山楂酵素配方
酵素養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“山楂酵素配方”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
酵素一直是比較受大家歡迎的一種小吃，因為這種小吃能夠起到減肥的功效，而且還非常的養(yǎng)生酵素的種類有很多種，有玫瑰酵素，抹茶酵素等等，還有一種山楂酵素，山楂酵素吃，適合長期飲用的，它能夠降低我們身體內(nèi)的膽固醇，促進血液的循環(huán)，那么山楂酵素的配方是什么呢?
山楂---又叫“山里紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值：降膽固醇、促進血液循環(huán)、開胃消食、美容護膚...好處數(shù)不勝數(shù)。長期飲用還能減肥哦!
用料:干山楂 500g、度米醋 1000g、冰糖 1000g
山楂酵素的做法
1.山楂用清水洗干凈后濾干水份。(必須干透)
2.把山楂鋪滿壺子底層。
3.在山楂上鋪一層冰糖。(這里冰糖忘記拍照了)
1.這樣一層山楂一層醋放入壺內(nèi)(放到壺的三分之二處為止)。
2.加入米醋，剛好溢滿山楂處。
蓋好密封蓋，放到陰涼處一個月后就可以拿出來品嘗啦。因為濃度很高，吃的時候可以根據(jù)個人口味沖調(diào)純凈水。我是以1:5的分量調(diào)的，味道剛剛好。(1份山楂醋，5份純凈水)。
小貼士
1.注意把握醋和冰糖的比例：絕對是1:1。這樣的比例泡出的味道很正點哦。
2.如果沒有纖巧壺也可以用玻璃瓶代替，但是一定要密封性好。
3.泡出的山楂就像果脯一樣，放冰箱里冰鎮(zhèn)一下，一樣可以當(dāng)零食哦。
1.山楂助消化
山楂所含多種有機酸、維生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加消化酶分泌，促進蛋白質(zhì)分解消化。
2.山楂保健腸胃
山楂中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，具有促進胃液分泌和增加體體內(nèi)酵素等功能，開胃助消化，特別消食積滯作用更好。腸胃的消化功能好了，吸收也就更好了。很多助消化的藥中都含有山楂成分。
3.山楂抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素都有可以誘發(fā)癌癥的發(fā)生或者加重，而山楂中牡荊素不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可以抑制黃曲霉素的致癌作用。
4.山楂祛痰平喘
山楂所含皮苷可以擴張氣管，促進氣管纖毛運動，排痰平喘，常用于治療氣管炎。
5.山楂殺菌消炎
焦山楂、新鮮山楂均對痢疾有比較強的抑制作用，并可明顯抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等，適宜腸道感染者。
Ys630.com相關(guān)知識
肥胖是讓很多人都非常困擾的問題，而減肥的方法有很多，酵素減肥也是比較常見的一種。水果酵素是非常常見的一種酵素類型，在生活中的應(yīng)用也是比較廣泛的對人體也有養(yǎng)生的效果，做酵素水果的時候一定要注意酵素的制作。那么做酵素水果酵素配方具體有哪些？詳情了解。
1.容器：
準(zhǔn)備一個有密封蓋的玻璃容器。
2.制作過程1
將酵素原料（如果皮）切片，切得越小越好，越有助于分解。如果希望制作出來的酵素有清香的氣味，可加入桔子皮、檸檬皮等等有香味的果皮
3.#制作過程2
將切好的果蔬鋪在瓶底，上面蓋一層紅糖，然后按一層紅糖一層原料的順序碼放
4.制作過程3：
最后一層一定要放檸檬片（檸檬去皮去籽切片）。檸檬有殺菌消炎的效果，也可以保證做出來的酵素的質(zhì)量。
5.制作過程4：
瓶口與原料應(yīng)保持4厘米距離，將瓶口用保鮮膜覆蓋住，然后加蓋，隔絕外界的空氣，置放在15度到25度的陰涼處約三周。把渣瀝出來，剩下的汁液即是酵素，放入冰箱冷藏。
6.注意事項：
全程的制作過程無菌操作，食物原料、容器和刀具須洗凈晾干，材料碼放不可過瞞，防止酵素溢出。水果選生一點的這樣酵素生成的更多。
7.其他配方
貧血：葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
膽固醇過高：山竹、核桃
高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
動脈硬化：蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉
中風(fēng)：蘋果、柿子、鳳梨、奇異果
酵素是近年來越來越多的人喜歡吃的一種保健品，而酵素的作用和用途是非常廣泛的，每一種類型酵素所發(fā)揮出來的作用都是不一樣的。酵素對人體主要的作用就是能夠分泌出酵素酶促進人體新陳代謝，很多植物中都可以制作成酵素和提煉出酵素。而如果使用山楂和蘋果的話，如何制作酵素呢?
人體單純在血管內(nèi)工作的酵素就有上百種，這些酵素能分解堆積在血管壁上的雜質(zhì)及栓塞因子、排除毒素、加快血流量、使血流暢通、恢復(fù)血管彈性，使血液和營養(yǎng)物質(zhì)能及時到達各系統(tǒng)器官，使血液循環(huán)恢復(fù)良好狀態(tài)，從而改善心腦血管疾病。
開胃潤肺方：山楂蘋果梨酵素
世上最憂傷的事情之一莫過于，美食當(dāng)前卻沒胃口。你有沒有過這樣的經(jīng)歷?假期里沒有禁得住美食的誘惑，佳肴美酒、大魚大肉、肥甘厚膩很是小資，上班后猛地發(fā)現(xiàn)自己看到什么美食都沒胃口了，格外想念清粥配小菜的清淡口味!也許山楂蘋果梨酵素能讓你重新胃口大開哦。
選材：
干山楂：
現(xiàn)代藥理研究表明，山楂具有降血脂、血壓、強心、防治動脈硬化、開胃消食、延緩衰老的功效。而據(jù)相關(guān)資料顯示，山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
蘋果：
蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。蘋果中含有鞣質(zhì)和多種果酸，可以幫助食物消化，并有促進胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。
梨：
梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠均有良效。
工具：酵素桶
制作方法：
第一步：
干山楂少量洗凈;3個蘋果洗凈去核切片;2個梨洗凈去核切片(根據(jù)水果實際情況，總重量為1kg);
第二步：
上述材料+1kg白砂糖+6L純凈水，放入和酵素桶中封蓋;
第三步：
每天早晚各攪拌一次，第2-3天起會產(chǎn)生發(fā)酵的香氣，第4-6天大致完成(具體時間根據(jù)實際情況而定)，注意秋冬季節(jié)泡沫較少;
第四步：
品嘗桶內(nèi)酵素，糖的甜味沒有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，過濾出殘渣，桶內(nèi)酵素汁倒入玻璃瓶內(nèi)。
酵素是使用一些天然植物發(fā)酵出來的一種保健品，而很多種水果都可以制作成要素，每一種水果制作出來的酵素所發(fā)揮的作用也是不一樣的。大家都應(yīng)該知道山楂有開胃健脾的功能，特別是山楂促進人體腸胃消化的作用非常明顯。因此山楂也是可以拿來制作成酵素的，那么山楂酵素的制作方法是什么呢?
山楂，又叫山里紅、紅果、胭脂果，具有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值，由于山楂可以增強老年人食欲，改善睡眠質(zhì)量等，又被稱之為“長壽果“。本文將為大家具體介紹山楂的功效與作用。
1.山楂助消化山楂所含多種有機酸、維生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加消化酶分泌，促進蛋白質(zhì)分解消化。
2.山楂保健腸胃山楂中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，具有促進胃液分泌和增加體體內(nèi)酵素等功能，開胃助消化，特別消食積滯作用更好。腸胃的消化功能好了，吸收也就更好了。很多助消化的藥中都含有山楂成分。
3.山楂抗癌山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素都有可以誘發(fā)癌癥的發(fā)生或者加重，而山楂中牡荊素不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可以抑制黃曲霉素的致癌作用。
4.山楂祛痰平喘山楂所含皮苷可以擴張氣管，促進氣管纖毛運動，排痰平喘，常用于治療氣管炎。
5.山楂殺菌消炎焦山楂、新鮮山楂均對痢疾有比較強的抑制作用，并可明顯抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等，適宜腸道感染者。
6.山楂殺菌消炎焦山楂、新鮮山楂均對痢疾有比較強的抑制作用，并可明顯抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等，適宜腸道感染者。
7.山楂緩解痛經(jīng)山楂能治療女性痛經(jīng)以及月經(jīng)不調(diào)。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的功效，是血淤型痛經(jīng)患食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常常表現(xiàn)為在月經(jīng)期的第1-2天或者是在經(jīng)前1-2天出現(xiàn)小腹疼痛，等到經(jīng)血排出流暢時，疼痛也隨著減輕或者消失。
具體做法是：完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后摻入適量水，文火熬煮直到山楂爛熟后，再加入紅糖250克，煮10分鐘，待其成為稀糊狀就可以了。
8.山楂保護心血管山楂中有一種黃酮類的藥效成分物質(zhì)，它能有效防治心血管疾病的發(fā)生，還有擴張血管、改善心臟活力、增加冠脈血流量、降低膽固醇、軟化血管和鎮(zhèn)靜作用。
9.山楂食用注意事項山楂雖好，但懷孕婦不宜吃，因為山楂會刺激子宮收縮，有可能在不注意的情況下導(dǎo)致流產(chǎn);正處于牙齒更替期的兒童也不宜貪食山楂片、山楂糕，對牙齒生長不好;煮食山楂不宜使用鐵鍋，因為山楂中的酸性物質(zhì)會與鐵生成低價鐵化合物，對健康不利。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃?；蛘咦龀桑罕呛J、山楂罐頭、自制果丹、炒紅果、山楂蘿卜、酸甜山楂、山楂酵素等。
山楂酵素的做法
1、準(zhǔn)備好白砂糖、山楂、純凈水，酵媽媽酵素桶。白砂糖糖：750克(1.5斤)山楂：1250克(2.5斤)純凈水：6升(12斤) 2、把山楂洗干凈(需要去籽、切片)。 3、把白砂糖用純凈水融化開。 4、把切好的山楂和容開的白砂糖一起放入酵素桶內(nèi)，加純凈水到6.5升(桶上有刻度)攪拌均勻。 5、每天早晚各攪拌一次，3到7天就發(fā)酵成功.
發(fā)的好的酵素應(yīng)該是這樣的：?有濃濃的果香及一些酸味而無異味;?發(fā)下去的水果不變色，顏色仍然鮮艷;?口感有點酸的更好，時間短一些口感好，但仍有少量糖分，過一陣會有酒味，再過了就是酸味。個人建議稍稍多發(fā)發(fā)更好!
酵素是將新鮮蔬果，糙米，中藥等為原材料，在諸如榨汁或提取的一系列過程之后，添加酵母和乳酸菌的發(fā)酵菌株。對于喜愛養(yǎng)生的現(xiàn)代人來說，酵素是一種十分受歡迎的保健品，它不但有助于排便，排毒，更有益于減肥，因此很多人都會買酵素來吃。那么，水果酵素的配方是什么?怎么自制呢?
姜棗酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方：紅棗2斤、生姜2斤、山藥5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、紅糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：紅棗1斤、生姜1斤、山藥3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、紅糖或片糖6斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、
【做法】
1、紅棗切開去核，生姜洗凈晾干切片，山藥去皮切片，雪梨洗凈去皮去核后用旋風(fēng)切剁器打碎，然后用紗布或過濾網(wǎng)過濾榨成雪梨汁;
2、酵素箱洗凈晾干，將紅棗生姜山藥枸杞混合后，一層紅棗生姜山藥枸杞，一層紅片糖鋪入酵素箱，然后倒入壓榨好的雪梨汁，最上面一層也鋪上紅糖;
3、蓋上酵素箱的密封蓋，放置發(fā)酵;
4、前20天需要每天開箱攪拌排氣;
5、20天之后蓋好密封蓋子，不需要再排氣攪拌，放置發(fā)酵6個月以上即成;
6、飲用時，每天早晚取半精靈杯酵素原液，按1:5左右兌入納美水即可。
【功效】調(diào)理脾胃，驅(qū)寒散瘀，補養(yǎng)氣血，改善痛經(jīng)
玫瑰鮮花酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方：云南有機玫瑰花8斤、檸檬6斤、紅糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：云南有機玫瑰花5斤、檸檬4斤、紅糖或片糖5斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、旋風(fēng)刨、檸檬榨汁器
【做法】
1、 先將檸檬用果蔬凈浸泡后，徹底洗凈晾干，再用旋風(fēng)刨將黃色表皮削下來，用榨汁器將檸檬果汁和果肉取出備用;
2、玫瑰花去掉花蕊，按一層玫瑰花瓣，一層片糖，放入腌泡箱中;
3、全部放完后，撒上黃色的檸檬表皮，再壓上一層紅片糖，最后將檸檬汁倒入腌泡箱中，使檸檬汁慢慢滲入玫瑰花瓣中;
4、蓋上腌泡箱的密封蓋，前20天，每天注意排氣攪拌;
5、20天之后蓋好密封蓋子，不需要再排氣攪拌，放置發(fā)酵6個月以上即成;
6、飲用時，每天早晚取半精靈杯酵素原液，按1:5左右兌入納美水即可。
【功效】調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，排毒養(yǎng)顏，美容抗衰老
處于哺乳期的女性，如果要給寶寶斷奶的話，通常是非常痛苦的，尤其是平時奶水比較充足的女性，在斷奶的時候，一般人都會遇到奶漲的現(xiàn)象，斷奶的方法也是很多的，一般都建議是自然回奶，不過可以搭配一些回奶的食物，像大麥以及山楂來飲用，這樣可以加速回奶，減輕女性斷奶時的痛苦。
斷奶茶配方大麥山楂有用嗎?
是有用的，平時煮開后再煮半小時就可以的，一般吃三天就會退奶的。
斷奶方法
1、把斷奶視為一個自然過程。
爸媽首先對斷奶不要過于在意，應(yīng)該按計劃正常喂養(yǎng)寶寶，當(dāng)寶寶對母乳以外的食物流露出濃厚興趣時，要及時鼓勵和強化，按照由少到多、由稀到稠的原則讓寶寶嘗試新口味，引導(dǎo)寶寶喜歡上輔食，從而使他在心里上也把斷奶當(dāng)做一個自然過程。
2、根據(jù)寶寶身體狀況決定是否斷奶。
媽媽在決定給寶寶斷奶前，最好帶寶寶到醫(yī)生那里做一次全面詳細(xì)的體格檢查，確保寶寶身體狀況良好，消化功能正常，才能給其斷奶，否則就會影響寶寶的健康發(fā)育。
3、逐漸減少喂奶次數(shù)。
剛剛減奶的時候，寶寶對媽媽的乳汁會非常依戀，因此減奶時最好先從減少白天喂母乳次數(shù)開始。然后，逐漸過渡到減少夜間喂奶次數(shù)，直至過渡到完全斷奶?？捎门Ｈ榛蛘吲浞侥讨饾u取代母乳，輔食的量相應(yīng)加大。
4、不在寶寶生病時斷奶。
如果恰逢寶寶生病、出牙，或是換保姆、搬家、旅行及媽媽要去上班等事情發(fā)生，最好先不要斷奶，否則會增大寶寶斷奶的難度。
5、斷奶過程要果斷，不拖延。
在斷奶的過程中，媽媽既要讓寶寶逐步適應(yīng)飲食的改變，又要態(tài)度果斷堅決，不可以因為寶寶一時哭鬧，就下不了決心，從而拖延斷奶的時間。也不可以突然斷一次，讓他吃幾天，再突然斷一次。這樣反反復(fù)復(fù)只會帶給寶寶不良的情緒刺激，造成寶寶的情緒不穩(wěn)、夜驚、拒食，甚至為日后患心理疾病埋下隱患。
6、不讓寶寶撫觸乳頭。
斷奶時，不要讓寶寶看到或觸摸母親的乳頭。當(dāng)寶寶看到其他寶寶吃母乳時，要告訴寶寶你長大了，小寶寶吃媽媽奶，你不吃了”。
7、斷奶期間不回避。
處于斷奶期的孩子需要媽媽更多的關(guān)愛、更多的身體撫慰。所以，在斷奶期間，媽媽不應(yīng)該回避，否則會給寶寶帶來心理上的痛苦。在這期間，媽媽反而要對寶寶格外關(guān)心和照料，花費更多的時間和精力陪伴寶寶。
8、爸爸幫寶寶度過斷奶期。
在準(zhǔn)備斷奶前，媽媽可有意識地減少與寶寶相處的時間，增加爸爸照料寶寶的時間，給寶寶一個心理上的適應(yīng)過程，提前減少寶寶對媽媽的依賴。
在現(xiàn)實生活中荷葉是很多人都熟悉的一種植物，荷葉是可以入饌到食物當(dāng)中，荷葉本身帶有清香的味道，入饌食物可以讓食物散發(fā)出清香的氣味，令食物更加可口，荷葉除了可以做成食品以外還具有瘦身，美容的功效，那么荷葉山楂減肥茶該怎么做呢？
荷葉山楂減肥茶有利于降脂減肥如果飲食頻繁，或吃的過多，可以用這款荷葉山楂減肥茶來幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的廢物，對身體起到很好的調(diào)整作用。體重偏重或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，也可以飲用此茶，達到降脂和減肥的作用。
材料
干荷葉一把（約10克） 干山楂20克（約15片） 薏米，10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml （此為一人量，孕婦禁服）
做法一
做法：
1.將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2.鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3.壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
酵素已經(jīng)成為了人們生活中普遍被使用的保健品，而大部分的酵素都是純天然食材中提取出來的，所以多吃酵素有助于清理人的腸胃保持人的腸胃健康。但是過敏體質(zhì)的人是不適宜吃酵素的，因為他們的身體很有可能會對酵素過敏，從而導(dǎo)致過敏現(xiàn)象?？墒侨绻?jīng)常喝酵素的話，會不會對身體有好處?
酵素能長期服用嗎
如果是純酵素，就可以長期吃。
專家表示，酵素與一般藥品的藥理作用完全不同。酵素是體內(nèi)營養(yǎng)素的一種，不會產(chǎn)生副作用，可以長期服用，有助于重病或疑難雜癥的恢復(fù)。但是人體個別的差異性非常大，有些人對綜合酵素也會過敏，只是反應(yīng)程度與頻率均很輕微。但這些癥狀并非由酵素副作用引起，簡而言之，就是說酵素作為一種對身體很好的營養(yǎng)品，是沒有任何副作用的。
在歐洲和日本，超過15000人正服用酵素補充劑或是采用酵素療法，取得了巨大的成功，而且整個過程不產(chǎn)生任何副作用。無副作用的原因是酵素是一種食物而非藥物，許多慢性病患者也通過服用酵素，使得身體恢復(fù)了健康。
酵素什么時候吃最好
酵素只作為一般的日常保健，那么每天早晚各喝一次。酵素的服用方法有很多種，而且酵素的服用方法和服用時間最好依據(jù)所要改善的癥狀而定，因為選擇了適當(dāng)?shù)姆梅椒ǎ艜泻玫母纳菩Ч?。服用酵素進行身體保健不是短期內(nèi)就能完成的，需要長期的堅持才能收獲好的效果。
酵素是堿性食物嗎
1、酵素沒有任何副作用，酵素不是藥，而是您先天就有的東西，在您的唾液、眼淚、血液中都有酵素，它對人體沒有任何副作用。
2、馨品味酵素能幫您擺脫疾病的折磨，補充酵素后，胃潰瘍、高血壓、糖尿病、風(fēng)濕、腫瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神經(jīng)痛、慢性肝炎、肝硬化等都會得到顯著改善。不用吃藥、不用去醫(yī)院，就能擺脫疾病的折磨。
3、酵素讓您延緩衰老，人類短命90%是由于缺乏酵素，提示您留意--這是1959年諾貝爾生理學(xué)獎得主科恩伯格說的。服用酵素后，您會變得眼睛亮堂、臉色紅潤、老年斑減少、精神充分、手腳有力。美國109歲高齡的諾曼沃克在謝世前還不斷在工作，秘密就是服用酵素。
4、酵素能為您節(jié)省大量醫(yī)藥費，補充酵素后，很多疾病慢慢神奇般地消失了，您的精神越來越好、身體越來越強壯，很少感冒，很多藥不用吃了，也很少去醫(yī)院了。
美容排毒法
人的膚色暗淡、粗糙，常長痘痘，油光滿面，這都解釋你體內(nèi)堆集著過多的毒素，要清一清，平常生涯中，良多的設(shè)施都可以起到排毒作用的，就如泡澡排毒，泡澡的時辰插足浴鹽或茶樹等，可以將積壓在皮下組織內(nèi)的酸性廢物沖洗失落，促進人的新陳代謝，使肌膚變得安康有彈性。另外，邊泡澡邊停止推拿，采取圈狀推拿手段，減速血液循環(huán)和淋巴液暢達。
生姜檸檬酵素，顧名思義，就是一種用生姜和檸檬共同發(fā)酵，然后制作出來的一種食物。酵素對于人體是有著多方面的功效和作用的，適量吃酵素，可以很好的促進人體健康。而生姜檸檬酵素制作起來也并不麻煩，下面就為大家詳細(xì)介紹生姜檸檬酵素的制作方法以及營養(yǎng)價值。
一、生姜檸檬酵素的做法
生嫩姜洗凈，刮去表面一層薄皮，切薄片。
檸檬去皮，切片。
將白砂糖與生姜檸檬一層重復(fù)一層地碼在容器里。（基本上最底下一層是糖，最上面一層蓋的也應(yīng)該是糖。）放置大約2小時以后，砂糖開始將生姜和檸檬里的水份抽取出來。
第二天基本上面是抽取出來的液體，下面是還未融化的砂糖。
用皂洗凈雙手，將未融化的砂糖攪拌上來，使其加快融化過程。一天攪拌2次。
一周以后，開始冒泡啦！
大約兩周后，可以看到上面一層氣泡，搖晃以后，生姜和檸檬在液體里緩慢上升并伴有大量氣泡，就成功啦！
最后，用濾網(wǎng)濾取姜片和檸檬片及碎渣子，把做好的酵素液體用干凈的容器保存起來。
用這樣帶蓋子的玻璃瓶，放在冰箱里保存。
二、營養(yǎng)價值
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1.1。
2、攪拌時一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子，不然容易發(fā)霉，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用潔凈的手去攪拌，更能攪拌均勻。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點，比較好溶解。
三、注意事項
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1.1。
2、攪拌時一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子，不然容易發(fā)霉，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用潔凈的手去攪拌，更能攪拌均勻。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點，比較好溶解。
水果是很常見的，水果含有的維生素種類比較多，而且水果在吃的時候，對人體各方面，都是有著很好的幫助，因此對水果選擇的時候，也是可以放心進行，那自制水果酵素如何進行呢，在對它選擇的時候，也是要注意不能隨意的，要先對它的制作方法進行了解，這樣制作的時候，才會知道如何做。
那自制水果酵素該怎么做呢，它的制作方法也是比較簡單，而且在食材搭配上，也是很輕松的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對水果酵素制作都是有著很好的了解。
自制水果酵素：
食材明細(xì)：檸檬2個、蘋果3個、葡萄8兩、番茄3個、奇異果2個、火龍果1個、紅糖適量。
制作步驟：
1. 葡萄洗凈，風(fēng)干待用
2. 蘋果洗凈去皮切粒，火龍果肉洗凈切粒待用
3. 檸檬，番茄，洗凈切片，奇異果洗凈去皮切片風(fēng)干待用
4. 瓶子洗凈后消毒風(fēng)干(這個過程不顯示了)其他水果任意放一層，然后放一層紅糖，最上面是一層檸檬，然后密封即可(最后貼上生產(chǎn)或者到期的時間，我貼上到期的時間)
5. 這個是早4天前做的綜合水果酵素(糖用冰糖做的，已經(jīng)出水了)
自制綜合水果酵素做法小貼士
1、網(wǎng)上的標(biāo)準(zhǔn)做綜合水果無水酵素的比例是(水果跟糖的比例是1:1)，這個是自己改良，不知道效果如何，要3個月后見證。
2、瓶子，水果都要保持風(fēng)干，無水無油，不然會變質(zhì)的
3、無水酵素最快要發(fā)酵3個月才可以吃哦(時間越長越好，時間是酵素的產(chǎn)物，不會變質(zhì)的，如果上面提到的問題沒有做好，開始很快就變質(zhì)了)
4、前一個月都每天定期放氣，第二個月開始密封保存(一定要放在陰涼地方，不能經(jīng)常動，不然發(fā)生爆破)
5、做的是無水酵素，水果可以放滿整個瓶子，因為大概3天后，水果會脫水，然后剩下到半瓶子了，不會擔(dān)心發(fā)酵過程中的氣弄到瓶子爆炸的。
通過以上介紹，對自制水果酵素也是有著很好認(rèn)識，這樣的東西在制作上，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對它制作的時候，在食材使用上，都是要合理進行，不宜使用的太多，這樣對它的口感也是有著一些影響。
酵素對于人體健康十分有好處，有些人可能會直接去外面購買酵素，外面購買酵素過于昂貴，人們可能沒有辦法長期食用，不如考慮一下自己在家里面做酵素，自己在家里面也一樣的能夠成功做出酵素，而且會更加的健康衛(wèi)生一些，自己如何做酵素，自己做酵素的方法是什么呢？下面來教給人們自己在家里面做酵素的方法，讓人們可以好好學(xué)習(xí)。
材料：
1)水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黃梨，火龍果(紅瓤)，菠蘿，白蘿卜。也可以互相配搭。只要沒相克就行。有機水果蔬菜更好。
2)檸檬。水果份量的20%左右。檸檬主要是殺菌的。
3)糖。片糖，冰糖，黃糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少過水果加檸檬凈重的60%，最好以1：1比。糖量可以減少壞菌成長的可能性。
4)切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。我是用熱水燙過也可以用食用酒精消毒。瓶子可以從宜家買到那種密封罐，玻璃的，我買的1.8升的，很漂亮也不貴。
環(huán)境準(zhǔn)備：
在家由于條件限制，所以需要用簡單的方法進行消毒滅菌。
■70%-75%的酒精用于滅菌消毒 用于包括手、皮膚消毒、酵素發(fā)酵罐的消毒等.
注：注意是70%-75%的酒精，酒精濃度越高,消毒效果越好,這是錯誤的.酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì),從而殺死細(xì)菌.但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固,并形成一層保護膜,阻止酒精進入細(xì)菌體內(nèi),因而不能將細(xì)菌徹底殺死.如果酒精濃度低于70%,雖可進入細(xì)菌體內(nèi),但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死.只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細(xì)菌體內(nèi),又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,因而可徹底殺死細(xì)菌.
方法：用70%-75%的酒精消毒酵素發(fā)酵罐當(dāng)用浸泡的方法,時間不得少于30分鐘;家用一般酒精有限，可去適量酒精于酵素發(fā)酵罐中熏一段時間。
手、皮膚：噴灑一部分酒精在手上，對手、皮膚進行消毒。
蔬果處理的臺面及上部空氣中，可用噴壺噴灑酒精，可盡量避免雜菌污染。
簡單制作酒精棉備用。
制作方法：
1)水果洗凈晾干(確保無水分)，我都是去皮。一些水果如黃梨的皮和莖酵素成分很高，能不去皮更好，但是因為家里的喜歡吃酵素渣，所以我都是去皮的。檸檬一定要去皮去種子，避免苦味。
2)往瓶子里按順序鋪一層水果，一層檸檬，一層糖。直至鋪至7成滿，留3成給水果發(fā)酵，以免液體外溢哦。
3)平均的撒下糖。最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發(fā)霉。白霉無害，黑霉就全功盡棄了!
4)密封寫上日期。在酵素發(fā)酵罐口，用酒精棉擦拭。
大概一會兒就出水果汁了，以后會慢慢增多哦。隔幾天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免發(fā)霉。兩個星期后可以飲用。水果渣就是大大粒的酵素了，放攪拌器里打碎成糊狀，放在清潔干凈的器皿里凍在冰箱冷凍層，隔幾天吃一次就行了。酵素液也灌裝在瓶子里，放冷藏層。記得千萬不要碰到水，不然就廢啦，每天喝30毫升就行。
上面是對于怎樣自己在家做酵素?的一個解釋，但是要說明的是：
1.自己做酵素最多有點保養(yǎng)的作用，比如促進消化吸收等等，減肥幾乎沒什么作用，發(fā)酵時間太短了，因為沒有專業(yè)設(shè)備，發(fā)酵時間如果長了又會發(fā)霉，處理不掉。僅作為保養(yǎng)什么時間用都行，空腹就好了。但是減肥就有飲用時間的要求，尤其是對減肥的mm來說，弄不好還會增胖，要謹(jǐn)慎哦。
2.作為一個學(xué)習(xí)發(fā)酵的人來說，這。。。還是很容易有雜菌污染或者各種指標(biāo)不合格的情況，還不能檢測。還是選擇正規(guī)企業(yè)制作的酵素比較好，畢竟一般生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品出廠前都會有各項檢查，只有合格才會允許上市銷售(比如體恒健益生菌酵素就是一個很好的選擇，各項檢查合格，并且選取的是最好的原料產(chǎn)地——臺灣的天然果蔬)。
沙棘酵素是利用沙棘果進行發(fā)酵形成的食品，對于我們健脾養(yǎng)胃以及止咳化痰以及治療支氣管疾病是有很大幫助的，適合女性朋友以及中老年人食用。沙棘酵素的藥用價值是比較高的，因為沙棘果含有很多的維生素，對于排毒以及抑制炎癥等都是很好的，大家可以來了解沙棘酵素的功效。
沙棘酵素的作用與功效
沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木，其特性是耐旱，抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。國內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)。
沙棘，在中國黃土高原極為普遍。含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、黃酮類成分以及8種人體必需氨基酸，可健脾養(yǎng)胃、止咳化痰，防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、平喘和治療慢性氣管炎。
沙棘的功效與作用：
止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺膿腫;消化不良;食積腹痛;胃痛;腸炎;閉經(jīng);跌打瘀腫。
沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
酵素 打通經(jīng)絡(luò) 排除毒素一身輕松
通則不痛，痛則不通?！比梭w很多的疼痛都是因為經(jīng)絡(luò)不通造成的，酵素打通經(jīng)絡(luò)通道，緩解身體疼痛，還一個健康身體。
沙棘酵素具有排出毒素的綜合作用。酵素比內(nèi)科更令人滿意，它會對引起發(fā)炎的細(xì)胞施展抗炎作用，并分解因發(fā)炎而產(chǎn)生的細(xì)菌。酵素具有細(xì)胞再生、細(xì)胞復(fù)活、解毒、血液凈化及促進新陳代謝等作用。
服用沙棘酵素可以抑制炎癥，再分解排出炎癥所分泌出來的病毒，對結(jié)核的癥狀產(chǎn)生抗菌，并暢通血液循環(huán)及促進細(xì)胞之新生
月經(jīng)痛、月經(jīng)不順、婦科的原因很多，其中最大的原因之一是患酸性體質(zhì)癥狀。魚肉谷類等食物，是屬于酸性食物。但平時仍需注意各類食物的平衡，多攝取蔬菜類的堿性食物。
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