西瓜太熟了能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“西瓜太熟了能吃嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)西瓜的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)擔(dān)心有幾個(gè)因素，第一個(gè)因素就是不熟，因?yàn)槲鞴鲜斓牟缓茫郧虚_(kāi)的時(shí)候里面是酸澀的口感，最主要的是還不甜，這樣不僅僅會(huì)讓人覺(jué)得非常浪費(fèi)，而且心情也會(huì)受到影響，另外還比較擔(dān)心西瓜熟過(guò)頭，西瓜太熟的話(huà)會(huì)有一種腐爛的味道會(huì)讓人覺(jué)得口感很差，西瓜熟過(guò)了頭還可以吃嗎？
西瓜太熟可以吃嗎
太熟的西瓜只要沒(méi)變質(zhì)可以吃，只是口感差點(diǎn)。
接著一起來(lái)了解下西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。
2、西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分
3、西瓜含有蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
最后要給大家推薦幾款西瓜的其它美味吃法
蜜汁西瓜撈
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面團(tuán)
3.手沾少許色拉油，把揉好的面團(tuán)搓成小團(tuán)子;小鍋燒水，水開(kāi)后把搓好的糯米團(tuán)子放水中煮熟
4.撈出后過(guò)冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團(tuán)子混合拌勻
6.食用時(shí)放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
西瓜西米露
1.鍋中放水，煮開(kāi)后放入西米。西米大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點(diǎn)白芯時(shí)關(guān)火燜10多分鐘
2.撈出西米過(guò)涼水
3.西瓜切塊兒
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
彌猴桃雖然口感極佳，但是容易腐爛不容易貯存和運(yùn)輸，因此大家在挑選時(shí)要仔細(xì)觀察，避免挑選到變質(zhì)的彌猴桃。但是在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，大家常常不能正確地挑選，那么獼猴桃太熟能吃嗎?只要沒(méi)有明顯的細(xì)菌斑出現(xiàn)應(yīng)該可以食用的，但是建議孕婦與老人兒童盡量不要食用有外傷或者是過(guò)于成熟的彌猴桃，防止引發(fā)一些腸道疾病。
看看超市里的獼猴桃，消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)有很多困惑：廉價(jià)的國(guó)產(chǎn)獼猴桃真的不如進(jìn)口獼猴桃嗎?軟果和硬果哪個(gè)好?什么硬度時(shí)吃最合適?變酸的獼猴桃還能吃么?
先說(shuō)說(shuō)獼猴桃是哪里來(lái)的吧。這種水果原產(chǎn)中國(guó)，學(xué)名叫做“中華獼猴桃”，在我國(guó)西南地區(qū)有很多野生品種。不過(guò)，在自己的故鄉(xiāng)，它們并未得到高度重視。因?yàn)槿菀总洜€，難以運(yùn)出大山，也只是猴子和山民享用的野果。
在上個(gè)世紀(jì)初，獼猴桃傳到了新西蘭，在那里安家落戶(hù)，新西蘭人發(fā)現(xiàn)它是 一種相當(dāng)優(yōu)秀的水果，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高，而且很適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件。此后，它得到了細(xì)致的呵護(hù)和詳盡的研究。于是，開(kāi)發(fā)出了耐儲(chǔ)藏的獼猴桃品種，也研 究出了低溫保存的最佳條件。經(jīng)過(guò)幾十年的努力，這種美味的水果不僅走向世界，而且在各國(guó)享有盛譽(yù)。
在國(guó)外鍍金歸來(lái)，獼猴桃重新引起了中國(guó)人的重視。我國(guó)專(zhuān)家對(duì)它進(jìn)行了品種改良，培育出了口味好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的品種，100克鮮果中的維生素C含量最高可達(dá)200毫克。與國(guó)外產(chǎn)的“奇異果”相比，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果在品質(zhì)上并不遜色。
可是，為何國(guó)產(chǎn)獼猴桃價(jià)格低廉、吃起來(lái)不是生就是發(fā)酸，而進(jìn)口獼猴桃的口味明顯具有優(yōu)勢(shì)呢?其主要原因，就是國(guó)產(chǎn)獼猴桃沒(méi)有得到同等的待遇，運(yùn)輸和銷(xiāo)售條件比較差。
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛，很難運(yùn)輸，食用價(jià)值也會(huì)大幅度降低。所以，獼猴桃的采收和運(yùn)輸，必須是在果實(shí)個(gè)頭長(zhǎng)足，但還處在堅(jiān)硬狀態(tài)的時(shí)候。這時(shí)候，如果采取適當(dāng)?shù)睦洳乇ｕr措施，它們就可以長(zhǎng)途運(yùn)輸，也可以放在庫(kù)中等待銷(xiāo)售。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)獼猴桃，一般也要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買(mǎi)。因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
國(guó)產(chǎn)獼猴桃的短處正在這里。由于價(jià)格低廉，包裝粗糙，運(yùn)輸野蠻，進(jìn)了超 市之后又被人扔來(lái)捏去，機(jī)械損傷嚴(yán)重，最后變成味道不好的爛果子。相比之下，昂貴的進(jìn)口果有相當(dāng)舒適的紙盒加泡沫塑料包裝，而且不能隨意翻動(dòng)，故而可以保 持無(wú)損傷狀態(tài)，不會(huì)提前變軟變酸，味道當(dāng)然好得多。
不過(guò)，堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分還很低，果實(shí)酸澀，還讓人感覺(jué)刺口，因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌?，?huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
獼猴桃的成熟需要幾天時(shí)間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點(diǎn)成熟，不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，熟水果散發(fā)出的“乙烯”這種天然催熟氣體，就會(huì)傳染獼猴桃，促進(jìn)它變軟變甜。
最佳的食用狀態(tài)，是在獼猴桃微微有一點(diǎn)軟的時(shí)候。用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺(jué)不再堅(jiān)硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開(kāi)，用勺挖食，正好酸甜適口。再繼續(xù)存放，就會(huì)過(guò)度變軟，失去美好的口感。
提前局部變軟變酸的獼猴桃也可以吃，但明顯變味的部分應(yīng)當(dāng)除去。這種果子的中間部分往往有些刺口，可以在飯后吃，利用它的大量蛋白酶來(lái)幫助消化。
選擇國(guó)產(chǎn)果，不妨考慮以下幾點(diǎn)：
——看硬度。溫柔而細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。
——看外表。體型飽滿(mǎn)、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
——看大小。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。如果消費(fèi)者如此選擇，就能避免農(nóng)民被迫使用膨大劑的麻煩。
——看顏色。濃綠澀果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素和保健成分含量最高。果肉顏色淺些的略遜。你可以看看淘寶美味獼猴桃小店，自產(chǎn)自銷(xiāo)，純?cè)鷳B(tài)!
獼猴桃太熟能吃嗎已經(jīng)為大家尋找到了答案，大家依照以上的方法進(jìn)行鑒別與選擇就可以挑選到自己滿(mǎn)意的水果了。獼猴桃品種較多，目前大家可以從外觀上進(jìn)行綠色與紅色果肉的選擇，它們都含有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但紅色果肉品種相對(duì)更加香濃，受到年輕朋友的青睞;綠色果肉品種汁味正宗原生態(tài)，也一直得到大家的肯定。多吃彌猴佻，還可以讓自己變得更加年輕美麗哦!
大家在吃香蕉的時(shí)候都喜歡吃熟透了的香蕉。熟透了的香蕉不僅吃起來(lái)口感更好，而且也更容易消化。但是熟透了的香蕉非常不容易保存，幾乎不能存放太長(zhǎng)的時(shí)間，否則就會(huì)變質(zhì)。在香蕉還沒(méi)有完全成熟的時(shí)候，口感是比較澀的，在成熟之后就會(huì)變甜。那么，香蕉太熟了怎么處理呢?
一、香蕉太熟了怎么處理
香蕉生時(shí)候是青澀的，熟了以后才會(huì)變黃，熟透的香蕉表面會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，看上去很難看，強(qiáng)迫癥患者表示真想一顆顆給它抹掉，可是，你知道嗎?這樣的香蕉才最好吃，甜度特別高，也最軟，它還有一個(gè)美稱(chēng)叫芝麻蕉。這樣的香蕉不要仍，做披薩，用這樣的最好吃了
二、香蕉披薩做法
本方模具：三能8寸鋁合金硬膜披薩盤(pán)。
用料：高粉100克，水60克，酵母2克，黃油5克，糖3克，鹽一克，香蕉一根，沙拉醬適量，馬蘇里拉芝士適量。
步驟：
1、將所有食材裝入容器，先攪拌成絮狀。然后邊揉邊摔打，直到面團(tuán)變得光滑，柔軟。
2、常溫發(fā)酵也可以，如果要求高可以在28度的環(huán)境中發(fā)酵，發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大小，手沾面粉戳洞不回縮，即為發(fā)酵完成。
3、取出面團(tuán)排氣，醒5分鐘，然后搟成比披薩盤(pán)大點(diǎn)的片狀。表面戳上小洞，防止餅皮鼓起。
4、取少許黃油，在披薩盤(pán)上涂上薄薄的一層防粘。
5、把餅皮放入披薩盤(pán)，邊上卷起來(lái)。8，擠上一層沙拉醬，抹勻。擠上一層沙拉醬，抹勻。
6、擺上熟透的香蕉片。撒上一層厚厚的馬蘇里拉芝士。
7、烤箱預(yù)熱，中層，220度15分鐘左右，根據(jù)自家烤箱品牌和型號(hào)適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間?？竞萌〕鰜?lái)，趁熱食用，拉絲效果很棒。
小貼士：芝士要選擇馬蘇里拉芝士，只有這種芝士才有拉絲的效果。鋪芝士的時(shí)候要盡量蓋住香蕉，不然香蕉裸露在外會(huì)被烤黑。
西紅柿可以分為青西紅柿和紅色的西紅柿。青的西紅柿有的是因?yàn)闆](méi)有成熟。所以買(mǎi)到這樣的西紅柿之后，可以放在家里等待兩天他可以自己慢慢的變紅。只是這樣的青西紅柿，如果做成菜肴的情況下是沒(méi)有被確定的。那么青西紅柿炒熟了能吃嗎
所謂青西紅柿，就是指還未完全成熟的西紅柿，它的顏色呈青色。在平常生活中，人們經(jīng)常食用西紅柿，不僅可以生吃，還可以作為菜肴，我們平常食用的番茄醬就是以西紅柿為主要原材料進(jìn)行加工而成。我國(guó)就是世界上盛產(chǎn)西紅柿的國(guó)家之一，成熟的西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受廣大消費(fèi)者喜歡。我們知道很多蔬菜水果沒(méi)有成熟時(shí)是含有毒素的，所以，青西紅柿就是一個(gè)例子。
步驟/方法：
1、 雖然在平常生活里，很多人都喜歡拿青番茄做菜，以此來(lái)改善口味，這里你就要注意了，青西紅柿含有生物堿甙，它對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但是遇酸水就會(huì)被溶解，這就是為什么未熟的西紅柿吃起來(lái)會(huì)感到苦澀不適，嚴(yán)重還可導(dǎo)致中毒。
2、 青西紅柿內(nèi)含有大量毒性物質(zhì)龍葵素，因此，青西紅柿不能用來(lái)做菜食用，其生食的危險(xiǎn)性更大。即使青西紅柿炒熟了，也是不能吃的。而且每次買(mǎi)回來(lái)的西紅柿最好不要馬上食用，等它變軟再食用比較好。
3、 生的青西紅柿不能食用，炒熟的青西紅柿也是不能吃的，它對(duì)人體健康是有危害的，食用后，輕微者可能會(huì)口感不適，嚴(yán)重者食用后會(huì)伴隨著頭暈、嘔吐、惡心、垂涎等中毒癥狀，如有發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)及時(shí)送往醫(yī)院就醫(yī)。
注意事項(xiàng)：
大家在購(gòu)買(mǎi)西紅柿?xí)r，盡量不要選擇過(guò)硬的西紅柿，以及頂部有凸出的西紅柿，越硬的西紅柿使用的植物激素越多，對(duì)人體危害也就越大。其次，盡量購(gòu)買(mǎi)自然成熟的西紅柿，不要購(gòu)買(mǎi)催熟的西紅柿。
平時(shí)食用的肉應(yīng)該是新鮮的，而且不能放的太久，讓肉失去了原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)。但是變質(zhì)的肉煮熟了能吃嗎？肉變質(zhì)后是不能再食用的，所以煮熟了也同樣不要再吃。雖然有的肉沒(méi)有發(fā)出臭味，但放的時(shí)間太長(zhǎng)發(fā)生變質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有了，還會(huì)有很多的寄生蟲(chóng)，吃這樣的肉對(duì)人體來(lái)說(shuō)有百害而無(wú)一利。
一、肉壞了還能吃嗎
沒(méi)有發(fā)出變質(zhì)的腐臭味就可以食用，如果發(fā)出變質(zhì)的腐臭味就不可以食用。
新鮮肉具有正常的肉味，而變質(zhì)的肉由于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會(huì)產(chǎn)生各種胺類(lèi)、吲哚、酸類(lèi)、酮類(lèi)等物質(zhì)，因而有明顯的腐臭味。
肉類(lèi)變質(zhì)后，微生物大量繁殖并產(chǎn)生代謝物，比如肉毒毒素等，會(huì)破壞人體的神經(jīng)，導(dǎo)致肌肉僵硬麻痹。其他代謝物還會(huì)引起急性中毒，食用者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)昏迷，甚至?xí)驗(yàn)樾牧λソ叨劳觥?/p>
食用之前先用清水洗一遍，再用開(kāi)水汆燙一次，煮肉時(shí)放些紅酒或是白酒在里面，出鍋前往鍋中放點(diǎn)鹽巴、蒜、生姜等調(diào)味品，這樣煮出來(lái)的肉沒(méi)有味道。
二、肉有味道了怎么辦焯水去臭味
1、焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會(huì)固封在肉里。焯水時(shí)加點(diǎn)鹽，肉熟透后，把肉撈起來(lái)，然后用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味啦。
2、鹽處理也是去除肉類(lèi)腐臭的好方法。未經(jīng)處理的輕異味肉類(lèi)，先用大量鹽腌漬三四小時(shí)，然后用濃鹽水浸泡一小時(shí)，再用清水浸泡一小時(shí)，即可去掉大部分臭味。對(duì)于焯水過(guò)肉類(lèi)，可以放鹽水里浸泡半小時(shí)左右，最后撈起來(lái)清水再浸泡半小時(shí)。
3、酒洗也可以除腐臭味。用度數(shù)比較高的白酒反復(fù)搓洗肉類(lèi)，如果奢侈一點(diǎn)就用白酒泡著，如果省點(diǎn)，也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗后，再用清水沖泡十五分鐘左右。
4、白醋也是去除肉類(lèi)腐臭味的好東西。對(duì)于未經(jīng)處理的異味肉類(lèi)，可以用白醋兌水來(lái)搓洗，最后再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過(guò)醋水熱河的方法來(lái)除臭，具體做法就是平時(shí)烹飪的焯水，只不過(guò)是用白醋兌水來(lái)進(jìn)行焯水而已，注意，是冷焯水。
5、酸味水果也是除臭的好東西。找來(lái)酸味檸檬、楊桃之類(lèi)的酸味水果，可以打成漿，適當(dāng)兌點(diǎn)水，然后對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行搓洗，再用清水浸泡十五分鐘;也可以把酸味水果切片，加到鍋里，再加水，對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行冷焯水。
6、橘子皮、檸檬皮或是檸檬葉，也可以除臭，檸檬葉效果最佳。把檸檬葉等放鍋里，加冷水，然后把肉類(lèi)倒進(jìn)鍋里煮熟透，最后把肉撈起來(lái)清水浸泡半小時(shí)左右。
看了上面的文章之后，想必您以后對(duì)于肉壞了還能吃嗎的問(wèn)題有了一個(gè)比較清楚的了解了，總的來(lái)說(shuō)，我們對(duì)于變質(zhì)的肉的處理方法取決于它變質(zhì)的程度，但是您一定要記住完全變質(zhì)的肉類(lèi)是一定不能再食用的，為了身體的健康著想，千萬(wàn)不能因小失大。
時(shí)下正值夏天吃西瓜的旺盛季節(jié)，而幾乎每個(gè)人都主要為了消暑解熱而吃西瓜。但其實(shí)，吃西瓜的功效是非常多的，除了有助于消暑解熱外，還具有利尿、美白、治便秘、消水腫等功效。同時(shí)，還有人問(wèn)：吃西瓜能減肥嗎?那么，減肥人群究竟能不能吃西瓜呢?不妨去了解下專(zhuān)家對(duì)“減肥能吃西瓜嗎”的解析。
對(duì)于急切需要減肥的人群來(lái)說(shuō)，首先要從飲食上入手。因而，平時(shí)他們最為關(guān)心的就是吃什么能減肥，減肥不能吃什么?而減肥能吃西瓜嗎?這個(gè)問(wèn)題也在夏天引起了社會(huì)很多人的關(guān)注。
夏天來(lái)時(shí)，喜歡漂亮的女生就會(huì)考慮吃西瓜不吃主食的減肥計(jì)劃，2012年6月，微博上熱傳著“吃一個(gè)西瓜等于吃六碗米飯”的說(shuō)法讓她們感到訝異，聲稱(chēng)吃西瓜不僅不減肥還很容易變胖。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家經(jīng)過(guò)計(jì)算后表示，這種提法缺乏前提因此不夠精確，如果要做比較，吃1個(gè)5千克西瓜相當(dāng)于3碗米飯。雖然在水果中，西瓜還屬于低熱量的水果，但是吃多了還是會(huì)囤積脂肪。
吃西瓜減肥法
由于擔(dān)心主食熱量高，不少女生會(huì)選擇時(shí)下流行的“水果減肥法”，即一日三餐用水果代替主食，直到吃飽為止，據(jù)說(shuō)可以起到快速減肥的作用，再加上夏天正是西瓜大量上市之時(shí)，不少女生都選擇了用甘甜可口的西瓜替代吃飯來(lái)減肥。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機(jī)酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數(shù)減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會(huì)好，對(duì)于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。所以，很多人認(rèn)為吃西瓜能減肥。
減肥食譜
瓜片荷葉茶
材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法：將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。
瘦身功效：能夠很好的改善便秘，可以達(dá)到瘦全身的效果。
涼拌翠衣
材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
做法：將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長(zhǎng)短的條狀。入開(kāi)水中焯一下，在涼開(kāi)水中冷卻，撈出放入盤(pán)中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。
瘦身功效：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，讓突出的小肚子變得平平哦。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使mm們變得更輕盈，還可預(yù)防中暑。
瓜皮蛋湯
材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。
做法：西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。
淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。
瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來(lái)。
西瓜紅茶
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
紅椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。
做法：去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細(xì)條，撒鹽腌著。再把西瓜皮擠干水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘，然后放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。
瘦身功效：此菜不僅瘦身，色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來(lái)滿(mǎn)口生津。
“減肥能吃西瓜嗎”這個(gè)問(wèn)題的準(zhǔn)確答案是什么呢?其實(shí)，夏天多吃西瓜有利也有弊，所以要根據(jù)情況而分析。如果您的體質(zhì)不適宜吃西瓜，就建議不要強(qiáng)硬多吃西瓜了，這樣可能會(huì)危害到身體。當(dāng)然，夏天多吃西瓜也會(huì)起到減肥的效果，但需要掌握科學(xué)合理的吃法。
在天氣比較炎熱的時(shí)候，一些寒涼的食物是最受歡迎的，比如并欺凌，整個(gè)一個(gè)夏天，消耗量是特別巨大的。不論成年人也好還是老年人、小孩子也罷，都是特別喜歡吃的。畢竟天氣炎熱，身體也會(huì)隨著變熱，如果過(guò)度炎熱就很可能會(huì)中暑，預(yù)防中暑冰淇淋肯定是排在第一位的。那么，腎病患者能吃西瓜嗎?
腎病患者能不能吃西瓜為什么會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題呢?
因?yàn)樵谖覀兊囊庾R(shí)中，西瓜含有大量水分和糖分，不僅會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還可能引起血糖升高，進(jìn)而造成腎細(xì)胞壞死。
這種說(shuō)法雖然看上去有道理，但卻是以偏概全了。
首先，對(duì)于排水功能正常的腎病患者來(lái)說(shuō)(24小時(shí)尿量正常)，腎臟每天濾過(guò)180升原尿、濃縮為2000毫升尿液的強(qiáng)大水分代謝能力，別說(shuō)你只吃一兩塊西瓜，就算你獨(dú)自吃下整個(gè)西瓜，對(duì)腎臟的影響也是微乎其微。
其次，西瓜引起血糖升高，只是針對(duì)糖尿病患者而言，普通人(包括沒(méi)有合并糖尿病的腎病患者)血糖代謝是正常的，所以西瓜不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
哪些腎病患者不建議吃西瓜?
如前文所述，有兩種腎病患者不建議吃西瓜：一是少尿無(wú)尿、高度水腫的患者;二是電解質(zhì)紊亂、進(jìn)入腎衰竭階段的腎病患者。
請(qǐng)注意，我說(shuō)的是“不建議吃”，并非“不能吃”，事實(shí)上，即使是上述兩種“不建議吃西瓜的”腎病患者，偶爾吃上幾塊，也不會(huì)怎么樣。
不僅是西瓜，其他瓜果蔬菜、肉、蛋、奶也是如此。
所以，不必再問(wèn)“××能不能吃”之類(lèi)的問(wèn)題了。
西瓜可以說(shuō)是夏天解暑必備的水果了，在炎熱的夏天吃著涼涼的西瓜能讓人感覺(jué)很舒服，但是西瓜雖然好吃也不能吃太多，西瓜屬于涼性的食物，腸胃不好的人吃太多容易壞肚子。有的時(shí)候在切開(kāi)西瓜以后會(huì)發(fā)現(xiàn)西瓜里面的籽長(zhǎng)出很多芽，那么西瓜發(fā)芽了還能再吃嗎？下面來(lái)看一下吧。
一、西瓜里面發(fā)芽了還能吃嗎
一般西瓜瓤里面的籽發(fā)芽是由于氣溫過(guò)高加上放置時(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致，西瓜子在15℃至25℃的溫度和一定濕度下，其胚會(huì)發(fā)育，從而長(zhǎng)出小芽，這種發(fā)芽的西瓜對(duì)于人體不會(huì)有太大的損害，只是這種發(fā)芽的西瓜吃起來(lái)口感不太好，水分也不會(huì)太充足，一般還是不建議繼續(xù)食用。
二、西瓜里面有蟲(chóng)子還能吃嗎
西瓜里的蟲(chóng)子為實(shí)蠅幼蟲(chóng)。
西瓜里確實(shí)可能長(zhǎng)一種叫實(shí)蠅的害蟲(chóng)，在西瓜上的實(shí)蠅主要是瓜實(shí)蠅。
實(shí)蠅一般產(chǎn)卵在西瓜外皮上，產(chǎn)卵期的功能相當(dāng)于一把鉆頭，可以鉆進(jìn)西瓜皮產(chǎn)卵。隨著西瓜成長(zhǎng)，蟲(chóng)子產(chǎn)卵時(shí)的孔洞就愈合了，所以從外觀來(lái)看，是很難發(fā)現(xiàn)的。而幼蟲(chóng)在西瓜表皮里孵化后，再鉆入西瓜內(nèi)取食。這些幼蟲(chóng)長(zhǎng)到一定時(shí)候還會(huì)爬出來(lái)，然后還會(huì)羽化成蟲(chóng)繼續(xù)在田間地頭“生生不息”。
一般來(lái)說(shuō)，被實(shí)蠅侵害的西瓜很容易局部變黃、腐爛、落瓜。但如果很不湊巧，西瓜接近成熟時(shí)，蟲(chóng)子又剛孵出來(lái)不久，就可能有人買(mǎi)到這種“蟲(chóng)子”在里面蠕動(dòng)的西瓜。
從理論來(lái)說(shuō)，如果不小心吃到這種被實(shí)蠅侵入的西瓜，對(duì)身體是沒(méi)有危害的(對(duì)于敢吃的人，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不過(guò)可能需要油炸一下)，但是太惡心了!
三、吃西瓜注意事項(xiàng)
1、西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降。
2、西瓜要現(xiàn)切現(xiàn)吃，放進(jìn)冰箱冷藏時(shí)不要加保鮮膜，切水果的倒要跟切肉的刀分開(kāi)，不然很容易滋生細(xì)菌。
3、西瓜不宜在飯前飯后吃，因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收。
四、西瓜選購(gòu)竅門(mén)
1、看瓜蒂
如果西瓜的蒂頭是直直的一條線，就不甜，但若是卷曲圈起來(lái)的，就很甜。
2、看底部
西瓜好不好吃一般可以從西瓜底部的圈圈判斷，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。
考慮到哮喘病情的特殊性，所以患者很多的食物都是不能隨便亂吃的，因?yàn)槌远嗫赡軙?huì)引起許多的并發(fā)癥，甚至可能還會(huì)導(dǎo)致病情加重，比如哮喘的患者，盡量不要吃一些花椒大料等等，另外哮喘的患者是可以吃西瓜的，還有生活中的一些飲食注意事項(xiàng)，需要特別注意不能亂吃。
原 料：四、五斤的西瓜一只，蜂蜜三兩，香油三兩，鮮姜二兩切片，大紅棗十個(gè)去核。
制作方法及用法：于夏伏天，把西瓜切開(kāi)一蓋，去中間瓤，留瓜瓢約一寸厚。在瓜內(nèi)放入蜂蜜、香油、鮮姜二兩切片，大紅棗十個(gè)去核，將瓜蓋好，放入鍋中固定，鍋中盛水至瓜三分之一，燉煮一個(gè)半小時(shí)，趁熱飲瓜中液體，稍吃姜片，但勿吃棗肉。哮喘患者飲后最好睡半小時(shí)，能一次吃完最好，如分兩次吃，第二次仍需燉熱。
功 效：服用此方，當(dāng)年冬天即有效果，若效果不佳，可在次年夏天再飲一次。一般連服兩次可斷根。哮喘飲用者忌煙及辛辣食物。
1、哮喘的發(fā)病率高嗎？
哮喘是世界公認(rèn)的醫(yī)學(xué)難題，被世界衛(wèi)生組織列為四大頑癥之一，中國(guó)有近2千萬(wàn)人患有哮喘
研究表明，80％以上的患者未能有效控制自己的疾病，這就意味著他們將面臨哮喘嚴(yán)重發(fā)作及肺部長(zhǎng)期損害的風(fēng)險(xiǎn)
大多數(shù)患者可以通過(guò)教育、避免接觸誘因和正確服用有效藥物使哮喘得到良好控制，盡情享受正常而美好的生活
2、我的哮喘會(huì)加重嗎？
哮喘控制不良是日積月累的炎癥，可以引起 "氣管重塑"的出現(xiàn) ，導(dǎo)致呼吸道永久性的損害，嚴(yán)重影響患者肺功能及日后生活
所以，控制好哮喘炎癥是最為重要的，這就需要每天使用控制哮喘炎癥的藥物，來(lái)遏制哮喘惡化。
3、 為什么哮喘常在夜間發(fā)作，怎樣可以避免呢？
夜晚我們體內(nèi)的激素水平下降，氣道內(nèi)炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)增加，致炎物質(zhì)產(chǎn)生增多，導(dǎo)致哮喘癥狀更加明顯；此外，接觸過(guò)敏因素或哮喘控制不佳也會(huì)使哮喘癥狀在夜間加重
每天服用長(zhǎng)效控制藥物控制哮喘炎癥，可以避免夜間發(fā)作
4、為什么我在運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)哮喘發(fā)作？
有一個(gè)名詞叫做運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性哮喘，是指在劇烈運(yùn)動(dòng)后發(fā)生的急性氣道狹窄和氣道阻力增高。多數(shù)哮喘患者會(huì)經(jīng)歷運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性哮喘，尤其是青少年。這難道意味著哮喘患者不能參加體育運(yùn)動(dòng)嗎？
當(dāng)然不是！如果因?yàn)橄拗屏四倪\(yùn)動(dòng)能力，那是由于您的哮喘未達(dá)到良好控制。請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下控制好哮喘。如果您有哮喘，在開(kāi)始一項(xiàng)新的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之前，請(qǐng)征求醫(yī)生的意見(jiàn)
人的身體內(nèi)有很多種器官相互協(xié)調(diào)，相互運(yùn)作，才能讓人們正常的生活和作息。如果身體內(nèi)的某種器官發(fā)生了病變，就會(huì)導(dǎo)致身體表面也出現(xiàn)很多癥狀。腎虛的人一般都會(huì)相應(yīng)的出現(xiàn)一些病癥，比如腎虛的人一般身體都比較虛弱，還有的人可能會(huì)懼怕寒冷。那么腎虛的人可以吃西瓜嗎？
夏季天氣炎熱，西瓜作為夏季的一種應(yīng)季水果，受到很多人的喜愛(ài)，很多人會(huì)選擇吃西瓜來(lái)解暑。但西瓜不是每個(gè)人都可吃的，即使是可以吃的人也要講究科學(xué)的吃法。那么有一些病人，或是在某些情況下，最好忌口，不要吃西瓜。不然會(huì)有不如意的事情發(fā)生的哦。來(lái)看看那些人不宜吃西瓜。
一、腎功能不全者
腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類(lèi)病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
二、糖尿病人
西瓜約含糖類(lèi)5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類(lèi))的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。
腎虛能吃西瓜。腎虛是可以吃西瓜的。但是西瓜是寒涼之品，在你服藥期間不要食用。一般的補(bǔ)氣要去是溫?zé)嶂罚c西瓜藥性相克，所以在服藥期間食用西瓜不易于藥效的發(fā)揮。任何食物補(bǔ)還是不補(bǔ)，一定要看這個(gè)食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對(duì)身體都有補(bǔ)益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節(jié)盡量不要吃，非要吃的話(huà)，也要與溫?zé)岬纳苯贰⒑?、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營(yíng)養(yǎng)素，又不至于傷腎、傷胃。
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