火龍果干怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“火龍果干怎么做”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
火龍果是很多小孩子都喜歡吃的水果，因?yàn)榛瘕埞粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，而且色澤艷麗，更能吸引小孩子們的視線。而且，如果大家有便秘的情況的話，吃火龍果就能得到很好的緩解。火龍果不僅可以直接食用，而且還能制作成火龍果干來(lái)吃，這樣也方便保存。那么，火龍果干到底應(yīng)該怎么做呢？
火龍果干吃起來(lái)像是吃黑芝麻，有點(diǎn)甜，又有點(diǎn)脆，感覺(jué)很新奇，可以直接吃，也可以用來(lái)裝飾糕點(diǎn)。
制作方法
1、火龍果，有紫色就買(mǎi)紫色的，沒(méi)有就買(mǎi)白色的，試吃過(guò)甜才買(mǎi)哦
2、將果皮的刺去掉
3、切成一圈一圈的薄片，約厚0.5cm
4、再一開(kāi)為二
5、放入果干機(jī)的架子上
6、啟動(dòng)果干機(jī)，58度烘干，共12小時(shí)
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲(chóng)害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)——它并不難吃甚至可以稱(chēng)之為美味，但是它毫無(wú)風(fēng)味可言，既不含有機(jī)酸，也不含酯類(lèi)芳香因子。
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那些明顯偏胖的人，比較大的老人，容易出現(xiàn)高血壓和高膽固醇的情況，對(duì)于這些人群來(lái)說(shuō)，一定要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，另外飲食結(jié)構(gòu)一定要調(diào)整好，這里為大家推薦吃火龍果，吃火龍果具有很好的降血壓作用，另外還能夠增強(qiáng)血管彈性等等，今天推薦的是火龍果松餅，下面來(lái)學(xué)習(xí)制作方法。
火龍果松餅的做法：
有很多朋友家的寶寶在小時(shí)候會(huì)有一些厭食等情況。下面給大家推薦一種火龍果松餅，不僅美味可口而且還非常有營(yíng)養(yǎng)。下面一起來(lái)看看火龍果松餅怎么做呢。
紅心火龍果松餅的做法
用料
紅心火龍果汁90g
低筋面粉150g
雞蛋一個(gè)
牛奶200g
做法步驟
1、紅心火龍果和牛奶一起榨汁。
2、一個(gè)雞蛋，蛋黃蛋清分離。蛋黃攪拌均勻。
3、榨好的火龍果汁過(guò)濾一下，加入到蛋黃中。
4、攪拌均勻。
5、低粉過(guò)篩到火龍果蛋液中。
6、攪拌均勻，成無(wú)干粉，潤(rùn)滑的面糊。
7、蛋清打發(fā)到濕性發(fā)泡。
8、分次加入到面粉糊中
9、Z字型攪拌，像炒菜的手法。使蛋清和面粉糊充分融合在一起。
10、不粘鍋，小火，不放油，倒入一勺面糊。
11、待出現(xiàn)很多小孔時(shí)即可翻面。
12、翻面再煎10秒左右即可。
13、這個(gè)方子大概可以做10個(gè)左右的松餅哦。
14、吃掉了幾個(gè)，剩下的來(lái)裝飾下。
15、淋上酸奶，蜂蜜，楓糖漿都可以。加入水果。
火龍果松餅的做法
1.
火龍果切好，放入料理機(jī)中。
2.
打汁
3.
雞蛋分離出蛋黃，再加入少許面粉，攪拌成順滑的面糊。
4.
蛋清打發(fā)到濕性發(fā)泡，取一部分與面糊攪勻。
5.
蛋清分兩次攪勻成蓬松的面糊。
6.
鍋里刷油，從高處低落面糊自然呈圓形。
7.
兩面凝固就可以了。
火龍果西米露是一道甜點(diǎn)，相信大家對(duì)它并不陌生吧，可是除了在甜品店里面可以直接吃得到之外，在生活中如果你有這個(gè)興趣愛(ài)好的話，自己也可以動(dòng)手制作，看看下面的詳細(xì)做法吧。
一、原料
火龍果、西米、椰奶、白砂糖
1.鍋中加入水(水量要多些)，燒開(kāi)后倒入西米，轉(zhuǎn)中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋)，煮到西米呈現(xiàn)半透明狀，也就是西米粒中間還留有白點(diǎn)時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2.將西米撈出來(lái)，過(guò)一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液，使西米吃起來(lái)更清爽，不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿(mǎn)而透亮。
3.鍋中倒進(jìn)適量水，同時(shí)放入西米，用中火再煮上大約 5 分鐘，煮至西米完全透明，中間沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)撈出，放入涼開(kāi)水中備用。
4.火龍果對(duì)半切開(kāi)，取出果肉切塊，分成兩份備用。
5.取一份火龍果肉，加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6.取一個(gè)碗，倒入瀝干水的西米，倒入火龍果汁，再加入另一份火龍果肉即可食用。
二、營(yíng)養(yǎng)功效
1、西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài);
2、果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。此外，芒果還有一定的止暈作用，暈船暈車(chē)的時(shí)候吃一些效果很好;
常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，其低熱量、高纖維的特點(diǎn)也讓它成為那些想減肥養(yǎng)顏的女士們最理想的食品。
火龍果想必大家都是吃過(guò)的，也都知道火龍果分兩種，一種是紅心火龍果，還有白心火龍果，紅心火龍果的甜度要比白心的更高一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是更高一些的，紅心火龍果不僅可以當(dāng)水果吃，用來(lái)做沙拉，煲湯也是不錯(cuò)的選擇，除此之外，還可以把火龍果做成火龍果干，這樣烘干以后會(huì)更好保存，也更有益于吸收。
制作方法
1、火龍果，有紫色就買(mǎi)紫色的，沒(méi)有就買(mǎi)白色的，試吃過(guò)甜才買(mǎi)哦
2、將果皮的刺去掉
3、切成一圈一圈的薄片，約厚0.5cm
4、再一開(kāi)為二
5、放入果干機(jī)的架子上
6、啟動(dòng)果干機(jī)，58度烘干，共12小時(shí)
烹飪技巧
做果干的水果，盡量選擇甜的，糖粉高的，這樣可以不用浸泡糖水，直接烘干。
用處
1.富含植物蛋白，可以排除體內(nèi)的重金屬，避免重金屬對(duì)人體的危害。
2.富含低聚糖和水溶性膳食纖維，增加糞便的濕潤(rùn)度，能有效地防治便秘，預(yù)防腸癌。
3.富含多種維生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護(hù)心腦血管的作用。對(duì)口腔潰瘍、眼睛干澀、前列腺炎、皮膚斑點(diǎn)增生等有很好的食療作用。
食用方法
泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果花不僅美麗，還可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高豐，并具有高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、低脂肪，富含維生素和氨基酸等特點(diǎn)。全花可生食或加工，生食清脆潤(rùn)滑，香甜味美。
炒熟香甜清脆，煮湯品味清甜，火鍋更是極品。將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數(shù)分鐘，加冰糖晾涼了再喝，比菊花茶更香醇?；瘕埞苫依想u、大骨已經(jīng)是華南名菜，膾炙人口。
火龍果干花茶止咳清火，明目、降壓效用顯著。
美麗的火龍果花花綻放時(shí)，香味撲鼻，而且其花具有高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、富含維生素C，具有明目、降火的功效，有預(yù)防高血壓作用?；瘕埞ǘ浜颓o因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的粘液中，含有大量藥效顯著的營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)和治療性物質(zhì)，其花可清火、潤(rùn)肺、止咳，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、頸部淋巴結(jié)核有輔助治療作用。
火龍果酸奶昔是現(xiàn)在很多女性在夏季當(dāng)中都非常喜歡的飲品和甜品首選，這樣的酸奶昔不僅有著大量的營(yíng)養(yǎng)元素，還可以達(dá)到一個(gè)提升身體抵抗力，有效促進(jìn)身體健康的目的?；瘕埞^對(duì)是一種非常健康、營(yíng)養(yǎng)并且有著保健功效的食物。那么針對(duì)這樣火龍果酸奶昔應(yīng)該怎樣進(jìn)行制作呢?
第一步、將火龍果酸奶昔的制作材料準(zhǔn)備好，包括半個(gè)火龍果、適量的酸奶以及適量的蜂蜜。
第二步、用小刀將火龍果切成小塊，并且將火龍果小塊放入刀家中的攪拌機(jī)當(dāng)中，將其攪拌均勻。
第三步、將準(zhǔn)備好的適量酸奶倒入刀攪拌機(jī)當(dāng)中，接著繼續(xù)進(jìn)行攪拌，大概1分鐘的時(shí)間，我們就可以從攪拌機(jī)內(nèi)看到一個(gè)紫紅色的奶昔滿(mǎn)滿(mǎn)呈現(xiàn)。
第四步、這個(gè)時(shí)候只需要將攪拌均勻的奶昔倒入杯中，接著根據(jù)自己的口味適量的放入蜂蜜，攪拌均勻之后即可飲用。
火龍果的功效非常多，所以在夏季當(dāng)中攝入一些這樣的食物對(duì)于身體健康是非常有幫助的，并且還能防止便秘的同時(shí)，使得消化系統(tǒng)得到幫助，因?yàn)榛瘕埞麅?nèi)有著大量膳食纖維，千萬(wàn)不可過(guò)多的攝入，這樣也可能使得大家便秘問(wèn)題得不到解決，并且產(chǎn)生腹脹問(wèn)題。
因?yàn)榛瘕埞麅?nèi)的維生素C比較豐富，還有著大量的白蛋白，這樣使得排毒效果也十分不錯(cuò)，還能在夏季當(dāng)中幫助愛(ài)美的你達(dá)到一個(gè)美白嫩膚的狀態(tài)，所以要吃火龍果奶昔哦。
火龍果和香蕉可以做成水果沙拉，可以做成火龍果香蕉汁，都具有很好的養(yǎng)生保健的作用，尤其是在潤(rùn)腸通便，促進(jìn)消化方面的功效非常的好，同時(shí)還具有預(yù)防貧血的作用，對(duì)于想要減肥的人士來(lái)說(shuō)，在晚上可以吃火龍果香蕉汁，這樣能夠達(dá)到很好的減肥的效果，是比較好的水果搭配。
火龍果香蕉汁怎么做
主料：火龍果1個(gè)、香蕉1個(gè)
輔料：白糖10克、涼白開(kāi)200毫升
1.準(zhǔn)備食材。
2.香蕉去皮切小塊。
3.火龍果去皮切小塊。
4.將火龍果，香蕉、白糖、涼白開(kāi)放入榨汁機(jī)。
5.攪拌成果汁。
6.倒入果汁杯就可以飲用了。
火龍果和香蕉可以一起吃嗎？
1、火龍果香蕉能同食
火龍果能夠潤(rùn)腸通便，能夠防止貧血，能夠減少膽固醇含量，還能夠使肌膚變得美白。香蕉也能夠幫助腸胃蠕動(dòng)、幫助排便，香蕉還能夠美容養(yǎng)顏、安神抗抑郁。同食更加有好處。
2、制作火龍果香蕉汁
準(zhǔn)備一根香蕉和一顆火龍果，些許的純白開(kāi)和一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁。首先將香蕉和火龍果清洗干凈，然后去皮、切成小塊，之后一起放入攪拌器里面，加入適量純白開(kāi)，滴入兩滴檸檬汁攪拌即可。下圖就是白心火龍果香蕉汁的樣子~
3、火龍果和香蕉拼盤(pán)
首先要將火龍果和香蕉清洗干凈，然后去皮，分別切成小片或者小塊，也可以用挖球器挖出一顆顆火龍果小球，之后和香蕉一起擺在盤(pán)子里，也可以加入其他的水果。最后在上面淋上酸奶就可以享用啦。
4、兩者同食注意事項(xiàng)
香蕉和火龍果都是寒性的水果，所以脾胃虛寒的人最好就別一起吃它們了，在經(jīng)期的女生也不要吃啦。而且香蕉和火龍果中含糖量都是蠻高的，同食的話攝入的糖分就更多，所以血糖高的人要注意。
火龍果西米露要怎么做？需要準(zhǔn)備哪些原料，不知道你在生活當(dāng)中，有沒(méi)有關(guān)注過(guò)呢？因?yàn)橐话闳コ愿鞣N西米露的時(shí)候，大多人會(huì)選擇去甜品店，沒(méi)有想過(guò)其實(shí)你在外面所吃的西米露，自己在家也可以動(dòng)手制作，下面要為大家具體來(lái)分析一下，火龍果西米露的制作方法。
火龍果半個(gè) 芒果1個(gè) 西米150克 ?牛奶1瓶
火龍果西米露的做法
1.所有原料備齊
2.芒果半只切粒，半只削下果肉備用，取火龍果肉也切成粒
3.將芒果肉放進(jìn)料理機(jī)，倒入椰奶和牛奶，加入適量蜂蜜，開(kāi)動(dòng)料理機(jī)制成椰奶芒果汁
4.開(kāi)水將西米煮至中間有一個(gè)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火，加蓋燜幾分鐘，撈出西米過(guò)冷
5.將西米和椰奶芒果汁混合均勻，放入挖空的火龍果殼里，冷藏之后口感更好，吃的時(shí)候加入芒果粒和火龍果粒即成
烹飪技巧折疊
1、制作芒果汁的時(shí)候不要加水，而是加椰汁跟牛奶;
2、 煮西米的時(shí)候要開(kāi)水下鍋，煮的時(shí)候要不停攪拌，以免沾鍋，煮至中間
以上所介紹的火龍果西米露制作，是否已經(jīng)掌握了呢，對(duì)于這些美味的食物制作其實(shí)大家都可以多去認(rèn)識(shí)和了解一下，因?yàn)槲覀冏约褐谱鲃?dòng)手完成的食物，食用起來(lái)就會(huì)比較的健康衛(wèi)生，不需要擔(dān)心其中是否會(huì)添加一些，不利于身體健康的物質(zhì)。
火龍果是一種水果，大家最熟悉的吃法就是直接食用，而且富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康也是比較好的，火龍果除了可以直接食用之外，也可以做成脆炸火龍果，而以下就是具體的做法。
一、【材料】：火龍果1個(gè)；
面粉50克； 淀粉80克； 泡打粉3克；
【調(diào)料】：食用油500克（實(shí)耗50克）；精鹽2小匙；
1.火龍果去殼取肉，切厚片；
2.用清水將面粉、淀粉、精鹽、泡打粉調(diào)勻成漿，把火龍果放入掛糊；
3.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入火龍果片，炸至表皮變脆時(shí)撈起擺入盤(pán)內(nèi)即可。
1.開(kāi)水燙泡：把準(zhǔn)備生吃的水果洗凈后，放入沸水中燙半分鐘左右，可殺死大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和姜片蟲(chóng)卵。
2.鹽水消毒：葡萄、草莓、櫻桃、楊梅等水果，用清水洗凈后，置鹽水中浸10分鐘左右取出再用涼開(kāi)水沖洗，也可殺死部分細(xì)菌。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標(biāo)，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會(huì)快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
2火龍果含有豐富的維生素c，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類(lèi)纖維吸水膨脹10-15倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
3火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。但火龍果的葡萄糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果，其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
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