什么茶葉是強堿性的？
男性什么茶葉養(yǎng)生的。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《什么茶葉是強堿性的？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信很多人喜歡喝茶，但真正了解茶知識的人并不多，尤其現(xiàn)在的年輕人，根本沒有心思靜下來學習喝茶的相關(guān)知識，大家都知道，中國的茶分為六大類，這其中包括紅茶、綠茶、黑茶以及白茶等等，不同種類的茶喝法不一樣，所含的營養(yǎng)也不同，那么有哪些茶是強堿性的呢？
強堿性茶葉有哪些？
很多中國人都有喝茶的好習慣，茶葉可以提高精氣神，增強記憶力，但是許多喝茶的人對茶葉也不夠了解，茶葉從屬性上來講，分酸堿性，強堿性茶葉是最常見的茶葉，茶葉溶于水后，茶葉的酸堿值大于7就屬于強堿茶，強堿茶對人身體的好處是比較多的。
一、當茶葉泡在水中后，它的水溶液酸堿值pH大于七，這樣的茶葉就是強堿性茶，喜愛茶葉的人如果對茶葉的酸堿性感興趣，也可以自己進行茶葉的測量，茶葉愛好者可以去市場買pH試紙后，將茶葉的水溶液滴于pH試紙上，如果試紙的顏色變?yōu)樗{色，就說明茶葉是強堿性茶。
二、強堿茶對身體的增益是比較大的，強堿茶可以有效抑制人體的固醇含量升高，有防治心肌梗塞的作用，對于身體虛弱的人而言，茶可以增強人的抵抗力，茶中含有茶多酚，具有一定的殺菌作用，茶還可以提神，消除人的疲勞，深受人們的喜愛，成為很多人生活中必不可少的飲品。
三、茶葉雖然對人體的好處很多，但是也要講究科學喝茶，有些問題也需要注意，很多人喝茶都喜歡喝新茶，其實新茶中含有的醇類物質(zhì)較多，對胃黏膜有較強刺激的作用，有可能引起胃病，所以要少喝新茶，還有避免空腹喝茶，空腹喝茶會降低人的消化功能，引起食欲不振。
綜上可知，當茶葉的水溶液pH值大于七的時候就屬于堿性茶，生活中要更好的判斷酸性茶和堿性茶的區(qū)別，找到適合自己口味的茶葉，強堿茶可以提神益氣，能有效的消除人體的疲勞，工作之余喝點茶葉也是一種享受，希望廣大的茶葉愛好者生活更加美好。
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食物的種類比較多，所以對食物選擇上，也是可以根據(jù)自己喜愛，身體需求進行，這樣對食物在吃的時候，都不好產(chǎn)生其他問題，對這個也是要進行注意的，那強堿性食物大全中，都什么樣的食物是強堿性的呢，在對這個上，也是很多人不太了解的，因此選擇前，都是要進行詳細咨詢。
那強堿性食物大全都有什么樣的食物呢，下面就詳細的介紹下，使得對這些食物，都是有著很好的認識，在選擇的時候，也都知道該如何進行，使得能夠利于身體健康。
強堿性食物大全：
1、 蔬菜類堿性食物大全
堿性蔬菜有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D、屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用藥材類堿性食物大全
堿性藥材有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
B、屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C、屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D、屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E、屬于熱性的堿性食物有：肉桂。
3、水果類堿性食物大全
堿性水果有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃。
4、堅果類堿性食物大全
堿性堅果有哪些?
A、屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。
B、屬于溫性的堿性食物有：栗子。
5、飲料類堿性食物大全
堿性飲料有哪些?
A、屬于涼性的堿性食物有：茶葉
B、屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。
C、屬于溫性的堿性食物有：咖啡。
6、制品類堿性食物大全
堿性制品有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：食鹽。
B、屬于溫性的堿性食物有：食醋。
C、屬于熱性的堿性食物有：食堿。
7、十字花科類堿性食物大全
A、蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。
B、強堿：恰瑪古等。
通過以上介紹，對強堿性食物大全都是有著很好的了解，所以對它選擇的時候，也是可以根據(jù)以上介紹進行，不過要注意的是，這些食物在選擇使用的時候，都是要適量進行，這樣對人體健康，才不會有危害，對這點也是要進行注意的。
懂得養(yǎng)生保健知識的朋友都知道，現(xiàn)代生活當中，有很多時候人們吃的食物都是具有酸性的，所以對于身體是會有一些害處的。相反，如果平時多吃一些含有堿性的食物，就可以發(fā)揮出良好的功效，保持身體健康。那么問題來了，在生活中，什么主食屬于一類強堿性的食物呢?
主食沒有堿性的，大部分的蔬菜類、水果類食物比如：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。都屬于堿性食品。
1，馬齒菜，馬齒菜，又名馬齒莧、螞蟻菜，瓜米菜等。為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
2，番茄，番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
3，西葫蘆，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g。
4，哈密瓜，哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地，它形態(tài)各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
5，蓮藕，蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。
擴展資料：
檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內(nèi)后，經(jīng)過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和后被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔。有機酸被分解后，留下的礦物質(zhì)成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以，消化功能不良的人應該盡量避免過度攝取酸性食物，尤其要減少蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉類食物的攝取，增加堿性食物的比例。
堿性食物對身體的健康非常的重要，平時如果飲食不良或者是體質(zhì)較差，這時候的身體體質(zhì)往往處于酸性體質(zhì)的情況之下，而酸性體質(zhì)往往會誘發(fā)一些疾病，多吃一些堿性食物有助于改善體質(zhì)，有助于提高免疫力，那么堿性食物有哪些呢？我們來看一下。
我們平時生活當中所吃的堿性食物有很多，比如說一些蔬菜類當中的絲瓜、黃瓜、冬瓜、金針菇、菜花、生菜、蘑菇、菠菜、油菜、茄子、竹筍、西瓜、哈密瓜、佛手瓜、番茄、甜瓜、苦瓜等等，都是比較好的強堿性蔬菜。
強堿性的水果也比較多，比如說獼猴桃、桑葚、梨子、橙子、芒果、羅漢果、葡萄、桂圓、橘子、檸檬、櫻桃、桃子、荔枝、檳榔、山楂、蘋果、枇杷、無花果、香蕉等等，都是比較好的堿性食物。
另外堅果類的食物也有很多堿性食物，比較常見的就是松子、核桃、杏仁、栗子、黃豆，這類食物對身體的健康都有很好的保健的作用，適當?shù)某孕┚哂刑岣呙庖吡?，改善酸性體質(zhì)的作用。另外一些中藥材也具有很好的改善酸性體質(zhì)的作用，比如說肉桂、杜仲、人參、桂花、砂仁、黨參、天麻、白芍、菊花、石斛等等。
以上簡單的了解了強堿性食物有哪些？強堿性的食物有很多，既包括一些蔬菜，也包括一些水果，另外堅果類的食物以及一些食用藥材類，都有比較多的強堿性的食物，這類食物對改善酸性的體質(zhì)，促進體質(zhì)轉(zhuǎn)化為堿性體質(zhì)都有很好的調(diào)理和保健的作用。
平時多吃一些水果，對我們的身體是很有好處的，尤其是多吃一些堿性的水果，有助于預防酸性體質(zhì)，有助于身體的酸堿平衡，這對于提高免疫力水平，預防疾病都能發(fā)揮很好的作用，那么將酸性水果有哪些呢？我們來了解一下。
堿性水果包括很多，比如說寒性堿性水果，比較代表性的就是獼猴桃，獼猴桃里含有大量的維生素c，被稱為維c之王，平時適當吃一些獼猴桃，有很好的提高免疫力的功效。
另外還有香蕉，香蕉也屬于堿性水果，平時適當?shù)某砸恍ι眢w有很好的促進消化，預防便秘的作用，另外香蕉里面含有鉀元素，在穩(wěn)定血壓，預防心血管疾病方面的作用也很好。
另外適當?shù)某砸恍├孀右灿泻芎玫谋＝∽饔?，這也是一種堿性的水果，梨子里面的水分比較大，具有預防便秘，促進消化的作用，尤其有潤肺止咳的效果。
蘋果也屬于堿性的水果，蘋果的營養(yǎng)價值非常的均衡，適當?shù)某砸恍┨O果，不但能夠促進身體免疫力的提高，還有很好的補氣血的作用，另外在預防便秘，預防腹瀉，都能發(fā)揮很好的功效。
芒果的營養(yǎng)價值也很高，也是比較常見的堿性水果，里面的維生素c非常的豐富，另外橙子、桔子、檸檬、木瓜、葡萄、櫻桃、榴蓮等水果都屬于堿性的水果，適當?shù)某砸恍ι眢w都有很好的調(diào)養(yǎng)保健的功效。
可能有些朋友并不了解為什么會有強堿性食品存在，對人體會有什么作用呢。那生活中的通風為例，痛風的出現(xiàn)主要是尿酸鹽結(jié)晶沉淀引起的，可用堿性的食物來中和這樣的情況。
1、 蔬菜類堿性食物大全
堿性蔬菜有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D、屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用藥材類堿性食物大全
堿性藥材有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
B、屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C、屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D、屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E、屬于熱性的堿性食物有：肉桂。
喝茶是一種非常好的養(yǎng)生方式，經(jīng)常喝茶不但可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能而且還可以起到調(diào)節(jié)身心的功效，所以很多朋友都養(yǎng)成了喝茶的好習慣，不過我們在喝茶的時候往往有一個疑問，那就是茶葉水是酸性還是堿性呢，為了得到這個問題的答案，我們下文深入分析一下。
一、茶葉是堿性還是酸性測試的材料與方法
1.茶葉：條紅茶(一級)、綠茶龍井)、綠茶(珍螺)、綠茶(炒青)各取3克，烏龍茶(色種)、烏龍茶(鐵觀音) 各取5克。
2.測定用具：天平秤、廣泛pH試紙、茶具、開水。
3.方法：將各種茶葉分別裝入110 毫升的鐘形杯中，用開水沖泡。泡后分別在5分鐘、15分鐘、30分鐘、12 個小時(隔夜茶)用pH試紙測定。其方法是取一張試紙浸入茶湯半秒鐘后取出，與比色卡進行比色，評估出pH值。
二、茶葉是堿性還是酸性結(jié)果分析
pH值是用來表示酸堿性強弱的指標，pH值等于7時為中性，pH值小于7時為酸性，pH值大于7時為堿性。pH值越小酸性越強，pH值越大堿性越強。測定結(jié)果如下表。從表中可以看出：
1.不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2.不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續(xù)延長浸泡時間，若采用試紙測定，基本測不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
三、茶葉堿性的嗎，討論與小結(jié)
1. 茶湯的pH值總體來說是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別，沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
2.用廣泛pH試紙只能測出茶湯酸性的大致范圍，限于知識與條件不足，目前尚難精確測定。
在上面的文章里面我們提出了一個問題，那就是茶葉水是屬于酸性還是堿性，針對這個問題我們展開了深入的分析，最后我們得出的答案是茶葉水是屬于弱酸性。
什么是酸性的食物?很多人首先想到的就是吃起來酸的食物就是酸性食物，這其實是對酸性食物的一種誤區(qū)。食物的酸堿性并不是依據(jù)自己的味覺來進行判斷的，嚴格來說，酸堿性的食物分類依據(jù)主要還是看里面的無機鹽是不是酸性還是堿性。那么問題來了，強堿性食物都有哪些?
蔬菜類
莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛好選擇性食用。
水果類
水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品，堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
堅果類
堅果一直被人們當成一種好的養(yǎng)生小零食，確實，堅果也有很多對身體健康有利的地方。屬于強堿性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來說，堅果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅果，對身體有意想不到的好處。
食用藥材類
各類食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。在選擇中醫(yī)藥材的時候也要詳細咨詢醫(yī)師，選擇適合自己體質(zhì)的藥材。
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