黃瓜芹菜汁
養(yǎng)生蔬菜汁。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黃瓜芹菜汁”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
生活中有很多蔬果汁中的營(yíng)養(yǎng)都是非常豐富的，這樣鮮榨的蔬果汁可以將食物中的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大。芹菜和黃瓜食生活中的常見食物，除了直接食用，也可以用來榨汁。黃瓜芹菜汁很多人都喝過，味道也比較奇特，當(dāng)然也不能否認(rèn)其營(yíng)養(yǎng)更為豐富。那黃瓜芹菜汁怎么做呢？
1.黃瓜芹菜瘦身汁
原料：黃瓜1根，芹菜3根，蜂蜜少許。
做法：將黃瓜、芹菜洗凈，切塊，放入榨汁機(jī)中，加入適量的涼白開，榨成蔬菜汁；倒入杯中，加適量蜂蜜即可飲用。
2.芹菜的味道比較清香，能夠改善食欲不振的癥狀，黃瓜中的糖類物質(zhì)和脂肪含量很低，經(jīng)常被用作減肥瘦身的食物，而且還可以淡化色斑起到美容的效果。如果將兩者加在一起制成黃瓜芹菜汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大增高，在制作時(shí)要先將黃瓜切成條狀，然后加入芹菜榨成汁液就可以飲用。每天堅(jiān)持飲用可以提升活力，能夠穩(wěn)定血壓值，還可以提升消化系統(tǒng)的功能并預(yù)防便秘。
3.新鮮蔬菜中所含的維生素C和一些生理活性物質(zhì)十分嬌氣，很容易在烹調(diào)中遭到破壞，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各種營(yíng)養(yǎng)素。蔬菜中大都含有免疫物質(zhì)干擾素誘生劑，它可以刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，具有抑制細(xì)胞癌變和抗病毒感染的作用，而這種功能只有在生食的前提下才能實(shí)現(xiàn)。生吃蔬菜首先要選擇新鮮的蔬菜（在冰箱中已經(jīng)存放了一兩天的蔬菜不適合生吃），盡量選綠色無公害產(chǎn)品，食用前用鹽水浸泡10分鐘，能去掉部分有害物質(zhì)。
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芹菜這種蔬菜在生活中很常見，建議大家今后要多吃，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，青菜里面含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)的含量也比較高，那些出現(xiàn)高血壓的人平時(shí)一定要多吃芹菜，因?yàn)檫@種蔬菜的降血壓效果是非常突出的，另外出現(xiàn)頭暈頭痛或者情緒煩躁的時(shí)候，也可以多吃這種蔬菜，下面教大家榨芹菜汁來喝的方法。
如何榨芹菜汁？
既然肯定了芹菜汁的降壓功能，那么芹菜汁又是怎么做的呢？下面來看一下芹菜汁怎么做的吧！
具體步驟：
1、芹菜洗凈切段，蘋果去皮，切小塊備用。
2、燒一鍋熱水，把芹菜段放進(jìn)去，翻幾下?lián)瞥鰜磉^涼水。
3、將榨汁機(jī)洗凈，把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊，放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁。
4、榨好的汁倒進(jìn)杯子里，過濾掉渣滓，加上備好的蜂蜜，攪拌幾下就可以喝了哦。
高血壓患者大多有肝陽上亢的癥狀和特點(diǎn)，芹菜的清熱作用正好可以用來降壓。將芹菜榨成汁，則便于吸收哦。而在其間加入適量的蜂蜜，則是因?yàn)榍鄄酥奈兜垒^苦，加入蜂蜜可以調(diào)和口感。和蘋果一起打汁，味道營(yíng)養(yǎng)上會(huì)更好些，并且在傍晚飲用還可松弛身心，幫助睡眠哦。
做法二
原料：芹菜150g、礦泉水適量、白糖適量。
做法：
1、芹菜洗凈后切成小段；
2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開后放入芹菜煮熟；
3、將芹菜及水放入食品加工機(jī)中打成泥；
4、過濾掉菜泥即可。
蜂蜜芹菜汁
主料：西芹
輔料：蜂蜜
1.西芹洗凈切段，用榨汁機(jī)榨汁。
2.放入2勺蜂蜜攪拌。放入冰箱中鎮(zhèn)一下，口感更好！
食用指南
芹菜的葉子應(yīng)與莖同吃，因葉中營(yíng)養(yǎng)素比莖還要豐富。芹菜既可絞汁、涼拌，又可煎湯、炒菜等，芹菜牛肉絲，味道鮮美，是一道名菜。芹菜作餃子餡，自古就是名點(diǎn)，而且剁碎和肉混合，易被人體吸收。
隨著人們生活水平的提高和生活的豐富，各種各樣的疾病也出現(xiàn)的越來越多，其中三高就是大家都十分常見的，三高的出現(xiàn)危害著很多人的身體健康，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該注意飲食，芹菜汁對(duì)于三高有著很好的療效，那么芹菜汁究竟是怎么做的呢，下面我們來了解一下。
三高是現(xiàn)代人們的通病，很多人吃了很多藥都不見療效，因此我們應(yīng)該從飲食上來調(diào)理，這樣才能從根本上瓦解疾病，芹菜汁對(duì)于三高有著很好的療效，下面我們來看看其做法。
鮮芹菜汁
主料：芹菜250克
做法
將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。
小訣竅
健康提示：
1.降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。
2.適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
番茄芹菜汁
材料
番茄1～2個(gè)，芹菜50克，檸檬汁少許。
做法
1、番茄洗凈去皮，切成小丁。芹菜洗凈去葉，切成小段。
2、將原料放入榨汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調(diào)味即可。
功效
含豐富的維生素A及維生素C，具有凈化血液的作用。
胡蘿卜蘋果芹菜汁
材料
胡蘿卜 1個(gè)(最好選大一點(diǎn)的)
蘋果 1個(gè) (也是要大一點(diǎn)的)
芹菜 1根 (其實(shí)就是用幾條莖就好了，一些朋友表示芹菜的味道比較接受)
蜜糖或者砂糖開水
做法
1、分別將胡蘿卜、蘋果、芹菜放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌;
2、混合好的果汁加入蜜糖即可。
通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于芹菜汁的做法都有了一定的了解，芹菜汁不僅含有豐富的維生素，而且對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖等疾病都有著很好的療效，所以大家不妨在現(xiàn)代生活中多喝一些芹菜汁，是很棒的哦。
番茄是很常見的蔬菜，這類蔬菜含有的維生素種類比較多，常吃番茄對(duì)身體健康沒有損害，而且吃這類食物，對(duì)提高身體免疫力有很好幫助，不過制作番茄的時(shí)候，需要選擇正確方法，這樣制作后使得能夠保留番茄營(yíng)養(yǎng)成分，那番茄芹菜汁的做法怎么樣呢，下面就詳細(xì)介紹下。
番茄芹菜汁的做法：
主料：番茄200克 芹菜50克
調(diào)料：檸檬汁20克
做法
1.番茄洗凈去皮，切成小丁;芹菜洗凈去葉，切成小段。
2.將番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含豐富的維生素A及維生素C，具有凈化血液的作用。
番茄芹菜汁營(yíng)養(yǎng)分析
番茄：番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使貓血壓下降，平滑肌興奮。
芹菜：平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?，?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
在對(duì)番茄芹菜汁做法認(rèn)識(shí)后，制作它的時(shí)候，可以按照以上方法進(jìn)行，常喝這類飲品，對(duì)降血壓、血脂、血糖有很好幫助，而且這樣的飲品是中老年人最佳選擇，喝的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展，同時(shí)也不會(huì)損害到自身健康。
芹菜是我們常吃的蔬菜，很多人喜歡把芹菜榨成芹菜汁，這也是具有非常好的營(yíng)養(yǎng)功效的蔬菜汁，對(duì)于血壓不穩(wěn)定，有高血壓的患者來說適當(dāng)?shù)暮纫恍泻芎玫慕祲旱淖饔茫硗庥泻芎玫拇龠M(jìn)消化，預(yù)防便秘的效果，還有利水利尿，鎮(zhèn)靜安神的功效。
1、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
3、清熱解毒
秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
4、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%，可治療乳糜尿。
5、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
6、鎮(zhèn)靜安神
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
很多人平時(shí)都喜歡榨汁喝，不管是水果汁還是蔬菜汁，都是很受大家歡迎的，芹菜和西紅柿都是生活中很普通的蔬菜，而且芹菜中含有豐富的膳食纖維，具有通便的作用，西紅柿中含有大量的維生素，經(jīng)常吃可以延緩衰老，如果將西紅柿和芹菜榨汁喝的話，用來減肥美容效果是非常不錯(cuò)的。
芹菜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芹菜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克芹菜中含有鈣8.5毫克，磷6.1毫克，鐵8.5毫克，是番茄的20倍，蛋白質(zhì)高達(dá)2.2克，是一般瓜果蔬菜的2倍。芹菜中還含有豐富的胡蘿卜素和其他維生素，葉莖中的甘露醇是一種揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能夠增進(jìn)食欲，還具有一定的保健作用。
芹菜還是一種堿性食物，與其他食物同吃可以中和畜禽肉類、谷物消化后產(chǎn)生的酸，維持人體的酸堿平衡。
芹菜汁不但能夠單獨(dú)飲用，還可以與其他果蔬汁一起混合后食用，尤其與紅蘿卜汁、香菜汁或蘋果汁一起混合飲用最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飲用芹菜蘋果汁可治療風(fēng)濕;芹菜和蘆筍混合蔬菜汁有助于治療腎臟疾病;芹菜木瓜汁可治療氣喘;芹菜葡萄柚汁可治療感冒。
芹菜的功效與作用主要有以下幾點(diǎn)：
1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?，?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
5、芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
6、芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化，神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。
7、芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。
8、芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進(jìn)人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對(duì)避孕有所幫助。
芹菜汁是一種以芹菜為主要食材的蔬菜汁，芹菜汁可以作為早餐食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡喝芹菜汁，芹菜汁的做法也很簡(jiǎn)單，且多種多樣，用芹菜和水果搭配榨汁，口感也是極好的。
1.芹菜汁
芹菜蘋果洗凈，將蘋果去壺切塊，芹菜切成小段，準(zhǔn)備原汁機(jī)，放入蘋果，芹菜混合出汁可以放少量檸檬汁，可以喝了。
2.蜂蜜芹菜汁
芹菜去葉洗干凈，在水里泡5分鐘去除塵土農(nóng)藥殘留，洗好的芹菜切成小塊，料理機(jī)加入芹菜碎和300ml水打成汁，芹菜汁用細(xì)網(wǎng)過濾加入蜂蜜攪拌均勻，冬季可以直接飲用，夏季可以冰鎮(zhèn)后飲用，清涼解渴，蔬菜的清爽中帶著淡淡的清香，好喝極了
3.芹菜蘋果汁
芹菜洗凈，放入開水鍋中焯水撈出過涼控凈水分，然后切碎備用，蘋果洗凈去籽切小塊，然后把焯水芹菜和蘋果放入料理機(jī)，加入適量純凈水或涼白開，順時(shí)針擰緊快速打成汁。過篩去掉粗纖維，飲用口感更細(xì)，喜歡甜口可適量添加少許蜂蜜。然后分別倒入杯中即飲，翠綠湯汁，看著就賞心悅目。
4.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芹菜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克芹菜中含有鈣8.5毫克，磷6.1毫克，鐵8.5毫克，是番茄的20倍，蛋白質(zhì)高達(dá)2.2克，是一般瓜果蔬菜的2倍。芹菜中還含有豐富的胡蘿卜素和其他維生素，葉莖中的甘露醇是一種揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能夠增進(jìn)食欲，還具有一定的保健作用。芹菜汁不但能夠單獨(dú)飲用，還可以與其他果蔬汁一起混合后食用，尤其與紅蘿卜汁、香菜汁或蘋果汁一起混合飲用最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飲用芹菜蘋果汁可治療風(fēng)濕；芹菜和蘆筍混合蔬菜汁有助于治療腎臟疾病；芹菜木瓜汁可治療氣喘；芹菜葡萄柚汁可治療感冒。
現(xiàn)在人們對(duì)于保健養(yǎng)生的意識(shí)越來越強(qiáng)了，慢慢的人群沒有什么比健康最重要的，所以大家都通過一些保健養(yǎng)生的方法來讓自己更加的健康。你知道嗎經(jīng)常飲用芹菜汁是可以有保護(hù)肺部預(yù)防癌癥的哦，一起來看看吧。
芹菜汁
原料：西芹150g、礦泉水適量、白糖適量。
1、西芹洗凈后切成小段;
2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開后放入西芹煮熟;
3、將西芹及水放入食品加工機(jī)中打成泥;
4、過濾掉菜泥即可。
功效：西芹作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便秘等功效，西芹還具有以下幾種特殊功效，可能并不為眾人所知：
減少煙毒：吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要因素之一。英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預(yù)防。西芹含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì)，再加上其富含粗纖維，使糞便利于排泄，進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果?？梢杂袦p肥排毒的作用，同時(shí)西芹還可以有幫助降低血壓的作用和效果哦，可以有預(yù)防癌癥的作用，還可以有促進(jìn)代謝，排便的功效，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常飲用芹菜汁哦，是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲預(yù)防疾病的好選擇。
芹菜汁的具體的做法和鳳梨的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，大家也都了解了吧，保護(hù)肺部預(yù)防癌癥減肥降脂，而且還很好消化和吸收，適合的人群也是比較多的，比如說中老年人可以有降壓降脂的作用，也是減肥人群不二選擇。
喝芹菜汁能減肥嗎?這個(gè)問題是很多想要瘦身的朋友以及一些愛美的女生想要知道的。每年夏天一到，很多女生的就開始念叨著減肥，但是實(shí)際行動(dòng)卻不見有，基本都想著“一步登天”，可是這世界上除了抽脂之外，哪來的“一步登天”的減肥方法。一般人可能會(huì)選擇藥物減肥法，可是這對(duì)自己的身體是有傷害的。
很多人也許還可以通過節(jié)食來完成減肥，但是節(jié)食必然會(huì)傷害大家的身體，最明顯的傷害就是胃部的損害。其實(shí)在目前的社會(huì)上最好的減肥方法就是食療法加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這是最完美的減肥方法，既沒有副作用，還能夠達(dá)到減肥效果。下面就來說說喝芹菜汁是否可以減肥。
喝芹菜汁是可以減肥的，大家用那個(gè)西芹榨汁，差不多占杯子三分之一的量，然后再可以選擇自己喜歡的水果榨汁混在里面，占三分之二，因?yàn)槟俏髑壑辉趺春煤?，記住要用西芹，因?yàn)槲髑鄣闹容^多。
芹菜的作用具體如下：
1、芹菜鎮(zhèn)靜安神
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85. 7%，可治療乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高。
5、芹菜清熱解毒
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
6、芹菜也是一種理想的綠色減肥食品
因?yàn)楫?dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí)，你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。
通過上面的文章了解，相信大家對(duì)于喝芹菜汁能減肥嗎這個(gè)問題現(xiàn)在都應(yīng)該是已經(jīng)清楚了。實(shí)踐證明喝芹菜汁的減肥效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的，特別是喝西芹汁，因?yàn)槲髑壑乃直容^多，所以榨汁比較容易一點(diǎn)。不過大家在喝芹菜汁的同時(shí)也要注意及時(shí)的運(yùn)動(dòng)，要不效果也不會(huì)太好的。
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