保溫杯煮粥有危害嗎？
女性養(yǎng)生煮粥食譜。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《保溫杯煮粥有危害嗎？》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
保溫杯是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N器皿，經(jīng)常使用保溫杯的人都知道，保溫杯可以長時間的保溫，因此，保溫杯在平時是很受歡迎的，尤其是在寒冷的冬季，即使在外面，也可以喝到熱水，保溫杯其實還可以用來煮粥，不僅節(jié)省時間，而且還營養(yǎng)又美味，那保溫杯煮粥有危害嗎?
保溫杯燜粥會有毒嗎
保溫杯燜粥不會有毒，還適合懶懶的學生族和上班族。 前一天晚上提前放入杯子中，第二天早上溫度正好還可以享受美食。很節(jié)省時間，自己做方便實惠最重要是安全呀。
1、準備工作
可以在前一天晚上準備好所有的東西~準備好一個保溫杯，最好是口徑大的那種，但是必須保溫效果非常好才行哦!大米最好睡前放入保溫杯，倒入一些水泡著!
2、燒開水
早上起來第一件事就是把水燒上，然后再把保溫杯里泡米的水倒了，再去洗漱、收拾什么的。
3、煮粥
水一燒開，就往保溫杯里先倒一點，預熱一下大米，然后把水倒掉，再倒入適量用作煮粥的開水，蓋緊杯蓋就可以了!
4、等待
如果你急著上班，就可以帶上保溫杯，到辦公室的時候打開，你會發(fā)現(xiàn)，米+開水的組合，已經(jīng)變成粥了~如果在家慢慢享用，你可以干些別的事情，大概二十分鐘就可以吃啦~~
5、配料
如果你不喜歡喝白粥，可以煮好后，往里面加白糖、紅糖、蜂蜜都可以，也可以就著小菜吃!超級方便，熱乎乎的白米粥，拯救你的胃!
其實，你也可以煮八寶粥的，最好提前一天把各種豆子泡好，第二天多保溫會兒，不過豆子確實比米飯難煮!
保溫杯如何可視水量
保溫杯一般沒有刻度線的，所以只能目測水量。當然了，使用保溫杯裝液體，也要注意：
1.保溫杯不宜裝酸性飲品
不銹鋼由于熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質(zhì)。但是不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內(nèi)膽產(chǎn)生損傷。
2.保溫杯不宜裝牛奶
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內(nèi)，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，牛奶在高溫環(huán)境下，維生素 等營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞，同時牛奶中的酸性物質(zhì)還會與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學反應，影響人體健康。無論是牛奶還是酸性果汁，最好都要在一定的時間內(nèi)喝完。
3.保溫杯不宜泡茶
有報道指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水 中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。
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首先，準備一個保溫效果比較好的保溫杯。人們經(jīng)常用保溫杯來喝水，或者是泡茶。保溫杯的作用，顧名思義就是保溫的作用。但是，最近網(wǎng)上有流傳說，用保溫杯可以煮面條吃，甚至還可以煮粥。所以，就有人有疑問，保溫杯怎么把粥煮熟的。其實，喝粥對于人們的身體也是十分有好處的。盡管網(wǎng)上說的是正確的，但是還是有幾項注意的。
淘好的米(注意米的量最好不要超過保溫杯容量的二分之一)以及一壺燒開的水。把淘好的米放進保溫杯，再放進一些開水泡著。泡好后，把泡著米的水倒了，把剛燒開的水迅速地倒進保溫杯，注意米加上水最好不要超過保溫杯的三分之二，然后蓋上杯蓋，等待一段時間后，打開杯蓋，放些鹽、醬油等的調(diào)味料即可食用。
再者是粥的做法
材料：小米50克左右，枸杞一小勺
1、晚上睡覺前先將小米泡好，枸杞洗干凈
2、用沸水裝入保溫杯中搖晃幾下預熱，重復2-3次
3、將洗好的小米和枸杞放入預熱好的保溫杯中，倒入沸水
4、擰緊瓶蓋，蓋好外蓋，放平靜置
最后是用保溫杯煮粥的注意事項
雖然用保溫杯煮粥是切實可行的，但是不一定每一次都能成功，要注意的問題也有很多。首先就是保溫杯的選擇。保溫杯的保溫效果參差不齊，消費者在購買的時候最好選擇保溫效果比較好的，因為保溫效果越好，煮粥成功的幾率就越大，煮的時間也就越短。
還有，是容量問題。我們都知道，保溫杯的容量較少，一般只有幾百毫升，所以每次能煮的量不多，如果是要吃比較多的或者是兩個或兩個人以上吃的則不太適合用保溫杯煮粥，或者要煮多次，也不是很方便。還有，就是倒開水以及原材料的時候動作要迅速，以免開水的溫度下降太多，造成悶的時間長甚至悶不熟的結(jié)果。
很多人日常生活中都有喝茶的習慣，茶葉的種類也是非常多的，不同的茶有不同的功效，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分，比如各種維生素以及礦物質(zhì)和茶多酚等，而這些對人體的有著很重要的作用，很多人平時喜歡用保溫杯來泡茶喝，大家都知道茶葉中的營養(yǎng)元素是最怕高溫的，如果用保溫杯泡茶喝是有很多害處的。
保溫杯泡茶的危害
保溫杯泡茶，茶葉中的芳香物質(zhì)會加速揮發(fā)，茶湯會失去應有的香氣。鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營養(yǎng)價值。而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下，會大量損失，茶的保健功能也相應降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā)。
因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡?？梢韵葘⒉枞~泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。
需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70—80℃為宜。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70—80℃的水;鐵觀音等烏龍茶以及后發(fā)酵的普洱，偏愛高溫90—100℃的水;沖泡紅茶，可用80—90℃的水。
怎樣科學喝茶
1、一杯茶該泡幾次？茶葉的耐泡程度除與嫩度有關(guān)外，主要決定于茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎，茶汁就容易沖泡出來，粗、老、完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度就慢。
2、無論什么茶，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50％～55％；第二次沖泡一般約占30％；第三次為10％左右；第四次只有1％ 3％了。從其營養(yǎng)成分（茶葉中的維生素和氨基酸）看，第一次沖泡就有80％的量被浸出，第二次沖泡時約15％，第三次沖泡后，基本全部浸出。茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經(jīng)沖泡則無滋味。
3、一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)（如某些極微量的殘留農(nóng)藥）逐漸浸出，對人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味。
4、四季飲茶有區(qū)別，飲茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補身體，使人體強壯。
現(xiàn)在人們的生活越來越忙碌，很多上班族早上沒有太多的時間去做早餐。熬粥的話需要耗費很長的時間，所以有些人就想到了一些簡單的辦法來熬粥，就是用保溫杯來煮粥。保溫杯燜粥雖然比較方便，但如果常吃的話對于人體的損害也是比較嚴重的。那么，保溫杯燜粥都有哪些危害呢？
1不建議常吃。開水的沸點是100度，而大米的熱熟點是120-150度，也就是說開水泡大米只是八成熟，雖然可以食用，但長時間食用未熟透食物，對身體還是有影響的，從營養(yǎng)學角度來說，未熟透的食物也不利于身體吸收呀。如因工作關(guān)系沒太多時間做飯的話，建議在食用前再煮3-5分鐘，為了身體健康花費3-5分鐘吧。
2蛋白質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)素在烹調(diào)時的過程中損失不大。但隨著加熱或保溫時間的延長，維生素B1可能會損失所余部分的50%-90%。如果煮粥過程中還加堿，那么維生素B1可能也就所剩無幾了。
3因此為了盡量減少谷類營養(yǎng)素的損失，應選擇新鮮的食材，盡量縮短烹調(diào)時的加熱時間，煮熟后不建議長時間保溫保存?？s短加熱時間的方法有：煮粥前可適當對食材進行預處理，例如提前泡米、泡雜糧，開水煮粥等，或者選用高壓鍋等快速加熱設備。
保溫杯是家家戶戶的必備生活用品，而且保溫杯的用處也是非常廣泛的，生活中，很多人平時有喝豆?jié){的習慣，但是有時候豆?jié){會打多了，這個時候一般是喝不完的，這種情況下，很多人想著將豆?jié){放進保溫杯里面保存，那保溫杯可以裝豆?jié){嗎？下面介紹保溫杯究竟可不可以裝豆?jié){。
豆?jié){可以放保溫杯里嗎
豆?jié){不可以放在保溫杯里。
因為保溫杯中的溫度會逐漸下降,而豆?jié){里含豐富的蛋白質(zhì)，當溫度在20-40℃之間，在這種環(huán)境下細菌會大量繁殖；3-4小時以后，杯中的豆?jié){就很容易變質(zhì)（變酸），食用此種豆?jié){容易引起腹瀉。 另外，豆?jié){中含有皂角素，皂角素能溶解保溫杯內(nèi)的水垢，食用這種豆?jié){對身體也會有害。
所以，豆?jié){建議還是現(xiàn)榨現(xiàn)飲，若實在喝不完可暫時放在冰箱內(nèi)冷藏，但也不宜冷藏太久，頂多一天，且從冷藏中拿出的豆?jié){必須充分加熱后才可以喝。
酸性飲品不能放在保溫杯
保溫杯材質(zhì)一般是不銹鋼，而不銹鋼由于熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質(zhì)。但是，不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內(nèi)膽產(chǎn)生損傷。
酸性飲品：如可樂、雪碧、橙汁、酸奶、汽水等。
牛奶不能放在保溫杯
一些人可能會把熱牛奶裝在保溫杯內(nèi)，其實這種做法會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛。
同時，牛奶中的酸性物質(zhì)還會與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學反應，影響人體健康。熱牛奶最好還是在一定的時間內(nèi)喝完。
泡茶不能用保溫杯
茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。
中藥不能放在保溫杯
有些人喜歡把中藥泡在保溫杯內(nèi)，方便攜帶飲用。這是不對的。煎好的中藥中溶解了大量酸性物質(zhì)，容易和保溫杯內(nèi)壁所含的化學物質(zhì)發(fā)生反應，并溶解到湯藥里，會對人體產(chǎn)生不良影響。
在冬天由于天氣寒冷，所以這時候保溫杯就派上用場了。而從保溫的名字可以看出它是一種可以讓水保溫的杯子，而應該在大多數(shù)人的家里都應該有保溫杯。枸杞不僅是一種經(jīng)常讓被用來煮湯的食材，它還可以拿來泡水喝，這樣做的方法而且更簡單。那么使用保溫杯可以用來泡枸杞嗎？
保溫杯可以泡枸杞嗎
保溫杯可以泡枸杞，不過水溫不宜過高。沖泡花茶或者中藥保溫都不宜使用保溫杯。保溫杯的質(zhì)量會影響枸杞水的效果，那么，怎么挑一款好的保溫杯呢？
市場上出售的不銹鋼保溫杯品種很多，價格差異也很大，對部分消費者來講，不明白其原理，往往花了不少錢買不到稱心如意的產(chǎn)品。怎樣才能買到高質(zhì)量的真空保溫杯呢？
首先要看杯子的外觀。一看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵??；
二看口部焊接是否平滑一致，這關(guān)系一道喝水時的感覺是否舒適；
三看塑件質(zhì)量差。不但會影響使用壽命，還會影響飲水衛(wèi)生；
四看內(nèi)部密封是否嚴密。螺塞和杯體是否配合合適。旋入旋出是否自如，是否漏水。裝滿一杯水倒置四、五分鐘或用力甩幾下即可驗證是否漏水。再看保溫性能，這是保溫杯的主要技術(shù)指標。一般選購時不可能按照標準檢查，但可以裝滿熱水后憑手感查，不保溫的杯子裝入熱水兩分鐘后杯體下部會發(fā)熱，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。
1、真空保溫性能簡易識別法：將開水倒入保溫杯內(nèi)順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面，如果杯身有明顯的溫熱現(xiàn)象，說明產(chǎn)品已經(jīng)失去真空度，不能達到良好的保溫效果。
2、密封性能識別法：在杯加水后，按順時針方向旋緊瓶塞和杯蓋，把杯平放在桌面，應無水滲漏；杯蓋與杯口的旋合應靈活，沒有間隙。
3、塑料配件識別法：食品級新塑料的特點是氣味小、表面光亮、無毛刺、使用壽命長不易老化。普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂。
紅豆薏米放保溫杯有害處嗎
一般情況下把紅豆薏米做好的粥放到保溫杯里是沒有危害的，但是要注意不能放的時間過長，這會影響紅豆薏米粥的營養(yǎng)價值。平時適當?shù)暮纫稽c紅豆薏米粥，是非常有好處的，對于心血管有一定的調(diào)理的作用，另外還能夠增強身體的免疫力，在美容養(yǎng)顏、促進減肥效果方面都是不錯的。
紅豆薏米放保溫杯有害處嗎
沒有害處。濕氣重的話，可以用紅豆薏米的，但您說的這種方法不行的，這個要用慢火熬的。日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中，尤其對濕氣敏感的人，不要穿潮濕未干的衣服、水分攝取要適量飲食應以清淡為主，可多吃薏米粥，冬瓜，山藥，蓮藕，不宜吃辛辣飲食，不宜大魚大肉，不宜喝酒等。
薏米粥的功效
薏米粥要做得好吃，在熬制薏米粥之前，最好先用溫水浸泡，浸泡的時間是多少呢?薏米在煮之前，要先浸泡大概兩三個小時。在煮的過程中，要先開大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮爛。這樣煮出來的薏米粥就會既美味又香甜。那么薏米粥的功效如何呢?
1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張;
2、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜;
3、增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用;
4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效;
5、抑制骨骼肌的收縮：薏米可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線，能抑制橫紋肌之收縮;
6、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效;
7、降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力;
8、促進新陳代謝：薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重;
9、美白肌膚：薏米因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效;
10、薏米有減肥、治面皰的作用!每天食用 60 克薏米，可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增強免疫系統(tǒng)，增加對疾病的抵抗力薏米油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經(jīng)末梢等低濃度呈興奮作用，高濃度成麻痹作用。
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