什么食物修復(fù)胃黏膜
人群養(yǎng)生暖胃的食物。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“什么食物修復(fù)胃黏膜”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
胃黏膜是胃部很薄的一層組織，是我們分泌胃液的主要保護(hù)層，如果胃黏膜出現(xiàn)破損，是很容易引起胃潰瘍以及胃部感染的，所以應(yīng)該要多吃一些修復(fù)胃黏膜的食物，并且可以通過服藥藥物的方法修復(fù)胃黏膜。在生活中可以修復(fù)胃黏膜的食物有羊肉以及南瓜、甘藍(lán)等食材，建議胃黏膜破損的朋友可以食用。
第一，羊肉是一種熱性的食物，現(xiàn)在是冬天，正是吃羊肉的好日子，人們平時生活中多吃一點(diǎn)羊肉的話，就能夠增強(qiáng)人體的熱量，從而起到抵御寒冷的作用，還有就是經(jīng)常吃羊肉的話，就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充一種消化酶，能夠有效的保護(hù)人們的胃壁，修復(fù)了胃粘膜，還能夠幫助脾臟進(jìn)行消化，從而起到抗衰老，修復(fù)胃粘膜治療疾病的作用。
第二，南瓜是一種常見的，經(jīng)濟(jì)合適的食物，南瓜中有一種特殊的果膠能夠有效的保護(hù)人體的胃粘膜，如果人們經(jīng)常吃南瓜的話，那么就能夠在胃部粘膜部位形成一個保護(hù)層，非常有利于人體潰瘍的修復(fù)，所以大家平時想要快速修復(fù)胃粘膜的話，那么最好吃一點(diǎn)南瓜，其中以蒸南瓜的功效最佳。
第三，還有一種能夠快速的修復(fù)人體胃粘膜的食物就是甘藍(lán)，經(jīng)常吃甘藍(lán)的話，不僅僅能夠抵抗胃部的一些粘膜潰瘍，快速的修復(fù)胃部粘膜組織，并且還能夠在一定程度上保持人們胃部細(xì)胞的活躍，從而降低人們患有胃病的幾率，大家平時生活中可以講甘藍(lán)榨成汁或者調(diào)成涼菜進(jìn)行食用。
總的來說，能夠快速修復(fù)胃部粘膜的食物有很多，但是最有功效的就是以上的幾種，大家如果平時生活中胃不太好的話，那么就可以經(jīng)常的食用以上的這些食物。另外建議大家平時一定要多喝一點(diǎn)牛奶，也能夠起到一個修復(fù)胃粘膜的作用，如果有不舒服的，一定要第一時間進(jìn)行檢查治療。
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幫助胃黏膜生長的食物有很多，大家可能沒有注意到這些食物。胃黏膜直接接觸到食物，當(dāng)食物過于酸性或堿性，胃黏膜就容易造成傷害，有些人愛喝酒也容易造成胃黏膜的傷害，從而引起胃炎等疾病。我們也可以通過飲食，使胃黏膜恢復(fù)正常，下面讓我們具體了解一下幫助胃黏膜生長的食物有哪些。
西紅柿
西紅柿含有豐富的有機(jī)酸和番茄素，能夠助消化，抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的生長。除了西紅柿炒雞蛋以外，涼拌或是即食也是很好的選擇。在夏天，冷藏過的西紅柿風(fēng)味更佳哦。
艾草
艾草具有溫胃止痛、抗菌、保護(hù)胃黏膜的功效，因此對于治療胃病有極大的療效。如有胃酸、胃燒心或者胃不消化的癥狀，可用艾葉泡水喝，20分鐘后，就會有所緩解。因此，有胃病的人，可以嘗試著用艾葉泡水喝。
蜂蜜
蜂蜜是被廣泛認(rèn)知的天然營養(yǎng)食品，營養(yǎng)價值最高的液體食品可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，促進(jìn)酒精的分解吸收，還能緩解頭疼的癥狀。直接食用或者用溫開水沖飲，具有很好的口感。
玫瑰茶
玫瑰茶也是可以清理自己的腸道的幫助人體排除多余的毒素，兩者同時具有去除油膩之效純天然綠色，放心飲用，口感好，獨(dú)特的花草植物香氣，讓你喝的更加放心。
大麥茶
在糧食作物中能做為茶的，目前似乎只有大麥。大麥焙炒成茶后，具備大麥營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且膳食纖維、B族維生素以及鐵，磷，鈣等礦物質(zhì)含量都很高。大麥茶不僅能消溫解毒、健脾減肥、清熱解暑，還具有去腥膻、解油膩、助消化等作用，讓停滯倦怠的腸胃運(yùn)動起來。
說起秋葵相信大家都是不陌生的，秋葵是一種味道不錯的食物，而且營養(yǎng)價值也是很高，秋葵的吃法也是比較的有講究，秋葵吃起來是黏黏的，但是正是這些物質(zhì)對于身體的益處是非常的高，今天我們一起來學(xué)習(xí)秋葵和雞爪一起搭配怎么制作美味吧。
秋葵燉雞爪
材料：雞爪3只，秋葵2根，油適量，鹽適量，枸杞適量，胡椒粉適量，料酒適量。
做法
(1)我們第一步就是需要將食材都準(zhǔn)備好，然后將枸杞泡軟，然后洗干凈了備用，雞爪一定是要剪去指甲，然后剁成小塊，鍋里面加入水，將雞爪倒入，加入一些料酒，用大火煮開了。
(2)煮至出血沫關(guān)火。撈出洗凈。將雞爪重新入鍋中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透。過煮雞爪的過程中將秋葵去蒂。斜刀切成大塊。
(3)將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中。加入適量鹽。加入枸杞。關(guān)火后加白入胡椒粉調(diào)味即可。
功效：秋葵中含有豐富的鋅和硒等微量元素對于增強(qiáng)免疫力是有一定的作用，而且對于預(yù)防糖尿病和保護(hù)胃黏膜有很好的效果。秋葵含有的一些果膠和多糖是有保護(hù)肝的功效，我們食用秋葵可以補(bǔ)充鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，所以是有預(yù)防貧血的作用。雞爪是一種吃起來非常有嚼勁的食物，食用雞爪是可以軟化和保護(hù)血管，對于降低身體的血脂和膽固醇是有一定的作用，經(jīng)常食用這款食物是可以很好的降血壓和降血糖，而且是有一定的美容功效。
我們也是知道秋葵是一種含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的食物，所以大家在日常生活中是要多了解一些秋葵的制作方法了，可以利用秋葵來很的幫助調(diào)理身體，小編也是希望上面的內(nèi)容對大家是能夠有不錯的幫助把。
金瓜這樣的食材大家都不陌生吧，它就是我們經(jīng)常吃的南瓜，只是各地的叫法不同罷了，黃色的金瓜營養(yǎng)豐富，而且吃法多，比如說涼拌，或者是煮粥，榨汁都是不錯的選擇，下面就來介紹大家都愛吃的涼拌金瓜絲。
涼拌金瓜絲
材料
主料金瓜350克。輔料青紅椒絲25克，蒜泥少許。調(diào)料精鹽10克，白醋5克，白糖10克，香油5克。
做法
1、選上海產(chǎn)的新鮮金瓜去皮去瓤，洗凈后用刀切成絲。水鍋上火，待燒沸時將金瓜絲及青紅椒絲倒入沸水煮熟過涼，撈出后放入冰水中。
2、將白糖、香油、精鹽、白醋放在小碗內(nèi)調(diào)和成汁，把金瓜絲、青紅椒絲、蒜泥放在小盆中，加入調(diào)和汁拌勻即可裝盤上桌。
金瓜不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，金瓜的食用價值非常的高，常吃金瓜可以起到很好的食療功效，金瓜有解毒和促進(jìn)消化的效用，常吃金瓜還可以起到減肥和美容的功效呢，金瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。經(jīng)常吃南瓜的話可以促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘和腸道問題的發(fā)生，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有解毒助消化的作用，對于像減肥的人群來說也是不錯的選擇哦，大家不妨試試這道菜的做法，清爽可口而且營養(yǎng)價值高哦，趕緊試試吧。
關(guān)于涼拌金瓜絲的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，減肥美容，是很不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
山藥這樣的食物大家一定不是很陌生的吧，很多人都愛吃山藥，特別是清蒸還有蘸糖吃都是不錯的選擇，一般女性們都喜歡這么吃。山藥有人說生吃也可以的，其實(shí)生吃是沒有問題的，也可以炒菜，下面我們就介紹一種比較簡單的方法。
清炒山藥
主料：山藥
輔料：青紅椒
調(diào)料：鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜
清炒山藥做法：
1、山藥洗干凈以后切成片或者是絲，然后把青紅椒和蔥姜一起切絲備用。鍋中放入清水，開了以后放入山藥和青紅椒絲一起燙撈出來，涼涼以后備用。
2、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁;
4、鍋中放入適量的油，燒熱以后倒入山藥，青紅椒絲還有之前調(diào)好的汁一起翻炒，翻炒均勻以后就可以裝盤食用了。
清炒山藥口感好，而且還有豐富的維生素和淀粉，可以幫助消化，而且口感很香脆，適合很多人群服用，而且山藥中含有多種的微量元素，對身體有好處。
山藥是可以生吃的。葉是胡蘿卜素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。山藥含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。如果是胃脹氣的時候可以吃山藥的哦，可以有促進(jìn)消化的作用，而且還可以緩解腸胃不適的癥狀，保護(hù)胃黏膜，還可以預(yù)防腸胃疾病。對健康有幫助。
關(guān)于山藥能不能生吃，其實(shí)是可以的，可以涼拌，可以可以炒著吃，都是不錯的選擇，清蒸是很多人都愛吃的一種烹飪的方式。秋冬季節(jié)是山藥盛產(chǎn)的季節(jié)，這個季節(jié)應(yīng)該常吃這樣的食物，含有的淀粉比較多，還可以補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。
很多的中藥材除了治療疾病以外，還可以有保健養(yǎng)生的作用和功效的呢，五味子大家都知道的吧，它是一種中藥材，同時也是可以有緩解疲勞和保護(hù)腸胃的作用哦，一起來看看小編介紹的五味蓮子藕的做法。
【五味蓮子藕】
主料：蓮藕200g、紅蓮子50g
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、醬油適量、辣椒適量
步驟：
1.紅蓮子用清水泡至6小時以上。
2.把泡軟的蓮子煮至10分鐘。
3.把蓮藕洗凈去皮。切成片。
4.鍋中注入油，下入辣椒炒香。
5.下入蓮藕片翻炒均勻。
6.加入 糖 醋 醬油 鹽和適量的清水，燒開后轉(zhuǎn)中火。
7.加入煮好的蓮子。
8.燒至湯汁粘稠后把蓮藕撈出，碼放在盤中。
9.將蓮子繼續(xù)燒制，湯汁濃縮后，均勻的裹在蓮子上。
10. 再把裹滿湯汁的蓮子倒在蓮藕上即可。
秋季易疲勞，身體不舒服，有時吃飯會沒有胃口，那小編就為這個問題做道----五味茄子藕，清淡的蓮子藕片，鮮辣美味，吃著美食還能緩解疲勞，維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。蓮子心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效。所以說如果經(jīng)常容易疲勞或者是腸胃不好，不愿意吃飯等等的問題，不妨試試這道菜，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)的同時還可以有去火去熱的作用，對于保護(hù)胃黏膜有很好的作用哦。
上面介紹了五味蓮子藕這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價值，比如說健脾養(yǎng)胃，開胃緩解疲勞保護(hù)胃黏膜，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
小朋友們都在長身體的時候，吃些什么最有營養(yǎng)的呢，其實(shí)很多的食物都對人體有很好的幫助作用，比如說小米，就是不錯的養(yǎng)胃的食材類型哦，搭配蛋黃一起食用的話具有保護(hù)胃黏膜的作用，很適合小孩子們食用。
蛋黃小米粥
原料：小米2小把、雞蛋1個
做法：
1. 砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝干水;雞蛋煮熟。
2. 鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。
3. 雞蛋剝?nèi)?，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可。
小米紅棗粥
原料：小米30克、棗10顆
做法：
1. 小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。小米中所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰?？梢哉f這樣的搭配具有滋陰補(bǔ)神的作用，而且對于腸胃不好，小孩子挑食等不良情況都有很好的幫助作用哦，大家平時的時候可以經(jīng)常食用，對健康是有很大的幫助作用的哦，趕緊試試吧。
關(guān)于蛋黃小米粥這款粥的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是小米粥具有很自不的作用，而且對于保護(hù)胃黏膜和健脾養(yǎng)血有一定的好處，平時的時候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對健康是有好處的。
圓白菜是一種很常見的食材類型，它的吃法有很多，包菜也是它的另一種叫法。經(jīng)常吃圓白菜的話可以保護(hù)胃黏膜，還補(bǔ)充豐富的維生素，圓白菜如何吃呢，可以炒，涼拌，或者是做湯，下面介紹熗炒圓白菜的做法。
熗炒圓白菜
材料
圓白菜500克
花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油做法引
1、將圓白菜撕成大片，洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會殘留較多農(nóng)藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農(nóng)藥)
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段
3、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油
4、油燒至7成熱時(有煙起)，放入花椒、干辣椒爆香
5、下姜片、蒜片爆香
6、下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調(diào)味起鍋
圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。可以避免人類罹患腸癌。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。經(jīng)常吃圓白菜可以保護(hù)腸胃，而且還可以有抗癌的作用，還可以有皮膚美容的作用，具有預(yù)防黑色素沉淀的作用，減少色斑，延緩衰老，對健康有好處。
關(guān)于熗炒圓白菜的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常食用圓白菜的話可以有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，還可以保護(hù)腸胃，具有美容養(yǎng)顏的作用，對延緩衰老有一定的幫助作用，所以大家不妨經(jīng)常食用這樣的食物吧。
香蕉是很普通的水果，當(dāng)然我們要懂得相互搭配，這樣的話讓普通的食物吃出最有營養(yǎng)的價值，這樣的話我們才能更加的健康哦。香蕉的吃飯有很多，最近流行的香蕉班戟卷，就是不錯的甜品，還可以潤腸通便。
香蕉班戟卷
主料：低粉80g、雞蛋1個、牛奶220g
輔料：無鹽、黃油15g、細(xì)砂糖20g、香蕉3根、巧克力醬適量、巧克力屑少許
步驟：
1.一個雞蛋加20g細(xì)砂糖，用手抽打散即可;
2.加入牛奶攪勻，
3.篩入低粉攪勻;
4.融化的黃油倒入面糊中攪勻，有小疙瘩也沒有關(guān)系，
5.接著面糊過篩，篩子上的小面疙瘩用刮刀碾壓后，把篩子浸到面糊里再篩一遍;
6.過篩后的面糊非常細(xì)膩，放入冰箱冷藏30-40分鐘，
7.冷藏后的面糊更加濃稠;
8.平底鍋中放入一勺面糊，快速轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)幼屆婧飨蛩闹?，開小火加熱，面糊全部凝固變色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盤中;鍋中不放油，面皮無需翻面;
9.我在旁邊放一塊濕抹布，用過的鍋?zhàn)臃拍ú忌蠜鲆幌拢蛘叻艣鏊聸_一下降溫;
10.依次烙好全部的面皮，一共烙出10張面皮;準(zhǔn)備香蕉，巧克力屑(用勺子在大塊的甜巧克力背面刮)，香蕉去皮去掉2頭，放在面皮上--挨著鍋底的一面;依次卷起來，切掉2頭不齊的地方，中間切開;淋上巧克力醬，撒上巧克力屑裝飾，可以上桌開吃，瞬間搶光;
香蕉含有纖維素，是可溶性的，有助消化，調(diào)理腸胃的作用，可以做些美味的小吃----香蕉班戟卷，熱量低、好吃又美味，做出來的小吃，很受家人的歡迎哦。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。這樣的小吃真的是不錯的選擇哦，不僅可以保護(hù)腸胃，而且還可以有利于吸收和消化的，對于促進(jìn)腸胃健康是很不錯的選擇，平時的時候我們就可以這樣制作食用的呢。
關(guān)于香蕉班戟卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，潤腸通便保護(hù)胃黏膜易消化，大家趕緊來試試吧。
在硬撐著吃完一串烤翅后，他已經(jīng)辣得快暈倒，胃里燥熱，連喝4瓶冰水后，才慢慢緩過勁來。
當(dāng)晚，記者來到貴陽市紫林庵一家不足十平方米的“BT烤翅”燒烤店，只見里里外外都坐滿了等著嘗試烤翅的客人。在燒烤架上，擺滿了各種風(fēng)味的雞翅。據(jù)店主李小姐介紹，自從店面開張以來，生意一直不錯，特別是吸引了許多年輕人前來試“辣”，菜單上有雙面辣雞翅、奧爾良烤翅、蜜汁烤翅、江湖烤翅、黑胡椒烤翅、BT烤翅等13種品種，客人最喜歡嘗試的還是“BT烤翅”。
記者一口吞下“BT烤翅”后，覺得整個嘴里都辣味漫溢，頭皮漸漸有發(fā)麻的感覺，眼淚水不由自主地流了下來，一個烤翅還沒吃完已經(jīng)是一把鼻涕一把眼淚，用去了2包餐巾紙、1瓶礦泉水。
店主說，這是北京烤翅一絕的主打產(chǎn)品，要的就是這種感覺。調(diào)料是一種特制的辣椒油，因此很辣。記者看到周圍很多年輕人雖然被辣得一把鼻涕一把淚，但是還是繼續(xù)堅(jiān)持，以雪糕和冰水緩解辣滋味。
貴陽市四醫(yī)消化科副主任塵堅(jiān)告訴記者，辛辣的食物，比如花椒、辣椒等對人體的胃黏膜都有損害，他建議喜好吃辛辣食物的人們可以在吃之前先喝點(diǎn)牛奶，這樣可以在胃黏膜上先加上一層保護(hù)層，對于養(yǎng)胃和健胃都會有好處。
香蕉是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它具有很多對人體比較好的功效。能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充能量，還可以預(yù)防便秘。其實(shí)我們應(yīng)該知道食用香蕉有不少禁忌。并且生活中年關(guān)于香蕉的吃法有很多，感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
香蕉的功效
1、補(bǔ)充熱能。香蕉本身含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是我們身體需要的營養(yǎng)素。食用之后可以為人體補(bǔ)充體能，香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)，可以幫助我們緩解饑餓的感覺。所以人在饑餓時可吃香蕉充饑，能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)及熱能。
2、潤腸通便。相信大家應(yīng)該都知道香蕉是可以幫助我們緩解便秘的，很多人也會食用香蕉來治療和預(yù)防便秘的癥狀，香蕉本身是一種寒性水果，能夠幫助我們清腸熱，甘能潤腸通便，如果在平時我們出現(xiàn)了熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等，可以吃香蕉治療。
3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。
4、保護(hù)胃黏膜。相信很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)香蕉是可以幫助我們保護(hù)胃黏膜的，香蕉中含有的一些物質(zhì)可以幫助我們緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸。已經(jīng)有一些研究顯示了，在沒有成熟的香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì)，能增強(qiáng)胃壁的抗酸能力，幫助人們修復(fù)胃壁。
5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細(xì)菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外，其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長的強(qiáng)效抑制物質(zhì);此外，5-羥色胺能保護(hù)胃黏膜，改善胃潰瘍癥狀，預(yù)防胃癌。
8、調(diào)節(jié)心情。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有一種能協(xié)助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，它能將化學(xué)“信號”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢，使人的心情變得愉快和安寧，甚至有助于緩解疼痛。
香蕉的做法
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。
做法
1、香蕉剝?nèi)テぁ?/p>
2、切成差不多大小的塊。
3、雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉、淀粉、水、少許色拉油。
4、攪拌成均勻的面糊。
5、將香蕉塊拍上少許干淀粉。
6、然后掛糊。
7、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。
今年5月的一天，鄰居劉大伯家的一位親戚突然出現(xiàn)胃部疼痛現(xiàn)象，我給他介紹了一個祖?zhèn)髅胤?，具體方法是：取艾葉150克，雞蛋3個，將艾葉洗凈、 切碎；雞蛋打在碗里拌勻，加入艾葉攪勻，在鐵鍋里放油，待油燒熱后將艾葉蛋液放入，炒至半熟時，加水200毫升，煮沸5分鐘即成，待溫度適宜時，渣水共服。一般30分鐘后疼痛癥狀可明顯減輕，隔4小時再按上方服1次可痊愈。
中醫(yī)認(rèn)為，艾葉具有散寒止痛、溫經(jīng)止血的功效，內(nèi)服多用于治療婦科病，外用常用于治療皮膚瘙癢等癥?，F(xiàn)代藥理研究表明，艾葉有抗菌、保護(hù)胃黏膜、利膽以及緩解平滑肌痙攣的作用。
專家推薦的秘方，療效是可信的，但作為民間驗(yàn)方，劑量有些大，建議用艾葉干品10～15克(鮮品30克)。
此外，民間還有一個驗(yàn)方，即艾葉茶，具體方法是：取干艾葉9克，香附10克，共打成粗末，用紗布包好，置保溫瓶中，加大棗 5枚，用開水沖泡，加蓋燜 15分鐘左右代茶頻飲，1日內(nèi)喝完。具有溫胃散寒、行氣止痛的功效，常用于治療受寒飲冷所致的脘腹疼痛、喜溫惡寒、嘔吐清水、大便稀爛等癥。
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