海帶有保質(zhì)期嗎
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“海帶有保質(zhì)期嗎”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
海帶是一種很多人都喜歡吃的食物，也是一種可以排毒減肥、護(hù)發(fā)生發(fā)、輔助治療乳腺增生等多種疾病的食物。當(dāng)然，海帶雖然好，但是卻不能過(guò)量使用，也不能長(zhǎng)期泡在水中。當(dāng)然，市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)來(lái)的海帶，無(wú)論是干海帶還是新鮮的海帶，都是有著一定的保質(zhì)期的。下面就為大家介紹一下海帶的保質(zhì)期！
一、海帶保質(zhì)期
家庭購(gòu)買(mǎi)的海帶以淡干海帶為主，其保質(zhì)期一般在半年到一年。因此，干海帶買(mǎi)回來(lái)后應(yīng)該盡早地食用完。時(shí)間一久不僅會(huì)影響口感，可能也會(huì)導(dǎo)致食用后身體不適。
鹽漬海帶以及新鮮的保存時(shí)間比較短，盡量在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后就食用。
二、海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、排毒減肥
海帶中富含有非常豐富的纖維素，這種物質(zhì)可以幫助我們減緩對(duì)體內(nèi)食物的吸收速度，使我們的腸胃有更加充足的時(shí)間來(lái)消化吸收食物。經(jīng)常補(bǔ)充大量的纖維素，還可以幫助我們加快腸道的蠕動(dòng)，幫助我們吸附腸道中游離的脂質(zhì)，幫助我們排出腸道中繼續(xù)的宿便和毒素，使我們的身體更加健康。海帶本身屬于是一種堿性食物，經(jīng)常食用海帶可以幫助我們調(diào)節(jié)體內(nèi)的ph平衡。
2、護(hù)發(fā)生發(fā)
我們的生活中流傳著很多種可以幫助我們生發(fā)的秘方，比如說(shuō):多吃核桃可以讓頭發(fā)更亮；用生姜水來(lái)洗頭可以促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)；黑芝麻可以讓我的頭發(fā)變得更黑更加牢固?？墒悄阒绬?海帶也具有非常優(yōu)秀的護(hù)發(fā)生發(fā)功效，經(jīng)常食用海帶不但可以幫助我們補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的碘元素，還可以幫助我們滋潤(rùn)自己的頭發(fā)，甚至可以促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。
3、輔助治療乳腺增生
海帶中富含有非常豐富的碘元素，可以幫助女性朋友們將自己體內(nèi)的卵巢黃體化，這就可以有效的幫助我們調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象。如果我們的內(nèi)分泌正常，就可以消除乳腺增生的隱患。已經(jīng)患有乳腺增生的朋友經(jīng)常食用海帶，也可以起到輔助治療作用。
三、海帶食用禁忌
1、不能久泡
很多人都覺(jué)得海帶是一種海洋植物，而且海帶本身就很容易有強(qiáng)烈的異味，因此在使用之前會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地用水浸泡。如果海帶長(zhǎng)時(shí)間浸泡，會(huì)破壞掉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)使里面富含的無(wú)機(jī)鹽與水溶性纖維素大量的流失，極大程度的降低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、不能當(dāng)主食吃
海帶對(duì)我們的身體有很多好處，還可以幫助我們補(bǔ)充碘元素。可是，如果長(zhǎng)期的大量食用海帶或是將海帶作為主食來(lái)吃，會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不利的影響。海帶中還含有一種砷元素，這種物質(zhì)食用過(guò)度，也會(huì)使我們產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
在夏天的時(shí)候正是蓮子成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候有很多人都會(huì)去湖里面采摘蓮子，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣(mài)蓮子的小販也會(huì)比較多，新鮮的蓮子吃起來(lái)口感是非常潤(rùn)滑的，而且對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，具有美容養(yǎng)顏的功效，因此大多數(shù)女性朋友們都比較喜歡吃蓮子，那么蓮子的保質(zhì)期是多長(zhǎng)呢?
蓮子保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
干的蓮子在常溫下保存的間比較長(zhǎng)，只要不受潮不生蟲(chóng)，一般都沒(méi)有事。你主要看看他有沒(méi)有變質(zhì)即可的。一般保存好的話(huà)，三四年也沒(méi)有問(wèn)題。
只要注意防潮還是可以放幾年的。
記得以前有位考古人士，挖出了上百年的蓮子，于是就把他丟到了自家的荷花池里，來(lái)年竟然長(zhǎng)出荷葉來(lái)，可見(jiàn)還是比較耐時(shí)間的。
蓮子過(guò)期了還能吃嗎
過(guò)期的蓮子是沒(méi)有毒的，但是不能再吃過(guò)期蓮子了，很容易造成腸胃不適的情況。
過(guò)期的蓮子里不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失，如果有了不好聞的味道，說(shuō)明已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，這樣的話(huà)是不能再吃了，不僅不能給人體提供營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)對(duì)人體的胃腸道及肝功能有損傷，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的蓮子，有異味，易有霉變，易有滋生細(xì)菌病菌，易滋生黃曲霉素，易影響身體的，少吃不吃放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)食物。
干蓮子怎么保存
蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲(chóng)蛀，受熱則蓮芯的苦味會(huì)滲入蓮肉，因此，蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮生蟲(chóng)，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。曬焙過(guò)的蓮子的色澤和肉質(zhì)都會(huì)受影響，煮后風(fēng)味大減，同時(shí)藥效也受一定影響。
糕點(diǎn)是不少人都喜歡吃的一種食物。人們?cè)陂e暇之余，總是喜歡吃一些糕點(diǎn)，這樣不僅可以果腹，還能夠享受糕點(diǎn)的美味。當(dāng)然，糕點(diǎn)也是有一定的保質(zhì)期的，且不同的糕點(diǎn)，保質(zhì)期也是不一樣的，這主要是因?yàn)橹谱鞲黝?lèi)糕點(diǎn)所用的材料是不一樣的。下面，就為大家介紹幾種比較常見(jiàn)的糕點(diǎn)的保質(zhì)期。
一、海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕
降溫后用保鮮膜包覆起來(lái)，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒中，冷藏約可保存5-7天，冷凍約可保存1個(gè)月左右，要使用前先解凍回溫。
弱勢(shì)有夾餡料，或是鮮奶油裝飾的話(huà)，建議2-3天食用完，風(fēng)味最佳。
二、鮮奶油蛋糕
易變質(zhì)，建議密封冷藏保存，2-3天內(nèi)食用完為佳。
三、泡芙
已夾餡料的泡芙，則建議馬上食用，畢竟餡料可是會(huì)讓泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夾餡多為卡仕達(dá)醬或是鮮奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建議要現(xiàn)吃現(xiàn)夾餡。
四、塔、派皮
建議密封保存甜塔，1-2天內(nèi)食用完。而咸派的話(huà)，密封冷凍則可以保存約2星期左右，要食用時(shí)，再放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)5-10分鐘溫?zé)峒纯伞?/p>
五、磅蛋糕、瑪?shù)铝?、費(fèi)南雪
磅蛋糕這類(lèi)重奶油的糕點(diǎn)屬常溫蛋糕可常溫密封保存，夏天可約保存3-4天，冬天約可保存5-7天。但若氣候悶熱或是吃不完時(shí)，建議密封保存約1-2星期，冷凍保存為1-2個(gè)月為佳。
食用時(shí)，先放常溫5-10分鐘（冬天則視情況延長(zhǎng)時(shí)間），待蛋糕稍微恢復(fù)軟度即可食用，或是放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)2-3分鐘也可以。
六、司康
常溫密封保存約2天左右，而密封冷凍約可保存1-2個(gè)月左右為佳，食用時(shí)先回溫，于司康表面灑點(diǎn)水，再放進(jìn)預(yù)熱180℃烤箱，烤個(gè)3-5分鐘就可以了。
吐司是一種很受歡迎的食物。當(dāng)然，無(wú)論是自己做的吐司，還是從烘焙店購(gòu)買(mǎi)的吐司，都是有著一定的保質(zhì)期的。過(guò)了保質(zhì)期的食物也就不能吃了。當(dāng)然，制作吐司的時(shí)候加入的食物不同，吐司的保質(zhì)期也是會(huì)存在著一定的區(qū)別的。下面就為大家介紹一下吐司保質(zhì)期的相關(guān)知識(shí)！
一、吐司面包保質(zhì)期
一般甜面包、土司面包(不含餡)，如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包，保質(zhì)期：2-3天。
甜面包的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會(huì)比較松軟。
二、調(diào)理面包
如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包，保質(zhì)期：1天
這類(lèi)面包的保質(zhì)期是最短的，使這類(lèi)面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化，而是餡料（肉類(lèi)、蔬菜）的腐敗。
熱加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是和面團(tuán)一起整形放進(jìn)烤箱去烤的），即使放進(jìn)冰箱冷藏，保質(zhì)期也不會(huì)超過(guò)一天（淀粉的老化），而且極大犧牲了口感，因此室溫保存即可。
冷加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必須放進(jìn)冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過(guò)4個(gè)小時(shí)。這類(lèi)面包如果不是當(dāng)時(shí)立即吃掉，還是冷藏為宜。
三、含餡面包、含餡土司
如豆沙卷面包、火腿奶酪土司，保質(zhì)期：2-3天或1天
雖然都含餡，但必須分開(kāi)來(lái)看。含耐儲(chǔ)存的軟質(zhì)餡料（如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡）的面包，可以?xún)?chǔ)存2-3天。含肉餡（如雞肉餡）的面包，只能儲(chǔ)存1天。
四、丹麥面包
如牛角面包、丹麥葡萄卷，保質(zhì)期：3-5天
丹麥面包的保質(zhì)期較長(zhǎng)。但請(qǐng)注意，如果是帶肉餡的丹麥面包（如金槍魚(yú)丹麥面包）保質(zhì)期同樣只有1天。
五、硬殼面包（如法棍）
保質(zhì)期：8個(gè)小時(shí)
硬殼面包最吸引人的便是它硬質(zhì)的外殼。但在出爐后，面包內(nèi)部的水分會(huì)不斷向外部滲透，最終會(huì)導(dǎo)致外殼吸收水分變軟。超過(guò)8個(gè)小時(shí)的硬殼面包，外殼會(huì)像皮革般難以下咽。即使重新烘烤，也很難回復(fù)剛出爐的口感。注意：硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。
巧克力是有保質(zhì)期的，按照國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定，巧克力的保質(zhì)期在一年到兩年之間，如果是純巧克力保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng)，能夠達(dá)到兩年，如果是復(fù)合型巧克力在一年左右，當(dāng)然如果拆封以后應(yīng)該短時(shí)間吃完，室溫條件下保存就可以，如果天氣比較熱，建議放到冰箱冷藏室。
巧克力有保質(zhì)期嗎
一般來(lái)說(shuō)巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和復(fù)合型巧克力。沒(méi)有拆封的話(huà)，在保存得當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，純巧克力保質(zhì)期大致為兩年，復(fù)合型巧克力為一年左右。拆封了的，建議及時(shí)食用完畢。當(dāng)然，如果室溫保存環(huán)境很好，比如放在清涼干爽的溫度下，放2、3個(gè)星期是可以的。不過(guò)，內(nèi)包裝也拆了的話(huà)，最多不要超過(guò)24小時(shí)。復(fù)合型巧克力：指的是代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克力。
巧克力怎么保存合適
1、在室溫下怎么保存
如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽(yáng)光直接照射，遠(yuǎn)離水和其它異味。保存巧克力時(shí)，溫度和濕度最為重要，環(huán)境最好保持干燥。純巧克力的儲(chǔ)存溫度為5~20℃，濕度控制在82~85℃較佳。復(fù)合型巧克力儲(chǔ)存溫度在8~18℃，濕度控制在78℃較佳。這種就算是開(kāi)封了的巧克力，也可以放兩三個(gè)星期。2、在戶(hù)外怎么保存如果在外剛買(mǎi)巧克力，而又不準(zhǔn)備馬上回去，建議在回家前再去店里巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱?？梢杂盟芰洗b好后，放點(diǎn)冰塊，盡快帶回家保存。3、塑料袋密封冰箱保鮮如果夏天室溫過(guò)高，還可用塑料袋密封置于冰箱保鮮，取出切勿立即打開(kāi)。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出現(xiàn)白霜，待溫度回升后再打開(kāi)食用。
巧克力過(guò)期了還能吃嗎
巧克力過(guò)期了不能吃。巧克力存放時(shí)間過(guò)久而錯(cuò)過(guò)了保質(zhì)期，其氧化值會(huì)增高，導(dǎo)致巧克力油脂氧化程度超標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)外表是很難判斷，只有設(shè)備才能檢測(cè)出來(lái)，食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品，對(duì)身體有很大危害。比如會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。
燕窩是我們熟悉的食物，經(jīng)常吃燕窩有助于身體健康。而且人們吃燕窩是可以預(yù)防一些疾病問(wèn)題發(fā)生的，提高自身免疫系統(tǒng)的功能?，F(xiàn)在的燕窩有很多種類(lèi)，有的是需要自己制作加工的。有的是開(kāi)蓋即食的，所以根據(jù)人們自身的需要選擇適合自己的就可以。只是燕窩有保質(zhì)期嗎？
燕窩有保質(zhì)期嗎?
燕窩跟其他所有的食物一樣，它也是有屬于自己的保質(zhì)期的，不過(guò)，不一樣種類(lèi)的燕窩在保質(zhì)期方面存在一定差異，如果你需要知曉它的保質(zhì)期到底是多久，那么，建議結(jié)合燕窩的種類(lèi)來(lái)進(jìn)行確定。
燕窩的保質(zhì)期是多久?
1、如果是干燕窩的話(huà)，它的保質(zhì)期一般是在三年左右，不過(guò)，這個(gè)期限也并不是百分之百準(zhǔn)確的，因?yàn)樗譃閮煞N，一種是零售的，而另外一種則是批發(fā)的，這兩種燕窩在干度方面存在差異，零售的更干燥一些，保存時(shí)間也更長(zhǎng)一些。
2、如果是濕燕窩的話(huà)，那么，它的保存時(shí)間則比較短，一般是在七天左右。
3、如果是已經(jīng)燉好的燕窩，建議放置時(shí)間不要太長(zhǎng)，因?yàn)樗锩婧械臓I(yíng)養(yǎng)成分都是水溶性的，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)或者營(yíng)養(yǎng)釋放，所以，建議這類(lèi)型的燕窩放的時(shí)間不要超過(guò)三天。
4、如果是即食燕窩，它的保質(zhì)期一般是十八個(gè)月左右，不過(guò)，具體要看它的加工工藝和材料等等影響因素來(lái)進(jìn)行確定。
泡燕窩用冷水還是熱水好?
一般夏天用冷水，冬天用溫水(南方30左右，北方40度左右)，因?yàn)樘鞖饫涞脑?huà)燕窩是比較難泡發(fā)的，用溫水泡發(fā)的快些。燕窩、雪蛤、海參等歷來(lái)被認(rèn)為是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)上品。其中，燕窩含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可刺激細(xì)胞再生，因采集時(shí)間不同可分為宮燕、毛燕、血燕三種。燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中;清虛熱，治虛損，并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對(duì)X光及其他放射線(xiàn)損害的抵御能力。燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。燕窩怎么吃：
1、烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤(pán)注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P(pán)內(nèi)(因燕窩和盤(pán)子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡，去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。
3、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅(jiān)持服用方有神奇效果。
干燕窩怎么泡發(fā)?
接下來(lái)我們介紹家庭的泡發(fā)方法，家庭法較為簡(jiǎn)單，多采用水發(fā)法，就是將干燕窩直接放入水中浸泡的方法：
a.開(kāi)水發(fā)：這是一種最快的方法，但營(yíng)養(yǎng)損失最大，此法我們不建議采用。取適量開(kāi)水，把干燕窩放入該開(kāi)水中加蓋保溫浸泡，直至燕窩完全泡開(kāi)。燕窩少于40克時(shí)，其和水的比例為1︰40。
b.熱水發(fā)：該種方法建議救急才用，把整盞燕窩放入適量的60-80度的熱水中加蓋保溫浸泡，直至燕窩完全泡開(kāi)，一般情況下白燕浸泡的時(shí)間為0.5-1小時(shí)，血燕為1-2小時(shí)。燕窩和水比例同上。
c.溫水發(fā)：把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡，白燕浸泡的時(shí)間為3-5小時(shí)，血燕為6-8小時(shí)，在浸泡期間要換溫水2-3次，盡可能確保整個(gè)過(guò)程的浸泡溫度保持在40-50度。燕窩和水比例為1︰30。
d.冷水發(fā)：取適量的常溫純凈水，把燕窩放入水中，再加入適量的冰塊，加蓋置于冰箱中(少異味)，白燕浸泡時(shí)間8-10小時(shí)，血燕10-12小時(shí)。此法我們推薦使用，其營(yíng)養(yǎng)保留最多。燕窩和水比例為1︰30。
推薦一種最有營(yíng)養(yǎng)的發(fā)法，即冷水發(fā)，將干燕窩放入冷水中，同時(shí)加些冰塊，置于冰箱保鮮柜冷藏一夜，這樣的低溫發(fā)制其水溶性活性蛋白流失最小。
要知道綠豆其實(shí)也有保質(zhì)期，如果綠豆超過(guò)了保質(zhì)期沒(méi)有及時(shí)的結(jié)合，就會(huì)導(dǎo)致綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，甚至綠豆里面還會(huì)生蟲(chóng)子，所以大家在購(gòu)買(mǎi)綠豆的時(shí)候注意量不可以太多，如果量太多的話(huà)還因?yàn)楸４娴貌缓?，喝不完出現(xiàn)副作用，另外綠豆有很多體質(zhì)特殊的人也不能經(jīng)常喝，這一個(gè)問(wèn)題是值得關(guān)注的。
那么綠豆真的有副作用嗎?
綠豆的副作用主要體現(xiàn)在有些人群不宜多吃，有些條件下不宜吃。
綠豆是一種性寒味甘的食物，所以對(duì)一些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)食用綠豆非但不能消暑去火，反而會(huì)引發(fā)拉肚子等不適的癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致身體越來(lái)越虛弱，所以對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人來(lái)說(shuō)還是少食用綠豆為好。
正在食用溫補(bǔ)性質(zhì)中藥的人不宜食用綠豆。有些人需要補(bǔ)充腎氣，這大概都需要用到人參枸杞這類(lèi)的溫補(bǔ)藥物，這時(shí)候就不能食用綠豆了，正如上面所說(shuō)，綠豆性寒味甘，跟溫補(bǔ)的藥物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，輕的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致服用的藥物沒(méi)有任何效果，嚴(yán)重的話(huà)綠豆里面的豆類(lèi)植物蛋白就會(huì)跟中藥的分子結(jié)合生成新的物質(zhì)導(dǎo)致身體的不適，比如腹瀉等。
沒(méi)有煮熟的綠豆不要吃，容易頭暈、惡心、腹瀉。(小知識(shí)：綠豆放在水瓶，灌一瓶開(kāi)水，悶一晚上就可以吃)
這么說(shuō)來(lái)的話(huà)綠豆也是有禁忌的，但是有人會(huì)問(wèn)，那我買(mǎi)來(lái)的綠豆如果不吃的話(huà)長(zhǎng)期存放可以嗎?
綠豆的保質(zhì)期是多久呢?
這要根據(jù)具體的情況來(lái)定。
如果是干燥的綠豆大概可以存放兩年以上，但是必須要把綠豆存放在干燥的環(huán)境中，并且最好要使用保鮮膜包著。注意霉變或蟲(chóng)蛀就不得食用了。
如果是新鮮的綠豆的話(huà)那最多保質(zhì)期只有一個(gè)月左右，因?yàn)檫@時(shí)候綠豆所含的水分是比較多的，存放不好就會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉或者長(zhǎng)蟲(chóng)子。
如果綠豆被制作成了點(diǎn)心之類(lèi)的產(chǎn)品的話(huà)那是要被冷凍或者冷藏的，保質(zhì)期也變得很短，通常只有一個(gè)禮拜，最多半個(gè)月。
解放初期因?yàn)閮?nèi)資物品奇缺，每家每戶(hù)都是按照人均分配去領(lǐng)取食物，有些食物非常難得，例如大米、白面、豆油等。有些人為了能夠讓食用油夠吃就會(huì)用肥膩的豬肉提煉油脂，提煉出來(lái)的豬油能夠讓食物更加美味。很多年輕人看到豬油首先考慮的是豬油保質(zhì)期問(wèn)題，豬油可以存放多久呢?
一、豬油可以放多久
豬油存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，具體保質(zhì)期不好說(shuō)，因各地氣候溫度濕度等等而異。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)?；蚍湃氡鋬?chǔ)存也可以的，如果當(dāng)?shù)貧夂虿贿m特別熱，放幾個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的。
二、豬油怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
豬油熱天易變壞，煉油時(shí)可放幾粒茴香，盛油時(shí)放一片蘿卜或幾顆黃豆，油中加一點(diǎn)白糖、食鹽或豆油，可久存無(wú)怪味。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)。
三、豬油怎么熬
材料：豬板油800g，清水小半碗，鹽少許。
1、豬板油用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜。
2、放入炒鍋中(不建議用平底鍋)，加入小半碗水，大火燒開(kāi)鍋，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可。加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開(kāi)后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會(huì)看到水逐漸消失，而油慢慢變多。
3、待豬板油熬縮成微黃色的小粒，鍋內(nèi)油呈淡淡的黃顏色，即可關(guān)火，不可熬過(guò)火。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個(gè)過(guò)程不用蓋蓋，只在開(kāi)始油少時(shí)稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。
4、撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。
5、待油自然冷卻后倒入容器中密封保存。
四、豬油的食療作用
豬油味甘、性涼、無(wú)毒。
有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥。
可藥用內(nèi)服、熬膏或入丸劑。外用作膏油涂敷患部。
白茶是所有茶品中對(duì)人體健康功效比較顯著的一類(lèi)茶。將白茶放入牙膏里，其殺菌能力可獲得成倍增強(qiáng)。白茶不僅對(duì)口腔的清潔衛(wèi)生有好處，而且在夏天時(shí)飲用，還具有退熱、祛暑、解毒的作用。任何食材都有一個(gè)保質(zhì)期的問(wèn)題，對(duì)白茶來(lái)說(shuō)，到底可以?xún)?chǔ)存多久不會(huì)變質(zhì)，人們一直也沒(méi)有得出結(jié)論。
一、白茶有保質(zhì)期嗎
白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。而且白茶有多個(gè)種類(lèi)，白毫銀針保質(zhì)期一兩年，白牡丹可以久一些，比如壽眉就很長(zhǎng)時(shí)間，所以關(guān)鍵是看什么白茶，看有沒(méi)有變質(zhì)了。
二、白茶存放多久最好喝
第一個(gè)品飲期：剛做出來(lái)的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來(lái)甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水氣初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來(lái)越醇厚。
三、儲(chǔ)存白茶要注意什么
1、常溫
白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
2、避光
光線(xiàn)會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。
3、干燥
只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
黃豆是屬于新鮮的食材，新鮮的食材一般保存的時(shí)間是不能超過(guò)一個(gè)星期的，會(huì)導(dǎo)致黃豆出現(xiàn)脫水或者發(fā)霉等，而干黃豆是可以保存到2年以上的，大家想要保存更長(zhǎng)時(shí)間，最好是曬干保存。黃豆含有很多的脂肪以及維生素，方便腸胃的消化，并且對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化以及防止癌癥的發(fā)生是很好的。
干黃豆保質(zhì)期為兩年左右，干黃豆的含水率大概為8-10%，如沒(méi)有受潮受水、黃豆的外觀(guān)無(wú)變化，干黃豆放了有兩年了還可以用的。
黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國(guó)主產(chǎn)于東北地區(qū)。中國(guó)古稱(chēng)菽，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。
大豆脂肪也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對(duì)于動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)品。大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無(wú)機(jī)鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。大豆中的鈣、磷與蛋白質(zhì)相結(jié)合，容易被人體消化吸收;鐵和碘對(duì)人體很重要，缺鐵的人會(huì)得貧血病，缺碘的人會(huì)得甲狀腺腫大癥;微量元素鉬可以抑制產(chǎn)生癌癥的致癌物質(zhì)。
嬰兒達(dá)到了一定月份的時(shí)候，就可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食。輔食的添加應(yīng)該是從單一到復(fù)雜的，因?yàn)閶雰旱纳眢w發(fā)育情況是不完善的，而且是非常緩慢的，所以應(yīng)該經(jīng)常給嬰兒添加一些適當(dāng)?shù)哪軌虼龠M(jìn)身體發(fā)育的輔食。在不影響嬰兒正常能夠吸收的情況下，米粉是一種很好的選擇性的服飾。米粉是可以作為一種首先在嬰兒添加輔食的時(shí)候考慮的食物，那么米粉保質(zhì)期是多久呢？
嬰兒米粉打開(kāi)保質(zhì)期多久
米粉一般有吸水性，媽媽們?cè)趯?duì)米粉進(jìn)行開(kāi)封后，注意保持干燥，而且要注意平時(shí)對(duì)米粉的安放，要放在陰涼干燥、室溫?zé)o光處保存;切忌不可將米粉放入冰箱保存，因?yàn)槿绻湃氡?，放入和取出時(shí)候會(huì)產(chǎn)生巨大溫差，極容易讓米粉受潮結(jié)塊;每次給寶寶吃完一次量米粉后，都要將米粉開(kāi)口處封好(蓋上蓋子)，反過(guò)來(lái)倒扣相對(duì)保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)。
然后盡量在一個(gè)月內(nèi)給寶寶食用完。在這里呢，一定要謹(jǐn)記如果媽媽發(fā)現(xiàn)米粉受潮結(jié)塊后，就應(yīng)停止給寶寶食用，雖然質(zhì)量是不受影響，但是還是最好換掉。
嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉怎么做
步驟一： 大米的準(zhǔn)備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬(wàn)不可以用糯米，因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買(mǎi)來(lái)的米，因?yàn)槊椎谋韺舆€是很有營(yíng)養(yǎng)的。
步驟二：輔料的準(zhǔn)備：
烏豆：補(bǔ)血的功效。
蓮子：清火的功效。
核桃：補(bǔ)腦的功效。
意仁米：補(bǔ)腎的功效。
雞肫皮(雞內(nèi)金)：消化的功效。
懷山(山藥)：消化的功效。
步驟三：將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了。
步驟四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場(chǎng)邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次，因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩。寶寶才會(huì)喜歡。
步驟五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解，以及保存的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)。
步驟六：將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決于孩子)。倒入小鍋中(鐵質(zhì)的水勺也行)，再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調(diào)自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。大功告成!
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