酸棗泡水好嗎？
養(yǎng)生泡水配方。
“活動有方，五臟自和?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“酸棗泡水好嗎？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
酸棗是大家非常常見的一種水果，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有比較高的營養(yǎng)價值，還可以當(dāng)做小零食解悶。不過有人想要嘗試用酸棗泡水，又不確定酸棗泡水有什么好處。其實(shí)酸棗經(jīng)過水泡之后，營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收，并且酸棗泡水還可以鎮(zhèn)靜催眠。本文介紹了酸棗泡水的好處，來看看吧。
酸棗泡水喝的功效與作用
1、鎮(zhèn)靜催眠
酸棗一身都是寶，并且都有較好的鎮(zhèn)靜催眠作用，主要是酸棗全株都含有酸葉酮，可直接作用于神經(jīng)中樞，有鎮(zhèn)靜作用，使大腦處于適合睡眠的狀態(tài)，尤其是對高血壓引起的失眠、頭痛等癥有很好的治療效果，十分適合在睡眠飲用。
2、輔助降血壓
酸棗中含有很高的蘆丁成分和一些酸葉酮，泡水后可融入水中，這兩種物質(zhì)對周身的毛細(xì)血管都有調(diào)節(jié)作用，可增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性和彈性，間接起到降血壓作用，尤其對高血壓引起的腦溢血有很好的預(yù)防作用。
3、補(bǔ)水美容
酸棗中的維生素C比紅棗還高，100g酸棗中維生素C的含量在1200mg以上，并且維生素C是水溶性的維生素，會直接溶解在水中，經(jīng)常喝這種茶水能幫助清除體內(nèi)的自由基，延緩皮膚衰老，同時還能大量的補(bǔ)水，尤其適合在晚上喝，美容養(yǎng)顏效果甚好。
4、開胃健食
酸棗味道酸甜，所含的植物酸極高，在泡水之后會大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分適合在飯前飲用，有很好的開胃健食作用，對孕婦、老人、病者等屬于不佳者來說十分適合。
5、預(yù)防膽結(jié)石
維生素C在食用之后能促進(jìn)體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，降低體內(nèi)膽固醇的含量，對預(yù)防膽結(jié)石十分有效，并且對膽結(jié)石的治療也有輔助作用，能預(yù)防結(jié)石增大。
6、增強(qiáng)免疫力
野酸棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞;藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
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酸棗仁是利用酸棗制作而成的，秋冬季節(jié)采摘成熟的果實(shí)以后，去除掉外面的果肉，碾碎自己的果核，去除果殼當(dāng)中的種子這就是酸棗仁，酸棗仁曬干以后比較硬，可以直接食用，也可以入藥酸棗仁比較苦，所以說可以泡水喝，對于失眠癥痛有著很好的功效，下面我們就來介紹一下酸棗仁的藥性是怎樣的。
【酸棗仁的功效】：
養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。
①《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。
②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健。
③《藥性論》：主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。
④《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。
⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服;治膽實(shí)多睡，熱也，生用。
⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運(yùn)脾。
⑦《本草再新》：平肝理氣，潤肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。
【酸棗仁的藥理作用】：
1、鎮(zhèn)靜、催眠作用：酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡，因引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用，小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁連續(xù)應(yīng)用6天，可使動物睡眠變淺，持續(xù)時間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。口服酸棗仁可使防御性運(yùn)動性條件反射次數(shù)顯著減少，內(nèi)抑制擴(kuò)散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。
生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認(rèn)為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認(rèn)為與水溶性部分有關(guān)。
2、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用：用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實(shí)驗(yàn)性電休克。
3、對心血管系統(tǒng)的影響：酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。
對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。
4、對燒傷的影響：酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。
5、其他作用對子宮有興奮作用，對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。
【酸棗仁的食療價值】：
鼠李科木植物酸棗的成熟種子。產(chǎn)于河北、陜西、山西、山東等地。秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬干。生用。
[性能]味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。
[參考]含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。
有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;有一定的降壓作用;對子宮有興奮作用。
[用途]用于陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘;體虛多汗。
[用法]一日10~15g。煎湯，煮粥;研末服，每次3~5g。
[附方]
1，酸棗仁粥：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。
源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神，生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足，心煩發(fā)熱，心悸失眠。
2，棗仁人參粉：酸棗仁20g，人參12g，茯苓30g。共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水送服。亦可入粥中煮食。
源于《普濟(jì)方》(原無方名)。本方以酸棗仁斂汗，人參補(bǔ)益肺氣，茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神，故也可用于虛煩不眠。
以上的文章了解到了酸棗仁的藥性能夠很好的幫助大家了解到，在使用酸棗仁的時候也不至于一直慌亂，不知道吃什么食物，這一味藥我可以當(dāng)做中成藥，也可以當(dāng)做普通的泡茶配方是不錯的選擇。
酸棗又被稱作山棗，這種棗只有薄薄的一層皮，而且自己來酸酸的，是一種非常好吃的水果。有些人就專門喜歡吃山棗，酸棗仁其實(shí)可以用來泡水喝，它具有很好的安神助眠的功效。經(jīng)常失眠的人可以喲一些酸棗仁來泡水，喝一段時間之后就會有很大的效果。那么酸棗仁泡水喝的方法是什么。
鎮(zhèn)靜安神
酸棗仁有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，這也是人們最為了解的一種功效，它能夠有效的調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，令身體進(jìn)入睡眠狀態(tài)，有效的提高睡眠質(zhì)量。如果出現(xiàn)了心煩意亂或者是睡不著以及睡眠質(zhì)量不好的情況，酸棗仁泡水喝是一種不錯的解決方法。
補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)
酸棗作為中藥的一種，有很高的營養(yǎng)價值，其中所含有的多種維生素、大量脂肪油、三萜類、酸棗仁皂苷以及蛋白質(zhì)等，都是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的。平時服用酸棗仁，具有很好的安神、斂汗以及養(yǎng)肝的效果，對于身體虛浮，睡眠不好還有虛汗的情況治療效果都非常的不錯。
滋補(bǔ)肝臟
酸棗仁泡水喝之后能夠宜肝氣，對肝臟的起到很不錯的保健作用，有保養(yǎng)肝臟的功效，同時還能強(qiáng)健筋骨，促使身體健康。
降血壓血脂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，酸棗仁中含有的酸棗仁總苷，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠有效的降低血清中所含有的膽固醇，同時還可以提高高密度脂蛋白的含量。通過實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，酸棗這種功效不僅能夠調(diào)節(jié)血壓血脂，同時對于動脈硬化的情況也都不錯的預(yù)防以及治療的效果。
保護(hù)心血管系統(tǒng)
在臨床上，酸棗仁被用來保護(hù)調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，酸棗仁進(jìn)入身體之后能夠有效的調(diào)節(jié)心律失常的情況，對于心肌細(xì)胞損傷也有保護(hù)以及修復(fù)的作用。在一定程度上，平時經(jīng)常將酸棗仁泡水喝還能夠有效的預(yù)防心血管方面的疾病。
酸棗仁粉就是一種用酸棗仁磨制而成的粉，一般都是用來泡水喝的。酸棗仁的功效大家都是知道的，比如說可以抗心律失常、滋養(yǎng)心和肝的陰血，養(yǎng)心安神等。除了泡水，還可以用其制作棗仁粉小米粥。下面就為大家詳細(xì)介紹酸棗仁粉正確泡水方法以及棗仁粉小米粥的做法。
一、關(guān)于酸棗仁：
酸棗仁由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。生于向陽山坡、路旁，主要產(chǎn)于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實(shí)成熟時采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。酸棗仁在安神、失眠領(lǐng)域有其獨(dú)到的功效，且療效顯著，被醫(yī)生患者美稱“東方睡果”。
二、酸棗仁的功效：
1、現(xiàn)代研究它抗心律失常，但器質(zhì)性的心悸、怔忡無效。如風(fēng)濕性心臟病，本身瓣膜出現(xiàn)了問題，安神藥無效，是手術(shù)問題。所以安神都是針對功能性的。
2、酸棗仁又有一定的滋養(yǎng)性，對心和肝的陰血有微弱的滋養(yǎng)作用。滋養(yǎng)心陰、心血、肝陰肝血，但不是補(bǔ)虛藥，還不能成為一個功效，只不過比較適合虛證。
3、酸棗仁是養(yǎng)心安神的重要藥，安神效果好。它甘酸，斂汗，對心陰虛或肝腎陰虛，常常盜汗，心煩不眠，這是它的特征。它可與其它止汗藥配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代認(rèn)為它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，這是誤解。它的果肉有這個作用。炒也要微炒，過了就降低安神效果。散劑效果好。
三、酸棗仁粉的食用方法
用可以喝的熱水沖下，然后攪下，稍微沉淀一下，把上面的細(xì)末喝掉就行，如果怕浪費(fèi)可以剩下的放在鍋里煮一下，把湯喝掉。
也可以做成棗仁粉小米粥，做法如下：小米、黑小米淘洗干凈；將清洗干凈的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至黏稠；加入酸棗粉煮5分鐘；出鍋時放入蜂蜜即可。
龍眼核也就是干桂圓的核，是可以用來泡水的，因?yàn)樗矊儆谝环N比較常見的藥材，用龍眼核來泡水，有安神補(bǔ)血的作用，在促進(jìn)睡眠方面能夠發(fā)揮一定的效果，另外在增強(qiáng)記憶力，在防癌抗癌方面也有一定的輔助的效果，比較適合女性，我們來了解一下這方面的內(nèi)容，龍眼石泡水好嗎。
龍眼核泡水好嗎干桂圓，其實(shí)就桂圓曬干之后的一種藥材，性質(zhì)和鮮桂圓還是差不多的，也就是大家說的龍眼啦。干桂圓泡水喝其實(shí)很常見，因?yàn)楣饒A的好吃其實(shí)有很多，也適合大多數(shù)人。
首先桂圓可以益氣補(bǔ)血大家都知道的了，桂圓還可以增強(qiáng)記憶呢。如果是上班族，喝干桂圓泡水就最適合不過了。在工作的疲憊的時候，喝上一杯暖和的桂圓水，安神又補(bǔ)血。
現(xiàn)代的生活壓力比較大，很多人都會有失眠的痛苦，這個時候就不妨多喝點(diǎn)桂圓水了，因?yàn)楣饒A的安神作用是比較明顯的。無論是覺得心慌、心悸、健忘，都可以試下桂圓水。
最后，研究還發(fā)現(xiàn)，桂圓是有一定的抗菌、一直癌細(xì)胞功能的。喝干桂圓泡水，消除疲勞，還可以保護(hù)身體。
干桂圓和什么泡水好
干桂圓泡水的功效有很多，可以安神、增強(qiáng)記憶力、抑制癌細(xì)胞等。干桂圓泡水的做法還很簡單，可以直接只用干桂圓泡水，也可以用水煮干桂圓，這樣味道會更出來一點(diǎn)。另外，還可以加入紅棗、雪耳等其他的藥材一起泡水，做出別樣風(fēng)味的干桂圓泡水。
干桂圓泡水還有一個最大的好處就是益氣補(bǔ)血，所以說最適合女人了。
但是在買桂圓的時候，就要注意不要被非法商家欺騙了。因?yàn)楝F(xiàn)在市場上有些商家會用硫磺來烘干桂圓肉的，這樣子的桂圓肉可是沒有功效，而且會危害到我們身體健康的呢。
所以大家在購買干桂圓的時候就要注意看一下、聞一下、吃一下，看看是不是厚實(shí)，有沒有龍眼香味以及異味，吃一下會不會變質(zhì)。
山楂泡水喝的作用大家是否有關(guān)注過？那其實(shí)在我們的生活當(dāng)中是比較多見的，但是這些常見普通的食材，其實(shí)科學(xué)的食用，那么對于身體健康也可以發(fā)揮很好的保健作用，下面就為大家具體介紹一下酸棗仁泡水喝的功效。
酸棗仁當(dāng)中含有多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以對這些物質(zhì)的補(bǔ)充可以達(dá)到效果，例如及含有多種維生素，大量的脂肪油，酸棗皂苷，蛋白質(zhì)等這些物質(zhì)，有很好的安神斂汗以及養(yǎng)肝的效果，尤其是對于睡眠不好的人來說，可以起到很好的調(diào)理功效。
同時還有助于幫助我們調(diào)節(jié)血脂血壓，因?yàn)樗釛棶?dāng)中的酸棗仁皂苷這些物質(zhì)，被人體所吸收的話，能夠起到降低膽固醇的效果，而且還能夠調(diào)節(jié)血脂血壓，對于動脈硬化等情況也有很好的輔助治療功效，是比較適合高血壓高血脂人群的飲品。
也有助于保護(hù)心血管系統(tǒng)，對心血管健康問題當(dāng)然不可忽視，酸棗泡水喝可調(diào)節(jié)心律失常的情況，對心肌細(xì)胞損傷也有很好的修復(fù)作用，所以平時有時間的話，我們可以用酸棗仁來泡水喝，堅(jiān)持飲用有助于健康，有效預(yù)防心血管疾病。
酸棗是生活當(dāng)中常見的一款食物，酸棗有很多功效作用，還具有很豐富的營養(yǎng)價值，那么酸棗到底有哪些作用呢?杏仁具有哪些營養(yǎng)價值?下面小編就帶大家來了解一下杏仁的營養(yǎng)價值以及作用吧。
酸棗又叫做棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國華北，中南各省亦有分布。
酸棗大都是野生的，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。
葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。
酸棗的適應(yīng)性跟普通棗相比強(qiáng)一點(diǎn)、它的花期很長，可為蜜源植物。果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。
酸棗的營養(yǎng)價值很高，也具有藥用價值，酸棗作為食品，去果肉棗仁還是中藥材，如江蘇長美花卉的酸棗，太行山上野生較為普遍。
酸棗生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原、野生山坡、曠野或路旁。已廣為栽培。本種喜溫暖干燥的環(huán)境，低洼水澇地不宜栽培，對土質(zhì)要求不嚴(yán)，播后一般3年結(jié)果。
食用價值
英國學(xué)者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時吃酸棗的，其康復(fù)速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。
常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。
酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2～3倍、柑橘的20～30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
藥用價值
藥源：為鼠李科植物，以種仁入藥，酸棗為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。
粒大飽滿，肥厚油潤，外皮紫紅色，肉色黃白者為佳。它具有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效，可用于失眠等病癥的治療。
化學(xué)成分：酸棗仁主要含三萜皂苷類、黃酮類、三萜類、生物堿類，此外還含有脂肪油、蛋白質(zhì)、甾醇及微量具刺激性的揮發(fā)油。
氣味： (酸棗)酸、平、無毒。其味甘，性平。
主治：具有補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津的功效;主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津虛口渴等癥。分布于遼寧、河北、河南、山西、陜西、內(nèi)蒙古、山東、江蘇、安徽、湖北、四川等省、自治區(qū)。主產(chǎn)于河北、陜西、遼寧、河南等地。有鎮(zhèn)定安神之功效補(bǔ)肝膽、寧心斂汗的作用。
驗(yàn)方：1.膽風(fēng)沉星(膽風(fēng)毒氣，虛實(shí)不調(diào)，昏沉多睡)。用酸棗仁一兩(生用)、蠟茶二兩，以生姜汁涂炙微焦為散。每取二錢，加水七分煎至六分，溫服。
2.膽虛不眠(心多驚悸)。用酸棗仁一兩，炒香，搗為散。每服二錢，竹葉湯調(diào)下。又方：再加人參一兩、辰砂半兩、乳香二錢半，調(diào)炬蜜做成丸子服下。
3.振悸不眠。用酸棗仁二升，茯苓、白術(shù)、人參、甘草各二兩，生姜六兩，加水八升，煮成三分，分次服。此方稱酸棗仁湯。
4.虛煩不眠。用酸棗仁二升，知母、干姜、茯苓、川芎各二兩，甘草(炙)一兩，先以水一斗煮棗仁，得汁七程式，再放入其余各藥同煮，最后得汁三程式，分次服下。此方名酸棗仁湯。[8]
5.骨蒸不眠。用酸棗仁一兩，加水二碗研絞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黃汁一合，煮勻吃下。
6.盜汗，用酸棗仁、人參、茯苓，等分為末，每服一錢，米湯送下。
酸棗葉茶制作過程
適時采葉
加工酸棗葉茶以嫩葉及芽為佳，采摘時間以4～6月為宜，采葉過晚，葉片嫩度不夠，則不宜加工。采回的鮮葉剔除雜質(zhì)，并及時加工處理，不可久置。如一時加工不完，應(yīng)將嫩葉平攤在陰涼、清潔、通風(fēng)、氣溫低于25℃的室內(nèi)，厚度不超過10厘米，以防發(fā)熱變質(zhì)。
及時殺青
殺青的炒鍋為傾斜式，鍋溫在200℃左右，方法與制茶葉殺青一樣。也可用沸水殺青，即將嫩葉放入沸水中5～10分鐘，撈出冷卻即可。
揉捻成形
殺青后的葉攤開，待稍涼后用手緊握成團(tuán)，在木板上向前推滾，使葉呈細(xì)條狀。揉時要掌握好技巧，用力要輕──重──輕地向一個方向推滾，至手握緊葉子后再放開，葉能自然松散即可。
烘炒干燥
炒制分初炒和復(fù)炒。初炒是將揉捻過的葉子放入鍋內(nèi)，用雙手或小木板壓在鍋內(nèi)滾炒，并幾次散開葉子使受熱均勻。這樣反復(fù)進(jìn)行，經(jīng)烘炒15～20分鐘，有刺手感時取出攤涼，讓其回潮變軟。復(fù)炒是將攤涼的葉子再倒入鍋內(nèi)，以文火加熱，攪拌用力均勻，炒至葉燙手為止。再整理包裝。
品飲方法
溫水洗杯，取5-6克茶葉，沖泡時先少量熱水進(jìn)行浸潤泡，稍后再注滿水。注水采用高沖，使茶葉上下浮動為佳。
用量：茶葉與水的比例約1:50。
水溫：煮水初沸，水溫在80℃～90℃為宜。
水質(zhì)：山泉水為佳。
茶具：透明玻璃杯或白瓷茶具為宜。
儲存方法：干燥、冷藏、無氧，避光保存。
結(jié)語：酸棗在生活當(dāng)中，不僅僅可以吃，而且多吃酸棗還有很多意想不到的作用，酸棗對兒童也有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，可以說，酸棗是適合男女老少的最佳食品，而且酸棗還有美容的作用，平時多吃酸棗對身體的抗氧化都有一定的作用。
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五味子酸棗仁泡水功效
安神助眠
五味子味酸甘，性微溫，具有補(bǔ)腎寧心的功效，其中的有效成分可以對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的鎮(zhèn)靜作用;酸棗仁味甘酸，性平，具有寧心安神的功效，主治虛煩不眠，驚悸怔忡等癥，五味子酸棗仁泡水能在一定程度上幫助改善睡眠，緩解失眠癥狀。
固澀斂汗
五味子具有收斂固澀的特點(diǎn)，可斂一身之液;酸棗仁也具有一定的斂汗作用，五味子酸棗仁泡水對于汗出不止、自汗盜汗等癥有一定的輔助治療作用。
斂肺止咳
五味子入肺、心、腎經(jīng)，具有收斂固澀的特點(diǎn)，能補(bǔ)五臟，收斂肺氣以止咳，對于肺腎虛引起的久咳、虛咳、喘促氣短等癥有一定的治療效果。
喝五味子酸棗仁泡水的注意事項(xiàng)
1、用量要注意 一般五味子的藥用量為2-6克，酸棗仁用量為9-15克，兩者都是中藥材，不宜服用過量，若五味子用量在13-18克以上，就可能會出現(xiàn)胃部燒灼感、打嗝、反酸、惡心等不適，酸棗仁服用過量可能會引發(fā)中毒反應(yīng)。
2、防止過敏及不良反應(yīng) 有一部分人群服用五味子酸棗仁泡水可能會引發(fā)過敏或不良反應(yīng)，通常五味子的過敏反應(yīng)為：蕁麻疹、發(fā)熱、頭痛、惡心等;酸棗仁的過敏及不良反應(yīng)為：四肢麻木，咽喉異物感，舌頭僵硬等，為防止出現(xiàn)過敏及不良反應(yīng)，可以先服少量的五味子酸棗仁泡水，觀察自身反應(yīng)，若未出現(xiàn)不適，再繼續(xù)服用。
喝五味子酸棗仁泡水的禁忌人群
咳嗽初起者
五味子雖有一定的止咳作用，但是只對于肺腎虛所致的咳嗽癥狀有一定的治療作用，而對于感受外邪，咳嗽初起者，五味子不僅無法起到治療作用，反而會因五味子的收斂功效而導(dǎo)致癥狀加重。
痧疹初起者
痧疹初起的治療應(yīng)以透疹發(fā)散為主，而五味子酸棗仁具有收斂的作用，痧疹初起者服之反而會加重痧疹癥狀。
實(shí)熱郁火者
五味子酸棗仁具有一定的收斂作用，有面紅目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛等實(shí)熱癥狀者不宜服用，否則會加重不適?！侗静萁?jīng)疏》中也有注：凡肝、膽、脾三經(jīng)有實(shí)邪熱者勿用，以其收斂故也。
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