榴蓮煎餅怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“榴蓮煎餅怎么做”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
榴蓮一個就不便宜,而且個頭又很大,不愛吃的人會覺得榴蓮味道不好,愛著的人會覺得太好吃,卻舍不得吃,再加上榴蓮不能放的時間太長,否則的話是很容易壞掉的,所以有關于榴蓮的制作方法,以及榴蓮的其他使用途徑,就成了大多數(shù)人關注的問題,榴蓮煎餅想要做應該怎么去做呢?
榴蓮餅
材料
榴蓮,面粉,食用油,白糖,食鹽
做法
1.剝開榴蓮
2.剝皮綠豆
3.把綠豆煮熟
4.把榴蓮壓碎
5.榴蓮里放點食鹽增加一點甜味.
6.綠豆熟后壓碎后加放一點食用油.
7.綠豆里放點糖
8.加少量的面粉.
9.綠豆面合好后松弛十分鐘.
10.把綠豆面搟開
11.包入榴蓮
12.整形好后表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘后放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.
13.出爐.上桌.
榴蓮酪餅
材料
奶油芝士340克,室溫,甜味濃縮牛奶205毫升,新鮮榴蓮汁60毫升,雞蛋2只,酸奶油115克,香草精5毫升,榴蓮或香蕉精15毫升,做好的全麥蛋糕底1個,23厘米大
做法
1.將烤箱預熱到170度。
2.如果你用的不是罐裝或冷凍的榴蓮汁,可以將榴蓮切開,取下一塊果肉,放到碗里用叉子將果肉搗爛。留出1/4杯的量。
3.將奶油芝士打到蓬松,加入牛奶繼續(xù)打到平滑。然后再加入榴蓮汁、雞蛋、酸奶油,香草精和榴蓮肉或香蕉精。將混合的面糊倒到做好的蛋糕餅底上。
4.在烤箱里烤一個小時或直到陷烤好,蛋糕邊緣微黃為止??梢猿脽崾秤没蛟诒淅锢鋮s過夜。
國煎餅
材料
橄欖油 適量,韓國煎餅粉 1碗,中筋面粉 1碗,雞蛋 1顆,開水+雞高湯 1.5碗,韭菜 1小把,地瓜 1小顆,洋蔥絲 適量,白芝麻 1湯匙,海鹽 少許
做法
1、韭菜切成2-3cm左右的小段,不喜歡韭菜的人可以改用蔥或泡菜取代。
2、地瓜切片或切丁。
3、白芝麻壓碎,和在韓國煎餅粉、中筋面粉里,接著"緩緩"倒入開水+雞高湯、雞蛋拌勻成面煳狀。
4、將韭菜段、地瓜丁、洋蔥絲、海鹽少許一起放進面煳里混合。
5、平底鍋里倒入適量的橄欖油,以中火熱鍋~請注意,鍋要夠熱、油也要夠!
6、再將面煳均勻地倒入鍋里,煎到兩面金黃即可。
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煎餅果子是大家耳熟能詳?shù)?,也是我們大家能吃到的。有不少人都擔心街上賣的煎餅果子不干凈,導致自己吃了以后會生病。為了大家的健康好,我們需要在家自己做煎餅果子。但是問題的前提是我們需要先了解一下這種食物的制作方法。那么到底煎餅果子的煎餅怎么做?下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
難度:切墩(初級)
時間:10分左右
一、主料
油條 雞蛋
生菜 面粉
玉米面 小蔥
甜面醬 腐乳汁
油 黑芝麻
二、煎餅果子的做法步驟
1. 準備材料。
2. 面粉與玉米面的比例按2:1調(diào)好。
3. 使面糊能成線狀滴下。
4. 平底鍋刷油中小火,舀一勺面糊攤平后打入一個雞蛋。
5. 雞蛋攤平后撒黑芝麻和香蔥末。
6. 翻面后,刷稀釋好的甜面醬和腐乳汁。
7. 放上生菜和油條。
8. 卷起來即成。
小貼士
1.煎餅薄一點好吃。
2.你喜歡的東西都可以卷在里面。
雖然煎餅果子的做法我們知道了,但是我們還是親手去操作的。有時候大家可能會擔心自己坐的煎餅果子不好吃,但是我們也可以告訴大家不用那么擔心,這個需要練習幾次以后,就會好很多了。還有就是我們需要多多的了解一下更多的美食的制作方法,這樣我們才能做出更多的美味來。
韭菜愛吃的人會非常的喜歡,不愛吃的人會覺得韭菜的口味不好不愛吃,韭菜的營養(yǎng)價值是很高的,也有人提出所需要攝入的元素,所以大家還是多吃一些韭菜能有益于身體健康,韭菜想要做的好吃,用韭菜來的煎餅是非常美味的一種選擇,在制作的過程當中要注意用正確的方法。
烹制材料
韭菜一捆,白面1杯,蒜泥 半勺,姜泥1勺,食鹽少許,雞蛋2個,植物油適量,綠色小辣椒3個,紅色小辣椒2個。
佐料
醬油2勺,食醋1勺,綠色小辣椒1個,蒜泥和洋蔥泥0.5勺。
制作方法
1. 韭菜:將韭菜尖部的干葉子除去,根部的泥土部分整理干凈,然后用水洗凈,空干水之后切成5厘米左右長短待用。
2. 雞蛋:在碗里充分攪拌待用。
3. 紅綠辣椒:把紅綠辣椒切開之后,除去里面的辣椒子兒,然后斜著切成條狀。
4. 沾用佐料:在醬油里放入少許食醋,然后放入切好的辣椒和洋蔥。佐料是要沾著吃的,稍有辣味兒,可豐富煎餅的味道。
5. 在一個容器當中先倒入準備好的韭菜,再倒入蒜泥、姜泥、少許食鹽,輕輕混合均勻,然后用手在韭菜上面灑白面粉,之所以灑白面粉是為了讓韭菜能夠沾合在一起,因此最好一邊用左手翻動韭菜,用右手灑面粉。面粉不要灑得太多,避免成面塊,只要能讓韭菜沾在一起即可。另外在翻動的時候要小心輕輕翻動,否則會破壞韭菜的新鮮度。
6. 在灑好面粉的韭菜容器內(nèi)倒入攪好的雞蛋,用勺子輕輕攪拌,以充分混合。
7. 在平鍋里面倒入少許植物油,用中等火候烤熱,油熱了之后,用勺子盛出一勺混合好的韭菜材料放入鍋里,用勺子輕輕按壓,讓其成為餅狀。然后煎成焦黃顏色即可食用了
雞蛋煎餅是用雞蛋做主要原料制作出的煎餅的款式的一種。這個是比較適合愛吃雞蛋人的口味。根據(jù)每個人的口味我們一般的食物都會創(chuàng)新出各種各樣的款式,這樣才能滿足更多人的需求。煎餅是屬于粗娘類的食物,食用這類的食物可以很好的進行消化,不會讓食物堆積,這樣才有利于去吸收別的營養(yǎng)。
雞蛋的營養(yǎng)價值也是很高的,它的蛋白質(zhì)含量相對于其他的食物來說是最高的每個人每天其實都要攝取一枚雞蛋的營養(yǎng)價值,這樣才有益身體健康。雞蛋的做法有很多種,家常菜中經(jīng)常會吃到,那么雞蛋煎餅怎么做呢?
做法一
原料:菠菜100克、雞蛋1個、全麥面粉半杯(125ml)、無油骨湯(用豬棒骨熬的湯撇去浮油,在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類,骨湯也可以用水代替)。
做法:
1、將菠菜去根清洗干凈,放入沸水中焯一下,撈出瀝干;將焯過的菠菜放入攪拌機中,攪拌成菠菜泥;
2、將菠菜泥倒入一個容器內(nèi),加入面粉、雞蛋用筷子調(diào)成面糊;
3、再加入骨湯調(diào)成稀面糊,骨湯要逐步加入,面糊要調(diào)得稀一些,這樣煎餅較軟。
4、平底鍋燒熱,不放油,轉(zhuǎn)中火,盛一勺面糊倒入鍋中,一面煎熟以后翻面,直到兩面煎成略帶金黃色即可。
做法二
原料
主料:西葫蘆200克
輔料:雞蛋50克,小麥面粉100克,蘇打粉5克
調(diào)料:植物油30克,鹽3克
制作方法
1.西葫蘆洗凈削皮,切成細絲;
2.西葫蘆絲裝入大碗中,加鹽拌勻,靜置10分鐘,使其汁水充分滲出.
3.將面粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成面糊,加入小蘇打粉,攪勻備用;
4.平底鍋倒入油,燒至溫熱,倒入兩匙攪好的面粉,調(diào)入小火慢煎;
5.兩面共煎約3分鐘,將餅煎至金黃色盛出。
雞蛋煎餅的制作要訣:
根據(jù)西葫蘆水分滲出的情況,可以添加適量清水,調(diào)成稀稠適度的面糊。
健康與保健
1.西葫蘆性平味甘,利水通便;
2.雞蛋滋陰潤燥;
3.西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫蘆巴堿等物質(zhì),且含鈉鹽很低,具有促進人體內(nèi)胰島素分泌的作用。
做法三
材料:面粉、純奶、蔥、雞蛋(一個)、鹽、油、醬料自己喜歡看著辦:烤肉醬、豆豉醬、 油條、蘿卜干
準備
1、面粉里面加少許鹽。2、雞蛋放適量牛奶。3、再放適量油。4、拌勻。5、牛奶雞蛋液倒入面粉。6、攪拌成面糊糊。
做法
1、蔥切蔥花、取適量蘿卜干。2、鍋中不放油(刷油也可,刷油感覺會更香一些,但是面糊糊勻開沒那么好弄)。3、面糊糊勻開。4、開火,我是整個過程都是大火,在面糊糊成型前撒上蔥花。5、面糊糊成型翻面。6、換一面繼續(xù)煎,7、8、可以反復翻面煎,餅皮表面煎的有點焦黃好看些。9、一面抹上醬料。10、撒蔥花、蘿卜干。11、放油條。12、疊起即可。
小貼士
1、面糊糊里放油,這樣做出來的餅皮會很軟。
2、喜歡口感軟一點的就煎的時間短一點,不然多翻面煎一會兒。
3、醬料手頭上有自己喜歡的就行,榨菜蘿卜干都可以。
上面介紹了雞蛋煎餅的三種做法,只有正確了掌握了這些做法,才能自己嘗試著去做這樣食用起來就會比較方便。這幾種做法的共同點就是都是使用雞蛋和面粉作為主材料,我們知道添加不同的食材,營養(yǎng)價值都會增加,所以多食用幾種營養(yǎng)價值對身體還是很有益的。
在家里能夠給家人做一些飯菜是一件很幸福的事情的。我們常??梢栽诩易鲆恍┟媸车?,這其中就有煎餅的。我們都知道煎餅的口感是比較好的,但是問題是有不少人都不知道怎么烙煎餅的。為了能讓人們自己在家烙煎餅,我們需要好好的了解一下煎餅的制作方法。那么到底怎樣烙煎餅?下面我們就來看看小編的講解吧。
食譜熱量:1902(大卡)
一、食材
主料:面粉半碗、雞蛋1個
二、方法/步驟
1、在碗里倒入半碗面粉,
2、打散一個雞蛋到碗里。
3、洗2根蔥,去掉黃葉,切成碎段,加入到面粉碗中。
4、加水40ml,把雞蛋和小蔥攪拌均勻,
5、洗鍋,點火,鍋中加入少許油,
6、將碗中調(diào)好的面粉適量倒入鍋中,用鏟子把面醬攤開,鋪平。
7、調(diào)制中小火,如果鍋中的油少了,再順著鍋邊加入少許,
8、用鏟子深入餅的四周,順著餅和鍋分離的地方將餅慢慢和鍋全部分離,
9、將餅翻個面,再放在鍋里炕一會兒。然后將餅用鏟子鏟起,放入盤中。
10、用同樣的方法再做一個,這樣,一盤香噴噴的煎餅就做好了
注意事項
餅在沒有炕熟以前,不要急著將它離鍋,不然餅容易破哦。
煎餅烙好了以后,我們當然是要給家人吃的。有時候剛開始的時候,我們吃著煎餅的口感不太好的,這就需要我們堅持多練習一下,這樣就能讓煎餅的口感變的好的了。生活中有很多食物都是可以在家自己制作的,這就需要我們大家好好的了解一下制止方法才行。
煎餅這種食物對于很多人來說都是比較熟悉的,尤其是山東大煎餅,搭配一根大蔥,味道簡直不要太好。不過,隨著制作工藝的改良,煎餅的做法越來越多,如菜煎餅,在滕州地區(qū)屬于最具特色的食物了。而且因為食材的種類比較豐富,還可以依據(jù)自己的口味進行DIY。那么,菜煎餅怎么做?
原料:白面煎餅(最好是小鏊子烙的)、各種菜為主(白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條、薺菜……等等)總之放入自己喜歡吃的菜,也可以放入雞蛋、火腿腸,使之更加美味
做法:
1將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內(nèi),放入食油(不要苛刻多了好吃哦)、味精、食鹽、孜然等調(diào)料,均勻攪拌;把喜歡的菜用小盆拌好,加兩勺豆油,用筷子攪拌均勻,注意,這個時候不用放韭菜!
2打開電餅鐺,烙餅,注意面粉活的稍微希一點,這樣烙出來的薄
3將雞蛋均勻撒在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形,將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上;如果沒有鏊子可以用電餅鐺也可以。
4、將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上,把調(diào)好的菜倒到煎餅上烙,片刻后上面放上一個煎餅反過來再烙,到油黃為止為最佳;或是把一張餅鋪在電餅鐺里,倒上拌好的餡兒,再另取一張餅鋪在陷上,繼續(xù)加熱,加熱三分鐘左右,翻個面,繼續(xù)加熱,可以在餅的表皮刷一層豆油,這樣烙的餅皮就會干干脆脆的。
差不多這個火候的時候,把餅揭開,撒一層韭菜,因為韭菜容易熟,提前放回破壞口感,這也是檢查滕州菜煎餅正宗不正宗的一個方法,就可以了,把菜煎餅折疊起來變成這樣的形狀,就可以開吃了、好了之后,可以將兩邊向中間折疊形成長方形,便于手拿和食用,還不方便可以一分為二。
蕎麥煎餅是一種非常知名的漢族小吃,味道十分可口,也有地方特色。蕎麥煎餅味道不錯,做法也很簡單。蕎麥的熱量不高,女孩也可以經(jīng)常吃蕎麥煎餅,這也可以作為一道家常小吃食用。
一、做法
1、將粉類混合,加入清水,攪拌均勻,至無顆粒狀態(tài)。
2、平底鍋燒熱,倒入少許油或者是抹油。
3、將面糊倒入鍋內(nèi),晃動鍋子,使面糊均勻粘滿鍋底。
4、打入一個雞蛋,用鏟子幫助,使其均勻攤在餅上面。
5、趁雞蛋液尚未凝固,將小蔥碎灑在餅上。
6、餅底凝固,能夠自由晃動餅,小心用鏟子幫助,反面。
7、翻面后,在上面刷上甜面醬。
8、放上生菜和火腿腸。
9、將其卷起,即可。
二、提示
1、雜糧面粉的粘度和筋度不高,因此不好操作,餅成型后易爛,加入面粉,是為了增加粘度和筋度,方便操作。
2、面糊以能夠自由流動為宜,倒入鍋內(nèi)能均勻沾滿鍋底而不厚。
3、鍋子抹油或者是淋入少許,切不可過多,導致面糊不掛鍋底。
4、雞蛋打入,一定等餅徹底成型,干爽,周邊微黃,翹起,鏟子輕輕推,可以發(fā)現(xiàn)和鍋底分離,這時候再用鏟子將其翻面,否則,餅成型狀態(tài)不穩(wěn)定,容易導致翻面失敗,餅爛。
5、蔬菜、醬料、和夾心的油條,均可自由掌握,香腸也可以事先用油煎過,味道更佳!
三、其他
蕎麥煎餅,漢族小吃,煎餅用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內(nèi)卷豆腐干和酥肉,食用時用芝麻涼湯或炸辣椒作調(diào)料,味道可口,香味濃郁,頗具地方特色。
煎餅果子雖然是很多人愛吃的小吃,但是有不少人還是不怎么了解煎餅果子的制作方法的。我們在早餐的時候有時候會吃到煎餅果子這種食物的,口感也是很常見的。特色煎餅果子就是我們大家喜愛的了。那么到底特色煎餅果子要怎么做?下面我們就來看看小編是怎么講解這一內(nèi)容吧。
一、食材
主料:面粉20g、玉米面20g、黃豆面30g
輔料:雞蛋適量、蔥適量、榨菜適量、油條適量、蒜蓉辣醬適量、甜面醬適量、白糖適量、油適量、清水150g
二、步驟
1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。
2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的面糊。
3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜面醬加少許白糖攪拌制成甜辣醬。
4.平底鍋涂一層薄薄的油,將面糊倒入。
5.晃動平底鍋,使面糊鋪滿整個鍋底。
6.餅皮成形后,打入一個雞蛋。
7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。
8.雞蛋凝固后,翻面。
9.涂上甜辣醬。
10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。
11.放入油條半根。
12.卷起出鍋。
小貼士
1、面糊的稠度很重要,太稀很難形成餅皮,太稠的話晃動鍋子時不流動,也沒辦法成形。
2、餅皮材料可以根據(jù)實際情況選擇,小米面、高粱面、蕎麥面都可以。
3、一定要到雞蛋凝固才能翻面。
認識了以上這些知識以后,我們就可以按照美食達人的介紹做起來了。大家剛才做的時候肯定會有失敗的,但是相信多做幾次以后我們就能成功的做出美味的煎餅果子了。還有就是我們可以多學習一些菜肴的制作的,這樣就能讓我們的餐桌變得更加豐富了。
煎餅是早餐里面的一種,很多人喜歡早飯的時候吃一個煎餅,里面可以包裹不同的食材,煎餅的種類有很多,黑色煎餅就是其中一種,是用黑芝麻粉制作而成,下面就跟著來看一下黑色煎餅怎么做的。
黑色煎餅怎么做的
黑色煎餅是用黑芝麻粉制作而成,看起來黑黑的,其實吃起來非常香,即便是里面不包裹其他的食材,味道也非常不錯,先把黑芝麻粉攪拌成糊狀,然后再放在鍋上攤平,凝固以后撒上一些鍋巴以及棉花糖以及軟糖一類的東西,對于孩子以及女生來說就非常喜歡,當然也可以做成咸的,像普通的煎餅一樣來制作,里面包裹脆餅以及火腿腸,加一些甜辣醬或者香辣醬來吃,味道也非常不錯。
黑色煎餅的營養(yǎng)價值
黑色煎餅可以起到補鈣作用,它的吸收率還是非常高的,能夠讓食物的營養(yǎng)價值更好的體現(xiàn)出來,在制作黑色煎餅的時候,里面如果添加雞蛋,那么就可以讓營養(yǎng)物質(zhì)更加全面,可以讓補鈣的效果更加不錯。
吃一些黑色煎餅還能夠達到降低血壓作用,很多人有高血壓問題,就是因為平時的飲食鹽分攝入過多導致的,每天的鹽分攝入不能超過6克,但是大部分的人沒辦法做到,所以多吃一些高鉀的食物就很重要,鉀元素進入身體以后就可以讓鈉的排出量增加。黑色煎餅里面的鉀含量就非常多,能夠起到保護心臟作用。
吃一些黑色煎餅還可以起到烏發(fā)潤發(fā)效果,毛囊的黑素細胞分泌黑色素減少,那么白發(fā)就會出現(xiàn)酪氨酸酶的數(shù)量減少,黑色煎餅里面的一些營養(yǎng)物質(zhì)可以讓酪氨酸酶得到促進,黑色素合成就會提高,這樣白頭發(fā)自然就能減少。
吃一些黑色煎餅還可以起到美容養(yǎng)顏作用,能夠讓身體里面的自由基被有效清除,把老化的代謝產(chǎn)物以及抗氧化酶有效的清除掉,皮膚衰老的速度也可以延緩,它里面含有非常豐富的維生素e,在植物性食物里面維生素e的含量已經(jīng)非常高了,能達到抗氧化效果,適當?shù)难a充一些維生素,美容養(yǎng)顏的效果是非常明顯的。
黑色煎餅的芝麻成分里面含有不飽和脂肪酸,亞油酸含量就非常高,是一種皮膚美容劑,身體缺少亞油酸的時候,皮膚就容易干燥,出現(xiàn)生長遲緩情況,血管里面會堆積膽固醇,所以補充一些亞硫酸就很重要。
黑色煎餅里面還有一定的氨基酸,在維生素b1及維生素e的作用下,可以讓身體代謝的速度變得更快。
黑色煎餅的配方和竅門
制作黑色煎餅需要準備雞蛋,白砂糖,黑芝麻粉以及中筋面粉,首先把白糖,黑芝麻粉,面粉混合在一起,加入雞蛋,再添加適量的清水,攪拌到?jīng)]有顆粒狀,用手動打蛋器攪打一下,鍋預熱刷上一些油,兩面煎熟以后就可以吃了,當然里面可以添加不同的食材。
黑色煎餅可以和什么一起吃
黑色煎餅可以和牛奶搭配在一起吃,這樣可以讓營養(yǎng)更加全面,起到保健養(yǎng)生作用,黑色煎餅里面本身就含有非常豐富的維生素e,適當?shù)某砸恍軌蛞鏆鈴娊罟?,潤五臟,滋補肝腎的效果就非常不錯,而牛奶里面含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),兩種食物搭配在一起吃,能夠讓牛奶在胃里面停留的時間比較久,牛奶和胃液能夠充分的出現(xiàn)酶解作用,這樣身體可以吸收更多的蛋白質(zhì),可以讓消化吸收功能變得更好。
黑色煎餅還可以和花茶搭配在一起吃,花茶的種類有很多,如果把黑色煎餅制作成甜的,那么搭配花茶吃起來就沒那么膩,而且花茶里面也含有很多營養(yǎng)物質(zhì),可以讓身體變得更加健康,美容皮膚的效果也非常不錯。
上面介紹的就是黑色煎餅的制作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,適當?shù)某砸恍┖谏屣灒梢宰屔眢w獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì),能夠讓身體一些不舒服的問題盡快消失,喜歡吃的人可以自己在家里面適當?shù)淖鲆恍?/p>
煎餅是很多人最喜愛吃的,這樣的食物在吃的時候,對人體健康也是沒有任何損害,那對這樣食物選擇的時候,也是要注意對它的制作方法也是要進行了解,這樣吃的時候,也是能夠輕松的制作出來,那山東雜糧煎餅是一個很好選擇,這樣食物含有的熱量、脂肪都是比較低。
有很多人都是比較喜愛吃山東雜糧煎餅,不過在對這樣食物選擇的時候,也是要對它的制作方法進行很好的了解,使得制作的時候,都是能夠輕松的進行。
山東雜糧煎餅:
材料:A.十榖飯200公克,豆渣60公克,B.紅蘿卜20公克,高麗菜25公克,洋蔥25公克,西芹20公克,C.低筋面粉30公克,太白粉5公克,蛋液20公克,水60㏄,A.鹽1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,雞粉少許,B.美奶滋適量,柴魚粉適量,海苔粉適量
做法:
1.熱鍋倒入少許橄欖油,放入豆渣炒至香味四溢,起鍋備用。
2.將所有材料B洗凈,切成細絲備用。
3.低筋面粉過篩,加入其余材料C拌勻成面煳,備用。
4.取作法2所有蔬菜絲加入作法1豆渣、十榖飯、作法3面煳以及所有調(diào)味料拌勻成煎餅,備用。
5.熱平底鍋后加入適量橄欖油,倒入作法3煎餅面煳以中火煎至定型后翻面,煎至熟透且兩面微焦,起鍋盛盤后擠上美奶滋,再撒上適量柴魚粉和海苔粉即可。
通過以上介紹,對山東雜糧煎餅制作方法,都是有著很好的認識,因此在對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在食材搭配上,也是要合理進行,這樣吃的時候,利于人體營養(yǎng)吸收,使得人體可以健康發(fā)展。
榴蓮排骨就是榴蓮殼燉排骨的一種方法,其實榴蓮除了可以生吃當成水果之外,也可以成為公主的美味佳肴,那么現(xiàn)在就來具體了解一下,榴蓮排骨的制作方法以及步驟,這樣就可以發(fā)揮它降火補血補氣的效果。
一、榴蓮殼燉排骨的功效
榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū),被視為“熱帶果王”榴蓮性熱,味甘,是一種營養(yǎng)密度很高的熱帶水果。除去果肉可食外,榴蓮的外殼與肉之間的那層白色瓤是煲湯的好材料,榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良品,榴蓮殼煲的湯具有補血益氣,滋潤養(yǎng)陰的作用,特別適合人在夏季飲用。榴蓮殼可以補陽補氣(白色的瓤部),如果是腫瘤病人,可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內(nèi)一起煮,能夠很好的抗癌消腫。
二、買來的榴蓮吃完后,殼千萬別扔,變廢為寶,可去試著做一道榴蓮殼排骨湯。榴蓮殼燉排骨具有清熱、降火、補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用,特別適合女人在夏季飲用,而且煲出的乳白湯汁也有助于女性對肌膚的美白保養(yǎng)。
三、榴蓮殼燉排骨的做法
準備材料:榴蓮殼半只,排骨800克,紅棗數(shù)枚,姜片,清水,鹽少許。
制作方法:
1、排骨洗凈,焯水。另起鍋放入排骨,一次性將水添足,煮開,加姜片,轉(zhuǎn)小火煮一個小時。
2、將榴蓮白色果殼切成小塊,放入湯鍋,再煮一個小時。
3、加入紅棗數(shù)枚、適量加鹽,煮15分鐘即可食用。
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