷孕這件事情啊!
孕婦可以吃自己喜歡吃的東西，可以喝排骨冬瓜湯的，孕婦飲食以天然果蔬為主的，補(bǔ)充好葉酸、維生素、鈣等，另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲魚不要吃，容易引發(fā)流產(chǎn)的。
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。
功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、眩暈等。
注意：本肴通利之功較強(qiáng)，體質(zhì)瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
做法一
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，
香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干凈，放入沸水中汆燙后去血水，撈出，瀝干水分，
2.生姜洗凈拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
特點(diǎn)：
淡香可口，清熱解暑。
冬瓜切成厚片后才不容易燉糊，口感也會更好。
做法二
材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法：1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。
2 豬排骨洗凈，剁塊。
3 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?xì)。
4 將豬排骨放人鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
孕婦排骨冬瓜湯可以吃，但是要少吃，對于上面說的這一些，同時(shí)小編也介紹給你們幾種不錯的排骨冬瓜湯的做法，你們覺得不錯的話可以好好的學(xué)一學(xué)，孕婦懷孕期間胃口可能都不太好，你們要是覺得可以的話，也可以適當(dāng)?shù)慕o孕婦煮食一些比較開胃的食品!
鯽魚冬瓜湯這種東西含有比較多的蛋白質(zhì)以及微量元素，是一種適合孕婦食用的食物，但是由于冬瓜性涼，孕婦不宜吃太多，不然會影響到胎兒的發(fā)育。鯽魚湯最好是加入豆腐，豆腐鯽魚湯才是孕婦最好補(bǔ)充蛋白質(zhì)的糖類而鯽魚冬瓜湯孕婦少量飲用也是可以的，對于改善腸胃也是很好。
鯽魚冬瓜湯營養(yǎng)價(jià)值很豐富，每百克肉含蛋白質(zhì) 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，里面所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、氨基酸種類較全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成;鯽魚冬瓜湯和其他湯種比較，含糖量較高，多由多糖組成。鯽魚冬瓜湯的藥用價(jià)值也比較高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
這就是我們給大家介紹的鯽魚冬瓜湯所含有的一些營養(yǎng)價(jià)值了，我們可以發(fā)現(xiàn)食用鯽魚冬瓜湯對于我們的身體是非常有好處的了，那么孕婦可以不可以喝呢，答案當(dāng)然是肯定的了，鯽魚冬瓜湯是沒有什么副作用的了，因此孕婦朋友們可以放心的食用哦，一起看看都有哪些好處吧。
孕婦朋友們能喝鯽魚冬瓜湯嗎
鯽魚冬瓜湯中含有歐米茄3脂肪酸，準(zhǔn)媽媽多喝鯽魚冬瓜湯可以降低孕期抑郁癥的發(fā)生率，而且鯽魚冬瓜湯中含有豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白，可以讓準(zhǔn)媽媽潤澤肌膚，保持好氣色;孕中晚期多喝鯽魚冬瓜湯，尤其是野生鯽魚冬瓜湯，有助于產(chǎn)后乳汁的分泌，而且還能改善血液循環(huán)，緩解靜脈曲張等問題。
鯽魚冬瓜湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸的含量較高，準(zhǔn)媽媽多喝鯽魚冬瓜湯，不僅可以增強(qiáng)胎寶寶的體質(zhì)，以防早產(chǎn)，還有助于胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育。
孕婦朋友們能喝鯽魚冬瓜湯嗎
這就是我們給大家介紹的有關(guān)鯽魚冬瓜湯的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，鯽魚冬瓜湯是非常適合孕婦朋友們食用的一種食物了，對孕婦和胎兒都很有好處哦，孕婦們不要錯過這種食物，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
因?yàn)槎现饕植荚趤喼薜貐^(qū)，因此在我國大部分地區(qū)都有種植冬瓜的歷史。而到了現(xiàn)代社會冬瓜也成為了日常生活中人們經(jīng)常食用的一個蔬菜，對于老年人來說由于他們牙口不好，因此冬瓜就成為了他們非常喜歡的一個食物。對于需要減肥的人來說，冬瓜湯會具有減肥效果嗎?
冬瓜湯是有好的減肥效果的。
冬瓜本身就是熱量不高，不含有脂肪，再加上所含有的丙醇二酸可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，所以具有很好的減肥瘦身效果。因此冬瓜湯也是有好的效果的，再加上冬瓜湯不像紅燒冬瓜或是冬瓜燴海鮮那樣還有各種食材和調(diào)味料，不會格外添加調(diào)味料和食材的熱量，減肥效果自然更好。
冬瓜減肥湯的做法：
冬瓜湯的做法有很多，下面給大家介紹幾款比較簡單的冬瓜減肥湯。
1、清水冬瓜湯
材料：冬瓜200克、嫩姜一塊、水。
做法：
1、將冬瓜削皮、去籽后備用，冬瓜肉切片備用。
2、將冬瓜籽和適量水分，用調(diào)理機(jī)打勻后備用。
3、取湯鍋加水至7分滿，加熱后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸騰后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續(xù)煮2分鐘即可。2、冬瓜海帶湯
材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤
做法：
將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中，加入八碗水，煲約二小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用。3、姜絲陳皮冬瓜湯
材料 ：排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200㏄，鹽1/2小匙，雞粉少許
做法：
1、排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。
2、冬瓜洗凈瀝干水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。
3、取湯鍋，加入水和排骨先以大火煮至滾沸，再改以小火續(xù)煮30分鐘后，再加入冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后，續(xù)改以小火煮30分鐘，再加入調(diào)味料拌勻即可。4、陳皮冬瓜湯
材料 ：主料：冬瓜250克鮮香菇50可，陳皮25克鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：
1、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。
2、陳皮浸軟，除去果皮瓤。
3、冬菇去蒂浸軟洗凈。
4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時(shí)，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。
5、羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。
做法：
冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調(diào)味即可。6、蘆薈紅棗冬瓜湯
材料：3片蘆薈、半斤冬瓜、紅棗、1個雪梨、蜂蜜
做法：
1、將洗干凈的蘆薈冬瓜切段，紅棗雪梨切塊。
2、將冬瓜先放入鍋中，加入5杯水煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨和蘆薈，加點(diǎn)鹽再略煮就可以了。7、冬瓜荷葉湯
材料：1張鮮荷葉、500g冬瓜、鹽
做法：
1、將荷葉洗干凈，撕成碎片，冬瓜洗凈，去蒂把，切成片。
2、把荷葉片和冬瓜片一起放到鍋中，加適量清水煮成湯，燒沸后把荷葉取出，然后加入適量鹽即可。8、冬瓜綠豆湯
材料：500g冬瓜、150g綠豆、15g蔥、5g生姜、鹽、500g鮮湯
做法：
湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生姜洗凈拍破，放入鍋內(nèi)，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內(nèi)，燒至熟而不爛時(shí)，撒入鹽，起鍋即成。
生產(chǎn)后不少新手媽媽都會有缺少母乳的情況，有的時(shí)候還會有乳腺堵塞的情況，這種時(shí)候除了專業(yè)的催乳還需要給產(chǎn)婦喝一些下奶的湯水。眾所周知豬蹄湯、排骨湯都有催乳的功能，冬瓜也有催乳的功能。本文介紹了冬瓜制作催乳湯的做法，有興趣的趕緊一起來看看吧。
冬瓜中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)成分，能幫助哺乳期媽媽排出體內(nèi)毒素，提高乳汁質(zhì)量，將冬瓜和肉類食材熬煮成湯，是能達(dá)到催乳的效果的。
冬瓜中的維生素C、膳食纖維、水分、蛋白質(zhì)、鉀、鐵、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，不含有抑制乳汁分泌的成分，不會導(dǎo)致回奶。
冬瓜怎么吃能催乳
冬瓜排骨湯
食材：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法：
1、將冬瓜去皮洗干凈，并切成塊狀，然后將豬排骨洗凈后剁塊。
2、蔥洗凈，切斷，生姜洗干凈之后切成片。
3、將豬排骨放入鍋中，加適量清水煮沸之后，去除浮沫，將冬瓜和調(diào)味料放進(jìn)去。
4、煮至排骨、冬瓜熟后，放適量的鹽、味精，再煮一、二沸即可。
蝦仁冬瓜湯
準(zhǔn)備食材：冬瓜適量、蝦仁適量、色拉油少許、食鹽少許、味精少許、蔥半根。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切片，蔥切段。
2、鍋內(nèi)倒少許油燒熱，放蔥段爆香后放入冬瓜翻炒。
3、加水、鹽燉至冬瓜稍軟一些時(shí)，加入蝦仁再燉一會，加味精出鍋即可。
哺乳期吃冬瓜要注意什么
1、在哺乳期煮冬瓜湯時(shí)，最好是盡量避免放花椒這些調(diào)味料，以免這些調(diào)味料引起回奶。
2、冬瓜性寒，哺乳期不宜食用過多，也不能進(jìn)食生冬瓜，以免加重體內(nèi)寒氣，甚至通過母乳傳遞給寶寶，導(dǎo)致寶寶腸胃不適。
冬瓜煲湯去皮好還是不去皮好
冬瓜煲湯不去皮好。
冬瓜：味甘淡性涼，《名醫(yī)別錄》載：“主治小腹水脹，利小便，止渴”。冬瓜皮煎湯代茶飲，利尿退腫作用更好，且無副作用。并且冬瓜的皮，可以補(bǔ)腎，排毒。
由于冬瓜皮的藥用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲湯都要求冬瓜不去皮。 冬瓜煲湯不去皮就是為了充分利用冬瓜的價(jià)值。
減肥的法子許多愛美的女性一定都迫切地想要知曉，更有許多人不厭其煩地試了一個又一個運(yùn)動的、節(jié)食的辦法就是為了圖一個靚麗的身材。然而聽說冬瓜湯有減肥作用的時(shí)候起初小編也是懵懵懂懂，后來經(jīng)歷了一番調(diào)查后發(fā)現(xiàn)冬瓜湯還真有這功效。那么這減肥良藥冬瓜湯該怎么做呢？
減肥方法：冬瓜瘦身湯的減肥原理是冬瓜性寒味甘，有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫的功效。不僅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。而且冬瓜還富含維生素C，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，對于有高血壓、腎臟病、浮腫病的肥胖患者一樣可以放心食用。減肥除了平常使用樂姿紛減肥外，食物減肥也是有作用的。下面我給大家講講冬瓜湯的做法。
食材：準(zhǔn)備冬瓜200g ? 豌豆100g ? ?豆腐200g
方法/步驟：
準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。
炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒
加清水：隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜
煮開：待水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。
完成：加入少許鹽和香油，即可食用。
注意事項(xiàng)：
冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜的功效與作用：
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
2.護(hù)腎
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
看了那么多減肥菜譜之后沒想到如此簡單的一碗冬瓜湯就已經(jīng)具備了廣大愛美女性想要的減肥效果，這是不是讓人非常地心動呢？這不僅僅在這點(diǎn)上是個良藥，對于高血壓等等患者也是起到了大作用。
? ?相信大家在炎熱的夏季一定不會忘了冬瓜這道美味又清涼解渴的菜吧。其實(shí)冬瓜湯是更加的適合的。而我們可以和很多種不同的食物搭配起來做冬瓜湯，適合家里的男女老少一起享受。鵝肉，肉質(zhì)非常的鮮嫩。和冬瓜一起燉湯滋補(bǔ)效果非常好。下面就看看鵝肉冬瓜湯怎么做吧。
材料
主料：鵝肉500克，冬瓜300克，
調(diào)料：鹽10克，雞精2克，胡椒粉2克
做法
1.鵝肉剁小塊，用溫水煮開，去血湯;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一樣大小的塊，入開水汆一下?lián)瞥?
3.鍋內(nèi)放水，入鵝肉煮開后，用小火燉爛，排骨煮到八成熟時(shí)，將冬瓜放入湯內(nèi)同煮;
4.加適量鹽、雞精、胡椒粉即可。
鵝肉的功效與作用
鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質(zhì)，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利.根據(jù)測定，鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。
預(yù)防慢性病
補(bǔ)虛益氣，暖胃生津。凡經(jīng)?？诳?、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展。
? ?鵝肉的好處也是很多的，估計(jì)有很多人還沒有吃過鵝肉的。畢竟很多地方不養(yǎng)鵝，吃到鵝肉的可能性也不大。小編給大家推薦的這道美味滋補(bǔ)的湯品千萬要學(xué)會了做給家里人一起品嘗哦，周末的時(shí)候和家人一起享受營養(yǎng)健康的午餐或者晚餐吧。
排骨冬瓜湯雖然說是很養(yǎng)生的一種美食，但是不會做的人還是有很多的，特別是很多孕婦，孕婦也覺得排骨冬瓜湯對身體來說很好，養(yǎng)生的效果也是很好的，也有很多孕婦不知道如何里做孕婦吃的排骨冬瓜湯，如果自己會做的話，那么孕婦吃了排骨冬瓜湯之后還可以調(diào)節(jié)自己身體所需要的營養(yǎng)，那么孕婦吃的排骨冬瓜湯的做法有哪些呢?
材料：排骨 冬瓜 蔥 姜
步驟：
1：排骨綽水 撇凈血末 撈出備用
2：砂鍋內(nèi)放水 放入蔥段 姜片 大火燒開
3：放入綽好的排骨 繼續(xù)大火燒開 撇去上面的沫子 轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
4：冬瓜洗凈切塊 30分鐘后放入冬瓜 鹽 繼續(xù)小火燉20分鐘
5：出鍋前放入雞精調(diào)味
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值：
1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜排骨湯
材料：
豬排骨400g，冬瓜500g，姜片適量
作法：
1 姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。
2 排骨過沸水焯過，去浮抹。
3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時(shí)轉(zhuǎn)中檔燉4小時(shí)。
4 加入冬瓜、鹽燉3小時(shí)。
注意：
1 排骨、冬瓜的比例可調(diào)整。出鍋前30分鐘可加入香蔥，更香，賣相更好。
2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉(zhuǎn)中火燉60-90分鐘，加入冬瓜燉至其透明。
3 不要一開始就加鹽。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
介紹方法：
原料：冬瓜一塊，豬頸骨或腔骨一斤左右(事實(shí)上什么骨頭都可以，不過我很少選擇凈排，原因是沒有啃骨頭的快感)
配料：蔥一小段、姜一塊、蒜幾瓣、八角(大料)、花椒、鹽、雞精。
做法：
1、 豬骨洗凈，放置鍋中，放入配料，開火煮沸，關(guān)火，撈出骨頭。
2、 冬瓜去皮去瓤，洗凈，切方片。
3、 將煮好的骨頭重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫過即可。
4、 小火慢燉，時(shí)間越久骨頭越爛，湯味也越濃，根據(jù)口味放鹽。
特點(diǎn)：湯味清淡，營養(yǎng)豐富，骨香肉爛，冬瓜入口即化。
材料：排骨 冬瓜 蔥 姜
步驟：
1：排骨綽水 撇凈血末 撈出備用
2：砂鍋內(nèi)放水 放入蔥段 姜片 大火燒開
3：放入綽好的排骨 繼續(xù)大火燒開 撇去上面的沫子 轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
4：冬瓜洗凈切塊 30分鐘后放入冬瓜 鹽 繼續(xù)小火燉20分鐘
5：出鍋前放入雞精調(diào)味
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值：
1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
以上介紹了各種排骨冬瓜湯的做法，這個是做來給孕婦吃的食譜，所以說里面所添加的食材是很重要的，因?yàn)樵谏钪杏泻芏嗍巢脑袐D是不能吃的，如果吃的話很有可能會造成身體的不適，或者是出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，而孕婦吃的冬瓜排骨湯還必須要時(shí)刻保持好清淡，避免在里面放辣椒，這樣吃了之后對胎兒很不好。
文蛤冬瓜湯是一道家常菜，我們自己在家就可以做出這道菜來，文蛤冬瓜湯是一道非常鮮甜的湯，簡單的制作可以到來美味的湯，文蛤冬瓜湯需要用到的食材非常的簡單，我們只需要用到文蛤和冬瓜就好，我們可以加一些姜和白胡椒用于調(diào)味，下文我們看看文蛤冬瓜湯的具體做法。
文蛤冬瓜湯是一道非常有營養(yǎng)的湯，首先冬瓜是富含維生素C的，冬瓜里面有多種人體需要的微量元素，冬瓜能起到美容和瘦身的功效，而文蛤是貝類的一種，有著清熱化痰，健脾胃等方面的功效。
簡介
菜品口味：咸鮮
主要工藝：煮
所需時(shí)間：半小時(shí)
制作難度：簡單
所用廚具：炒鍋
營養(yǎng)分析
1.冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美
3.冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
我們上文介紹了一道家常菜文蛤冬瓜湯，文蛤冬瓜湯的做法非常簡單，我們需要幾個步驟就可以做出這道文蛤冬瓜湯，文蛤冬瓜湯的成本很低，上文也介紹了文蛤冬瓜湯的具體做法，我們可以參考后自己做出這道文蛤冬瓜湯來。
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