醋泡黑豆時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎
醋醋養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀繛榇?，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《醋泡黑豆時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
黑豆具有較高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)于頭發(fā)變黑變粗壯最有效果，另外，很多人用醋泡黑豆進(jìn)行養(yǎng)生的也不少，這種做法可以美容養(yǎng)顏，還可以減肥補(bǔ)腎，而且長(zhǎng)期便秘的人食用此方也會(huì)有很大的改變。只是，醋泡黑豆時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎？時(shí)間太長(zhǎng)當(dāng)然是不能吃的，容易讓黑豆變質(zhì)。
一、醋泡黑豆的功效與作用
醋泡黑豆是用黑豆和醋制作的一道家常菜。醋泡黑豆除了能夠幫助抑制視力下降外，對(duì)高血壓、高膽固醇也很有功效。
經(jīng)常吃醋泡黑豆可以有美容、減肥補(bǔ)腎等功效，還可以明目烏發(fā)。對(duì)于患有長(zhǎng)期便秘、高血壓、高血脂、腰腿酸疼、糖尿病以及白發(fā)、前列腺病等患者都具有顯著的療效。
二、黑豆的主要功效
1、美容養(yǎng)顏
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。
2、增加腸胃蠕動(dòng)
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，滋陰養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
3、祛除色斑
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，對(duì)祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
4、解毒利尿
“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
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醋泡花生是一種十分開(kāi)胃的涼菜的，有很多人到了夏天的時(shí)候都會(huì)自己在家里面去烹飪這道菜肴吃的，不僅是會(huì)達(dá)到降暑的效果，還可以對(duì)于自己的身體有些好處的，起到一個(gè)增強(qiáng)自己食欲的效果，但一定要記住如果是醋泡花生放的時(shí)間太長(zhǎng)的話就最好是不要再去吃的，以免食物變質(zhì)的。
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可。
盡管醋泡食品有諸多好處，但有些個(gè)體卻不宜食用。如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用;磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時(shí)不宜吃醋;正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋;胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜吃醋，因?yàn)榇讜?huì)腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍病的發(fā)展。
腹瀉的飲食治療的目的是減少腸道刺激,緩解病人腹瀉癥狀,防止和糾正水電解質(zhì)平衡.在發(fā)熱、腹痛、腹瀉明顯時(shí)，應(yīng)禁食，當(dāng)癥狀稍有減輕時(shí)，可進(jìn)食清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富易消化少脂肪的流食.如藕粉，米，湯，果汁，菜汁;禁飲牛奶、豆?jié){、及易產(chǎn)氣的飲食，以保證腸道充分休息，要補(bǔ)充水分及電解質(zhì).每日6餐，每餐200～250毫升
腹瀉癥狀好轉(zhuǎn)后，可食用少渣無(wú)刺激性飲食，由少渣、少油半流過(guò)度到半流、軟食、或普食.可食用粥、面條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚(yú)丸、菜泥等.每日可3餐或5餐，量不宜過(guò)多.應(yīng)多飲水，改善脫水，和毒血癥，利于毒素的排泄.禁食油煎或油炸食物，芹菜、韭菜、蘿卜、咖啡、酒類、濃茶、刺激性調(diào)味品及生冷食物，待腸道病變康復(fù)后再食用普通膳食.
醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
銀耳是我們生活中很常見(jiàn)的一種食材，不僅具有食用價(jià)值，而且還有很好的食用價(jià)值。經(jīng)常吃銀耳能起到強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃等作用。銀耳本身無(wú)毒，但有一種說(shuō)法認(rèn)為，銀耳在長(zhǎng)時(shí)間泡制之后，就會(huì)含有毒性，這樣的說(shuō)法無(wú)疑會(huì)令很多人緊張。那么，銀耳泡時(shí)間長(zhǎng)了有毒嗎?下面咱們就來(lái)看看吧。
銀耳的泡發(fā)時(shí)間：泡發(fā)銀耳比較簡(jiǎn)單。先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時(shí)，然后摘凈根部的雜質(zhì)，用清水洗幾次，烹制前水泡發(fā)，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，這樣靜置大約半小時(shí)。
不過(guò)要注意，發(fā)好的銀耳應(yīng)一次烹制完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。煮熟的銀耳也不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)樵诩?xì)菌的分解作用下，其中所含的硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，對(duì)人體有害。所以，再美味的銀耳，過(guò)夜后也不宜食用。
泡發(fā)銀耳多數(shù)家庭采用熱水泡發(fā)的方法。因?yàn)闊崴莅l(fā)的速度快，可以很快地使用，這種方法被一些主婦所喜愛(ài)。但其實(shí)這種熱水發(fā)銀耳的方法是不足取的。它會(huì)影響銀耳漲發(fā)的數(shù)量而且也會(huì)影響銀耳的泡發(fā)質(zhì)量使其口感粘軟。銀耳食前先用溫水浸泡1小時(shí)左右，待其發(fā)透后，摘去底板及雜質(zhì)，用手撕成小朵即可蒸、煮、燉等。正確的泡發(fā)方法是，用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開(kāi)的特別是那些呈淡黃色的部分。
銀耳泡時(shí)間長(zhǎng)了有毒嗎
不是，泡太久會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。
銀耳泡開(kāi)了就可以了，但如果泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失會(huì)增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。
銀耳不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，其營(yíng)養(yǎng)成份減少，并產(chǎn)生有害成分亞硝酸鹽。
正確的泡發(fā)方法是，用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)。經(jīng)過(guò)3-4小時(shí)的浸泡，水慢慢地滲透到銀耳中，銀耳又恢復(fù)到半透明狀即為發(fā)好。這樣泡發(fā)的銀耳，不但數(shù)量增多，而且質(zhì)量好。
雞蛋的做法雖然有很多，但是很多人還是習(xí)慣于把雞蛋煮著吃，有一個(gè)問(wèn)題困擾著不少的人，那么就是雞蛋煮的時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的答案當(dāng)然是肯定的，關(guān)鍵是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比之前少很多，原因在于雞蛋在煮的過(guò)程之中營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下雞蛋煮的時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎？
雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食材，雞蛋可以做出各種美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴，例如：番茄炒雞蛋，苦瓜炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋，紫菜蛋湯等。而水煮雞蛋是做法最簡(jiǎn)單的，也是早餐中最常見(jiàn)的一種。雖然煮雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但是很多人都不知道雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間最為合適，吃起來(lái)最安全和營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋需要煮多長(zhǎng)時(shí)間？
煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開(kāi)了再煮3分鐘即可。這時(shí)的雞蛋呈溏心狀，營(yíng)養(yǎng)成分最高最利于人體吸收。將雞蛋洗凈后，涼水下鍋，開(kāi)鍋后，分別計(jì)時(shí)3、5分鐘，撈出過(guò)涼?！?分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分鐘雞蛋”，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不硬。不同煮沸時(shí)間的雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間是有差異的?！?分鐘雞蛋”是微熟，最容易消化，約需1小時(shí)30分鐘；“5分鐘”雞蛋是半熟，在人體內(nèi)消化時(shí)間約2小時(shí)；煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的雞蛋，在人體內(nèi)的消化時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)要比較長(zhǎng)一點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)最豐富的是“5分鐘雞蛋”，這種雞蛋不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋煮的小秘訣
1、生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問(wèn)題，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收；并且還含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物，能與食物中的生物素結(jié)合，導(dǎo)致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀，水必須沒(méi)過(guò)蛋，浸不到水的地方蛋白質(zhì)不易凝固，會(huì)導(dǎo)致消化受影響。
2、雞蛋在沸水中煮超過(guò)10分鐘，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)會(huì)變得更緊密，不易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸，所以難以消化。此外，雞蛋中的蛋氨酸經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱分解出的硫化物，與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)，形成人體不易吸收的硫化鐵，營(yíng)養(yǎng)損失較多。
4、煮前把蛋放入冷水浸泡一會(huì)兒，以降低蛋內(nèi)氣壓；然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營(yíng)養(yǎng)素流失。
5、煮雞蛋看似簡(jiǎn)單，卻很難把握火候。煮的時(shí)間過(guò)短，蛋黃不會(huì)熟，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)雞蛋又會(huì)變老，口感變差。
如果想把生雞蛋煮得又香又好，就把雞蛋放在馬克杯中加水，再一起放到鍋里煮。這樣煮出來(lái)的的雞蛋蛋黃極嫩，時(shí)間久一點(diǎn)也不會(huì)老。
以上對(duì)于雞蛋煮的時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎進(jìn)行了全方面的解答，喜歡吃雞蛋的人要尤其注意，不要因?yàn)樽约旱倪^(guò)失而讓雞蛋達(dá)不到我們的理想效果，當(dāng)然雞蛋的吃法還有很多，廚藝較好的人可以多去學(xué)習(xí)一下，廚藝不好的人也不用擔(dān)心，可以報(bào)一些廚藝培訓(xùn)班或者自己在家里的琢磨。
銀耳泡的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致銀耳出現(xiàn)變色，這時(shí)候的銀耳是不能在食用的，食用會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉以及腹痛等，而且在生活中任何一種變質(zhì)的食物我們都是不能在食用的。銀耳泡的時(shí)間一般是三個(gè)小時(shí)左右，如果泡的時(shí)間超過(guò)一天，一般是不能在食用的，因?yàn)殂y耳存在很多的細(xì)菌感染了。
銀耳發(fā)泡時(shí)間長(zhǎng)了變色不能吃了。
銀耳泡的時(shí)間長(zhǎng)了不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是食用口感都有一定的偏差，而且長(zhǎng)時(shí)間浸泡銀耳，可能還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸，這種物質(zhì)對(duì)人體是有害的，所以銀耳長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，還是不要繼續(xù)吃了，不要因?yàn)樯岵坏萌拥?，而傷害自己的身體。
銀耳要泡多久才會(huì)煮的比較稠
1、涼水泡銀耳：3-4小時(shí)銀耳用涼水泡發(fā)，時(shí)間達(dá)到3-4個(gè)小時(shí)，能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開(kāi)來(lái)，這樣燉煮銀耳的時(shí)間會(huì)縮短，對(duì)于幫助銀耳煮的更加粘稠。
2、熱水泡銀耳：20分鐘左右用熱水泡發(fā)銀耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發(fā)開(kāi)來(lái)，但是熱水泡發(fā)會(huì)影響銀耳漲發(fā)的數(shù)量，也會(huì)影響到銀耳的泡發(fā)質(zhì)量，使其口感粘軟。
銀耳是不是泡得越久越好
銀耳泡久點(diǎn)，煮的比較稠，可是，是不是意味著銀耳泡得越久越好呢?答案自然是否定的。
銀耳泡開(kāi)了就可以了，但如果泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失會(huì)增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。而且，長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)產(chǎn)生有害成分亞硝酸鹽。
銀耳用熱水泡還是冷水泡
最好是用冷水泡。
雖然說(shuō)用熱水泡發(fā)速度快，但是銀耳是屬于菌類食物，溫度太高可能會(huì)使得銀耳中的一些營(yíng)養(yǎng)元素流失，破壞營(yíng)養(yǎng)成分，影響口感，所以最好還是用冷水泡發(fā)比較好。
干蘑菇泡的時(shí)間長(zhǎng)是不能吃的，因?yàn)槟⒐脚莸臅r(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致蘑菇產(chǎn)生毒素，這時(shí)候在食用會(huì)引起中毒以及腹痛等癥狀，所以對(duì)于干蘑菇的浸泡時(shí)間我們要控制在10分鐘左右的時(shí)間，并且可以采用60度左右的水進(jìn)行浸泡，同時(shí)，任何一種食材浸泡太長(zhǎng)的時(shí)間都是不能在食用的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被氧化丟失的。
不僅是木耳，像干蘑菇、干豆角、干黃花菜、干海帶等浸泡時(shí)間太久,都有可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等生物毒素;食用后,可產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
夏季是各類食物中毒的高發(fā)期,一般引發(fā)中毒的食物來(lái)源主要有野菜、變質(zhì)的涼拌菜、隔夜菜等，多發(fā)人群為兒童、中老年人及消化系統(tǒng)功能虛弱者。
只是天太熱，泡發(fā)太久，才產(chǎn)生了生物毒素，平時(shí)只要注意發(fā)泡時(shí)間和方法，還是可以放心吃。若發(fā)現(xiàn)泡過(guò)的干菜已經(jīng)發(fā)粘，有味道，一定要倒掉，不要僥幸進(jìn)食。
1.灰塵泥沙的清洗
由于新鮮蘑菇在曬制過(guò)程中難免會(huì)落入些灰砂塵土，故食用前要泡洗。泡洗時(shí)，用冷水將蘑菇表面沖洗干凈，然后再用溫水發(fā)開(kāi)菌褶，再用手朝一個(gè)方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐沉入盆底。
2.干蘑菇增味的技巧一——60～80℃的水浸泡
干菌菇在清洗完之后，在烹調(diào)前，最好先用60～80℃的熱水浸泡一會(huì)兒，因?yàn)檫@種溫度下酶活性高，使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸，吃時(shí)味美可口。如果用冷水浸泡，鮮味出不來(lái)，吃起來(lái)就乏味了。
浸泡蘑菇的水除去泥沙后還可澄清后添入菜肴中，所以浸泡的水不易過(guò)多，時(shí)間可自行把握，菇體完全變軟即可。
3.干蘑菇增味的技巧二——加入糖水
還可以將清洗好的干菌菇泡于40℃左右的糖水中一段時(shí)間，這樣泡開(kāi)的蘑菇不僅保留了原有的香味，而且因?yàn)榻M(jìn)了糖液，烹飪后味道會(huì)更加鮮美。
當(dāng)然這只是對(duì)于一般蘑菇的泡發(fā)技巧，而一些特殊的蘑菇，如木耳，泡發(fā)的時(shí)間就要久一點(diǎn)，要除去里面的能引起過(guò)敏的物質(zhì)，而一些容易長(zhǎng)蟲(chóng)的蘑菇，也可加入淡鹽水浸泡。
新鮮木耳極其容易發(fā)霉腐壞，所以大部分木耳種植農(nóng)民都會(huì)將木耳采摘下來(lái)之后曬干進(jìn)行售賣。曬干之后的木耳會(huì)延長(zhǎng)保存時(shí)間，因此將干木耳買回家之后也可以放置較長(zhǎng)時(shí)間。但是許多食物在存放過(guò)程中，如果保存方法不正確就容易讓食物發(fā)霉變質(zhì)。那么木耳放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的話，其中會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)?
木耳放久了會(huì)變質(zhì)嗎 木耳如何放不變質(zhì)
1、木耳放久了會(huì)變質(zhì)
木耳放久了以后是會(huì)發(fā)生變質(zhì)的，特別是經(jīng)過(guò)夏天以后，木耳就更容易出現(xiàn)變質(zhì)，發(fā)霉和蟲(chóng)蛀是木耳變質(zhì)的最常見(jiàn)表現(xiàn)，另外木耳干貨的保存時(shí)間還比較長(zhǎng)，如果用清水泡發(fā)了，就應(yīng)該盡快吃掉，不然幾天之內(nèi)木耳就會(huì)出現(xiàn)異味，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大量流失，泡好的木耳也就變質(zhì)了。
2、木耳風(fēng)干保存不變質(zhì)
大家購(gòu)買干木耳以后，可以準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋子，把木了裝在里面，密封起來(lái)，然后把它掛在通風(fēng)地方，就可以讓木耳保存很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。
3、木耳冷藏不變質(zhì)
把購(gòu)買以后的木耳放在保鮮袋中去掉空氣，密封好，直接放入冰箱也能保存很長(zhǎng)時(shí)間，如果在保存期間，經(jīng)常取出放在陽(yáng)光下曬制一兩天，會(huì)讓木耳的保存時(shí)間更長(zhǎng)。
4、木耳要防止串味
木耳在保存時(shí)想不讓它變質(zhì)應(yīng)該防止串味的發(fā)生，也就是在存放木耳時(shí)，應(yīng)該遠(yuǎn)離那些氣味比較重的食品，以免這些氣味侵入到木耳內(nèi)部，讓木耳的氣味發(fā)生改變，影響人們食用木耳時(shí)的口感。
奶粉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感有特別好的食物，奶粉有助于促進(jìn)吸收和消化，平時(shí)不愛(ài)吃飯或者在睡覺(jué)期間失眠，可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)奶粉，奶粉存放的時(shí)間太長(zhǎng)，要看本身有沒(méi)有變質(zhì)，如果是變質(zhì)建議不要去飲用，如果沒(méi)有變質(zhì)的話可以存放起來(lái)，不要拿到太陽(yáng)底下曬就可以。
1、奶粉開(kāi)封后，不宜存放冰箱中，因?yàn)楸鋬?nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置于避光、陰涼、干燥處即可；
2、奶粉開(kāi)袋后，最好存于潔凈的奶粉罐內(nèi)；
3、清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥；
4、奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,開(kāi)封后超過(guò)一月應(yīng)丟棄不用；
5、嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期，一旦開(kāi)封后，就不能采用這個(gè)日期。
6．不要放在太陽(yáng)曬到的地方就可以了，而且要把袋口封起來(lái)。這樣就能使用的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些。
7．為了避免奶粉營(yíng)養(yǎng)流失、受污染和變質(zhì)，在奶粉開(kāi)封后，應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中，最好真空保鮮，真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質(zhì)。
醋泡黑豆是好多人在平時(shí)的時(shí)候用來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的一種飲食方法，不但可以養(yǎng)生，同時(shí)也對(duì)好多種疾病有好的治療效果，平時(shí)的時(shí)候每天吃一點(diǎn)對(duì)身體是特別有好處的，不過(guò)在進(jìn)行這種養(yǎng)生方法的時(shí)候，也有好多的朋友不知道具體的做法，而且也不知道需要泡多長(zhǎng)時(shí)間，下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
如果是生的泡，30天后吃;如果炒來(lái)泡的，7天以后吃;如果是煮七八成熟泡的，3天以后就可吃了。建議每天下午5-7點(diǎn)吃10-15粒左右。
醋泡黑豆的制作方法
材料：黑豆100克，米醋300克
制作方法
1、將黑豆洗凈，放在鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開(kāi)，再以小火煮大約10分鐘瀝出。
2、把煮熟了的黑豆放入密實(shí)瓶?jī)?nèi)，加入適量的米醋;
3、等黑豆變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。
醋豆的儲(chǔ)藏方法：時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，可重新?lián)Q醋。還可放置陰涼處或冰箱冷藏保存。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了醋泡黑豆時(shí)間要多久，這一種養(yǎng)生方法對(duì)身體特別好，不但可以美容減肥，而且還可以改善便秘的情況，主要是對(duì)于各種疾病也有一定的治療效果，一般主要是對(duì)高血壓、糖尿病和有脫發(fā)頭發(fā)發(fā)白的患者特別有效果。
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