白蘿卜解什么藥
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白蘿卜解什么藥”，希望能對您有所幫助，請收藏。
不少人都應(yīng)該知道有些食物對藥性有一定的解除作用，所以在吃藥之后是不能吃一些食物的，否則自己吃下去的藥物對身體就達不到很好的治療效果。白蘿卜應(yīng)該是每家每戶都會使用的一個蔬菜，因為白蘿卜在我國大部分地區(qū)都有種植。但是有的人說白蘿卜對一定的藥物具有解除作用，因此白蘿卜解什么藥呢?
白蘿卜解藥嗎白蘿卜并不解西藥。
事實上，還需要看是吃的西藥還是中藥，不是凡吃蘿卜就不能服用中藥，白蘿卜是不會解西藥的。
蘿卜在中醫(yī)理論中是有順氣作用的,所以,如果服用補氣類中藥如參類制劑時,就不宜吃蘿卜了。非補氣類中藥與蘿卜并無沖突。白蘿卜可滋陰去肺熱，有下氣泄氣的功效。
其次，白蘿卜是因泄氣所以對于補益類的中藥不利，容易令補益身體的效果大損，不過對于清熱瀉火類的中藥有益而無害，不僅不會阻礙藥性，反而會加強藥力。
白蘿卜的其他禁忌胡白蘿卜忌同吃胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
蘿卜桔子忌同食蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
蘿卜忌與柿子同食吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果。
蘿卜忌與木耳同食蘿卜具有清熱解毒健胃消食的功效，但是蘿卜與木耳同食，放在一起會發(fā)生復雜化學反應(yīng),對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎、皮癬和老年斑。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
白蘿卜的禁忌人群
1.脾胃虛弱者，如大便較稀者就必須少食甚至忌口。
2.正在食用補藥或補品的人員，也不適合食用白蘿卜，避免降低效果。
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眾所周知，蘿卜含有豐富的維生素，對于我們?nèi)梭w缺失的一些營養(yǎng)物質(zhì)的補充起著十分關(guān)鍵的作用，因此，很多人不僅有干吃胡蘿卜的喜好，也有烹飪之后享受美味的嗜好，而紅蘿卜和白蘿卜都是蘿卜家族中的一員，由于其色澤不同名稱不同而功效也各不相同，因此，在對二者進行食用時有的人會產(chǎn)生紅蘿卜白蘿卜是否可以一起吃的想法。
其實，白蘿卜和紅蘿卜是不可以一起吃的，原因就是白蘿卜和紅蘿卜由于二者所含有的成分及營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，而且紅蘿卜中的某種成分會對白蘿卜中的成分之一起到分解作用，因此，如果二者一起食用，其營養(yǎng)價值就會被大大的削減。
白蘿卜中的VC含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的VC。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的VC就會喪失殆盡。不僅如此，在與含的VC蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
進食二十忌
(兩小時內(nèi)不宜同吃的食品)
豬肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃，食后就會發(fā)嘔吐。
羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補需注意，若遇綠豆反傷身。
兔肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣無。
鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
鯉魚甘草性相反，兼而食之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結(jié)伴行。
雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相克，同食中毒重傷身。
柿子紅薯若同吃，體內(nèi)結(jié)石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之后會腹瀉。
柿子白酒更不合，食后就會心發(fā)悶。
豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
香焦芋頭也不合，同食入胃腹脹痛。
香焦相克馬鈴薯，同食面部要起斑。
黃瓜生熟都可口，進食之際忌花生。
蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。
蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會誘發(fā)。
鑒于紅蘿卜和白蘿卜不能同吃的結(jié)論，本文特為大家整理日常飲食中其它不同同吃食物的進食二十忌，希望大家能夠牢記在心，在平時吃東西時多加注意，以免因為誤食相克的食物而誘發(fā)自己某種疾病的發(fā)生，從而危害自己的身體。
白蘿卜產(chǎn)地比較多，它可以在很多地方生產(chǎn)，而且在產(chǎn)量上，每年也都是很大的，因此選擇白蘿卜制作佳肴，可以說是我們很好的選擇，它不僅擁有完美的口感，而且在食材搭配上，它也是可以和很多種食材搭配一起，在營養(yǎng)價值上，也都是很高的。
那對白蘿卜產(chǎn)地，很多人也都會想，什么樣的地方產(chǎn)出的白蘿卜最好吃呢，南方是很好的選擇，不僅白蘿卜香甜可口，而且水分也都是很大的，因此夏季吃，也都是有著解渴的功效。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
如今，如皋蘿卜憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，嚼而無渣等優(yōu)點已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。
蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲等諺語也早就隨著如皋蘿卜流傳開來。
白蘿卜榨汁怎么做
原料
白蘿卜200克，冰糖適量。
制法
1.白蘿卜洗凈切碎。
2.放入果汁機內(nèi)榨汁，加冰糖攪勻后即可飲用。
作用
現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
白蘿卜的藥用
白蘿卜、生姜、梨各10克，均勻切片后，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
白蘿卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
白蘿卜汁、藕汁各25毫升，調(diào)勻服下，每日早晚2次，連續(xù)服用。治高血壓性頭暈。
白蘿卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后飲。治胃痛。
白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時，可用適量鹽調(diào)味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核。
白蘿卜800克，橄欖200克，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
對白蘿卜我們有著很多的了解，那在白蘿卜產(chǎn)地上，我們也都是可以購買一些當?shù)氐陌滋}卜為好，當?shù)氐陌滋}卜在營養(yǎng)價值上，也都是很高的，而且在制作的方法上，也都是可以按照當?shù)氐牧曀走M行制作，利于人體的吸收，促進人體健康。
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所以，如果白蘿卜與什么食物相克的話，我們就應(yīng)該避免才行，因為大家都是知道的，有些食物因為相克的被人們不小心吃下去，嚴重的還會發(fā)生斃命的，就好比柿子與螃蟹似的。那么，針對這個現(xiàn)象，下面就來詳細地介紹一下白蘿卜與什么相克這個問題。
白蘿卜的相克食物表現(xiàn)如下：
1.白蘿卜不宜與補氣中藥同吃(蘿卜有破氣作用，進服人參、熟地、首烏、鹿茸等補藥時不宜食白蘿卜，否則會影響藥效。)
2.白蘿卜不宜與胡蘿卜同吃(白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。)
3.白蘿卜不宜與水果同吃(人吃白蘿卜后會在體內(nèi)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。)
4.白蘿卜不宜與木耳同吃(白蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。)
5.白蘿卜不宜與絲瓜同吃(傷元氣，導致糖尿病、陽痿等。)
所以，通過上面文章對于與白蘿卜發(fā)生相克的食物的詳細介紹，我們才得以明白一點，那就是有很多食物是不能和白蘿卜一起食用的，要是不注意一起吃的話，輕則發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，重則就會危及到生命，所以大家以后吃白蘿卜的時候一定要記得避開上面提到的這些食物才行。
要說白蘿卜有什么營養(yǎng)這個問題，一般人都是有大概的了解的。因為在我們的生活中是經(jīng)?？梢猿缘桨滋}卜的，而白蘿卜也只是蘿卜的一種。不知道大家注意到?jīng)]有，當很多時候我們胃感到不舒服，而吃不下東西的時候，這時候家人一般是會弄點白蘿卜給我們吃的，主要目的就是開胃而已，這也就間接說明了白蘿卜是有開胃的效果的。
其實白蘿卜的營養(yǎng)價值還有很多，就比如白蘿卜富含豐富的維生素這點來說吧，這對于我們的額身體是很有好處的，在很多時候能夠為我們的身體提供每日所需的維生素，這對于很多維生素缺乏的人來說是相當重要的。那么，下面就來說說白蘿卜有什么營養(yǎng)這個問題。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
白蘿卜的營養(yǎng)分析：
1. 增強機體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜的作用具體如下：
一 、消化方面：
⒈食積腹脹，尤對面食積 之療效佳，可以生搗汁飲用。
⒉惡心嘔吐，泛吐酸水，切碎蜜煎細細嚼咽。
⒊消化不良胃納欠佳，可以生搗汁飲用。
⒋慢性痢疾，切碎蜜煎細細嚼咽。
⒌便秘，煮食。
⒍口腔潰瘍，搗汁漱口。
二、呼吸方面
⒈咳嗽咳痰，切碎蜜煎細細嚼咽。
⒉咽喉炎，扁桃體炎，聲音嘶啞，失音，搗汁與姜汁同服。
⒊鼻出血 ，生搗汁和酒少許熱服，或搗汁滴鼻。
⒋咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食。
⒌預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面
⒈各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。
⒉各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面
⒈美容，可煮食。
⒉腳氣病，煎湯外洗。
⒊解毒，酒毒或煤氣中毒，用之或葉煎湯飲汁。
⒋通利關(guān)節(jié)，可煮用
通過上面的詳細介紹，我們也基本上了解到了白蘿卜的營養(yǎng)問題，其實白蘿卜的營養(yǎng)價值具體表現(xiàn)為：含有大量的維生素C、含有芥子油能夠促進腸道的蠕動、淀粉酶能夠分解淀粉、白蘿卜含有木質(zhì)素具有防癌抗癌的作用，所以大家以后不妨適當?shù)囟喑渣c白蘿卜。
白蘿卜是人們生活中比較常見的一種營養(yǎng)價值極高的有機蔬菜.生著吃或者煮著吃均可食用,吃起來味道微辣.白蘿卜的皮比較薄,在醫(yī)學上有一定的藥用價值.經(jīng)中醫(yī)研究認為白蘿卜可以促進人們小腸的消化,加速胃內(nèi)的蠕動,達到排便順暢的良效.
有身體浮腫現(xiàn)象的人們可以煮些蘿卜水來喝,可以很好的緩解身體的浮腫.坐月子的女性,和白蘿卜水能很好地順氣,但是量要適量,不要過多.現(xiàn)在,白蘿卜已經(jīng)受到了廣大消費者的青睞.用白蘿卜做的菜也是各式各樣,下面為大家詳細講解白蘿卜燒肉的詳細步驟.
第一種
1.豬后腿肉洗凈切塊,調(diào)料準備.白蘿卜洗凈;切成塊;炒鍋燒熱倒入油,下入蔥姜、八角、干辣椒爆香;倒入肉塊翻炒;
2.肉塊變色時,調(diào)入醬油、鹽、糖、一點點醋、料酒;加入沒過肉塊的水,大火燒開;蓋上蓋子燜燒30分鐘;
3.肉有7分熟時倒入蘿卜塊;再燉20分鐘即可.
第二種
1.豬肉洗干凈,切成片!白蘿卜洗干凈,皮不用剝,切滾刀!切點蔥段,姜備用.鍋燒熱加入油,把肥的豬油先下鍋翻炒出油.在把姜片,瘦肉一起放入翻炒.干辣椒,八角適量.一勺鹽,雞精,兩勺白糖.生抽適量幾滴醬油翻炒出糖色!上色后把白蘿卜也一起炒一下!
2. 適量料酒,清水.蓋上鍋蓋中火慢慢燉……燉到快收汁的時候,嘗下味道,如果淡了,稍微加點鹽.滴些芝麻油提香.撒上蔥段翻炒.湯汁快干就可以盛出了……
白蘿卜燒肉營養(yǎng)又健康,葷素搭配的沒有那么油膩.白蘿卜燒肉做好時總感覺這個蘿卜比肉吃起來還香,吃了還想再吃一次.在做的時候醬油放一點就可以了,有點味就行,醬油放多了的話顏色就變得很黑了,感覺不怎么好看.
白蘿卜在我們的生活里面是一種很常見的一種蔬菜，就是因為它的常見，所以在老百姓的家中，它的烹飪方式也是有很多種的。白蘿卜中是帶有很多的水分，并且含有大量的維生素，可以幫助人體及時的清理身體中的一些有害物質(zhì)。今天要和大家說說的就是關(guān)于涼拌白蘿卜的一些做法。
涼拌白蘿卜的做法其實是比較簡單的，主要的難度就是在調(diào)料上面的問題了，如果調(diào)料好的話，味道自然就會也會很好的。如果你對這個涼拌白蘿卜有興趣的話可以往下看看的。
食材
主料
400g白蘿卜
配料
適量油
適量鹽
適量辣椒油
適量香油
適量十三香
適量醋
做法
1.將白蘿卜擦成絲備用
2.水燒開了將擦好的蘿卜絲倒入過來煮兩分鐘即可
3.煮好了過個冷水控干水分
4.控干水分后倒入容器里放入鹽香油十三香醋和辣椒油拌勻即可食用
小貼士
控水分慢，可以用手擠干水分?？梢愿鶕?jù)個人口味，加入一些胡蘿卜絲，豆腐干，海帶絲，芫荽等。
以上就是向大家介紹了關(guān)于涼拌白蘿卜的做法資料，相信大家看完之后對于這個涼拌白蘿卜的認識會更加了解。涼拌白蘿卜對于口感和味道方面都是很多人喜歡的，很多人都喜歡做這個涼拌白蘿卜來當做自己的零食，因為味道是很不錯的。
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