熬蘿卜水的做法步驟是什么？
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“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“熬蘿卜水的做法步驟是什么？”，希望能為您提供更多的參考。
中國人常說冬吃蘿卜夏吃姜，這句話是有科學(xué)道理的，所以到了冬天的時候，一定要多吃一些蘿卜，蘿卜的吃法非常多，比如大家喜歡用蘿卜燉排骨湯來吃，另外夏天的時候人們經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽，這時候可以用蘿卜煮水來喝，具有很好的食療作用，下面教大家熬蘿卜水的正確做法。
熬蘿卜水的做法：
白蘿卜煮水喝具有止咳的效果，那么用青蘿卜煮水，是否也有止咳效果呢？一起來看下吧。
青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)細(xì)密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是聞名的生食品種，人稱“生果蘿卜”。
白蘿卜和梨煮水對于緩解咳嗽，預(yù)防感冒的效果是比較好的。對于白蘿卜與梨，它們都是比較常見的東西，購買簡單，價格也比較實(shí)惠，而用它們熬制的白蘿卜梨煮水的做法也是非常簡單的，就在這里為大家介紹一下關(guān)于白蘿卜和梨煮水的做法！
原料：銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個，冰糖適量。
做法一：
1、準(zhǔn)備所有原料，銀耳用溫水泡開撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當(dāng)大小滾刀塊。
2、鍋內(nèi)加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時入鍋內(nèi)煮。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。
特別提示：大火烤開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，是為了讓白蘿卜和梨的味道和汁充分釋放出來?？偞蠡馃粫蜔龥]了湯汁，白蘿卜和梨的精華卻沒有煮出來，所以一定要小火煮。
做法二：
原料：白蘿卜1個、梨1個、冰糖適量
做法：
1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨切。
3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要。
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白蘿卜是一個營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，而且也是當(dāng)前很多人特別喜歡吃的一種蔬菜，所以都想通過白蘿卜熬水，讓自己身體更加健康，因此很多人就想了解，白蘿卜熬水的功效，為了你能對白蘿卜熬水的功效有一個全面的了解，就來看看下面內(nèi)容的詳細(xì)解答。
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
作用：
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時忌食本品，以免影響療效。
白蘿卜熬水的功效，以上就做了詳細(xì)的介紹，白蘿卜熬水不但有下氣消食，而且也有解毒生津的功效，所以想盡快通過白蘿卜熬水讓自己身體健康的人，可以對以上介紹的白蘿卜熬水的功效有一個全面的了解，然后再通過白蘿卜熬水，來預(yù)防和治療疾病。
蘿卜牛腩是一道非常受歡迎的美食，這道美食吃起來味道非常好，而且營養(yǎng)非常全面，比如牛腩富含蛋白質(zhì)，另外還有種類非常豐富的氨基酸，據(jù)介紹，牛腩所含氨基酸的比例非常接近人體，所以這些氨基酸很容易被消化吸收，另外吃牛奶腩還能補(bǔ)充維他命B群等等，下面詳細(xì)介紹蘿卜牛腩的制作方法。
蘿卜牛腩的做法高壓鍋：
食材：一級黃牛腩半斤、白蘿卜、八角、桂皮、橘皮、甘草片、姜、蒜、老抽、白糖、鹽、醬油、料酒。
做法：
1、準(zhǔn)備好上述食材；
2、大火燒開一鍋水，緩慢的逐步放入牛肉（百佳切好的大塊），保證水不要降溫。
等水再次燒開開始算時間，大概3-4分鐘即可（不再有大量浮沫飄出）。
3、此時，用漏勺把牛肉撈出來，放到旁邊準(zhǔn)備好的涼水中，迅速降溫，然后沖洗。
4、沖洗完的牛肉會收縮了，這時候切成外面吃的蘿卜牛腩里面牛腩的大小即可，此時會感覺牛肉很有彈性又很好切，切開有少許血水，因此切完再用涼水沖洗一下，晾干備用.
5、大火鍋燒熱，加少許油（據(jù)說牛肉很出油）。然后放入切好的姜和蒜末，炸香，放一勺海天諸侯醬煸炒香。
6、加入晾干的牛肉，煸炒，讓諸侯醬均勻的附著在牛肉上，然后加料酒2勺，煸炒，加半勺鹽（要比平時炒菜少，因?yàn)橹T侯醬是咸的，等下還要加醬油）。
7、用湯勺從旁邊的鍋里面一勺一勺加開水入炒鍋，加到剛好沒過牛肉為好（這樣可以保證加入的水夠溫度；另外，這樣做出來的湯汁還挺多的，因?yàn)樘}卜后面也會出水的）。
高壓鍋牛腩燉蘿卜的注意事項(xiàng)：
雖然高壓鍋牛腩燉蘿卜做出的牛腩非常軟，牛腩蘿卜味道非常鮮美，但是在大家行動之前還是有需要注意的事情哦，下面為大家詳細(xì)介紹高壓鍋牛腩燉蘿卜的注意事項(xiàng)~
高壓鍋：
1、鍋內(nèi)所放食物容量不能超過鍋體的五分之四；合蓋要嚴(yán)，即鍋的兩個把(手柄)要重合在一起，不重合的則不能用，同時，還得檢查一下排氣孔是否通暢；
2、高壓鍋上火燒后，見蒸氣穩(wěn)定地從排氣管上冒出時，要將限壓閥及時扣上，限壓閥上不能加壓其他東西，更不能用其他東西代替限壓閥；當(dāng)限壓閥受蒸氣沖力抬起時，應(yīng)減小火力，直到食物成熟。
牛腩：
1、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮，煮時再放點(diǎn)酒、醋，這樣處理之后老牛肉容易煮爛，而且肉質(zhì)變嫩，色佳味美，香氣撲鼻。
2、燉牛肉時，應(yīng)該使用熱水，不可使用冷水，因?yàn)闊崴梢允古Ｈ獗砻娴鞍踪|(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
3、在燒煮過程中，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水太少，應(yīng)加開水。
蘿卜這種食材在生活中很容易買到，價格也非常便宜，反而很多人容易忽略，在中國，蘿卜被人們稱為小人參，由此可見其非常高的營養(yǎng)價值，到了冬天的時候，人們經(jīng)常會用蘿卜燉排骨湯來吃，這樣可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物以及維生素，今天推薦的美食是醬汁蘿卜，具體做法如下。
醬汁蘿卜的做法：
制作材料：
主料：白蘿卜100克輔料：海帶（鮮）10克
調(diào)料：醬油15克，辣椒粉5克，淀粉（玉米）10克
制作方法：
1.白蘿卜去皮切塊；
2.海帶洗凈；
3.蘿卜塊、海帶加水200毫升一起放入鍋中煮至湯汁收干；
4.醬油、辣椒粉加1匙冷水拌勻；
5.以小火煮開后，用淀粉勾芡成醬汁；
6.食用時，將醬汁淋在蘿卜和海帶上即可。
制作要訣：
制作醬汁要注意用小火慢燉，且要一邊攪拌一邊燉煮。
小帖士-健康提示：
1.化痰、順氣、止咳、消滯，能有效促進(jìn)新陳代謝，降低血脂和血糖；
2.白蘿卜所含的糖分極少，能有效促進(jìn)新陳代謝；
3.與海帶合食，是一道營養(yǎng)價值相當(dāng)高的菜肴。
小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
做法二
韓國醬蘿卜
主料：白蘿卜
輔料：純凈水
調(diào)料：白糖、食鹽、生抽、白醋
做法：
1、白蘿卜半根、大概2斤左右重。
2、蘿卜不要去皮、帶皮才會爽脆，洗刷干凈切成薄片。
3、蘿卜片用小半湯匙細(xì)鹽，拌勻腌半個小時，讓它出水。
4、等待半小時過后，蘿卜出了很多水，這時候把水倒出，擠干。
5、再放小半湯匙白糖，拌勻腌半小時，擠干水分。
6、出好水的蘿卜片里，放7湯匙左右的生抽，2湯匙白糖，1.5湯匙白醋，7湯匙左右的純凈水，拌勻。
7、調(diào)料汁的量要跟蘿卜齊平，蘿卜可以基本都泡在汁里面為準(zhǔn)。
8、放好調(diào)料汁可以嘗下味道，自己再調(diào)節(jié)下。
9、然后蓋上蓋子，放冰箱冷藏腌制兩天左右，即可取出食用。
食物相克
蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
胡蘿卜是平時很常見的一種蔬菜，而且胡蘿卜的營養(yǎng)是非常豐富的，很多人平時都喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜的吃法也是非常多的，不僅可以生吃，而且還可以煮熟了吃，胡蘿卜的食用方法不同，所具有的功效也是不同的，不過經(jīng)常吃胡蘿卜的話，對人身體健康是有益處的，下面介紹胡蘿卜熬水的功效。
胡蘿卜熬水的功效
1、胡蘿卜煮水能為人體提供多種營養(yǎng)
胡蘿卜煮水，是胡蘿卜最常見的食用方法之一，而且這種食用方法特別適合那些老人和小孩等消化能力差的人群。用胡蘿卜煮水食用，會為人體提供大量的營養(yǎng)成分，像糖份、維生素和胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)等。
2、胡蘿卜煮水可提高人體免疫力
胡蘿卜煮水可以提高人類的免疫力，它里面所含有的木質(zhì)素能阻止癌細(xì)胞的生成與再生，對預(yù)防癌癥和控制癌癥擴(kuò)散有很大的好處。
3、胡蘿卜煮水可以明目
胡蘿卜煮水可以明目，因?yàn)楹}卜中的胡蘿卜素在進(jìn)入人體以后，經(jīng)過消化會轉(zhuǎn)化成大量的維生素A，而維生素A又是補(bǔ)肝明目的重要成分，因此經(jīng)常用胡蘿卜煮水吃能起到明目的作用。
4、胡蘿卜煮水可降血脂
胡蘿卜中的多種營養(yǎng)成分在進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)腎上腺激素的生成，對降低血壓和血脂有很明顯的作用，另外胡蘿卜對人類的血糖還有一定的調(diào)節(jié)功效，適合糖尿病人食用。
胡蘿卜的葉子的功效
1、胡蘿卜葉子可以治便秘
胡蘿卜葉子中有一些葉綠素、膳食纖維以及葉酸存在，另外還有多種維生素，人們食用胡蘿卜葉子以后，會加快胃腸的運(yùn)動，也能讓人體生成的大便軟化，減少它們在人體中積存的時間，讓大便快速排出體外，從而也就起到了緩解和治療便秘的作用。
2、胡蘿卜葉子可以利水
利水也是胡蘿卜葉子的重工功效之一，它可以緩解人類的浮腫和小便不利以及淋痛等多種疾病的癥狀，也能預(yù)防這些疾病的發(fā)生，想讓胡蘿卜葉子起到利水的作用，除了可以煎制飲用以外，還可以把它切成碎末以后放在鍋中蒸熟后當(dāng)配菜食用。
應(yīng)風(fēng)熱感冒引起的肺熱、咳嗽等癥狀，可以喝梨子水來治療。梨子有生津止咳，潤燥化痰的功效，對于風(fēng)熱引起的不適癥狀，有一定的調(diào)節(jié)作用。而風(fēng)寒感冒是不適宜喝梨子水治療的，因?yàn)槔孀邮呛缘氖澄?，會加重風(fēng)寒感冒的癥狀，因此要注意區(qū)分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。熬制梨水的方法很簡單，就是將梨子去除頂部，將核挖出來后，加入川貝和冰糖熬制即可。
功效與作用
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;銀耳性平味甘淡，不僅是潤燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥的功效。
適合人群：
一般人都可食用。
冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會有生命危險。
預(yù)防中暑，但脾胃虛弱者不宜多食.
天氣漸冷，小孩子的抵抗力弱，很容易患上感冒，若是孩子流的是黃鼻涕，有鼻塞咳嗽的癥狀，則是風(fēng)熱感冒的癥狀。若是大人就會吃藥治療。但是小孩子就盡量不使用藥物，可以熬梨水給孩子們除肺熱，止咳。但是孩子感冒癥狀比較嚴(yán)重，還是需要到醫(yī)院治療的。
我們很多人在吃玉米的時候.習(xí)慣性的不要玉米須,其實(shí)玉米須有很多的藥用價值,比如降壓,利膽,降血糖,利尿作用扔掉了就是浪費(fèi),今天我們就為大家介紹玉米須熬水的做法和功效.
玉米須煮水呢,要求沒有那么多，比例很隨意,完全可以根據(jù)個人的口味來哦。
玉米須和水的比例可以隨意調(diào)配，如果喜歡味重點(diǎn)的，就多放點(diǎn)玉米須，少加點(diǎn)水。
玉米須煮水：組成，綠茶0.5克、玉米須50～100克。
用法：玉米須加水300毫升、煮沸5分鐘，加入綠茶即可，分3次服，日服1～2劑。
主治：糖尿病尿濁如膏者。
石斛玉米須茶:
石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑?？绅B(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷癥狀的癃閉患者
另外做法: 取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。
通過玉米須煮水，我們可以知道,一個以前認(rèn)為并沒有任何價值的東西在藥用方面卻起到了不少的價值。通過上面對玉米須的一些介紹后，現(xiàn)在讓你對玉米須有了新的看法了吧？像玉米須煮水對于防治一些疾病上是有很大的療效的。當(dāng)然對于很多偏方在使用過程，還是要注意用藥安全，必要時候還是要咨詢專業(yè)的醫(yī)生，再用藥哦
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