海參冬瓜湯的做法
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海參跟冬瓜這兩種食材方法在放在制作的方法煲出來(lái)的湯很好喝的,味道清甜而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。海參冬瓜湯這種湯可以很好的補(bǔ)充身體所需的微量元素以及維生素C,并且可以起到補(bǔ)腎益精的效果。下面就讓我們一起來(lái)了解一下海參冬瓜湯的制作方法,讓大家都可以喝上美味的湯。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)人體有很多的好處,并且在制作方法上也是多種多樣,在制作海參的時(shí)候,里面適當(dāng)?shù)募由弦恍┒现蟪蓽?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加豐富,并且在味道上也會(huì)更加鮮美。下面,就來(lái)給介紹海參冬瓜湯的制作方法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.材料:冬瓜1斤、海帶4兩,海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤
2.將發(fā)好的海參洗凈切絲,冬瓜去皮然后洗凈,海帶浸水去泥后切斷,然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時(shí),加鹽調(diào)味即可飲用。
1、海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。東澤旗艦店海參消除疲勞,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。東澤海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用,特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人,絕經(jīng)期的婦女。
3、海參中的?;撬帷①?lài)氨酸等在植物性食品中幾乎沒(méi)有。海參特有的活性物質(zhì)海參素,對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用,刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
海參對(duì)人體有很多的好處,但是,平時(shí)盡量不要一次吃得過(guò)多,最好是每天吃一只左右,對(duì)于久病后的病人以及產(chǎn)后的女性都是非常有好處的。加上冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏,消腫去濕的作用,對(duì)于久病后期胖的人來(lái)說(shuō),會(huì)有很多的好處
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海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)人體有很多的好處,并且在制作方法上也是多種多樣,在制作海參的時(shí)候,里面適當(dāng)?shù)募由弦恍┒现蟪蓽瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加豐富,并且在味道上也會(huì)更加鮮美。下面,小編就來(lái)給介紹海參冬瓜湯的制作方法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.材料:冬瓜1斤、海帶4兩,海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤
2.將發(fā)好的海參洗凈切絲,冬瓜去皮然后洗凈,海帶浸水去泥后切斷,然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時(shí),加鹽調(diào)味即可飲用。[1]
1、海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。東澤旗艦店海參消除疲勞,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。東澤海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用,特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人,絕經(jīng)期的婦女。
3、海參中的?;撬?、賴(lài)氨酸等在植物性食品中幾乎沒(méi)有。海參特有的活性物質(zhì)海參素,對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用,刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
海參對(duì)人體有很多的好處,但是,平時(shí)盡量不要一次吃得過(guò)多,最好是每天吃一只左右,對(duì)于久病后的病人以及產(chǎn)后的女性都是非常有好處的。加上冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏,消腫去濕的作用,對(duì)于久病后期胖的人來(lái)說(shuō),會(huì)有很多的好處。
冬瓜湯是很常見(jiàn)的,這類(lèi)湯具體利尿效果,常喝對(duì)身體排毒有很好幫助,有很多人在減肥的時(shí)候,都是會(huì)選擇這樣湯,不過(guò)在喝小排冬瓜湯的時(shí)候,一定要適量進(jìn)行,過(guò)多選擇對(duì)身體也是會(huì)造成負(fù)擔(dān),而且夏季的時(shí)候,對(duì)這樣湯也是不能喝太多,那小排冬瓜湯的做法怎么樣呢?
小排冬瓜湯:
材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少許 蔥2根 地瓜粉2大匙水1公升
調(diào)味料: 鹽少許 酒少許 香油少許
腌料: 醬油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙
制作方法:
1.小排骨洗凈切小塊,加入所有腌料拌勻靜置約20分鐘至入味后,再均勻沾裹地瓜粉;蔥洗凈切長(zhǎng)段;冬瓜去皮切大塊備用。
2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時(shí),放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黃時(shí),再加入蔥段稍炸出香味后,便可撈起瀝干油脂。
3.取一鋁鍋,放入冬瓜塊、作法2的排骨、蔥段及水,放至電鍋內(nèi);電鍋外鍋加1杯水,直接燜煮至電鍋開(kāi)關(guān)跳起。
4.將作法3的排骨酥冬瓜湯起鍋后,加入所有調(diào)味料,并挑去蔥段、灑上香菜即可。
在對(duì)小排冬瓜湯的做法認(rèn)識(shí)后,制作小排冬瓜湯的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,不過(guò)對(duì)小排冬瓜湯制作時(shí)間上,一定要掌握好,制作時(shí)間太多的話(huà),會(huì)讓湯的口感改變,這點(diǎn)制作的時(shí)候也是要這樣的。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好鮑魚(yú)冬瓜湯這道菜。
2.12炒鍋中倒入1湯匙橄欖油。
3.21放2片姜爆下鍋。
4.1倒入浸泡鮑魚(yú)干的水。
5.2將冬瓜、杏鮑菇和黑木耳一起入鍋翻炒1分鐘。
6.再下鮑魚(yú)干,蓋上鍋蓋用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)為中小火煮至冬瓜熟了。
7.開(kāi)蓋后,加入枸杞子。
8.加入鹽調(diào)味。
9.最后加些雞精并關(guān)火。
10.一道鮮美的冬瓜湯即可上桌咯。
鮑魚(yú)冬瓜湯的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于蝦仁冬瓜湯。
2.將冬瓜洗凈,去皮,切粒。
3.將沙蝦洗凈,去殼,去蝦腸,用適量的食鹽腌制一會(huì)。
4.預(yù)先煲好的豬骨湯。
5.放入蝦殼。
6.蓋鍋蓋,大火煮15分鐘。
7.撈起蝦殼。
8.放入冬瓜。
9.放入蝦仁。
10.放入適量的冬菜。
11.煮10分鐘,撈起泡沫。
12.倒入適量的橄欖油。
13.煮滾,即可關(guān)火。
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的蝦仁冬瓜湯的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
很多女性們都在煩惱自己身材偏胖的問(wèn)題,因?yàn)檎也坏胶线m自己的減肥方法,所以就節(jié)食減肥,誰(shuí)知道不僅會(huì)讓自己的健康受到損失,而且還會(huì)有越節(jié)食越發(fā)胖的情況。飲食也是可以減肥的哦,冬瓜就是不錯(cuò)的方法,下面介紹幾種減肥做法。
1、海米冬瓜湯
很簡(jiǎn)單的一種做法,可以強(qiáng)人降火,也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。將冬瓜去皮去瓤,海米泡發(fā),海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右至熟。調(diào)入鹽,一點(diǎn)點(diǎn)醋,雞精,香油即可。功效:此湯可清熱降火,去除體內(nèi)油脂、調(diào)理腸胃,排毒養(yǎng)顏。
2、蘆薈紅棗子冬瓜湯
蘆薈也有美容養(yǎng)顏的作用哦,配合紅棗冬瓜是非常不錯(cuò)的一種減肥飲品。蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效:此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
3、消脂冬瓜湯
這種做法非常的簡(jiǎn)單,而且特別適合夏天食用。冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少量。做法:將冬瓜去皮洗凈,海帶浸水堵截備用。連同陳皮和木瓜放進(jìn)煲中,參加八碗水,煲約二小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。成效:可解暑除熱,消除體內(nèi)脂肪及膽固醇,瘦身作用顯著。
上面小編給大家介紹了幾種冬瓜的做法,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,冬瓜具有消腫利尿的作用,平時(shí)的時(shí)候可以喝一些冬瓜湯,這樣可以滿(mǎn)足人體需要的營(yíng)養(yǎng),還可以解除饑餓感,對(duì)想減肥的人群來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的方法。想要漂亮身材的人們都行動(dòng)起來(lái)吧。希望這些小常識(shí)能夠幫助到您。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于鮮貝冬瓜湯這道菜的做法。
2.121貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺淀粉腌制
3.212一個(gè)個(gè)冬瓜球
4.鍋里燒水,水中放半勺鹽,水沸騰后,將冬瓜球放入
5.焯水2分鐘
6.然后迅速撈出,放涼水中浸泡,然后撈出瀝干水
7.鍋里放少許油,油熱后將蔥姜下鍋爆香
8.然后將焯好的冬瓜球放入翻炒
9.加入半鍋開(kāi)水
10.依個(gè)人口味加少許鹽或是不加
11.等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時(shí),加入腌制好的貝丁
12.一分鐘后即可關(guān)火,加入少許胡椒粉,撒入切段的香菜
到這里,關(guān)于鮮貝冬瓜湯這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好油條冬瓜湯。
2.將冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.放在案板上切開(kāi)。
4.將油條放在案板上切開(kāi),待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切開(kāi)的冬瓜翻炒翻炒。
6.接著,加入一些水煮開(kāi),煮至斷生熟軟。
7.然后,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味翻動(dòng)一下。
11.最后,合入切好的油條翻勻,即成。
12.盛出,裝入碗中。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛(ài)好,可以親自嘗試做一下油條冬瓜湯。
其實(shí)對(duì)于鴨肉就不用我多說(shuō)了吧,大家應(yīng)該都是知道鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該要比雞肉高很多的,所以大家更愿意去吃鴨肉的,那么下面我們就一起了解一下鴨肉冬瓜湯的做法。
主要做法:
主料:
鴨肉 1300克 冬瓜 1000克 豬肉(瘦) 100克 海參(干) 50克
輔料:
芡實(shí)米 30克 薏米 30克
調(diào)料:
姜 15克 大蔥 20克 鹽 10克 各適量
方法
1.將鴨肉洗凈,入開(kāi)水中燙2-3分鐘撈起,放入冷水中漂一下,豬肉,海參切成片,冬瓜切成厚條。
2.鍋中放水,放入鴨肉煮開(kāi),撤去血泡,加姜、蔥、苡仁、芡實(shí)、料酒、花椒、豬肉,改用中火煮約50分鐘,再加冬瓜煮開(kāi)后,移至小火上,鴨肉將軟時(shí)放入海參、鹽再煮一會(huì),即可上桌。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下鴨肉冬瓜湯的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,如果自己在家里面有時(shí)間的話(huà),就可以試著上面的方法進(jìn)行制作的。
湯是很多人愛(ài)喝的,湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多,喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體有很好幫助,湯的種類(lèi)較多,常見(jiàn)就是龍骨冬瓜湯,這樣的湯含有的維生素比較多,常喝對(duì)提高身體免疫力有很好效果,那龍骨冬瓜湯的做法如何呢,對(duì)它制作也不是很難,都是能夠很輕松制作出來(lái),下面就詳細(xì)介紹下。
龍骨冬瓜湯:
材料:冬瓜500g,龍骨250g,生地25G,麥冬25G,蜜棗二顆,鹽少量
做法
1.生地,麥冬各25G
2.龍骨250G洗凈
3.龍骨焯下過(guò)血水
4.生地麥冬泡幾分鐘,洗凈表面的雜質(zhì)
5.冬瓜去瓤,連皮洗凈后,和生地麥冬龍骨蜜棗,一同煲一小時(shí)
6.加少量鹽此湯去火
小貼士:
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營(yíng)養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營(yíng)養(yǎng)成分略有差異,以中國(guó)廣東產(chǎn)冬瓜為例,每100g鮮冬瓜中含有蛋白質(zhì)0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纖維0.9g,鉀65mg,鈉0.2mg,磷14mg,鎂5mg,鐵0.1mg,抗壞血酸27mg,維生素E0.02mg,核黃素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。
研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌癥效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富;礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等,其中含鉀量顯著高于含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對(duì)需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,谷氨酸和天門(mén)冬氨酸含量較高,還含有鳥(niǎo)氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達(dá)0.8%,營(yíng)養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理,營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明,冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
在對(duì)龍骨冬瓜湯的做法認(rèn)識(shí)后,制作龍骨冬瓜湯的時(shí)候,要注意制作前,對(duì)食材準(zhǔn)備一定要齊全,而且制作冬瓜不要太長(zhǎng)時(shí)間,同時(shí)數(shù)量也不要放入太多,避免影響到冬瓜的口感,這點(diǎn)在制作的時(shí)候,都是要注意的。
冬瓜是很多人喜愛(ài)吃的,它含有豐富的維生素,吃冬瓜對(duì)身體的幫助是很大的,冬瓜具有消暑祛濕的功效,同時(shí)長(zhǎng)期吃冬瓜對(duì)助于女性排毒養(yǎng)顏也是非常不錯(cuò),冬瓜的制作完全可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行,那豆腐冬瓜湯是不錯(cuò)之選,這樣的制作方法,讓冬瓜營(yíng)養(yǎng)成分得到很好保留,而且制作起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單。
豆腐冬瓜湯的做法:
主 料:豆腐250克,冬瓜200克。
做 法:煮湯代茶飲,每日1次。
藥用價(jià)值:主要治療小兒夏季熱暑傷肺胃型:發(fā)熱持續(xù)不退,熱勢(shì)多在午后升高,或稽留不退,氣候愈熱,發(fā)熱愈高;口渴引飲,頭額較熱,皮膚干燥灼熱,無(wú)汗或少汗,小便頻數(shù)清長(zhǎng),精神煩躁,舌質(zhì)紅,苔薄黃,脈數(shù)細(xì)。
小竅門(mén):
冬瓜入腎、膀胱,各人所需不同,大半取決于環(huán)境與體況,所謂“性相近,習(xí)相遠(yuǎn),惟上知與下愚不移”。人的體質(zhì)雖已形成于遺傳與過(guò)去的成長(zhǎng),但是,日后的成長(zhǎng)環(huán)境與習(xí)慣影響更大。濕熱氣對(duì)于人體,濕較多則傷腎,宜食冬瓜;熱較多則傷心,宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當(dāng)都易傷腸損胃,調(diào)理煮食得宜才能取長(zhǎng)期療效,泄熱散素、通利二便、補(bǔ)充鈣質(zhì)。
制作冬瓜每次不能過(guò)多,過(guò)多的制作豆腐冬瓜湯,會(huì)使得剩下的湯過(guò)夜后,在喝的話(huà)湯對(duì)人體沒(méi)有任何的幫助,這點(diǎn)在在制作豆腐冬瓜湯的時(shí)候都是要注意,春季選擇這樣的湯是最佳之選,它在減肥上也是很有幫助的。
干貝是大家很熟悉的一種食材,干貝里面含有很豐富的營(yíng)養(yǎng),干貝里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)特別是鈣和鋅的含量非常的多,常吃干貝可以起到降低膽固醇和血壓等功效,冬瓜是常見(jiàn)的蔬菜,冬瓜含有豐富的維生,那么我們是否可以將干貝和冬瓜兩種食材結(jié)合起來(lái)呢?一起看看干貝冬瓜湯的做法。
干貝冬瓜湯是一道漢族藥膳,屬于魯菜系。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱(chēng)筵席上的一顆明珠,還是高級(jí)的滋補(bǔ)品。由于屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用于慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、腎炎,昏迷等病癥。
材料
干貝5個(gè),冬瓜500克,姜10克,清湯(雞湯),鹽少許。
做法
1.將干貝洗凈,倒入熱水,蓋上碗蓋燜30分鐘,泡發(fā)。
2.冬瓜洗凈去皮籽、內(nèi)瓤,切7毫米厚的塊(冬瓜籽,皮曬干保存)。
3.姜切成絲。
4.清湯倒入鍋內(nèi)加入冬瓜、鹽,煮開(kāi)后改小火煮至冬瓜熟爛,將泡發(fā)的干貝同湯汁倒入鍋內(nèi),撒上姜絲即可食用。
注:冬瓜屬寒,如果加入屬寒的海帶,可適應(yīng)熱癥者食用。寒癥者可用溫性的雞湯,多加姜絲。冬瓜籽可治慢性胃炎,潤(rùn)肺化痰,消痛利尿,潤(rùn)澤皮膚。冬瓜皮對(duì)利尿,消水腫有明顯效用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是干貝以及什么是冬瓜,我們知道這兩種食材不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),我們可以將這兩種食材搭配起來(lái)熬湯,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了干貝冬瓜湯的做法。
紫菜冬瓜湯由于富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一直廣受大眾的喜愛(ài),那么具體的做法應(yīng)該怎樣操作呢?下面小編就來(lái)對(duì)這款湯做一下簡(jiǎn)單的介紹。
首先,我們應(yīng)該準(zhǔn)備的主材有一塊冬瓜以及一把紫菜。輔材有小蔥一顆,生姜一塊,花生油半勺以及香油、醋、鹽等適量。
我們先將冬瓜按照自己的喜好切成片,或者用勺子挖成圓球,然后將冬瓜的底部削平,再將一些事先準(zhǔn)備好的蔥姜切好,將紫菜過(guò)水洗干凈。
做好這些準(zhǔn)備后,我們就可以將鍋燒熱,放入半勺的花生油,再放入事先準(zhǔn)備好的蔥姜等材料煸炒一下。
當(dāng)蔥姜的味道出來(lái)炒好后,我們可以將切好成塊或成球的冬瓜放入其中進(jìn)行翻炒,然后在放入一碗水,水的用量要根據(jù)我們實(shí)際情況而定,之后再用大火,將其燒開(kāi)。
開(kāi)鍋后,我們可以將洗好的紫菜放入其中,燒煮兩分鐘左右為宜,之后在放入醋、鹽等調(diào)味品,起鍋時(shí),可以在其中加入一定的香油或撒入一些香菜末來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴。
這樣一款美味可口的紫菜冬瓜湯我們就做好了,這樣一款湯不僅可以讓我們看起來(lái)食欲大增,而且同時(shí)還具有清熱解火,去除油脂的效果,對(duì)于我們的腸胃系統(tǒng)的調(diào)節(jié)以及皮膚的排毒都有著不錯(cuò)的功效。
同時(shí),由于冬瓜可以讓我們體內(nèi)的血糖水平得到改善,讓血脂、膽固醇可以得到一定的控制,因此很多具有心血管疾病以及血脂血壓病的患者,同樣都很喜歡食用紫菜冬瓜湯。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海參冬瓜湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“海參養(yǎng)生湯的做法”專(zhuān)題。