糖醋板栗的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“糖醋板栗的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
板栗的做法非常多，最常見的就是糖炒栗子，除此以外也可以做成糖醋板栗，這也是非常有營養(yǎng)的一種美味，它的主要的食材就是板栗和雞翅，做好以后不但口感新鮮，營養(yǎng)功效也是非常不錯(cuò)的，在調(diào)理腸胃，提高免疫力方面都能發(fā)揮很好的作用。而且雞翅的鮮味也能夠充分的融入到板栗里面，我們來看一下它的做法。
糖醋板栗的做法
用料
主料：雞翅6個(gè)、栗子(鮮)適量
調(diào)料：色拉油適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、番茄醬適量、玫瑰露適量、瑞士汁適量
板栗去皮的小妙方：
1.板栗洗凈，切兩半，水開后煮5分鐘
2.趁熱剝?nèi)グ謇醯挠矚ず屯馄?/p>
3.雞翅剁兩半
4.雞翅焯水備用，準(zhǔn)備好調(diào)料
5.油爆姜蒜
6.下雞翅煎至微黃，下老抽，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗
7.加清水蓋過雞翅，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后大火收汁
菜品特色
栗子的季節(jié)要多吃栗子哦!正好買了雞翅，不想烤來吃，拿來燒板栗吧!加了番茄醬的調(diào)汁，在色澤上非常的誘人，口感上也更上一個(gè)層次!
板栗的功效
第一：治療腰腿無力，起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。
第三：治療糖尿病
專家通過研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
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沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好烤板栗糖炒板栗這道菜。
2.21.根據(jù)烤盤大小，選擇板栗多少，我的烤箱小，所以我用了600G
3.14.切好小口的板栗在糖水中泡1-2個(gè)小時(shí)。
4.23.砂糖加水煮成糖漿，注意不要煮得太稠了，稀一點(diǎn)就好。
5.5.烤盤上鋪上錫紙，200度，烤10分鐘。
6.6.取出繼續(xù)在之前的糖漿中泡一會(huì)兒。此步是很有必要的，因?yàn)槿绻趼源瞬剑境鰹榈陌謇鯕?huì)很脆。
7.7.重新進(jìn)烤箱，繼續(xù)200度烤25分鐘。
8.8.烤好的板栗開口笑的很燦爛哦。
9.9.出爐裝盤了。
潛心的鉆研才成就了烤板栗糖炒板栗，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法，自己在家做，糖水板栗的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、電磁爐燒水，放上架子，板栗用容器裝好，然后蓋上蓋子蒸15分鐘。（不要用水煮，甜味和營養(yǎng)價(jià)值都被煮沒了）
3、待板栗背上的十字架翹起，關(guān)電磁爐，涼一會(huì)就可以開始剝板栗了。（但是不要太涼了，會(huì)不好剝）
4、剝好板栗待用。
5、用清水沖洗一遍剝好的板栗，洗去剝板栗時(shí)殘留的皮毛。
6、然后用電飯鍋隔水燉，這樣湯更清，板栗也不會(huì)變糊。加入適量的水和冰糖，根據(jù)個(gè)人口味來放。
7、半小時(shí)后就可以出鍋咯！
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，糖水板栗的做法很容易，同時(shí)還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)板栗燜飯的做法。
2.12電飯鍋煮飯，米和水的比例為1：1
3.21板栗放入開水中加熱后去皮，切成小塊，熱鍋下油炒至表面稍硬，這樣的板栗較香。
4.1將青蒜切碎，蒜白和綠葉要分開放。臘腸切薄片，蝦米剪小塊，豬肉切丁。
5.2板栗炒好后放入電飯鍋內(nèi)與米同煮。
6.熱鍋下少量油，打中火，先放入蒜白炒香，然后放入蝦米和臘腸煸香，再放入蒜葉炒香。
7.鍋中加入豬肉炒熟。
8.最后調(diào)入味精和鹽，拌勻。
9.將炒好的料倒入煮好的飯內(nèi)，再燜一小會(huì)。
10.開鍋拌勻即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的板栗燜飯。
板栗我們又叫做是栗或者是中國板栗，板栗的營養(yǎng)非常的豐富，板栗里面含有豐富的維生素和多種微量元素，板栗里面含有的鉀元素特別的多，我們知道鉀元素可是我們體內(nèi)不可缺少的元素，鉀元素有調(diào)節(jié)血壓的功效并且能保護(hù)我們的血管。
板栗我們可以直接食用也可以用來做菜，用板栗來搭配雞肉是一種不錯(cuò)的選擇，板栗還可以做成板栗餅，板栗餅可是福建的特色小吃。
板栗在福建省分布廣泛,成片栽培的主要有上杭、長汀、永泰、德化、建陽、沙縣、壽寧、閩清等縣(市),絕大部分栽植在河流沖積臺(tái)地和較低的丘陵山地。其中汀江流域產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的一半
板栗餅_福建省閩北特色小吃:
由產(chǎn)自閩北山區(qū)小殼板栗為料,輔以蔗糖、精粉、花生油烘培而成! 不含香精、色素、純綠色食品，它營養(yǎng)豐富，老少皆宜，具有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血健脾，久吃不上火等功效!
成品呈金黃色，無殼、無粒、無雜質(zhì)，松軟可口，餅皮有多重薄皮疊成，色、香、味俱佳。食時(shí)起酥、綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口。
餅內(nèi)板栗餡清甜滋潤，含大量蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成份，深受人們喜歡!吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.無論是做早餐、宵夜、還是配茶、做零食，都特別適合,是男女老幼喜愛一種天然低糖素產(chǎn)品!
【制作方法】
買半斤板栗,
煮熟了后壓成泥,
紅棗泡開切成小粒,
跟面粉和在一起,
做成一個(gè)個(gè)小圓球一壓就成餅的雛形了,
粘上些芝麻入油鍋一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黃色啦.
其實(shí)做板栗餅和香酥餅差不多，原料上，板栗餅就比香酥餅多加板栗，芝麻和棗泥。
上文我們認(rèn)識(shí)了什么是板栗，我們知道板栗有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生的功效，常吃板栗能夠起到很好的日常保健的效用，板栗可以用來做成板栗餅，上文詳細(xì)介紹了板栗餅的做法，大家可以參考板栗餅的做法后自己也自制出板栗餅來。
蛋糕，我們并不陌生，日常生活中，有很多人都喜歡吃蛋糕。蛋糕的口味多種多樣，奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等，不管是哪種口味的蛋糕，似乎都是非常好吃的樣子，尤其是一些小孩子，特別喜歡吃蛋糕。板栗蛋糕就是蛋糕中的一種，就是在制作蛋糕的時(shí)候加入了一些板栗。
板栗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是它里面含有的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，能治療我們常見的高血壓病、骨質(zhì)疏松、冠心病以及動(dòng)脈硬化，對(duì)于延年益壽和抗衰老來說，板栗有良好的作用，是一種滋補(bǔ)佳品。
板栗蛋糕的做法：
原料備用。
雞蛋打散，加入砂糖。
攪拌均勻后加入適量的檸檬屑。
篩入低筋面粉和泡打粉。
攪拌均勻。
黃油隔水加熱融化。
7.加入融化的黃油攪拌均勻，面糊呈粘稠狀。
8.熟板栗仁切成小塊。
9.放入蛋糊內(nèi)，攪拌均勻。
10.蓋上保鮮膜，放冰箱內(nèi)冷藏1小時(shí)。
11.將面糊擠入油力士內(nèi)，空模內(nèi)倒入適量的水。
12.預(yù)熱烤箱180度 中層 烤20分鐘左右。
13.烤好后放在涼曬架上即可。
. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
另外，栗子里面含有豐富的維生素，多吃的話有助于骨骼健康，能夠延緩人的衰老速度，尤其是對(duì)于老年人來說，吃板栗的好處更大。蛋糕雖然好吃，但是含糖分比較高，所以不宜多吃，每次吃適量就好了，否則的話就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款板栗雞塊，以后可以自己在家做一下哦。
2.21煮好撈出剝皮備用。
3.1焯好用清水清洗幾遍備用。
4.2雞肉放入鍋里焯一下。
5.準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜，八角，花椒。
6.起鍋熱油，放入一匙白糖化開。
7.放入雞肉翻炒上色。
8.放入蔥姜蒜，八角，花椒炒香，調(diào)入生抽，老抽。
9.放一碗水，適量鹽大火燉10分鐘。
10.放入板栗中火燉10分鐘。
11.填適量雞精調(diào)味就可以出鍋了。
12.出鍋裝盤后撒點(diǎn)蔥花在上面。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過小編今天介紹的板栗雞塊，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
對(duì)于很多人來講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡單，并非有些人想的那么難，比如說板栗酥餅的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、鍋底放少許油，倒入栗子糊炒干，以可以搓成團(tuán)為準(zhǔn)。
3、酥油團(tuán)：100g面粉、50g特質(zhì)調(diào)和油和成酥油團(tuán)，松弛20分鐘左右；
4、、酥皮：250g面粉、60g豬油、35g白糖、100ml左右開水和成酥皮團(tuán)，松弛20分鐘左右；
5、酥皮搟成片，酥油團(tuán)放在酥皮上，包起來；包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片將搟好的面片從一個(gè)長邊卷起成長筒狀，準(zhǔn)備切小份。做栗子餅搟好的面片從一個(gè)長邊卷起成長筒狀，切小份；將小份壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型。塞進(jìn)餅干模具壓出圖形。
6、放進(jìn)白芝麻里滾一下，壓實(shí)做好的栗子餅表面刷上水，180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。OK了~~
7、口味可以自己隨意搭配
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，板栗酥餅的做法簡單，可以打消顧慮。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下板栗米糕這道菜的做法。
2.給板栗切一個(gè)口。
3.在開水鍋中煮五分鐘，把皮剝開。
4.再把板栗切碎，待用。
5.把泡過的米在料理機(jī)中加0.2升的水打成米漿。
6.給米漿過篩。
7.加入玉米淀粉和荸薺粉，糖。拌勻。
8.拌好的米漿，不稠厚，也不是特別稀，流動(dòng)快。
9.鍋里燒開水，給模具或小碗涮油，放上板栗。
10.裝入米漿，蒸約十分鐘即可。
11.蒸好的樣子。待涼脫模。
板栗米糕的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
大部分中老年人都比較喜歡喝粥，因?yàn)楹戎嗖粌H能夠養(yǎng)胃，而且更容易消化。粥分為很多種類型，不同的食材和粥放在一起煮，味道也不一樣。板栗和粥放在一起煮營養(yǎng)更高，板栗粥不僅有板栗淡淡的甜味，還有粥的綿綢口感，做板栗粥一定要掌握火候，下面教大家板栗粥的做法。
主料：大米適量栗子(鮮)適量
調(diào)料：水適量
煮栗子粥的做法:
1.栗子十幾顆洗干凈，用刀在栗子頂端劃開十字口。
2.栗子加水(水位沒過即可)入鍋煮開，拿出來迅速?zèng)_冷水，沖過冷水溫度低下來就馬上一顆顆剝皮了，(剝皮的時(shí)候保持其他未剝皮的栗子還在冷水中浸泡，若拿出來干了就不好剝)
3.珍珠米洗凈(浸泡半小時(shí)比較好煮)，加水，煮粥
4.用料理機(jī)把栗子打碎，(未打碎顆粒比較大的，可以先放入鍋中和米一起煮)
5.栗子粉則在粥煮好后，再放入粥中
6.放入栗子粉后，要一直攪拌，不然會(huì)粘鍋底，再煮開一次即可
7.喜歡甜的就加糖桂花或白糖，喜歡咸的配著小菜，棒極了
營養(yǎng)功效:
1、栗子功效主治：養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血?！妒澄锉静荨分惺沁@樣記錄栗子：“主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人耐饑?！?/p>
2、煮粥一定要選珍珠米，因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名，中國最好的珍珠米產(chǎn)地在東北，個(gè)人覺得北方的米是一年一熟，南方的米則一年兩熟，北方米的營養(yǎng)價(jià)值更高些。
秋季，栗子收獲的季節(jié)。栗子也叫“腎之果，腎病宜食之”，具有健脾益腎，強(qiáng)筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質(zhì)的人常食用。
板栗生熟皆可食。熟食又和胃健脾，對(duì)于脾虛引起的腹瀉效果也不錯(cuò)。而單從補(bǔ)腎這一療效而言，生食的效果更強(qiáng)些。
生栗子，尤其適合老年人，腰膝酸軟、無力，牙齒松動(dòng)、脫落，尿頻、把不住等腎氣不足的癥狀。食用方法為：生栗子風(fēng)干，每天早晚各服用3顆。先在嘴里慢慢的嚼碎，直到口感無渣化為津液，再緩緩的咽下。
栗子雖好，但不宜多吃，多了反而難消化傷脾胃。熟吃10顆左右足矣。
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