咸肉飯的做法電飯煲做
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《咸肉飯的做法電飯煲做》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
工作生活當中，很多的朋友非常喜歡一些快手飯菜，這樣既可以節(jié)約時間，還可以吃到營養(yǎng)美味的食物。今天我們給大家推薦一款飯菜兼具的咸肉飯，制作起來非常的簡單，并不需要多么高深的廚藝。下面就來看看咸肉飯的制作方法吧，主要工具是電飯煲哦，非常省時省力。
原料：咸肉適量，青菜適量（我用的小油菜）青蔥1根，姜絲少許，大米適量
做法：
1)將青菜洗凈瀝干。咸肉切成薄片。青蔥洗凈后切碎。姜洗凈后切絲。
2)鍋中倒入油，待油7成熱時，放入青蔥碎和姜絲爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍軟即可，不可炒至出水。
3)大米淘好后，放入電飯鍋，倒入炒好的青菜，咸肉，攪拌后蓋上蓋子，按下開關(guān)煮，開關(guān)彈起后，拔掉電源，用余溫繼續(xù)燜30分鐘。
營養(yǎng)價值
1、先把上海青清洗干凈，切成小塊;
2、咸肉提前沖洗干凈，也切成小塊;
3、鍋里面不放油，小火煸炒咸肉，讓里面的油分煸炒出來;
4、然后放進去切成丁的上海青;
5、粳米提前泡上半個小時以上;
6、然后瀝去水分，把米放到鍋里面攪拌均勻;
7、放幾勺骨頭湯，到液面差不多和米持平;
8、然后轉(zhuǎn)移到砂鍋里面，先大火燒開然后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子燜十分鐘左右就可以了!
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臘肉飯的做法非常簡單并且口感特別好營養(yǎng)豐富，制作出來的米飯粒粒都晶瑩剔透，讓人看到就想流口水，在家里有時間的時候可以自己做，在家做的安全衛(wèi)生并且自己動手吃起來也更香。
主料
臘腸或者臘肉一根胡蘿卜一根
毛豆一把香菇4個
八角1個蔥姜蒜適量
老抽適量糖少量
鹽少量
臘肉飯電飯煲版的做法步驟
1. 臘腸切丁、胡蘿卜香菇洗凈切丁、毛豆剝好洗凈
2. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末煸炒片刻
3. 放入臘腸丁煸炒片刻
4. 放入胡蘿卜和香菇丁繼續(xù)翻炒
5. 片刻后加入毛豆繼續(xù)翻炒
6. 加入老抽，八角，鹽和糖翻炒均勻后加入適量白開水，沒過食材為宜，中火燉至湯汁幾乎收干
7. 電飯煲洗凈米，然后將燉好的食材倒入電飯煲中，用鍋鏟翻拌均勻，加水開始煮飯模式。水比平時做飯的水稍微少一點點
8. 米飯煮熟后打開鍋蓋，香噴噴的臘肉飯就做好啦。
電飯煲的功能非常多，而且上手非常簡單，是許多家庭都比較喜歡的一種家用電器。電飯煲除了可以做飯之外，還可以用來做很多其他的東西。比如螃蟹飯就是其中一種。螃蟹富含豐富的蛋白質(zhì)，能夠為人體補充很多需要的營養(yǎng)元素。下面就教大家用電飯煲做螃蟹飯的方法。
準備材料：
螃蟹一只,芝麻若干,藥酒少許，一勺米.
1.首先把螃蟹洗干凈，然后倒入一些藥酒，因為藥酒可以去除一些螃蟹的腥味,外殼不要拿.
2.然后把準備好的米洗干凈放入電飯煲中，倒入水按下煮飯鍵!
3.然后等米飯快熟的時候把電飯煲打開，把剛才準備好的螃蟹放入電飯煲中，倒入一些鹽調(diào)味.
4.在把電飯煲蓋上然后讓它一直煮，煮到它的飯好了以后讓它燜一段時間!
5.然后好了以后把螃蟹取出，乘一小碗米飯，把米飯壓實了，倒壓入盤子上。
6.然后把螃蟹放在米飯旁邊，倒入些許芝麻,這樣擺盤會很好看!
7.然后一盤螃蟹蒸飯就這樣做好了，大家快去嘗試一下吧!
電飯鍋蒸小螃蟹的做法步驟：
1. 把小螃蟹洗干凈，分解一下小螃蟹，剁成幾塊便可以。
2. 把大辣椒切絲，小辣椒切圈，大蒜姜香菜蔥切碎末
3.放入適量的醬油，油，鹽即可，注意不要放太多！放入電飯鍋和飯一起煮就可以。
步驟二：
1蒸螃蟹時，大家一定要用涼水下鍋，這樣蟹腳才不易脫落，蒸出的螃蟹更有看相。一定要記得蓋上鍋蓋，最好是選用蒸鍋，不漏氣的那種，這樣蒸出來的螃蟹里面的蟹黃才會更軟糯有口感，更不會出現(xiàn)散黃的現(xiàn)象。
2水開后蒸10-15分鐘即可，這時候肉質(zhì)鮮嫩更有營養(yǎng)，時間短了蒸不熟，時間長了蟹肉老了也不好吃。
3建議最好搭配一碟陳醋拌姜絲，即可驅(qū)除螃蟹本身的濕熱，也有助消化。
4不過也有人覺得螃蟹有一股腥臊味，要想去除也簡單。蒸之前2-3小時解開綁著的草繩，將螃蟹放入清水中，讓它在游動中排出體內(nèi)積聚的氨氮。在清水中蒸的時候也可以加一些生姜片，有驅(qū)寒除腥的作用。
在我們的日常生活中，每天都有各種各樣的主食和美味供我們選擇，為了讓我們的生活變得更加豐富多彩和我們的飲食營養(yǎng)更加的均衡我，們每天就要多做一些不同的食物，這樣也會增加我們對飲食的一些新鮮感和對食物的欲望，其中電飯煲臘腸飯就是很多家庭都喜歡的一種主食，他做起來也比較簡單方便，下面一起了解一下電飯煲臘腸飯的做法。
電飯煲臘腸飯的做法
特點
電飯煲臘味飯制作簡單，營養(yǎng)豐富，口感良好。
制作材料
廣式臘腸1根（約100g），臘肉1小塊（約100g），四川麻辣腸1根（約100g），大米200g，油2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5g），生抽1湯匙（15ml），香蔥（或大蔥的綠色段）適量
做法
洗凈的大米放在電飯煲里，調(diào)入油（1湯匙，15ml）、鹽拌勻，加入1:1的水。
將廣式臘腸、臘肉和四川麻辣腸分別切薄片，整齊地碼放在鍋里大米的表面，連接電源開始蒸飯。
中火加熱小煎鍋中的油（1湯匙，15ml），至油冒煙沸滾，關(guān)火，放香蔥段（或大蔥的綠色段），撥炒幾下出香味，調(diào)入生抽。即成調(diào)味汁。
飯和肉蒸熟后，將調(diào)味汁均勻地淋上，再于表面撒新鮮香蔥花即可。[1]
注意事項
用電飯煲煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件
上面就是對電飯煲臘腸飯的做法的介紹，其實在生活中有很多美味的食物做起來并不是很復雜，只要我們在平時生活中多親親自動手，靈活地變換食物的做法，就能帶給我們很多不一樣的味覺體驗，同時也能增加我們對事物的新鮮感，喜歡吃臘腸的朋友不妨按照上面的方法進行制作試一試。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于飯醬汁咸肉菜飯的做法。
2.咸肉切小丁。
3.白菜洗凈切絲。菜幫子的部分切碎點。
4.米洗凈，加平時煮飯的水，摁下煮飯鍵。
5.平底鍋不放油，小火炒香咸肉。
6.咸肉出油后下白菜幫的部分炒一下。
7.白菜開始變色稍微透明的時候下菜葉的部分一起炒。
8.加少量鹽調(diào)味。
9.加入一勺鹵汁，炒勻。
10.炒好的菜。
11.加入燒開的米飯中，蓋蓋子繼續(xù)將米飯煮熟。
12.跳至保溫鍵后關(guān)電源，燜幾分鐘再開蓋即可。
相信看完上面的關(guān)于飯醬汁咸肉菜飯的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好咸肉香芋飯這道菜吧。
2.2準備材料。
3.12鍋里放肥肉煸出油漬。
4.21然后放入瘦肉翻炒。
5.放香芋炒勻。
6.放大米炒。
7.加鹽，雞精，生抽，翻炒均勻。
8.然后移到電飯煲里。
9.加入適量的水。
10.按精煮鍵。
11.等電飯煲跳到保溫的狀態(tài)，即可。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知咸肉香芋飯全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
香芋是很香的一種食物，有很多東西被做成香芋味之后問起來都非常的香甜，比如很常見的有香芋味的冰淇淋，香芋味的奶茶等等，香芋受到很多人的喜愛，洋芋飯也是用香芋做的一種飯，洋芋飯不僅有洋芋的香氣還有米飯的綿軟，吃起來味道很好，下面教大家洋芋飯的簡單做法。
方法一：
1. 土豆削皮切塊，米飯盛出備用，電飯鍋洗凈（我是懶人，盛飯出來后沒洗。羞愧）
2. 鍋里放油，可稍稍多放些。下土豆塊翻炒，并放適量鹽。待土豆微微變黃即可。
3. 將炒好的土豆塊放入電飯煲鍋內(nèi)。
4. 剛剛炒土豆塊的鍋里倒入水燒開，記得不用太多水。要不然飯?zhí)×瞬缓贸浴?/p>
5. 將剩飯盡量弄碎些鋪在土豆上，讓飯蓋住土豆塊。
6. 將燒開的水沿鍋邊一圈倒入。
7. 然后像平時煮飯一樣，接上電源，按下煮飯鍵就好，剩下的就是等著飯煮好后按鍵跳到保溫時就好了。
方法二：
食材：大米，洋芋，香腸。
做法：1、大米淘洗干凈，浸泡30分鐘。
2、洋芋洗凈去皮切小塊，香腸切厚片。
3、鍋內(nèi)倒入少許食用油，倒入香腸翻炒一下。
4、倒入洋芋，翻炒一下，加入少許清水，加一勺生抽，半勺老抽增色。
5、再加入一小勺鹽，一小勺白糖，翻炒均勻煮5分鐘后關(guān)火，盛出備用。
6、大米放入電飯煲，放入洋芋，香腸。
7、加入適量清水，總的水量跟平時煮飯的水量差不多就行。
8、電飯煲調(diào)至平時的煮飯鍵。
9、等跳至保溫鍵后，打開鍋蓋，攪拌一下，然后再按熱飯鍵再燜15分鐘就完成了，如果是老式的電飯鍋，跳至保溫鍵后，攪拌一下，再按下煮飯鍵，再跳到保溫鍵就可以了。
10、美味的洋芋飯就做好了，出鍋前再拌入拌飯醬，味道就更贊了。
排骨想必許多的朋友們都花錢，而且排骨當中的，營養(yǎng)價值成分高，骨頭中的骨髓對于人體的骨骼，發(fā)育有著很好的功效，那么接下來就為大家介紹，電飯煲排骨飯的制作方法健康，而且營養(yǎng)美味營養(yǎng)價值成分，也是非常的高。
材料合照！排骨用清水浸泡30分鐘，洗凈備用。
排骨，同生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、香油、香菇肉醬混合均勻，戴上一次性手套，給它多做按摩。腌制30分鐘以上。
大米洗凈，放到電飯鍋里，用水量同平時做飯一樣。不用多加。腌制好的排骨放進鍋里。
蓋上蓋子，插上電源，按“煮飯”鍵。
米飯快要熟時，把蘿卜丁放進去，燜煮?！氨亍辨I亮燈時，不要急著把電源，讓它再燜幾分鐘即可。
主料
原料排骨 6塊
大米
輔料
胡蘿卜 半根
雞蛋兩個
調(diào)料
蔥絲
姜絲
鹽
料酒 一勺生抽 兩勺
耗油 一勺
白糖
步驟
1.排骨6塊、胡蘿卜、蔥姜。
2.排骨洗凈、加蔥姜絲、料酒、生抽、蔥油、雞精、耗油，拌勻。腌制一個小時左右。
3.米飯洗凈放入電飯煲中。
4.待出氣孔有氣冒出時將腌好的排骨，胡蘿卜放進去周圍撒些油蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。
5.等排骨差不多熟時打兩顆雞蛋（雞蛋可以是溏心也可以全熟）將耗油醬油湯拌好，撒進去增加味道。
6.電飯煲版煲仔飯出鍋。
以上為大家介紹的是電飯煲排骨飯，這一道制作方法非常簡單，而且味道非常的酥酥糯糯，香香的電飯煲排骨飯，不僅僅讓人回味無窮，而且你的朋友們都特別的喜歡吃，味道也是非常的甜美。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹梅豆咸肉土豆飯的做法，自己準備好食材，開始做吧
2.將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗干凈的梅豆翻炒一下，待用。
4.將大米倒入電飯鍋內(nèi)膽中淘洗干凈。
5.加和平時煮飯一樣的水量。
6.接著，合入切好的土豆和咸肉攪動一下。
7.然后，放入電飯鍋中。
8.蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。
9.等米飯煮到半熟時開蓋，合入炒過的梅豆。
10.蓋上蓋繼續(xù)燜煮。
11.最后，煮熟后跳到保溫檔，再燜上5——6分鐘。
12.開蓋，就可以用膳了。。。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了梅豆咸肉土豆飯的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
很多人用電飯煲制作出的番茄飯味道都是非常不錯的，這種做法不僅可以節(jié)約大量的做飯時間，而且還具有很高的營養(yǎng)價值，只要掌握制作技巧就可以順利的在家制作了，番茄飯電飯煲的做法適合很多人群，而且還可以保證衛(wèi)生狀況，價格也非常的實惠，那么番茄飯電飯煲的做法有哪些呢?
第一，番茄飯電飯煲的做法有哪些呢?先把番茄和米洗干凈。番茄用一個就好了。米洗好之后把加入水，水要比平時做飯的少一些，因為番茄會出一些水分，如果飯?zhí)浟?，再混上番茄感覺就不好看了。然后倒上一點點橄欖油，一小勺的鹽，再撒上一些黑胡椒粉。把番茄開個十字，然后放到米飯的中間位置，這樣番茄會熟的比較快。然后蓋上鍋蓋煮飯就好啦。等煮好之后發(fā)現(xiàn)番茄的皮都裂了。然后把皮給拿掉。然后把番茄跟飯攪拌均勻。最好多攪拌一會哦。飯乘好之后再加一些泡菜，再撒一些黑胡椒粉。味道很好哦。
第二，一只番茄飯的做法。 將玉米青豆胡蘿卜沖洗干凈，番茄洗凈去蒂(這樣容易出汁和去皮);按自家平時吃飯的量淘好米，水要比平時少一些些，因為有蔬菜會出汁水。放入雜菜、調(diào)味料一起混合，然后重點來了，就是一定要加2勺食用油，我用的是橄欖油，當然大豆油、玉米油、山茶油等都可以，如果混搭兩種油更好，最簡單的一個原因是加了油口感會更好，使煮熟后的飯粒顆顆分明不粘連，增加飯的香味。接下來繼續(xù)做飯，將整只番茄倒扣在里面，然后就只需要一鍵啟動電飯煲就OK了。成品出鍋番茄已經(jīng)可以輕松去皮，輕輕一撕番茄就光溜了(我是壓力煲，期間不能打開，不然青豆可以晚些放顏色會更好些)。然后就可以拿飯鏟將番茄打碎和米飯一起攪拌，美味營養(yǎng)又方便的蔬菜飯完成了。
番茄飯電飯煲的做法有哪些?番茄洗凈，挖走蒂，在底部割十字，米洗凈，放比正常少一點點的水，因為番茄會出水，放入番茄，灑上少許鹽;按下電飯煲煮飯按鈕，牛肉剁碎，調(diào)味：豉油和糖;待電飯煲的飯煮開后收干水前放入，蓋上繼續(xù)煮，電飯煲自動停止后再保溫十分鐘，做成后把番茄皮去掉，剩下的材料拌勻，開飯!
所謂的南瓜飯其實就是用南瓜和大米等等來制作成的飯，南瓜飯具有很高的營養(yǎng)價值，還可以起到很多的清火去熱功效，受到了廣大人群的喜愛，為了減少制作的麻煩，很多人都喜歡用電飯煲來進行制作，但是在進行制作的過程中需要注意的細節(jié)還是有很多的，那么電飯煲南瓜飯的做法有哪些?
第一，電飯煲南瓜飯的做法有哪些? 將南瓜去皮洗凈切片、五花肉切丁、米洗凈，將鮮貝洗凈切粒。起鍋放油，放入五花肉爆炒出香味，放姜末，煸炒，在鍋內(nèi)放入鮮貝，然后放入一勺蠔油、一勺生抽、半勺料酒進行翻炒均勻，放入南瓜翻炒，然后加入米，翻炒均勻，將炒好的南瓜米飯倒入電飯煲，加適量水，鹽，按煮飯鍵。飯煮好了，就攪一下，讓飯跟南瓜混合即可，這樣南瓜飯就做好了。南瓜飯的做法是比較簡單的，有一種南瓜飯的做法更簡單，就是直接將南瓜放入米中，加水，大火熬煮，熟了加些糖調(diào)味即可。兩個南瓜飯的區(qū)別就是味道了。
第二，南瓜去皮去籽，切成丁。大米洗凈。做法：電飯鍋內(nèi)加入大米、南瓜、水，煮飯模式即可。2、飯煮好后燜5鐘后開蓋，輕輕將米飯撥散，蓋上蓋子繼續(xù)燜5分鐘即可。小貼士：米放入鍋內(nèi)，可先加入水，再加南瓜，這樣比較容易控制水量;水量比一般煮飯稍減少一些即可。米飯先燜一會兒，撥散再燜一會兒，可以使米粒分明，口感更佳。
電飯煲南瓜飯的做法有哪些?熱油下蒜頭來爆香，然后再加豌豆。差不多的時候就下胡蘿卜丁，然后再下南瓜，準備蔥還有黑胡椒粉再煮好飯之后下，飯快熟的時候把這些南瓜的材料放在飯上面，燜，然后把所有的調(diào)料給下進去拌勻之后就是這樣的效果，特別好吃。
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