熟燕麥片的吃法大全
老人養(yǎng)生燕麥。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“熟燕麥片的吃法大全”,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在很多上班族每天忙于工作,沒有時(shí)間做早餐,但是如果長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐的話,對(duì)于大家的胃是很不好的,所以不少人就會(huì)將熟燕麥片作為早餐。熟燕麥片不僅口感上非常好,而且營(yíng)養(yǎng)成分也豐富,沖泡之后可以直接飲用,同時(shí)還能起到暖胃的效果。那么,熟燕麥片的吃法到底都有哪些呢?
熟燕麥片的吃法
熟燕麥片又叫免煮燕麥片,這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后,打碎成小片。只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了,很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經(jīng)過加工后,其營(yíng)養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會(huì)損失一些。
說到即食燕麥片,就不能不說桂格即食燕麥片,桂格是燕麥片品牌,他旗下的即食燕麥片備受現(xiàn)代人的喜愛。下面就看看熟燕麥片的吃法是怎樣的吧。
熟燕麥片,只需要高溫沖泡后即可食用。當(dāng)然,還可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,做法十分簡(jiǎn)單。只需在牛奶煮開之后加入燕麥片和其他輔料,再煮一兩分鐘即可飲用。加上牛奶及雞蛋之類的配料,就會(huì)使之更加富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí),味道也會(huì)更加可口。 ...
快熟燕麥片
快熟燕麥片是指半熟的燕麥片,是將生的燕麥片經(jīng)過加工制成。它的食用方法與生的燕麥片相似,都是需要煮的,區(qū)別在于煮制的時(shí)間,生燕麥片煮的時(shí)間會(huì)比較久。
快熟燕麥片中含有的營(yíng)養(yǎng)成分與生燕麥片是相近的,雖然在加工過程中營(yíng)養(yǎng)有一定的流失,但是相較一些速溶即食燕麥片來說,它的營(yíng)養(yǎng)還是比較多的。并且,快熟燕麥片不含任何添加劑,食用起來也更健康。
需要注意的是,快熟燕麥片不能生吃,生吃是很難吃的,一般都是煮2-3分鐘,這也是它與速溶即食燕麥片最大的區(qū)別。 ...
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片,也是燕麥片的一種??焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處,是燕麥粒沒經(jīng)打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因?yàn)橐步?jīng)過烘烤,所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物,比即食燕麥片更為健康一些,但因?yàn)榻?jīng)過加工,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過因?yàn)樗奖愫弥?,仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說,快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了。快熟燕麥片的吃法也備受大家的關(guān)注,那么快熟燕麥片怎么吃好呢? ...
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雖然燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常充分,可是大家在吃燕麥片的時(shí)候難免會(huì)感覺到有些例外,因?yàn)檠帑溒目诟斜容^清淡,吃起來讓人覺得寡淡無味。所以在泡燕麥片的時(shí)候,大家也可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的食材加入燕麥片中,這樣可以讓燕麥片的口感變得更好。下面就一起學(xué)習(xí)泡燕麥片的做法吧。
冷牛奶怎么沖泡燕麥片
有些燕麥片是即食的,無需再經(jīng)過烹煮就可以食用。所以很多孕媽媽都喜歡儲(chǔ)備在家以備不時(shí)之需。那么冷牛奶又該怎樣沖泡燕麥片呢?
1.把適量的燕麥片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入裝有燕麥片的碗中,要讓全部燕麥片都泡在牛奶里。
3. 待燕麥片充分吸收牛奶至發(fā)軟就可以食用。
燕麥片幾種超有營(yíng)養(yǎng)的吃法
1.燕麥片粥 原料: 燕麥片50克。
制作:
將燕麥片放入鍋內(nèi), 加清水待水開時(shí),攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。
2.南瓜燕麥粥 材料:老南瓜2兩,燕麥半碗,米1/4碗,鹽。
做法
(1)把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊,米、燕麥洗凈備用。
(2)燒半鍋水,水開后把南瓜放進(jìn)去煮,南瓜變軟了之后就放米和燕麥,然后再煮15分鐘就行了,最后撒上少許鹽即可。
本文介紹了冷牛奶怎么沖泡燕麥片和燕麥片幾種超有營(yíng)養(yǎng)的吃法的
燕麥屬于五谷雜糧的一種,燕麥的熱量比較低,里面富含膳食纖維,富含多種維生素和微量元素,具有補(bǔ)益身體、提高免疫力的效果,另外能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、促進(jìn)消化和排毒養(yǎng)顏的作用,可以通過吃一些燕麥片來達(dá)到減肥的功效,我們來了解一下。
用燕麥來減肥其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的,最重要的就在于控制,尤其在早餐的時(shí)候可以用燒開的水和涼開水混合,然后加入燕麥浸泡,每天早餐吃適量的燕麥,不然能夠提供身體的營(yíng)養(yǎng)所需,同時(shí)還有很好的促進(jìn)脂肪燃燒的作用。
吃飯的時(shí)候也可以用牛奶來沖調(diào),早餐可以喝300毫升水,然后吃一小碗燕麥沖調(diào)牛奶。在中午的時(shí)候吃一個(gè)蘋果,才吃一些煮燕麥粥,到了晚上,吃一些清煮蔬菜,再吃一小碗燕麥粥,這樣堅(jiān)持一周,就具有很好的減肥的效果!
燕麥不但有很好的減肥的作用,同時(shí)燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,里面富含維生素,還有鈣質(zhì),含有蛋白質(zhì),吃燕麥能夠增加飽腹感,這樣就能夠預(yù)防過多食用其他的食物,另外,吃燕麥還具有預(yù)防心血管疾病的功效,對(duì)于糖尿病和高血壓患者來說,也可以把燕麥當(dāng)作一種保健食物來食用。
以上簡(jiǎn)單的了解了燕麥片的減肥方法,適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑湶坏袦p肥的作用,對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)和保健也效果也是非常好的,不但具有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收的作用,同時(shí)還有一定的預(yù)防疾病的功效,尤其在預(yù)防心血管疾病方面的作用還是不錯(cuò)的。
人們的飲食習(xí)慣越來越差,美食多,很難控制嘴的吃貨們一定會(huì)發(fā)生肥胖的現(xiàn)象。減肥方法有很多種,但是科學(xué)合理的減肥方法應(yīng)該還是調(diào)整人們的飲食結(jié)構(gòu)。燕麥片可以起到減肥的作用。大部分會(huì)選擇吃這種食物,但是燕麥片需要注意吃法,才可以有效發(fā)揮起作用。燕麥片減肥正確吃法有哪些呢?
燕麥減肥其實(shí)很簡(jiǎn)單,著重在控制兩個(gè)字上。首先,在燕麥減肥之前我們要排毒。吃飯是正常的,還和平時(shí)一樣。就是在早上起床要空腹是喝一杯有涼開水和剛燒開的水混合的500毫升的水。這個(gè)習(xí)慣要持續(xù)一周。宿便什么的有害物質(zhì)會(huì)被水沖出來哦。效果很好的。
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
燕麥去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。
吃法:將純牛奶與適量燕麥一起放入容器里面,并且一直加熱,煮沸后,稍等片刻,就可以食用了,味道不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其高。
益處:燕麥片不僅含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,而且膳食纖維含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纖維可以清潔腸道,縮短腸道廢物排泄時(shí)間,幫助腸道有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。經(jīng)常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量,從而降低心腦血管疾病的發(fā)生。
今天,小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?,現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)早餐了,其實(shí)燕麥片也是營(yíng)養(yǎng)早餐中的一種,而燕麥片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥,又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國(guó)家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主,被稱為皮燕麥。
我國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多,在我國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥,有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用,如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。
尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的,因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤(rùn)腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用,對(duì)此有很多老年人大便比較干,容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生,燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助,還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤(rùn)膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一,蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸,這一類分子中都含有親水基團(tuán),可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分,具有非常好的保濕功效,還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少,人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì),酚酸類有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基,減少自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害,減少皺紋的出現(xiàn),淡化色斑,保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對(duì)穩(wěn)定,從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多,頭發(fā)過度干燥,頭發(fā)靜電增加,導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力,其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感,有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,消化時(shí)消耗更多能量,降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)燕麥,有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)吃燕麥片,可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。
防癌抗癌
《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法,其中最受歡迎的就是燕麥片粥了,有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外,更能幫助開胃,具有降脂、減肥作用。適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個(gè),青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個(gè),胡蘿卜1/3個(gè)。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語:看完本文相信大家對(duì)燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí),其實(shí)常吃燕麥片對(duì)身體很好,燕麥片有很多的作用,對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平時(shí)可以在早餐的時(shí)候做點(diǎn)燕麥片吃,簡(jiǎn)單方便。
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燕麥的功效與作用
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤(rùn)腸通便
燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
5.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近,這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng),但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會(huì)變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。
3.燕麥中含有類似荷爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻(xiàn)
有一種可溶性纖維,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖,這就是β-葡聚糖,它擁有多種獨(dú)特的保健功能:
防感冒
β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力,快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物,幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
防癌
β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞,對(duì)肝癌,乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩,且無任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
燕麥片具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是作為很多減肥人士經(jīng)常食用的一種食物。還含有豐富的礦物質(zhì)以及膳食纖維,對(duì)人體發(fā)揮著積極的作用。因此,受到很多人的喜愛。那么,燕麥片的吃法都有哪些呢?
牛奶燕麥沖泡法——首先,購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的燕麥片,將燕麥片放在容器中,加入適量涼水,泡大約5個(gè)小時(shí)左右。然后,在鍋中加入適量的水,把泡好的燕麥片放進(jìn)去,不停地?cái)嚢瑁恍枰蠓校蠹s2分鐘即可。接下來,把煮好的燕麥片放入加熱好的牛奶中或者沖好的奶粉中,均勻攪拌,一定要把水分瀝干,即可食用。 紫薯燕麥粥——首先,購(gòu)買新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,去皮,洗干凈,切成較小塊的形狀,易于煮熟。并把燕麥加入放有適量涼水的容器內(nèi)浸泡,淘洗大米。然后,在鍋中加入適量的水,把淘洗干凈的大米放進(jìn)去,再放入切好的紫薯塊和燕麥片,直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麥油炸法——首先,購(gòu)買新鮮的香蕉和優(yōu)質(zhì)的燕麥。其次,在一干凈容器中打入雞蛋液,加入適量的淀粉,呈液體狀,均勻攪拌,注意不需要太粘稠。接下來,把剝好的香蕉切成大小適中的段狀,讓香蕉段充分沾滿雞蛋液,再撈出沾滿燕麥片,使其被燕麥片充分包裹。然后,在鍋中加入適量的油,油熱后,放入香蕉,炸直至金黃色即可出鍋。 燕麥片不僅口感好,而且富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速吸收和消化,還有利于補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,學(xué)會(huì)燕麥片的吃法,可以經(jīng)常親手制作,有利于人體健康。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《熟燕麥片的吃法大全》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生燕麥”專題。