絲瓜黃豆可以一起吃嗎
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在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃絲瓜，絲瓜的營養(yǎng)價值也是比較高的，有一些人在燉絲瓜的時候，里面會加入一些黃豆，因為黃豆里面含有蛋白質(zhì)的含量非常的豐富，而且家里一些黃豆之后吃起來脆脆的，對于補充患者的身體也是有很大好處的，那么絲瓜黃豆可以一起吃嗎?
南瓜可以和黃豆一起吃嗎：
南瓜和黃豆是可以一起吃的，這兩種食物不會產(chǎn)生相克反應(yīng)，而且在一起吃營養(yǎng)也是非常高的。南瓜和黃豆一起吃營養(yǎng)豐富，但是可能不那么好吃，一起吃具有補中益氣、利尿消腫、潤腸通便、解毒殺蟲、清痰止咳，還可以治療高血壓、小便不暢、便秘、咳嗽、哮喘、支氣管炎、水腫、煩躁、失眠、頭痛等不適病癥，對身體也有不錯的補養(yǎng)效果。
南瓜和絲瓜可以一起吃嗎：
南瓜和絲瓜是可以一起吃的，這兩種食物的營養(yǎng)都非常豐富，除了維生素C含量會有所降低之外，并不會產(chǎn)生不良的反應(yīng)。不過這兩種食物也有各自的影飲食規(guī)則，千萬不能亂吃，否則也會對健康造成不利影響。絲瓜和南瓜一起吃只會降低維生素C的含量，總體而言營養(yǎng)還是非常豐富的，對健康也很有好處，具有補中益氣、清熱涼血、美容護膚、清痰止咳、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便、抗癌防癌等功效，還可以治療咳嗽、哮喘、支氣管炎、便秘、小便不暢、水腫、腹水、高血壓等功效，對健康有諸多的好處。
南瓜是可以和黃豆絲瓜一起吃的，這個不是相克的食物。
絲瓜和黃豆和鯽魚能一起吃。
絲瓜有通經(jīng)活絡(luò);解毒消腫功效。黃豆有清熱利小便，解毒功效;鯽魚具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
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絲瓜和番茄其實都是我們常見的一種蔬菜，而且兩種食物是可以搭配在一起食用的，對身體的營養(yǎng)補充也是比較有利的，絲瓜可以起到清涼利尿，活血的效果，番茄營養(yǎng)豐富，還能夠幫助我們減肥瘦身，增進食欲，所以將這兩種食物搭配在一起，可以說能夠更好的提高它的保健功效。
一、絲瓜西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)
很適合炎熱的夏季食用的菜肴。絲瓜是夏季的時令蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。如果不喜歡吃炒菜，還可以把食材炒香之后加水，煮成絲瓜西紅柿蛋湯。可謂一舉多得。
二、做法
主料：絲瓜、西紅柿、雞蛋
輔料：蒜、鹽
絲瓜西紅柿炒蛋的做法步驟是：
1、準(zhǔn)備1個雞蛋、1瓣蒜、絲瓜洗凈去皮;西紅柿洗凈。切一半
2、絲瓜、西紅柿切塊，蒜切蒜片備用
3、雞蛋中加半茶勺鹽，調(diào)打均勻
4、鍋中倒油，帶燒熱(有油煙出現(xiàn))時倒入雞蛋液
5、把雞蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入鍋中超香7、倒入西紅柿繼續(xù)翻炒
8、帶西紅柿軟化后倒入絲瓜
9、加入半茶勺鹽調(diào)味(此時加鹽還能迅速殺出絲瓜中的水分，促使絲瓜快速炒熟)
10、待絲瓜炒熟后把炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻即可出鍋
三、小竅門：
1、稍多加些食用油。
2、待油溫較高時倒蛋液，即油開始冒煙時倒入蛋液。
3、全程大火快炒。注意不要炒糊哦，要勤翻炒。
南瓜當(dāng)中含有很豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物對于人體的好處不少，比如可以調(diào)理人體脾胃、清熱解毒等等。而南瓜有一些不能通吃的食品，比如紅棗、羊肉和紅薯，會引起一些不良反應(yīng)。南瓜和黃豆這都是人們常生活中很常見的蔬菜，那么南瓜黃豆可以一起吃嗎?
黃豆和南瓜能一起吃，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：南瓜20克，黃豆20克，大米60克，清水800毫升
1、準(zhǔn)備好所有材料，黃豆和大米洗凈備用。
2、將準(zhǔn)備好的南瓜切成丁狀備用。
3、將處理好的所有材料倒入破壁機內(nèi)，倒入清水。
4、蓋上破壁機蓋子，選擇米糊功能開始打南瓜黃豆米糊。
5、南瓜黃豆米糊打好后全入杯中即可享用。
南瓜不能和紅棗一起吃
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。
南瓜不能和羊肉一起吃
南瓜和羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜不能和紅薯一起吃
南瓜和紅薯都屬于易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜不能和富含維生素C的蔬菜、水果一起吃
南瓜中含維生素C分解酶，會破壞含維生素c的蔬菜和水果中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低，所以兩者忌同食。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。
富含維生素C的菜：菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜等。
富含維生素C的水果：蘋果、橘子、梨子、橙子、草莓等。
眾所周知，冬瓜和絲瓜都是夏天生長的食用蔬菜，不僅如此，二者還具有同樣的功效，例如不僅能夠清熱解火，還可以美容養(yǎng)顏。但是因為絲瓜的某些特性，是不可以和一些蔬菜同吃的，比如白蘿卜和菠菜等等，那么同為夏天生長的，西紅柿和絲瓜可以一起食用嗎？下面就給大家介紹一道冬瓜炒絲瓜。
一、材料
絲瓜80g、冬瓜150g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜末適量
二、做法
1.首先將所需食材準(zhǔn)備及清洗好。
2.將所有食材切好，蔥花、蒜末也備好。
3.炒鍋加熱倒油，油熱后放入蔥花、蒜末爆香。
4.先放入冬瓜翻炒片刻。
5.接著放入絲瓜進行翻炒。
6.加入適量的醬油和食鹽。
7.加入適量的清水蓋鍋，水開后轉(zhuǎn)中火燜燉，最后大火收汁。
冬瓜的食用禁忌
1、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，降低營養(yǎng)價值。冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價值。
2、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。不能和什么一起吃冬瓜的食用禁忌一般人群均可食用。適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
冬瓜的好處
瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食冬瓜的功效與作用減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。有清熱化痰，消腫利濕的作用。防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。冬瓜的營養(yǎng)價值。含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
一到夏天，人們吃的瓜類食物就多了。因為瓜類一般都是在夏季成熟。在水果方面，人們一般喜歡吃西瓜。然而在蔬菜方面，人們吃的絲瓜更多。這兩者都具有清熱解毒的功效。黃瓜在夏天也算是比較受歡迎了，黃瓜可以涼拌著吃，也可以炒菜吃。有人就想黃瓜可以和絲瓜一起炒嗎？其實是可以的。
做法一、黃瓜炒雞蛋。
食材準(zhǔn)備：雞蛋2個、絲瓜2根、黃瓜2根、味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。制作步驟：1、把雞蛋打入碗內(nèi)，加入精鹽、味精調(diào)拌均勻。黃瓜絲瓜洗凈切成菱形片。2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調(diào)好的蛋液炒成蛋花倒出。3、鍋內(nèi)放少許油，燒熱再放蔥姜末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
做法二、絲瓜炒雞蛋。
食材準(zhǔn)備：主料：黃瓜200克,絲瓜200克雞蛋200克。調(diào)料：鹽5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,豬油(煉制)50克。制作步驟：1、將黃瓜絲瓜洗凈，去蒂，劈為兩半，斜刀切成片。2、雞蛋磕入碗內(nèi)打散。3、炒鍋放火上，加入豬油20克，熱后先將蛋液倒入炒熟。4、推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋。5、投入絲瓜黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水。6、最后放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。
黃瓜的功效有很多
1、順發(fā)亮甲。
黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長。
2、美容護膚。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細(xì)血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，有效對抗皮膚衰老。
3、清口氣，益腎臟。
黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平，對腎臟具有保護作用。
不少人在平時都想要知道，關(guān)于綠豆和絲瓜能不能放在一起吃，綠豆本身是清熱解毒的，而絲瓜中富含有大量的維生素及微量元素，和綠豆并沒有相克的地方，率，所以綠豆和絲瓜是可以放在一起吃的，而且還能做出很多的美食，比如用綠豆絲瓜搭配豬肝，枸杞，雞蛋來炒菜吃，這樣炒出來的味道也非常的棒。
材料
綠豆，絲瓜，豬肝，枸杞，雞蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精鹽，香油
做法
1、豬肝洗凈切薄片，
2、放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用。
3、豬肝放入開水里煮熟撈出備用。
4、將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用。
5、絲瓜刮皮、洗凈，
6、絲瓜切薄片，備用。枸杞洗凈備用。
7、將綠豆水撈出，一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破壞。
8、綠豆水與高湯的比例是2比1。
9、倒入綠豆湯和高湯后燒開。
10、放入焯好的豬肝煮開。
11、依次放入絲瓜、姜片，
12、加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。食用需知
用 料 綠豆20克，鮮絲瓜花3朵。
制 法 將綠豆淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水煮爛后撈去綠豆。放入絲瓜花燒開即成。
用 法 每日1劑，分2次飲服。
注 釋
絲瓜花，夏季開花時采之為好。《滇南本草》中云:"性寒，味甘微苦。"清熱解毒，利便，治痰下氣，治肺熱咳嗽、鼻竇炎、瘡毒等。配清熱解毒的綠豆，共具清熱解毒之功。用于麻疹表癥已解，疹已出齊之時，使體內(nèi)熱毒清利而解，多有裨益。
適應(yīng)癥: 用于麻疹已出齊，余毒待清。
類別: 藥膳
做法用料
[主料]絲瓜兩條。
[配料]油，糖，鹽，香油，蔥，水淀粉。
1.絲瓜去皮切成滾刀塊。
2.起油鍋，燒至八成熱，蔥花熗鍋，下絲瓜略炒，加鹽和少許糖，翻炒至絲瓜斷生，加適量清水，轉(zhuǎn)用中火燒一至兩分鐘，以水淀粉勾芡，出鍋裝盤，淋香油既成。
魚類是生活中不可缺少的一種肉質(zhì)，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對于喜愛養(yǎng)生的人來說多吃魚能夠增加體內(nèi)的營養(yǎng)，提高身體的抵抗力等等，魚類還可以和其他蔬菜一起搭配食用，其中，絲瓜和魚類的搭配在生活中比較少見，下面就來看看魚可以和絲瓜一起煮嗎?希望大家能夠了解一下。
魚含有豐富的蛋白質(zhì)，能快速補充身體所需能量，夏天吃魚湯清爽降燥，并且還能和絲瓜完美的搭配。
絲瓜魚材料
草魚一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、絲瓜一條、青紅椒各一個、姜片適量、蒜4瓣。
做法一：
1、草魚片下魚背上的肉，片成薄薄魚片，加入少許鹽、生抽、淀粉和1個雞蛋清碼勻，剩下的魚骨、魚頭切成小塊待用。
2、絲瓜去皮切滾刀塊、青紅椒切片;將野山椒切碎、和麻椒用干凈紗布包起，扎成小調(diào)味包。
3、鍋內(nèi)放油，下姜片、蒜瓣稍煸后，下魚骨、魚頭稍炒幾下、至魚肉發(fā)白時，倒入1碗水，將裝著山椒、花椒的調(diào)味包及絲瓜倒入。
4、湯燒開后，轉(zhuǎn)小火、熬至湯色乳白時，下鹽、生抽調(diào)味，加入青紅椒片、將魚片下入用筷子滑散，待魚肉泛白加入胡椒粉，馬上關(guān)火。
5、盛碗的時候?qū)⒄{(diào)味包取出不要，撒上少許麻椒裝飾即可。
做法二：
1、魚肉洗凈切段，將水瓜洗凈切好成小塊，準(zhǔn)備好姜段。
2、用適量油、鹽、生粉、醬油、姜段腌制魚肉，靜置15分鐘。
3、將水瓜和姜、油先進行翻炒，然后加入適量沸水。
4、將腌制好的魚肉放入鍋，蓋上蓋子中火煮10分鐘左右(視魚塊大小決定)，最后稍作調(diào)味。
很多的時候都存在相克的一種說法，就是說哪種食物不能放在一起食用，不然的話容易引起食物中毒。冬瓜是一種常見的瓜類蔬菜，大家經(jīng)常用冬瓜來煮湯或者煮肉片，而絲瓜也是一種常見的蔬菜，而且絲瓜中富含大量的花青素和維生素，可以有效的抗衰老和美白等。那么冬瓜和絲瓜可以放在一起食用嗎？
一、絲瓜和冬瓜能一起吃嗎
冬瓜絲瓜能一起吃，兩者沒有相克這一說法。但是兩者都有些寒性，不要多吃。
二、絲瓜炒冬瓜的做法
材料：絲瓜80g、冬瓜150g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜末適量
步驟：
1.首先將所需食材準(zhǔn)備及清洗好。將所有食材切好，蔥花、蒜末也備好。
2.炒鍋加熱倒油，油熱后放入蔥花、蒜末爆香。先放入冬瓜翻炒片刻。
3.接著放入絲瓜進行翻炒。加入適量的醬油和食鹽。
4.加入適量的清水蓋鍋，水開后轉(zhuǎn)中火燜燉，最后大火收汁。
三、絲瓜的功效
1.抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3.抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
四、什么人不適宜吃絲瓜
由于絲瓜性寒，因此，體虛內(nèi)寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
絲瓜是一種營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的蔬菜，絲瓜吃起來不僅口感好，味道也是特別美味，最重要的是絲瓜看起來非常普通，營養(yǎng)價值卻是非常高的，很多人平時都喜歡吃絲瓜，在日常生活中，絲瓜是可以和很多的食材進行搭配的，絲瓜搭配不同的食材，絲瓜的功效也就不同，絲瓜和銀耳能一起吃嗎?
絲瓜和銀耳能一起吃嗎?
可以一起吃的，一起吃并不影響身體健康?，F(xiàn)在在大家比較注重養(yǎng)生，很多東西怕相克。絲瓜和銀耳一起吃是完全沒有問題的。銀耳的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。我們?nèi)梭w所需的氨基酸中的四分之三銀耳都含有。銀耳鐵的含量也很高，對于缺鐵的人來說，銀耳是上好的補鐵佳品。不僅如此，銀耳還還有很多肝糖，是很好的滋補品。
絲瓜不能與什么同吃
1.不能和菠菜一起吃的
絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃，如查把絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。
2.和蘆薈一起吃的
絲瓜和蘆薈是不能一起吃的，如果把兩者放在一起吃，這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。
3.白蘿卜一起吃的
因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜，同時絲瓜也有很強的化痰作用的，絲瓜還可以涼血，解毒。而白蘿卜可以下氣消食的作用，同時也可以除痰潤肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白蘿卜和絲瓜一起吃是會傷元氣的。
絲瓜和銀耳的做法
1. 絲瓜炒銀耳
首先將絲瓜去皮切塊，銀耳撕小塊。爆炒姜蒜后放入絲瓜翻炒，接著將銀耳入鍋。然后加少量水煮開，最后加調(diào)味料，這樣美味的絲瓜炒銀耳就可以出鍋。
2. 絲瓜豆腐銀耳湯
首先將三種材料切塊備用，然后將切好的肉片和姜蒜一起翻炒，之后先后加入絲瓜和豆腐繼續(xù)炒，在放湯加入銀耳和調(diào)料一起煮，直至沸騰起鍋。
蘑菇和絲瓜這兩種食物是完全可以放在一起吃的，這兩種食物的營養(yǎng)價值都是相當(dāng)豐富的，如果是在一起食用的話就可以讓營養(yǎng)物質(zhì)變得更高的，補充人們的身體狀況，尤其是對于一些免疫力低下的患者來說就是更加合適的，可以很好的去補充自己的身體當(dāng)中所需要的一些蛋白質(zhì)和維生素的。
食用
適宜人群
⒈ 適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用
⒉ 蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。[2]
補維生素
陽光是維生素D的“催化劑[7]”，其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D。蘑菇也能合成維生素D，不過方式不同，是通過紫外線照射?？茖W(xué)家認(rèn)為，在相當(dāng)程度上，蘑菇可能很快會成為維持骨骼強壯和抵抗疾病的維生素D的重要來源。一項仍處于初步階段的最新研究顯示，短時間照射紫外線甚至能夠使長勢很差的養(yǎng)殖蘑菇生產(chǎn)大量的維生素D。這項研究由美國食品和藥物管理局提議，由美國蘑菇理事局資助。
注意事項
蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng)，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，而且很多蘑菇吸附能力強，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質(zhì)。
我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康!
我們每天都應(yīng)吃點蘑菇。蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地協(xié)調(diào)人體對其他食物的吸收、轉(zhuǎn)運，增加食物的營養(yǎng)效率。
蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
在我們的生活中大家都比較喜歡吃山藥和絲瓜這兩種蔬菜，因為山藥有這種蔬菜是非常具有營養(yǎng)價值，而且她吃起來口感特別的脆，對一些身體比較虛弱的人來說，喝一些山藥湯也比較滋補，現(xiàn)在吃山藥的時候也會想著在里面加入一些絲瓜，那么絲瓜和山藥能一起吃嗎?
絲瓜能和山藥一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹絲瓜是可以和山藥一起吃的，絲瓜含有多種維生素和礦物質(zhì)，吃絲瓜和山藥能促進消化、改善胃腸功能。
絲瓜山藥的做法
1。大蒜切片，絲瓜、山藥切段備用
2。鍋里放入適量的油，倒入蒜片爆炒出香味
3。倒入絲瓜翻炒，加少量的水燜3-5分鐘
4。到絲瓜9成熟后，放入山藥翻炒，放入適量的鹽、雞精調(diào)味
5。最后放入枸杞，勾芡出鍋
山藥可以和什么一起吃
1、扁豆：一起吃有健脾益腎的效果。
2、蓮子：山藥與蓮子一起吃可以健脾補腎。
3、玉米：山藥和玉米的搭配有益腸胃，能吸收更多的營養(yǎng)素。
4、鴨肉：鴨肉加山藥可以補陰養(yǎng)肺。
5、紅棗：山藥健脾益胃，跟紅棗搭配，可以強化山藥的效果。
6、核桃：山藥與核桃一起吃有補中益氣、強健筋骨、健腦益智的作用。
7、芝麻：芝麻適合補鈣，而山藥有促進鈣吸收的作用。
8、雞胗：山藥與雞胗搭配食用可以治療小兒脾虛疳積。
9、銀耳：山藥加銀耳可以滋陰潤肺。
10、杏仁：杏仁和山藥都是營養(yǎng)價值高的健康食品，搭配吃克補肺益腎。
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