芡實(shí)可以和銀耳同煮嗎
冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《芡實(shí)可以和銀耳同煮嗎》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
芡實(shí)和銀耳是可以在一起煮的，不會(huì)有禁忌的問題，我們知道銀耳是美容圣品，而且價(jià)格比較低，經(jīng)常可以用來煲湯喝，這時(shí)候也可以加入芡實(shí)，不但具有美容養(yǎng)顏的效果，在補(bǔ)腎補(bǔ)脾方面效果也很好，天氣比較熱的時(shí)候有很好的祛濕的作用，芡實(shí)銀耳羹就是這樣的一種食療保健飲品。
芡實(shí)可以和銀耳同煮嗎
沒有配伍禁忌，可以一起煮。有滋陰潤肺，健脾補(bǔ)腎的功效。芡實(shí)銀耳羹是一道家常菜肴，不含防腐劑，制作難度一般，飄香美味，老少皆宜，四季都可以食用。
芡實(shí)銀耳羹做法
1、準(zhǔn)備好銀耳、芡實(shí)、冰糖、枸杞子。
2、銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。
3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。
4、芡實(shí)洗凈，倒入銀耳中，繼續(xù)燉煮20分鐘。
5、加入冰糖，煮5分鐘。
6、加入枸杞子，煮5分鐘。
7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>
注意事項(xiàng)
1、買的芡實(shí)比較新鮮，無需泡發(fā)即可煮爛。
2、芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，大便干燥、腹脹者及產(chǎn)婦不宜食用。
3、芡實(shí)一次切忌食用過多，對脾胃不益，且難以消化。
營養(yǎng)分析
銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效銀耳富含維生素D...
芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分具有固腎澀精
芡實(shí)食療價(jià)值
睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實(shí)、水生雞頭、刺蓮蓬實(shí)。芡，分布于我國中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實(shí)，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁曬干用。
本品性能與蓮子相似。主要有補(bǔ)脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強(qiáng)?？蓡斡弥笾嗷蜓心?、煎湯服。常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實(shí)餌之，甚益人?！?梁代陶弘景)古方水陸丹用本品研末，熬金櫻子取汁和丸服，治腎氣不固，遺精尿頻和帶下，頗為醫(yī)家所喜用。
ys630.coM延伸閱讀
常喝銀耳湯對身體的健康非常有益，主要是銀耳營養(yǎng)價(jià)值比較高，可以起到潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎健脾等功效，尤其是女性朋友沒事的時(shí)候，來碗銀耳湯是再好不過了。不過有些人喜歡在銀耳湯中加些東西，來提高湯的口感，但是銀耳湯放紅糖煮好嗎？
銀耳湯放紅糖好還是冰糖好
冰糖 銀耳湯中其實(shí)紅糖和冰糖都是可以添加的，一般來講煮銀耳放冰糖的情況比較多，冰糖不僅能增加銀耳湯的甜味，還不會(huì)破壞銀耳自身的味道，從口感方面來看，在銀耳湯中放入冰糖是比較好的。 紅糖 紅糖的營養(yǎng)價(jià)值高于冰糖，而且紅糖有補(bǔ)血的作用，對女性朋友來說，是非常適合食用的。從這個(gè)方面來看，銀耳放紅糖是比較好的，但是紅糖本身的味道就比較辛，放入銀耳湯中，可能會(huì)對銀耳的味道有一定的影響。
煮銀耳湯什么時(shí)候放糖比較好
待銀耳煮的比較粘稠時(shí)放糖會(huì)比較好。 在煮銀耳湯之前放冰糖，有可能出現(xiàn)粘鍋的情況，而在最后放糖，可能甜味沒有完全滲透到銀耳中，所以放糖的最佳時(shí)間是銀耳煮出膠質(zhì)的時(shí)候，糖繼續(xù)隨著銀耳一起燉煮，溶入其中。
銀耳湯怎么煮好喝 蓮子百合銀耳糖水
1、準(zhǔn)備蓮子150克、百合20克、銀耳30克、枸杞15克、適量的冰糖。
2、提前將蓮子、百合、銀耳、枸杞浸泡在水中，清洗干凈備用，還需要將銀耳的蒂部去除干凈，撕成小朵小朵的。
3、將這些食材放入鍋中，放入適量的清水，用大火煮開。
4、轉(zhuǎn)小火燉煮，待銀耳煮的比較粘稠時(shí)，就可以放入適量的冰糖，繼續(xù)燉煮一小會(huì)，即可關(guān)火出鍋。
紅糖銀耳蓮子大棗羹
1、準(zhǔn)備銀耳25克、蓮子150克、枸杞15克、適量的紅糖、幾粒大棗。
2、提前將蓮子、枸杞浸泡在水中，銀耳泡發(fā)，去掉蒂部，撕成小朵狀，大棗清洗干凈。
3、在鍋中放入這些食材，加入適量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火燉煮。
4、待銀耳、蓮子煮的比較軟了，可以放入適量的紅糖，繼續(xù)燉煮一小會(huì)。
喝銀耳湯的注意事項(xiàng)
1、銀耳湯最好不要隔夜喝。隔夜的銀耳湯中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸，這種物質(zhì)對人體是有害的，會(huì)使人的身體出現(xiàn)不適的情況。
2、銀耳湯中放了一些糖，甜度比較高，糖尿病人最好是不要喝銀耳湯。
3、新鮮的銀耳中含有“卟啉”，這種物質(zhì)是一種感光物質(zhì)，食用之后最好不要接觸陽光，否則可能出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等不適反應(yīng)。
4、當(dāng)銀耳出現(xiàn)變黃、變綠、表現(xiàn)長有絨毛的情況時(shí)，最好是不要繼續(xù)食用，這種變質(zhì)的銀耳吃了還會(huì)引起食物中毒的情況。
5、風(fēng)寒感冒、經(jīng)?？人缘娜巳翰贿m合喝銀耳湯，喝銀耳湯可能會(huì)加重病癥，不利于身體的恢復(fù)。
6、大便泄瀉者也不適合喝銀耳湯，銀耳具有潤腸通便的作用，大便泄瀉者繼續(xù)喝銀耳湯會(huì)加重泄瀉的情況，影響身體。
在我們的生活當(dāng)中，其實(shí)所食用食材是非常多的。例如現(xiàn)在非常受歡迎的燕麥米。很多人知道燕麥米當(dāng)中富含大量的膳食纖維和蛋白質(zhì)，不僅僅飽腹感比較強(qiáng)烈，還有很好的降血脂降血壓的效果。但是很多的人其實(shí)不太能接受燕麥米的口感。那么，燕麥米能和大米同煮嗎？
燕麥米可以和什么一起煮粥
1、燕麥冰糖蓮子粥
燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。
2、燕麥黑芝麻粥
燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麥紅棗粥
燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。
4、燕麥小米營養(yǎng)粥
燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。
5、棗香蕓豆燕麥粥
燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個(gè)。
燕麥米可以天天吃嗎
燕麥米可以長期吃。 燕麥米有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨(dú)特的保健功能：
1、防感冒
β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
2、防癌
β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低膽固醇
美國專家研究顯示，一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發(fā)作危險(xiǎn)可降低10%~12%。
4、調(diào)節(jié)血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
5、保護(hù)腸道
燕麥米粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進(jìn)益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
6、抗輻射
β-葡聚糖通過促進(jìn)造血機(jī)能，增加白細(xì)胞、紅細(xì)胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
生活中很多人都特別愛吃薏仁米，這也是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，薏仁米對人們的身體健康所呈現(xiàn)出來的食療功效非常豐富，當(dāng)然吃法也是多種多樣。食物的搭配是有講究的搭配，對了，營養(yǎng)功效也是雙倍的，薏仁米可以和很多食物一起煮，那薏仁米可以和銀耳一起煮嗎？
1.首先是可以的二者并不相沖，還有一定的美白功效，薏米銀耳羹是一道非常不錯(cuò)的湯品?？梢砸黄鹬?，并且食物都是相宜的，薏米與銀耳相宜，薏米與滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的銀耳搭配食用，可滋補(bǔ)生津。常食可治療脾胃虛弱、肺胃陰虛等癥。銀耳湯中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
2.薏米150克，水發(fā)銀耳50克，白糖、糖桂花、濕淀粉各適量。將薏米用溫水浸泡，洗凈;水發(fā)銀耳去雜質(zhì)、洗凈、撕成小朵。鍋中加入冷水，放入銀耳、薏米燉煮，待薏米熟透時(shí)，加入白糖燒沸，用濕淀粉勾成稀芡，加糖桂花攪勻即成。
3.薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對于我們平時(shí)肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┺裁讓ξ覀兊纳眢w有非常好的幫助。其次對于我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物，經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會(huì)減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉淀，總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。
生活當(dāng)中，我們經(jīng)常使用芡實(shí)來熬煮一些粥類。芡實(shí)和很多的粗糧搭配起來營養(yǎng)非常的豐富。但是大家也知道，芡實(shí)還是和一些食物，是不能一起吃的。那么，芡實(shí)和小米能一起煮嗎？其實(shí)是可以的，但是大家要注意時(shí)間，因?yàn)樾∶兹菀壮墒?，而芡?shí)需要長時(shí)間的熬煮才能軟爛。
芡實(shí)怎么吃
芡實(shí)粥
芡實(shí)可以煮粥吃，準(zhǔn)備好芡實(shí)和粳米，煮粥食用，可以固腎，補(bǔ)脾止瀉，還可以聰耳明目。
芡實(shí)山藥糊
芡實(shí)500克，山藥500克，蓮子肉250克，分別炒黃，共研末，加藕粉250克，拌勻成散劑，每次不拘量，加白糖適量，調(diào)勻成糊狀食用，每日1~3次，可治脾虛泄瀉，久瀉者尤宜。
芡實(shí)核桃糊
芡實(shí)粉30克，核桃肉(打碎)15克，紅棗(去核)7枚，先將芡實(shí)粉加涼水打糊，加入滾開水?dāng)嚢?，再加核桃肉與紅棗肉，煮爛成糊狀，加白糖拌入，不拘時(shí)服用，連食數(shù)周，可治腎氣不固、腰腿酸軟等癥。(注意：若尿道疼痛，小便時(shí)有淋漓不盡感者，為濕熱下注膀胱，勿服)
芡實(shí)扁豆粥
準(zhǔn)備炒芡實(shí)、炒扁豆、紅棗和糯米，一起加水煮粥，這樣對脾胃虛弱的人有好處，對腹瀉也有很好的作用。
芡實(shí)薏米銀耳羹
準(zhǔn)備好材料，銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵。芡實(shí)、薏仁泡水1小時(shí)以上洗干凈。
洗干凈后，加上銀耳，入鍋。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮1.5到兩小時(shí)。關(guān)火前10分鐘加入適量冰糖。枸杞入鍋關(guān)火燜一下即可。
很多朋友問道：“芡實(shí)和薏米是否可以同時(shí)吃？”答案是肯定的。芡實(shí)和薏米同時(shí)吃的作用是十分明顯的，不僅可以健脾胃還可以補(bǔ)氣血，二者同時(shí)吃，是沒有副作用的，可以放心搭配食用，不過主要注意的是，畏冷嚴(yán)重、脾胃尤其虛寒和體內(nèi)過多濁氣的人不太適合食用。
芡實(shí)有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán)，使人臉色紅潤、白皙。
“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。
芡實(shí)和薏米同食：
健脾益胃;山藥薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。
祛濕利水，健脾補(bǔ)肺;薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和芡實(shí)同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。
薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實(shí)卵形，白色或灰白色。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。
銀耳是很常見的滋補(bǔ)身體的食物，銀耳的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常吃銀耳的話，對身體健康的好處是特別多的，大多數(shù)人在吃銀耳的時(shí)候，基本上都是講銀耳熬湯喝的，煮銀耳的時(shí)候最好不要用鐵鍋，用砂鍋，電飯鍋或者是高壓鍋都是可以的，銀耳在煮之前是一定要將銀耳泡發(fā)好的。
銀耳用什么鍋煮最好
熬銀耳湯用砂鍋，電飯煲，高壓鍋都可以。高壓鍋和電飯鍋都可以，我都試過，高壓鍋?zhàn)龅臅r(shí)間會(huì)更短些，但是使用可能有點(diǎn)兒風(fēng)險(xiǎn)，我不大會(huì)用，不怎么用它。
經(jīng)常用電飯鍋，時(shí)間也挺長，但是不大要操心，抽空看看就好。其實(shí)紫砂鍋比較好，做出來的更健康。
銀耳要泡多久才能煮
涼水泡銀耳3-4小時(shí):銀耳的泡發(fā)時(shí)間達(dá)到3-4個(gè)小時(shí)，能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開來，這樣燉煮銀耳的時(shí)間會(huì)縮短，對于幫助銀耳煮的更加粘稠。
熱水泡銀耳20分鐘左右:用熱水泡發(fā)銀耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發(fā)開來，但是熱水泡發(fā)會(huì)影響銀耳漲發(fā)的數(shù)量，也會(huì)影響到銀耳的泡發(fā)質(zhì)量，使其口感粘軟。
紫薯銀耳湯的做法
1.將銀耳泡發(fā)，去蒂洗凈后撕成小朵備用。
2.把紫薯削皮洗凈，切成小塊。
3.鍋里放清水，放銀耳煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)。
4.加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。
銀耳要熬多久才合適?
1、先把銀耳用水泡上，也就是說短則一個(gè)多小時(shí)，長則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長時(shí)間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。因?yàn)橘I的紅棗很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。
螃蟹是海鮮，但是螃蟹有很多類型，有的是河蟹，有的是海鮮，吃螃蟹的時(shí)候，要注意不能隨便和一些食物搭配，首先，比較常見的是螃蟹，盡量的不要和柿子放在一起吃，因?yàn)檫@是會(huì)中毒的，另外螃蟹和花生放在一起是沒有影響的，因?yàn)榛ㄉ粫?huì)和螃蟹有任何的沖突。
養(yǎng)生：螃蟹不能與花生同食 10種搭配讓你中毒
1. 蟹
中國第一個(gè)吃螃蟹的人，早已作古。金秋時(shí)節(jié)，持蟹斗酒，此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動(dòng)物，同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食。
兩者相配立即食物中毒，其他同樣有類似反應(yīng)的還包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一只蟹，你就得避諱這么多，但真的能一一避開么你總會(huì)中招。再加上，蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、"赤潮"的猛烈、在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù)，作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素，它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加，它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。
當(dāng)然，細(xì)嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生，它富含歐米茄-3脂肪酸，更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì)，能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是"水中珍品"，以目前的污染狀況，還不足以令大家因噎廢食。
養(yǎng)生：螃蟹不能與花生同食 10種搭配讓你中毒
2. 鯊魚翅
鯊魚現(xiàn)在全球范圍內(nèi)被人獵殺，關(guān)鍵是不知道哪個(gè)壞蛋科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)說："世界上所有動(dòng)物中，鯊魚是唯一不會(huì)生癌的。"
在我們每日為身體哪里哪里會(huì)不會(huì)已經(jīng)癌變當(dāng)心的當(dāng)下，鯊魚成為危險(xiǎn)餐桌上的救命稻草。鯊魚油在挪威被制成昂貴的保健品；餐宴上魚翅，則在中國代表了一種炫耀。
每年都有上百起鯊魚吃人事件，成為報(bào)章炒作之頭條新聞，但人吃鯊魚事件每天都在發(fā)生，人類每年會(huì)吃掉80萬噸的鯊魚。又有研究說，不能大劑量或長期服用魚肝油，否則會(huì)引起中毒。
雞蛋中蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，并且雞蛋的價(jià)格也是非常便宜的，因此雞蛋成為了人們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充身體營養(yǎng)的一個(gè)主要營養(yǎng)來源。而且不管將雞蛋和什么食物搭配在一起，都能夠發(fā)揮出雞蛋所特有的風(fēng)味，可是雞蛋還是和一些食物具有相克效應(yīng)的，那么豆角這個(gè)蔬菜和雞蛋可以搭配在一起炒嗎?
豆角和雞蛋能一起吃嗎
豆角和雞蛋能一起吃。豆角和雞蛋沒有什么相克的，炒的時(shí)候放點(diǎn)蒜末更香一點(diǎn)，而且本身雞蛋是比較鮮的，所以可以不放味精。食用豆角沒有更多禁忌，要緊的是必須熟透了才行。不熟的豆角有毒性。
豆角炒雞蛋的做法
方法：
1、先煎四個(gè)雞蛋。
2、四個(gè)煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
3、開始炒豆角，加點(diǎn)紅辣椒進(jìn)去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟，并且還有一些湯汁的時(shí)候把煎蛋倒進(jìn)去翻炒幾下即可。
注意：豆角和雞蛋，主要的問題時(shí)，豆角不宜熟，雞蛋很容易就炒熟。
豆角怎么做好吃
茄子燒豆角
材料：豆角，茄子，蔥，蒜，豆瓣醬，花椒粉
做法：
1、將豆角去絲后掰小段，長茄子切滾刀塊，蔥切末，蒜切片，青椒切滾刀塊。
2、開火，用油鍋將茄子、豆角炸至發(fā)軟撈出控油待用。
3、鍋中留少許底油，將豆瓣醬放入炒出紅油。
4、炒出紅油后，將蔥蒜倒入炒香。
5、炒出香味后，將炸好的茄子與豆角倒入鍋中翻炒均勻。
6、翻炒均勻后，加入適量的清水或高湯，燒6分鐘左右。
7、后大火收汁，即可出鍋。
豆角和雞蛋能一起吃嗎?通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了豆角炒雞蛋是可以一起吃的，而且味道也是非常好的，但是大家要注意豆角一定要炒熟。
綠豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷降氖称?。夏天喝一碗綠豆糖水，清熱又解暑。綠豆有清熱解毒、利尿解渴的功效。燕窩也是一樣很有營養(yǎng)的的食品，它具有美容養(yǎng)顏的功效。但燕窩卻很貴，很多時(shí)候煮燕窩都要小心翼翼，因?yàn)槿绻蟛缓脿I養(yǎng)價(jià)值就變低了。那么燕窩可以跟綠豆同食嗎？
一、綠豆不能和什么同食
不可與中藥一起食用
1、綠豆特有的蛋白會(huì)與中藥里的一些成分發(fā)生反應(yīng)，使中藥的藥效降低，對病情的恢復(fù)不利。
不可與西紅柿一起食用
2、西紅柿是也是夏天人們很喜歡的一種蔬菜，可是如果與綠豆同時(shí)使用，會(huì)使我們的元?dú)庥兴鶕p傷。
不可與狗肉一起食用
3、狗肉如果與綠豆一起食用，會(huì)造成胃脹、嘔吐、中毒等現(xiàn)象，使用過多，可能會(huì)導(dǎo)致脹破肚皮，應(yīng)立馬送至醫(yī)院急救。輕度時(shí)，2~3棵空心菜會(huì)對癥狀有所緩解。
不可與鯉魚、榧子一起食用
4、綠豆與榧子一起少量的食用會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，食用過多，可能會(huì)致死。綠豆與鯉魚一起食用，會(huì)造成生風(fēng)動(dòng)疾等癥狀。
二、燕窩可以與綠豆同食嗎
燕窩可以和綠豆同食
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。燕窩粥的營養(yǎng)價(jià)值很高，燕窩滋陰潤肺補(bǔ)而不燥；養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力
榴蓮是一種熱性水果，吃太多是容易上火的，而綠豆是出了名的涼性食物，清熱解火的效果非常好。很多人比較擔(dān)心，如果同時(shí)吃綠豆和榴蓮，可能會(huì)產(chǎn)生食物碰撞的效果，對人們的身體也會(huì)導(dǎo)致不適，當(dāng)然，這和每個(gè)人的體質(zhì)也是有關(guān)系的。那么綠豆和榴蓮可以同食嗎？
1.綠豆榴蓮可以同食嗎
榴蓮可以和綠豆湯同吃，榴蓮屬于熱性水果，一次性吃太多容易上火。而吃榴蓮時(shí)，最好就配著綠豆湯、山竹之類涼性食物一起吃。榴梿吃太多，不妨喝點(diǎn)綠豆湯，加點(diǎn)少量的甘草，可以先將綠豆浸泡，倒掉浸泡的水后，大火煮一兩分鐘就關(guān)火，或是吃些山竹果之類的清涼食物平衡，但最好別一次吃太大量的熱性或寒性食物。
2.綠豆功效
喝綠豆湯如果要清涼退火，就別久煮。古人喝綠豆水，但認(rèn)為綠豆不宜煮破，盡量別把綠豆煮到爆開，飲其煮沸后略帶淺綠的清水，清熱效果最佳。在現(xiàn)代來看，綠豆除了各種營養(yǎng)素外，還含有一定量的鉀，適合腎功能正常但血壓稍高者食用養(yǎng)生。
3.值得注意的是，過量食用榴蓮可能令敏感者燥火上升，易引致流鼻血。而且榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同食，極易導(dǎo)致血管阻塞，重者可能出現(xiàn)血管破裂、中風(fēng)等情況。在挑選榴蓮時(shí)，當(dāng)聞到已熟的榴蓮帶有酒精味時(shí)，表示其已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用。
板栗和地瓜是可以在一起吃的，我們知道地瓜也叫紅薯，也是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，板栗也是如此，里面含有豐富的不飽和脂肪酸，適當(dāng)?shù)某砸恍?，對身體的健康都是有益處的，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠補(bǔ)益身體，在預(yù)防水腫，預(yù)防便秘，預(yù)防腸道疾病方面都有一定的效果。
板栗和地瓜可以同食嗎
1、可以一起吃
板栗和紅薯可以一起吃，至于吃法則完全可以根據(jù)喜好選擇。板栗和紅薯具有一些十分相似的地方，二者的含糖量、淀粉含量、蛋白質(zhì)含量以及粗纖維含量都比較高，都具有大米等主食的特性。不過板栗可不能當(dāng)成主食來吃，紅薯的話則是可以的。
2、飲食事項(xiàng)
不管板栗營養(yǎng)價(jià)值如何，但基于其自身的特性是不能當(dāng)成主食多吃的，多吃對脾胃傷害比較大而且很容易導(dǎo)致熱量攝入過多，且板栗的飽腹感不明顯因此一不小心就容易多吃。相較于板栗紅薯具有很好的飽腹效果，同等可食重量的熱量比栗子少一半以上，但是紅薯最好是熟吃，生吃也容易引起消化不良。
3、營養(yǎng)科普
板栗含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，部分營養(yǎng)物質(zhì)雖然與核桃、榛子等堅(jiān)果相比含量沒有那么高但比一般的水果蔬菜要高不少，所以板栗的營養(yǎng)價(jià)值總體是比較高的。紅薯作為粗糧主要富含水分、淀粉和少量的糖分等物質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等含量比較少，所以紅薯飽腹是非常不錯(cuò)的。
栗子怎么吃最好
1、栗子中含有大量的淀粉，吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以，孕媽媽最好在兩餐之間把栗子當(dāng)零食吃，或者是放在飯菜里吃，盡量不要飯后大量食用。
2、栗子既能生吃也能熟食。生吃板栗能補(bǔ)腎，熟吃板栗能健脾養(yǎng)胃。一般來說，栗子蒸著吃最有營養(yǎng)。
3、孕媽媽每天吃栗子的個(gè)數(shù)要控制，最好每天吃5-7個(gè)左右即可;炒的栗子應(yīng)該盡量少吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芡實(shí)可以和銀耳同煮嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎”專題。
