西蘭花是轉基因蔬菜嗎
養(yǎng)生蔬菜。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪?,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“西蘭花是轉基因蔬菜嗎”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
西蘭花是常見的綠色蔬菜,煎炒烹炸都可以使用西蘭花,它的營養(yǎng)非常的豐富,對人體有很好的保健的作用,從西蘭花的角度來說它不屬于轉基因的食物,所以說對于朋友們來說可以放心的食用西蘭花,在提高免疫力,在預防疾病方面都有一定的作用,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
西蘭花是轉基因蔬菜嗎
西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜,屬十字花科蕓薹屬甘藍變種。原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū),近年我國有少量栽培,主要供西餐使用,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。請您放心食用。
從歷史上看,西蘭花原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū),我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。十字花科蕓苔屬甘藍種中以綠色花球為產(chǎn)品的一個變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀末傳入中國??梢哉f,西蘭花并不是轉基因蔬菜。
經(jīng)常吃西蘭花有什么好處
1.西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力。
2.西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預防癌癥的作用。為此,西蘭花被譽為“防癌新秀”。西蘭花可是抗癌的高手哦,對于預防癌癥有好處,還可以有提高免疫力的作用,對于排毒養(yǎng)顏有好處。
3.西蘭花對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預防的功用。
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4.富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。因此,西蘭花堪稱糖尿病患者的福音食品。西蘭花可以有減少腸胃疾病的作用,還可以促進食欲,對于降低血糖有好處,還可以有降血糖的作用。
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上了一定年紀的人,都知道保健養(yǎng)生的重要性,所以平時會吃很多有滋補作用的食物,今天為大家推薦黑豆,就可以用黑豆燉粥來吃,黑豆的蛋白質(zhì)含量非常高,另外含有豐富的維生素和黑色素,經(jīng)常吃黑豆不僅能夠緩解機體的衰老,還能夠降低血液的粘稠度等等,那么黑豆是不是轉基因食品呢?
黑豆是轉基因嗎?
黑豆,這種豆類是很多人都是喜歡的,可多人喜歡了,那么黑豆是轉基因嗎?是寒性的嗎:
黑豆是轉基因嗎:
不是的。
黑豆蛋白質(zhì)含量36%,易于消化,對滿足人體對蛋白質(zhì)的需要具有重要意義;脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用;黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質(zhì),其中B族維生素和維生素E含量很高,具有營養(yǎng)保健作用,黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質(zhì)需求都是必不可少的。
黑豆是寒性的嗎:
黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補腎養(yǎng)血之功能。既能補身,又能去疾,藥食咸宜。黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗衰、防老、養(yǎng)顏美容的功能。
黑豆不是轉基因的食物,也不是寒性食物。
綠心黑豆和黃心黑豆都是黑豆的一種,最大的區(qū)別就是剝開之后顏色不一樣,其中綠心黑豆比較名貴,而黃心黑豆是從日本引進的一個品種。
外觀區(qū)別
綠心黑豆:綠心黑豆分為大黑豆和小黑豆兩種,一般豆形都是圓形,并且不是很均勻。
黃心黑豆:黃心黑豆只有小粒的品種,形狀偏扁,微微有一些橢圓。
滋補作用區(qū)別
綠心黑豆:綠心黑豆是改良品種,其滋補的作用稍弱。
黃心黑豆:黃心黑豆是老品種,之前藥用的黑豆都是黃心小黑豆,其滋補的作用更強,特別是健脾補腎的作用更強。
黑枸杞肯定不是轉基因。關于黑枸杞的歷史傳說早已有資料可查。只是因為古代并沒有發(fā)現(xiàn)花青素的神奇功效,加上黑枸杞采摘困難,食用成本大,所以沒有很好的傳承下來。黑枸杞和冬蟲夏草都有著漫長的人類使用的記載,相比較而言, 黑枸杞的使用記載可追溯到周朝,比起冬蟲夏草始記于唐朝,早了近1600年
黑枸杞的歷史傳說:黑枸杞是一種神奇的東方神草,它的背后也被賦予了神奇的故事。關于黑枸杞的傳說,眾說紛紜:1、也有另外一種說法,相傳在北宋年間,某日有位朝廷使者在途中見一位年約十六七歲的姑娘,手執(zhí)竹竿正在追打一個白發(fā)蒼蒼、弓腰駝背八九十歲的老翁。使者攔住那姑娘責問為何這樣對待老人,那姑娘回答:這人是我的曾孫兒。使者驚道:那你為何要打他呢?答曰:家有良藥他不肯服食,年紀輕輕就這樣老態(tài)龍鐘的,頭發(fā)也白了,牙齒也掉光了,就因為這個,我才要教訓他。使者好奇地問道:你今年多少歲了?姑娘應聲說:我今年已有歲了! 2、據(jù)《周易》記載天玄地黃,玄即為黑,周天子在祭天之時所穿的衣服就是黑色;而朔方,就是在今天的陜甘寧邊區(qū)等地。
北方的獫狁部落舉兵襲周,周文王姬昌數(shù)次發(fā)兵征伐,屢屢受挫,遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆,天子命我,城彼朔方。南仲在朔方御敵之時,不慎因傷身染惡疾,藥石無醫(yī)。一黑衣白須老者前來,贈玄色枸子,得之,日日嚼食,身輕而愈,老者離去,傳為上古玄帝顓頊化身。時至獫狁大敗,南仲得勝而歸,獻枸于姬昌。文王食之,大悅,贊其味甘健體,乃天之神果,遂將玄色定為天子之色,將黑枸杞樹賜名為東方玄木。
《詩經(jīng)小雅出車》:王命南仲,往城于方。出車彭彭,旗旐央央。天子命我,城彼朔方。赫赫南仲,玁狁于襄。
《周易》稱夫玄黃者,天地之雜也,天玄而地黃。
從《詩經(jīng)小雅》到唐宋,再到明清,有許多描寫枸杞的詩歌。近現(xiàn)代,也不斷有人為枸杞賦詩。
大多數(shù)人平時都是非常喜歡喝小米粥的,很多人喝的小米粥基本上都是黃色的,其實小米粥的種類除了有黃色的之外,還有綠色的小米,不過很多人可能平時都沒有見過綠色的小米,擔心綠色的小米是轉基本食品,其實綠小米才是天然的小米,只不過是一種新的品種,并不是轉基因,大家無需擔心。
1、綠小米的功效作用
1、補益脾胃
綠小米最大的功效就是補益脾胃,當人們出現(xiàn)反胃熱痢以及脾胃功能不全時,都可以通過食用綠小米來調(diào)理,它能溫中和胃,提高脾胃功能,也能修復受損的胃黏膜,能有效減少消化不良和惡心嘔吐以及拉肚子等不良癥狀的發(fā)生。
2、補腎
綠小米還是一種能補腎的食材,平時人們食用以后能補益腎氣也能養(yǎng)精氣它能有效蝗高人類的腎功能,當人們出現(xiàn)腎虛和中氣下陷時都能多吃些綠小米,就能讓這些不良癥狀明顯減輕。
3、養(yǎng)心安神
平時人們使用綠小米,不但能提高脾胃功能,還能養(yǎng)心安神,因為它含有的多種氨基酸,能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng),能鎮(zhèn)靜安眠,也能養(yǎng)心安神,它特別適合那些患有神經(jīng)衰弱和失眠以及抑郁等不良癥狀的人群食用,而且在中醫(yī)中還經(jīng)常用綠小米來代替安眠藥,它對人類失眠的治療效果特別明顯。
4、滋陰消炎預防流產(chǎn)
綠小米是最適合女性食用的一種健康食材,它含有豐富的氨基酸,這些氨基酸被人體吸收以后能滋陰潤肺也能抗菌消炎,它對女性高發(fā)的女性私處炎以及盆腔炎都有很好的預防和緩解作用,另外綠小米還有一定的安胎作用,女性懷孕以后食用綠小米能有效降低流產(chǎn)的發(fā)生機率。
5、綠小米和黃小米區(qū)別
綠小米是吉林省國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米谷子新品種。通過國內(nèi)知名的谷子育種、基因研究、營養(yǎng)學等方面專家的技術鑒定,該品種被一致認為填補了全球自然界無綠色小米的空白,有望成為繼“沁州黃”小米之后身份最高的谷類作物,其開發(fā)價值比黃小米更大。2004年綠小米被國家科技部列為農(nóng)業(yè)科技成果轉化項目的首批品種。
幼苗葉片、葉鞘均為綠色,株高160厘米,穗長紡錘狀,穗長25厘米,穗粒重16.9克,刺毛長,穗粒松緊適中,谷殼草黃色,米粒呈深綠色,圓形,千粒重2.5~3克,出米率85%以上,穗草比1:1,北方春播從出苗到成熟120天,華北地區(qū)夏播成熟期90天左右。
據(jù)國家農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢測中心抽樣分析,蛋白質(zhì)含量12%,脂肪3.7%,賴氨酸0.29%,直鏈淀粉含量14.6%,膠稠度113毫米,糊化溫度2.3(堿清指數(shù)級別)。同時富含多種維生素及一種含有消除疲勞功能的化學物質(zhì)——輔酶Q10(CoQ10)的新型小米。經(jīng)常食用可起到降血脂、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、提高肌體免疫力、防止心血管疾病等作用,是一類特種“營養(yǎng)型”、“功能型”米種。
黃小米有益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。黃小米含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素。作用,益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。防治消化不良的作用。防止泛胃、嘔吐的作用。具有滋陰養(yǎng)血的作用。
或許很多人不知道苞米是什么,實際上,這就是大家熟知的玉米,苞米這種稱呼一般出現(xiàn)在北方地區(qū),南方地區(qū)人們一般稱之為玉米或者包谷,苞米是我國非常重要的糧食作物,做成很多食物來吃,近些年來,市場上出現(xiàn)了一種水果苞米,可以當成水果來吃,這樣的苞米是不是轉基因食品呢?
水果苞米是轉基因嗎?
一、水果玉米是轉基因嗎?
水果玉米是通過雜交技術培育出來的,與轉基因品種完全不同。水果甜玉米是由于一個或幾個基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米的風味大多由甜度決定,而甜度又受胚乳中糖和淀粉數(shù)量的影響。這都離不開一些突變體的作用。大部分突變體能提高胚乳中可溶性糖含量,降低淀粉含量。一個含糖突變基因的作用,可以增加水溶性多糖含量而減少淀粉含量。僅這一個特殊的突變體就有經(jīng)濟上的重要性。
二、水果玉米和甜玉米有哪些區(qū)別?
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,生吃熟吃都特別甜脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。水果玉米有很多品種,都具有非常高的營養(yǎng)價值。
甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。
生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價值高,被當今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。
甜玉米在中國也有栽培。植株較矮,分蘗力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色,胚較大,乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。
三、水果玉米品種
水果玉米從含糖量上分為普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加強甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品種。從顏色上分為:黃色、白色、雙色(黃白相間)、和純白色四種。
油是我們炒菜的一種必備調(diào)味品,油分為轉基因油和非轉基因油,其實轉基因油和非轉基因油各有利弊,轉基因油可以幫助我們很好的補充一些其他作物中的營養(yǎng),非轉基因油可以幫助我們使用一些天然的安全的油,總結一下油是轉基因好還是非轉基因好吧。
花生油都是非轉基因的,但花生油加溫時油泡泡特多,不能炒菜,尤其不能中國式爆炒,花生油冬季會凝固,冬季不能用來拌涼菜,花生油放置超過三個月,一般會黃曲霉素超標,該成分是強致癌物,因此我拒絕花生油.
大豆油基本上是轉基因的,國產(chǎn)的非轉基因大豆,價格高,出油率顯著低于轉基因大豆,上一次我看見超市里一個用特大字標注是“非轉基因大豆油”的,價格是69.9元/5L,我一看就知道是假的,因為如果真是非轉基因大豆壓榨的,出油率一般在15%左右,要生產(chǎn)5L的非轉基因大豆油,需要消耗至少60斤大豆,而在一般的農(nóng)貿(mào)市場這樣的非轉基因大豆60斤,基本要180元才能買到.
我個人絕對不會購買那些用大字標注“非轉基因”的任何產(chǎn)品,因為我信不過這一類標注.
我堅信敢于在油瓶上標注“轉基因”字樣的,都是相對誠實得多的企業(yè).
我們服用轉基因油的時候還是盡量使用一些非轉基因油,非轉基因油可以幫助我們補充體內(nèi)需要的營養(yǎng),而且不會給我們自身帶來任何的副作用,天然的非轉基因油可以放心食用,經(jīng)常性的食用一些非轉基因油還可以有效的補充蛋白質(zhì)。
人到了老年之后,血管功能就會下降,然后容易出現(xiàn)血管硬化、低血壓以及一些心臟疾病,為了預防這些疾病,老年人們就可以多吃一些胡蘿卜,另外老年熱吃胡蘿卜還能降低膽固醇等等??赡芎芏嗳寺犝f過手指胡蘿卜,這是一種很不常見的胡蘿卜品種,那么這是不是轉基因食品呢?
手指胡蘿卜是轉基因嗎?
手指胡蘿卜不是轉基因的,只是品種問題。手指胡蘿卜是袖珍迷型胡蘿卜,個頭比普通胡蘿卜小3-4倍。大小跟人的手指接近,形狀像人的小拇指。好看的蔬菜(番茄,土豆,胡蘿卜,茄子,青椒等等)往往被誤認為是轉基因的,其實全部都不是的。
全世界都沒有轉基因的胡蘿卜。
個頭大的,好看的蔬菜往往被誤認為是轉基因的,其實全部都不是的。一方面了解的就是中國政府沒有批準任何轉基因蔬菜的種植,另一方面國內(nèi)和國際上,也沒有相關報道說開發(fā)了品種。
西紅柿倒是有轉基因的,但是是轉來使得某個營養(yǎng)物質(zhì)含量變高然后提取之后做保健品的,而且也似外國在做,國內(nèi)沒有。
非轉基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部
是往內(nèi)凹的。
注:胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有,夏季的一般是轉基因的。
轉基因食物不能這么分的,胡蘿卜這個物種是自然存在的,轉基因食物是人們把某些優(yōu)良性狀的控制基因?qū)肽成锛毎麅?nèi),培養(yǎng)而成轉基因生物,但是也只有經(jīng)過操作的那個個體和他的后代擁有外來基因,并非整個物種都是轉基因生物。
不知什么時候網(wǎng)上開始流言說紫薯是轉基因的食物,但實際上大家不需要去擔憂,紫薯絕對可以稱得上是非常天然的食物了,不是轉基因食品,安全健康,營養(yǎng)價值高。
1、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。紫色是紫薯中存在花青素,花青素分子量:287.246,分子式:C15H11O6 這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),花青素存在于植物細胞的液泡中,可由葉綠素轉化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良環(huán)境也會促進花青素的形成和積累。
2、近年來,人們開始注意食品營養(yǎng),發(fā)現(xiàn)紫薯的營養(yǎng)價值很高,各地農(nóng)業(yè)科研單位育出很多產(chǎn)量高、品質(zhì)好的紫薯新品種,市場上紫薯就多了起來,而且價格也高于一般品種。許多食品都含有花青素,在眾多紫色食品中,紫薯不僅產(chǎn)量高、成本低;而且花青素含量也高,所以倍受青睞。最近不斷發(fā)表有關紫薯的研究論文,如《現(xiàn)代食品科技》2009年發(fā)表了《紫甘薯花色苷光譜特性及抗氧化性的研究》,研究表明紫甘薯花青素有較強的抗氧化作用。
3、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出,“其實,天然植物本來就是形狀多樣的。同樣一種東西,個頭有大有小,色彩五顏六色。人們只看到一種大小、一種顏色的產(chǎn)品,只是因為人類普遍種植這種品種而已。比如說,把各種番茄品種之間互相雜交,就能育出深紅色、粉紅色、黃色、綠色等不同顏色,以及不同大小的番茄來。這些是很正常的事情,和轉基因完全不挨邊。就好比人有不同民族,不同種族通婚之后,就會生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和頭發(fā)顏色、個頭高矮等發(fā)生變化的混血兒來一樣。相反,一些轉基因產(chǎn)品往往看起來很正常,所以說,不能用顏色或大小來判斷是否轉基因產(chǎn)品?!?/p>
4、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員何教授的權威解答:“集中回答大家經(jīng)常詢問的問題:根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理辦公室2013年4月27日發(fā)布的信息,截至當時,我國共為7種轉基因植物發(fā)放了農(nóng)業(yè)轉基因生物安全證書:耐貯存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗蟲水稻和轉植酸酶玉米?!弊鲜聿⒉话ㄔ谶@其中,這也就給了我們非常權威的答案,那就是紫薯不是轉基因食物,它是天然食品。
喜歡煮粥的人肯定不會錯過一種美食,那就是紫薯,或者說紫紅薯。與一般的紅薯相比較而言,紫薯的個頭比較小,而且它吃起來更加的粉,但是在甜度上沒有紅薯高。不少人細化直接將紫薯煮熟當做主食吃,這樣可以短時間內(nèi)替代主食。紫薯與紅薯很相似,那紫紅薯是轉基因食品嗎?
1、自古以來紫薯就是天然食物:
由于甘薯產(chǎn)量高,適應性廣,在全國很多地方都有種植,在北京、天津叫白薯、山東、東北叫地瓜、河南、湖南叫紅薯、安徽、江浙叫山芋、廣東、福建叫番薯、四川叫紅苕。
2、為何紫薯會有紫色?
紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin),花青素分子量:287.246,分子式:C15H11O6
這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),花青素存在于植物細胞的液泡中,可由葉綠素轉化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良環(huán)境也會促進花青素的形成和積累。在植物細胞液泡不同的pH值條件下,使花瓣和葉片呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多,細胞呈酸性,在酸性條件下花青素呈紅色或紫色,所以花瓣和葉片呈紅紫色、也是紅葉出現(xiàn)在秋天的原因。在眾多紫色食品中,紫薯不僅產(chǎn)量高、成本低;而且花青素含量也高,所以倍受青睞。
3、花青素的作用:
(1)根據(jù)科學研究,在人體內(nèi)有一種有害物質(zhì),叫《自由基》,它氧化和破壞人體細胞,使人生病、衰老、和死亡。大約 80%-90%
的老化性疾病都與自由基有關,其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心臟病、白內(nèi)障、過早衰老、皮膚黑斑沉積、和關節(jié)炎等多種疾病。
(2)、能夠增強血管彈性,保護肝臟、降高血壓、高血糖、高血脂;
(3)、減少心臟病和中風的發(fā)生;
(4)、增強免疫系統(tǒng)能力來抵御各種疾病,有抗衰老作用;
(5)、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
(6)、具有抗突變的功能,從而減少致癌因子的形成;
(7)、具有抗炎功效,因而可以預防包括關節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
(8)、緩解花粉病和其它過敏癥;是血管保護劑、輻射防護劑及抗發(fā)炎劑;
(9)、保持血細胞正常的柔韌性、是動脈粥樣硬化的解毒藥;
(10)、改善睡眠、減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣、改善靜脈曲張等癥狀.
圣女果是很多人喜愛吃的,這類食物含有的維生素種類較多,吃的時候?qū)ι眢w各方面有很好幫助,晚上吃圣女果對身體消化有很好幫助,不過在吃這樣食物的時候,需要注意一定要適量進行,圣女果吃的太多,對身體消化也是會有影響的,那圣女果是轉基因食品嗎?對此也是很多人不了解的。
圣女果是不是轉基因食品:
圣女果,俗稱小西紅柿,因為營養(yǎng)豐富、口感好、清甜無核,便于食用,受廣大市民喜愛。但最近網(wǎng)上有傳言說圣女果是轉基因食品??磻T了大個頭的番茄,是不是覺得小個頭的番茄圣女果有蹊蹺?它是轉基因食品嗎?殊不知,小個頭恰是原始番茄品種的特性。
轉基因食品是用人工方法,把其他生物的基因轉移到農(nóng)作物中來。比方說,比如把花的基因、樹的基因轉移到人身上,這就是轉基因了。圣女果是不是轉基因食品?我們所吃的圣女果,其實是最原始的番茄品種,而大番茄才是后來人們?yōu)榱俗非蠊麑嵉拇髠€頭雜交選育出來的品種。圣女果既是蔬菜也是水果,不是轉基因產(chǎn)品。市場上的各類圣女果都是常規(guī)品種,其營養(yǎng)價值和大番茄基本相同。之所以有的口味特別甜,外形小巧可愛,那是在育種時為了迎合市場需求,特意篩選出來的。孩子和孕婦完全可以放心食用。
其實,目前中國市場上銷售的轉基因食品只有轉基因大豆油和番木瓜兩種,其他都不是轉基因食品。至于一些水果新品種,在顏色和形狀上有改變,只是運用特殊育種方法而已,并不是轉基因所致。
在對圣女果是轉基因食品認識后,選擇圣女果的時候,要注意在吃的時候,都是不能空腹選擇,早上對這樣食物不要吃,否則會引發(fā)身體一些疾病出現(xiàn),晚上空腹吃,對減肥有很好幫助,這點在吃圣女果的時候要注意的。
我們知道,水果在我們的日常生活中還是經(jīng)常食用一種東西來的,因此在我們食用水果中,一個是可以解渴,當然酸酸甜甜的味道還是很不錯的哦,更重要的是水果里面富含的各種各樣的維生素才是我們真正需要的東西哦,所以經(jīng)常食用水果的對我們?nèi)梭w的發(fā)展還是很好的。
那么玉米呢,玉米在我們?nèi)粘I钪幸彩呛艹R姷陌?,我們也知道食用玉米其實對于通便是很不錯的,那么水果玉米結合起來的東西安全么,是轉基因的么,當然不是啦。
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,又稱甜玉米、蔬菜玉米。青棒階段皮雹汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,象水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。水果玉米有很多品種,都具有非常高的營養(yǎng)價值。
生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類。水果玉米是通過雜交技術培育出來的,與轉基因品種完全不同。水果甜玉米是由于一個或幾個基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米的風味大多由甜度決定,而甜度又受胚乳中糖和淀粉數(shù)量的影響。這都離不開一些突變體的作用。大部分突變體能提高胚乳中可溶性糖含量,降低淀粉含量。一個含糖突變基因的作用,可以增加水溶性多糖含量而減少淀粉含量。僅這一個特殊的突變體就有經(jīng)濟上的重要性。
所以,水果玉米早就存在了,與轉基因沒有任何關系。
所以我們就知道了,水果玉米早就存在在這個世界上了,與轉基因之類的東西其實關系不大,當然,水果玉米也是很安全的一種食物,由于混合在一起了,所以它的食用價值會更高,而且它的營養(yǎng)價值也是很高的哦。
黑枸杞是什么植物
黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞屬多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或橫臥于地面,白色或灰白色,堅硬,常成之字形曲折,有不規(guī)則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節(jié)間短縮,漿果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果實里面含豐富的紫紅色素,極易溶于水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。
藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎,降壓藥用。被收載于《維吾爾藥志》,《四部醫(yī)典》,《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。黑枸杞是天然堿性食品,具有調(diào)理人體之酸堿性的作用。
黑枸杞是近年來發(fā)現(xiàn)的一種滋補養(yǎng)生佳品,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種,是枸杞的一種,但是其營養(yǎng)價值和藥用價值都遠遠的高于普通的紅枸杞,被稱為枸杞中的貴族。
黑枸杞生長在海拔2700米的地方,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,其中鈣、鋅、鐵等微量元素是普通紅枸杞的數(shù)倍,長期食用可以滋補安神,強身健體,延年益壽,因此被譽為滋補軟黃金。
而且黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植被,遠超之前的花青素之王藍莓,榮登花青素之王的寶座,這是紅枸杞所不具備的,花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效,能夠美 容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護眼明目、預防癌癥。
黑枸杞是轉基因食品嗎黑枸杞是天然野生的,補腎轉基因食品,其生長沒有任何的人工干澀,無污染、無危害,是真正的綠色植物。而且野生黑枸杞分布于高山沙林,生長條件艱苦,擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬1斤干果(干、鮮果比例為1:10),產(chǎn)量稀少、珍稀、珍貴。再加上黑枸杞營養(yǎng)豐富,因此被譽為軟黃金。
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