普洱屬于黑茶嗎
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“普洱屬于黑茶嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在生活中很多人都喜歡喝茶，然而茶的種類是很多的，不同的種類具有不一樣的功效，在我國茶是分為紅茶和綠茶以及清茶和黃茶還有白茶和黑茶六種類型，普洱茶是屬于云南的特色，通過加工后，讓其具有非常獨(dú)特的特征，同時(shí)也分為生茶和熟茶兩種，在那么普洱屬于黑茶嗎?
第一，普洱屬于黑茶嗎? 黑茶屬于后發(fā)酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外觀呈黑色，故稱為“黑茶”。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶等。
第二，普洱茶的加工與黑茶的加工有著質(zhì)的區(qū)別。黑茶加工過程中鮮葉至成品是連續(xù)完成的，原料嫩度不同，加工的時(shí)間長短不一。普洱茶加工雖然屬于后發(fā)酵，原料基礎(chǔ)不同，鮮葉至成品是間斷的過程，云南普洱茶的前身是綠茶中的曬青。因此，普洱茶工藝不是黑茶工藝。普洱茶采用的原料是云南大葉種曬青毛茶，它有著嚴(yán)格的地域性，只有云南普洱茶區(qū)出的大葉種茶，才具備制作普洱茶的原料前提，除此之外的茶，都不具備這個(gè)條件。就算是嚴(yán)格按照普洱茶的工藝制作的茶品，也不是普洱茶。
第三，由于黑茶加工的原料是中小葉種，其內(nèi)含物質(zhì)相對較低，尤其是有效化學(xué)成分含量少，即咖啡堿，茶多酚，茶多糖等有益成分，微生物作用時(shí)間短，有益成分的轉(zhuǎn)化相對少，且黑茶原料化學(xué)成分未受光的作用，因此沒有光化學(xué)的參與。普洱茶則不同，云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)豐富，尤其是茶多酚，茶多糖等成分是構(gòu)成云南普洱茶的有效物質(zhì)。與普洱茶醇厚，甘滑等品質(zhì)特點(diǎn)相關(guān)，同時(shí)，普洱茶品質(zhì)的形成除茶樹品種外，直接受光化學(xué)和有益微生物的作用，這也是普洱茶品質(zhì)形成與黑茶不同的關(guān)鍵點(diǎn)。
普洱屬于黑茶嗎?普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是云南大葉種曬青毛茶加工而成的后發(fā)酵茶類。黑茶以茶鮮葉為原料，而普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料，經(jīng)過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產(chǎn)品。兩者明顯不同。因此普洱茶不能歸于黑茶類。
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一定有很多人喝過普洱茶，即便沒有喝過，生活中肯定也聽說過這種茶，普洱茶在國內(nèi)是非常有名的，在云南省的西雙版納、臨滄以及普洱等地區(qū)都有廣泛種植這種茶，這種茶喝起來香味非常獨(dú)特，而且滋味非常濃醇，而且是經(jīng)久耐泡的，那么普洱茶屬于哪一種茶類呢？
普洱屬于什么茶類？
普洱茶根據(jù)不同的制作工藝分為生茶和熟茶，很多茶友喝過生茶后說普洱茶屬于綠茶，而有的茶友喝普洱熟茶則認(rèn)為普洱茶屬于紅茶，還有茶友說普洱茶屬于黑茶。那么普洱茶屬于什么茶類呢？下面筆者為大家介紹普洱茶屬于什么茶類。
陳椽教授指出：
“茶葉分類，應(yīng)以制茶的方法為基礎(chǔ)，茶葉種類的發(fā)展是根據(jù)制法的演變?！?/p>
“茶葉分類，其次要結(jié)合茶葉品質(zhì)的系統(tǒng)性?！?/p>
“茶類的發(fā)展歷史先后，也可作為茶葉分類依據(jù)的參考。”
“根據(jù)制法和品質(zhì)的系統(tǒng)以及應(yīng)用習(xí)慣上的分類，按照黃烷醇類含量多少的次序，可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大類……這樣排列，既保留勞動(dòng)人民創(chuàng)造的科學(xué)的俗名，分類通俗化，容易區(qū)別茶類性質(zhì)，而且按照循序漸進(jìn)的原則，以茶葉內(nèi)在變化的簡到繁、少到多，逐步發(fā)展的規(guī)律，加強(qiáng)了分類的系統(tǒng)性和科學(xué)性?！?/p>
普洱茶名目較多，有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)，緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質(zhì)特點(diǎn)是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。它是選用云南大葉種曬青毛茶，篩制成半成品后，經(jīng)過潮水漚堆，促進(jìn)茶葉中多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化，以形成其獨(dú)特的品質(zhì)。漚堆過程要多次散熱透氣，避免燒心。漚堆變色適度后，開堆進(jìn)行自然風(fēng)干。然后經(jīng)復(fù)篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。
很多人把它歸為黑茶。歷史上確有把普洱茶歸為黑茶類，在安徽農(nóng)大出的陳椽教授的《制茶學(xué)》一書中即作此分類。
但是，業(yè)內(nèi)對此存在異議，主要是其工藝和黑茶有異。特別是近年，爭議更大，直到2006年出來的云南省地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里，把普洱茶定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，算是在業(yè)內(nèi)達(dá)成共識(shí)——即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類。至今年7月份，普洱茶地理標(biāo)識(shí)下來后，這種說法就更加有根據(jù)了。另，在國家進(jìn)出口商品目錄中也是將它放在特種茶類里的。
很多上班族都喜歡喝一些茶品，這樣不僅可以提高茶水的味道，還可以給身體帶來很多的益處，茶的種類在我國是分為六大類的，其實(shí)黑茶和紅茶就是其中之一，由于兩種茶類的湯色非常的相似的，很難通過肉眼進(jìn)行區(qū)分，所以很容易出現(xiàn)混淆的情況，那么黑茶屬于紅茶嗎?
第一，黑茶屬于紅茶嗎?不是的，黑茶與紅茶的發(fā)酵程度不同。黑茶：黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶是經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥等傳統(tǒng)制作工序后，再需要經(jīng)過很長的時(shí)間自然發(fā)酵而成的。紅茶：紅茶屬于全發(fā)酵茶，因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶是經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列經(jīng)典工藝過程精制而成，萎凋是紅茶初制的重要工藝，也是茶多酚酶促氧化的關(guān)鍵程序。
第二，黑茶與紅茶的制作原料不同。黑茶：黑茶采用的黑毛茶，原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。紅茶：紅茶是以茶樹的新芽葉為原料，經(jīng)過一系列傳統(tǒng)的制作工藝精制而成的。
第三，黑茶與紅茶的產(chǎn)地不同。黑茶：黑茶主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。紅茶：紅茶的產(chǎn)地非常廣泛，原產(chǎn)地在福建武夷山，后擴(kuò)散至全國各地?，F(xiàn)今的主產(chǎn)地分布在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞等地。黑茶與紅茶的特征不同。黑茶：黑茶，因其成品茶的外觀呈黑色而得名。成茶外形色澤黑褐，沖泡后，茶湯橙黃透亮，葉底黃褐。紅茶：紅茶，因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名;具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
黑茶屬于紅茶嗎?不是的，黑茶與紅茶的種類不同。黑茶：黑茶一般分為：湖南安化黑茶、涇陽茯茶、湖北老青茶、四川六堡茶和云南普洱茶。紅茶：紅茶按照其加工的方法和出品的茶形，一般可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
黑茶和普洱茶都是在日常生活中經(jīng)常被大家引用的兩種茶葉，因?yàn)檫@兩種茶葉較為常見。但是黑茶和普洱茶的外形有些類似，以至于不少人都會(huì)將兩者混淆。可是懂茶葉的人就應(yīng)該知道黑茶和普洱茶兩者的性質(zhì)完全不一樣，并且沖泡出來存在的口感也不同?，F(xiàn)在就一起來看一看關(guān)于黑茶與普洱茶的區(qū)別吧。
1、功效
黑茶和普洱茶在功效上有明顯區(qū)別，普洱茶性質(zhì)溫和沖泡，飲用以后有發(fā)熱的感覺，而黑茶則是一種性質(zhì)寒涼的茶品，它特別適合人們在夏天飲用，有清涼解渴的功效，另外普洱茶對人類的腸胃有明顯保護(hù)作用，飲用以后不會(huì)傷害腸胃，但黑茶卻對人類有腸胃病有明顯治療作用，而普洱茶卻沒有這種功效。
2、口味
黑茶和普洱茶的原料有明顯差別，它們在茶湯的濃度以及茶湯色澤不耐泡性方面都有明顯區(qū)別，而且沖泡以后的茶湯，口味也各不相同。黑茶沖泡以后更顯清爽，它的湯色接近橙色，而且略帶剛性。而普洱茶沖泡以后則入口滑軟，茶色深紅。
3、香氣
黑茶和普洱茶在香氣上也有明顯區(qū)別，黑茶的香氣比較單純，而普洱茶的香味則比較復(fù)雜，他會(huì)因產(chǎn)地和加工工藝以及存放年代的不同而呈現(xiàn)出不同的香味，它給人的整體感覺豐富而厚重。如果說黑茶香味開闊明朗，而普洱茶的香氣則更加深沉。
4、發(fā)酵方式
黑茶和普洱茶的發(fā)酵方式也有明顯區(qū)別，黑茶的加工過程比較復(fù)雜，而且在加工過程中，它需要經(jīng)過殺青揉捻以及渥堆等種工藝，而普洱茶則是采用后發(fā)酵的工藝，它的發(fā)酵過程必須在高溫高濕的環(huán)境下進(jìn)行，而黑茶發(fā)酵時(shí)則對環(huán)境沒有嚴(yán)格的要求。
很多人經(jīng)常喝普洱茶，但確實(shí)不知道普洱茶到底應(yīng)該屬于哪種茶，這也是一個(gè)具有爭議的有趣的話題，很多人也認(rèn)為普洱茶屬于黑茶，但是貴茶和黑茶屬于不同的茶類，有的人還想把普洱茶歸為第七類茶類，其實(shí)要了解普洱茶到底屬于哪個(gè)茶類，應(yīng)該研究一下關(guān)于茶類的分類標(biāo)準(zhǔn)，這樣就有所了解了。
一、關(guān)于六大茶類的分類標(biāo)準(zhǔn)
普洱茶究竟屬于六大茶類的哪一類？既然我們是希望在“六大茶類”中給普洱茶一個(gè)定位，既然“六大茶類”的分類方法及標(biāo)準(zhǔn)是陳椽教授的理論，那么我們就有必要首先看看陳椽教授劃分六大茶類時(shí)所依據(jù)的基本標(biāo)準(zhǔn)。陳椽教授指出：
“茶葉分類，應(yīng)以制茶的方法為基礎(chǔ)，茶葉種類的發(fā)展是根據(jù)制法的演變?！?/p>
“茶葉分類，其次要結(jié)合茶葉品質(zhì)的系統(tǒng)性?！?/p>
“茶類的發(fā)展歷史先后，也可作為茶葉分類依據(jù)的參考?！?/p>
“根據(jù)制法和品質(zhì)的系統(tǒng)以及應(yīng)用習(xí)慣上的分類，按照黃烷醇類含量多少的次序，可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大類……這樣排列，既保留勞動(dòng)人民創(chuàng)造的科學(xué)的俗名，分類通俗化，容易區(qū)別茶類性質(zhì)，而且按照循序漸進(jìn)的原則，以茶葉內(nèi)在變化的簡到繁、少到多，逐步發(fā)展的規(guī)律，加強(qiáng)了分類的系統(tǒng)性和科學(xué)性。”
二、當(dāng)今普洱茶的定義與品質(zhì)特征分析
1.目前國家標(biāo)準(zhǔn)的界定
根據(jù)國標(biāo)GB/T22111-2008，目前普洱茶定義為：
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。
定義中對普洱茶的地理區(qū)域、樹種原料、加工工藝和品質(zhì)特征四個(gè)方面提出了要求，但此處也并未明確指出普洱茶具體屬于哪類茶。
2.普洱生茶與普洱熟茶工藝與品質(zhì)的異同
普洱生茶和熟茶都是由曬青毛茶加工而成，由兩者的加工工藝（圖2）可看出，普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序，這便使兩者無論是品質(zhì)還是內(nèi)含物均發(fā)生了巨大變化（圖3、4）。此外，普洱茶生茶在成型后還要經(jīng)歷一段長時(shí)間的“陳化”作用，這是六大茶類分類中所未涉及的。
在我國湖南省安化縣有一種特殊的茶葉叫做安化黑茶，他屬于安化地區(qū)的特產(chǎn)，是一種經(jīng)過發(fā)酵之后才能夠飲用的茶葉，這種茶葉在我國有著悠久的歷史，而且產(chǎn)量也一直都很高，僅次于紅茶和綠茶，喝起來口感也比較好，營養(yǎng)價(jià)值也高，深受大家的歡迎，那么安化黑茶屬于什么茶呢?
安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。
安化黑茶是中國黑茶的始祖，在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年就正式創(chuàng)制出了現(xiàn)在的安化黑茶，至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居中國領(lǐng)先地位，萬歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷西北。
安化黑茶，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香果香草木香，運(yùn)出資江一船香遍洞庭湖。黑茶現(xiàn)已被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最健康飲品之一。
主要品種
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。
三尖茶
以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級(jí)為主要原料。根據(jù)采用原料等級(jí)的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個(gè)等級(jí)，是安化黑茶的上品，采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成，曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品，清道光年間，天尖和貢尖列為貢品，供皇室飲用。“三尖”茶采用篾簍散裝，是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。
茯磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、渥堆、計(jì)量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)分為特制茯磚和普通茯磚2個(gè)等級(jí)，按照壓制方式分為手工壓制和機(jī)械壓制。茯磚茶內(nèi)的“金花”學(xué)名稱為冠突散囊菌，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素，對人體極為有益，金花越茂盛，則品質(zhì)越佳，干嗅有黃花清香。
黑磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制黑磚、普通黑磚2個(gè)等級(jí)。
花磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制花磚、普通花磚2個(gè)等級(jí)。
安化千兩茶
又稱花卷茶，是以安化黑毛茶二級(jí)、三級(jí)為主要原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產(chǎn)品。安化千兩茶的包裝材料極其講究，用蓼(箬)葉、棕葉襯內(nèi)，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓柱體狀，包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規(guī)格。
營養(yǎng)價(jià)值
安化黑茶的保健效果更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗稱金花)。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對人體有益的成分。
藥用價(jià)值
臨床證實(shí)，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效;硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果，茶葉中硒含量可高達(dá)3.8—6.4毫克/千克。
有的人很愛喝茶，茶是一種文化，在中國的歷史中有著舉足輕重的地位，所以人們都說喝茶喝的是一種品位，是一種文化，那么麻黑普洱茶是怎樣的一種茶葉呢?對于愛茶對茶很有研究的文人雅士來說，這個(gè)又是意味著怎樣的一種境界，今天我們就走進(jìn)茶的世界，讓茶文化渲染我們的腦海吧。
易武麻黑的地理位置
簡介：麻黑屬易武茶區(qū)。易武茶區(qū)位于西雙版納州勐臘縣，包括易武、麻黑、易田、曼洛四個(gè)鄉(xiāng)。原屬古慢撒茶區(qū)，為古六大茶區(qū)之一。
本詞條由“引茶網(wǎng)”編制，網(wǎng)上買茶首選引茶網(wǎng)。
口感：易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香.早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
易武麻黑的生產(chǎn)基地：易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村，屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離麻黑村委會(huì)23公里，距離易武鄉(xiāng)32公里。國土面積2.74平方公里，海拔1,203米，年平均氣溫17.00℃，年降水量2100毫米，適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物。有耕地2,663畝，其中人均耕地4.01畝;有林地447畝。全村轄3個(gè)村民小組，有農(nóng)戶123戶，有鄉(xiāng)村人口668人，其中農(nóng)業(yè)人口668人，勞動(dòng)力226人，其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)226人。2007年全村經(jīng)濟(jì)總收入145.02萬元，農(nóng)民人均純收入1362元。該村農(nóng)民收入主要以茶葉為主。
麻黑古樹普洱茶，以香清遠(yuǎn)揚(yáng)、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱。麻黑古樹普洱茶是古六大茶山慢撒茶區(qū)的主要代表。麻黑古樹普洱茶是易武茶山的注明茶山，從其山頭生產(chǎn)出來的茶葉，深受廣大古樹普洱茶茶迷喜愛。
麻黑茶的特點(diǎn)，最出名的是焦糖香，當(dāng)然也有人說所謂的蜜香，買黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶，確實(shí)在口感上比較難區(qū)分的話，那么，麻黑茶，絕對是最好區(qū)分的茶。焦糖香加上甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構(gòu)成了麻黑茶的總體印象，要把麻黑茶從其他易武茶里分出來，簡直就像小蔥拌豆腐一樣。
根據(jù)以上的說法，我們知道茶的地理位置，對茶的精心的護(hù)理也都是非常的重要的，那么多的心思才能釀造成醇香甘甜的 麻黑普洱茶，而且我們的中國的茶葉是運(yùn)往全世界的，而且普洱對我們的身體也是很有好處的，想減肥的朋友也是可以試試喝普洱茶，希望能幫到大家。
我國是盛產(chǎn)茶葉的大國。在我國南方，很多地方都有生長的茶葉，而茶葉的品種也是相當(dāng)多的，不同品種的茶葉有著不同的口感和功效。黑茶和普洱茶就是其中的兩種。黑茶和普洱茶在口感上有著極大的差別，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。有些人還會(huì)通過喝茶來減肥。那么，黑茶和普洱茶哪個(gè)減肥呢？
黑茶和普洱茶哪個(gè)減肥效果好
從實(shí)際功效來看，兩者的減肥效果其實(shí)都差不多，因?yàn)閱我揽亢炔鑱頊p肥效果不會(huì)特別明顯。如果非要選的話，我會(huì)選普洱茶，因?yàn)閷p肥有利的成分比較多一點(diǎn)。
一方面普洱茶茶葉中含有大量的茶多酚、葉綠素、維生素C等多種營養(yǎng)成分，這些有效成分綜合作用能夠幫助人體燃燒多余的脂肪;另一方面是，普洱茶獨(dú)特的發(fā)酵制作過程中會(huì)形成的多種有益菌群，其中部分菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收，而部分菌群含有微量脂肪分解酶，這種酶對脂肪分解具有顯著功效。
喝普洱茶減肥注意事項(xiàng)
1、想要通過喝普洱茶達(dá)到有效減肥，就必須規(guī)律飲食，一日三餐要準(zhǔn)時(shí)、定量，不要宵夜。
2、喝普洱茶后會(huì)較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時(shí)可喝普洱茶。
3、普洱的年份越久遠(yuǎn)越陳香，效果也越好。更能促進(jìn)腸胃消化，分解脂肪。
想要單純通過喝普洱茶來達(dá)到減肥效果，是不實(shí)際的，我們還是需要從飲食以及運(yùn)動(dòng)等多方面入手，喝普洱茶只是一種促進(jìn)作用。如果減肥者依然暴飲暴食并且不運(yùn)動(dòng)，喝多少的普洱茶也還是無濟(jì)于事。而相比起來，普洱茶會(huì)比黑茶更具有減肥效果，各位女性朋友們可以多喝一點(diǎn)。
在生活中很多人都特別喜歡喝普洱茶，普洱茶也是我國一種比較名貴的茶類，快查主要以它的味道最為出名，有一些人比較喜歡喝黑茶，黑茶并不是采摘之后就能夠直接喝的，而是用黑毛茶原料發(fā)酵的，這種茶在我國不僅有著悠久的歷史，而且還是一種產(chǎn)量很大的茶，那么黑茶與普洱茶都有哪些區(qū)別呢?
黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后，即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料，黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大，僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量，成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主，部分內(nèi)銷，少量外銷，因此，習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。
黑茶是什么茶，與普洱茶有何區(qū)別?
中國黑茶源于安化。益陽安化黑茶歷史悠久，素有黑茶之鄉(xiāng)稱譽(yù)。世界第一支千兩茶、中國第一片黑磚茶、第一塊茯磚茶、第一塊花磚茶都產(chǎn)生在益陽安化縣。安化先有茶后有縣。價(jià)值連城的黑茶，多年來一直徘徊于茶之邊緣不為人們熟知，是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。隨著人們生活水平的變化和對生命健康的追求，黑茶越來越引起人們的重視和關(guān)注。
原料較嫩的黒毛茶加工而成的散茶，分為“芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、鄉(xiāng)尖、生尖、捆尖”七種?！把考狻焙汀鞍酌狻背Ｏ倒扔昵安烧囊谎恳蝗~，白毫顯露，是黑茶中的極品，作為茶商饋送達(dá)官、富商、親友的高貴禮品。但是數(shù)量很少，未能成為市場交易的商品。天尖以下各茶，質(zhì)量漸粗，都是商品茶。傳統(tǒng)的“天尖、貢尖、生尖”均為篾簍包裝，重量分別為50公斤、45公斤、40公斤。體大量重，不便運(yùn)輸合攜帶。20世紀(jì)末，逐漸改大篾簍為小篾簍，有5公斤、2公斤等規(guī)格包裝。
天尖、貢尖、生尖在湖南歷史上稱為“三尖”茶，是湖南黑茶的上品，采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成。滋味醇厚，品質(zhì)穩(wěn)定，甘潤爽滑，有獨(dú)特的松煙香。三尖茶采用篾簍散裝，是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。天尖、貢尖、生尖加工技術(shù)較為簡單，原料經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘焙、拼堆、包裝等工序。三尖茶長期飲用具有減肥功效，可以泡飲，也可以煮飲，既適合清飲也適合制作奶茶。歷史上，三尖主要供富有階層飲用，是西北地區(qū)貴族極為推崇和喜愛的飲品。清道光年間(1825年前后)，天尖和貢尖列為貢品入朝，供皇室飲用。
普洱茶和黑茶還是有區(qū)別的，黑茶屬于后發(fā)酵茶，也是我國比較特有的茶類，可以說黑茶在我國有著悠久的歷史，它主要是以小葉種茶為主要的原料，普洱茶和黑茶，從內(nèi)容到本質(zhì)都有所不同，比如說從產(chǎn)地方面，普洱茶一般都產(chǎn)于云南普洱地區(qū)。普洱茶比較耐泡，有時(shí)候可以泡20泡。
普洱茶與黑茶的區(qū)別：
1，黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵陳化，或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。
2，黑茶與普洱茶的外形，內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。黑茶主要做成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶；普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶，可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。
3，以下材料足以說明，普洱茶不是黑茶。
普洱茶六奇
（1）產(chǎn)地奇：經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。
（2）品種奇：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉。
（3）原料奇：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。
（4）形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。
（5）品質(zhì)奇：普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng)，可儲(chǔ)存一百年左右。
（6）飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。
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